Підвищення ефективності виробництва зерна в умовах недостатнього зволоження

Размещено на http://www.allbest.ru/

ХАРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ім. В.В. ДОКУЧАЄВА

УДК:[ 631:16:658.155]: 633.1

Спеціальність 08.00.04 - економіка та управління підприємствами

(за видами економічної діяльності)

АВТОРЕФЕРАТ

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата економічних наук

ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ЗЕРНА В УМОВАХ НЕДОСТАТНЬОГО ЗВОЛОЖЕННЯ

Данилова Олена Анатоліївна

Харків - 2009

Дисертацією є рукопис

Робота виконана у Харківському національному аграрному університеті ім. В.В. Докучаєва Міністерства аграрної політики України.

Науковий керівник: кандидат економічних наук, професор Македонський Анатолій Васильович Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, професор кафедри виробничого менеджменту та агробізнесу

Офіційні опоненти:

доктор економічних наук, професор Лобас Микола Григорович, член-кореспондент УААН;

кандидат економічних наук, доцент Шиян Дмитро Вікторович Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, доцент кафедри статистики та економічного аналізу

Захист відбудеться 14 жовтня 2009 р. об 14-00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 64.803.01 у Харківському національному аграрному університеті ім. В.В. Докучаєва за адресою: 62483, м. Харків, п/в "Комуніст-1", містечко ХНАУ, корпус 1, ауд.1-221.

З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва за адресою: 62483, м. Харків, п/в "Комуніст - 1", учбове містечко ХНАУ, корп. 1.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради В.К. Гаркавий

Анотації

Данилова О.А. Підвищення ефективності виробництва зерна в умовах недостатнього зволоження. - Рукопис.

Дисертація на здобуття - наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04. - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, Харків, 2009.

Висвітлено теоретично-методологічні питання ефективності сільськогосподарського виробництва та практичних засад забезпечення ефективності виробництва зерна. Досліджено історичну і сучасну роль України в контексті європейського і світового виробництва зерна. Виявлено тенденції розвитку зернового господарства України і регіональні особливості виробництва зерна, встановлення стабільності та зменшення впливу і залежності від природно-кліматичних умов. Проаналізовано стан виробничо-технічного потенціалу в зерновому господарстві регіону та досліджено його вплив на вирішення проблем нарощування валових зборів зерна та підвищення прибутковості галузі. Здійснено пошук методичних підходів оптимізації виробництва зерна з орієнтацією на екологічні ефективні ґрунтозахисні системи землеробства та прогресивні технології виробництва та визначено експортний потенціал регіону. Запропоновано механізм державного впливу на розвиток ефективного виробництва зерна.

Ключові слова: ефективність виробництва, регіональні особливості виробництва зерна, технологія виробництва, прибутковість галузі, ринкова ціна. сільськогосподарський зерновий регіональний

Данилова Е.А. Повышение эффективности производства зерна в условиях недостаточного увлажнения. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04. - экономика и управление предприятиями (за видами экономической деятельности), Харьковский национальный аграрный університет им. В.В. Докучаева, Харьков,2009.

Диссертационная работа посвящена разработке комплекса мероприятий и

рекомендаций теоретического обоснования повышения зффективности производства зерна в условиях недостаточного увлажнения, Изложено авторское понятие категории эффективности в широком понимании, которое определяется как результативность определенного процесса, действия, которые являются соотношением между полученным результатом и расходами (ресурсами), на его получение. Эффективность сельскохозяйственного производства следует рассматривать как экономический процесс, направленный на получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленноro труда на единицу продукции, то есть достижение максимальной результативности производства при минимизации расходов и ресурсов, что осуществляется под действием социальных, правовых, организационно-экономических, технико-технологических и природно-климатических условий. Изложены теоретически-методологические вопросы эффективности сельскохозяйственного производства и практических принципов обеспечения эффективности производства зерна.

Исследовано историческую и современную роль Украины в контексте европейского и мирового производства зерна. Установлено, что Запорожская область может стать одним из ведущих экспортеров зерновых среди других регионов Украины, для чего необходимо принять меры по улучшению ситуации на внутреннем pынке зерна, за счет усовершенствования структуры экспорта, предоставляя преимущество тем культурам, которыe больше всего имеют спрос на внешнем рынке, а именно: пшеница озимая (твердыe сорта), ярового ячменя и кукурузы. Необходимо совершенствовать также систему хранения зерна для того, чтобы иметь возможность реализовывать его в зависимости от экологических и других показателей. Следует полномасштабно использовать собственные каналы экспорта (в первую очередь Бердянский морской порт и Днепровский речной флот) расширять каналы экспорта преимущественно в старны Азии и Африки, которыe не имеют достаточно развитого зернопроизводства и на фоне демографических проблем, заинтересованы в поставках зерна для обеспечения потребностей населения.

Изучены тенденции развития зернового хозяйства Украины и региональные особенности производства зерна, установления стабильности и уменьшения влияния и зависимости от природно-климатических условий.

Установлено, что после проведения кардинальныx реформ в агропромышленном комплексе Украины и с углублением кризиса в сельском хозяйстве, состоялось снижение объёмов производства всех зерновыx культур как в области, так и в Украине. Зернопроизводство столкнулось с рядом новых, взаимосвязанных проблем, ставших на пути развития производства, среди них: снижение зффективности производства зерна, связанное с нестабильностыо объемов производства зерновых, что находит отражение в изменении спроса и предложения и, как следствие, колебаниях цен реализации; изменение валовыx сборов зерна, которое объясняется ухудшением системы земледелия и невнедрением прогрессивныx технологий производства; ухудшение технического и финансового обеспечения сельскохозяйственных предприятий.

Проанализовано состояние прооизводственно-технического потенциала в зерновом хозяйстве региона и исследовано его влияние на решение проблем наращивания валових сборов зерна и повышения прибыльности отрасли.

В процесе исследования было установлено, что наращивание темпов производства зерновых не связано с величиной ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий, которая за данный период значительно уменьшилась. То есть наращивание производства зерновых культур в обалсти на современном этапе происходит за сет использования естественного потенциала земельних ресурсов и самоотверженного труда робочих сельскохозяйственных предприятий.

Исследованы основные направления научно обоснованной системы ведения зернового хазяйства в регионе, которые заключаются, в первую очередь, в оптимизации струкутры посевных площадей, ставки при этом не обходимо делать на высокорентабельные культуры, такие как пшеница, ячмень и горох, что даст возможность довести валовый сбор зерновых в области до 1850,3 тыс. тонн и дополнительно получить около 6483,8 тыс. грн. дохода со средним уровнем урожайности зерновых около 31,6 ц/га.

Осуществлен поиск методических подходов оптимизации производства зерна с ориентацией на экологически эффективные почвозащитные системы земледелия и прогрессивные технологии производства, выполнено проектирование прибыльности производства зерна в регионе.

Акцентировано внимание на усиление роли государства в вопросах повышение еффективности производства зерна и стабилизации зернового рынка. Разработаны предложения по частичному использованию планових рычагов регулирования економики сельского хазяйства. Предлагается система мер проводиться финансово-материального стимулирования тех хозяйств, производство продукции в которых наиболее эффективно.

Ключевые слова: эффективность производства, региональные особенности производства зерна, технология производства, прибыльность отрасли, рыночная цена.

Danilova E.A. The Increase of Vrain Production Efficiency under the Conditions of Insufficient Moistening. - Manuscript.

The dissertation thesis for candidate's degree in economics on speciality 08.00.04 Economics and Management of Enterprises (according to the types of economic activity). Kharkiv National Agrarian University name V.V. Dokutsaev, Kharkiv, 2009.

The given dissertation thesis is devoted to the development of measures and recommendation complex concerning theoretical ground of increase of grain production efficiency under the conditions of insufficient moistening. Theoretic - methodological problems of agricultural production efficiency and practical measures of providing grain production efficiency have been elucidated. Historical and modem role of Ukraine has been investigated in the context of European and world grain production. The tendency of grain production development in Ukraine and regional features of grain production, stability establishment and decrease of influence and dependence on natural and climatic conditions have been revealed. The state of production in the regional grain farming has been analyzed, and its influence on solving the problems of raising of gross grain harvesting and increase of this industry profitability has been investigated. The search of methodical approaches of grain production optimization with orientation at ecological efficient soil protective systems of farming and progressive technologies of production has been fulfilled, and export potential of the region has been determined.

Key words: efficiency of production, export potential, technological and economic efficiency, regional features, technology of production, profitability of industry, equivalent and market price.

Загальна характеристика роботи

Актуальність теми дослідження: Нарощування обсягів виробництва зерна, досягнення стабільності і ефективності виробництва мають стратегічне значення для підйому національної економіки та подолання кризового стану ряду суміжних галузей. Запорізька область, на базі якої виконувалось дослідження знаходиться в степовій зоні України і характеризується як територія з низьким рівнем зволоження. Ця обставина обумовила специфічні організаційно-економічні особливості в технології виробництва зерна. Виробництво і реалізація зерна в цій області має особливе значення, тому що зернова галузь є провідною для більшості господарств незалежно від організаційно-правових форм власності. Реалізація зерна - основне джерело надходження грошових коштів, необхідних для розширеного відтворення. Проте за останні роки відмічаються зміни валових зборів зерна і ефективності його виробництва.

Проблема розвитку зернового господарства - одна із найважливіших в економіці. Вона завжди привертала увагу вчених економістів-аграрників. Питаннями підвищення економічної ефективності виробництва зерна, складових цієї проблеми займалася велика група вчених, які зробили помітний внесок в її вирішенні, серед яких П.Т. Саблук, Л.М. Худолій, М.Г. Лобас, В.І. Бойко, А.М. Шпичак, М.І. Щур, С.М. Чмирь, В.Ф. Сайко та інші. Ними розроблені стратегічні аспекти розвитку зернового виробництва в країні, структурна перебудова, підвищення ефективності використання ресурсного потенціалу в галузі, формування і функціонування ринку зерна. Окремими питаннями виробництва зерна займалися також такі вчені О.В. Олійник, А.В. Македонський, Д.В. Шиян та інші.

Не обходять своєю увагою проблеми підвищення ефективності виробництва і західні вчені-економісти, серед яких Ф. Ізермайєр, Ф. Котлер, П. Самуельсон, А. Томпсон, М. Трейсида інші. Вони в різні періоди активно проводили дослідження даної теми, вважаючи її вирішення запорукою сталого розвитку ринкової економіки. Питання підвищення економічної ефективності виробництва зерна на рівні окремих регіонів потребує наукового обґрунтування та практичного використання. Особливо це стосується регіонів з недостатнім рівнем зволоження, до яких відноситься Запорізька область. Все це разом узяте і визначило актуальність і значимість даного дисертаційного дослідження.

Зв'язок роботи з науковим програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є складовою науково-дослідницьких робіт кафедри виробничого менеджменту та агробізнесу Харківського НАУ ім. В.В. Докучаєва на 2000-2005 рр. за темою "Розробка пропозицій по економічному механізму господарювання в реформованих сільськогосподарських підприємствах" (номер державної реєстрації 0101 U006663) та за 2006-2010 рр. "Розробка пропозицій по удосконаленню економічного механізму та ефективності використання ресурсного потенціалу в реформованих сільськогосподарських підприємствах" (номер держаної реєстрації 01 07UO 1 03 73). Внесок автора у вивчені НДР полягає у дослідженні питання підвищення економічної ефективності виробництва зерна на рівні окремих регіонів потребує подальшого наукового обґрунтування та практичного використання. Особливо це стосується регіонів з недостатнім рівнем зволоження, до яких відноситься Запорізька область, як об'єкт дослідження. Все це разом узяте визначило актуальність і значимість даного дисертаційного дослідження.

Зв'язок роботи з науковим програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є складовою науково-дослідних робіт кафедри виробничого менеджменту та агробізнесу Харківського НАУ ім. В.В. Докучаєва на 2000 - 2005 роки за темою "Розробка пропозицій по економічному механізму господарювання в реформованих сільськогосподарських підприємствах" номер державної реєстрації 0101 U006663 та на 2006-2010 рр. "Розробка пропозицій по удосконаленню економічного механізму та ефективності використання ресурсного потенціалу в реформованих сільськогосподарських підприємствах" (номер держаної реєстрації 01 07UO 1 0373. Внесок автора у вивченні НДР полягає у дослідженні питання підвищення ефективності використання ресурсного потенціалу зернових господарств в регіоні з недостатнім рівнем зволоження.

Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є вияв основних тенденцій розвитку зернового виробництва в сільськогосподарських підприємствах з недостатнім рівнем зволоженням та пошук основних резервів і напрямів нарощування валових зборів зерна та підвищення ефективності його виробництва. Для досягнення цієї мети були поставлені такі завдання:

- розробити теоретично-методологічні питання ефективності виробництва та практичні засади забезпечення ефективності виробництва зерна;

- дослідити історичну та сучасну роль України в контексті європейського Л світового виробництва зерна;

- виявити тенденції розвитку зернового господарства України і регіону;

дослідити регіональні особливості виробництва зерна, визначити умови стабільності та зменшення впливу і залежності від природнокліматичних умов;

- проаналізувати стан виробничо-технічного потенціалу в зерновому господарстві регіону та дослідити його вплив на вирішення проблем нарощування валових зборів зерна та підвищення прибутковості галузі;

- розробити методичні підходи оптимізації виробництва зерна з орієнтацією на екологічні ефективні гpунтозахисні системи землеробства та прогресивні технології виробництва;

- дослідити ефективність виробництва зерна в регіоні;

- розробити механізм державного регулювання ринку зерна;

Об'єктом дослідження є соціально-економічні відносини в сільськогосподарських підприємствах, що займаються виробництвом зерна.

Предметом дослідження є теоретико-методичні та практичні питання

підвищення ефективності виробництва зерна в постреформованих підприємствах в умовах недостатнього зволоження.

Методи дослідження. Теоретичною та методологічною основою роботи є фундаментальні положення теорії економічної ефективності виробництва, принципи її регулювання в умовах переходу до соціально-орієнтованих можливостей природнокліматичних зон України в нарощуванні виробництва зерна та підвищення його ефективності, а також положення про необхідність широкої експериментальної перевірки організаційно-економічних заходів по обґрунтуванню наукових рекомендацій з питання розробки систем ведення зернового виробництва в умовах степової зони України.

В якості джерел та методологічних орієнтирів використовувалися праці класиків економічної теорії, законодавчі і нормативні акти владних структур, фундаментальні праці вітчизняних та зарубіжних вчених за досліджуваною тематикою.

При виконанні дослідження використовувалися такі основні прийоми та методи: діалектичний метод пізнання та комплексний системний підхід до вивчення економічних процесів у зерновому виробництві; абстрактно-логічний (теоретичне узагальнення та формулювання висновків); кореляційно-регресійний (дослідження впливу природно-кліматичних умов на ефективність використання землі); розрахунково-конструктивний та порівняння (аналіз сучасного стану зернового виробництва та рівня його ефективності); статистичні групування (дослідження ефективності виробництва зерна у різних за формою власності і господарювання сільськогосподарських підприємствах); монографічний (вивчення досвіду окремих господарств по ефективному виробництву зерна) та інші методи. Обробка даних здійснювалась з використанням сучасних комп'ютерних технологій.

Інформаційною базою дослідження слугували законодавчі і нормативні акти уряду та Верховної ради, матеріали Держкомстату України, Головного управління статистики Запорізької області, оперативна інформація Головного управління агропромислового розвитку Запорізької облдержадміністрації, річні звіти базових сільськогосподарських підприємств, власні наукові дослідження по проблематиці дисертації, що надруковані у відкритій пресі тощо.

Наукова новизна одержаних результатів полягає в комплексному підході пошуку шляхів підвищення ефективності виробництва зерна в умовах недостатнього зволоження.

уперше:

- з урахуванням регіональних особливостей сільськогосподарського виробництва в ринкових умовах господарювання доповнено деякі методичні питання економічної ефективності зернового господарства зокрема; виявлено регіональні особливості виробництва зерна з урахуванням з природнокліматичних умов та виробничо-технічного потенціалу у зерновому господарстві сільськогосподарських підприємств регіону, які впливають на прибутковість галузі;

удосконалено:

- методичні положення системного аналізу по виявленню впливу сучасного рівня виробничо-технологічного ресурсу сільськогосподарських підприємств на обсяг валових зборів зернових культур та ефективність виробництва зерна в регіоні; методичні підходи оптимізації структури зернового клину і загальної структури посівних площ регіону;

набули подальшого розвитку:

- методи обґрунтування основних складових наукової системи ведення зернового господарства на основі інтенсифікації виробництва та узагальнення досвіду кращих сільськогосподарських підприємств по виробництву зерна;

- обґрунтування проектних показників розвитку зернового господарства та експортного потенціалу, підвищення прибутковості виробництва зерна в регіоні з урахуванням підвищення рівня інтенсивності господарювання в галузі.

Практичне значення одержаних результатів полягає в розробці наукового забезпечення стратегії розвитку виробництва зерна на подальшу перспективу в пореформений період і встановлення ринкових відносин в аграрному секторі в одній з провідних природно-кліматичних зон України.

Результати наукових досліджень прийняті для практичного використання та впровадження Головним управлінням агропромислового розвитку Запорізької облдержадміністрації (довідка № 01-01/2044 від 20.10.2008 р. Управлінням агропромислового розвитку Веселівської райдержадміністрації цієї ж області (довідка № 01-04/566 від 20.11.2008 року), СВК ім. Фрунзе (довідка № 01- 01/156 від 24.07.2008 р), СВК "Зоря" (довідка № 03-01/117 від 28.07. 2008 р), ТОВ "Деметра" (довідка № 01.04/78 від 17.07.2008 р.) Веселівського району Запорізької області. Матеріали дисертаційного дослідження використовуються у навчальному процесі на факультету менеджменту і економіки ХНАУ імені В.В. Докучаєва при викладанні ряду дисциплін (довідка № 63 від 19.01.2009 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота автора є завершеною робою автора. Наведені у дисертації результати наукових досліджень відзеркалені у шести одноосібних наукових працях, надрукованих у фахових виданнях, є особистими розробками і повністю належать автору. У науковій статті за № 2, виконаній у співавторстві, автору належить збір і обробка статистичної інформації, за №4 обґрунтування резервів збільшення виробництва зерна в регіоні, за №9 - визначення експортного потенціалу виробництва зерна регіону, за №1 (в інших виданнях) - обґрунтування ефективності технологічних рішень у виробництві зернових культур.

Апробація результатів дисертації. Основні положення та результати дисертаційного дослідження доповідались на Міжнародних наукових та науково-практичних конференціях: "Сталий розвиток аграрного сектора економіки" (ХНА У ім. В.В. Докучаєва, м. Харків, 10-11 червня 2004 р.); Міжнародній науково-практичній конференції, присвяченої 75-річчю економічного факультету Харківського НАУ ім. В.В. Докучаєва (ХНАУ ім. В.В. Докучаєва, м. Харків, 5-6 жовтня 2004 року); "Наукові засади реалізації аграрної політики України" (ХНАУ ім. В.В. Докучаєва, м. Харків, 7-9 червня 2006 р.); "Ефективність використання ресурсного потенціалу в умовах сталого розвитку сільського господарства" (ХНАУ ім. В.В. Докучаєва, м. Харків, 1-2 березня 2007 р.); "Ринкова трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи" (ХНТУСГ ім. Петра Василенка, м. Харків, 19-20 квітня 2007 р.); Міжнародній науково-практичній конференції "Макроекономічне регулювання інвестиційних процесів та впровадження стратегії інновативно-інноваційного розвитку в Україні" (НАН України, Рада по вивченню продуктивних сил України), м. Київ, 22-23 жовтня 2008 року.

Результати дослідження віддзеркалені у щорічних наукових звітах кафедри виробничого менеджменту та агробізнесу Харківського НАУ ім. В.В. Докучаєва та апробовані на щорічних науково-практичних конференціях професорсько-викладацького складу, а також Таврійського державного агротехнологічного університету, Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П.Василенка, Луганського національного аграрного університету, Кам' янець- Подільського аграрного університету.

Публікації. Основні положення дисертаційного дослідження викладено в 10 наукових працях загальним обсягом 3,37 облік.- вид. арк., у тому числі у наукових фахових виданнях 9, загальним обсягом 3,13 облік.- вид. арк., з яких автору належить 7 публікацій, обсягом 2,43 об.-вид. аркуші.

Структура та обсяг дисертації. Дисертацію викладено на 236 сторінках комп'ютерного тексту, з яких основна частина займає 200 сторінок. Робота складається зі вступу, трьох розділів з 10 підрозділами, висновків, списку використаних джерел з 221 найменувань. Дисертація містить 48 таблиць, 17 рисунків, 7 додатків.

Основний зміст роботи

У першому розділі "Теоретичні питання ефективності виробництва в умовах ринкового механізму господарювання" - проведено дослідження сучасних теоретичних поглядів світових і вітчизняних економістів на методологічні підходи до визначення ефективності, як економічної категорії.

За часів планової економіки підвищення ефективності виробництва в агропромисловому комплексі знаходилося у прямій залежності від нарощування об'ємів виробництва і поліпшенні його якості у господарствах, що за сучасних ринкових умов, може бути можливим лише при стабільній ситуації попиту і пропозиції на внутрішньому і зовнішньому ринках даного виду продукції.

Встановлено, що в умовах ринкової економіки ефективність виробництва залежить не стільки від кількості виробленої продукції, скільки від обсягів коштів, отриманих від її реалізації. Тому ефективність виробництва розглядається з поправкою на особливості сільськогосподарського виробництва, складовою частиною якого, окрім трудових ресурсів, основних і оборотних фондів, виступає земля головний і незамінний засіб виробництва. Визначення ефективності в контексті сільськогосподарського виробництва, сформулювало таким чином: "максимізація прибутку у розрахунку на одиницю сільськогосподарських угідь при мінімумі витрат на одиницю продукції". Аналізуючи ефективність зерновиробництва на рівні регіонів і країни, доцільно оцінювати технологічну і економічну ефективності, показники яких у більшому ступені розкривають кінцеві результати виробництва зернових культур.

У системі показників економічної ефективності, є два домінантних показники, в залежності від зміни яких відбувається формування величини інших показників - це собівартість і ціна реалізації одиниці продукції. Перша є відображенням вартості спожитих ресурсів для виробництва 1 ц зернових культур, в той час як ціна одиниці продукції (1 ц зерна) залежить від попиту і пропозиції на ринку. Їх врівноваження знаходиться у прямій залежності від насиченості ринку даним видом товару, яке, у свою чергу, залежить від обсягів валового виробництва зерна.

Встановлено значення Запорізької області у формуванні експортних можливостей країни по зерну. Основними культурами, які користуються попитом на світовому ринку і виробляються в Україні, є пшениця, ячмінь і кукурудза. Експортні поставки Запорізькою областю цих культур складали у середньому за 2000 - 2007 роки відповідно: 31,6%, 38,3 та 23,2%.

У другому розділі роботи - "Сучасний рівень і особливості розвитку зернового господарства в регіоні з недостатнім рівнем зволоження" - розглянуто сучасні тенденції розвитку виробництва зерна у Степовій зоні України на прикладі Запорізької області. Серед основних видів продукції рослинництва найбільшу питому вагу у її вартості в Запорізькій області займають зернові культури, частка яких в середньому за останні шість років коливається у межах від 17,4% (2007 р.) до 64% (2002 р.). В роботі було досліджено динаміку посівних площ, врожайності і валових зборів зернових культур Запорізької області порівняно з аналогічними середніми показниками по країні за останні п'ятдесят років, яке проводилося по зерновим культурам взагалі і по трьом основним - пшениці, ячменю і кукурудзі, які у структурі посівних площ і валових зборів зернових займають більше 80%.

Нестабільність валових зборів також розглядалася у взаємозв'язку із кількістю внесених мінеральних і органічних добрив та забезпеченістю господарств сільськогосподарською технікою, що знайшло своє відображення у роботі. Розглянуто структурні зрушення у посівних площах і валових зборах зернових культур в Запорізькій області на фоні загальних тенденцій цього явища по країні.

Визначено взаємозв'язок між величиною валових зборів зернових культур в сільськогосподарських підприємствах Запорізької області і величиною ресурсного потенціалу цих підприємств. При цьому розрахунки проводилися на основі статистичних даних по агрокліматичним районам області, а ресурсний потенціал визначався, як сукупність земельних, виробничих і трудових ресурсів у грошовому виразі.

Було визначено, що не існує чіткої залежності між величиною середнього рівня врожайності зернових культур і величиною ресурсного потенціалу, що дає підстави стверджувати, що сучасне сільськогосподарське виробництво ведеться на основі використання природного потенціалу, в тому числі земельних угідь і ентузіазмі людей.

В роботі значну увагу приділено аналізу природно-кліматичних умов регіону. На території області спостерігаються нерівномірні опади. Кількість опадів за вегетаційний період дорівнює 193-210 мм. Річна сума опадів 372-399 мм. Було встановлено, що Запорізька область характеризується як територія з недостатнім рівнем зволоження, про що свідчить рівень ГТК.

На основі розрахунків середнього показника гідротермічного коефіцієнту ми провели його дослідження по області і в розрізі агрокліматичних районів, в результаті чого було виявлено, що у Степові зоні(а) гідротермічний коефіцієнт 0,8-0,9, у Степовій зоні(б) - 0,9; Степова посушлива зона характеризується ГТК на рівні 0,7-0,8, а в Сухостеповій - 0,6. В результаті вирішення поставленої задачі кореляційно-регресивних моделей виявлено, що між рівнем урожайності і відібраними кліматичними факторами існує досить тісний взаємозв'язок. Коефіцієнти множинної кореляції, які розраховані для озимої пшениці, кукурудзи на зерно, соняшнику, овочів та картоплі дорівнюють відповідно 0,88; 0,85; 0,72; 0,76; 0,73.

Тому можна стверджувати, що природно-кліматичний потенціал є одним із домінантних специфічних складових потенціалу агропромислового комплексу, який безпосередньо впливає на ефективність сільськогосподарського виробництва взагалі і на формування собівартості одиниці продукції зокрема.

При порівнянні структури собівартості зернових культур по трьом базовим господарствам можна сказати, що яскраво виражених відхилень не спостерігається: всі вони знаходяться в межах не більше 1-5%.

Таблиця 1 Структура витрат на виробництві зернових культур у базових сільськогосподарських підприємствах Веселівського району Запорізької області в середньому за 2004-2007 роки, %*

Статті витрат	В середньому за 2004-2007 р.р.	В середньому по Веселівському районі за 2004 - 2007 р.р.
	СВК ім. Фрунзе	СВК "Деметра"	СВК "Зоря"
	грн.	%	грн.	%	грн.	%	грн.	%
Виробнича собівартість, всього	41,22	100	47,06	100	48,41	100	44,34	100
В тому числі прямі витрати на оплату праці	4,19	10,2	5,69	12,1	5,62	11,6	5,01	11,5
Прямі матеріальні витрати	37,03	89,8	41,37	87,9	42,79	88,4	39,33	88,5
З них насіння та посадковий матеріал	3,15	7,6	3,39	7,2	4,07	8,4	3,25	7,3
мінеральні добрива	6,48	15,7	6,4	13,6	6,15	12,7	4,68	10,5
нафтопродукти	6,28	15,2	8,28	17,6	7,99	16,5	7,06	15,9
оплата послуг і робіт сторонніх організацій	3,78	9,2	3,58	7,6	3,53	7,3	5,41	12,2
решта матеріальних витрат	10,59	25,6	10,30	21,9	10,75	22,2	10,30	23,2
Амортизація необоротних активів	0,93	2,3	1,65	3,5	1,84	3,8	1,30	2,9
Інші прямі загальновиробничі витрати	5,82	14,2	7,77	16,5	8,46	17,5	7,33	16,5

* Джерело: розраховано за даними внутрішньої бухгалтерської звітності СВК ім. Фрунзе, ТОВ "Деметра" та СВК "Зоря".

Проаналізовано показники ефективності виробництва зернових культур в умовах недостатнього зволоження. Визначення причин негативних тенденцій у ефективності виробництва зерна в області і країни проведено за період 1996-2007 роки (табл. 2). Дослідження виробництва зерна за 1996-2007 рр. у Запорізькій області дають підставу говорити про його стабілізацію і підвищення показників технологічної ефективності. Порівняно з попереднім п'ятиріччям у період 2001-2007 роки господарства області стали більш результативно використовувати наявні земельні, трудові і матеріально-технічні ресурси. Але незважаючи на значний успіх виробництві зерна і ріст рівня показників технологічної ефективності, економічна ефективність вирощування зерна в країні і області постійно знижується

При збільшенні обсягу виручки від реалізації зернових у 2007 р. нa 51,6% сільськогосподарські підприємства Запорізької області одержали низький рівень рентабельності виробництва зерна - 5,7 %. Рентабельність продажу знизилася до - 10,5 %, або на 15,9 пунктів. При цьому прибуток від реалізації зернових становив 35,8 млн. грн., що порівняно З 2000 р. на 23,7 млн. грн. менше. Така ситуація стала можливою на фоні збільшення собівартості виробництва зернових культур майже у два з половиною рази і росту реалізаційної ціни усього на 82,5%.Показник рентабельності продажу або цінової конкурентоспроможності зернових культур у Запорізькій області у 2007 р.

Таблиця 2 Зміна показників ефективності виробництва зернових культур у Запорізькі області (всі категорії господарств)*

Показники	2000 р.	2001 р.	2002 р.	2003 р.	2004 р.	2005 р.	2006 р.	2007 р.	2007 р. у % до
									2000 р.	2004 р.
Урожайність, ц/га	14,8	27,6	23,2	11,5	24,1	23,5	23,1	15,8	106,8	65,6
Валовий збір, тис. т	1150,1	2516,3	1896,6	621,1	1836,6	1806,4	1762,0	1241,4	108,0	67,6
Рівень товарності, %	49,9	43,3	57,8	56,4	44,3	57,2	58,5	53,7	107,6	121,2
Продуктивність праці, ц/люд.-год	0,62	1,00	0,71	0,35	0,72	0,77	0,78	0,52	83,9	72,2
Затрати часу, люд.-год./ 1 ц	1,6	1,0	1,4	2,9	1,4	1,3	1,3	1,9	118,8	1,36
Собівартість 1 ц, грн.	29,17	24,96	27,19	41,79	38,72	45,64	46,04	69,48	238,2	179,4
Ціна реалізації, грн./ц	40,67	34,22	31,13	54,68	43,39	40,83	48,33	73,41	180,5	169,2
Прибуток, всього, тис. грн.	59506	10080	41965	36643	31848	-4062	19213	35773	60,1	112,3
Маса прибутку на 1 га посіву, грн.	74,8	110,7	48,6	53,7	40,6	-9,08	25,0	41,7	55,8	102,7
Рівень рентабельності виробництва, %	39,9	38,7	15,1	30,2	11,8	-1,2	4,9	5,7	-34,2	-6,1

*Джерело: Розраховано за даними Держкомстату України та Головного управління статистики у Запорізькій області.

Порівняно з 2000 р. зменшився на 15,9%, а загальний рівень рентабельності виробництва - на 34,2%.

Проведений кореляційний аналіз показав, що за період дослідження ріст показників технологічної ефективності не знаходить відповідного віддзеркалення у зміні показників економічної ефективності виробництва зернових культур в регіоні. Шляхи підвищення останньої, більш за все, пов'язані із непропорційним ростом собівартості і ціни реалізованої продукції.



Рис. 1. Графік динаміки урожайності, ціни реалізації і рівня рентабельності зернових культур у Запорізькій області*

* Власні дослідження автора.

Негативні тенденції показників економічної ефективності виробництва зернових пов'язані із впливом зовнішніх чинників, що формуються на ринку зерна і знаходяться поза межами впливу господарської діяльності. Витоки зниження рентабельності, як одного з основних показників економічної ефективності знаходяться не у виробничій, а в організаційній площині. Аграріями нарощуються об'єми виробництва, але недосконалість організаційної системи зернового ринку зводять їх зусилля нанівець. Тому цю проблему необхідно вирішувати у двох напрямках: перший розробка необхідних заходів по нарощуванню і оптимізації виробництва (для виходу на зовнішні ринки зерна), другий - удосконалення механізму регулювання ринку зерна, приділяючи увагу системі ціноутворення і збуту продукції.

У третьому розділі "Основні напрями збільшення обсягів виробництва зерна і підвищення його ефективності" пропонується декілька взаємопов'язаних шляхів нарощування і стабілізації обсягів виробництва зерна і, як наслідок, підвищення ефективності його виробництва в умовах недостатнього зволоження.

Встановлено що пошук альтернативних шляхів розвитку зерно виробництва необхідно проводити не тільки у напрямі нарощування обсягів виробництва зернових культур, але і у напрямі стабілізації і оптимізації структури валових зборів зернових культур.

Для підвищення економічної ефективності зернової галузі запропоновано впровадження окремих елементів науково обґрунтованої системи землеробства, однією із складових якої є структура посівних площ, яка повинна встановлюватися з урахуванням оптимальної структури виробництва, напрямку розвитку господарства, його земельних угідь, якості ґрунтів та освоєння сівозмін. Основні параметри структури посівних площ були визначені на основі рішення задачі оптимізації виробничо-галузевої структури сільськогосподарських підприємств.

Рис. 2. Діаграма проектної і фактичної структури посівних площ зернових культур у Запорізькій області*

* Джерело: власні дослідження автора.

Оптимізована структура посівних площ зернових культур у Запорізькій області для максимізації їхніх валових зборів і прибутку від реалізації зерна має такий вигляд: озима пшениця - 250 тис. га або 42,7%, ярий ячмінь - 260 тис. га або 44,5%, кукурудза на зерно - 30 тис. га або 5,9 %, інші зернові культури - 44,9 тис. га або 7,7%.

Одним із засобів підвищення ефективності виробництва зерна в умовах сучасного сільськогосподарського виробництва є збереження і підвищення родючості ґрунтів. Встановлено, що на фоні сучасного забезпечення ґрунтів Запорізької області хімічними елементами для одержання запланованого рівня врожайності в обсязі 31,6 ц/га необхідно вносити 143 кг аміачної селітри, 48,5 кг фосфату простого і 76,3 кг калійної солі на гектар посіву.

Розглянуто і проаналізовано п'ять технологічних систем вирощування озимої пшениці, які знаходять своє застосування в степовій зоні України. Розрахунок ефективності технологій проводився за двома напрямами: енергетичному та економічному. При цьому було встановлено, що найефективнішою технологією і за енергетичними і за економічними параметрами у Веселівському районі є традиційна технологія, яка є лідером як за коефіцієнтом енергетичної, так і за коефіцієнтом економічної ефективності.

Рис. 3. Діаграма залежності коефіцієнтів економічної і енергетичної ефективності в залежності від типу технологій *

*Джерело: власні розрахунки автора

Представлено можливі варіанти посилення ролі держави на ринку зерна. Для цього у якості регуляторного механізму пропонується застосовувати елементи планової економіки: узгодження планових показників на мікрорівні (підприємства) і макрорівні (країна).

Таблиця 3 Аналіз ефективності держаної підтримки виробництва рослинницької продукції (озимі культури за 2008 р.) у господарствах Веселівського району*

Найменування господарств	Обсяг державної підтримки на 1т валового збору зернових, грн./т	Індекс вал. збору і державної підтримки	Валовий збір	Обсяг державної підтримки
			тон	індекс	тис. грн.	індекс
СВК ім. Фрунзе	32,07	1,00	4662	0,12	149,5	0,12
ДДГ "Соцземлеробство"	32,43	1,00	3564	0,09	115,6	0,09
СВК "Калинівка"	71,5	0,33	467	0,01	33,4	0,03
ТОВ "А/Ф Зелений Гай"	43,70	0,83	1771	0,05	77,4	0,06
ТОВ "Дружба"	48,59	0,69	3307	0,09	160,7	0,13
ТОВ "Ентузіаст"	36,35	1,00	2234	0,06	81,2	0,06
ТОВ "Деметра"	37,64	0,8	1594	0,04	60,0	0,05
ДДГ "Ізвєстія"	20,9	1,44	5155	0,13	107,9	0,09
СВК "Зоря"	29,16	2,00	583	0,02	17,0	0,01
ПП "Агросінтез"	50,7	1,00	278	0,01	14,1	0,01
Фермерські господарства	26,82	1,21	13089	0,34	351,0	0,28
По району	32,7	-	39015	1	1275,6	1

* Джерело: розраховано за даними районного управління сільського господарства Веселівського району Запорізької області

Також пропонується вести роботи по стабілізації і поступовому нарощуванню валових зборів зернових культур за допомогою стимулювання ефективного виробництва високоякісних і конкурентоспроможних культур через реалізацію вибіркового надання субсидій і пільгових матеріально-фінансових ресурсів, стимулюючи при цьому ефективне виробництво зернових культур у господарствах. На підставі проведеного аналізу фактичних даних по господарствах Веселівського району наведено характеристику обсягів і структури державних дотацій, направлених на розвиток і стимулювання виробництва зерна в умовах недостатнього зволоження.

Пропонується не дотувати виробництво зернових культур в тих господарствах, де у попередні роки рівень врожайності зернових культур був нижче за середньо районний рівня, а обсяг держаної підтримки на 1 т валового збору зернових культур вище середнього по району.

Висновки

1. Поняття ефективності в широкому розумінні можна трактувати як результативність певного процесу, дії, які вимірюються співвідношенням між отриманим результатом і витратами (ресурсами) на його отримання. Ефективність сільськогосподарського виробництва слід розглядати як максимізацію прибутку у розрахунку на одиницю сільськогосподарських угідь при мінімумі витрат на одиницю продукції З урахуванням закону спадної дохідності, в умовах, коли ресурси обмежені - це процес досягненням максимального ефекту за фіксованих, тобто за заздалегідь визначених обсягах ресурсів.

2. На фоні світових глобалізаційних і інтеграційних процесів Україна має достатньо реальні можливості стати одним із світових лідерів виробництва зерна. На сучасному етапі розвитку зернового господарства Україна з середнім рівнем врожайності 19-28 ц/га і валовим збором зерна 38-42 млн. тон забезпечує лише 1,8% світових обсягів виробництва зернових. Розкриваючи значення Запорізької області у ролі експортера зернової продукції за кордон, було виявлено, що даний регіон має значні перспективи у цьому напрямку. Найбільшу кількість зерна Запорізька область експортувала у вигляді ячменю, доля якого у структурі об'ємів експорту в середньому за період дослідження становила 38,3%, в той час як доля пшениці - лише 31,6. Експортна ціна зернових культур формується не стільки під дією попиту і пропозиції на зовнішньому ринку цієї продукції, стільки під дією пропозиції на внутрішньому ринку, або обсягів виробництва зернових в середині країни. Грошові надходження від експорту зернових скоротилася за період дослідження на 189,4 тис. дол. США, що пов'язано як із зменшенням експортних обсягів реалізації зерна.

3. Розпочинаючи з 1956 р. в регіоні, як і по всій Україні, спостерігалося систематичне зростання середнього рівня врожайності зернових культур і планомірне скорочення посівних площ. Врожайність зернових культур у Запорізькій області збільшилася за період з 1956 р. по 1990 р. на 73,0%, а валові збори зерна - на 57,3%. Тенденції до зростання спостерігалися до 1991 р. У наступне десятиріччя після проведення кардинальних реформ у агропромисловому комплексі України та з поглибленням кризи у сільському господарстві, відбулося зниження темпів виробництва всіх зернових культур як в області, так і в Україні. Зерновиробництво постало перед низкою складних, взаємопов'язаних проблем, серед яких: зниження ефективності виробництва зерна, яке пов'язане з нестабільністю обсягів виробництва зерна, що знаходить відображення у зміні попиту і пропозиції і, як наслідок, коливаннях реалізаційних цін; зміна валових зборів пояснюється погіршенням системи землеробства та невпровадженням прогресивних технологій виробництва; погіршенням технічного та фінансового забезпечення сільськогосподарських підприємств.

4. Питома вага виробництва зерна в Запорізькій області у структурі валової продукції у порівнянних цінах 2005 р. знаходилася в межах від 64,1% (2002 р.) до 17,4% (2007 р.), Посівна площа під зерновими культурами за період 1956-2007 рр. скоротилася на 7,5%. Середній рівень врожайності за період дослідження зріс на 24,2% і в останні роки цей показник має тенденції до зростання. Через зменшення посівних площ зерновими культурами відбулося і зменшення обсягів їх валових зборів на 11,5%. Варто відмітити ще одну особливість виробництва зерна в регіоні - це зростання частки зерна, яке отримано у господарствах населення. Цей показник виріс за останні 8 років на 20,2%.

5. Кліматичні умови Запорізької області є такими, що ускладнюють ведення ефективного сільськогосподарського виробництва, хоча і придатні для вирощування переважної більшості сільськогосподарських культур. З огляду на загрозу глобального потепління даний фактор буде відігравати все більшу роль у формуванні виробничої і економічної результативності аграрного виробництва.

6. В Запорізькій області зростання ефективності виробництва зернових культур в період існування планової економіки господарювання знаходилося в прямій залежності від обсягів їх виробництва. У наступне десятиріччя з поглибленням кризи у сільському господарстві відбулося зниження темпів виробництва і його ефективності для всіх зернових культур. Період 2000-2008 р.р. характеризується як вкрай нестабільний, з різкими перепадами у обсягах виробництва зернових.

7. Позитивні зрушення у виробництві зернових не дають підстави прогнозувати підвищення його економічної ефективності, навпаки, за останнє роки рівень рентабельності зерновиробництва, як галузі, зменшився майже у шість разів: у 2007 р. він становив 5,7% проти 39,9% у 2000 р. Це пояснюється негативним впливом стрімкого зростання собівартості виробництва продукції у порівнянні з повільним збільшенням реалізаційної ціни: у 2007 р. собівартість 1 ц зерна у порівнянні з 2000 р. зросла майже у два з половиною рази, а ціна реалізації - лише на 82,5%. При цьому спостерігається слабкий зворотній зв'язок між зростання валових зборів зернових культур і рівнем їх рентабельності, що знайшло своє підтвердження у розрахунках парної кореляції цих показників.

8. Узагальнюючи проведений аналіз ефективності виробництва зернових культур у зоні недостатнього зволоження, можна стверджувати, що формування величини показників, що її характеризують, знаходиться під дією зовнішніх факторів, які не знаходяться у зоні впливу самих сільськогосподарських підприємств. Це зайвий раз було підтверджено розрахунками, які було проведено методом кореляційного аналізу. В результаті чого було виявлено, що вплив основних показників технологічної ефективності (середнього рівня врожайності і валових зборів) на рівень прибутку незначний. Проблеми підвищення показників економічної ефективності, більш за все, пов'язані із встановлення пропорційності у зростанні собівартості і ціни реалізованої продукції.

9. У процесі дослідження було встановлено, що нарощування темпів виробництва зерна у перше п'ятиріччя поточного століття в Запорізькій області не пов'язано із величиною ресурсного потенціалу сільськогосподарських підприємств, яка за даний період значно зменшилася. Найбільш суттєво на змінну валових зборів зернових культур впливають такі складові ресурсного потенціалу, як земельні і трудові ресурси (коефіцієнт кореляції відповідно r = 0,67 і r = 0,68, що свідчить про сильну, зростаючу залежність). Тобто нарощування виробництва зернових культур в області на сучасному етапі відбувається за рахунок використання природного потенціалу в тому числі земельних ресурсів і наполегливої праці робітників сільськогосподарських підприємств.

10. Екстенсивне землеробство останнього десятиліття стало причиною збідніння сільськогосподарських угідь області, природний потенціал яких по зерну скоротився до 25 ц/га. Представлено основні напрями науковообґрунтованої системи ведення зернового виробництва в регіоні, які полягають, насамперед, в оптимізації структури посівних площ з наданням переваги високорентабельним і конкурентноздатним культурам, таким як пшениця, ячмінь та горох, що дасть змогу довести валовий збір зернових в області до 1850,3 тис. тонн та додатково отримати 6483,8 тис. грн. доходу, з середнім рівнем врожайності зернових близько 31,6 ц/га. Посіви кукурудзи на зерно в Запорізькій області розширювати недоцільно через надто посушливий клімат для цієї культури в останні роки, що негативно впливає на її урожайність і збільшує собівартість даного виду продукції. Для отримання запланованого урожаю необхідно вносити в грунт близько 143 кг азотних та 48 кг фосфорних добрив у фізичному виразі. В результаті впровадження цього заходу аграрії області матимуть можливість отримати за цінами 2007 р. 161,3 грн. чистого доходу з середнім рівнем рентабельності 0,29.

11. За допомогою порівняльного аналізу основних технологій виробництва зернових культур, які широко використовуються на півдні Запорізької області, було встановлено, що не можливо вирощувати зернові культури за якоюсь однією технологію. Оптимальними можна назвати традиційну, мінімальну і нульову технології, які показали найкращі результати за параметрами економії витрат енергії і матеріальних ресурсів, а також економічної ефективності виробництва. Не дивлячись на перевагу нульової технології над традиційною у плані економії енергії і витрат постійне її застосування у даному агро-кліматичному районі є недоцільним і повинно періодично замінюватися традиційною технологією.

12. Запропоновано ввести ліцензування на право займатися сільськогосподарською діяльністю і виробництвом продукції рослинництва. Що на рівні держави дозволить усунути низку проблем, пов'язаних із безробіттям; процесами перспективного планування обсягів виробництва сільськогосподарської продукції та інше. Зміна підходів у методиці розподілу фінансових і матеріальних ресурсів повинна узгоджуватися з пріоритетними напрямками у сільгоспвиробництві. Держава повинна за допомогою цього механізму стимулювати виробництво високоякісної і конкурентоспроможної на світовому ринку продукції сільськогосподарських підприємств, надаючи перевагу тим господарствам, які займаються ефективним виробництвом сільськогосподарської продукції.

Список опублікованих праць за темою дисертації у фахових виданнях

1. Данилова О.А. Проблеми виробництва і реалізації зерна дрібними товаровиробниками на Україні /О.А. Данилова // Вісник ХНАУ ім. В.В. Докучаєва. Сер. "Економіка АПК і природокористування" . - 2004.- С. 367-376.

2. Данилова О.А. Стан та перспективи розвитку ринку зерна в Україні /А.В. Македонський, О.А. Данилова //Вісник ХНАУ ім. В.В. Докучаєва. Сер. "Економіка АПК і природокористування". - N-8. - 2004 р.- с. 90. - 96.

3. Данилова О.А. Резерви зернового поля в степовій зоні України /В. Македонський, О.А. Данилова // Вісник ХНАУ. Сер. "Економіка АПК і природокористування".- 2004.- №4.- с.30-35

4. Данилова О .А. Огляд виробництва зернових у районах Запорізької області О.А. Данилова // Вісник ХНАУ ім. В.В. Докучаєва. Сер. "Економіка АПК і природокористування". -2006.-№8, С.94-98.-

5. Данилова О.А. Вплив рівня ресурсного забезпечення на обсяги виробництва зерна в сільськогосподарських підприємствах Запорізької області /О.А. Данилова // Вісник Сумського НАУ. Сер. "Фінанси і кредит". - Випуск 2.- 2006 р.- С. 244- 249.

6. Данилова О.А. Аналіз взаємозв'язку між показниками виробничої і економічної ефективності виробництва зернових культур у Запорізькій області /О.А. Данилова // Вісник Сумського національного аграрного університету. Сер. "Фінанси і кредит". - 2007 Випуск 1.- С. 324-330. (

8. Данилова О.А. Економіко-енергетична оцінка технологій виробництва зернових культур в умовах Запорізької області /О.А. Данилова // Вісник ХНТУСГ Петра Василенка. - 2007. - №63. - С. 353-358.