Анализ себестоимости продукции растениеводства
Природно-климатические условия ЗАО "Индерское". Динамика уровня себестоимости производства основных видов продукции. Анализ состава и структуры на 1 га возделываемых культур. Направления сокращения затрат на производство сельскохозяйственной продукции.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.05.2015 |
Размер файла | 40,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Новосибирский Государственный Аграрный университет
Курсовая работа
по Комплексному экономическому анализу хозяйственной деятельности
Тема: «Анализ себестоимости продукции растениеводства»
Выполнил: студент 6 курса, 4638 группы
Романова Елена Александровна
Новосибирск 2014
Введение
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержание животных и получение готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила) требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции или услуг при реализации последних, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации.
Получение частных натуральных показателей затрат труда, кормов, удобрений, горючего и т. п. имеет самостоятельное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях, ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной форме, поскольку все экономические ресурсы имеют стоимость или требуют оплаты. Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг. Эти затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные средства производства и услуги. Элементы собственного производства (семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по рыночным ценам.
Обобщая данные бухгалтерского учета получают абсолютные и средние показатели затрат и себестоимости по группам предприятий, секторам, отраслям, территориям, по календарным периодам, группам продуктов. В статистике изучаются фактические (отчетные) показатели затрат и себестоимости, а в хозяйственной практике также используются плановые, нормативные, расчетные, ожидаемые показатели, с которыми сравниваются фактические данные в процессе анализа.
Себестоимость определяют на каждом предприятии в процессе бухгалтерского учета в разрезе продуктов, культур, отраслей и отдельных производств. Сначала получают систему абсолютных показателей затрат, а затем средних и относительных -- на единицу продукции, работ или услуг, на 1 га площади и 1 голову животных и др. Наиболее общим показателем себестоимости по группе разнородных продуктов являются средние затраты на 1 руб. валовой или товарной продукции.
Актуальной проблемой современного агропромышленного производства является значительное опережение роста цен на материальные затраты относительно цен на продукцию сельского хозяйства. Поэтому снижение затрат на производство каждой единицы продукции является в настоящее время решающим условием дальнейшего развития производства, ускорения экономического развития как отдельного предприятия, так и страны в целом.
Целью данной курсовой работы является анализ себестоимости растениеводства, выявление резервов снижения ее себестоимости.
Основные задачи - это изучение методики определения уровня себестоимости, выявление влияния отдельных затрат на себестоимость. Объектом исследования является ЗАО «Индерское», расположенное в с. Индерь, Доволенского района, Новосибирской области. Источником информации послужили годовые бухгалтерские отчеты предприятия за 2010- 2012 годы.
Обзор литературы
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) трудовых и природных ресурсов, сырья, материалов, энергии, основных средств и других затрат на производство и продажу и является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Общая сумма затрат, обусловленная технологией производства продукции или выполнением работ, и общепроизводственные расходы составляют технологическую (отраслевую) себестоимость. Технологическая себестоимость вместе с общехозяйственными (периодическими) расходами образует производственную себестоимость.
Как пишут Абрамова Н.В. и Сумкин А.С. в своей статье "Анализ доходов и расходов в сельскохозяйственных предприятиях" [9], с целью более точного определения затрат для включения в производственную себестоимость используется термин "франко". Франко -- итальянское слово, означает "свободный", ограничивает включение транспортных расходов по доставке сельскохозяйственной продукции местом назначения. Например, продукцию растениеводства калькулируют следующим образом: зерно - франко-ток; сено, солому - франко-стог; картофель, овощи, корнеплоды, бахчевые - франко-место хранения; зеленый корм -- франко - место потребления и т.д.
Продукция сельскохозяйственного производства подразделяется на основную, побочную и сопряженную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно, картофель, овощи и т.д.). Побочной считается продукция, которая получается одновременно с основной в силу биологических особенностей и имеет второстепенное значение (например: солома, мякина зерновых культур, навоз и др.) Несколько видов основных продуктов, являющихся результатом производственного процесса, называют сопряженными (например: семена и соломка в льноводстве; молоко и приплод в молочном скотоводстве и др.).
При исчислении себестоимости продукции затраты распределяют между основной, сопряженной и побочной продукцией, причем побочная продукция учитывается при калькуляции только та, которая используется на предприятии.
А Ветошкина Е.К. в своей статье "Формирование себестоимости продукции растениеводства" [10] пишет, что объекты калькуляции себестоимости продукции во многом определяются видом производства, а методика исчисления-- применяемыми методами калькуляции.
Простой способ калькуляции себестоимости используется в том случае, когда объект учета затрат совпадает с объектом калькуляции, т.е. когда получают только один вид продукции и отсутствует незавершенное производство. При этом методе затраты на производство делят на выход продукции (работ, услуг).
В случае, если от одного производства получили несколько видов основной продукции (сопряженную продукцию), то распределение затрат до объектам калькуляции производят, используя метод реализационных цен либо метод коэффициентов.
При калькулировании себестоимости методом реализационных цен сопряженная продукция оценивается по ценам реализации, а затраты на производство распределяют по отдельным объектам калькуляции. Пропорционально стоимости продукции по ценам реализации. После исчисления размера затрат по каждому объекту их делят на количество получаемой продукции. Этот метод калькуляции себестоимости используется при исчислении себестоимости с учетом качества.
При исчислении себестоимости сопряженной продукции с использованием установленных коэффициентов все виды продукции переводятся в условную в соответствии с установленными коэффициентами.
В процессе производства сельскохозяйственной продукции нередко наряду с основной продукцией получают побочную, которая используется в хозяйстве. При калькуляции основной продукции из общей суммы затрат вычитаю прежде всего стоимость побочной продукции в общепринятой оценке.
Подстилки другую побочную продукцию оценивают по ценам возможной реализации (использования).
Попередельный метод исчисления себестоимости продукции используется в том случае, когда сырье и материалы последовательно проходят несколько переделов (фаз) переработки. В этом случае исчисляется себестоимость продукции, полученной из каждого передела, т.е. полуфабрикатов. Себестоимость готовой продукции определяется в последнем переделе (фазе) переработки.
При комбинированном методе исчисления себестоимости из общей суммы затрат вычитается побочная продукция. Оставшиеся затраты распределяются между отдельными видами сопряженной продукции или по Методу коэффициентов, или реализационных цен или другим методом.
В случае применения метода неполной себестоимости продукции в издержки производства не относят общехозяйственные расходы. Их ежемесячно списывают на дебет счета 90 "Продажи".
Михайлина В.П в своей статье "Расчет себестоимости продукции с учетом качества" [13] обращает наше внимание на то, что процесс производства сельскохозяйственной продукции носит длительный характер по времени и отличается неравномерностью выхода продукции. Считается, что продукцию растениеводства получают только один раз в году. Поэтому калькуляцию себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях осуществляют один раз в году по окончании календарного года.
Поскольку в растениеводстве из-за сезонности производства нет возможности оперативно контролировать и соизмерять затраты, принимать необходимые управленческие решения в течение отчетного периода, рекомендуется калькулировать отдельные виды работ (в расчете на объем и единицу выполненных работ) в каждом отдельном технологическом процессе. При этом так же Абрамова Н.В., Сумкин А.С. в своей статье "Анализ доходов и расходов в сельскохозяйственных предприятиях" [9] пишут, что калькуляция себестоимости продукции каждой сельскохозяйственной культуры (или группы культур) и каждой группы скота должна быть оформлена в виде калькуляционного листа, содержание которого позволяло бы видеть состав себестоимости по комплексным статьям затрат в целом и на единицу продукции как в обобщающем денежном измерителе, так и в натуральных измерителях затрат (человеко-часах по затратам труда; весовых показателях по затратам предметов труда; условных показателях расхода кормов - кормоединицах; условных показателях производственного потребления средств труда - тонно-километрах; условно-эталонных гектарах и т.д.).
Содержание и построение калькуляционного листа должно соответствовать требованиям составления отчетности о затратах на производство и являться важным информационным средством управления процессом формирования себестоимости.
сельскохозяйственный себестоимость затраты динамика
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Индерское»
1.1 Юридический статус и размещение ЗАО «Индерское»
ЗАО «Индерское» является специализированной сельскохозяйственной организацией по производству и реализации зерно - животноводческой продукции.
ЗАО «Индерское» было образовано в 2002 г. на базе АОЗТ «Индерское», образованного в 1992 г. на базе совхоза Индерский, образованного в 1961 г. на базе двух колхозов Путь Коммунизма и имени Карла Маркса образованных в 1937 г.
ЗАО «Индерское» действует на основании Устава. Финансовым годом является календарный год.
Предметом деятельности является занятие сельскохозяйственным производством. Основным видом деятельности ЗАО «Индерское» является выращивание зерновых культур.
Целью деятельности ЗАО является организация сельскохозяйственного производства, получение продукции растениеводства и ее сбыт.
Расстояние до районного центра 25 км., до областного 285 км., до ближайшей железнодорожной станции Каргат 132 км.
1.2 Природно-климатические условия ЗАО «Индерское»
Территория землепользования ЗАО «Индерское» расположена в восточной части Доволенского района.
По агроклиматическому районированию Новосибирской области территория хозяйства отнесена к умеренно-прохладной, недостаточно увлажненной зоне. Для климата данной территории характерные резкие колебания температуры и осадков. Безморозный период, в среднем, составляет 110-120 дней. Сумма температуры воздуха выше +10 - 1800-2000, среднегодовое количество осадков 350-400 мм. Основная масса осадков приручена к летнему периоду.
Территория хозяйства расположена на юге Барабинской низменности. Рельеф обследования территории представляет слабо приподнятую равнину в северо-западной части. В южной и юго-восточной части землепользования имеет гривообразные повышения с пологами склонами.
ЗАО «Индерское» имеет общую земельную площадь 21441 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 14617 га, из них пашни 3454 га, сенокосов 5264 га, пастбищ 5899 га, лесные массивы 2270 га, древесно-кустарниковые растения 586 га, пруды и водоемы 126 га, дороги 31 км, болота 3694 га, прочие земли 67 га.
В ЗАО «Индерское» численность рабочих составила 33 человека из них 9 женщин, фонд заработной платы 2869 тыс. рублей, среднегодовая заработная плата 1 работника составила 86 тыс. рублей. Всего отработанно 18 тыс. человеко-дней, 56 тыс. человеко-часов.
2. Анализ себестоимости продукции растениеводства
2.1 Значение анализа себестоимости продукции растениеводства и источники информации
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает в условиях рыночных отношений. Поиск резервов снижения себестоимости помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики. Важную роль в этом играет анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Основными задачами анализа себестоимости продукции растениеводства являются:
осуществление контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;
изучения влияния факторов на изменение ее уровня;
выявление резервов снижения себестоимости продукции;
разработка мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.
Источниками информации для анализа себестоимости продукции растениеводства являются отчет ф.8 - АПК "Затраты на основное производство", ф.9 - АПК "Производство и себестоимость продукции растениеводства", производственные отчеты бригад и ферм, лицевые счета арендаторов, журнал доходов и расходов фермеров, а также первичные документы по учету затрат на производство продукции, плановые и нормативные данные.
2.2 Динамика себестоимости производства 1 ц основных видов продукции
Подавляющее большинство функционирующих коллективных сельскохозяйственных предприятий Новосибирской области в процессе своей деятельности производят следующие основные виды продукции: зерно различных зерновых и зернобобовых культур, сено многолетних и однолетних сеяных трав, а также полученное в результате сбора с естественных кормовых угодий, зеленую массу сеяных трав и возделываемых силосных культур, молоко, получаемое от основного стада крупного рогатого скота, прирост живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
Важнейшим видом продукции отрасли растениеводства, производимой практически во всех хозяйствующих субъектах, является зерно. Значение зерна для сельскохозяйственного производства трудно переоценить. С одной стороны, оно является основным товарным видом продукции растениеводства, с другой - значительное количество зерна расходуется на корм скоту как в натурально-вещественной форме, так и в первоначально переработанном виде. Кроме того, немало его расходуется в хозяйствах на семенные цели, как для возобновления производства зерна, так и для получения сена и зеленой массы однолетних трав.
Рассмотрим изменение себестоимости 1 ц основных видов продукции за 2010-2012 гг. (табл. 1).
Таблица 1 Динамика себестоимости производства 1 ц основных видов продукции, р.
Вид продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
|||
уровень |
темпы изменения, % |
|||||
2010 г. |
2011 г. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1. Зерновые и бобовые |
305,86 |
447,77 |
544,28 |
238,42 |
96,51 |
|
в т.ч.: озимые |
||||||
яровые зерновые |
||||||
зернобобовые |
||||||
2. Сено: многолетних трав |
||||||
однолетних трав |
||||||
3. Зеленая масса: |
||||||
многолетних трав |
||||||
однолетних трав |
||||||
кукурузы на силос и зел.корм |
||||||
прочих силосных |
||||||
4. |
||||||
5. Молоко, р. |
||||||
6. Прирост живой массы кр.рог.скота |
||||||
7. |
||||||
8. Живой вес крупного рогатого скота |
||||||
9. |
Из таблицы видно, что себестоимость в 2012 г. больше по сравнению с предыдущими годами, 2010 г. по сравнению с 2012 г. меньше на 238,42%, а 2011 на 96,51%.
При анализе себестоимости производства 1 ц зерна, естественно, наибольший интерес представляют затраты в расчете на единицу конкретных видов зерновых культур.
Однако, согласно действующему положению по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях, в большинстве хозяйств разграничение затрат производится лишь между озимыми, яровыми и зернобобовыми.
2.3 Анализ состава и структуры затрат на 1 га возделываемых культур
Уровень себестоимости 1 ц производимой продукции растениеводства зависит от множества факторов как объективного, так и субъективного характера различных уровней соподчиненности. Однако в конечном счете он детерминированно складывается под воздействием совокупных затрат на 1 га возделываемых культур и уровня урожайности.
Величина затрат на 1 га зависит от основной и предпосевной обработки почвы, используемых машин и механизмов, стоимости израсходованных горючесмазочных материалов, семян, применяемых удобрений, организации уборочных работ, уровня оплаты труда занятых работников и т.п. Поэтому они постоянно изменяются и находятся в прямой зависимости от всего механизма хозяйствования, уровня учетной стоимости средств производства, получаемых со стороны услуг, расходов на оплату труда, управления производством.
Рассмотрим состав и структуру затрат на 1 га по учетным калькуляционным статьям основных возделываемых культур, рассчитанных на основе формы № 9 АПК годовой отчетности. Для этого общую сумму затрат по каждой статье делят на убранную для получения соответствующего вида продукции площадь. При этом сумму прочих затрат определяют как разницу между всеми затратами и величиной приводимых статей затрат (табл. 2).
Таблица 2 Состав и структура затрат на 1 га убранной площади основных сельскохозяйственных культур
Статьи затрат |
Зерновые и бобовые |
||||||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
|||||
затраты, р. |
% к итогу |
затраты, р. |
% к итогу |
затраты, р. |
% к итогу |
||
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
276,32 |
6 |
364,70 |
7 |
377,05 |
8 |
|
Семена и посадочный материал |
579,18 |
13 |
877,73 |
16 |
802,44 |
16 |
|
Удобрения: |
|||||||
минеральные |
280,37 |
6 |
|||||
органические |
|||||||
Химические средства защиты растений |
144,08 |
3 |
134,7 |
2 |
138,29 |
3 |
|
Электроэнергия |
91,42 |
3 |
75,63 |
2 |
82,39 |
2 |
|
Нефтепродукты |
977,55 |
22 |
1010,50 |
19 |
1093,74 |
22 |
|
Содержание основных средств |
1120 |
25 |
299,15 |
6 |
817,99 |
17 |
|
Прочие затраты |
1263,26 |
28 |
2557,56 |
48 |
1292,56 |
26 |
|
Всего затрат |
4451,81 |
100,0 |
5320,14 |
100,0 |
4884,81 |
100,0 |
|
Из них отнесено на основную продукцию |
10907 |
1 |
12662 |
1 |
11621 |
1 |
Самой объемной статьей затрат является прочие затраты, хотя по сравнению с 2010 г. прочие затраты уменьшились на 2%, а с 2011 г. уменьшились на 22%.
Второй по величине статьей расходов в 2010 г. стала статья содержание основных средств, но в 2012 г. она уменьшилась на 8%. 2012 г. второй по величине статьей затрат стала статья нефтепродукты по сравнению с 2011 г. она возросла на 3%.
Самой малой статьей является электроэнергия и химические средства защиты.
Особой статьей, конечно, являются затраты на оплату труда с начислениями на социальные нужды. Она отражает расходы хозяйствующих субъектов по вознаграждению за потребляемые в процессе производства расходы живого труда, связанного с выполнением технологических операций. С 2010 г. она возрастала каждый год на 1%.
Таблица 3 Состав и структура затрат на 1 ц основных видов продукции растениеводства, р.
Статьи затрат |
Зерновые и бобовые |
|||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
18,98 |
22,67 |
42,01 |
|
Семена и посадочный материал |
39,79 |
73,87 |
89,41 |
|
Удобрения: |
||||
минеральные |
31,23 |
|||
органические |
||||
Химические средства защиты растений |
9,89 |
11,35 |
15,40 |
|
Электроэнергия |
6,28 |
6,36 |
9,17 |
|
Нефтепродукты |
67,16 |
85,04 |
121,86 |
|
Содержание основных средств |
76,94 |
25,17 |
91,14 |
|
Прочие затраты |
86,76 |
223,31 |
144,06 |
|
Всего затрат |
305,86 |
447,77 |
544,28 |
Из таблицы 3 видно, что затраты на 1 ц основных видов продукции растениеводства в 2012 г. больше чем 2010 г. на 238,42, а с 2011 г. на 96,51.
2.4 Анализ изменений затрат на 1 га и урожайности с уровнем себестоимости единицы продукции растениеводства
Как уже отмечалось, уровень себестоимости производства единицы продукции растениеводства находится в четко детерминированной зависимости от суммы затрат на 1 га, отнесенных на основную продукцию, и урожайности. Чем выше затраты на 1 га, при неизменной урожайности, тем выше себестоимость единицы производимой продукции. И, наоборот, чем выше урожайность соответствующей культуры, при неизменных затратах на 1 га, тем ниже себестоимость единицы продукции. Именно последний вариант в большей степени интересует товаропроизводителей. В это же время вероятность его проявления в повседневной практической деятельности крайне ограничена или просто невозможна. Ведь постоянно происходящий под воздействием научно-технического прогресса процесс интенсификации сельскохозяйственного производства предполагает возрастание затрат на единице возделываемой площади с целью получения увеличивающейся отдачи с этой же площади. Применительно к конкретной возделываемой культуре выход продукции с единицы земельных угодий является не чем иным, как урожайностью. Поэтому если темпы увеличения совокупных затрат на 1 га опережают темпы роста урожайности, себестоимость 1 ц продукции возрастает. Если темпы изменения затрат на 1 га и урожайности совпадают, то себестоимость 1 ц продукции остается неизменной. Однако более желательным вариантом является опережение темпов роста урожайности над темпами увеличения суммы затрат на единицу площади. Именно этот вариант, как и совпадение темпов изменения указанных величин, принято называть последовательной интенсификацией.
Таблица 4 Влияние изменений затрат на 1 га и урожайности на уровень себестоимости 1ц основных видов продукции растениеводства
Виды культур и сравниваемые периоды |
Затраты на 1 га* |
Урожайность, ц/га |
Себестоимость 1 ц продукции |
Отклонения отчетного года от базисного, (+,-) |
|||||||
базисный год |
отчетный год |
базисный год |
отчетный год |
базисный год |
отчетный год |
условная |
всего |
в т.ч. за счет изменений |
|||
затрат |
урожайности |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8=3:4 |
9=7-6 |
10=8-6 |
11=7-8 |
|
Зерновые:2010г. с 2011 г. |
10907 |
12662 |
14,6 |
11,9 |
305,86 |
447,77 |
867,26 |
141,91 |
561,40 |
-419,49 |
|
2011г. с 2012 г. |
12662 |
11621 |
11,9 |
8,97 |
447,77 |
544,28 |
976,55 |
96,51 |
528,78 |
-432,27 |
|
2010 г. с 2012 г. |
10907 |
11621 |
14,6 |
8,97 |
305,86 |
544,28 |
795,95 |
238,42 |
490,09 |
-251,67 |
Из таблицы видно, что больше затрат на 1 га хозяйство понесло в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 1755, а 2012 - 1041. Урожайность падает на 5,63., себестоимость наоборот возрастает на 238,42.
2.5 Основные направления сокращения затрат на производство сельскохозяйственной продукции
Конечной целью экономического анализа по любому вопросу является подготовка конкретных предложений по улучшению соответствующих показателей, характеризующих рассматриваемую проблему. В данной работе нами рассматривались затраты хозяйствующих субъектов на производство продукции. Отсюда выявление направлений сокращения затрат выступает заключительным этапом данного исследования.
Для формулирования соответствующих предложений о направлениях сокращения тех или иных видов затрат предполагается рассмотрение их динамики по элементам, содержащимся в форме № 8-АПК.
При этом следует помнить, что если анализируются показатели отдельных хозяйствующих субъектов или неизменные по размерам производственных ресурсов, направлениям деятельности и относительно стабильным объемам выпуска продукции их совокупностям, то можно рассматривать изменения общих сумм элементов затрат. Однако более правильным с методических точек зрения является рассмотрение динамики удельных показателей на единицу производственных мощностей.
Таблица 5 Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства, тыс.р
Элементы затрат |
2010 г. |
2011 г. |
2012г. |
||||
сумма |
уд.вес, % |
сумма |
уд.вес, % |
сумма |
уд.вес, % |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Материальные затраты, всего |
8969 |
63 |
9916 |
65 |
8765 |
65 |
|
в т.ч.: |
|||||||
семена и посадочный материал |
1419 |
9 |
2089 |
14 |
1909 |
14 |
|
из них: покупные |
476 |
3 |
|||||
прочая продукция с.-х. хозяйства (навоз, помет и т.п.) |
|||||||
минеральные удобрения |
667 |
5 |
|||||
химические средства защиты растений |
353 |
2 |
321 |
2 |
392 |
3 |
|
электроэнергия |
411 |
2 |
171 |
1 |
202 |
1 |
|
топливо, всего |
235 |
2 |
|||||
в т.ч.: газ |
|||||||
нефтепродукты |
2872 |
20 |
4712 |
31 |
3326 |
25 |
|
в т.ч.: дизельное топливо |
2261 |
16 |
3809 |
26 |
2697 |
21 |
|
бензин |
611 |
4 |
688 |
5 |
490 |
4 |
|
запасные части и строительные материалы для ремонта |
916 |
6 |
1034 |
7 |
1235 |
9 |
|
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями и прочие материальные затраты, всего |
2660 |
18 |
1537 |
10 |
881 |
6 |
|
в т.ч.: по транспортировке грузов |
2160 |
15 |
1144 |
7 |
292 |
2 |
|
по мелиорации земель, химизации почв и другим агрохимическим работам |
276 |
2 |
230 |
1 |
189 |
1 |
|
по ремонту техники |
224 |
2 |
400 |
2 |
163 |
1 |
|
Затраты на оплату труда |
3443 |
24 |
3269 |
21 |
2821 |
21 |
|
Отчисления на социальные нужды |
349 |
2 |
726 |
5 |
640 |
5 |
|
Амортизация |
1563 |
10 |
1236 |
8 |
1134 |
8 |
|
Прочие затраты |
41 |
1 |
130 |
1 |
86 |
1 |
|
в т.ч.: налоги, сборы и др.платежи |
9 |
10 |
28 |
||||
затраты на страхование |
|||||||
Итого затрат по основному производству |
14365 |
100 |
15277 |
100 |
13446 |
100 |
Первым по величине видом материальных затрат в растениеводстве является стоимость нефтепродуктов. За весь период они увеличились в 5 раз, т.е. в меньшей степени, чем ранее рассмотренные виды материалов. Складываются они, с одной стороны, под воздействием изменяющихся расходов горючесмазочных материалов на единицу обрабатываемой площади посевов, с другой - в связи с ростом цен на них. Фактические данные свидетельствую о том, что из-за трудного финансового положения многие хозяйства не в состоянии приобретать достаточное количество нефтепродуктов для проведения соответствующих агротехнических мероприятий. Это нередко приводит даже к сокращению их расходования, что отрицательно сказывается на культуре земледелия и приводит к недобору урожая. В это же время применение в растениеводстве прогрессивных орудий труда как отечественного производства, так и импортных, выполняющих за один проход несколько технологических операций, тоже приводит к уменьшению расходования ГСМ на единицу обрабатываемой площади, одновременно обусловливая лучшее качество обработки дающее прибавку урожая.
В целом же рост стоимости нефтепродуктов в расчете на единицу обрабатываемой площади посевов в большей степени происходит из-за повышения цен на них.
В меньшей степени возрастали затраты по запасным частям, ремонтным и строительным материалам для ремонта, по оплате услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочими материальными затратами. В целом на эти затраты приходится немалая доля, конечно, прослеживается тенденция сокращения их удельного веса как в общей сумме затрат, так в составе материальных расходов. И это не потому, что у хозяйств снижается потребность в указанных материалах и услугах сторонних организаций, а потому, что не хватает финансовых ресурсов, и ряд необходимых работ вовсе не проводится. Об этом свидетельствуют данные о незначительном увеличении затрат на ремонт техники, уменьшение расходов на транспортировку грузов сторонними организациями.
Особым элементом затрат, естественно, является оплата труда с отчислениями на социальные нужды. Их сумма в расчете на единицу посевной площади уменьшилась в 3 раза. Изменение расходов на оплату труда с отчислениями на социальные нужды происходило под воздействием изменений затрат живого труда на единицу посевов и размеров их сумм, начисленных за единицу рабочего времени.
Из года в год возрастали затраты по амортизационным отчислениям в расчете на единицу посевной площади. Это происходило, с одной стороны под воздействием периодической переоценки функционирующих основных средств в отрасли в сторону увеличения, с другой - под воздействием существенного роста цен на вновь приобретаемые и вводимые в эксплуатацию основные фонды.
Заключение
Себестоимость сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. Ее снижение - одна из первоочередных задач отрасли и каждого предприятия, так как от уровня себестоимости продукции зависят:
сумма прибыли и уровень рентабельности
финансовое состояние предприятия и его платежеспособность
размеры отчислений в фонды накопления и потребления
темпы расширенного воспроизводства
уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Существенное влияние на изменение уровня себестоимости единицы продукции оказывали изменения урожайности полей и продуктивности животных. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур существенно колебался по годам, выступая то фактором снижения, то повышения себестоимости.
Проведенные расчеты изменений основных элементов затрат на 1 га посевов показали, что первоочередными направлениями возможного сокращения затрат на производство продукции растениеводства - это сокращение или оптимизация расходов по семенам, по нефтепродуктам и электроэнергии, прочим затратам.
Наиболее действенными методами сокращения или хотя бы сдерживания роста затрат на единицу производимой продукции следует считать управление ими. Для этого в каждом хозяйствующем субъекте должна формироваться соответствующая система управления затратами. То есть должно быть четко определено, кто, каким образом и на каком уровне осуществляет управление затратами. Эта система должна быть интегрирована с общей системой управления предприятием, на основе своевременного принятия и претворения в жизнь действенных управленческих решений.
Список используемой литературы
1. Любушин Н.П. Лещева В.Б. Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие - М.: ЮНИТИ-Дана, 2010 - 470 с.
2. Попович В.И.. Методы экономического исследования - М.: Финансы и статистика. 2010г.
3. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий, четвертое издание переработанное и дополненное - М.: ИП "Экоперспектива", 2011 г.
4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК - М.: ИП "Экоперспектива", 2012г.
5. Удалов В.А. Учебно-практическое пособие по анализу. М.: 2009 - 152 с.
6. Шеремет А.Д. Негашев Е.В. Методика финансового анализа -М.: 2012
7. Баканова М.И. Шеремет А.Д. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: учебное пособие - М.: Финансы и статистика, 2010 г.
8. Абрамова Н.В., Сумкин А.С. Анализ доходов и расходов в сельскохозяйственных предприятиях// Консультант бухгалтера.-2011.-№9.-с.72-78
9. Ветошкина Е.К. Формирование себестоимости продукции растениеводства // Учет в сельском хозяйстве. - 2012. - №9.-с.19-20.
10. Занина С.Л. Сельское хозяйство: Выживать или развиваться // Кубанские Новости. - 2011.-№1.-с.7
11. Камрин О. Г. формировании и применении закупочных цен на продукцию сельского хозяйства // Cельское хозяйство. - 2010 - № 5. - с.11-13
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие и методика определения производственных затрат и себестоимости сельскохозяйственной продукции. Состав и структура объема продаж хозяйства. Корреляционный и индексный анализ первоначальной стоимости основных видов продукции растениеводства.
курсовая работа [390,8 K], добавлен 14.04.2019Анализ себестоимости продукции растениеводства по статьям затрат. Задачи, источники данных и анализ работы растениеводческого подразделения. Расчет динамики производства, урожайности, оценка влияния факторов на валовой выход продукции растениеводства.
контрольная работа [27,9 K], добавлен 11.12.2011Методика определения производственных затрат в растениеводстве и себестоимости продукции. Изучение влияния отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости. Анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от урожайности.
курсовая работа [304,4 K], добавлен 06.02.2015Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции, пути повышения эффективности производства. Классификация производственных затрат. Анализ производства продукции растениеводства, резервы снижения её себестоимости и экономия затрат.
дипломная работа [469,0 K], добавлен 19.11.2015Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Себестоимость как экономическая категория, пути снижения. Классификация и структура затрат на производство сельскохозяйственной продукции. Факторный анализ себестоимости продукции растениеводства.
курсовая работа [54,0 K], добавлен 31.10.2014Сущность себестоимости как экономической категории. Задачи и информационная база анализа. Структура затрат на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции ООО "Север +". Резервы снижения себестоимости основных видов продукции предприятия.
курсовая работа [605,4 K], добавлен 02.03.2017Сущность себестоимости, ее экономическое значение и виды. Формирование себестоимости продукции, состав затрат и их классификация. Динамика уровня себестоимости сельскохозяйственной продукции на предприятии ООО Агрофирма "Артемовский", пути ее снижения.
курсовая работа [83,4 K], добавлен 17.04.2016Организационно-экономическая характеристика хозяйства КУСХП "Полота", его ресурсный потенциал и результаты производства. Общие затраты на производство продукции. Анализ состава, структуры и динамики себестоимости отдельных видов продукции растениеводства.
курсовая работа [262,5 K], добавлен 13.03.2015Теоретические основы учета затрат на производство. Анализ учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на ФГУП ППЗ "Арженка". Анализ затрат на производство как инструмент контроля за формированием себестоимости сельскохозяйственной продукции.
дипломная работа [107,2 K], добавлен 09.10.2010Комплексная оценка всесторонней интенсификации предприятия. Динамика и выполнение плана производства продукции. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции растениеводства. Анализ себестоимости зерна, трудовых и материальных затрат.
курсовая работа [95,3 K], добавлен 13.12.2015