Главная
Коллекция "Otherreferats"
Экономика и экономическая теория
Себестоимость изданий и пути ее снижения
Себестоимость изданий и пути ее снижения
Себестоимость продукции: методы расчета и пути снижения. Расчет себестоимости издания "Пианистка" Э. Елинек, анализ возможных путей ее снижения. Вычисление полной себестоимости издания и тиража. Снижение себестоимости по методу увеличения тиража.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.06.2015 |
| Размер файла | 62,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
Гуманитарный институт
Кафедра русского языка
Курсовая работа
по дисциплине "Экономика в книжном деле"
Себестоимость изданий и пути ее снижения
Сдала: студентка гр.34006/1 Бачурина А.В.
Проверил: доц. каф. рус. языка,
Шакуров А.А.
Санкт-Петербург 2014
Оглавление
- Введение
- Глава 1. Себестоимость, методы расчета себестоимости и пути её снижения
- 1.1 Понятие себестоимости в экономике
- 1.2 Себестоимость издательской продукции
- 1.3 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость издания
- 1.4 Пути снижения себестоимости
- Глава 2. Расчет себестоимости издания "Пианистка" Э. Елинек и возможные пути ее снижения
- 2.1 Характеристики издания
- 2.2 Расчет расходов на авторский гонорар
- 2.3 Расчет расходов на бумагу для текста, обложки, типографские расходы
- 2.4 Расчет расходов на обработку и оформление рукописи (редакционных расходов)
- 2.5 Расчет общеиздательских расходов
- 2.6 Вычисление полной себестоимости издания и тиража
- 2.7 Расчет точки безубыточности
- 2.8 Снижение себестоимости по методу увеличения тиража
- Заключение
- Список использованной литературы
Введение
Главной целью ведения любого бизнеса, в том числе и издательского, является получение прибыли. Однако для того, чтобы достичь максимальной экономической эффективности предприятия, необходимо владеть необходимыми знаниями и навыками. В нашей работе речь пойдет о себестоимости книжного издания - экономической величине, которая напрямую влияет на формирование конечной цены на товар.
Специфика издательского бизнеса приводит к тому, что в структуре издательской себестоимости появляются элементы, не свойственные другим секторам экономики. Значит, для успешного ведения бизнеса предприниматель обязан знать все тонкости расчёта себестоимости издания, и, более того, умело использовать инструменты ее снижения, о которых мы также будем говорить в нашей работе. Правильно рассчитанное, снижение себестоимости издания может существенно повысить прибыль от продаж тиража или серии, что и будет являться показателем успешного бизнеса. Более того, анализ себестоимости позволяет оценить уровень развития бизнеса и целесообразность тех или иных расходов.
В первой, теоретической, части нашей работы будут рассмотрены общеэкономические положения, касающиеся себестоимости, затем мы изучим издательскую себестоимость, её составляющие, методы калькулирования, а также факторы, влияющие на её размер. После этого будут предложены основные пути снижения издательской себестоимости. Во второй, практической, части, мы проведем анализ издания "Пианистки" Э. Елинек 2006 г., рассчитаем его себестоимость и с помощью одного из методов рассчитаем, к чему приведет снижение себестоимости и как отразится на доходах предприятия.
Итак, основная цель нашей работы: изучить особенности издательской себестоимости и рассмотреть возможные способы её снижения. Для достижения данной цели нами в процессе работы были решены следующие задачи:
1) изучение теоретических основ себестоимости;
2) подробное рассмотрение особенностей издательской себестоимости 3) расчет текущей себестоимости издания на основе информации, приведенной в теоретической части, и определение точки безубыточности для данного издания;
4) расчет снижения себестоимости для данного издания согласно одному из рассмотренных методов.
В заключении мы сделаем вывод о том, каковы основные особенности издательской себестоимости и как наиболее эффективно осуществлять управление себестоимостью издательской продукции для получения максимальной прибыли и повышения экономической эффективности производства.
Объектом работы выступила издательская себестоимость, предметом - методы её снижения.
Теоретическая значимость данной работы заключается в глубоком изучении теории, касающейся издательской себестоимости, а практическая - в возможности применить эти знания для конкретного издания.
В качестве теоретической базы выступили такие авторитетные источники, как монографии, статьи и учебные пособия по экономике и организации издательского дела.
В числе методов исследования были использованы такие, как анализ, синтез, обзор литературы по вопросу исследования, расчетный метод.
себестоимость издание тираж снижение
Глава 1. Себестоимость, методы расчета себестоимости и пути её снижения
1.1 Понятие себестоимости в экономике
Себестоимость продукции - один из ключевых показателей экономики, отражающий в обобщенном виде все стороны хозяйственной деятельности предприятия, его достижения и недостатки. Чернова Т.В. Экономическая статистика / Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999
Процесс производства неизбежно сопряжен с определенными затратами, к коим относится: приобретение материалов, оплата труда рабочих, постоянные и переменные издержки производства и обращения, в том числе затраты на рекламное продвижение продукта. Сумма этих затрат, нашедшая отражение в денежном выражении, и называется себестоимостью товара. Уровень себестоимости связывают с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Другими словами, себестоимость - это стоимостная оценка всех затрат на производство и реализацию продукции Бокова И.В. Финансы и кредит: Краткий курс лекций. Оренбург: ГОУ ОГУ, 2004.
Себестоимость является частью конечной цены продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы). Расчет и анализ себестоимости продукции является важнейшей задачей любого предприятия и входит в систему управленческого учета, т.к. именно себестоимость лежит в основе большинства управленческих решений.
Различают следующие виды себестоимости:
1) плановая и фактическая себестоимость. Плановая себестоимость продукции включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов.
Отчетная, или фактическая себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции.
2) По последовательности формирования:
Технологическая (операционная) - используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного из них. Она включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием.
цеховая - имеет более широкий спектр затрат: кроме технологической себестоимости включает затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им.
производственная - включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием
полная - включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы Себестоимость продукции. Цена. Прибыль и рентабельность // Портал о мировой экономике EREPORT.ru.
Себестоимость является определяющим фактором при установлении цен на продукцию и имеет в конечной цене значительный удельный вес. Помимо себестоимости, в процессе формирования розничной цены участвуют и другие элементы, что отражено на схеме:
Полная себестоимость + _______Прибыль_______ = Оптовая цена предприятия + НДС + ______ [Акциз] ______ = Отпускная цена предприятия + ___________Торговая надбавка__________ = Розничная цена
Снижение себестоимости при сохранении рыночной цены приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности предприятия. При этом снижение себестоимости не должно входить в противоречие с показателями качества. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. В следующей главе мы рассмотрим эти факторы применимо к издательской себестоимости.
1.2 Себестоимость издательской продукции
В издательском бизнесе традиционно различают полную себестоимость и общеиздательскую. Рассмотрим, из каких составляющих складывается первая и вторая.
Полная себестоимость издательской продукции включает в себя затраты на производство издания (общеиздательскую себестоимость) и внепроизводственные (коммерческие) затраты на него. Соответственно, общеиздательская себестоимость исключает коммерческие затраты.
Можно назвать следующие статьи расходов, из которых складывается конечная себестоимость конкретного издания:
1) авторский гонорар за литературное произведение;
2) гонорар художнику за художественно-графические работы
3) стоимость бумаги, картона, переплетных и иных материалов;
4) типографские расходы
5) редакционные расходы (к которым относится обработка и оформление оригинала);
6) общеиздательские расходы
7) коммерческие расходы
Как было сказано выше, сумма затрат по первым шести статьям образует производственную общеиздательскую себестоимость, а при добавлении к этой сумме коммерческих расходов - затрат на продвижение и реализацию продукции - образуется полная себестоимость издательской продукции.
В себестоимости издательской продукции типографские расходы имеют значительный удельный вес, величина их зависит от вида издания, тиража, вида печати, типографии, вида издания, типа бумаги и т.д. Стоимость услуг полиграфического предприятия устанавливается им самостоятельно и прописывается в договоре, заключаемом между издательством и полиграфическим предприятием. Она обусловлена стоимостью материалов, размером заработной платы персонала, ремонтом и обслуживанием технологического оборудования, обновлением производства и т.д.
К редакционным расходам относятся: расходы на оплату труда штатных и внештатных работников, включая отчисления в государственные фонды; износ основных средств, используемых в редакции; расходы по содержанию и ремонту оборудования и инвентаря редакции; расходы по приобретению на договорных условиях готовых оригинал-макетов, художественных и графических оригиналов; а также прочие расходы: бумага, расходные материалы для оргтехники и т.п.
Общеиздательские расходы включают расходы по управлению издательством (оплата труда управленческого персонала, включая взносы в государственные внебюджетные фонды; оплата служебных командировок управленческого персонала; прочие расходы, включая канцелярские расходы, оплату услуг связи, оплату консультантов, аудита и др.) и общехозяйственные расходы, не связанные непосредственно с тем или иным конкретным изданием (оплата труда общеиздательского персонала, включая взносы в государственные внебюджетные фонды; оплата служебных командировок работников, не входящих в состав аппарата управления; аренда помещений; содержание и эксплуатация основных средств и инвентаря общеиздательского назначения; амортизация основных средств общеиздательского назначения; охрана, подготовка кадров и т.д.).
К числу коммерческих расходов издательства относят расходы на рекламу, тару и упаковку, доставку продукции, хранение готовой продукции, комиссионные сборы, уплачиваемые посредническим организациям, а также расходы, связанные с реализацией готовой продукции. Сюда же входит стоимость обязательных бесплатных экземпляров изданий, которая определяется по расчетной себестоимости одного экземпляра.
Приведем примерное соотношение различных видов затрат в структуре себестоимости:
1) авторский гонорар - до 12%
2) редакционные расходы - 10-12%. Уменьшение расходов в данной части может повлечь за собой снижение качества продукции
3) типографские расходы - до 60%. На эту часть расходов издатель практически не может оказать влияния.
4) Общеиздательские расходы - 12%. Наблюдается постоянный устойчивый рост доли этих расходов в связи с удорожанием транспорта, аренды, энергетики и т.д.
5) Коммерческие расходы не меньше 6-8%. Их ощутимое сокращение невозможно ввиду жесткой конкурентной борьбы на рынке и необходимости продвигать собственную продукцию в этих условиях. Жарков В.М., Кузнецов Б.А., Чистова И.М. Экономика и организация издательского дела. Краткий курс.
Основным методом для расчета себестоимости в экономике издательского дела является такой метод калькулирования, как параметрический, который "предполагает определение прямых затрат на единицу продукции на основе норм расхода, а косвенных затрат - пропорционально признаку, установленному в отрасли (в нашем случае - тиражу)" Рудычев А.А., Лева О.В., Гавриловская С.П. Анализ известных методов калькулирования себестоимости продукции комплексных производств.
1.3 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость издания
Стоимость выпуска конкретного издания определяют, главным образом, три показателя, тесно связанные между собой: оформление, объем и тираж Лукин В.Б. Ценообразование. Учебное пособие. Затраты по данным показателям относятся к прямым переменным издержкам, именно поэтому влияние на себестоимость настолько велико.
Оформление издания оказывает влияние не только на величину и структуру затрат, но и на объем издания. Величина и структура затрат находится в прямой зависимости от следующих факторов: вида, количества, размеров, способа печатания иллюстраций и их размещения в издании, вида применяемых материалов (бумаги, картона, переплетных материалов), формата издания и варианта оформления, кегля и гарнитуры шрифта, наличия в издании шмуцтитулов, колонтитулов, оформления обложки или сторонок и корешка переплетной крышки и пр. Характер, количество, размеры иллюстраций оказывают прямое влияние на величину затрат на авторский гонорар художнику, изготовление печатных форм, процесс печатания. Иллюстрации, размещаемые на вклейках (приклейках, вкладках, накидках), имея свои преимущества для читателей, значительно увеличивают затраты, так как для них необходимы бумага повышенного качества и дополнительные технологические процессы.
Способ печатания изданий и отдельных их частей также влияет на величину затрат, так как в разных случаях применяется разное оборудование. Затраты на печатные процессы увеличиваются с увеличением красочности изданий. Себестоимость также повышается при наличии в издании дополнительных элементов оформления: ленточки-закладки, суперобложки, закраски обрезов, футляра, при лакировании переплетной крышки (обложки) и других.
В каждом конкретном случае художественный и технический редакторы должны решить вопрос о том, насколько использование того или иного приема и элемента оформления необходимо для издания, можно ли от него отказаться или заменить другим, более простым и требующим меньших затрат. При этом не должно снижаться качество издания, а отказываться от каких-либо элементов оформления издания только ради снижения затрат нецелесообразно.
Объем издания оказывает существенное влияние на все статьи затрат. Объем издания зависит не только от объема текста и иллюстраций, но и от формата издания и варианта оформления (формата полосы набора), от кегля и гарнитуры шрифта, плотности набора, наличия дополнительных элементов в тексте (шмуцтитул, колонтитулы и колонцифры), приемов верстки и пр. Выбор кегля шрифта определяется типом издания, его содержанием и читательским назначением, форматом полосы набора.
Чем меньше кегль шрифта, тем больше емкость печатного листа и меньше объем издания в печатных и бумажных листах, а, следовательно, меньше затраты на бумагу, на печатание издания и на брошюровочно-переплетные работы.
Формат издания определяется тремя основными факторами: характером издания (целевым назначением и читательским адресом); условием пользования изданием; объемом издания. Наилучшим форматом с точки зрения как оформления, так и экономии материалов будет тот, который будет соответствовать одновременно содержанию издания, условиям его использования и объему.
Тираж.
Влияние тиража на себестоимость издания связано разной динамикой переменных расходов при изменении тиража. Зависимость себестоимости одного экземпляра от тиража выражается следующей формулой:
где C1 - себестоимость одного экземпляра, руб.; Зп - сумма условно-постоянных расходов (общеиздательские, редакционные, авторский гонорар) в себестоимости всего тиража, руб.; Т - тираж издания, экз.; Зпер1 - сумма условно-переменных расходов (расходы, изменяющиеся в зависимости от тиража: типографские работы, стоимость бумаги, коммерческие расходы) в себестоимости одного экземпляра, руб.
Таким образом, наибольшее снижение себестоимости происходит при относительно высоком уровне постоянных расходов и при переходе от малого тиража к большому, что обусловливается резким снижением доли условно-постоянных расходов. По мере роста тиража эффект уменьшается, так как при больших тиражах постоянных расходов становится все меньшей и удельный вес ее в себестоимости одного экземпляра издания снижается. В то же время удельный вес условно-переменных расходов возрастает и при больших тиражах становится доля условно - доминирующим. Используя приведенную формулу, можно определить безубыточный тираж издания по его себестоимости и оптовой цене при заданном тираже. Безубыточным называют такой тираж, при котором себестоимость одного экземпляра будет меньше оптовой (отпускной) цены одного экземпляра (Цо1) или равна ей:
Цо1 >C1
Подставив в это неравенство значение себестоимости, получим формулу для расчета безубыточного тиража:
Точкой безубыточности для каждого издания называют такой объем выпускаемой продукции, реализация которого будет равна сумме всех затрат на производство.
1.4 Пути снижения себестоимости
1. Как было сказано выше, наиболее эффективным методом снижения производственных затрат в издательском деле является увеличение тиражей. Это именно то, к чему должен стремиться каждый издатель в своей производственной деятельности.
2. Уменьшение хозяйственных расходов и оптимизация бухгалтерского учета.
Сокращение расходов на обслуживание производства и управление, т.е. расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственных и общехозяйственных расходов - один из способов снижения себестоимости, путем устранения непроизводительных расходов, под которыми понимаются не планируемые расходы и потери, вызываемые бесхозяйственностью, недостатками в организации производства и бухгалтерском учете материальных ценностей.
К непроизводительным расходам в составе общепроизводственных расходов относятся затраты на допечатку тиражей, перерасход бумаги, затраты на ликвидацию отходов. В составе общехозяйственных расходов непроизводительными считаются потери от недостачи материальных ценностей. Проведение мероприятий по ликвидации непроизводительных расходов (своевременное проведение ремонтных работ, организация контроля работы транспортного хозяйства) позволит сократить себестоимость продукции.
Проведение режима экономии по содержанию зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения, а также по содержанию пожарной и сторожевой охраны позволит сократить рассматриваемые расходы.
3. Сокращение численности персонала и оптимизация его структуры.
Под влиянием мероприятий по совершенствованию управления производством, как правило, изменяются расходы на оплату труда с отчислениями на социальное страхование в связи с высвобождением работников управления и повышением квалификации кадров.
4. В качестве рекомендаций по снижению себестоимости продукции предлагается организовать контроль и учет расхода материалов с целью избежания перерасхода по ним.
5. Поскольку большую часть себестоимости составляют типографские расходы, имеет смысл в целях сокращения расходов выбор типографии с меньшими тарифами без значительного снижения качества (территориальный признак - типография Китая). Существенного снижения затрат можно добиться путем использования более дешевых материалов, однако данный способ не приветствуется, так как тираж, выпущенный в низкокачественном исполнении, не будет пользоваться спросом.
Существуют также общие направления снижения себестоимости продукции, не зависящие от деятельности издательства. К ним относятся:
1. стабилизация экономики;
2. стабилизация цен на основные материалы, топливо и энергию;
3. совершенствование системы налогообложения;
4. размещение на типографии государственных заказов.
Глава 2. Расчет себестоимости издания "Пианистка" Э. Елинек и возможные пути ее снижения
2.1 Характеристики издания
Для расчета себестоимости нами было выбрано издание петербургского издательства "Симпозиум" 2006 года - "Пианистка" Эльфриды Елинек. Себестоимость будет определена с помощью расчетного метода калькуляции по всем статьям затрат.
Характеристика издания:
УДК 82/89
ББК84.4 Ав
Е51
Елинек, Эльфрида
Пианистка: роман / перевод с нем.А. Белобратова. - Спб: "Симпозиум", 2006. - 448 с.
ISBN 5-89091-318-2
Из выходных данных известно, что формат издания равен 76х100/32, бумага писчая, печать офсетная, усл. печ. л. 19,6, тираж 10 000 экз. Цена в розничном магазине 158 руб за 1 экз, при торговой наценке в 100% отпускная цена издательства = 79 руб.
Издание представляет собой сплошной текст. У издания есть цветная обложка. Тип обложки №3, представляет собой обложку для крытья вроспуск ГОСТ 22240-76 Обложки и крышки переплетные. Типы. . При изготовлении обложки был использован переплетный бумвинил и клей для крепления.
Структура издания:
Количество полос в издании - 446
Количество авторских полос - 440
Титульный лист - 2
Оборот титульного листа - 1
Выходные сведения - 2
Объемные характеристики издания.
· В авторских листах.
Для расчета количества авторских листов умножим число страниц авторского текста (440) на среднее число строк на странице (28) и среднее число знаков в строке (33), и разделим на число знаков в одном авторском листе = 40000.
Qавт. л. = (440*28*33) /40000= 10,164
· В учетно-издательских листах. (объем всего материала издания за исключением рекламных текстов)
Необходимо рассчитать количество знаков, не входящих в текст произведения:
Титульные данные и выходные сведения принимаем за 1500 знаков
Аннотация - 23 строки по 46 знаков - 23*46 = 1058 знаков
Колонтитулы: 33*440=14520 знаков
Колонцифры: 440 страниц с колонцифрами, емкость строки основного текста - 33 зн, колонцифра= Ѕ строки основного текста: (440*33): 2=7260
Итого: 24338 зн.
В учетно-издательских листах объем этого материала составит: 24338: 40000 = 0,6
Общий объём материала в учетно-издательских листах:
Qуч-изд. л. =10,164+0,6=10,764
· В условно-печатных листах
Один условно-печатный лист равен печатному листу формата 60х90. Для приведения к нему изданий других форматов используют специальный коэффициент - число, показывающее, сколько условно-печатных листов умещается в данном физическом.
Объем нашего издания в условно-печатных листах указан в выходных сведениях:
Qусл. - печ. л=19,6
· В бумажных листах
Бумажный лист является единицей расчета количества бумаги на издание. Коэффициент перевода из физических листов в бумажные: 2.
Для расчета в физических листах используем имеющееся у нас значение объема в условно-печатных (19,6), а также значение коэффициента для перевода из физических в условно-печатные (1,21)
Qусл-печ. л. =Qфиз. л. *К, 19.6 = Qфиз. л*1,21, Qфиз. л = 16,2
Переведем в объем в бумажные листы:
Qбум. л. = 16,2/2=8,1
2.2 Расчет расходов на авторский гонорар
Предположим, что за текст данного произведения издательство выплачивает автору гонорар в размере 2000 р/авторский лист. Таким образом, расходы на гонорар автору составят
10,164*2000=20328 руб.
Гонорар художнику за оформление обложки составит по договору 1500 руб. Высчитаем отчисления в пенсионный фонд 22%:
(20328+1500) *22% = 4802,16 руб;
И в фонд обязательного медицинского страхования 5,1%:
(20328+1500) *5,1% =1113,23 руб
В целом, расходы по первой статье составили:
20328+1500+4802,16+1113,23= 27743,39 руб.
2.3 Расчет расходов на бумагу для текста, обложки, типографские расходы
Во-первых, рассчитаем количество бумаги для текстовой части. Количество бумажных листов на весь тираж составит:
8,1 Ч 10000 = 81 000 бум. л.
Количество бумаги на отходы рассчитаем, опираясь на "Нормы отходов бумаги на технологические нужды производства при печатании продукции офсетным способом" Нормы отходов бумаги на технологические нужды производства при печатании многокрасочных газет на рулонных офсетных машинах от 20. 08.2002. . Приладка (на каждую печатную форму), в бумажных листах - 25
25*7,9 = 197,5 листа
Процесс печати (на один краскопрогон), в % к тиражу - 2,0
81 000/100*2=1620 листов
Брошюровочно-переплетные процессы, в % от тиража - 0,9
81 000/100 Ч 0,9 = 729 листов
Фальцовка (4 сгиба), в % от тиража - 0,35
81 000/100 * 0,35 = 283,5 листа
Подрезка с трех сторон, в % от тиража - 0,2
81000/100*0,2 = 162 листа
ИТОГО отходов: 2992 листа
Всего бумаги: 81000+2992=83992 листа
Общую массу (в граммах) бумаги рассчитываем по формуле:
Nm = A Ч B Ч m Ч N,
где
А-ширина листа бумаги, В-высота листа бумаги, m - масса (г/м2)
Nm=100*76*60*83992=38300352000 г = 3,8т
Стоимость 1 тонны бумаги у поставщика = 41810 руб.
Стоимость бумаги на тираж:
41810*3,8=158878 руб
Во-вторых, необходимо рассчитать затраты, связанные с изготовлением обложки. Материал, выбранный нами - переплетный бумвинил "ПБМ-2", формат - 700х1000 мм, масса 1м2 = 240 г. Размер книжного блока: 120х185 мм. Определим, сколько обложек поместится на листе формата 700х1000 мм.
N1= (700/120) (1000/185) = 25 сторонок.
Так как обложка состоит из двух сторонок, значит, на одном листе переплетного материала поместится 12 обложек. Следовательно, для всего тиража потребуется:
N = t / N1 = 10000/12 = 833 листа переплетного материала.
Теперь рассчитаем нормы отходов на технологические нужды (II группа сложности): приладка (на каждую печатную форму), в бумажных листах - 25
25 х 8,1 = 202,5 листов
Процесс печати (на один краскопрогон), в % к тиражу - 0,8
833 х 0,8/100 = 6,7 листов
Брошюровочно-переплетные процессы, в % от тиража - 0,75
833х0,75/100 = 6,2 листа
Фальцовка в % от тиража - 0,35
833х 0,35/100 = 2,9 листа
Подрезка с трех сторон, в % от тиража - 0,2
833 х0,2/100 = 1,6 лист
Итого отходов:
Nо = 202,5 + 6,7 + 6,2 + 2,9 + 1,6 ? 220 листов.
Сложив все данные, касающиеся бумаги для тиража и отходов, получим общее значение объема бумаги, необходимой для тиража:
N = Nбл + Nо = 833 + 220 = 1053 листа.
Таким образом, масса бумаги на весь тираж составит:
mt = 0,7м х 1м х 240г х 1053 = 176 904 г ? 177 кг
Стоимость 1 кг выбранной нами бумаги равна 64 руб. Следовательно, затраты на бумагу для обложки составят:
RБ = 64 х 177 кг = 11328 руб.
Далее, необходимо определить количество затрат на клей.
Для этого сначала нужно рассчитать толщину блока.
Определим количество листов, разделив количество полос на 2.
448/2 = 224 листа.
Для расчета толщины блока умножим количество листов на толщину одного листа бумаги (у офсетной бумаги толщина 0,131 мм)
Тбл = 224 х 0,131 = 29,34 мм
К полученному результату прибавляем 2 мм - на компенсацию толщины клеевого слоя и толщины самой обложки: 29,34 + 2 = 31,34 мм.
Толщина блока: 31,34 мм.
Обрезной формат: 120 х 185 мм
Расход клея для изданий сшитых без марли: N = 378 г/м
Площадь корешка блока:
S1 = Тбл х Вб = 31,34 мм х 185 мм = 5797,9 мм2 = 0,0058 м2
Расход клея на тираж:
Ктир = S1 х N х Т = 0,0058 х 378 х 10000 = 21924 г = 21,9 кг
Стоимость 1 кг термоклея - 150 руб. (по данным компании "Дубль V" Интернет-магазин товаров для полиграфии Дубль В. ).
Rкл = 150 х 21,9 = 3285 руб.
Типографские расходы, в которые входят затраты на изготовление печатных форм, фальцовку, комплектовку, шитье, обрезку и другие работы, определяются в соответствии с прейскурантом цен типографии и составляют в нашем случае 12 р/экз.
При тираже в 10 000 экз данные расходы составят 12*10 000 = 120000 руб.
2.4 Расчет расходов на обработку и оформление рукописи (редакционных расходов)
Редакционные расходы (RР):
RР = VУИ Ч RУИ, где
VУИ - объем издания в учетно-издательских листах;
RУИ - уровень редакционных расходов на один учетно-издательский лист за предыдущий период.
Редакционные расходы на 1 учетно-издательский лист по бизнес-плану издательства составили 1500 руб.
RР = 10,764*1500=16 146 руб
2.5 Расчет общеиздательских расходов
Общеиздательские расходы (Rизд.) рассчитываются так же, как и редакционные расходы, на основе фактических результатов финансовой деятельности издательства за предыдущий период.
Rизд. = Vуч-изд. л. Ч Rуч-изд. л, где
Vуч-изд. л. - объем издания в учетно-издательских листах; Rуч-изд. л - фактический уровень общеиздательских расходов на один учетно-издательский лист за предыдущий период. Общеиздательские расходы на 1 учетно-издательский лист по бизнес-плану издательства составили 900 руб.
Rизд= 10,764*900=9687,6 руб
Таким образом, общеиздательскую себестоимость можем вычислить, сложив авторский гонорар, типографские расходы, расходы на бумагу, обложку, редакционные и общеиздательские расходы:
Собщеизд=27743,29+158878+11328+3285+120000+16146+9687,6= 337068 руб.
По данным издательства, коммерческие расходы составляют 6 % от общеиздательской себестоимости, или 20224 руб
2.6 Вычисление полной себестоимости издания и тиража
Следовательно, полная себестоимость тиража будет равна сумме общеиздательской себестоимости и коммерческих затрат:
Сполн=Собщеизд+Rкомм. = 337068+20224=357292 руб
Себестоимость одного экземпляра: 357292/10000=35,72 руб
Полная прибыль от реализации всего тиража: 423800 руб.
2.7 Расчет точки безубыточности
Расчет точки безубыточности позволяет определить минимальный тираж, реализация которого покроет все расходы на подготовку, выпуск и продвижение издания. Точка безубыточности рассчитывается по следующей формуле:
ТБ = ИПОС / (Р - ИПЕР1), где
ИПОС - постоянные издержки на весь тираж;
Р - отпускная издательская цена;
ИПЕР1 - переменные издержки на один экземпляр издания.
ТБ = 53576,99/ (79-31,37) = 1125 экз
Значит, при тираже в 1125 экземпляров предприятие не понесет ни убытков, ни прибыли, а лишь полностью окупятся затраты на производство и реализацию.
2.8 Снижение себестоимости по методу увеличения тиража
Рассмотрим один из возможных вариантов снижения себестоимости для данного издания. Поскольку, как мы говорили, наибольшей эффективностью обладает увеличение тиража, используем именно этот метод.
В результате увеличения тиража до 15 000 экз. постоянные издержки - авторский гонорар, общеиздательские и редакционные расходы - останутся неизменными, вырастут лишь затраты на материалы.
1. Расчет бумаги для текстовой части.
2. Количество бумажных листов на весь тираж составит: 8,1 Ч 15000 = 121500 бум. л.
Количество бумаги на отходы рассчитаем, опираясь на "Нормы отходов бумаги на технологические нужды производства при печатании продукции офсетным способом".
Приладка (на каждую печатную форму), в бумажных листах - 25
25*7,9 = 197,5 листа
Процесс печати (на один краскопрогон), в % к тиражу - 2,0
121500/100*2=2430 листов
Брошюровочно-переплетные процессы, в % от тиража - 0,9
121500/100 Ч 0,9 = 1093,5 листов
Фальцовка (4 сгиба), в % от тиража - 0,35
121500/100 * 0,35 = 425,25 листа
Подрезка с трех сторон, в % от тиража - 0,2
121500/100*0,2 = 243 листа
ИТОГО отходов: 4389,25 листа
Всего бумаги: 121500+4389,25=125889,25 листа
Общую массу (в граммах) бумаги рассчитываем по формуле:
Nm = A Ч B Ч m Ч N,
где
А-ширина листа бумаги, В-высота листа бумаги, m - масса (г/м2)
Nm=100*76*60*125889,25=57405498000 г = 5,7т
Стоимость 1 тонны бумаги = 41810 руб. Стоимость бумаги на тираж:
41810*5,7=238317 руб
3. Определение расхода бумаги на обложку
N = t / N1 = 15000/12 = 1250 листов переплетного материала.
Теперь рассчитаем нормы отходов на технологические нужды (II группа сложности):
Приладка (на каждую печатную форму), в бумажных листах - 25
25 х 8,1 = 202,5 листов
Процесс печати (на один краскопрогон), в % к тиражу - 0,8
1250 х 0,8/100 = 10 листов
Брошюровочно-переплетные процессы, в % от тиража - 0,75
1250х0,75/100 = 9,375 листа
Фальцовка в % от тиража - 0,35
1250х 0,35/100 = 4,375 листа
Подрезка с трех сторон, в % от тиража - 0,2
1250 х0,2/100 = 2,5 листа
Итого отходов: Nо ? 228,75 листов.
Сложив все данные, касающиеся бумаги для тиража и отходов, получим общее значение объема бумаги, необходимой для тиража:
N = Nбл + Nо = 1250 + 228,75 = 1479 листа.
Таким образом, масса бумаги на весь тираж составит:
mt = 0,7м х 1м х 240г х 1479 = 248472 г ? 248,5 кг
Стоимость 1 кг выбранной нами бумаги равна 64 руб., следовательно, затраты на бумагу для обложки составят:
RБ = 64 х 248,5 кг = 15904 руб.
4. Определение расхода клея
Расход клея на тираж:
Ктир = S1 х N х Т = 0,0058 х 378 х 15000 = 32886 г = 32,8 кг
Стоимость 1 кг термоклея - 150 руб. (по данным компании "Дубль V").
Rкл = 150 х 32,8 = 4920 руб.
5. Типографские работы
Типографские расходы, в которые входят затраты на изготовление печатных форм, фальцовку, комплектовку, шитье, обрезку и другие работы, определяются в соответствии с прейскурантом цен типографии и составляют в нашем случае 12 р/экз.
При тираже в 15 000 экз данные расходы составят 12*15 000 = 150000 руб. Общеиздательская себестоимость:
27743,39+16146+9687,6+150000+4920+15904+238317=462718 руб
Коммерческие расходы: 6% от общеиздательской себестоимости: 27763 руб.
Полная себестоимость:
462718+27763= 490481 руб
Себестоимость одного экземпляра: 490481/15000 = 32,7 руб
Прибыль от реализации всего тиража: 694 500 руб.
Точка безубыточности для данного тиража:
ТБ = 53576,99/ (79-29,1) = 1074 экз
Заключение
Итак, подводя итоги проделанной работы, можем отметить, что поставленные нами во введении задачи были выполнены. По результатам исследования можно сделать следующие выводы:
1. Себестоимость - одна из ключевых составляющих отпускной цены товара.
2. Управление размерами себестоимости может позволить существенно увеличить экономическую эффективность предприятия.
3. Издательская себестоимость подразделяется на общеиздательскую и полную и складывается из таких статей, как расходы на авторский гонорар, расходы на материалы, общеиздательские и редакционные расходы, а также коммерческие расходы.
4. Расчет себестоимости и точки безубыточности для конкретного издания позволяет определить минимальный размер тиража для того, чтобы окупились затраты на производство и продвижение издания.
5. На примере расчета для конкретного издания мы убедились, что увеличение тиража является эффективным способом снижения себестоимости издания и увеличения прибыли предприятия.
Список использованной литературы
1. Бокова И.В. Финансы и кредит: Краткий курс лекций. Оренбург: ГОУ ОГУ, 2004 - 185 с. [Электронный документ] URL: http://eclib.net/36/index.html
2. ГОСТ 22240-76 Обложки и крышки переплетные. Типы.
3. Жарков В.М., Кузнецов Б.А., Чистова И.М. Экономика и организация издательского дела. Краткий курс. [Электронный документ] URL: http://www.hi-edu.ru/e-books/xbook088/01/title. htm
4. Интернет-магазин товаров для полиграфии Дубль В. URL: http://www.doublev.ru/
5. Лукин В.Б. Ценообразование. Учебное пособие [Электронный документ] URL: http://hi-edu.ru/e-books/xbook102/01/part-007. htm
6. Нормы отходов бумаги на технологические нужды производства при печатании многокрасочных газет на рулонных офсетных машинах от 20.08.2002.
7. Рудычев А.А., Лева О.В., Гавриловская С.П. Анализ известных методов калькулирования себестоимости продукции комплексных производств // "Российское предпринимательство", № 2, вып.1 (105) за 2008 год, С.73-77.
8. Себестоимость продукции. Цена. Прибыль и рентабельность // Портал о мировой экономике EREPORT.ru [Электронный документ] URL: http://www.ereport.ru/articles/firms/cost. htm
9. ФЗ №212 "О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды обязательного медицинского страхования" от 24.07.2009
10. Чернова Т.В. Экономическая статистика / Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999 [Электронный документ] URL: http://www.aup.ru/books/m81/11_5. htm
11. Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия Электронный учебник. [Электронный документ. URL: http://www.aup.ru/books/m88/6_2. htm]
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные методы ее определения. Методика анализа себестоимости продукции. Факторы и пути снижения себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции в ОАО "Васильевское" и пути ее снижения.
курсовая работа [112,0 K], добавлен 14.06.2015Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции ООО "Ткани" и путей ее снижения. Анализ влияния себестоимости отдельных групп продукции по уровню их рентабельности. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа [55,3 K], добавлен 10.04.2007Изучение источников и факторов снижения себестоимости продукции и издержек производства. Рассмотрение основных расходов исследуемой организации. Расчет снижения себестоимости по источникам, поиск, анализ и применение путей снижения на предприятии.
курсовая работа [121,2 K], добавлен 30.01.2011Экономическая сущность и основные показатели себестоимости. Состав и структура затрат, ее составляющих. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции, пути и способы ее снижения. Анализ себестоимости продукции ООО "Фея" и пути её снижения.
курсовая работа [94,2 K], добавлен 14.01.2014Теоретические аспекты учета расходов и формирования себестоимости продукции. Методы калькулирования себестоимости продукции. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и пути снижения себестоимости продукции ОАО "Ярославский завод силикатного кирпича".
курсовая работа [148,0 K], добавлен 07.04.2017Сущность и виды себестоимости продукции. Прямые и косвенные затраты предприятия, их влияние на себестоимость. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". Пути снижения себестоимости продукции в условиях рынка.
курсовая работа [192,5 K], добавлен 10.12.2010Понятие себестоимости продукции, ее возникновение, классификация, принципы и природа отклонения от базового уровня, состав издержек. Методы снижения себестоимости продукции и эффективность их внедрения на предприятии. Расчеты амортизационных отчислений.
курсовая работа [627,0 K], добавлен 09.06.2011Понятие, структура и виды себестоимости, нормативно-правовое регулирование, формирование, методы определения. Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции. Факторы, мероприятия и возможные пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [67,8 K], добавлен 02.10.2009Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [1005,8 K], добавлен 05.01.2012Себестоимость продукции как экономическая категория. Факторы и пути снижения себестоимости продукции. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Анализ затрат канифольно-терпентинного производства, пути снижения себестоимости.
дипломная работа [180,0 K], добавлен 01.09.2014
