Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство науки и образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Горно-Алтайский государственный университет»

Экономико - юридический факультет

Кафедра менеджмента, туризма и экономической теории

РЕФЕРАТ

на тему: «Продуктовая политика туристкого предприятия Понятие продукта в туристской сфере. Формирование продуктовой»

Реферат выполнила:

Студентка 3 курса 833 группы

Очаковская Надежда Владимировна

Горно-Алтайск, 2016

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ПОНЯТИЕ ПРОДУКТА В ТУРИСТСКОЙ СФЕРЕ

2. ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ ПОЛИТИКИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

3. РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ НА РЫНОК НОВОГО ТУРИСТКОГО ПРОДУКТА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной работы в том, что стратегические решения по продукту являются важнейшими в рамках общей маркетинговой стратегии туристского предприятия, поскольку туристский продукт занимает центральное положение в комплексе маркетинга и в конечном итоге является источником получения прибыли. Коммерческий успех любого предприятия определяется в первую очередь наличием современного, высококачественного, выгодного для потребителя товара.

Продуктовая политика туристского предприятия - это набор изделий и услуг, которые предприятие предлагает целевому рынку; их качество; количество; дизайн; соответствие критериям потребителей целевого рынка; дополнительная польза, которую они дают потребителю по сравнению с аналогичными товарами конкурентов; их жизненный цикл; частота обновления ассортимента; позиционирование товара на рынке и т.д.

Следовательно, планирование турпродукта должно осуществляться с учетом того, каким его хотели бы видеть потенциальные потребители, и начинаться с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Именно они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

1. ПОНЯТИЕ ПРОДУКТА В ТУРИСТСКОЙ СФЕРЕ

Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует сердцевину маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение.

Продукт как экономическая категория обладает емким содержанием, вероятно, поэтому до сих пор отсутствует его общепринятое определение. Ф. Котлер, профессор маркетинга Северо-Западного университета США, активный член Американской ассоциации маркетинга, дает следующее определение: "Продукт - все, что может удовлетворить желание или нужду и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления". Продуктами являются физические объекты, услуги, идеи и т.д

При всей неоднозначности трактовки туристского продукта все авторы относят туризм к непроизводственной сфере. Услуги выступают основным предметом обмена и составляют до 80% всего объема продаж на развитых туристских рынках. Туристскому продукту присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению.

Неосязаемость, или неуловимость, туристских услуг означает, что они не приобретают овеществленной формы. Их невозможно продемонстрировать, увидеть или попробовать до получения. В отличие от покупки товаров обслуживание не приводит к владению чем-либо.

Туристские продукты имеют разную степень осязаемости. Услуги, оказываемые при продаже комплексного обеда на предприятии быстрого обслуживания, привязаны к реальному объекту (обеду) и носят весьма осязаемый характер

2. ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ ПОЛИТИКИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Продуктовая или товарная политика - комплексное понятие, которое охватывает

· деятельность по оптимизации продуктового портфеля предприятия,

· улучшение качества уже существующих продуктов, их модификацию,

· создание новых продуктов и вывод их на рынок;

· исключение из ассортимента продуктов, не пользующихся потребительским спросом.

Продуктовая политика призвана, с одной стороны, обеспечить удовлетворение потребностей клиентов, а с другой -- эффективность функционирования предприятия.

В качестве главного стержня продуктовой политики предприятия выступает продуктовая стратегия.

Продуктовую стратегию можно определить как деятельность по оптимизации продуктового ряда, в том числе с позиции принадлежности продуктов к разным стадиям жизненного продукта, повышения качества турпродукта, а также как деятельность по разработке новых ТП.

Эффективность продуктовой политики предприятия во многом зависит от правильности выбора и формирования его продуктового ассортимента/ряда/портфеля.

Оптимальная структура продуктового портфеля призвана обеспечить туристскому предприятию относительную стабильность объемов реализации и уровня прибыли в условиях меняющейся конъюнктуры на туристском рынке и, таким образом, способствовать поддержанию его конкурентоспособноcти.

Туристскому предприятию, имеющему в наличии достаточно широкий ассортимент ТП необходимо, прежде всего, следить за тем, чтобы он был оптимальным по части прибыльности.

Маркетинговая деятельность направлена на поддержание оптимального соотношения продуктов межу указанными группами. Практика показывает, что в идеальном случае доля основной группы продуктов должна составлять 70--85 %.

Маркетологи должны поддерживать оптимальную структуру ассортимента продуктов с позиций стадий их жизненного цикла. Осуществлять мониторинг и управление жизненным циклом продукта.

3. РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ НА РЫНОК НОВОГО ТУРИСТКОГО ПРОДУКТА

Новый продукт нужно не только создать, необходимо, чтобы он был воспринята рынком, потенциальными покупателями. В связи с этим возникает важный вопрос: когда запускать продукт? Предприятия, способные определить благоприятный момент для запуска продукта, пользуются преимуществом на рынке.

Выводя новый туристский продукт на рынок, необходимо правильно организовать и провести рекламно-пропагандистскую кампанию, которая должна способствовать быстрейшему завоеванию новинкой признания целевым группами потребителей. В ходе Этой кампании следует дать четкое обоснование, почему клиент должен выбрать именно данный продукт, а не услуги конкурентов. товарный политика продуктовый портфель

Для облегчения «запуска» нового туристского продукта целесообразно широко использовать рекламу для розничных агентов и для публики. Последние печатаются в массовых изданиях, размешаются на радио и телевидении. Иногда бюро по туризму, транспортные компании, базы отдыха или отели проводят совместные рекламные кампании, особенно когда речь идет о каком-то новом виде отдыха или путешествия. Достаточно часто владельцы средств транспорта принимают участие в различных кампаниях, внося свою долю средств в рекламу.

Для оптовиков организуются презентации, нередко сопровождаемые различными представлениями. Они могут принимать форму семинаров или отличаться большим общественным размахом. Для приглашенных на такие встречи агентов могут устраиваться конкурсы, за победу в которых полагаются Многочисленные награды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Целью большинства туристских фирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот турпродукт, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Таким образом, можно говорить о продуктовой политике.
Туроператор должен систематически вести учет индивидуальных предпочтений на рынке турпродуктов. Это позволит ему установить круг основных потребителей собственного продукта, определить объем и направление их обслуживания в турах, а также предпочтительные на-правления конкурентной борьбы.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Г.А. Карпова, Л.В. Хорева. Экономика и управление туристской деятельностью : учебное пособие в 2-х частях. Ч. 1. - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ,2011. - 268 с., 2011 -

Размещено на Allbest.ru