Забезпечення конкурентоспроможності продукції молокопереробних підприємств

Доказано, что конкурентоспособность продукции молокоперерабатывающих предприятий увеличивается при приобретении ими статуса структурной единицы крупных холдингов или корпораций и определяется более широким доступом к рынкам сбыта за счет эффекта масштаба. В случае единоличных конкурентных действий на рынке оптимальной формой собственности, которая обеспечивает конкурентоспособность продукции, является закрытое акционерное общество.

На основании анализа условий ведения конкурентных действий на рынке молочной продукции и состояния молокоперерабатывающих предприятий Хмельницкой области предлагается обеспечивать конкурентоспособность молочной продукции за счёт соответствующего организационно-экономического механизма. Он имеет структурные, производственно-сбытовые и институциональные векторы, позволяющие «амортизировать» негативное конкурентное влияние посредством экономических инструментов распределения прибыли и управления процессами производства, реализации сырья и готовой продукции. Учитывая деструктивные процессы на рынке сырья, а также сравнительные преимущества сырьевой зоны исследуемых предприятий предложено процесс повышения конкурентоспособности молочной продукции осуществлять на основе механизма вертикальной регрессивной интеграции группы молокоперерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных предприятий производителей сырья. Для этого предлагается создание закрытого акционерного общества по производству молочного сырья для его последующей переработки и реализации молочной продукции с совместным капиталом сельскохозяйственного и перерабатывающих предприятий. Продвижение продукции осуществляется путем создания пула торговых марок, использования информационного управления процессом реализации молочной продукции и активного прогнозирования продаж.

Ключевые слова: конкурентоспособность продукции, отношения собственности, организационно-экономический механизм.

SUMMARY

Zakhodym M.V. The Assurance of the Produce Competitiveness of Milk-processing Plants. - Manuscript.

The thesis for a Candidate degree in Economics, in speciality 08.00.04 - Economics and Management of Enterprises (according to the types of economic activities). - Zhytomyr National Agroecological University of the Ministry of Agrarian Policy of Ukraine, Zhytomyr, 2010.

The thesis covers the theoretical and practical aspects of ensuring the produce competitiveness of milk-processing plants. The author improves the interpretation of the concept of the produce competitiveness with due respect to the goals and targets of its formation under the conditions of variable market environment.

The author also characterizes the dynamics of the ownership relations of dairy produce market participants and their technological abilities, competition strategies of the enterprises investigated, as well as economic possibilities of forming up the produce competitiveness. The direction for ensuring the competitiveness of dairy produce are suggested and the organizational and economic mechanism of introducing the above directions under variable conditions of the external and internal environment is suggested. This mechanism envisages the creation of the integration association which is engaged in producing raw materials, their processing and finished products promotion in the market. With respect to the information plane the author suggests promoting competitive advantages of dairy produce through using trade mark pool and information management under produce marketing.

Key words: produce competitiveness, ownership relations, organizational and economic mechanism.

Размещено на Allbest.ru