Экономическая эффективность производства зерна

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

земельный зерно экономический

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными производственными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное использование - это важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными средствами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеют большое значение.

В условиях рыночной экономики первоначальное формирование основных фондов, их функционирование и расширенное воспроизводство осуществляется при непосредственном участии финансов, с помощью которых образуются и используются денежные фонды целевого назначения, опосредующие приобретение, эксплуатацию и восстановление средств труда.

Первоначальное формирование основных фондов на вновь создаваемых предприятиях происходит за счет основных средств, являющихся частью уставного фонда. Основные средства - это денежные средства, инвестированные в основные фонды производственного и непроизводственного назначения

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на сельскохозяйственных предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование.

Целью курсовой работы ООО Агрофирма «Родина» является:

ь проанализировать состояние основных фондов на предприятии, их состав, движение, структуру;

ь выявить экономическую эффективность основных фондов, используя экономические и статистические методы исследования;

ь определение уровня обеспеченности ими предприятия.

Предметом исследования является наличие и движение основных производственных фондов, происходящие в ООО Агрофирма «Родина».

От состояния и эффективного использования производственных ресурсов зависят не только объем выпуска продукции, но и ее себестоимость, рентабельность и другие показатели экономической деятельности предприятия. Улучшение использования основных производственных средств - одно из важнейших условий роста производительности труда и объема производства. Повышение же эффективности использования основных производственных средств позволяет расширить производство без дополнительных капитальных вложений

Задачи анализа состоят в том, чтобы определить, насколько предприятие обеспечено основными средствами, выявить изменения в их объеме, составе и структуре. Важно также изучить динамику показателей технического состояния и темпов обновления основных средств, оценить степень использования основных средств на основе изучения обобщающих показателей - фондоотдачи и фондоёмкость - и факторов, влияющих на них. В заключение необходимо выявить резервы и разработать конкретные мероприятия по дальнейшему повышению эффективности использования основных средств.

Актуальность исследования выбранной темы подчеркнута тем, что без средств труда, без применения основных фондов невозможен ни один производственный процесс, а критическое состояние и техническое обеспечение предприятий машинами и оборудованием оставляет желать лучшего, и является одним из основных факторов прогресса всех процессов социально - экономического развития предприятия



1. Краткая характеристика предприятия

1.1 Природно-климатическая характеристика хозяйства

Общество с Ограниченной Ответственностью Агрофирма «Родина» образовалась 9 апреля 2002 года на базе СПК колхоз «Родина». Колхоз «Родина» просуществовавший не один десяток лет, пришел в упадок.

Административно-хозяйственным центром Агрофирмы является станица Вознесенская, расположенного у края южно-восточной части земельного массива с общей численностью 375 человек.

В хозяйстве имеется восемь молочных ферм, одна ферма по доращиванию молодняка, три свиноводческих ферм, гаражи и ряд вспомогательных подразделений.

По темпераментному режиму данный район относится к умеренно-теплому. Среднегодовая температура около 11 С⁰. Наиболее холодными месяцами является январь, февраль, самыми теплыми - июнь, август. По среднегодовому количеству осадков (666 мм) район находится в зоне достаточного увлажнения. Снеговой покров незначительный. Продолжительность безморозного переода193 дня. В общем, климат довольно благоприятен для успешного произрастания культивируемых в колхозе сельскохозяйственных культур.

Общество было сформировано за счет вкладов участников, полученных доходов и других источников. Основной деятельностью предприятия является производство и выращивание сельскохозяйственной продукции. Производство и реализация продукции растениеводства, в структуре валовой выручки занимает 70%.

На распаханной территории возделываются: озимая пшеница, озимый ячмень, кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла, бахчевые культуры, картофель, однолетние и многолетние травы и другие сельскохозяйственные культуры.

Посевная площадь хозяйства составляет - 8313 гектаров. Из них зерновых культур - 4777 гектаров, что составляет 57% от общей посевной площади. В том числе оз. пшеницы - 2464 гектара - 52% от зерновых. Кукурузы на зерно - 1152 гектара - 24% от зерновых. Кроме зерновых культур в хозяйстве также выращивают технические культуры; Подсолнечник, сою, озимый рапс. В структуре посевных площадей кормовые культуры занимают 19%. В отрасли животноводства: производство молока, выращиванием КРС и свиней.

Продуктивность молока - 10,2 кг на фуражную корову. Поголовье фуражных коров - 570 гол. Всего КРС - 1382 гол. Среднесуточный привес по КРС - 560 грамм. Поголовье свиней - 1828 гол. Из них основных свиноматок 124 гол. Среднесуточный привес на откорме и выращивании - 333 гр.

Ведется большая работа по интенсивной технологии производства продукции животноводства, в частности - свиноводство. Предприятие в 2006 году по урожайности вышло на 1-ое место по южно - предгорной зоне.

Хозяйство расположено в шестой (юго-восточной) подзоне южно-предгорной зоны Краснодарского края, характеризуемой высоким потенциальным плодородием земель. Эрозии почв подвержено 81% всей территории. Ветровой эрозии подвержено 60,6% смытых почв всего 20,3% включая 18,6% совместного проявления водной и ветровой эрозии.

Обработка почвы в системе земледелия занимает одно из ведущих мест, так как является одним из важнейших приемом регулирования плодородия почв.

Анализ применяемой в хозяйстве системы земледелия показал, что отдельные ее элементы и система в целом нуждаются в совершенствовании с учетом новейших достижений науки и передового опыта, экономических возможностей хозяйства и агропромышленного комплекса страны.

Системой земледелия предусматривается:

1. Дальнейшее совершенствование системы машин, мероприятий по защите растений от вредителей, болезней и сорняков повышения плодородия почв, а также осуществление мероприятий, направленных на повышение качества продукции растениеводства;

2. Совершенствование организации труда в растениеводстве на основе внедрения хозяйственного расчета и бригадного подряда;

3. Комплексный подход к охране окружающей среды и использованию каждого гектара земли.

1.2 Размер хозяйства и специализация производства предприятия

Размеры хозяйства и его подразделения - один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Преимущества крупного производства перед мелким проявляются в более высокой производительности труда, снижении себестоимости единицы продукции. В крупном производстве имеются большие возможности для применения современной техники, достижений науки и практики. Однако преимущества крупного производства перед мелким проявляются до определенного предела.

Прямой показатель размера сельскохозяйственного предприятия и его подразделений является сумма валовой продукции в денежном выражении. В ходе анализа размера предприятия рассматривают прямые и косвенные показатели. Последние включают: площадь сельскохозяйственных угодий, пашни, пастбища, поголовья скота, среднегодовую численность работников, выручку от реализации продукции, среднегодовую стоимость основных производственных фондов, стоимость валовой продукции в сопоставляемых ценах. Некоторые показатели размера зависят от условий года. Поэтому для объективной оценки размера предприятия необходимо пользоваться средними данными за два - три года. Наиболее устойчивый показатель - площадь сельскохозяйственных угодий, площадь пашни и пастбища [1].

При определении экономического положения и перспектив дальнейшего развития конкретного предприятия необходимо учитывать не только природно-климатические условия, но и его размеры и специализацию.

О размере предприятия судят по наличию в нем производственных ресурсов.

Размер предприятия определяют по площади имеющихся земель, то есть по площади сельскохозяйственных угодий, по поголовью продуктивных животных

Таблица 1.1. Размер хозяйства и размер производства предприятия

Показатели	2008	2009	2010	2010 в% к
				2009	2009
Размер хозяйства: Площадь сельскохозяйственных угодий, га	6506	7509	7454	114,6	99,2
В том числе: пашни	6506	7509	7454	114,6	99,2
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	45662,5	49705	60543	126,6	121,8
Материальные затраты, тыс. руб.	110517	114993	121142	109,6	105,3
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.	473	440	375	79,3	85,2
Размер производства: Валовая продукция, тыс. руб.	111887	177265,4	151685	137,9	90,8
Денежная выручка от реализации, тыс. руб.	86067	136358	116681	135,6	85,6
Зерно и зернобобовые культуры, ц.	139956	149752	155581	111,2	103,9
Молоко, ц	18856	15885	19457	103,2	122,5
Прирост КРС, ц.	1563	2994	708	45,3	23,6

Анализируя размеры хозяйства и размеры производства на примере данной таблицы можно сделать вывод о том, что хозяйство относится к среднему по размерам предприятию с экономической точки зрения, этому свидетельствуют рассчитанные данные в таблице. Валовая продукция в отчетном году возросла на 37,9% по сравнению с 2006 годом, но уменьшилась по сравнению с прошлым на 9,2%. В общем по хозяйству можно сказать что затраты в 2008 году составили 121142 тыс. руб., что на 5,3% больше прошлого и на 9,6% базисного. Также можно проследить увеличение количества собранного зерна, в отчетном году оно увеличилось на 3,9%. Валовый надой молока в 2008 году составил 19 457 ц., что на 22,5% больше прошлого года. Самое резкое уменьшение прослеживается по приросту КРС на 76,4% по сравнению с прошлым годом.

Анализ размеров целесообразно проводить по формам и типам хозяйств - колхозы, совхозы, сельскохозяйственные производственные кооперативы, трудовые крестьянские (фермерские) хозяйства. Наиболее крупными по размерам являются специализированные совхозы. Однако и мелкие предприятия (кооперативы и крестьянские хозяйства) в определенных условиях могут быть высокоэффективными.

Специализацию сельскохозяйственного предприятия характеризует состав производимой в хозяйстве продукции.

Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства различных видов продукции. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.

Специализация предприятия представляет собой форму единичного или частичного общественного разделения труда. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства.

Экономическое значение специализации сельскохозяйственного производства состоит в том, что она создает условия для более эффективного использования главного средства производства - земли.

Основными экономическими показателями является структура товарной продукции и прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающей уровень специализации.

На основании структуры товарной продукции по наибольшему удельному весу той или иной продукции за предыдущие 3 года устанавливается специализация предприятия, определяющая главные и дополнительные отрасли.

Предприятие развивает одну главную отрасль, если продукция этой отрасли в структуре товарной продукции составляет 50% (зерновая, молочная, мясная).

Предприятие специализируется на двух главных отраслях, если каждая отрасль занимает не менее 50% и менее 25% (зерново-скотоводческая, мясомолочная, молочно-мясная и т.п.).

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

(1)

где 100 - сумма удельного веса товарной продукции отдельных отраслей;

Уд - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции;

N - порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1:

От 0 до 0,2 - слабо выраженная специализация;

От 0,2 до 0,4 - средняя;

От 0,4 до 0,65 - высокая;

Свыше 0,65 - углубленная.

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации является структура товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие [9,1].

Рассмотрим размер и структуру товарной продукции на примере данной таблицы.

Талица 1.2. Размер и структура товарной продукции

Вид продукции и отрасль	Выручка, тыс. руб.	Структура товарной продукции, %	Ранжированный ряд за 2008 год	Отклонение к (+,-)
	2009	20010	2009	2010		Выручке, тыс. руб.	Структуре, %
Зерновые и зернобобовые - всего	92115	54503	67,6	46,7	1	-37612	-20,9
пшеница	52292	31182	38,3	26,7	-	-21110	-11,6
кукуруза	30417	14025	22,3	12	-	-16392	-10,3
Ячмень - всего	8582	8489	6,3	7,3	-	-93	1
Горох	-	165	-	0,2	-	165	0,2
	2	3	4	5	-	7	8
Овес	824	230	-	0,2	-	230	0,2
Прочие зерновые и зернобобовые	-	412	0,6	0,4	-	-412	-0,2
Подсолнечник	10400	1524	7,6	1,3	7	-8876	-6,3
Соя	3217	4705	2,4	4,1	5	1488	1,7
Рапс	2343	13886	1,7	11,9	4	11543	10,2
Прочая продукция растениеводства	20	598	0,02	0,5	9	578	0,48
Итого по растениеводству:	108095	75216	79,3	64,5	-	-32879	-14,8
Скот и птица в живой массе:	27376	17466	7,8	14,9	-	6784	7,1
КРС	2729	3252	2	2,8	6	523	0,8
Свиньи	7858	14064	5,8	12,1	3	6206	6,3
Овцы и козы	95	150	00,7	0,3	12	55	0,23
Молоко	16694	21813	12,2	18,7	2	5119	6,5
Шерсть	71	-	0,05	-	-	-71	-
Рыба товарная	139	415	0,1	0,4	10	276	0,3
Мед	37	176	0,02	0,2	13	139	0,18
Прочая продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, в том числе:	614	801	-	0,7	8	801	0,7
Мясо скота	389	485	0,3	0,4	-	96	0,1
Свиньи	225	287	0,16	0,3	11	62	0,14
Прочая продукция животноводства	26	22	0,01	0,01	14	-4	0
Итого по животноводству:	28 263	41 465	20,7	35,5	-	13202	14,8
Всего по хозяйству:	136 358	116 681	100	100	-	-19677	-

Рассчитаем коэффициент специализации по данному предприятию:

В целом анализируемое хозяйство имеет зерно - молочное направление. Основная отрасль - растениеводство. В отчетном году наблюдается углубление специализации хозяйства. Доля зерновых и зернобобовых в 2008 году составила 46,7%, что по сравнению с прошлым годом уменьшена на 20,9%. Значительно увеличился удельный вес в структуре товарной продукции отрасли растениеводства, также увеличился удельный вес молока, поэтому в отчетном году направление приобрело зерно - молочное направление.

Выручка по растениеводству в отчетном году составила 75216 тыс. руб., что на 32 879 тыс. руб. меньше прошлого. Но вот из-за того что возрастает интенсивность технологии производства продукции животноводства в отчетном году выручка по этой отрасли составила 41465 тыс. руб., что на 13 202 тыс. руб. увеличена по сравнению с прошлым годом. К подведению итогов по выручке я выяснила что, не смотря на то, что производятся большие работы по интенсификации животноводства и растениеводства, она все же уменьшилась на 19 677 тыс. руб.

Основное направление совершенствования специализации и ее дальнейшее углубление за счет сокращения количества отраслей, использования принципов технологической и внутрихозяйственной специализации.

Мелкие отрасли в интересах углубления специализации могут быть постепенно ликвидированы.

1.3 Состав и структуры земельных угодий

Земля в сельском хозяйстве - главное средство производства. В результате строительства городов и населенных пунктов, дорог, различных коммуникаций площадь земли, используемой в сельском хозяйстве, постоянно уменьшается. Одновременно растет и численность населения нашей страны. Поэтому при использовании земли необходимо обеспечивать постоянное увеличение ее продуктивности.

Земля является важнейшим условием существования человеческого общества. Она является незаменимым средством удовлетворения разносторонних потребностей человека - экономических, социально-бытовых, эстетических и т.д.

Сельскохозяйственные угодья включают пашню, пастбища, многолетние насаждения. Несельскохозяйственные угодья включают лес, кустарники болота, земли, в их числе пески, овраги, каменистые земли, и т.д.

Выход сельскохозяйственной продукции зависит от структуры земельных угодий. Наивысший выход продукции с единицы площади дает пашня. Поэтому чем выше будет ее удельный вес в структуре земельных ресурсов хозяйства, тем эффективнее используется земля. Структуру земельных ресурсов изучают в абсолютных и относительных показателях.

Одно из важнейших условий, обеспечивающих рост производства продукции растениеводства, - правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов.

Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.

При анализе состава угодий, их размера и структуры изучают показатели, характеризующие виды земельных угодий и их площадь в гектарах, определяют структуру каждого вида угодий в процентах к общей земельной площади, дают оценку структурных изменений.

Структуру сельскохозяйственных угодий изучают и в абсолютных, и в относительных показателях.

Таблица 1.3. Оценка состава, размера и структуры земельных угодий

Вид продукции	Площадь, га	Структура, %	Темпы роста, %
	2008	2009	2010	2008	2009	2010	2009	2010
Общая земельная площадь, га.	6506	7509	7454	100	100	100	114,57	99,27
В том числе: пашня	6506	7509	7454	100	100	100	114,57	99,27

Как видно из таблицы вся земельная площадь используется под пашню, но в тоже время можно сделать вывод о том, что в отчетном году общая земельная площадь составила 7454 га, что на 14,57% больше базисного года, но меньше на 0,73% прошлого. Это означает, что площадь уменьшается за счет эрозии почв, построек новых сооружений или же от других каких-то факторов.



1.4 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Повышение эффективности и качества рабочих сельскохозяйственных предприятий зависит, прежде всего, от главной производительной силы общества - людей, коллективов трудящихся.

Трудовые ресурсы - это совокупность людей обладающих способностью трудится. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственного зависят от уровня квалификации кадров и степени неиспользования трудовых ресурсов.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от степени использования трудовых ресурсов. А их эффективность использования во многом подвержена влиянию уровня расходования фонда заработной платы, распределение рабочего времени, механизации, формы организации труда и другим условиям.

Трудовые ресурсы, которыми располагает хозяйство, определяют на конкретную дату и исчисляют в среднем за определенный период времени. Различают списочную и среднесписочную численность работников [8].

Талица 1.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами

Категории работников	Среднегодовая численность, чел.	Процент обеспеченности рабочей силы, %	Отклонение (+,-)
	2008	2009	2010
			план	факт		2009	2010
По организации всего, в том числе	473	440	370	375	101,4	-98	-65
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего	451	424	362	365	100,8	-86	-59
Из них: рабочие постоянные	366	345	295	296	100,4	-70	-49
В том числе трактористы машинисты	51	41	35	35	100	-16	-6
Служащие - всего,	85	79	67	69	103,9	-16	-10
Из них: руководители	12	11	11	13	118,9	1	2
специалисты	73	68	56	56	100	17	-12
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях	22	16	10	10	100	-12	-6

Из вышерассчитанных данных можно сделать вывод о том, что предприятие вполне обеспеченно необходимыми трудовыми ресурсами, так как факт перевыполнен по каждой категории работников, по сравнению с планом. Но в отчетном году по сравнению с базисным и прошлым годами все-таки уменьшилось количество людей в хозяйстве, увеличилось только количество руководителей на 2 человека по сравнению с прошлым и на 1 человека - с базисным. Из всей численности работников наибольшее количество принадлежит работникам занятых в сельском производстве, на их долю в отчетном году приходится 365 человек, среди которых преобладает постоянные работники -296 человек.

Сокращение численности связано в уменьшении в потребности рабочей силы. Некоторые рабочие уходят по собственному желанию из-за ухудшения положения хозяйства, низкой оплаты труда, не регулярной выплаты заработной платы.

1.5 Основные экономические показатели деятельности предприятия

Основные показатели, характеризующие результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия - увеличение урожайности или продуктивности, выполнение государственного заказа и других договорных обязательств, рост прибыли и рентабельности.

Себестоимость - один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяет объективно судить о том, насколько это экономически выгодно в конкретных условиях хозяйствования. В ней отражаются условия производства и результаты деятельности предприятия: техническая вооруженность. организация и производительность труда, использование основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономики, качество руководства.

Финансовый результат - важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение и рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепление режима экономики, мобилизация внутрихозяйственных резервов.

Прибыль имеет особое значение для оценки деятельности предприятия. Она определяется как разница между денежной выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции, которая включает в себя затраты на производство и расходы по реализации.

Рентабельность - один из важнейших экономических показателей деятельности предприятия. Оно считается рентабельным, если выручка, полученная от реализации продукции, покрывает все затраты на производство и реализацию и образует сверх того накопления. [1,2,6]

Таблица 1.5. Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	2008	2009	2010	Отклонение (+,-) от
				2009	2010
Урожайность основных сельскохозяйственных культур с 1 га.: Зерновые и зернобобовые Рапс Кукуруза Соя	43,6 - 14,3 12,1	39,4 6,3 29,7 3,6	65,4 28,2 43,6 6,7	21,6 28,2 29,3 -5,4	26 21,9 13,9 3,1
Продуктивность сельскохозяйственных животных, среднесуточный привес, грамм: КРС Свиньи Овцы и козы	226,5 82,5 214,2	365,5 119,7 39,2	347,94 330,8 47,11	121,44 248,3 -167,09	-175,6 211,1 7,91
Уровень производства: а) На 100 га, сельскохозяйственных угодий: Молока, ц Прироста КРС в живой массе, ц.	290,2 3,5	247,4 4,8	287,7 4,7	-2,5 1,2	40,3 -0,1
Продолжение таблицы 1.5
1	2	3	4	5	6
Валовой продукции, тыс. руб. б) На 100 га пашни: Зерна, ц. Прироста свиней в живой массе, ц.	196,7 2295,3 1,3	475,1 1994,3 1,6	305,2 1789,7 24,9	108,5 -505,6 23,6	-169,9 -204,6 23,3
Производительность и оплата труда, руб.: а) Произведено валовой продукции на 1 среднесписочного работника, тыс. руб. б) Оплата труда 1 работника в год руб.	27,1 48310	81,075 52954	60,6 76898	33,5 28588	-20,475 23944
Себестоимость 1 ц. сельскохозяйственных культур, руб.: Зерна Ячмень Подсолнечник Молока Прирост свиней Прирост КРС	214,2 206,2 749,3 703,1 3205,8 6964,7	379,7 453,5 976,3 801,3 4040,9 8480,3	80,2 265,2 761,7 1007,3 4961,9 6536,7	-134 59 282,4 304,2 1756,1 -428	-299,5 -188,3 -214,6 206 9213 -1943,6
Прибыль и рентабельность производства: Прибыль, всего, тыс. руб.: а) На 100 га сельскохозяйственных угодий; б) На 1 работника.	12 637 196,7 27,1	35 673 475,1 81,1	22 744 305,2 60,6	180 108,5 33,5	6,3 -169,9 -20,5
Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % В растениеводстве В животноводстве	17,1 30,9 -10,2	33,7 54,4 -8,3	22,5 32,4 -4,4	-14,7 1,5 -5,8	-11,2 -22 -3,9

Общие экономические результаты деятельности анализируемого хозяйства ухудшились по сравнению с прошлым годом. Из данных таблицы можно увидеть, что урожайность сельскохозяйственных культур с 1 га. По зерну и зернобобовым увеличилась как по сравнению с базисным, так и прошлым годами. Продуктивность сельскохозяйственных животных увеличилась по свиньям и КРС, на 248,3 грамма и 121,44 грамма, по сравнению с 2006. А по сравнению к прошлому году прирост увеличился на 211,1 грамм по свиньям, и на 7,91 по козам и овцам.

Наиболее прибыльным к отчетному году оказался 2007 год. Уровень рентабельности в целом по хозяйству оставляет желать лучшего, так как процент рентабельности очень низок по сравнению с прошлыми годами.



2. Экономическая эффективность производства зерна

2.1 Динамика посевных площадей, га

Содержанием учета посевных площадей является определение объема продукции растениеводства, для чего требуется знать размеры посевных площадей, их состав, урожайность сельскохозяйственных культур. Посевные площади и урожайность являются основными элементами сельскохозяйственного производства.

Таблица 2.1 Динамика посевных площадей, га

Культура	Годы	Отклонения (+,-) от
	2008 год	2009 год	2010 год	2007 года	2008 года
Зерно	6918	6930	6938	20	8
Кукуруза на зерно	6686	6951	6967	281	16
Соя	6678	6521	6732	54	211
Картофель	50	80	90	40	10
Овощи открытого грунта	206	258	261	55	3
Кукуруза на силос	-	69	72	-	3
Всего посевов	20538	20809	21060

Рассчитав динамику посевных площадей, можно сделать следующий вывод: пшеница в отчетном году составила 1678 га., что по сравнению с базисным увеличилась на 17 га, а с прошлым годом на 32 га., ячмень в отчетном году составил 1651 г., что по сравнению с базисным уменьшилось на -8 га, а с прошлым годом увеличилось на 19 га., соя в отчетном году составила 570 га., что по сравнению с базисным уменьшилось на -2 га, а с прошлым годом увеличилось на 5 га., картофель в отчетном году составил 354 га., что по сравнению с базисным уменьшилось на -27 га, а с прошлым годом увеличилось на 96 га., всего посевов в отчетном году составило 4253 га., что по сравнению с базисным уменьшилось на -20 га, а с прошлым годом увеличилось на 152 га.

2.2 Структура посевных площадей, %

Посевной площадью считается площадь пашни, занятая посевами различных сельскохозяйственных культур. Данные о посевных площадях необходимы для характеристики развития сельского хозяйства, его географическое размещение, для определения валового сбора и фактической урожайности сельскохозяйственных культур, размеров кормовых ресурсов для животноводства, для характеристики использования пахотных земель.

Таблица 2.2 Структура посевных площадей, %

Культура	Годы	Отклонения (+,-) от
	2006 год	2007 год	2008 год	2007 года	2008 года
Зерно	33,8	33,3	32,9	0,5	-0,4
Кукуруза на зерно	32,7	33,4	33,1	0,4	-0,3
Соя	32,6	31,3	31,9	-0,7	0,6
Картофель	0,2	0,4	0,4	0,2	0
Овощи открытого грунта	1,01	1,3	1,3	0,29	0
Кукуруза на силос	-	0,3	0,4	-	0,1
Всего посевов	100	100	100

Рассчитав структуру посевных площадей, можно сделать следующий вывод: зерно в 2011 году составила 32,9 га, кукуруза на зерно составила 33,1 га, соя 31, 9 га, картофель 0,4 га. Отклонения от 2010 зерно составило -0,4, кукуруза -0,3, соя 0,6, овощи 0, кукуруза на силос составила 0,1.



2.3 Урожайность зерна в динамике

Под урожайностью понимается полученное количество продукции определенной культуры с 1 га посевной площади. Количество продукции, собранной с единицы площади, называется средним сбором урожая с 1 га или средней урожайностью.

При анализе урожайности сельскохозяйственных культур оценивают уровень урожайности, достигнутый в хозяйстве, определяют тенденции ее изменения. Для этого используют сравнение фактической урожайности с плановой, показателями за предыдущие годы.

Таблица 2.3. Урожайность зерна в динамике, ц с 1 га

Культура	Годы	Отклонения (+,-) от
	Базисный год	Прошлый год	Отчетный год	Базисного года	Прошлого года
Зерно	48	60,0	65,0	17	5
Кукуруза	41,7	63,9	68,3	26,6	4,4
Соя	11	15,7	18,2	7,2	2,5
Картофель	891,1	186,1	768,2	-122,9	582,1
Овощи	44,1	57,7	63,2	19,1	5,5
Всего посевов	10359	383,4	982,9

Рассчитав урожайность зерна в динамике можно сделать следующие выводы: зерно в отчетном году составило 65,0, кукуруза - 68,3, соя 18,2, картофель - 768,2, овощи - 63,2. Отклонение от прошлого года составило: зерно-5, кукуруза 4,4, соя - 2,5, картофель - 582,1 и овощи - 5,5.

2.4 Динамика валовых сборов, ц

Под валовым сбором понимается общий размер продукции той или иной сельскохозяйственной культуры, собранной со всей площади посева этой культуры в отдельном хозяйстве, районе, области. Валовой сбор является показателем объема производства конкретной культуры. Валовой сбор является натуральным показателем и определяется в весовых единицах измерения по каждому отдельному продукту в тоннах или центнерах

Таблица 2.4. Динамика валовых сборов, ц

Культура	Годы	Отклонения (+,-) от
	Базисный год	Прошлый год	Отчетный год	Базисного года	Прошлого года
Зерно	327498	387789	392651	65153	4862
Кукуруза	278809	443951	448326	169517	4375
Соя	73725	102410	623280	549555	520870
Картофель	4453	14887	14976	10523	89
Овощи	9091	14892	15132	6041	241
Всего посевов	693576	963929	1494365

Рассчитав динамику валовых сборов можно сделать следующие выводы: зерно в отчетном году составило 392657 ц, кукуруза -448326 ц, соя -623280 ц, картофель-14976 ц, овощи-15132 ц. Отклонение от прошлого года составило: зерно-4862, кукуруза 4375, соя-520870, картофель-89 и овощи-241.

2.5 Уровень производительности труда при производстве зерна

Для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслях используют систему натуральных и стоимостных показателей. Поскольку рост производительности труда находит свое конкретное выражение прежде всего в абсолютном уменьшении затрат живого труда, то принято изучать производительность живого труда и определять уровень производительности труда по выходу валовой продукции в единицу затраченного живого труда.

При системе натуральных показателей производительности труда непосредственно сопоставляют созданную живым трудом продукцию данного вида и затраченное на ее производство рабочее время. Система натуральных показателей производительности труда является весьма ценной, поскольку она наиболее точно характеризует экономическую категорию производительности труда.

Таблица 2.5. Уровень производительности труда при производстве зерна

Показатели	Годы	Отклонение (+,-) от
	Базисный год	Прошлый год	Отчетный год	Базисного года	Прошлого года
Затраты труда на 1 га, чел.-ч	0,04	0,04	0,04	0	0
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч	0,001	0,001	0,001	0	0
Произведено валовой продукции на: а) 1 чел.-ч	909,5	944,1	947,6	38,1	3,5
б) 1 среднегодового работника, чел.-ч	1073,04	1113,8	1117,9	44,86	4,1

Рассчитав уровень производительности труда при производстве зерна можно сделать следующие выводы: затраты труда на 1 га, чел.-ч составило 0,04, а по сравнению с прошлым он изменился на 0 га, затраты труда на 1 ц, составило 0,001, а по сравнению с прошлым он уменьшился на 0 га.

Проанализировав данную таблицу нужно повышать затраты труда на 1 га, и затраты труда на 1 ц.

2.6 Экономические показатели производства зерна

Основными показателями экономической эффективности производства являются сумма всех производственных затрат предприятия на получение продукции, средняя цена реализации 1 ц, размер прибыли.

Таблица 2.6. Экономические показатели производства зерна

Показатели	Годы	Отклонение (+,-) от
	Базисный	Прошлый	Отчетный	Базисного года	Прошлого года
Сумма производственных затрат:
на 1 га посадки зерна, тыс. руб.	10,5	11,7	10,7	0,2	-1
на 1 ц продукции, руб.	0,22	0,21	0,22	0,1	0,01
на 100 руб. валовой продукции, руб.	25	27,3	24,1	-0,9	-3,2
Средняя цена реализации 1 ц, руб.	566,3	586,3	585,7	19,4	-0,6
Размер прибыли:
на 1 га площади посадки зерна, тыс. руб.	12,3	12,3	12,9	0,6	0,6
на 1 ц продукции, руб.	0,25	0,22	0,26	0,01	0,04
на 100 руб. стоимости валовой продукции, руб.	29,4	28,8	29,1	-0,3	0,3

Заполнив таблицу 2.6. Экономические показатели производства зерна можно сказать что сумма производственных затрат: на 1 га посадки зерна от прошлого года составила -1, на 1 ц продукции 0,01, на 100 валовой продукции - (-3,2). Средняя цена реализации 1 ц от прошлого года составляет - 0,6.

2.7 Уровень рентабельности производства зерна

Рентабельность - один из важнейших экономических показателей деятельности предприятия. С помощью рентабельности можно определить: сколько было выручено от реализации продукции животноводства, и сравнить данные с предыдущим годом, себестоимость реализации прибыль и убыток, и сам уровень рентабельности.

Рентабельность продукции исчисляется по формуле:

Р=

Где Р - рентабельность продукции, %;

П - валовая прибыль предприятия, руб.;

Сп - полная себестоимость реализованной продукции, руб.

2.7 Уровень рентабельности производства зерна

Продукция	Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Прибыль (+), убыток(-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
	Прош. Год	Отчет. Год	Прош. Год	Отчет. Год	Прош. Год	Отчет. Год	Прош. Год	Отчет. Год
Пшеница	257976	138227	72132	104481	2,1	1,3	0,003	0,001
Кукуруза	66798	130464	45413	100777	1,4	1,2	0,003	0,001
Соя	119844	192849	85501	89619	1,4	2,1	0,001	0,002
Картофель	8040	3636	6978	2969	1,1	1,2	0,01	0,04
Овощи	3130	-	3139	-	1	-	0,03	-

Заполнив таблицу 2.7. уровень рентабельности производства можно сказать что: пшеница в 2010 составила 257976 т, а в 2011 - 138227, кукуруза в 2010 составила 66798т, а в 2011-130464, соя в 2010 году составляла 119844, а в 2011 году 1925849, картофель в 2010 году составлял 8040 а в 2011 3636.

Уровень рентабельности у пшеницы в отчетном году составляет 0,001%, у кукурузы в - 0,001%, у сои - 0,002%, у картофеля - 0,04%.

Рентабельность продукции характеризует выход прибыли в процессе реализации продукции на единицу издержек в основной деятельности предприятий.



Выводы и предложения

Основными видами деятельности ООО Агрофирма «Родина» выращивание зерна и других видов сельскохозяйственной продукции, проведение мероприятий по уменьшению затрат труда, снижению себестоимости производимой продукции. Основной целью предприятия является производство сельскохозяйственной продукции на основе рационального использования земельных и других ресурсов.

Внедрение научно-обоснованной технологии получения, выращивания реализации высокоценной продукции растениеводства.

За отчетный период данное хозяйство получило денежную выручку от реализации продукции, в размере 16853 тыс. руб., что позволяет сделать вывод о производстве основных видов продукции растениеводства.

Общая земельная площадь составляет в 2011 году 16853 га. О структуре посевных площадей можно сказать, что наибольшую земельную площадь предприятия использует для производства зерновых культур. Как показывают проведения разработок хозяйства, благоприятными условиями для интенсивного и высокоэффективного производства зерна. Для этого прежде всего необходимо расширить посевные площади под зерновые.

Одновременно решающие значение должна иметь интенсификация выращивание зерновых за счет совершенствования технологий и прежде всего достаточного внесения минеральных удобрений. При таком положении от производства и реализации зерна хозяйство будет получать стабильную прибыль.



Список литературы

1) Грузинов В.П Экономика предприятия. Учебник для вузов. 2-е издание

2) Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.; Агропромиздат, 1991 - 158 с.

3) Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства - М.; МТУ, 1990 - 135с

4) Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 216 с.

5) Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства Учебник. - М.: Дело и сервис, 2001 - 368 с.

6) Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 1990 - 224 с.

7) Савицкая Г.В Анализ хозяйственной деятельности предприятия

Размещено на Allbest.ru