Сегментация рыбного хозяйства РФ

Размещено на http://www.allbest.ru/

Страница 1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Уральский государственный экономический университет

Кафедра Экономики предприятий

Факультет: Экономики

ЗАЧЕТНАЯ РАБОТА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕОРИЯ ОТРАСЛЕВЫХ РЫНКОВ»

Исполнитель: Устинова А.А.

Руководитель: Ярошевич Н.Ю.

Екатеринбург - 2015

Введение

Россия располагает значительными запасами рыбных ресурсов, выход к морям и океанам дает возможность добывать разнообразную рыбную продукцию, а рыбная промышленность является одной из ведущих подотраслей пищевой промышленности. В Российской федерации водоемы добычи рыбы распределены следующим образом: Пресноводные аквахозяйства 2%, Внутренние водоемы 8%, Океан 90% . Основными рыбодобывающими регионами являются Дальний Восток (Берингово море, Камчатка, Курилы, Охотское море, Японское море), северные и южные моря европейкой части РФ (Баренцево, Белое, Балтийское, Черное, Азовское, Каспийское), внутренние реки и водохранилища.

1. Производство

Таблица 1 - Динамика производства рыбы живой, свежей и охлажденной за период I полугодие 2012-2013 г.г.^[2]

В анализируемом периоде зафиксировано стабильное увеличение производства рыбы живой, свежей или охлажденной в основных приморских округах:

* Дальневосточном округе (на 13,1%)

* Северо-Западном округе (на 9%)

* Южном округе (12%)

2. Потребление

Глобальное производство рыбы стабильно росло на протяжении пяти последних десятилетий, предложение рыбы, предназначенной для употребления в пищу, росло в среднем на 3,2% в год, опережая среднегодовые темпы роста мирового населения в 1,6%.

Видимое потребление рыбы на душу населения в мире выросло с 9,9 кг в среднем в 1960-е гг. до 19,2 кг в 2012 г.

Это впечатляющее развитие объясняется сочетанием роста населения, доходов и урбанизации, ему способствовали также значительное увеличение производства рыбы.

Рисунок 3 - Динамика мирового потребления рыбы и морепродуктов на душу населения 2009 - 2012 кг/год.^[4]

3. Экспорт и импорт

Общий объем потребления рыбы в России по итогам 2013 г. составил 2,8 млн тонн, при этом доля импорта составила тогда 32,2%. Тем не менее этот показатель снижается, хотя он все же ниже уровня, установленного Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, согласно которой доля отечественной продукции должна составлять не менее 80%.

Объемы экспорта и импорта рыбы и морепродуктов в период с января по октябрь 2014 года относительно аналогичного периода 2013 года сократились на 12,5% и на 7,8% соответственно. По итогам 2014 года следует ожидать снижения общих показателей на уровне 12-13% и 6-7%. В связи с колебаниями курса рубля, возможна тенденция увеличения экспорта и снижения импорта соответственно, однако недостатка в рыбе на внутреннем рынке не будет.

4. Розничная реализация

В июне 2013 г. по отношению к маю 2013 г. розничная реализация рыбы и морепродуктов увеличилась на 4% (в мае 2012 г. к апрелю 2012 г. снижение на 6,8%), в том числе по рыбным консервам и пресервам снизилась на 2,3% (в мае 2012 г. к апрелю 2012 г. снижение на 6,2%).

В рейтинге по темпам роста розничной реализации среди 17 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 11 место.

На 1 июля 2013 г. по отношению к 1 июню 2013 г. зафиксировано снижение товарных запасов в ритейле - на 3,3% или 18 дней торговли, в том числе по рыбным консервам и пресервам на 1,3% сентябрь 2013 21 до 25 дней.

На фоне относительного темпа роста розничной продажи рыбы и морепродуктов в июне 2012 г. к маю 2012 г. увеличилась розничная реализация мяса и мясопродуктов - на 11,7%, в том числе мяса животных - на 14,3% и мяса птицы - на 8,3%.

Традиционно в летний период времени начинается сезонное снижение спроса и потребления рыбы и морепродуктов. В летний период начинается «шашлычный сезон», соответственно население традиционно переходят к употреблению этой продукции из мяса и птицы.

В то же время, в июне 2012 г. зафиксирован рост розничной реализации рыбы и морепродуктов.

5. Основные проблемы рыбного хозяйства в России

рыбный хозяйство экспорт импорт

Анализ современного состояния рыбного хозяйства страны позволяет определить следующие основные проблемы, препятствующие его эффективному развитию:

- отсутствие комплексного подхода к государственному управлению развитием рыбного хозяйства в Российской Федерации;

- отсутствие необходимой нормативной правовой базы, а также механизмов устойчивого и долгосрочного управления водными биологическими ресурсами, обеспечивающих эффективное функционирование и развитие рыбного хозяйства, в том числе прозрачность распределения этих ресурсов;

- рост масштабов незаконного промысла водных биологических ресурсов и нелегального вывоза рыбной продукции за рубеж;

- резкое снижение запасов водных биологических ресурсов континентального шельфа и исключительной экономической зоны Российской Федерации, в особенности ценных видов этих ресурсов;

- обострение конкуренции в мировом рыболовстве и общее ухудшение условий ведения промысла российскими рыбаками за пределами исключительной экономической зоны Российской Федерации;

- существенное несоответствие запасов отдельных видов водных биологических ресурсов мощностям рыбопромыслового флота, предназначенным для их вылова (добычи);

- высокий уровень физического износа и прогрессирующее моральное старение основных средств;

- структурные диспропорции и кризис в рыбохозяйственном комплексе, его дезинтеграция;

- сырьевая направленность экспорта рыбной продукции;

- слабое развитие финансово-кредитных отношений, отсутствие развитого рынка рыбной продукции и эффективной рыночной инфраструктуры. Исходя из основных проблем отрасли, в Концепции определяются цель развития рыбного хозяйства в Российской Федерации, а также задачи по выводу его из кризисного состояния и обеспечению эффективного развития.

6. Перспективы рыбной отрасли в России до 2020 года

Целью развития рыбного хозяйства в Российской Федерации является достижение устойчивого функционирования рыбохозяйственного комплекса на основе сохранения, воспроизводства и рационального использования водных биологических ресурсов, развития аква- и марикультуры, обеспечивающего удовлетворение внутреннего спроса на рыбную продукцию, продовольственную независимость страны, социально-экономическое развитие регионов, экономика которых зависит от прибрежного рыбного промысла. При этом должны быть созданы условия для повышения эффективности экспорта рыбной продукции и ее конкурентоспособности и оптимизации структуры управления рыбохозяйственным комплексом.

Достижение этой цели требует формирования комплексного подхода к государственному управлению развитием рыбного хозяйства в Российской Федерации, создания эффективной системы управления и предусматривает решение следующих задач:

- разработка нормативной правовой базы в области рыбного хозяйства, соответствующей задачам его эффективного развития;

- формирование и реализация механизма долгосрочного и эффективного управления водными биологическими ресурсами, обеспечивающего прозрачность системы их распределения;

- сохранение и рациональное использование водных биологических ресурсов, уменьшение промысловой нагрузки на эти ресурсы, в том числе путем стимулирования передислокации рыбопромыслового флота из исключительной экономической зоны Российской Федерации в исключительные экономические зоны других государств, в районы действия международных конвенций по рыболовству и в открытые районы Мирового океана;

- обеспечение соответствия добывающих мощностей рыбопромыслового флота объемам запасов водных биологических ресурсов; - расширение проведения научных исследований и разработок в области рыбного хозяйства, совершенствование методов определения общих допустимых уловов водных биологических ресурсов, развитие научно-технического потенциала и системы образовательных учреждений рыбохозяйственного комплекса;

- совершенствование системы охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания, обеспечение действенного государственного контроля за использованием и охраной водных биологических ресурсов в целях предотвращения и пресечения браконьерства и нарушений установленных правил рыболовства, а также нелегального вывоза рыбной продукции за рубеж; - четкое разграничение между федеральными органами исполнительной власти и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации полномочий в области использования водных биологических ресурсов;

- разграничение полномочий между федеральными органами исполнительной власти, обеспечивающими охрану водных биологических ресурсов;

- развитие искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов, формирование генофондовых коллекций и маточных стад ценных видов этих ресурсов;

- разработка комплексных мер по развитию аква- и марикультуры;

- приоритетное развитие рыболовства в пределах внутренних морских вод и территориального моря Российской Федерации (далее именуется - прибрежное рыболовство);

- развитие береговой инфраструктуры рыбопромышленного комплекса;

- разработка мер государственной поддержки отечественного судостроения и технического перевооружения рыбопромыслового флота;

- создание условий для формирования развитого внутреннего рынка рыбной продукции, его эффективной функциональной инфраструктуры;

- развитие системы информационного обеспечения рыбного хозяйства;

- разработка государственной социальной стратегии в области рыбохозяйственного комплекса, обеспечивающей оптимальную занятость и доходы населения в субъектах Российской Федерации, территории которых прилегают к морскому побережью.

7. Инвестирование рыбной отрасли

На протяжении 10 лет растут как инвестиции (отечественные и иностранные) в основной капитал, так и финансовые вложения в рыбную отрасль России. Так, за период с 2000 г. по 2011 г. инвестиции в основной капитал увеличились в 3,5 раза (с 2,2 до 7,8 млрд. рублей). За этот период здесь среднегодовой темп роста составил 14,2 % или 510 млн. рублей. Это один из самых высоких показателей темпов роста инвестиций в основной капитал среди основных отраслей экономики России.

По данным Росстата, в 2011 г. по отношению к 2010 г. инвестиции в основной капитал (с учетом малого, среднего, крупного бизнеса) в рыбной отрасли увеличились на 44,4% (с 5,4 млрд. рублей до 7,8 млрд. рублей). В рейтинге по темпам роста инвестиций среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли было 2 место, после финансовой деятельности.

По состоянию за январь-сентябрь 2012г. в экономику рыбной отрасли поступило иностранных инвестиций в размере 38 млн. долларов США, а погашено (выбыло) 50 млн. долл. США. На конец сентября 2012 г. накопленный иностранный капитал в отрасли составил 71 млн. долл. США, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

За I полугодие 2012 г. по сравнению с I полугодием 2011 г. инвестиции в основной капитал рыбной отрасли (без субъектов малого предпринимательства) увеличились в 2,4 раза до 4,5 млрд руб. За данный период по темпам роста инвестиций в основной капитал среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли -- 1 место.

За январь-сентябрь 2012 г. финансовые вложения в рыбной отрасли составили 11,2 млрд руб., в том числе долгосрочные -- 6,1 млрд руб. (доля - 54,5%), а краткосрочные 5,1 млрд руб. (45,5%).

На конец сентября 2012 г. накоплено финансовых вложений в рыбной отрасли 24 млрд руб., в том числе долгосрочные -- 19,6 млрд руб. (81,7%), а краткосрочные - 4,4 млрд руб. (18,3%).^[8]

Таким образом, в последние годы финансовые вложения и отечественные и иностранные инвестиции в основной капитал (строительство и модернизация рыбопромыслового флота, модернизация и строительство холодильных мощностей и рыбоперерабатывающий предприятий) рыбной отрасли растут. Этому способствуют меры государственной поддержки, в том числе предоставления субсидий из федерального бюджета рыбохозяйственным организациями и индивидуальным предпринимателям для возмещения части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, полученным в Российских кредитных организациях на строительство и модернизацию рыбопромысловых судов, объектов перерабатывающей инфраструктуры, объектов хранения рыбной продукции.

Сегментация потребителей рыбы.

8. Барьеры входа в отрасль

Одним из барьеров входа в отрасль является рекламная деятельность предприятий. Предприятия уже состоявшиеся в конкретной отрасли способны создать условия сложности появления новых предприятий за счет высоких издержек на рекламные продукты, на что вступающие предприятия не способны в первые дни своей деятельности. Таким образом, используется «теория рекламы рыночной мощи». Действующие предприятия в рекламных материалах создают внешний облик своего продукта, влияя на потребителя, внушая ему незаменимость уже имеющегося товара на рынке. Новый бренд в отсутствие рекламных материалов имеет меньше шансов быть купленным в ввиду неинформированности потребителя о существовании новой товарной единицы. Данная ситуация ведет к тому, что продукция действующих предприятий не может быть равнозначно заменена товарами предприятий с новым брендом. Известно, что потребителя привлекает товар уже проверенный им или товар высокого качества, но с низкой ценой. При появлении на рынке новых предприятий с новой продукцией потребители скорее будут отдавать предпочтение известному им бренду, так как он для них уже проверен. Также действующие предприятия имеют резервы для снижения цен на выставленный ими товар. Из этого следует, что лояльность потребителей будет на стороне уже существующего бренда.

Рассчитаем индексы концентрации и Херфиндаля - Хиршмана для данной отрасли:

HHI(2009) = 15,6²+18,6²+15,3²+13,4²+12,6² = 243,36+345,96+234,09+179,56+158,76 = 1161,73;

HHI(2010) = 16,7²+18,9²+15,4²+13,5²+12,4² = 278,89+357,21+237,16+182,25+153,76 = 1179,27;

HHI(2011) = 16,9²+19,2²+15,6²+13,7²+12,4² = 285,61+368,64+243,36+187,69+153,76 = 1239,06;

HHI(2012) = 17,1²+19,5²+15,9²+13,7²+12,2² = 292,41+380,25+252,81+187,69+148,84 = 1262,00;

HHI(2013) = 17,8²+18,7²+15,7²+14,3²+12,2² = 316,84+149,69+246,49+204,49+148,84 = 1066,35;

CR₂₀₀₉ = 15,6+18,6+15,3+13,4+12,6 = 75,5;

CR₂₀₁₀ = 16,7+18,9+15,4+13,5+12,4 = 76,9;

CR₂₀₁₁ = 16,9+19,2+15,6+13,7+12,4 = 77,8;

CR₂₀₁₂ = 17,1+19,5+15,9+13,7+12,2 = 78,4;

CR₂₀₁₃ = 17,8+18,7+15,7+14,3+12,2 = 78,7;

После расчёта, сделаю вывод:

Если 1000 < HHI < 1800 - рынок умеренно концентрированный (олигополия).

Такой тип рынка характеризуется наличием большого числа производителей с приблизительно равными объемами производства. Безусловно, на рынке существовали лидеры, но на тот момент времени они не обладали достаточной долей рынка, чтобы занять высокие позиции и приблизиться к монопольной власти. При заметном увеличении доли рынка некоторых производителей относительно других рынок может стать высококонцентрированным. Увеличение рыночных долей отдельных производителей может происходить в результате слияния, поглощения, ухода с рынка мелких продавцов, наращивания объемов производства и развития сбытовой сети.

Список использованной литературы

1. Обзор отрасли: рыбная промышленность. Годовой отчет 2012 г. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.fishportal.ru/events/events_122.html

2. Таможенная статистика внешней торговли Российской Федерации [Текст] : сб.2006,2007,2008,2009,2010,2011,2012,2013.

3. Обзор Российско - Гренландских консультаций. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://fishnews.ru/

4. Министерство сельского хозяйства РФ. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.mcx.ru/

5. WATT Executive Guide to World Poultry Trends 2012 [Electronic resource]. - Access mode: http://www.vniipp.ru/EG2012.pdf

6. Анализ структуры рыбной отрасли 2013 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.vevivi.ru/

7.СПАРК - система анализа рынков и компаний. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.spark-interfax.ru/Front/Index.aspx

8.Анализ экспорта и импорта. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.vestifinance.ru/

Размещено на Allbest.ru