Анализ деятельности организации
Анализ организационной структуры и материально–техническая база предприятия. Оценка внешней среды и финансового состояния организации. Изучение работы функциональных служб гостиниц и других средств размещения, использование их функциональных помещений.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 04.10.2015 |
| Размер файла | 1,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
На основе проделанной работы автор может сделать вывод, что в ГК «Камелот» стойка администратора находится на первом этаже. В просторном холле находится:
зона отдыха с удобными диваном и двумя креслами, расположенными возле декоративного камина, так же имеется удобный круглый журнальный столик, а так же над камином расположен плазменный телевизор;
терминал для оплаты услуг;
большое зеркало;
лифт;
и самое главное стойка администратора.
Все это гармонирует и сочетается с тематикой ГК «Камелот» и оформлено в средневековом стиле короля Артура.
Стойка администратора, расположена в 45 градусах к основному потоку клиентов. Стойка оснащена двумя уровнями, что позволяет скрыть от клиентов рабочее место, которое оснащено всем необходимым:
стационарным компьютером, а так же ноутбуком;
принтером и сканером;
кассовым аппаратом;
терминалом для расчета по картам;
факсом;
мини - АТС;
монитором для слежения по камерам в коридорах гостиницы;
рацией для связи с охраной;
тревожной кнопкой для экстренных случаев;
сейфом;
а так же всем необходимым для хранения внутренней документации;
канцтоварами.
На первом уровне стойки администратора не навязчиво и вполне доступно размещены: рекламные буклеты; папка с описанием и фотографиями номерного фонда, ресторана, сауны; прейскурант цен на гостиничные услуги; визитки; сувенирная продукция (платная); а так же вазочка с конфетами. Стойка не загромождена и спроектирована на успешные продажи.
За рабочим местом администратора находятся: часы с местным временем, московским временем и временем в Лондоне; декоративная стенка с ячейками для ключей (в ячейки которой при необходимости вкладывается информация для проживающих гостей); шкафы для хранения внутренней документации; стеллажи для сувенирной продукции.
Подводя итог, автор может сказать, что рабочее место администратора ГК «Камелот» соответствует всем требованиям, за ним удобно и комфортно находиться, а так же выполнять свои должностные обязанности.
В ночное время, когда гости спят, а новые не заезжают, администратор может переместиться из-за стойки в зону отдыха и отдохнуть. Благодаря тому, что по мимо стационарных телефонов имеется радио - телефон администратор может ответить на звонок в любое время суток не находясь за стойкой.
Заключение
Таким образом, отработав на производственной практике положенный срок, автор может сделать определенные выводы об организации работы ГК «Камелот».
На взгляд автора, это предприятие успешно работает на рынке предоставления гостиничных услуг. Здесь неплохо поставлена работа с персоналом; имеется хоть и небольшая, но прибыль; поставлены на современные «рельсы» маркетинговая политика; функционирует автоматизированная система управления гостиницей.
На основе собранных и проанализированных в ходе прохождения производственной практики материалов, можно сделать вывод, что гостиничный комплекс «Камелот» современным, развивающимся предприятием. Постоянное стремление руководства и персонала к совершенствованию и развитию собственных профессиональных навыков, стремление к сохранению и улучшению уровня обслуживания и пониманию потребностей гостей - является залогом высокой конкурентоспособности, хорошего имиджа комплекса и способствует установлению прочных взаимовыгодных отношений с клиентами.
Приложение 1
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Оценка финансового состояния предприятия. Анализ организационной структуры предприятия, характеристика основных функциональных подразделений. Сведения о численности и оплате труда. Показатели финансовой устойчивости на примере ООО "ЭлектроСтройСервис".
отчет по практике [264,0 K], добавлен 05.05.2014Анализ структуры предприятия, основные технико-экономические показатели деятельности. Изучение и анализ технологии работы менеджеров. Маркетинговый анализ деятельности предприятия. Оценка внешней и внутренней среды организации, матрица swot-анализа.
отчет по практике [251,7 K], добавлен 21.09.2013История создания ООО СПФ "МАСТЕР", характеристика структуры управления. Использование основных производственных фондов. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия, оценка общего финансового состояния. Анализ внешней среды предприятия.
отчет по практике [43,9 K], добавлен 24.06.2013Анализ финансового состояния предприятия: понятие, цель, задачи и источники информации. Анализ платежеспособности и ликвидности организации. Оценка структуры источников средств предприятия. Анализ оборачиваемости активов. Оценка доходности предприятия.
контрольная работа [81,9 K], добавлен 08.10.2010Краткая характеристика предприятия. Оценка и анализ внутренней и внешней среды. Анализ экономического состояния компании. Анализ организационной структуры управления ООО "КЕЙ". Мероприятия по совершенствованию маркетинговой стратегии предприятия.
отчет по практике [110,1 K], добавлен 25.04.2013Предварительный обзор экономического и финансового положения предприятия. Оценка и анализ экономического потенциала организации. Оценка результативности финансово-хозяйственной деятельности. Определение неудовлетворительной структуры баланса.
контрольная работа [30,7 K], добавлен 12.09.2006Общая характеристика предприятия ООО "Астраханский консервный завод". Материально-техническая база как основа производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Учет, анализ состояния и динамики движения основных производственных фондов организации.
дипломная работа [139,8 K], добавлен 24.01.2014Понятие и сущность функциональных стратегий организации: маркетинга, производства, финансовой, научно-исследовательских и опытно-кострукторских работ. Общая характеристика предприятия ООО "СКА-Сервис". Оценка конкурентной среды организации и swot-анализ.
реферат [228,6 K], добавлен 23.05.2015Краткая характеристика предприятия " Алябьевский ЛПХ "и условий его работы. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия, оценка его финансового состояния. Определение резервов улучшения финансового состояния организации.
курсовая работа [90,1 K], добавлен 03.02.2011Рассмотрение состава и структуры имущества организации и источников её финансирования. Изучение ликвидности баланса и платёжеспособности предприятия. Анализ финансовой устойчивости организации и деловой активности. Оценка вероятность банкротства.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 13.07.2014
