Снижение затрат труда на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Проблемы эффективности трудовых ресурсов и сельскохозяйственного производства приобретают в сегодняшних условиях первостепенное значение. Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. Чем целесообразнее деятельность человека и чем эффективнее используется его время в процессе труда, тем выше его производительность. Следовательно, производительность труда как экономическая категория выражает эффективность человеческого труда, способность конкретного живого труда создавать в единицу времени при данных условиях производства тот или иной объем работ. При этом эффективность трудовых ресурсов представляет собой единство сторон: материально-вещественного содержания и общественной формы. Так как являясь составным элементом производственных сил, рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться. Но в последние десятилетия сложилась устойчивая тенденция сокращение численности не только сельского населения, но состава рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях, в том числе квалифицированного, что наносит урон на эффективность сельскохозяйственного производства в целом. Поэтому тема курсовой работы является актуальной на современном этапе.

Гипотеза нашей курсовой работы заключается в следующем: успешность работы предприятия во многом зависит от его организованности и уверенности в завтрашнем дне, что в свою очередь связано с конечным результатом, а значит и к повышению эффективности трудовых ресурсов.

Предметом исследования в нашей работе стало обеспеченность и использование трудовых ресурсов, производительность труда на предприятии.

Объектом исследования стал производственный кооператив "Бургенский".

Выдвинутая гипотеза и поставленная цель продиктовали следующие задачи:

1) изучить современное состояние трудовых ресурсов;

2) выявить недостатки в работе трудовых коллективов и технике;

3) определить меры по повышению эффективности трудовых ресурсов.

При выполнении курсовой работы были использованы метод научной абстракции, анализа, синтеза и научно-конструктивный метод.

Исходными данными при исследовании были использованы годовые отчеты ПК "Бургенский" за 2012 - 2014 годы, план производственно-финансовой деятельности предприятия, материалы бухгалтерского учета.



1. Понятие, классификация и источники формирования экономических ресурсов предприятия

Под экономическими ресурсами понимаются все природные, людские и произведенные человеком ресурсы, которые используются для производства товаров и услуг.

В общем случае экономические ресурсы выражают собой совокупность источников, обеспечивающих осуществление конкретной хозяйственной деятельности вне зависимости от того, какие субъекты ее осуществляют, и в чем состоят их цели. Ресурсы используются коммерческими и некоммерческими организациями, индивидуальными предпринимателями. Они используются также и домашними хозяйствами, функционирующими в качестве основной единицы в сфере потребления.

Оценивания важность экономических ресурсов, без использования которых хозяйствование не представляется возможным, следует определить их как фактор не только производства, но и потребления.

В переводе "фактор" означает "делающий". Интерес темы обращен к факторам производства, необходимым для выпуска продукции.

Термин "ресурс" означает в переводе "вспомогательное средство".

Ресурсы предприятия - это имеющиеся в наличии средства, обеспечивающие осуществление предпринимательской деятельности. Они используются и, в конце концов, потребляются субъектом для достижения поставленных целей. В литературе можно встретить укрупненную классификацию ресурсов. В ней выделяется две их категории. Материально-вещественные ресурсы представлены в предметной форме, в обозримых образах. Людские ресурсы имеют личностный характер, проявляющийся в способности к действиям и не сопровождаемый воплощением в каком-либо вещном образе.

Какие же ресурсы следует назвать, чтобы охватить интересы всего многообразия сфер предпринимательской деятельности? Отвечая на этот вопрос, можно предложить следующий перечень ресурсов:

1. Природные ресурсы - естественные, имеющие в природе экономические, производственные ресурсы в виде земли и земельных угодий, водных богатств, воздушного бассейна, полезных ископаемых, лесов, растительного и животного мира.

2. Трудовые ресурсы - трудоспособная часть населения, обладающая физическими и интелектуальными возможностями к трудовой деятельности и производящая материальные блага или оказывающая услуги.

3. Финансовые ресурсы - представленные денежными средствами, принадлежащими субъекту, учитывая в том числе и средства в иностранной валюте.

4. Капитальные средства - олицетворяемые вещной формой недвижимого и приравниваемого к нему имущества в виде техники, технологии.

5. Материальные ресурсы - предметы труда, сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, топливо, незавершенное строительство и отходы производства, а также запасные части машин, предназначенные для ремонта оборудования, тара и тарные материалы. -научно-информационные ресурсы, выраженные в сведениях о знаниях человечества, о ситуации в рыночной сфере, состоянии законодательства и т. п..

6. Личностные параметры предпринимателя, отражающие его возможности на основе знаний и опыта.

7. Организационные параметры предпринимательской структуры, состоящие в возможностях как мобилизации внутренних сил предприятия, так и привлечения сил извне.



2. Показатели оценки эффективности использования экономических ресурсов предприятия

Анализ эффективности применения ресурсов - это составная часть комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности.

Из внешних пользователей информации результаты анализа эффективности использования ресурсов хозяйствующего субъекта организации или индивидуального предпринимателя, могут также интересовать страховщиков, коммерческих и финансовых партнеров, а также клиентов и конкурентов. Так или иначе, большинство внутренних и внешних пользователей информации, участвующих в деятельности хозяйствующего субъекта (своей деятельностью, ресурсами, продуктами либо услугами), экономически заинтересовано в эффективном использовании ресурсов.

Эффективное использование ресурсов - важнейший фактор обеспечения платежеспособности, кредитоспособности и финансовой устойчивости хозяйственных организаций, поддержания их конкурентоспособности, формирования достаточных ресурсов для развития и получения достаточной прибыли в целях привлечения разнообразных инвесторов. Эффективное использование ресурсов хозяйствующими субъектами - также важнейшее условие увеличения предложения страховых услуг этим субъектам, расширения спроса на продукцию и услуги поставщиков, поддержания заинтересованности коммерческих партнеров организации в продолжении сотрудничества с нею, сохранения и увеличения привлекательности производимой продукции или оказываемых услуг для покупателей.

Важнейшими задачами анализа эффективности использования ресурсов хозяйствующим субъектом являются:

– текущий мониторинг и оценка эффективности деятельности хозяйствующего субъекта и использования им отдельных видов ресурсов с целью контроля удовлетворительности и результативности различных направлений этой деятельности;

– выявление сильных и слабых сторон деятельности организации;

– оценка целесообразности и рациональности постановки отдельных целей и задач в деятельности организации, обоснование их корректировки в изменяющихся условиях;

– определение условий, возможностей и факторов повышения результативности, эффективности отдельных сторон и аспектов деятельности организации с учетом различий влияния времени, риска и ликвидности;

– обоснование выбора наилучших из альтернативно возможных комбинаций использования ресурсов, наилучших вариантов структуры бизнеса;

– обоснование целесообразности и экономическая оценка конкретных путей и направлений совершенствования деятельности организации, применения отдельных экономических рычагов и инструментов управления.

Ряд общих принципов исследования эффективности деятельности хозяйствующего субъекта является определяющим, основополагающим для более частных видов анализа эффективности применения отдельных видов ресурсов, а также для анализа эффективности использования ресурсов в отдельных подразделениях организации либо на отдельных направлениях ее бизнеса. Рассмотрим эти общие, основополагающие принципы.

Принцип производности целей, задач и методологии частных видов анализа эффективности применения ресурсов от целей, задач и методологии анализа эффективности деятельности хозяйствующего субъекта в целом.

Принцип обоснованности процедур анализа, с одной стороны, в соответствии с потребностями практики конкретного хозяйствующего субъекта, а с другой стороны, в соответствии с теоретическими и прикладными достижениями науки.

Принцип релевантности процедур анализа. Конкретные направления анализа, степень их детализации должны быть достаточны для достижения важнейших хозяйственных целей организации и при этом экономически обоснованы, т.е. получаемая в результате анализа выгода должна быть не меньше, чем затраты на его проведение.

Принцип непрерывности анализа. Поскольку организация должна управлять своей эффективностью постоянно, должна стремиться исключить из своей практики периоды, когда она не управляет либо не может управлять эффективностью, постольку и анализ эффективности использования ресурсов, как неотъемлемый элемент такого управления должен быть непрерывным. Непрерывность анализа обеспечивается тем, что разные виды анализа охватывают разные временные периоды и при этом оказываются определенным образом соподчиненными между собой. Так, например, долгосрочный анализ охватывает период, как правило, свыше 5 лет, среднесрочный анализ - период от года до 5 лет, текущий анализ охватывает обычно годовой период и оперативный - период менее года.

Принцип многоуровневой организации экономического анализа эффективности организации. Он выражается в соподчиненности целей, задач, процедур стратегического, тактического, текущего и оперативного анализа. При этом стратегический анализ связан с достижением наиболее значимых целей организации. Тактический анализ призван выявить наиболее рациональные и действенные средства реализации стратегических целей организации в среднесрочном периоде. Текущий анализ выявляет наилучшие пути достижения стратегических и тактических целей в течение годичного срока. А оперативный анализ призван найти наилучшие способы решения проблем, возникающих в той или иной конкретной ситуации, и при этом - обеспечить реализацию целей всех других, более длительных периодов.

Многоуровневая организации анализа эффективности выражается и в том, что управление эффективностью, а соответственно и ее анализ должны осуществляться на всех уровнях управления каждой организации. При этом органы управления более высокого порядка, как правило, формулируют более общие и более значимые для организации в целом цели и задачи, определяют средства, методы их достижения, контролируют использование ресурсов. Как в процессе управления в целом, так и в процессе финансово-экономического анализа они следят за тем, чтобы цели, задачи, методы более низких уровней управления не противоречили целям, задачам и методам более высокого порядка и способствовали их реализации.

Принцип объективности анализа. Он требует, чтобы анализ основывался на использовании достаточной и достоверной информации. Наиболее важную информацию, используемую для анализа, способную значительно повлиять на его основные выводы и результаты, целесообразно, когда это возможно, получать из разных источников и затем сопоставлять полученные данные. В процессе финансово-экономического анализа должны учитываться все наиболее значимые для исследуемой сферы деятельности организации факты и имеющиеся данные. Оценки и выводы, сделанные в процессе анализа, не должны противоречить имеющимся данным и фактам.

Принцип практической направленности финансово-экономического анализа. Он требует, чтобы цели и задачи анализа соответствовали реальным практическим проблемам деятельности организации и были направлены на их решение.

Принцип взаимного соответствия целей, задач анализа и его инструментария. В некоторых случаях, особенно на предварительной стадии анализа, набор целей бывает более или менее одинаковым. В таких случаях целесообразно применять однотипные процедуры анализа, единообразные критерии, сходные, типовые наборы показателей. Однако на практике у каждой организации в разные моменты времени в одной и той же сфере деятельности могут быть разные проблемы. Для решения разных наборов проблем, как правило, целесообразно применять несколько различающиеся между собой методические подходы, процедуры, приемы, наборы показателей для анализа.

Принцип существенности финансово-экономического анализа. В каждый данный момент времени в каждой сфере деятельности организации необходимо выбирать для решения и, соответственно, для анализа наиболее важные и значимые проблемы. Только тогда организация сможет успешно противостоять всем возникающим в ее жизни внутренним и внешним угрозам.

Принцип системности финансово-экономического анализа. Он означает, что в каждый данный момент времени объектом управленческих решений и соответственно - объектом финансово - экономического анализа должны становиться все наиболее значимые проблемы, способные существенно повлиять на финансово - экономическое состояние и результаты деятельности организации. При этом подлежащие решению практические проблемы необходимо рассматривать в их реальной взаимной связи. Для их решения необходимо подбирать такие методы, инструменты и приемы, каждый из которых позитивно влияет сразу на решение нескольких проблем. А совокупное действие всех предлагаемых средств должно обеспечивать приемлемый для организации в данный момент времени компромисс в решении значимых проблем, т.е. достаточную меру решения каждой проблемы и их совокупности одновременно.

Рассмотренные общие принципы финансово-экономического анализа имеют определяющее значение для всех направлений анализа эффективности использования ресурсов организации. Однако помимо этого можно выделить несколько принципов, имеющих особое значение для частных видов финансово-экономического анализа эффективности использования ресурсов организации. Эти принципы можно назвать принципами частного анализа эффективности использования ресурсов организации.

Принцип взаимного соответствия процедур анализа и объектов этого анализа. Каждый вид ресурса, используемого организацией, каждое подразделение либо направление бизнеса организации имеет свои особенности. Данные особенности должны учитываться как в процессе исследования реальных проблем организации, так и при разработке рекомендаций по совершенствованию ее деятельности и повышению эффективности применения ресурсов.

Принцип комплексности анализа. Он исходит из того, что средства, инструменты управления и его совершенствования, предназначенные для применения отдельного ресурса, либо для применения в подразделениях или на отдельных направлениях бизнеса организации, влияют также на применение других ресурсов либо на другие подразделения или направления бизнеса. Принцип требует выявления и учета взаимной связи средств управляющего воздействия на все виды объектов исследования как на теоретической стадии анализа, так и на стадии внедрения его рекомендаций.

Принцип приоритетности анализа. Он диктует необходимость делать акцент при проведении анализа на тех видах ресурсов, подразделениях или направлениях бизнеса организации, от которых в данный момент времени в наибольшей степени зависит успешность и эффективность деятельности данной организации.



3. Анализ и основные направления повышения эффективности использования экономических ресурсов ПК «Бургенский»

Территория хозяйства расположена у подножья Яблоневого хребта в лесостепной зоне. Основной водной артерией хозяйства является река Читинка.

Несмотря на ряд отрицательных явлений, сравнительно короткий вегетационный период, неравномерность и неустойчивость выпадения осадков, и другие почвенно-климатические условия, в хозяйстве выращивают зерновые культуры, картофель и занимаются скотоводством.

Наиболее распространенными почвами территории землепользования являются каштановые. Незначительное место занимают лугово-болотные и болотные почвы. Механический состав гумусового горизонта почв большей частью супесчаные и легкосуглинистые.

Условия рельефа не всегда полностью позволяют распахивать отдельные участки земли. Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Важными условиями деятельности, определяющими профиль производства и сочетание отраслей, следует считать структуру сельскохозяйственных угодий показана в приложении 1.

В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодия - 92,2 %, площадь этих угодий в 2014 году составила 6955 га. На долю пашни приходится 40,3% удельного веса, сенокосы занимают 35,2%, а пастбища - 16,7%. Несельскохозяйственные угодья составляют 542 га или 7,8%. Также следует отметить, что состав и структура земельных угодий ПК "Бургенский" за анализируемый период не изменилась.

На эффективность сельскохозяйственного производства влияет размер предприятия. Наиболее распространенными показателями, характеризующими размеры предприятия являются: стоимость валовой и товарной продукции, площадь занимающих сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, стоимость основных производственных фондов, среднегодовая численность работников. Перечень данных показателей, характеризующих размеры ПК "Бургенский" представлены приложении 2.

Рассматривая показатели о размерах предприятия, отмечаем, что производственный кооператив "Бургенский" относится к средним по размерам в Забайкальском крае.

Объем валовой и товарной продукции в 2014 году по сравнению со средним за 3 года увеличился на 6,8% и 17,7% соответственно. Также увеличение произошло по стоимости основных производственных фондов, энергоресурсам и поголовье животных. Уменьшение произошло со среднегодовой численность работников по сравнению со средним за 3 года на 8,7%. А в площадь сельскохозяйственных угодий наблюдается стабильность.

Наряду с размерами производства результаты его деятельности зависят от организационно-управленческий структуры. Функции управления производством осуществляются руководителями и специалистами предприятий и внутрихозяйственных подразделений, образующими аппарат управления. Структура управления - это устойчивая упорядоченная система управления, определяющая и формирующая соподчиненность и полномочия работников аппарата управления на подготовку, принятие и реализацию решений. Структура управления ПК "Бургенский" имеет двухступенчатую структуру управления.

Эта структура имеет ряд преимуществ: экономичность (минимальное количество иерархических ступеней управления); тесная связь между руководителями среднего звена и руководителем предприятия, четкое распределение полномочий между различными руководителями и специалистам.



3.1 Экономическая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ПК «Бургенский»

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия, отрасли.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют:

– прибыль;

– уровень рентабельности;

– окупаемость затрат;

– норма прибыли.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия.

Финансовые результаты - это прибыль или убыток, полученный предприятием от реализации продукции, оказанных работ или услуг. Предприятие, имеющее прибыль считается рентабельным, рентабельность означает доходность.

При анализе показателей, характеризующих финансовый результат в приложении 3, следует отметить, что кооператив получил в 2014 году прибыль в сумме 1695 тысяч рублей. Уровень рентабельности составил 43,4%. Наиболее рентабельной является реализация продукции растениеводства - 68,3%. Самый высокий уровень рентабельности составляет по картофелю - 77,3%. Это значит, что на каждый вложенный рубль хозяйство получило по 77,3% копеек прибыли. От продажи продукции животноводства кооператив получил 1252 тыс.руб., а уровень рентабельности составил 38,5%.

Товарная продукция представляет собой весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. Товарная продукция выступает в натуральном и стоимостном выражении. Совокупный объем реализованной продукции предприятия определяется в стоимостной форме. Состав и структура товарной продукции ПК "Бургенский" представлен в приложении 4.

Анализируя данные, представленные в приложении 4 о составе и структуре товарной продукции, делаем вывод, что наибольший удельный вес приходится на продукцию отрасли животноводства - 78,5%. Главной отраслью кооператива "Бургенский" является скотоводство, так как удельный вес продукции этой отрасли в выручке составляет в 2014 году - 77,7%. Дополнительными отраслями являются картофелеводство - 16,7% и зерновое производство - 2,1%.

Финансовое состояние предприятия - это экономическая категория, отражающая финансовые отношения субъекта рынка и его способность финансировать свою деятельность по состоянию на определенную дату. Финансовое состояние может быть: устойчивым, неустойчивым и кризисным. Для анализа финансового состояния в ПК "Бургенский" рассчитаем следующие показатели: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными средствами, коэффициент абсолютной ликвидности, коэффициент соотношения собственных и заемных средств, приложение 5.

Анализируя данные таблицы, отмечаем, что коэффициент текущей ликвидности на конец 2014 года увеличился на 1,518 и составил 4,101, чо превышает нормативный показатель на 0,58, а это значит, что в хозяйстве достаточно оборотных средств, но большая часть из них в производственном процессе не участвуют и это отрицательно сказывается на финансовом положении кооператива. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами показывает, как предприятие обеспечено собственными средствами в течение 2014 года в ПК "Бургенский", имеет незначительную динамику в сторону уменьшения. Основная часть оборотных средств сформирована за счет заемных и привлеченных средств. Коэффициент абсолютной ликвидности показывает возможность предприятия произвести расчеты на настоящий момент, данный показатель, равный 1 считается положительным фактором. В исследуемом хозяйстве он изменяется повышается на 0,011 т.р., но тем не менее, финансовое положение, несмотря на прибыльность предприятия, остается критическим. На этот показатель влияют относительные факторы: задолженность перед бюджетом по налогам, пени, штрафы, кредиторская задолженность, которые отрицательно влияют на коэффициент абсолютной ликвидности.

3.2 Оценка эффективности использования экономических ресурсов ПК «Бургенский»

Особенностью изменения профессионально-квалификационной структуры сельскохозяйственных кадров является увеличение удельного веса квалифицированных работников при их общем сокращении. Происходит также уменьшение их доли в основном производстве и увеличение в производственных предприятиях переработки сельскохозяйственной продукции и сфере обслуживания. Так, удельный вес механизаторов, шоферов, монтеров-наладчиков, мастеров машинного доения в настоящее время составляют 15-18%, специалистов разного уровня - 6-18% от общей численности работающих. Качественная сторона трудовых ресурсов оценивается, с одной стороны, по совокупности объективных характеристик: пол, возраст, образование, стаж работы, уровень квалификации; с другой - с точки зрения организаторских, деловых качеств и личных способностей работников. Немаловажную роль в развитии сельскохозяйственного производства играет общий образовательный и культурный уровень работников. Рассмотрим состав трудовых ресурсов в производственном кооперативе "Бургенский", приложение 6.

Анализируя таблицу, характеризующую трудовые ресурсы в кооперативе, отмечается тенденция уменьшения численности работников на 24 человека, что составило 18,5% в 2014 году по сравнению с 2012 годом. Снижение численности работников объясняется не спадом производства, а непрестижностью данной профессии и низкой заработной платой. Уменьшение наблюдается трактористы на 9,1%, операторы машинного доения - 8,3%, служащие на 5,6%, руководители на 50%. Наблюдается сокращение временных и сезонных рабочих - 50% и составляет 2 чел., что ведет к постоянству кадров. Увеличение трудовых ресурсов произошло по следующим категориям: скотники на 45,5%, специалисты - 42,8%.

За счет сокращения кадров затраты труда уменьшились на 6%. Наблюдается повышение фонда заработной платы на 16,8%, что обеспечило увеличение среднегодовой заработной платы на 1 работника на 43,2% или на 4319 руб.

В условиях абсолютного и относительного сокращения численности сельскохозяйственных работников основными задачами являются более полное использование трудовых ресурсов. Специфика использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве заключается в сезонности труда, несовпадения периода производства и рабочего периода. Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно. Однако многолетний опыт работы некоторых сельскохозяйственных предприятий показывает, что ее можно свести к минимуму. Смягчение сезонности труда в сельском хозяйстве позволяет при меньшем числе рабочей силы производить в течение года больше продукции.

Другими особенностями использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве являются необходимостью совмещения работниками трудовых функций, которая вызвана многообразием работ и короткими сроками их исполнения; приложение труда не только в общественном, но и в личном подсобном хозяйстве; зависимость результатов труда от природных условий.

Для смягчения сезонности использования рабочей силы выработаны пути, среди которых можно выделить:

1) максимально возможная механизация трудовых процессов и внедрение высокопроизводительной техники в напряженный период;

2) сочетание сельскохозяйственных культур, сортов с разными сроками выращивания и отраслей, способствующих выравниванию затрат труда;

3) развитие подсобных промыслов, позволяющих в зимний период занять работника сельского хозяйства;

4) организация переработки и длительного хранения сельскохозяйственной продукции в местах ее производства, то есть развитие агропромышленной интеграции.

Неизменно, для анализа использования трудовых ресурсов является использование ими рабочего времени, приложение 7.

Анализируя данные таблицы, мы видим, что среднегодовая численность работников уменьшилась больше, чем планировалось, средняя продолжительность дня понизилась на 0,1 часа. Отработанных дней и часов по сравнению с 2013 годом увеличились, но согласно плану все-таки меньше. Это говорит о том, что трудовые ресурсы хозяйства работают не полную силу.

Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.

К обобщающим показателям относятся:

– производство валовой продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве;

– производство валовой продукции на 1 чел. - день;

– производство продукции на 1 чел. - час., затраченный на производство сельскохозяйственной продукции.

Эти показатели рассчитываются и анализируются в целом по хозяйству, а также по растениеводству и животноводству. Наиболее обобщающий показатель производительности труда - валовой выход продукции на среднегодового работника, то есть годовая его выработка. Величина зависит не только от среднедневной и среднечасовой выработки и от удельного веса производственных рабочих в общей численности работников хозяйства, занятых в сельскохозяйственном производстве, количества отработанных дней одним рабочим за год и продолжительности рабочего дня. Чем выше среднечасовая выработка и чем меньше целодневные и внутрисменные потери рабочего времени, тем больше выход продукции на одного работника в год. Рассмотрим таблицу для факторного анализа производительности труда. Из таблицы видно, что среднегодовая выработка на одного рабочего, занятого в сельскохозяйственном производстве, увеличилась на 4,47 тыс.руб. или на 9,2%, в том числе за счет изменения:

а) удельного веса рабочих в общей численности работников хозяйства:

ДГВ_уд = ДУ_д х Д_о х П_о х Ч_во = 0,008 х 312 х 7,6 х 50,94 = 0,97 тыс.руб.

б) количества отработанных дней одним рабочим за год:

ДГВ_д = ДУ_д1 х ДД х П_о х Ч_во = 0,804 х (-13) х 7,6 х 50,94 = -4,04 тыс.руб.

в) продолжительности дня рабочего:

ДГВ_п = ДУ_д1 х Д₁ х ДП х Ч_во = 0,804 х 299 х (-0,3) х 50,94 = -3,67 тыс.руб.

г) среднечасовой выработки рабочих:

ДГВ_ч.в = У_д1 х Д₁ х П₁ х ДЧВ = 0,804 х 299 х 7,3 х 6,36 = 11,2 тыс.руб.

В ПК "Бургенский" в 2014 году за счет уменьшения численности рабочих к общей среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, недополучено годовой выработки на 4,04 тыс.руб., а также за счет уменьшения количества дней отработанных одним рабочим, еще за счет уменьшения продолжительности дня рабочего, недополучено годовой выработки 3,67 тыс.руб., а по остальным факторам идет превышение. Частные показатели уровня производительности труда - это данные о прямых затратах труда на производство единицы продукции (зерна, картофеля, молока, прироста и т.д.) или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в человеко-часах) на объем производства продукции, вторые делением объема производства продукции на прямые затраты труда. Эти показатели в ПК "Бургенский" в животноводстве анализируются ежемесячно, а в растениеводстве - в конце года на основании сводных данных о прямых затратах труда и объеме полученной продукции приложение.

Затраты труда в 2014 году по сравнению с 2012 годом в расчете на 1ц продукции увеличились по зерну на 0,2 чел. - час, по картофелю на 2,7 чел. - час., по молоку и приросту уменьшились на 4 чел. - час. и 88,9 чел. - час. соответственно. Производство продукции на 1 чел. - час. увеличились по молоку и приросту КРС. Производство зерна на 1 чел. - час осталось на уровне 2007 года, а по картофелю производство снизилось на 0,41 центнера. Затраты труда на производство единицы продукции (трудоемкость) зависят от многочисленных факторов, которые можно разделить на две группы:

а) природно-климатические, биологические и агротехнические, от которых зависит рост урожайности культур и продуктивности животных;

б) организационно - технические, которые содействуют сокращению затрат труда на 1 га посевной площади или содержание 1 головы животных.

Следовательно, трудоемкость продукции в растениеводстве можно представить в виде частного деления затрат труда на 1 га посевов на урожайность культур, а в животноводстве - затрат труда на содержание одной головы на продуктивность животных. Рассчитываем влияние данных факторов методом цепной подстановки. В ПК "Бургенский" общее отклонение затрат труда по зерну составило +0,14 чел. - час. на 1 ц., по картофелю +2,64 чел. - час., по молоку - 3,93 чел. - час, по приросту КРС - 88,44 чел. - час, приложение 10. В отрасли растениеводства отмечается снижение урожайности культур, а в животноводстве повышение продуктивности животных и снижение затрат труда. Производительность труда оказывает существенное влияние на развитие сельского хозяйства.

Рассмотрим изменение производительности труда в зависимости от увеличения роста валовой продукции и изменения среднегодовой численности работников производственного кооператива "Бургенский".

В ПК "Бургенский" в 2014 году по сравнению с 2012 годом все показатели возросли, прибыль от реализации продукции, работ и услуг возросла в 1,5 раза, что повлекло за собой увеличение уровня рентабельности в 1,25 раза. Производительность труда возросла на 25147 рубля за счет увеличения объема валовой продукции и уменьшения работников, приложени.

3.3 Основные направления повышения эффективности использования экономических ресурсов

Основой сельскохозяйственного производства и важным условием развития отрасли является наличие необходимых материально-денежных ресурсов, одним из условий является обеспеченность кооператива основными производственными фондами.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на произведенную продукцию частями, по мере износа.

Структура основных фондов - это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости, она зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных запасов.

В структуре основных фондов хозяйства наибольший удельный вес занимают здания - 47,1%, другие виды основных средств, машины и оборудование 17,5% и 18,4% соответственно. Наименьший удельный вес приходится на рабочий скот - 2,1%.

Общая стоимость основных фондов в 2014 году по сравнению с 2012 годом возросла на 1344,5 тыс.руб. Увеличилась стоимость зданий на 21 тыс.руб., машин и оборудования на 202 тыс.руб., сооружений на 136,5 тыс.руб., транспортные средства на 168 тыс.руб., рабочий и продуктивный скот на 307 и 469 тыс.руб. соответственно и другие виды на 41 тыс. руб., приложение 12.

В производственном кооперативе "Бургенский" основные фонды пополняются, что обеспечивает рост их стоимости.

Эффективность использования основных производственных фондов характеризует система показателей: фондоотдача, фондоемкость, показатели, характеризующие обеспеченность хозяйства основными фондами: фондообеспеченность, фондовооруженность. Для анализа данных показателей используем таблицу в приложении 13.

Фондоотдача и фондоемкость взаимообратные показатели и это можно проследить по данным таблицы 6, фондообеспеченность и фондовооруженность в ПК "Бургенский" в 2014 году по сравнению с 2012 годом возросли за счет увеличения суммы основных производственных фондов и уменьшения среднегодовой численности работников на 0,19 тыс.руб. и 6 тыс.руб. соответственно. Фондоемкость - это показатель обратный фондоотдачи. Фондоотдача за исследуемый период осталась стабильной, хотя в 2013 наблюдалось увеличение на 0,01 тыс.руб., а фондоемкость уменьшилась на 0,02 тыс.руб. за счет увеличения объема валовой продукции.

Повышение урожайности и снижение затрат труда на основе роста уровня его механизации являются важнейшим резервом увеличения эффективности трудовых ресурсов в картофелеводстве. В ПК "Бургенский" особенно низкий уровень механизации труда наблюдается при подготовке семенного материала и уборке. Несмотря на то, что посадка производится картофелесажалкой, этот процесс нельзя считать полностью механизированным, поскольку затраты труда механизаторов не превышают 35%, а остальные затраты приходятся на ручной труд вспомогательных рабочих, занятых на загрузке сажалки. На картофелесажалке работают двое рабочих. В исследуемом хозяйстве они вручную загружают семена в бункер сажалки, поднимают и отпускают маркеры, следят за качеством посадки. Простои в этом случае достигают 27,3% времени смены. Поэтому внедрение более производительных сажалок типа КСМ-6, гребневой посадки и загрузки сажалок при помощи автомашин приведет к дальнейшей экономии труда. Так, загрузка таких сажалок автосамосвалами непосредственно в бункер машины позволит затрачивать всего 0,31-0,38 чел.-час. в расчете на 1 га при уборке комбайном на 232 чел.-час. меньше, чем при уборке копателем и ручном подборе картофеля, как это производится в исследуемом хозяйстве.

В целом при использовании перспективных комплексов машин в картофелеводстве можно повысить эффективность трудовых ресурсов более, чем в 2 раза.

Из отраслей животноводства в ПК "Бургенский" развито скотоводство. Повышение эффективности трудовых ресурсов можно повысить за счет увеличения продуктивности животных или снижения затрат труда. В исследуемом хозяйстве на снижение затрат труда резервов нет, при сложившихся организационно-технических условиях. Часть трудовых процессов в скотоводстве механизировано. Из основных процессов механизированы: доение, уборка навоза, частичная раздача кормов. В настоящее время у хозяйства нет средств, чтобы приобрести новое оборудование.

Продуктивность как технологический показатель отрасли определяется исходя из общих условий производства, а также конкретными технико-экономическими факторами и, в свою очередь, оказывают значительное влияние на производительность труда. Так, повышение продуктивности коров на 1% обуславливает рост производительности на 0,91% при незначительных различиях и затратах труда на 1 корову.

В условиях реформирования сельскохозяйственного производства главной задачей в сфере труда является более эффективное использование трудовых ресурсов. При этом должны быть обеспечены увеличение объема функционирующего рабочего времени, равномерное его использование в течение года и экономии труда.

Важными показателями использования трудовых ресурсов в аграрном секторе являются степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство, специализация рабочих функций исполнителей на основе разделения труда и его кооперации, функционирование труда в течение года и дня, сезонный характер использования трудовых ресурсов.

Снижение годовой сезонности труда можно добиваться путем совершенствования отраслевой структуры производства, ускоренного развития отраслей животноводства, повышения уровня механизации трудовых процессов.

Сезонность приводит к неравномерному расходованию фонда оплаты труда в течение года. Это служит главной причиной неудовлетворенности работников сельского хозяйства результатами своего труда и приводит к текучести кадров. Низкая оплата труда в сельском хозяйстве, по сравнению с другими отраслями, приводит к тому, что высококвалифицированные работники уходят на работу в другие отрасли народного хозяйства, или занимаются личными подсобными хозяйствами. Среднегодовая заработная плата в ПК "Бургенский" на 1 работника составила в 2012 году - 9992 руб., в 2013 г. - 13447 руб., в 2014 г. - 14311 руб. Хотя наблюдается рост оплаты труда в 2014 году по сравнению с 2012 годом на 43%, но оплата остается крайне низкой и составляет 1192 руб. в месяц.

Основными путями повышения эффективности трудовых ресурсов в сельском хозяйстве являются:

– рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

– повышение интенсивности использования основных фондов;

– внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

– улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

– повышение квалификации кадров;

– усиление материального стимулирования труда.

Повышение уровня технической оснащенности сельского хозяйства является материальной основой роста производительности труда. Высокая обеспеченность хозяйства тракторами, комбайнами и сельскохозяйственными машинами способствует повышению эффективности трудовых ресурсов в растениеводстве и животноводстве. Однако в ПК "Бургенский" за последние три года не было приобретено ни одной единицы техники.



Заключение

Изучив меры по повышению эффективности трудовых ресурсов в ПК "Бургенский" можно отметить следующее. ПК "Бургенский" многоотраслевое хозяйство, имеет двухступенчатую организационную структуру управления, относится к средним по размерам хозяйствам. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция животноводства, на долю которой приходится 78,5% удельного веса. Главной отраслью является скотоводство, а дополнительными картофелеводство и зерновое производство. Стоимость основных производственных фондов возросла, что обеспечило рост показателей обеспеченности фондами. Численность работников кооператива сократилась на 24 человека и составляет 106 человек. Среднегодовая заработная плата в 2014 году по сравнению с 2012 годом возросла на 43,2% и составила 14311 руб.

От реализации продукции всех видов хозяйство получает прибыль. В 2014 году она получена в сумме 1695 тыс.руб., уровень рентабельности - 43,4%.

Производительность труда в ПК "Бургенский" за исследуемый период возросла за счет увеличения объема производства продукции и уменьшения численности работников.

На основе вышеизложенного предлагаем:

1. Повышать квалификацию работников.

2. Произвести аттестацию рабочих мест.

3. Разработать систему материального стимулирования.

4. Для снижения затрат труда в картофелеводстве приобрести картофелесажалку и картофелеуборочный комбайн ККУ-2.

5. Повышать урожайность зерновых культур, картофеля и продуктивности скота.

6. Совершенствование структуры сельскохозяйственного производства и расширение видов производства.

7. Развитие рыночных отношений и предпринимательской деятельности в масштабах сельскохозяйственного предприятия.

8. Улучшение условий труда и быта работников.

трудовой капитал экономический



Список литературы

1. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии : учебник / В. А. Скляревская. ? М. : Дашков и К, 2012. ? 340 с.

2. Паламарчук, А. С. Экономика предприятия : учебник для вузов / А. С.Паламарчук. - М. : Инфра-М, 2010 - 464 с.

3. Сафронов, Н. А. Экономика организации (предприятия) : учебник для вузов / Н. А.Сафронов. - М.: Инфра-М, 2009 - 345 с.

4. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч 1 и 2: федер. закон часть первая от 31 июля 1998 г. № 146 - ФЗ, (с изм. от 04.03.2013) // СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы. Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации : федер. закон от 30 декабря 2001 г. № 197 - ФЗ (ТК РФ) : (с изм. от 29.12.2012)// СПС КонсультантПлюс : справочно-правовые системы.

5. Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства: Закон Российской Федерации от 29.12.1995 № 222-ФЗ // Экономическая жизнь. - 1996. - № 3.

6. О несостоятельности (банкротстве): Закон Российской Федерации от 26. 10.2002 № 127-ФЗ.

Размещено на Allbest.ru