Торговля как отрасль экономики

Анализируя показатели таблицы, то есть имущество и источники его образования, сделаем вывод, что в 2014 году в сравнении с 2013 годом на предприятии увеличилась валюта баланса на 441547 тыс. руб. Это обусловлено изменением в структуре имущества и источников его образования: уменьшилась стоимость оборотных активов на 3,2%, и увеличился удельный вес необоротных активов на 3,2%.

Наибольший удельный вес в структуре актива предприятия занимают внеоборотные активы, на втором месте находятся оборотные активы, совсем незначительная доля расходов будущих периодов ОАО "Бахус". Предприятие покрывает потребность своих активов за счет собственных и привлеченных источников (капитала), которые определяются как его пассивы.

Основную часть в структуре источников финансирования исследуемого предприятия занимает собственный капитал (55,9 %). В 2014 году его удельный вес уменьшилась на 5,2 %, хотя по сравнению с 2012 годом наблюдается увеличение собственного капитала на 180224 тыс.руб.

Привлеченный капитал определяют в форме долгосрочных и краткосрочных обязательств (задолженность предприятия, которая возникла вследствие прошлых событий и погашение которой приведет к уменьшению ресурсов предприятия). За 2014 год возрастает показатель задолженности предприятия на 261315 тыс.руб. или на 5,2 % в структуре пассива ОАО "Бахус". Соотношение собственного и привлеченного капитала характеризует финансовую устойчивость предприятия и его платежеспособность. Для этого используют различные показатели. Наиболее распространенными являются коэффициенты автономии и обеспечения долгов.

Коэффициент автономии (ka) рассчитывается делением собственного капитала на итог баланса предприятия:

ka = Кв / Кб, (2.1)

где Кв - собственный капитал предприятия, тыс.руб.;

Кб - итог баланса (сумма всех источников финансирования), тыс.руб.

По формуле 2.1 рассчитаем показатель автономии:

ka2012 = 778 887: 1 273 141 = 0,61

ka2013 = 959 111: 1 714 688 = 0,56

Это означает, что активы предприятия в 2013 году на 61 % было обеспечено собственными средствами. Остальные (39%) финансировалось за счет долговых обязательств. Такая величина коэффициента является приемлемой - долги покрываются собственным капиталом. Увеличение значения коэффициента автономии обуславливает повышение финансовой независимости и снижения риска нарушения финансовой устойчивости предприятия. В 2013 году данный коэффициент снизился до 0,56 или составлял 56%, то есть на обществе увеличился риск неуплаты долгов, беспокойство кредиторов, финансовой нестабильности.

Коэффициент обеспечения долгов (kзб) является модификацией первого показателя и определяется как соотношение собственного и привлеченного капитала:

kзб = Кв / Кз, (2.2)

где Кз - долговые обязательства предприятия (привлеченный капитал).

Так, согласно данным баланса ОАО "Бахус" коэффициент обеспечения долгов составлял:

kзб2012= 778 887: 494249 = 1,57

kзб2013 = 959 111: 755564 = 1,27

Следовательно, собственный капитал общества в 2013 году превышал долги предприятия в 1,27 раза. Данная ситуация является нормальной. Но, сравнивая коэффициенты обеспечения долгов за 2013 и 2014 годы, когда очевидное уменьшение показателя на 0,3 единицы, можно предусмотреть возможность снижения показателя до 1 (в такой ситуации предприятие не будет в состоянии обеспечить свои долги).

Глава 3 Предложения по совершенствованию упаковки пива на ОАО «Бахус» с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли

3.1 Динамика основных показателей упаковки продукции

Таблица 3.1 - Динамика основных показателей производства продукции ОАО "Бахус" за 2013-2014 годы.

Наибольший удельный вес в ассортименте выпускаемой продукции занимает пиво, количество которого по сравнению с 2013 годом в 2014 году увеличилось на 15,8 %. Показатели производства продукции ОАО "Бахус" можно изобразить графически (рис.2.1).

Рис. 2.1. Динамика производства продукции ОАО "Бахус"

На втором месте в структуре ассортимента продукции компании находятся безалкогольные напитки, объем которых увеличился на 9,6%.

В отношении слабоалкогольных напитков и минеральной воды, за данный период также наблюдается увеличение.

С учетом представленных выше таблиц выделим сильные и слабые стороны предприятия и выявим пути совершенствования упаковки с целью улучшения логистических операций на предприятии.

3.2 Предложения по совершенствованию упаковки пива с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли

Для начала выделим плюсы в упаковке для пива ОАО «Бахус» и на основании этого дадим рекомендации по ее совершенствованию.

Положительные стороны в потребительской упаковке ОАО «Бахус»

Отличается среди других пивоваренных заводов области разнообразием упаковочных материалов: пиво разливается в пластиковую, стеклянную и железную тару.

Достаточно разнообразен объем предлагаемой тары: 0,5, 1, 1,5 литра. Тара, емкостью 0,5 литра представлена на предприятии ПЭТ-бутылками и стеклянными бутылками. Предприятию стоит задуматься о выпуске пива в упаковке объемом 0,33 литра. Также можно рассмотреть розлив пива в емкости 2 или даже 2,5 литра. Данная упаковка пользуется спросом у потребителей с низком и средним доходом, на что и направлена в настоящий момент деятельность ОАО «Бахус».

Наличие ПЭТ - тары разного объема. Перспективы ПЭТ-бутылок для упаковки пива в последние годы заметно выросли. при проведении массовых мероприятий запрещается продажа пива в стеклянной и металлической упаковке, в этом огромный плюс ПЭТ-бутылок.

Оформление всего ассортимента выпускаемого пива в различной упаковке имеет единый графический стиль. Также на пробках для всего ассортимента продукции присутствует логотип компании. Единственный минус этикеток - их простота. Но это на любителя.

Предприятие уже делало пробы выпуска одного из видов пива в групповой упаковке, рассчитанной на 4 бутылки по 0,5 литра. А именно данный вид упаковки является наиболее прогрессивным в мире. В Европе, например, распространена групповая упаковка пива, и не только в стеклянной таре, но и баночного. Что также можно взять на заметку предприятию.

Не уступает данный вид упаковки и ПЭТ-бутылке, так как лучше сохраняет вкусовые характеристики пива. Алюминиевые банки также являются полностью перерабатываемой упаковкой. Их можно перерабатывать несколько раз без ущерба для качества и окружающей среды. Так, компания Rexam заявила, что использованные алюминиевые банки - это единственная упаковка, позволяющая получать доходы от переработки.

С недавнего времени все виды пива разливаются в фирменные стеклянные бутылки, емкостью 0,5 литра. Время покажет понравиться ли новая форма бутылки потребителям. Ведь форма бутылки в идеальном случае должна являться основой коммуникации. Кстати эксперимент с отклеиванием этикетки - хороший тест на узнавание индивидуальности продукта. Пиво в подобной упаковке сможет удовлетворить спрос капризных любителей пива, ранее отдававших предпочтение импортным сортам именно из-за упаковки. К тому же учитывая расширение ассортимента пива в новых бутылках, предприятие уже приступило к их сбору в приемных пунктах стеклотары.

Теперь с учетом вышесказанного приведем рекомендации по совершенствованию упаковки пива на ОАО «Бахус» с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли

Некоторое время назад молодой прогрессивный дизайнер из Франции, известный во всем мире как Ора-Ито, разработал эргономичную упаковку для пива Heineken. Дизайн бутылки оказался настолько оригинальным, что Ито вскоре получил за него премию "Лучший дизайн упаковки". Инновация заключалась в гармоничном сочетании футуристического внешнего вида бутылки с функциональностью предмета. Бутылку приятно и удобно держать в руках. Кроме того, она была изготовлена из непривычного для такого рода упаковки материала - алюмини, До этого алюминиевыми были только банки.

С тех пор розлив пива в алюминиевые бутылки набирает обороты. Петербургский завод SUN Interbrew Limited с начала марта 2015 года начал производство пива Stella Artois в новой упаковке - алюминиевой бутылке емкостью 0,5 л. Новый формат упаковки дополнит существующий ассортиментный ряд пива Stella Artois. Запуск новой упаковки будет сопровождаться активной маркетинговой поддержкой: новым рекламным роликом на национальных каналах ТВ, рекламой в СМИ и POS-материалами. Розничная цена пива в алюминиевой бутылке будет на 15-20% больше, чем в стеклянной. Другая российская компания ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" представила новую упаковку -- алюминиевую бутылку Cool Bottle, с удлинённым горлышком ёмкостью 0,33 л. для своей титульной марки Efes. Продукция в подобной упаковке поступила в реализацию в середине мая 2006 года. Подобная упаковка особенно хорошо подошла бы для пива класса «Премиум». Однако не стоит забывать и о логистической политике при выведении нового продукта на рынок

Рассмотреть возможность выпуска пива в «премиальной упаковке». Выпуском пива в подобной упаковке «Балтика» укрепила свои позиции в ресторанном бизнесе, пиво в такой бутылке было представлено преимущественно продукцией импортного производства.

В магазинах случается так, что единственной доступной для покупателя информацией может быть та, которую предоставляет ему сам продукт, а точнее его упаковка. Поэтому на на упаковке должны быть использованы такие визуальные элементы, как лозунги, товарные знаки, девизы, логотипы, или символы, цвета, рисунки и т.д. Для рекламных акций также многие компании используют сувенирную упаковку - обычно в комплект входят не только одна-две бутылки пива, а и рекламные стаканы, кружки. Постоянное массовое производство пива в подобной упаковке нецелесообразно, однако этот вариант вполне приемлем для выпуска небольшими партиями с периодичностью несколько раз в квартал. На мой взгляд это может вызвать спортивный интерес у потребителей и привести к «охоте» за подобной упаковкой пива. Подобным образом можно наладить перидический выпуск пива в необычных по форме бутылках, либо с эксклюзивной по дизайну этикеткой.

Рассмотреть вариант использования автоматов для приема тары на будущее, поскольку рабочая сила постоянно дорожает. А при установке автоматов высвободятся средства, которые можно будет инвестировать в совершенствование упаковки. Так, в 2016 году крупные сети эстонских магазинов планируют потратить миллионы крон на установку десятков автоматов для приема тары. Однако подобные установки уместны только в крупных и средних городах. К тому же, на взгляд автора, об установке подобных автоматов в Беларуси можно будет говорить только через 5-10 лет, так как автоматика в нашей стране развивается достаточно медленными темпами.

Американские потребители, в отличие от отечественных, любят экономить. Главная тенденция американского рынка упаковки напитков - рост продаж дешевой картонной тары для вина и пива. Виноделы и пивовары США постепенно отказываются от стеклянных бутылок в пользу картонных контейнеров: они дешевле, меньше весят, не требуют штопора или открывалки, остатки напитка в картонной таре дольше сохраняют свежесть. Картонные упаковки появились в США в 1980 году, однако в них разливалось самое дешевое вино и пиво. Низкую стоимость картонных коробок по сравнению с традиционными бутылками обеспечивают дешевые материалы и низкие транспортные расходы. Наличие "затычек" в картонных коробках обеспечивает защиту напитков от воздуха в течение четырех-шести недель. Напитки в бутылках, напротив, подвергаются воздействию воздуха, в открытой бутылке они сохраняют свежесть лишь в течение нескольких часов. Пока картону не под силу потеснить лишь алюминиевые банки. Так как их себестоимость дешевле и из картонной тары менее удобно пить, чем из алюминиевой банки.

Эту идею стоит взять на вооружение на ОАО «Бахус» для разлива недорогого пива.

Рынок ПЭТ - тары для пива страдает определенным однообразием. Это цилиндрические, темно - коричневые, однослойные ПЭТ - бутылки, вместимостью от 0,33 до 2,0 литров. Производятся эти бутылки либо на автоматизированных, высокопроизводительных агрегатах, либо на простейших полуавтоматах с ручной перестановкой покупных заготовок - ПЭТ преформ. Между тем существует прогрессивная технология, позволяющая выпускать ПЭТ - тару нового качества, новых форм и разнообразной расцветки.

Использование корпуса из ПЭТ и стандартной крышки от алюминиевой банки, так называемая тара "ПЭТ - МЕТ", позволяет производить оригинальную и привлекательную, а самое главное - экономичную тару для упаковки пива. Подобную тару на просторах бывшего СССР уже выпускают в России и на Украине для упаковывания слабоалкогольных коктейлей типа "Джин Тоник" и др.

Компания Interbrew представила новую упаковку для пива, названную PIVOPACK. Эта «монослойная усовершенствованная бутылка из ПЭТ», как считает Interbrew, позволит компании стать лидером в этом секторе рынка. Продвижение PIVOPACK начинается с российского рынка, где в такие бутылки будет разливаться «Клинское». Бутылка прекрасно защищает пиво от кислорода и света, сохраняя углекислоту. Эти свойства обеспечивают свежесть и высокое качество пива, в сочетании с удобствами обычных ПЭТ бутылок - легкости и надежности. Специалисты провели сравнительную дегустацию новой упаковки и подтвердили, что пиво, разлитое в бутылки PIVOPACK обладает теми же качествами, что и пиво в стеклянных бутылках, и лучше по качеству, чем пиво в обычных PET бутылках.

В апреле 2014 года впервые в Беларуси в подобной упаковке Речицкий пивоваренный завод выпустил первую партию пива. Пластик пропускает воздух и свет, поэтому пиво из обычной ПЭТ-бутылки плохо пенится, окисляется, теряет аромат и вкус. Новая бутылка «ВС» изготовлена по английской технологии Amosorb и герметично закупорена специальной многокомпонентной пробкой.

ПЭТ «ВС» выпускается пока объёмом 1 литр. В новую тару будет разливаться почти вся линейка сортов «Речицкого», кроме элитных «Лебенбира» и «Портера» - они останутся пока только в стекле и в разливном варианте. Есть над чем задуматься, ведь раньше все новщества в ффере упаковки для пива принадлежали ОАО «Бахус».

Японский производитель пива Asahi Breweries в 2015 году был первым в Японии, который представит пиво в ПЭТ (PET) бутылках нового образца. Asahi совместно с компанией Toyo Seika, выпускающей металлические и пластмассовые контейнеры и бутылки и компанией Fujishi, производящей термоусаживающие пленки, разработали новую технологию барьерного пластика, который сохраняет свежесть пива в ПЭТ бутылках. Внутренняя поверхность такой бутылки покрыта диоксидом кремния, центральный слой выполняется на основе стекла, а внешняя поверхность покрывается легкой пленкой, защищающей от ультрафиолетовых UV лучей.

Для того чтобы не уступать мировым лидерам в области производства и реализации пива стоит взять на вооружение вышеперечисленные новшества. Тем более, что пиво в ПЭТ-бутылках пользуется в настоящее время популярностью у потребителей. Эти идеи стоит перенимать и воплощать как можно быстрее, так как будущее - за экологически чистой упаковкой. Сейчас мы задыхаемся от собственных отходов, в том числе и от использованной упаковки, которую зачастую нельзя ни переработать, ни использовать вторично. К такому материалу относятся и полимеры.

Поэтому необходимо параллельно вплотную заниматься разработкой упаковки нового поколения уже сейчас, а не ждать, когда ее изобретут другие и потом снова их догонять.

Алюминиевая банка имеет огромные преимущества. Легка, компактна, позволяет быстро охладить напиток, подвергается вторичной переработке и т.п. Тем не менее, потребитель может отметить два ее недостатка: недостаточная гигиеничность и неудобство потребления напитка из нее. Первое, обусловлено сложной, ничем незащищенной поверхностью верхней крышки. Перед открытием напитка довольно трудно очистить ее от загрязнения. Причем не важно потребляется напиток из банки или куда-либо переливается, жидкость может увлечь за собой и частицы грязи. Второе, связано с тем, что сложившаяся культура потребления напитков из тары до 0,5 литра включительно, предполагает потребление напитка непосредственно из емкости. Это, к сожалению, неудобно и не так привычно как питье из стакана. Приходится приспосабливаться и высоко запрокидывать голову.

На недостаточную гигиеничность производители уже обратили внимание и начали закрывать верхнюю часть банки алюминиевой фольгой. Пиво "Невское" уже практически год выпускаться в банках со специальными крышками из фольги, которые призваны препятствовать загрязнению банки и сохранять вкус пива. Крышка на банку также предоставляет возможность для размещения дополнительной информации о бренде. На фольгу можно наносить текст и изображения, что позволяет использовать крышку в рекламных целях, оперативно информируя потребителя о проходящих промо-акциях.

Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам Российской Федерации зарегистрировало изобретение №2264960 позволяющее одновременно повысить гигиеничность и удобство использования напитков в алюминиевых банках. Автор этого изобретения -- Крикун Станислав Васильевич -- надеется, что оно будет востребовано и готов заключить лицензионный договор. Устройство устанавливается на верхнюю часть банки и защищает ее от загрязнения. При потреблении напитка снимается легко отделяемая торцевая поверхность, изделие переворачивается и образует удобное для питья средство. Используемые комплектующие и технологический процесс укупорки напитка не изменяются. Средство может быть установлено на банку либо производителем, либо непосредственно в торговой сети

Автор данной работы надеется, что описание новшеств скоро дойдeт и до белорусских производителей. Так как помимо вышеуказанных плюсов оформление такой упаковки смотрится современно и оригинально, что вызавет спрос у потребителей.

Теплое пиво - бич всех любителей этого напитка, особенно в летний период времени. Компания Miller предлагает оригинальное решение проблемы - уже с середины 2017 года Miller начнет продавать пиво в самоохлаждающихся банках. Основа технологии - принцип выделения тепла. Как только пользователь сорвет особую печать, после этого банка охладит напиток до температуры -1С.

Учитывая большие масштабы производства пива, стоимость такой чудо-банки не будет сильно отличаться от обычной. Добавим, что Miller станет первым игроком пивной индустрии, который начнет коммерческое производство пива в уникальной самоохлаждающейся банке.

Следует задуматься, может быть внедрение данного новшества может сократить расходы на выпуск и обслуживание фирменных холодильников ОАО «Бахус», тем более, следует учитывать также и рост цен на электричество в последнее время.

РА Grey Worldwide Russia разработало новую бутылку для брэнда Carlsberg (клиент ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“) с целым набором уникальных свойств, которые не только подчеркивают качество брэнда, но и помогают сделать отдых с этим пивом более комфортным и приятным.

Бутылка современного стильного дизайна, оснащенная отвинчивающейся пробкой twist-off и уникальным для российского пивного рынка донным открывателем, будет, наверняка, замечена и теми, кто раньше отдавал предпочтение другим пивным брэндам. На прилавках магазинов пиво Carlsberg в новой оригинальной бутылке 0,5 л появилось в мае 2016 года, а новинка 0,33 л порадует поклонников Carlsberg накануне лета

Изначально ОАО «Бахус» следует всерьез задуматься о совершенствовании пробки для стеклянной тары, которая досталась в наследство со времен СССР и внедрении отвинчивающейся пробки twist-off. По мнению автора предприятие должно это сделать уже в ближайшие полгода, дабы не потерять часть рынка, потому что российские пивовары, поставляющие свою продукцию на территорию республики Беларусь уже давно внедрили данное новшество. А уже потом ОАО «Бахус» можно рассмотреть новшество, введенное компанией «Балтика». Ведь по сути дела отвинчивающуюся пробку можно открыть и руками.

Ценителям пива хорошо известен термознак, появившийся впервые в России на этикетках пива «Афанасий». При охлаждении пива до нужной температуры на этикетке появляется ладья. Популярность термознака объясняется просто. Пиво -- напиток, полноту вкуса которого можно ощутить только при температуре около 12. Даже незначительное отклонение ведет к тому, что вкус раскрывается не полностью. В последнее время становится все больше любителей посидеть с бокалом пива в баре. Как быть тем, кто пьет бочковой разливной «Афанасий» в пабе, и хочет быть уверенным в соблюдении температурной кондиции? На этот случай «Афанасий» приготовил новые бокалы с термознаком.

Подобное нововведение можно, на взгляд автора, внедрить и на ОАО «Бахус», что не потребует много времени и капиталовложений, так как нет необходимости покупать новое оборудование (как для розлива пива в ПЭТ-бутылки, емкостью 2,5 литра), искать новые каналы для обеспечения материалом (как в случае расширения розлива пива в алюминиевую тару), а также нет надобности в переподготовке кадров.

И на последок, хотелось бы рассказать о новинке в области упаковки спиртных напитков, которая пока кажется, на взгляд автора, абсурдной, и если сможет, то найдет воплощение у белорусских производителей только через лет 10. Последняя новинка среди этикеток - так называемая «говорящая этикетка», появится этой осенью в Италии. Придумал этикетку Даниэль Баронтини, сотрудник компании «Модульграф», разрабатывающей этикетки для ведущих производителей высококачественных марочных тосканских вин.

Новая этикетка уже успела привлечь внимание ведущих производителей, и была запатентована немецким инженером Флорентино Дорингом. Этикетку можно прослушать на небольшом считывающем устройстве, размером с обычный CD-плейер. Она информирует потребителя о том, какого урожая данное вино, о его истории, методе производства, о том, где был выращен виноград, и даже дает рекомендации по употреблению именно этой марки для раскрытия истинного вкуса напитка. Текст записи может варьироваться по желанию производителя. Теперь, благодаря новой этикетке, вино может само говорить за себя. Кроме этого, заметно снижается вероятность его подделки. Применение такого рода новшества возможно лишь, если на ОАО «Бахус» будет разработан элитный и очень дорогой сорт пива.

В борьбе за узнаваемость продукции на рынке упаковка играет очень важное значение. Однако очень важно не перегнуть палку. Этикетка, форма бутылки, укупорка, короб… - это единая композиция. Одно дополняет другое и наоборот. И дизайн всех элементов должен разрабатываться одновременно в единой творческой концепции. Можно сделать очень красивую форму, но она совершенно не будет соответствовать названию. Пример - водка Kauffman- интересная бутылка, но не водочная. Продукт позиционируется, как элитная купажная водка, но внешне это никак не выражено. Скорее очень напоминает большой одеколон.

А в качестве положительного - можно привести "Absolut” - абсолютно чистая водка преподнесена в виде стилизованного медицинского флакона - красиво и оригинально. Водки и настойки "Лампочка" (Украина) - простое и оригинальное решение, также могут являться образцом при создании бренда. Этот продукт даже не надо комментировать. Кстати налицо пример, когда можно совсем обойтись без этикетки - эту бутылку всегда будут называть лампочкой. экономический логистический упаковка пиво

Таким образом сейчас, когда существует огромный выбор упаковочных материалов, производителю порой кажется затруднительным на чем-то остановиться. Однако при анализе мировой упаковочной отрасли можно найти ряд полезных предложений для ОАО «Бахус» в области совершенствования упаковки. Необходимо лишь тщательно рассчитать экономическую эффективность от внедрения того или иного новшества, а также все нововведения должны сопровождаться продуманной логистической политикой предприятия. В первую очередь хотелось бы посоветовать ОАО «Бахус» проводить маркетинговые и логистические исследования, как в сфере обращения, так и в сфере производства. И нужно помнить, что в современном мире никогда нельзя останавливаться на достигнутом, так как сегодня ты лидер, а завтра уже можешь пополнить ряды отстающих. Поэтому надо идти не просто в ногу со временем, а на шаг, а то и на два впереди.

Заключение

Практически любой продукт заключен в какую-либо оболочку, которая одновременно, при выборе продукта, может выполнять несколько жизненно важных для данного продукта функций.

Упаковка, в первую очередь, это очень важный источник информации о продукте, т.е. о фирме - производителе, о правилах пользования, о сроках хранения, составе изделия и т.д. Не меньшую роль играет реализованный в упаковке визуальный образ товара, представляющий собой определенное сочетание цветов, шрифта, геометрических форм и других элементов изобразительного ряда. Упаковка помогает рассеянному взгляду потребителя выхватить нужный товар среди пестрого многообразия прилавка. Толковая упаковка выделяет продукт из числа ему подобных и, при прочих равных условиях, обеспечивает продукт предпочтение потребителя.

Всем известно, что в супермаркетах большая часть покупок осуществляется благодаря импульсным покупкам. При этом покупатель в последний момент может изменить свое предпочтение «своей» торговой марке. Ведь большинство покупателей открыты для новых идей, воздействия рекламы и привлекательности многочисленных упаковок. Соединение этих факторов в единую стратегию может определить успех. Совместно на упаковке и в рекламных материалах должны быть использованы такие визуальные элементы, как лозунги, товарные знаки, девизы, логотипы, или символы, цвета, рисунки и т.д. один из наиболее очевидных способов получения объединения усилий размещение на рекламах изображения упаковки. Это требует определенной гибкости дизайна упаковки. На печатной или телевизионной рекламе упаковка должна выглядеть так же хорошо, как и на витринах магазинов или в доме потребителя.

Целью содержания рекламы должно быть обращение к эмоциям потребителя. Содержание же, размещаемое на упаковке, должно информировать, советовать и объяснять способ применения товара

Не стоит забывать, что упаковка всегда соответствовала веяниям времени и потребностями общества. Можно быть уверенным, что роль упаковки вторична только по отношению к свойствам самого продукта. В самом деле, она может играть, а порой и играет решающую роль в восприятии брэнда.

Технологии и материалы, используемые в дизайне и производстве упаковки в разных странах (включая и Россию), практически не отличаются друг от друга. Вся подготовительная работа по конструированию и разработке дизайна ведется на компьютере. Применяется метод фото-коллажа, широко используются стилизованные изображения, многие фирмы стараются разработать оригинального мультипликационного героя, ассоциирующегося у потребителей с данным продуктом. Создание новой упаковки теперь занимает гораздо меньше времени чем раньше, большие силы затрачиваются на изучение желаний потребителя, анализ сопоставимости определенного цветового или декоративного оформления с определенным товаром. Маркетологи выясняют территориальные особенности восприятия цвета и форм, это позволяет создавать оптимально привлекательную, запоминающуюся и поднимающую продажи упаковку для конкретного региона.

Нужно отметить то, чтобы необычные формы и размеры упаковки, служа цели маркетинга, не препятствовали стремлению потребителя эффективно использовать место для хранения в своем доме.

В последнее время, упаковку стали использовать как образцы прикладного искусства, промграфики; как предметы для коллекционирования; как предметные свидетельства истории развития общества. Использованную упаковку можно применять для детского творчества, использовать в качестве вторичного сырья.

Список используемой литературы

1. Аникин, Б.А. Логистика / Б.А. Аникин. - М.: Проспект, 2013. - 124 с.

2. В. В. Щербаков - Основы логистики. - Питер, 2009. - 426 с.

3. Васильев Г. А., Ибрагимов Л. А., Нагапетьянц Н. А., Каменева Н. Г. Логистика: Учеб. пособие / ВЗФЭИ. - М.: Экономическое образование, 2011. - 98 с.

4. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2012. - 228 с

5. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. М.: Маркетинг, 2009.

6. Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 304 с.

7. Джонсон Дж., Вуд Д..Вордлоу Д., Мерфи П. Современная логистика: Пер. с англ. - М.: Изд. дом «Вильямс», 2012. - 58 с

8. Маргунова В.И-Логистика: учебное пособие для студентов высших учебных заведений //Минск 2011 - 302 с.

9. Мельников В.П. Логистика: Юрайт-2014- 288 с.

10. Неруш, Ю. М. Логистика: учебник / Ю. М. Неруш. - Москва: Проспект: Велби, 2008. - 517 с.

11. Николайчук В. Е. Логистика: Учеб. пособие. - СПб.: Питер, 2011. - 160с.

12. Николайчук, В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук. - Москва: Дашков и Кє, 2012. - 978 с.

13. Новиков О.А., Уваров С.А. Логистика: Учебное пособие. - СПб.: Изд. Дом «Бизнес-пресса», 2009.

14. О. Г. Туровец, В. Н. Родионова Логистика: Учеб. пособие /; -Воронеж. гос. техн. ун-т, 1911. - 90 с.

15. Под ред. проф. Б.А. Аникина Логистика: Учебное пособие/. - М: ИНФРА-М, 2012.

16. С. А. Пелих - Организация производства в условиях переходной экономики /- Минск: Право и экономика, 2009. - 576 с.

17. С. Фёдоров, В. А. Персианов, И. Б. Мухаметдинов Общий курс логистики: учебное пособие по дисциплине специализации специальности "Тара и упаковка" / Л. - Москва: КноРус, 2011. - 309 с.

18. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: Учебник для вузов. - СПб.: Изд-во «Союз», 2011.

19. Сербин В.Д, А. Н.- Москва: ИНФРА-М, 2009. - 428 с.

20. Сергеев В. И. Логистика: аналитический обзор. - СПб., 2012.

21. Сидоров И.И. Логистическая концепция управления предприятием. - СПб: Питер, 2011.

22. Смехов А. А. Введение в логистику. М.: Тара, 2012.

23. Смехов А. А. Введение в логистику. М.: упаковка, 2012.

24. Тарицын Д. А. Управление финансовыми потоками - 366 с.

25. Туровец О. Г., Родионова В. Н. Логистика. - Воронеж: ВГТУ, 2008.

Размещено на Allbest.ru