Забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим

Размещено на http://allbest.ru

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата економічних наук

Забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

плодоовочевий консервний економічний промисловість

Актуальність теми. Необхідною умовою розвитку підприємств у динамічному конкурентному ринковому середовищі є забезпечення ефективності їх діяльності. На сучасному етапі з урахуванням дії кризових явищ характерним є зниження ефективності функціонування підприємств, високий рівень зносу обладнання, нестабільне забезпечення сировиною, дефіцит інвестиційних ресурсів, недостатня місткість внутрішнього ринку, а також інші причини фінансового та організаційно-економічного характеру. Особливої гостроти набувають проблемні питання для вітчизняних плодоовочевих підприємств з урахуванням економічного та соціального значення, як для окремих регіонів, так і для держави в цілому.

Проблемним аспектам забезпечення ефективності діяльності підприємств присвячені праці багатьох науковців: Г. Саймона, П. Друкера, Т. Пітерса, Р. Уотермена, Е. Гроува, Т.С. Хачатурова, А.Ф. Сільченкова, Ф.М. Русінова, Р.М. Петухова, Г.Е. Куденко, А.Г. Гончарук, В.П. Мартиненко, В. Яніка. Слід також відзначити роботи сучасних вітчизняних вчених, присвячених проблемам розвитку та удосконалення організаційно-економічного механізму діяльності харчових, у тому числі плодоовочевих підприємств, А.О. Заїнчковського, М.П. Сичевського, О.Б. Бутнік-Сіверського, Н.Й. Басюркіної та інших. Разом з тим, узагальнення наукових і прикладних розробок з цієї проблематики свідчать, що залишаються недостатньо досліджуваними, такі найактуальніші питання, як поглиблення сучасної парадигми управління через розвиток теоретичних положень концепцій ефективності; розширення системи критеріїв і показників оцінювання ефективності діяльності підприємств; обґрунтування методичних засад формування моделей забезпечення ефективності діяльності сучасних бізнес-структур і вдосконалення технології визначення ефективності діяльності підприємств.

Актуальність вказаних проблемних питань, недостатній рівень їх наукової та прикладної розробки зумовили вибір теми дисертації, визначили мету, завдання та логіко-структурну побудову дослідження.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана відповідно до плану науково-дослідних робіт Кримського економічного інституту ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана» (тема: «Реалізація потенціалу соціально-економічного розвитку регіонів України в умовах трансформації економіко-правових механізмів господарювання», реєстраційний номер 0107U003053). Зокрема автором у рамках цієї теми особисто розроблено методичні підходи до формування моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств у динамічному ринковому середовищі.

Мета і завдання дослідження. Мета дисертаційної роботи полягає у комплексному науковому і практичному вирішенні проблемних питань забезпечення ефективності діяльності досліджуваних підприємств. Для досягнення цієї мети в роботі поставлено та вирішено такі завдання:

- систематизовано та узагальнено теоретичні концепції сутнісної характеристики, оцінювання та забезпечення ефективності діяльності підприємств;

- розвинуто методичні засади діагностування та оцінювання ефективності діяльності підприємств;

- розроблено концептуальні підходи до формування моделі забезпечення ефективності діяльності підприємств;

- визначено сучасний стан і виявлено специфічні прояви функціонування плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим;

- оцінено рівень конкурентоспроможності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим;

- сформовано та економічно обґрунтовано основні параметри моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим;

- досліджено особливості процесу формування економічної доданої вартості в контексті моделі визначення ефективності діяльності підприємств.

Об'єктом дослідження є процеси забезпечення ефективного функціонування та розвитку підприємств в сучасних умовах господарювання.

Предметом дослідження є сукупність теоретико-методичних і прикладних питань забезпечення ефективності діяльності підприємств.

Методи дослідження. Методичним підґрунтям роботи виступає сукупність загальнонаукових і спеціальних методів, яка дозволила дослідити процеси та явища у їх взаємозв'язку і вирішити поставлені наукові та прикладні завдання. Серед загальнонаукових методів пізнання необхідно виділити абстрактно-теоретичний, історичний, діалектичний, індукції та дедукції, аналізу й синтезу, що використані при визначені та узагальненні теоретико-методичних засад і опрацюванні практичних рекомендацій щодо забезпечення ефективності діяльності підприємств. Експертний метод оцінки вибору показників, методи екстраполяції, факторного аналізу відхилень, економіко-статистичного аналізу, порівняння, застосовані для комплексного аналізу ефективності діяльності підприємств.

Інформаційну базу дослідження склали фундаментальні положення та результати теоретичних розробок, які опубліковані у наукових роботах вітчизняних і зарубіжних вчених, нормативно-правові акти, що регулюють діяльність підприємств на державному та регіональному рівнях, статистичні матеріали за проблематикою дисертації, фінансово-господарська документація та дані управлінського обліку плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим (АР Крим).

Наукова новизна одержаних результатів дослідження полягає у наступному:

вперше:

- визначено методичні підходи до формування моделі забезпечення ефективності діяльності підприємств на основі поєднання теоретичних положень ресурсного та процесного підходу до управління, а також концепції динамічних здатностей, що забезпечують можливості реалізації стратегії підприємств;

удосконалено:

- теоретичні підходи щодо формування процесу забезпечення ефективності діяльності підприємств на основі встановлення взаємозв'язку між зовнішньою і внутрішньою ефективністю;

- концептуальні підходи до визначення зон ефективності діяльності підприємств з урахуванням встановлених параметрів цільових орієнтирів;

- методичні засади оцінювання впливу чинників забезпечення ефективності діяльності на зміну величини економічної доданої вартості підприємств;

набули подальшого розвитку:

- понятійно-категоріальний апарат, пов'язаний з визначенням дефініцій «забезпечення ефективності діяльності підприємств», «цільові орієнтири ефективності»; «карта забезпечення ефективності»;

- система показників вимірювання та оцінювання ефективності за критеріями установлених цільових орієнтирів, функцій, елементів і процесів забезпечення результативності діяльності підприємств;

- методичні підходи до формування збалансованої системи показників на основі ії модифікації в складові ресурсної, процесної та ринкової ефективності.

Практичне значення отриманих результатів. Основні наукові положення дисертації доведені до рівня методичних узагальнень і прикладного інструментарію, що дає змогу забезпечити ефективність діяльності плодоовочевих підприємств АР Крим. Апробація запропонованої моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств на основі поєднання ресурсів, бізнес-процесів дали можливість визначити подальшу економічну стратегію розвитку плодоовочевих підприємств АР Крим та визначити їх можливості створювати економічну додану вартість. Універсальність пропозицій щодо методичних підходів до формування моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств дозволяє використовувати їх в практиці промислових підприємств різних сфер бізнесу.

Результати досліджень підтверджуються їх впровадженням у діяльність плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим: ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. С.М. Кірова» (довідка № 342 від 17.04.2009 р.), ЗАТ «Майбел» (довідка № 271 від 26.03.2009 р.), а також Міністерства аграрної політики Автономної Республіки Крим (довідка № 24/103 від 18.03.2009 р.) та Міністерства промислової політики, транспорту, зв'язку й паливно-енергетичного комплексу Автономної Республіки Крим (довідка № 04.1/140 від 20.02.2009 р.).

Теоретико-методичні положення та прикладний інструментарій щодо забезпечення ефективності діяльності підприємств використовуються у навчальному процесі Кримського економічного інституту ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана» при викладанні дисциплін «Основи підприємницької діяльності» та «Стратегічне управління підприємством» (довідка № 17/01-08 від 14.01.2008 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є самостійно виконаною науковою працею, у якій запропоновано авторський підхід до розв'язання проблемних питань побудови моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим. Викладені у роботі й наукових статях результати отримані автором особисто і відображають основний зміст дослідження.

Апробація результатів дисертації. Основні положення та результати дисертації викладені у наукових доповідях та отримали схвальну оцінку на науково-практичних конференціях: «Актуальні проблеми соціально-економічного розвитку регіонів» (Сімферополь, 2005 р.); «Наука і освіта 2005» (Дніпропетровськ, 2005 р.); «Теорія та практика підприємницької діяльності» (Сімферополь, 2006 р.); «Стратегічна реструктуризація регіональної економіки та соціальної сфери (у контексті вступу України до СОТ)» (Вінниця, 2006 р.); «Передові наукові розробки - 2006» (Дніпропетровськ, 2006 р.); «Актуальні проблеми соціально-економічного розвитку регіонів» (Сімферополь, 2007 р.); «Реалізація національних економічних інтересів України в рамках євроінтеграційних процесів» (Сімферополь, 2009 р.).

Публікації. За результатами виконаних досліджень опубліковано 14 наукових праць загальним обсягом 3,0 д.а., які належать особисто автору, з них 6 робіт - у наукових фахових виданнях загальним обсягом 2,0 д.а. та 8 робіт - в інших наукових виданнях загальним обсягом 1,0 д.а.

Структура та обсяг дисертаційної роботи. Дисертація складається зі вступу, трьох розділів, списку використаних джерел. Загальний обсяг роботи складає 175 сторінок друкованого тексту. У дисертації розміщено 44 рисунків на 23 сторінках і 32 таблиць на 20 сторінках. Список використаних джерел містить 170 найменування і займає 15 сторінок.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ

У вступі обґрунтовано актуальність теми, сформульовано мету, завдання, визначено об'єкт і предмет дослідження, висвітлено наукову новизну та практичну значущість отриманих результатів, наведено відомості щодо їх апробації.

У розділі 1 «Теоретико-методичні засади забезпечення ефективності діяльності підприємств» досліджено концептуальні положення розвитку теорії ефективності, визначення ії сутності як економічної категорії та методичні засади вимірювання ефективності діяльності підприємств. Обґрунтовано доцільність застосування ресурсного та процесного підходу управління, а також концепції динамічних здатностей щодо формування моделі забезпечення ефективності діяльності підприємств.

В сучасних кризових умовах господарювання особливу актуальність для підприємств набуває забезпечення ефективності їх діяльності на основі сукупності факторів, які зумовлюють раціональне використання кожного виду ресурсів. Традиційно під ефективністю розуміють одержання максимальних результатів на одиницю витрат, пов'язаних з виробництвом та реалізацією продукції, або забезпечення мінімізації витрат на одиницю результату. Дослідження теоретичних положень дозволило визначити, що зміст ефективності як складної економічної категорії змінюється одночасно з розвитком економічних відносин. Ефективність як відображення відносин виробництва, обміну, розподілу і споживання за свою сутністю є вираженням певних економічних інтересів різних суб'єктів господарювання.

Існуючі в економічній літературі різноманітні підходи щодо оцінювання ефективності діяльності підприємств дали підстави для обґрунтування авторської позиції з цього питання. В дисертаційної роботі процес забезпечення ефективності діяльності підприємств передбачає оцінювання трьох ії складових: ресурсної, внутрішніх бізнес-процесів, ринкової.

Обґрунтовано висновок, що при розробці та реалізації стратегічних позицій підприємства необхідно встановлення цільових орієнтирів діяльності. Орієнтири - це більш віддалені цілі діяльності, які підприємство прагне досягти завдяки реалізації стратегії. Встановлення орієнтирів є одним з етапів діагностування та цілеполягання в системі оцінювання рівня забезпечення ефективності діяльності підприємства. Доведено, що між орієнтирами, цілями й стратегією існує тісна взаємозалежність. Такий показник, наприклад, як досягнення визначеної частки ринку, може слугувати орієнтиром і метою підприємства. Використання цієї системи оцінювання ефективності дає можливість визначити зони забезпечення ефективності діяльності залежно від рівня досягнення ринкового та фінансового цільових орієнтирів.

За результатами дослідження методичних підходів до застосування у практичній діяльності підприємств існуючих систем управління ефективністю побудована модель забезпечення ефективності діяльності підприємств на основі поєднання ресурсного та процесного підходу до управління, а також концепції динамічних здатностей, що забезпечують можливості реалізації стратегічного розвитку підприємств.

Дослідження засвідчило, що однієї з важливіших умов ефективного функціонування суб'єктів господарювання є ресурсне забезпечення, тому процес управління існуючими ресурсами означає для підприємства підтримку його унікальних сильних сторін, що забезпечує можливість оптимізувати процес виробництва або пропонувати продукцію за нижчою ціною ніж конкуренти. Формування ресурсів повинно здійснюватись відповідно до обраної стратегії підприємства та цілей внутрішніх бізнес-процесів і бути угодженим з кожною з них. Бізнес-процеси у контексті даної моделі створюють цінність для клієнта, що у свою чергу, забезпечує одержання доходів від реалізації. Теоретична концепція ресурсів визначає ієрархію видів ресурсів як потенційних джерел конкурентних переваг: нематеріальні та матеріальні активи, організаційні можливості, компетенції. Одним зі способів оцінювання ефективності формування та використання ресурсів є визначення взаємозв'язку між економічної концепцією ренти та стратегічною концепцією конкурентної переваги. Стійке та якісне дотримання цього відображається у отриманні рент, доходів, що формуються понад альтернативної вартістю підприємства, а саме: «рікардіанські» ренти - це дохід від володіння обмеженими ціннісними ресурсами; підприємницькі ренти - це дохід від ризикових операцій та інновацій; квазі-ренти - це дохід від специфічних ресурсів підприємства.

Визначено, що у довгостроковому періоді джерелом ресурсних рент є здатність підприємства акумулювати потенційні ресурси та оптимально використовувати їх комбінації. Важливим завданням управління підприємством при цьому стає оптимальне використання кожного виду ресурсів з метою забезпечення ефективності діяльності підприємств. Тому серед всієї сукупності ресурсів підприємства доцільно виділити стратегічну категорію ресурсів, які мають найбільший вплив на формування стійких конкурентних переваг і служать основою формування динамічних здатностей. Тобто з одного боку, незадіяний ресурсний потенціал - це втрачені альтернативні можливості бізнесу щодо генерування додаткових грошових потоків. З другого боку, розвиток компетенцій підприємства та перспективних комбінацій стратегічних ресурсів забезпечують динамічну ефективність, але використання існуючих ресурсних комбінацій у діючій системі бізнес-процесів підприємства дозволяє досягти лише статичну ефективність.

У розділі 2 «Діагностика ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим» визначено основні проблеми та тенденції розвитку плодоовочевих підприємств, оцінено рівень їх конкурентоспроможності на регіональному ринку плодоовочевої продукції, здійснено аналіз ефективності діяльності досліджуваних суб'єктів господарювання на основі оцінювання факторів, що впливають на формування економічної доданої вартості.

Вибір досліджуваної галузі зумовлений ії соціальним значенням у забезпеченні продуктами харчування населення, а саме плодоовочевою продукцією. Значущість діяльності плодоовочевих підприємств у функціонуванні харчової промисловості Криму є очевидною, оскільки виробництво харчової продукції займає 37,3% в загальному обсязі промисловості регіону. Ринок плодоовочевих і консервних продуктів Криму представлений 32 підприємствами різних форм власності. Виробництво плодоовочевої консервації Криму було орієнтовано на постачання продукції за межі регіону, але сьогодні плодоовочеві підприємства не можуть конкурувати за рядом причин, серед яких: скорочення обсягів сировини, нестача фінансових можливостей, застаріле та зношене обладнання, обмеженість ринків збуту. Незважаючи на це, темпи падіння обсягів виробленої плодоовочевої консервної продукції протягом п'яти останніх років є меншими у порівнянні з падінням обсягів промисловості регіону.

Результати аналізу фінансово-господарської діяльності плодоовочевих підприємств Криму протягом досліджуваного періоду дозволили констатувати низький рівень їх фінансового стану і посилення негативних тенденцій розвитку. Основні причини збиткової діяльності плодоовочевих підприємств зумовлені існуванням ряду несприятливих факторів, що гальмують розвиток сектору переробки овочів і фруктів в Криму, у тому числі залежність підприємств від сировинної бази, сезонний характер виробництва, наявність нелегального імпорту й тіньового ринку з неякісною продукцією, деформований попит на продукти харчування.

На сучасному етапі основна конкурентна боротьба на українському ринку плодоовочевої консервації відбувається переважно між вітчизняними підприємствами. Незважаючи на значну кількість підприємств, що випускають плодоовочеву консервацію, коло лідерів досить вузьке і замикається практично на декількох консолідованих корпораціях, які займають значну частину ринку овочевих і фруктових консервів з відомими брендами (частка лідерів на ринку становить 65-70% всієї консервованої плодоовочевої продукції України). Однак решту частку ринку займають невеликі підприємства, у тому числі виробники плодоовочевої продукції Криму. Частина з них намагається модернізувати діючі виробництва з метою утримання існуючої частки ринку, інші зупиняють своє виробництво, або вже зараз поглинаються великими компаніями.

Діагностика ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Криму здійснювалися за двома напрямами: оцінювання зовнішньої та внутрішньої ефективності. Високий рівень внутрішньої ефективності діяльності підприємств сприяє росту зовнішньої ефективності за допомогою забезпечення їх конкурентоспроможності на ринку. Результати дослідження зовнішньої ефективності, тобто оцінки конкурентоспроможності плодоовочевих підприємств Криму, дозволяють засвідчити особливе значення ринкових можливостей, які забезпечують їх ефективне функціонування та розвиток у майбутньому.

Оцінювання внутрішньої ефективності здійснено на основі аналізу фінансових факторів формування економічної доданої вартості. Результати аналізу досліджуваних плодоовочевих підприємств Криму свідчать про перевищення середньозваженої вартості капіталу у порівнянні зі величиною чистої економічної рентабельності, що зумовлює від'ємну величину економічної доданої вартості (табл. 1).

Таблиця 1. Показники впливу на формування величини економічної доданої вартості плодоовочевих підприємств Криму у 2006 - 2008 рр.

З метою управління рівнем чистої економічної рентабельності здійснено оцінювання впливу результативності формування ресурсів та ефективності їх використання на процес формування економічної доданої вартості (табл. 2).

Таблиця 2. Розрахункові значення впливу показників ефективності формування активів на зміну чистої економічної рентабельності плодоовочевих підприємств Криму

Результати оцінювання впливу формування ресурсів на процес створення економічної доданої вартості плодоовочевих підприємств Криму свідчать про недосконале управління капіталом та його маневреністю, що приводе до перевищення власного капіталу над позиковим. Так, ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. С.М. Кірова» має найбільшу величину власного капіталу (2006 р.- 94%, 2007 р.- 83,5%, 2008 р. - 83,8%). Цей показник на ЗАТ «Майбел» збільшився з 36,6 % у 2006 р. до 58,7% у 2008 р., на ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. 1 Травня» відповідно з 7,0% у 2006 р. до 40,2 % у 2008 р. На ВАТ «Бахчисарайський консервний завод» і на ВАТ «Джанкойській консервний завод» частка власного капіталу у структурі всього капіталу майже не змінилася. Негативним явищем є незначна частка довгострокових позикових коштів у структурі позикового капіталу. Загальними причинами цього для всіх досліджуваних підприємств є недостатній розвиток фінансового ринку, труднощі залучення кредитних ресурсів і високі ставки банківських позик.

Дослідження впливу ефективності використання ресурсів виявило тенденцію до збільшення загальної величини активів плодоовочевих підприємств. Аналіз стану виробничих фондів дає підставу зробити висновок про те, що окремі підприємства мають застаріле обладнання, що негативно впливає на рівень виходу та якості готової продукції. Найбільш високий рівень зносу основних фондів на підприємствах ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. 1 Травня» (72%) і ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. С.М. Кірова» (66%), на яких обладнання експлуатується більш 20-25 років. Лише на підприємствах ЗАТ «Майбел», ВАТ «Джанкойській консервний завод», ВАТ «Бахчисарайський консервний завод» спостерігається тенденція до зменшення коефіцієнту зносу. В цілому, підприємства галузі потребують розробки довгострокового плану заміни і модернізації та його інвестиційного забезпечення.

Оцінювання впливу ефективності використання ресурсів на процес формування економічної доданої вартості наведено у табл. 3.

Таблиця 3. Розрахункові значення впливу показників ефективності використання ресурсів на зміну чистої економічної рентабельності плодоовочевих підприємств Криму

Аналіз впливу факторів ефективності використання ресурсів на процес формування економічної доданої вартості дозволив визначити, що на всіх досліджуваних плодоовочевих підприємствах Криму рівень чутливості зміни економічної доданої вартості до величини чистої рентабельності продажу перевищує рівень чутливості до зміни продуктивності активів. Найбільш впливовими факторами щодо зміни рівня економічної рентабельності у 2007 -2008 рр. була зміна рентабельності продажу, коефіцієнта оборотності виробничих запасів, рівня поточної ліквідності, частки дебіторської заборгованості в загальній величині активів.

У розділі 3 «Економічне обґрунтування та впровадження моделі забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Автономної Республіки Крим» визначено перспективи розвитку плодоовочевих підприємств, досліджено вплив факторів на раціональні норми споживання плодоовочевої продукції, запропоновано основні заходи щодо забезпечення ефективності діяльності досліджуваних підприємств.

Для зміцнення ринкових позицій виробників плодоовочевої продукції Криму та розробки напрямів забезпечення ефективності їх діяльності особливе значення мають показники ступеня забезпеченості населення Криму цією продукцією. Споживчий попит на продукти харчування, а саме на плодоовочеву продукцію, визначається детермінованими чинниками, перш за все, доходами населення і цінами на продукти. Для визначення тісноти зв'язку між нормами споживання плодоовочевої продукції та окремими встановленими факторами соціально-економічного характеру розроблена кореляційно-регресійна модель, рівняння якої має вигляд:

y = 386,09 - 0,44 x₁ - 3,88 x₂ + 0,74 x₃ - 0,25 x₄,

де у - норми споживання плодоовочевої продукції за певний рік; х₁ - реальні доходи населення; х₂ - величину витрат на продовольчі товари; х₃ - природний приріст населення; х₄ - індекс споживчих цін на продукцію.

В процесі побудови багатофакторної економетричної моделі на основі визначення парних коефіцієнтів кореляції виявлена мультиколінеарність факторів. З метою уникнення цього явища та підвищення якості моделі із переліку факторів виключимо x₂ - величина витрат на продовольчі товари та x₃ - природний приріст населення. Рівняння регресії, яке визначає залежність результативної ознаки від двох інших факторів, має наступний вигляд:

у = - 688,09 - 1,66 x₁+ 8,48 x₄.

Побудована двофакторна модель свідчить про адекватність математичного вираження кореляційного зв'язку між досліджуваними ознаками. Коефіцієнт детермінації моделі (R₂) становить 0,934, тобто на 93,4% змінності норми споживання плодоовочевої продукції визначаються впливом факторів, які включено в модель. Аналіз даного рівняння регресії показує його придатність для оцінювання та прогнозування норм споживання плодоовочевої продукції регіону.

У роботі обґрунтовано висновок, що основним джерелом забезпечення ефективності діяльності плодоовочевих підприємств Криму є залучення інвестицій з метою вдосконалення та оновлення матеріально-технічної бази, процесів логістики, реалізації дієвих маркетингових засобів, створення дистриб'юторських мереж, збільшення частки ринку. Практика господарювання свідчить про наявність проблеми фінансування; у більшості підприємств не вистачає власних коштів. В цих умовах найбільш дієвим механізмом залучення фінансових коштів щодо забезпечення інноваційно-інвестиційного характеру стратегічного розвитку підприємств є механізм часткової компенсації процентних ставок за кредитами, які видаються комерційними банками на реалізацію інвестиційних та інноваційних проектів у пріоритетних галузях промисловості в межах коштів, передбачених у бюджеті Криму на певний період.

В умовах економічної кризи питання виживання у відповідності до запропонованої моделі забезпечення ефективності діяльності підприємств зумовлені можливістю реалізації ключових компетенцій, при цьому система управління повинна визначати загальну концепцію бізнес-діяльності підприємств, його ключові конкурентні переваги, напрями розвитку та майбутній стан. З цієї точки зору визначення цільових орієнтирів ефективності діяльності є передумовою розробки власної стратегії розвитку (табл. 4). Основою формування такої стратегії підприємства є знання ринкової кон'юнктури, оцінка споживчого попиту, наявність джерел фінансування, особливості здійснення бізнес-процесів, обґрунтування вибору напрямів розвитку та їх подальшої реалізації.

Таблиця 4.Цільові орієнтири забезпечення ефективності діяльності ЗАТ «Майбел» на 2010 р.

Результати оцінювання ефективності здійснення інвестицій у розвиток ЗАТ «Майбел» свідчать про скорочення розриву від'ємної величини економічної доданої вартості від 213139,52 тис. грн. до 170,95 тис. грн. Основні причини пояснюються, перш за все, високим рівнем дисконту, високою вартістю позикового капіталу, що в свою чергу впливає на рівень ризиків, пов'язаних з використанням інвестиційних коштів. Згідно проекту, ЗАТ «Майбел», починаючи з 2010 р. очікує розширення виробничих потужностей.

Цільовим орієнтиром є завоювання частки ринку сокової продукції регіону близько 6% (ринковий орієнтир) та збільшення чистої економічної рентабельності до рівня 28,0% (фінансовий орієнтир). Згідно виділеним зонам визначення ефективності діяльності, ЗАТ «Майбел» знаходиться у лівому нижньому кутку - зона неефективної діяльності, тобто реалізація інвестиційного проекту на кінець 2010 р. забезпечить підприємству лише досягнення фінансового орієнтиру рівня 24 % та ринкового орієнтиру - 3,5%. Успішна майбутня реалізація інвестиційного проекту з урахуванням впливу фактору часу забезпечить ефективність діяльності підприємства та досягнення встановлених цільових орієнтирів лише у 2011-2012 рр.

ВИСНОВКИ

У дисертації наведено теоретичне узагальнення та запропоновано нове вирішення наукового завдання щодо розробки та обґрунтування теоретичних, методичних і прикладних аспектів забезпечення ефективності діяльності підприємств. Основні науково-практичні результати дослідження дозволили зробити такі висновки:

1. На сучасному етапі розвитку економіки проблема ефективності набуває підвищеної актуальності, оскільки функціонування підприємств здійснюється в умовах кризи. Важливим завданням діяльності підприємств в цих умовах повинно стати забезпечення їх виживання на основі ефективного формування та використання ресурсів, їх трансформації в бізнес-процеси та реалізації ринкових можливостей.

2. Ефективність як наукове поняття знайшло досить широке відображення в різних науках, але в економіці виступає однією з центральних категорій. Згідно економічному трактуванню під ефективністю слід розуміти відношення ефекту (результату) діяльності до необхідних для його досягнення ресурсів (затрат). Складність соціально-економічних процесів, які протікають в економіці, обумовлює багатоаспектний характер економічної ефективності. В економічній літературі категорію ефективність часто ототожнюють з такими поняттями, як результативність, продуктивність, економічність, раціональність, інтенсифікація, якість управлінської діяльності тощо. У сучасних умовах теорія економічної ефективності орієнтована на процес формування економічної доданої вартості підприємств і факторів, що ії обумовлюють.

3. Процес забезпечення ефективності діяльності підприємств доцільно розглядати на основі адаптованої збалансованої системи, яка поєднує використання ресурсної ефективності, ефективності внутрішніх бізнес-процесів і ринкової ефективності. Оцінка ресурсної ефективності здійснена на основі дослідження ресурсної концепції, яка розглядає ресурси підприємства, як фактори отримання його конкурентних переваг. Ефективність внутрішніх процесів досліджена з позиції функціонування процесного підходу, а саме бізнес-процесів. Ринкова ефективність відображена на основі взаємовідносин підприємств з клієнтами через створення споживчої вартості.

4. Визначення ефективності діяльності підприємств потребує встановлення цільових орієнтирів, які дозволяють установити зони ефективності. З метою цього запропоновано двохграну модель визначення зон ефективності залежно від встановлених параметрів ринкового та фінансового орієнтирів, Вибір цільових орієнтирів здійснюється підприємством самостійно в залежності від обсягів і сфери діяльності, ресурсних можливостей та перспектив розвитку. Під ринковим цільовим орієнтиром можуть використовуватися місткість і частка ринку, задоволеність покупців, маркетингові засобі, відповідність якості продукції технічним вимогам, інновації. Під фінансовим цільовим орієнтиром - рентабельність акціонерного капіталу, економічна додана вартість, розмір прибутку, чиста економічна рентабельність, рентабельність інвестиції та грошових потоків.

5. Досягнення стратегічних цілей реалізується за допомогою побудови моделі забезпечення ефективності діяльності підприємств, яка передбачає можливість розвитку компетенцій підприємств на основі поєднання теоретичних положень ресурсного, процесного підходу до управління, а також концепції динамічних здатностей. Стійке та якісне дотримання цього підходу відображаються у отриманні рент і доходів, що створюються понад альтернативної вартості підприємства.

6. До основних проблемних питань розвитку плодоовочевих підприємств Криму належать: деформований попит на продукти харчування; зниження платоспроможного попиту населення; зменшенням обсягів виробництва продуктів харчування вітчизняними виробниками в порівнянні з потенційними їх можливостями; високий рівень зносу обладнання; низький технологічний рівень виробництва; залежність від сировинної бази і від імпорту ресурсів для виробництва продукції; сезонний характер виробництва; недостатній розвиток інфраструктури продовольчого ринку.

7. Аналіз конкурентоспроможності плодоовочевих підприємств на основі виділення таких параметрів оцінювання, як процес постачання, виробництво, персонал, фінанси, продукція, маркетинг, дозволяє зробити висновок, що лідером на ринці плодоовочевої консервації Криму є ЗАТ «Майбел», аутсайдером - ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. 1 Травня», у зоні очікування нападу знаходиться ВАТ «Сімферопольський консервний завод ім. С.М. Кірова», у зоні невикористаних можливостей - ВАТ «Бахчисарайський консервний завод» і ВАТ «Джанкойський консервний завод».

8. Оцінювання рівня забезпечення ефективності плодоовочевих підприємств здійснювалися з позиції можливості створення економічної доданої вартості. На основі проведених досліджень визначено, що підприємства створювали від'ємну величину економічної доданої вартості, це дозволяє оцінити їх діяльність як неефективну. Результати оцінювання впливу формування ресурсів на процес створення економічної доданої вартості плодоовочевих підприємств Криму свідчать про недосконале управління капіталом та його маневреністю, спостерігається значне перевищення власного капіталу над позиковим. Оцінювання ефективності впливу використання ресурсів на процес створення економічної доданої вартості свідчить про позитивну тенденцію вартості активів плодоовочевих підприємств, однак значний рівень зносу впливає на якість та собівартість виробленої готової продукції.

9. Обґрунтовано необхідність розробки конкурентних стратегій позиціонування, формулювання маркетингових цілей та визначення цільових орієнтирів. Конкурентна стратегія плодоовочевих підприємств складається з взаємопов'язаних елементів, серед яких виділено стан використовуваної техніко-технологічної та матеріальної бази, забезпечення і доступ до сировини, вибір цільових ринків, формування політики ціноутворення й просування продукції через логістичні мережі, розробка та розвиток ринкових ресурсів (створення торгової марки, просування бренду), які мають стратегічне значення для досліджуваних підприємств.

10. Особливості функціонування плодоовочевих підприємств пов'язані зі специфікою технологічних процесів, високою матеріаломісткістю продукції, сезонними коливаннями в обсягах споживання, значною часткою запасів у складі оборотних коштів. Цим викликана потреба в додаткових інвестиційних коштах у період заготовлення сировини та забезпечення функціонування безперебійного виробничого процесу. Результати здійснення прогнозу стратегічних напрямів розвитку досліджуваних підприємств на основі залучення інвестицій відображені в розроблених картах забезпечення ефективності.

11. Прогнозування наслідків впровадження запропонованої моделі забезпечення ефективності в практику діяльності плодоовочевих підприємств дозволило зробити висновки, що кожне підприємство може створювати позитивну додану вартість лише після реалізації інвестиційних заходів в діяльність досліджених підприємств. Для окремих підприємств потрібні крупні інвестори, які здатні придбати підприємство як цілий майновий комплекс.

СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ ПРАЦЬ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ

У наукових фахових виданнях

1. Половинкина А.И. Некоторые вопросы повышения эффективности управления промышленными предприятиями Крыма / А.И. Половинкина // Экономика Крыма. - Симферополь: ТНУ им. В.И.Вернадского, 2004.- № 11.- С.41-44.- (0,3 д.а.)

2. Половинкина А.И. Теоретические подходы к определению эффективности управления предпринимательской деятельностью / А.И. Половинкина //Економіка: проблеми теорії та практики. Зб. Наук. Пр. Випуск 217: В 4 т. Том I. - Дніпропетровськ: ДНУ, 2006. - С. 40-45.- (0,3 д.а.)

3. Половинкина А.И. Инновационно - инвестиционная деятельность предприятий как фактор повышения конкурентоспособности / А.И. Половинкина // Экономика Крыма. - Симферополь: ТНУ им. В.И. Вернадского, 2006. - № 17.- С.46-49.- (0,4 д.а.)

4. Половинкина А.И. Стратегическое управление предприятиями в рамках формирования общей концепции развития промышленности АР Крым / А.И. Половинкина // Регіональна бізнес-економіка та управління. Вінниця: ПП «Едельвейс і К», 2006. - № 12 - С.80-84. - (0,3 д.а.)

5. Половинкина А.И. Региональные аспекты инновационной деятельности в промышленном производстве / А.И. Половинкина //Ученые записки Крымского инженерно-педагогического университета. Выпуск 10. Экономические науки. - Симферополь: НИЦ КИПУ, 2007. - С. 223-227. - (0,3 д.а.)

6. Половінкіна Г.І. Формування системи керування ефективністю діяльності плодоовочевих підприємств / Г.І. Половінкіна // Экономика Крыма.- 2009.- № 28 - С.45-48. - (0,4 д.а.)

В інших наукових виданнях

7. Половинкина А.И. Некоторые аспекты хозяйственного механизма управления промышленными предприятиями / А.И. Половинкина // Актуальные проблемы социально-экономического развития регионов: материалы Всеукраинской научно-практической конференции. - Симферополь: КГИПУ, 2005.-С.63-64.- (0,1 д.а.)

8. Половинкина А.И. Проблемы использования инвестиционных ресурсов в реальном секторе экономики Украины / А.И. Половинкина // Наука і освіта 2005: матеріали 8 міжнародної науково - практичної конференції. Том 91. - Економіка - Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2005. - С. 40-42. - (0,1 д.а.)

9. Половинкина А.И. Хозяйственный механизм управления развитием промышленных предприятий / А.И. Половинкина // Культура народов Причерноморья. - Симферополь: ТНУ им. В.И. Вернадского, 2005.- № 62.- С.39-41. - (0,3 д.а.)

10. Половинкина А.И. Пути повышения конкурентоспособности предприятий / А.И. Половинкина // Теория и практика предпринимательской деятельности: материалы Международной научно-практической конференции ученых и специалистов. - Симферополь, Таврический национальный университет им. В.И. Вернадского, 2006. - С. 126-128. - (0,1 д.а.)

11. Половинкина А.И. Определение критериев эффективности управления предпринимательской деятельностью / А.И. Половинкина // Передові наукові розробки - 2006: матеріали I Міжнародної науково - практичної конференції. Том 2. - Економічні науки. - Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2006.- С. 19-21. - (0,1 д.а.)

12. Половинкина А.И. Состояние инновационной деятельности перерабатывающих предприятий АР Крым / А.И. Половинкина // Развитие инновационной культуры общества: проблемы и перспективы: материалы научно-практической конференции. - Симферополь: издательский центр Крымского Института Бизнеса, 2006. - С. 118-119. - (0,1 д.а.)

13. Половинкина А.И. Региональные возможности активизации инновационной деятельности субъектов предпринимательства / А.И. Половинкина // Актуальные проблемы социально-экономического развития регионов: материалы III Всеукраинской научно-практической конференции. - Симферополь: НИЦ КИПУ, 2007. - С.233-235. - (0,1 д.а.)

14. Половинкина А.И. Значение ключевых компетенций в стратегическом управлении предприятием / А.И. Половинкина // Реалізація національних економічних інтересів України в рамках євроінтеграційних процесів: Матеріали національної науково-практичної конференції вчених та спеціалістів, Сімферополь 15-16 травня 2009 р. - Сімферополь: ПП «Підприємство Фєнікс», 2009. - С. 162-164. - (0,1 д.а.)

Размещено на Allbest.ru