Показатели торгово-хозяйственной деятельности предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФГБОУ ВО "КЕМЕРОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (УНИВЕРСИТЕТ)"

Кафедра : "Маркетинг"

Вид практики: производственная.

Отчет о прохождение практики на ОАО "Модный Континент", г. Кемерово

Показатели торгово-хозяйственной деятельности предприятия

Выполнил:

Непомнящих Т.А

Проверил:

Лобач Е.Ю

Кемерово

2015



Содержание

Введение

1. Общее сведение о предприятие ОАО "Модный Континент"

1.1 История развития

1.2 Организационная структура

1.3 Юридический статус ОАО "Модный Континент"

1.4 Ассортимент

1.5 Логистика товародвижения

1.6 Основные конкуренты

2. Анализ основных показателей торгово-хозяйственной деятельности

Заключение



Введение

В соответствии с учебным планом я проходила производственную практику в магазине "DESEO".

Целью производственной практики является закрепление и углубление знаний и умений, полученных в ходе изучения общепрофессиональных и специальных дисциплин.

В задачи практики входит:

- дать общую характеристику предприятия;

- ознакомиться с деятельностью структурного подразделения;

- изучить нормативную документацию.

Полученные в результате прохождения практики знания и данные представлены в отчете.

Отчет по практике - это аналитическая (практическая) работа, которая выполняется студентами и является совокупностью полученных результатов самостоятельного исследования теоретических и практических навыков в период прохождения производственной на предприятии.



1. Общее сведение о предприятие ОАО "Модный Континент"

1.1 История развития

ОАО "Модный Континент" (бренды INCITY, DESEO) ОАО "Модный Континент" - успешная компания, которая была основана в 2003 году. К 2013 году ОАО "Модный Континент" является одним из 5 ТОП-российских ритэйлеров одежды, который проектирует, производит и продает одежду, белье и аксессуары для женщин в собственных монобрендовых магазинах. "Модный Континент" - это более 370 магазинов под брендом INCITY (первый магазин INCITY был открыт в 2005 году). "Модный Континент" - это более 25 магазинов под брендом DESEO (первый магазин бельевой марки DESEO открыт в 2013 году). "Модный Континент" - это 6 международных Офисов, 3 в странах Юго-Восточной Азии, и 3 в странах СНГ. "Модный Континент" - это собственное производство в странах Юго-Восточной Азии. "Модный Континент" - это налаженные бизнес-процессы.

"Модный Континент" - это еженедельное открытие новых магазинов. "Модный Континент" - это более 90% магазинов расположены в больших ТЦ и на самых больших улицах. "Модный Континент" - это современный центральный Офис в современном бизнес центре Москвы. "Модный Континент" - это складской комплекс в подмосковном городе Быково, площадью более 15 000 м2. Мы сотрудничаем с известными мировыми брендами: Ann Demeulemeester, Costume National, Philip Treacy, Barbato, Roberto Cavali, Dirk Bikkembergs, Caractere, Helmut Lang, Paul Smith, JP Gaultier, Victor & Rolf, Richmond, Canali, а так же известными российскими дизайнерами. Ассортимент стилевых направлений бренда очень насыщен и обновляется каждый месяц. Кроме того, в рамках каждой коллекции представлены 11 основных линий, которые обновляются каждый месяц, включая линии нижнего белья, обуви.

DESEO - это новый формат бельевых магазинов в России и Европе. Концепция DESEO - это нижнее белье и домашняя одежда для женщин и мужчин. Мы поставили перед собой цель представить магазин нижнего белья, который не имел бы аналогов на территории России: магазин, где покупатель может самостоятельно найти и выбрать себе белье по доступным ценам на все случаи жизни. В магазинах DESEO представлен широкий ассортимент женского и мужского белья и домашней одежды, в том числе и больших размеров. Здесь можно найти как базовые модели на каждый день, так и белье для особых случаев.

Поставщиком являются г. Москва , дизайн разрабатывается в Англии, известными дизайнерами.

В ассортименте представлены такие товары как : бюстгальтер, корсет, женские трусы, трусы-шорты, стринги, танго, панталоны, топы, колготки, чулки, носки, комбинации, сорочки, ночные рубашки, халаты, шорты, толстовки, брюки, футболки, мужские плавки, боксеры, семейные трусы, мужские футболки, мужские носки.

1.2 Организационная структура

Главным управляющим магазина является генеральный директор. Он организовал сеть магазинов молодежной одежды и нижнего белья. В его подчинении находится все линейные и функциональные руководители.

1.3 Юридический статус ОАО "Модный Континент"

Полное наименование организации	Открытое акционерное общество "Модный Континент"
Сокращенное наименование организации	ОАО "Модный Континент"
Юридический адрес	129010, г. Москва, ул. Б. Спасская, д.27
Идентификационный номер (ИНН)/КПП	7708663960/770201001
ОГРН	1087746249832
Номер расчётного счёта	40702810200014144112
Полное наименование банка	ЗАО ЮниКредит Банк г. Москвы
Номер корреспондентского счёта	30101810300000000545
Банковский идентификационный код(БИК)	044525545

Магазин находится в ТЦ Радуга пр. Шахтёров 54б, 2этаж. Магазин работает без выходных и перерывов с 10:00 до 21:00.

1.4 Ассортимент

Перечень представленных товаров в ОАО "Модный Континент " достаточно велик . Ширина ассортимента позволяет покупателям ознакомиться с различными товарами данного направления. На прилавках магазина представлены такие группы товаров как :

· Бюстгальтера

· Корсеты

· Стринги

· Трусы

· Трусы-шорты

· Пояса для чулков

· Колготы

· Чулки

· Носки

· Домашние топы

· Халаты

· Футболки

· Домашние брюки

· Сорочки

· Лосины

· Резинки для волос

· Одежда для фитнеса

· Спортивные сумки

· Косметички

Всего в магазине представлено 14589 единиц постоянных товаров . Но ассортимент постоянно пополняется в зависимости от спроса клиентов и появления новинок на данном рынке . группу товаров , руководители смело могут похвастаться разнообразием выбора для своих потенциальных покупателей.

1.5 Логистика товародвижения

"Модный Континент" - динамично развивающаяся холдинговая компания, более 15 лет работающая на российском рынке и представляющая сеть магазинов модной одежды под торговой маркой INCITY и DESEO. Для обеспечения поставок продукции в розничные магазины сети компания имеет в Подмосковье новый распределительный центр общей площадью около 10000 кв.м, емкостью около 4700 палетомест и 50000 мелких ячеек.

В условиях динамичного роста бизнеса, увеличения товарооборота, необходимости снижения логистических издержек компании потребовался эффективный ИТ-инструмент для управления ресурсами распределительного центра - профессиональная 1C-система. Среди основных требований, которые были обозначены на этапе выбора системы, были поддержка работы с большой номенклатурой товара (более 15000 товарных групп), управление коллекционным и сезонным ассортиментом, цветами, возможность настройки сложных комплексных алгоритмов обработки товара, поддержка работы с комплектами и кросс-докинговыми операциями, организация возвратной логистики.

Система 1С была выбрана руководством компании как наиболее полно отвечающее всем предъявленным требованиям решение. 1С обладает мощным функционалом по управлению складскими процессами, обеспечивает высокую производительность и надежность.

Поставка товара производится 2 раза в неделю, приходит либо новая коллекция либо выпадающие размеры из коллекций. Так же раз в месяц компания предоставляет возможность, сделать заказ товара менеджерам магазина. В 1С формируется отчет по остаткам товара и заказывают не достающие размеры. С Московского склада фуры забирают товар и развозят по городам, в центральный склад каждого города компании ПЭК. Со склада ПЭК, грузовик грузит товар и везёт в магазин вместе с экспедитором и товарной накладной, где указано дата поставки и количество коробов. Один экземпляр остается у менеджера магазина и отправляется по почте в Москву, другой у экспедитора.

1.6 Основные конкуренты

В сложившемся положение предпочтений покупателей и уровнем обслуживания с его ассортиментом ОАО "Модный континент" занимает лидирующее место среди магазинов города Кемерово.

Так же существует еще 4 магазина в городе Кемерово специализирующихся в данном профиле . Это такие магазины как:

№	Конкурент	Название организации	Фактический адрес
1	INCANTO	ООО "Верона"	пр-т Кузнецкий, 33 (ТЦ "Я")
2	MILAVITSA	ООО "Галант-Ритейл"	пр-т Кузнецкий,33 (ТЦ "Я")
3	БЮСТЬЕ	ООО "Ален-Марк"	пр-т Октябрьский, 34 (ТРК Лапландия)
4	PALMETTA	ООО "Пальметта"	пр-т Кузнецкий, 33 (ТЦ "Я")



2. Анализ основных показателей торгово-хозяйственной деятельности

Анализ динамики и структуры товарооборота.

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная деятельность предприятий торговли.

Динамика розничного товарооборота магазина "DESEO" за 2013-2014гг.

Таблица 1. Динамика розничного товарооборота.

Год	Фактический товарооборот (руб.)	Цепной темп роста,%	Базисный темп роста,%
	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах
2012	6735300	6735300	100	100	100	100
2013	8172800	6985200	121	103	121	103
2014	10103200	9184700	123	131	150	136

Из таблицы видно, что за последние три года розничный товарооборот увеличился на 3367900 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2012 года. Этот прирост произошел за счёт увеличения количества реализованных товаров на 39% , что составило 2449400тыс. руб, и в связи с увеличением розничных цен на товары- на 7366700 тыс. руб.

Розничный товарооборот фирмы за 2012 год в сопоставимых ценах оставил 9184700 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2013году составил всего 36%. Следовательно, за счёт ценового фактора (повышение розничных цен на товары) увеличился товарооборот предприятия. Количество реализованных товаров увеличилось в 2013 году на 21%, в 2014 году на 23%.

Товарооборот в поквартальном разрезе в действующих ценах за 2013-2014 год. оборотный капитал фондоотдача рентабельность



Таблица 2. Товарооборот в поквартальном разрезе.

Кварталы	2013 год	2014 год	Отклонение (-),(+).	Темп отклонения, (%)
	Сумма, руб.	Удельный вес, %	Сумма, руб.	Удельный вес, %
1 квартал	1899300	23,2	2436000	24,1	+5367	128,2
2 квартал	2191700	26,8	2201400	21,9	+97	100,4
3 квартал	2019800	24,7	2632800	26	+6130	130,3
4 квартал	2062000	25,3	2833000	28,1	+710	137,4
Итого	8172800	100,00	10103200	100,00	19304	123,6

Товарооборот магазина за отчётный год вырос на 23,6%, абсолютный прирост составил 1930400 тыс. руб. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот магазина "DESEO" распределяется по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был второй квартал, наименее напряженным четвертый.

В первом квартале отчетного года товарооборот значительно увеличился, относительный прирост составил 28,2%, а абсолютное увеличение составило 536700 тыс. руб. Во втором квартале товарооборот по сравнению с плановым годом увеличился всего на 0,4%, прибыль ставила 97000 тыс. руб. В третьем квартале товарооборот по сравнению с 2013 годом вырос на 30,3%, абсолютное отклонение составило 613000 тыс. руб. В четвертом квартале наблюдается рост: относительный 23,6%, а абсолютное отклонение составило 77100 тыс. руб..

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что увеличился удельный вес первого квартала( с 23,2% до 24,1%). Удельный вес второго, третьего и четвёртого квартала увеличился по сравнению с плановым годом. Но товарооборот по кварталам в 2012 году распределился более равномерно, чем в 2014 году.



Таблица 3. Определение сезонности продажи товаров по кварталам за 2012-2014гг.

Квартал	2012год, Сумма, руб.	2013год, Сумма, руб.	2014 год, Сумма, руб.	Итого за три года Сумму, руб.	Средний за три года сумма, руб.	Коэффициент сезонности, %
I	1486700	1899300	2436000	5822000	1940600	93,1%
II	1430700	2191700	2201400	5823800	1941200	95,1%
III	1567800	2019800	2632800	6220400	2073400	99,4%
IV	2250100	2062000	2833000	7145100	2381700	114,2%
Итого за год	6735300	8172800	10103200	25011300	8337100	400
Сред. варт. т/о	1683800	2043200	2525800	6252800	2084200	-

По данным таблицы можно сделать вывод, что наибольший спрос на продукцию в IV квартале (114%), а наименьший в I квартале (93%). Это необходимо учитывать. При планировании по кварталам 2015года.

План по труду и заработной плате.

Количество дней работы магазина, используемое для обоснования объема реализации продукции определяется по форме (Таб.1)

Таблица 1- баланс рабочего времени магазина.

Показатели	Количество дней
Календарный фонд рабочего времени	365
Выходные дни	0
Праздничные	1
ИТОГО номинальный фонд	364
Средняя продолжительность рабочего дня, час	8
Число смен в сутки	2
Среднее число работы работника в году	1920

Расчет фонда оплаты труда осуществляется по форме (Таб.2)



Таблица 2-численность торгового персонала и фонд оплаты их труда

Должность	Среднегод. численность работников, чел	Должностной оклад в месяц, руб	Сумма ЗП в месяц, руб	Сумма ЗП в год, руб	Доплата, районный коэф.	премии	Фонд ЗП в год, руб
Менеджер	1	25000	39000	468000	120000	60000	623000
Старший продавец	1	13000	20000	240000	156000	87000	470000
Продавец	2	9000	16000	192000	136000	57000	376000
Уборщица	2	11000	11000	132000	32000	20000	184000

План издержек обращения

Расчет издержек обращения выполняется по каждой статье отдельно исходя из товарооборота, фонда заработной платы и других показателей хозяйственной деятельности магазина.

1. Транспортные расходы

Транспортная аренда будет использоваться 2 раза в неделю для доставки товаров.

2часа*0,500руб/час*96дня=96000т.руб./год

2. Расходы на оплату труда

Расходы на оплату труда берем из расчетов фонда оплаты труда(Таб.2)=1653000т.руб/год.

3. Отчисления на страховые взносы

Страховые взносы составляют 20% от фонда оплаты труда

(1653000*20%)/100%=330600т.руб

4. Расходы на аренду помещения

Площадь помещения составляет 153м2

153м2*800руб*12мес=14688000т.руб/год

5. Износ форменной одежды торговых работников

Расходы на износ форменной одежды принимаем в размере 50% от ее стоимости.

3600т.руб*4чел*50%=7200т.руб

6. Расходы на подсортировку, подработку, упаковку товаров.

Уровень затрат следует принимать 0,1% к товарообороту:

(10103200*0,1%)/100%=108,000т.руб

Таблица 3- смета издержек производства обращения

Наименование статей	Сумма тыс.руб
Транспортные расходы	96000
Расходы на оплату труда	1653000
Отчисления на страховые взносы	330600
Расходы на аренду помещения	1468800
Износ форменной одежды торговых работников	7200
Расходы на подсортировку, подработку, упаковку товаров.	108000
Итого:	3663600

Расчет основных экономических показателей.

Расчет прибыли.

В данном разделе производится расчет доходов, подлежащих распределению, и хозяйственных доходов для образования производственного и социального развития и фонда оплаты труда.

С применением налога ЕНВД 15%

Вд=1,800т.руб*765м2=1,377,000т.руб

Важнейшим показателем эффективности хозяйственной деятельности предприятия является прибыль.

Для того чтобы рассчитать прибыль магазина необходимо знать валовый доход ,сумму издержек обращения.

СП=ВД-ИО=32,400,000-15,655,040=16,774,960

Налог на доход

Вд*0,15*12=1,377,000*0,15*12=2,478,600т.руб в год

Чистая прибыль

ЧП=СП-ЕНВД=16,774,960-2,478,600=14,296,060т.руб

Рентабельность - отношение прибыли к товарообороту

Р=(ЧП*100%)/ТО=14,296,060*100%/108,000,000=13.5%

Таблица 4- основные экономические показатели

Показатели	Единицы измерения	План года
Годовой товарооборот	Тыс.руб	108,000,000
Численность работников предприятия	чел	5
Валовый доход	Тыс.руб	32,400,000
Издержки обращения	Тыс.руб	21,164,000
Доходы к распределению	Тыс.руб	4,821,400
Фонд оплаты труда	Тыс.руб	1653000
Фонд заработной платы одного работника	Тыс.руб	19,800



Заключение

Деятельность ОАО "Модный Континент" за период 2012 - 2014 гг. характеризуется ростом выручки от продаж, ростом рентабельности продаж, ростом рентабельности основных и оборотных средств.

Однако, исследуемая организация имеет и негативную (особенно для торговых предприятий) тенденцию - снижение коэффициента оборачиваемости оборотного капитала, снижение фондоотдачи и производительности труда.

Для организации ОАО "Модный Континент" характерна линейно-функциональная организационная структура. Во главе фирмы стоит генеральный директор. В непосредственном подчинении директору находятся управляющий магазином, специалист по кадрам, главный бухгалтер.

Анализ коммерческой деятельности предприятия показал, что за счет ценового фактора (повышение розничных цен на товары) увеличился товарооборот предприятия. Количество реализованных товаров увеличилось в 2013 году на 21,343%, в 2014 году на 23,6198%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) отмечаются довольно высокие.

Анализ деятельности предприятия показал, что за последние 3 года предприятия имеет устойчивую тенденцию к росту основных показателей, характеризующих коммерческую и финансовую эффективность, есть некоторые перекосы в организационном процессе, требующие изменений.

Прохождение производственной практики является важным элементом учебного процесса по подготовке специалиста в области экономики.

Во время её прохождения будущий менеджер применяет полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике.

Основными задачами производственной практики являются:

- получение практического опыта работы в качестве менеджера.

- улучшение качества профессиональной подготовки.

- закрепление полученных знаний на практике.

- проверка умения студентов пользоваться законодательством, правовыми актами которые обязательно нужны в управлении.

Я освоила некоторые тонкости применения норм Российского права на практике в области экономики, поняла, как работают некоторые законы, подзаконные акты, которые мне были непонятны, осознал их значимость в практической деятельности.

Практическая деятельность мне помогла научиться самостоятельно решать определенный круг задач, возникающих в ходе работы менеджера.

В частности, я научилась составлять некоторые виды экономических документов, анализировать их содержание и их форму. В процессе прохождения практики мне пришлось плотно столкнуться с вопросами анализа финансово - хозяйственной деятельности торгового предприятия

Размещено на Allbest.ru