Анализ себестоимости продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции

1.1 Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

1.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции

1.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции

1.5 Анализ структуры и рентабельности себестоимости на единицу продукции

2. Расчет себестоимости единицы продукции

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции

2.3 Расчет полной себестоимости единицы продукции

3. Анализ себестоимости продукции

3.1 Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж

3.2 Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции

Заключение

Список использованной литературы

себестоимость затраты рентабельность продукция



Введение

Ориентация экономики на рыночные отношения коренным образом меняет подходы к решению многих экономических проблем и прежде всего тех, которые связаны с управлением себестоимостью продукции. Поэтому понятно внимание, уделяемое концепции управления, в центре которой находится себестоимость продукции. В соответствии с ней все системы управления нацелены на более полное использование возможностей категории себестоимости в процессе производства, что является основой эффективной деятельности предприятия. В этой связи становится актуальным динамический мониторинг затрат на производство и реализацию продукции, позволяющий принимать оперативные управленческие решения и проводить необходимую корректировку планов при изменении внешних условий. Для этого требуется использование оценок себестоимости, полученных нормативным методом и оперативно пересчитываемых при изменении цен ресурсов или при переходе к альтернативным производственным спецификациям.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг является важным инструментом в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и выработать мероприятия по их освоению.

Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для предприятия, так как является одним из решающих источников увеличения накоплений для целей расширения производства и повышения благосостояния персонала.

Рост собственного производства при возмещении всех производственных затрат требует раскрытия в более глубоком методическом плане вопросов перспективного и стратегического развития и управления производством. Наступает этап децентрализации по принятию управленческих решений в условиях самоокупаемости и полной самостоятельности предприятий. Отсюда и проблемные вопросы, вскрывающие суть методических подходов к управлению затратами, являются своевременными для «микроэкономик» любого предприятия. Этим обусловлен выбор темы исследования и ее актуальность.

Данная курсовая работа состоит из введения, трех разделов и заключении.

Во введении я сформулировала основную цель курсовой работы.

В первом разделе я излагаю теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции, вытекающие из темы «Управление производственно-сбытовыми издержками».

Второй раздел «Расчет себестоимости единицы продукции» состоит из трех подразделов. В первом из них проводится расчет прямых (переменных) статей калькуляции в себестоимости трех изделий на основе исходных данных, приведенных в индивидуальном задании. Во втором- проводится расчет косвенных расходов. В третьем- проводится расчет единицы продукции по трем изделиям и на основе анализа полученных данных выбирается один из методов распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов по видам выпускаемой продукции.

Третий раздел «Анализ себестоимости продукции» состоит из двух подразделов. В первом из них осуществляется анализ структуры себестоимости единицы продукции по трем изделиям; проводится расчет выручки от реализации продукции (объема продаж) по заданной цене и по заданному объему продаж в натуральном выражении, указанным в индивидуальном задании. Во втором- определяется прибыль от реализации (прибыль от продаж) по каждому виду продукции и организации (предприятию) в целом. Определяется рентабельность каждого изделия и выбирается наиболее рентабельное изделие. На основе анализа полученных результатов разрабатывается предложения по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции.

1. Теоретические основы расчета и анализа себестоимости продукции

1.1 Понятие и виды производственно - сбытовых издержек

В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности. Деятельность любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определёнными издержками (затратами). Каждый производитель, естественно, стремится к увеличению прибыли, к большей доходности, или рентабельности, своего производства. Главная цель компаний любой формы собственности - получение максимально возможной прибыли. Издержки производства - это затраты, затрачиваемые предприятием на приобретение факторов производства для создания каких - либо товаров и услуг. Субъекты хозяйствования, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а осуществляющие сбытовую, снабженческую. Торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения. В центре классификации издержек - взаимосвязь между объемом производства и издержками, ценой на данный вид товаров. Издержки делятся на не зависящие и зависящие от объема производимой продукции. Под издержками производства понимаются затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств труда и т.д.

Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли. В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

Прибыль есть разница между валовым (совокупным) доходом, получаемый фирмой, и её валовым (совокупными) издержками, т.е. всеми затратами, которые несёт фирма в ходе производства и реализации продукта.

Максимизация прибыли в тоже время сопровождается выпуском оптимального количества готовой продукции при имеющихся ресурсах.

Постоянные издержки (TFC) не зависят от объёма производства. Эти издержки также называют накладными или обязательными издержками. К ним обычно относятся капиталовложения в основные средства - в здания, сооружения, оборудования, в покупку или аренду земли и т.д. Они не зависят от размеров производства. Постоянные издержки не зависят от величины производства, существуют и при нулевом объеме производства. Это предшествующие обязательства предприятия (проценты по займам и др.), налоги, амортизационные отчисления, оплата охраны, арендная плата, расходы на обслуживание оборудования при нулевом объеме производства, зарплата управленческого персонала и т.д. Их величина неизменна, т.к. они связаны с самим существованием предприятия и должны быть оплачены, даже если фирма ничего не производит.

Переменные издержки(TVC) - это те издержки, которые увеличиваются вместе с ростом объёма производства. Они включают в себя затраты на рабочую силу, на сырьё и материалы и ряд других затрат. Они обычно рассчитываются на единицу произведённой продукции. Этот вид издержек называется также прямыми или «необязательными» затратами. Переменные издержки зависят от количества производимой продукции, поскольку они складываются из затрат на сырьё, материалы, трудовые, энергетические и другие расходные ресурсы производства. Величина этих расходов прямо пропорциональна объёму выпуска продукции.

Переменные издержки зависят от количества производимой продукции, складываются из затрат на сырье, материалы, зарплату рабочим и т.д. Сумма постоянных и переменных издержек образует валовые издержки - сумму денежных расходов на производство определенного вида продукции. Для измерения издержек на производство единицы продукции используются категории средних, средних постоянных и средних переменных издержек.

Средние издержки(ATC) - это затраты на единицу продукции. Они равны общим издержкам, делённым на количество единиц продукции, и наглядно отражают динамику (снижение или рост) затрат по мере изменений объёма производства. Средние издержки равны частному от деления валовых издержек на количество произведенной продукции. Средние постоянные издержки определяются делением постоянных издержек на количество произведенной продукции. Средние переменные издержки образуются делением переменных издержек на количество произведенной продукции.

Общие издержки (или валовые) - это сумма постоянных и переменных издержек, общие издержки на производство определённого объёма продукции. Значение структуры постоянных, переменных и общих издержек позволяет определить конкретные пути снижения производственных затрат.

Экономисты уделяют много внимания динамике издержек производства, поскольку им важно понят, как фирма принимает решение о том или ином объёме выпуска своей продукции, об оптимальном размере производства. Уровень производства, при котором валовые издержки равны валовому доходу, называется точкой перелома. Деятельность фирмы экономически оправдана только при тех объёмах производства, которые лежат в интервале между точками перелома, так как только в этом случае она получает положительную прибыль. Фирма достигает максимума прибыли тогда, когда производит такой объём продукции, при котором валовой доход в максимальной степени превышает валовые издержки. Фирме, следовательно, всегда необходимо «работать» при таком объёме производства, который обеспечивает ей равенство предельного дохода и предельных издержек.



1.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это выраженные в денежной форме затраты (издержки производства) на потребленные при изготовлении продукции средства производства, оплату труда рабочих, услуг других предприятий, расходы по реализации продукции, а также затраты по управлению и обслуживанию производства, т.е. это затраты предприятия, выраженные в денежной форме, на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота. В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

С_Р = С_Т - З_Н + (С_П2 - С_П1),

где С_Р - себестоимость реализованной продукции

С_Т - себестоимость товарной продукции

З_Н - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники

С_П1, С_П2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

- по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

- по характеру данных, отражающих расчетный период - фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

-по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Статья калькуляции	Формулы расчета	Условные обозначения
1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)		j- индекс вида сырья или материала; Gjj - норма расхода j-го материала на единицу i-й продукции; Цj - цена приобретения единицы j-го материала, р./ед.; Нт з - норма транспортно-заготовительных расходов; Ов - возвратные отходы, которые оп-ределяются, как S0ТХ i * Цотх i; S0Tх i - норма возвратных (реализуе-мых) отходов, нат. ед.; Цотх i -цена отходов, р./ед.
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты		Ntj - норма расходов j-го комплек-тующего изделия или полуфабриката; Цj - цена единицы j-го комплектую-щего изделия или полуфабриката, р./шт.; п - количество видов комплектующих изделий, входящих в единицу i-й про-дукции
3. Основная заработная плата производственных рабочих.		ti -трудоемкость изготовления i-го из-делия, нормочас; Рсрi- средняя расценка по i-й операции, которая определяется с учетом сложности и характера данной операции (часовая тарифная ставка) р./нормочас; Нпр - процент премии, выплачиваемой по действующей премиальной системе
4.Дополнительная зарплата	;	Ндоп - процент дополнительной заработ-ной платы, определяемый в целом по организации (предприятию); Фдоп i - годовой фонд дополнительной заработной платы, р.; Фосн - годовой фонд основной зара-ботной платы, р.
5. Отчисления на социальные нужды		Нсоц - норма отчислений на социаль-ные нужды (ставка единого социально-го налога), %
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования*		tм - средние затраты машинного вре-мени по оборудованию на единицу i-й продукции, мч; Sмч - средняя стоимость машиночаса работы оборудования, р./мч
Итого сумма прямых затрат		Зпр i- сумма прямых (переменных) за-трат на i-е изделие, р.
7. Общепроизвод-ственные расходы	; ; ;	Нопр, Н'опр - процент общепроизвод-ственных расходов, %; S0.пр- годовая смета общепроизводст-венных расходов организации, тыс.р.; Зпр i;-- сумма прямых затрат на i-е изде-лие, р.; Sпр - годовая смета прямых затрат ор-ганизации, тыс. р.
Итого цеховая себестоимость		-
Статья калькуляции	Формулы расчета	Условные обозначения
8. Общехозяйст-венные расходы	; ;	Н0 х, Н'0 х - процент общехозяйствен-ных расходов, %; Sox - годовая смета общехозяйственных расходов организации, тыс. р.
Итого производственная себестоимость		-
9. Коммерческие расходы	;	Нком - процент коммерческих расхо-дов, %; SК0М - годовая смета коммерческих расходов организации, тыс.р.; Vт.пр.с-годовой объем товарной продук-ции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.
Всего полная себестоимость		-

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции

Калькулирование представляет собой исчисление себестоимости единицы продукции, работ и услуг. Оно имеет важное значение для оперативного руководства работой предприятия, так как позволяет вовремя вскрыть внутренние резервы и использовать их для дальнейшего снижения себестоимости продукции, повышения ее конкурентоспособности. Калькуляции используются для планирования себестоимости продукции и установления обоснованных цен на продукцию, работы и услуги с учетом спроса на них на рынке продукции, работ и услуг.

В калькуляции обобщаются затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ и услуг (перевозки грузов, ремонтные работы и другое). Различают различные виды калькуляций себестоимости продукции, работ и услуг.

Плановые калькуляции составляются на планируемый период на основании прогрессивных норм затрат труда и средств производства, отражающих дальнейший технический прогресс и улучшение организации производства и труда.

Отчетная (фактическая) калькуляция себестоимости продукции характеризуется фактическими затратами, которые могут отклоняться от плановых по причинам, зависящим от предприятия (перевыполнение или невыполнение плана по производству, экономия или перерасход отдельных видов затрат) и не зависящим от него (изменение цен на материалы, норм амортизационных отчислений, тарифов на электроэнергию, тепло, газ, воду и другое).

Нормативные калькуляции являются разновидностью текущих плановых калькуляций. Составляются на предприятиях, применяющих нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. В их основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие, в основном, достигнутый уровень затрат. Учитывая, что в течение года предприятия последовательно осуществляют мероприятия, заложенные в план организационно-технических мероприятий, нормативные калькуляции, по сравнению с плановыми, отражают более точно действительный уровень затрат на производство продукции в течение года.

Проектные калькуляции являются разновидностью перспективных плановых калькуляций. Применяются для определения эффективности капитальных вложений, новой техники и технологий.

Провизорная калькуляция составляется на основании фактических затрат и полученной продукции (доходов) за девять месяцев или другой период, расчетов по затратам и ожидаемому производству продукции за четвертый квартал или другой период. Данные этих калькуляций используются для предварительного определения результатов производства продукции текущего года. Эти калькуляции составляются в основном в сельскохозяйственных предприятиях.

Калькуляция играет важную роль в деле осуществления контроля за качеством и конкурентоспособностью продукции. Калькуляции составляются по видам производимой продукции, работ и услуг, хотя учет затрат может вестись не только по видам продукции, но и по другим объектам учета. Калькуляции составляются по установленной на предприятии номенклатуре статей затрат.

Объектами учета затрат являются те объекты, по которым предприятие организует аналитический учет затрат на производство. Объектами калькуляции являются те виды продукции, работ и услуг, которые предприятие калькулирует.

Кроме объектов учета и калькуляции необходимо установить перечень калькуляционных единиц. Калькуляционная единица, как правило, должна соответствовать единице измерения, принятой в стандартах или технических условиях на соответствующий вид продукции (изделий) и в плане производства продукции в натуральном выражении. Если в планировании используются две единицы измерения (например, тонна и м), калькуляционной является одна из этих единиц. Себестоимость единицы продукции в другом измерении определяется в целом, без выделения отдельных статей расходов. Если в качестве единицы измерения объема производства используются условно-натуральные показатели, то эти же показатели являются калькуляционными единицами. Перечень калькуляционных единиц устанавливается предприятием.

В комплексных производствах, в которых из одного вида сырья и в едином технологическом процессе получают два или несколько разнородных продуктов и общие затраты на производство не могут быть распределены непосредственно между ними, себестоимость единицы продукции определяется с помощью одного из методов. Если технологический процесс комплексной переработки сырья состоит из нескольких переделов и имеется возможность определения величины затрат по этим этапам производства, то должно применяться попередельное калькулирование полуфабрикатов или конечных продуктов.

В тех случаях, когда из общей суммы затрат комплексного производства может быть выделена часть, эта часть затрат прямо включается в себестоимость соответствующего продукта.

При распределении затрат комплексного производства применяются следующие методы:

- исключения затрат. При этом методе один из продуктов, получаемых в данном производстве (стадии, переделе), считается основным, а все остальные рассматриваются как попутные. Из общей суммы затрат на производство исключается себестоимость попутной продукции по плановой себестоимости, и полученная величина считается себестоимостью основного продукта. Применяется только при наличии явно выраженного основного продукта и небольшом удельном весе попутной продукции;

- комбинированный метод. Применяется в комплексном производстве, производящем несколько основных и попутных продуктов. В комбинированном методе сочетаются элементы метода исключения затрат и распределения затрат. При этом из общей суммы затрат вначале исключается стоимость попутной продукции, а оставшаяся часть затрат распределяется между основными продуктами в соответствии с установленными коэффициентами. Можно выделить следующие этапы работы: из общей суммы комплексных затрат исключается себестоимость попутной продукции; из оставшейся суммы затрат исключается их часть, которая может быть прямо отнесена на определенные продукты; остаток затрат распределяется между продуктами в соответствии с установленными коэффициентами; определяется общая величина себестоимости соответствующих продуктов путем суммирования относимых прямо и распределяемых затрат.

В зависимости от особенностей организации и технологии производства применяют несколько методов учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Применение того или иного метода на предприятиях различных отраслей экономики устанавливается в соответствии с положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

1.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции

Себестоимость продукции в настоящее время определяется двумя принципиально отличающимися друг от друга точными методами:

* в первом методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, связанных с производством данного вида продукции, плюс соответствующая доля «Общепроизводственных расходов», «Общехозяйственных расходов» и «Коммерческих расходов»;

* во втором методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, а «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы» в себестоимость конкретного вида продукции не включаются и списываются в полном объеме на уменьшение выручки от реализации продукции. Этот метод должен обязательно использоваться в организациях, выполняющих различные виды деятельности, по которым установлены разные ставки по налогу на прибыль. Поскольку в курсовой работе не подразумевается выполнение различных видов деятельности, этот метод расчета себестоимости в ней не используется.

При использовании первого метода расчета себестоимости определение косвенных статей калькуляции требует выбора одного из рекомендуемых способов их отнесения на себестоимость единицы продукции. К этим способам относится определение величины общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах:

* от основной заработной платы производственных рабочих;

* от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих;

* от суммы прямых статей калькуляции в себестоимости единицы конкретного вида продукции.

Расчет коммерческих расходов проводится в процентах от величины производственной себестоимости.

Способ распределения косвенных расходов на практике выбирается самой организацией (предприятием). В своей работе я должна буду определить общепроизводственные и общехозяйственные расходы двумя методами: в процентах от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих и в процентах от суммы прямых затрат в себестоимости изделия в соответствии с формулами.

1.5 Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции

Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Их применяют для оценки деятельности предприятия и как инструмент инвестиционной политике и ценообразовании.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:

1) показатели, характеризующие рентабельность (окупаемость) издержек производства и инвестиционных проектов;

2) показатели, характеризующие рентабельность продаж;

3) показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Все эти показатели могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли от реализации продукции и чистой прибыли.

Рентабельность производственной деятельности (окупаемость издержек) (R₃) исчисляется путем отношения балансовой (Пб) или чистой прибыли (Пч) к сумме затрат по реализованной или произведенной продукции (З):

или

Она показывает,сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Может рассчитываться в целом по предприятию, отдельным его подразделениям и видам продукции.

Рентабельность продаж (R_n) рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки (РП). Характеризует эффективность предпринимательской деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Широкое приминение этот показатель получил в рыночной экономике. Рассчитывается в целом по предприятию и отдельным видам продукции.

_.

Рентабельность (доходность) капитала (R_к) исчисляется отношением балансовой (чистой) прибыли к среднегодовой стоимости всего инвестированного капитала ( ) или отдельных его слагаемых:собственного (акционерного), заемного, основного, оборотного, производственного капитала и т.д.

_.

В процессе анализа следует изучить динамику перечисленных показателей рентабельности, выполнение плана по их уровню и провести межхозяйственные сравнения с предприятиями-конкурентами.

Уровень рентабельности производственной деятельности (окупаемость затрат), исчисленный в целом по предприятию (R), зависит от трех основных факторов первого порядка: изменения структуры реализованной продукции, ее себестоимости и средних цен реализации.

Факторная модель этого показателя имеет вид:

Расчет влияния факторов первого порядка на изменение уровня рентабельности в целом по предприятию можно выполнить способом цепных подстановок.

Затем следует сделать факторный анализ рентабельности по каждому виду продукции. Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от изменения средних реализационных цен и себестоимости единицы продукции:

Таким же образом производится факторный анализ рентабельности продаж. Детерминированная факторная модель этого показателя, исчисленного в целом по предприятию, имеет следующий вид:

_.

Уровень рентабельности продаж отдельных видов продукции зависит от среднего уровня цены и себестоимости изделия:

_.

Аналогично осуществляется факторный анализ рентабельности инвестированного капитала. Балансовая сумма прибыли зависит от объема реализованной продукции (VРП), ее структуры (УД_i), себестоимости (З_ед),среднего уровня цен (Ц_i) и финансовых результатов от прочих видов деятельности, не связанных с реализацией продукции и услуг (ВФР).

Среднегодовая сумма основного и оборотного капитала ( ) зависит от объема продаж и скорости оборота капитала (коэффициента оборачиваемости К_об), который определяется отношением суммы оборота к среднегодовой сумме основного и оборотного капитала.

Чем быстрее оборачивается капитал на предприятии, тем меньше его требуется для обеспечения запланированного объема продаж.

И наоборот, замедление оборачиваемости капитала требует дополнительного привлечения средств для обеспечения того же объема производства и реализации продукции. Таким образом, объем продаж сам по себе не оказывает влияния на уровень рентабельности, т.к. с его изменением пропорционально увеличиваются или уменьшаются сумма прибыли и сумма основного и оборотного капитала при условии неизменности остальных факторов.

Взаимосвязь названных факторов с уровнем рентабельности капитала можно записать в виде

_.

Резервы увеличения суммы прибыли определяются по каждому виду товарной продукции. Основными их источниками является увеличение объема реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и т.д. (рис.15)

Рис. 1 Схема подсчета резервов увеличения прибыли от реализации продукции

Анализ распределения и использования прибыли предприятия

После уплаты налогов прибыль распределяется следующим образом: одна часть используется на расширение производства (фонд накопления), другая - на капитальные вложения в социальную сферу (фонд социальной сферы), третья -на материальное поощрение работников предприятия (фонд потребления). Создается также резервный фонд предприятия.

Для повышения эффективности производства очень важно, чтобы при распределении прибыли была достигнута оптимальность в удовлетворении интересов государства, предприятия и работников. Государство заинтересовано получить как можно больше прибыли в бюджет. Руководство предприятия стремится направить большую сумму прибыли на расширенное воспроизводство. Работники заинтересованы в повышении оплаты труда.

В процессе анализа необходимо изучить динамику доли прибыли, которая идет на самофинансирование предприятия и материальное стимулирование работников и таких показателей, как сумма самофинансирования и сумма капитальных вложений на одного работника, сумма зарплаты и выплат на одного работника. Причем изучать их надо в тесной связи с уровнем рентабельности, суммой прибыли на одного работника, и на один рубль основных производственных фондов. Если эти показатели выше, чем на других предприятиях, или выше нормативных для данной отрасли производства, то имеются перспективы для развития предприятия.

Кроме того, в процессе анализа необходимо изучить выполнение плана по использованию прибыли, для чего фактические данные об использовании прибыли по всем направлениям сравниваются с данными плана и выясняются причины отклонения от плана по каждому направлению использования прибыли.

Основными факторами, определяющими размер отчислений в фонды накопления и потребления, могут быть изменения суммы чистой прибыли (П_ч) и коэффициента отчислений прибыли в соответствующие фонды (Кi).

Сумма отчислений прибыли в фонды предприятия равна произведению двух факторов: Фi = Пч. Кi. Значит, для расчета их влияния можно использовать один из приемов детерминированного фактора анализа (табл.2).

Таблица 2

Расчет влияния факторов первого уровня на размер отчислений в фонды предприятия

Вид фонда	Сумма распределяемой прибыли, тыс. руб.	Доля отчислений, %	Сумма отчислений, тыс. руб.	Отклонение от плана
				Всего	в том числе за счет
	план	факт	план	факт	план	Факт		Пч	Котч
Резервный
Накопления
Потребления
Социальной сферы

Затем надо рассчитать влияние факторов изменения чистой прибыли на размер отчислений в фонды предприятия. Для этого прирост чистой прибыли за счет каждого фактора умножим на плановый коэффициент отчислений в соответствующий фонд:

_.

Важной задачей анализа является изучение вопросов использования средств фондов накопления и потребления. Средства этих фондов имеют целевое назначение и расходуются согласно утвержденным сметам.

Фонд накопления используется в основном для финансирования затрат на расширение производства, его техническое перевооружение, внедрение новых технологий и т.д.

Фонд социальной сферы может использоваться на коллективные нужды (расходы на содержание объектов культуры и здравоохранения, проведение оздоровительных и культурно-массовых мероприятий), фонд потребления - на индивидуальные (вознаграждение по итогам работы за год, материальная помощь, стоимость путевок в санатории и дома отдыха, стипендии студентам, частичная оплата питания и проезда, пособия по выходу на пенсию и т.д.).

В процессе анализа устанавливается соответствие фактических расходов расходам, предусмотренным сметой, выясняются причины отклонений от сметы по каждой статье, изучается эффективность мероприятий, проводимых за счет средств этих фондов. При анализе использования средств фонда накопления следует изучить полноту финансирования всех запланированных мероприятий, своевременность их выполнения и полученный эффект.



2. Расчет себестоимости единицы продукции

Таблица 3

Расчет прямых затрат по изделию А

Статья калькуляции	Формула	Изделие А
1. Сырье и материалы (руб.)	Ов=0;Нтз=10 Gji=1;	ЗMi=250*(1+10/100)=275 руб.
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	Nji=1;	Зп=4936*(1+10/100)=5429.6 руб.
3. Основная заработная плата производственных рабочих	Нпр=0;	Зосн=45*82=3690 руб.
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	Ндоп=12%	Здоп=3690*(12/100)= 442.8 руб.
5. Отчисления на социальные нужды	Нсоц=30%	Зсоц=(3690+442.8)*(30/100)= 1239.84 руб.
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования		Зэ.о.=161*228=36708 руб/шт.
Итого прямые расходы		Зпр=275+5429.6+3690+442.8+1239.84+36708 = 47785.24 руб.

Таблица 2

Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов

Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов
Статья калькуляции	Величина затрат по статьям калькуляции, изделиям и способам расчета
	А	В	С
	В % от З.П рабочих	В % от прямых затрат	В % от З.П рабочих	В % от прямых затрат	В % от З.П рабочих	В % от прямых затрат
Общепроизводственные расходы	996,34	2378,86	1277,69	1915,45	3124,30	1828,03
Общехоз. расходы	908,78	2169,80	1165,40	1747,12	2849,72	1667,37



Таблица 5

Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов для изделия А

Статьи калькуляции	Формулы для расчета	Изделие А
7.Общепроизводственные расходы (цеховые)		H'о.пр=(8056655/(29838253+3580590))*100%=24.1% З'о.пр=(3690+442.8)*0.241=996 руб. H”о.пр= ((8056655)/(42672219,32+57291645+ 61878834))*100%=4.9% З''о.пр=47785.24*0.049= 2378.86
Итого цеховая себестоимость		С'ц=47785.24+996=48781.24 С''ц=47785.24+2378.86= 50164.09
8. Общехозяйствен-ные расходы (общезаводские)		Ho.x.=(7348614/(29838253+3580590))*100%=21.9 19,22% Зо.х.=( 3690+442.8)*0,219=964.21 H'о.х.=( 7348614 /(42672219,32+57291645+ 61878834))*100%=4.5% З'о.х.= 47785.240,0454=2169.8
Итого производственная себестоимость		Спр.= 48781.24+964.21=49745.45 руб. С'пр=50164.09+2169.8=52333.89 руб.

2.3 Расчёт полной себестоимости единицы продукции

Расчет себестоимости изделия A
Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	275,00	0,53	275,00	0,50
2. Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	5429,60	10,41	5429,60	9,88
3. Основная заработная плата производственных рабочих	3690,00	7,07	3690,00	6,72
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	442,80	0,85	442,80	0,81
5. Отчисления на социальные нужды	1239,84	2,38	1239,84	2,26
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	36708,00	70,36	36708,00	66,80
7. Общепроизводственные расходы	996,34	1,91	2378,86	4,33
Цеховая себестоимость	48781,58		50164,10
8. Общехозяйственные расходы	908,78	1,74	2169,80	3,95
Производственная себестоимость	49690,36		52333,90
9. Коммерческие расходы	2484,52	4,76	2616,69	4,76
Итого полная себестоимость	52174,88	100,00	54950,59	100,00

Расчет себестоимости изделия B
Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	276,10	0,64	276,10	0,62
2. Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	1448,70	3,37	1448,70	3,27
3. Основная заработная плата производственных рабочих	4732,00	11,01	4732,00	10,69
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	567,84	1,32	567,84	1,28
5. Отчисления на социальные нужды	1589,95	3,70	1589,95	3,59
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	29862,00	69,50	29862,00	67,49
7. Общепроизводственные расходы	1277,69	2,97	1915,45	4,33
Цеховая себестоимость	39754,28		40392,05
8. Общехозяйственные расходы	1165,40	2,71	1747,12	3,95
Производственная себестоимость	40919,69		42139,16
9. Коммерческие расходы	2045,98	4,76	2106,96	4,76
Итого полная себестоимость	42965,67	100,00	44246,12	100,00

Расчет себестоимости изделия C
Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	60,50	0,13	60,50	0,14
2. Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	5362,50	11,96	5362,50	12,70
3. Основная заработная плата производственных рабочих	11571,00	25,81	11571,00	27,40
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	1388,52	3,10	1388,52	3,29
5. Отчисления на социальные нужды	3887,86	8,67	3887,86	9,21
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	14450,00	32,23	14450,00	34,22
7. Общепроизводственные расходы	3124,30	6,97	1828,03	4,33
Цеховая себестоимость	39844,67		38548,40
8. Общехозяйственные расходы	2849,72	6,36	1667,37	3,95
Производственная себестоимость	42694,40		40215,77
9. Коммерческие расходы	2134,72	4,76	2010,79	4,76
Итого полная себестоимость	44829,12	100,00	42226,56	100,00



3. Анализ себестоимости продукции

3.1 Анализ структуры себестоимости и расчёт объёма продаж

Расчет прибыли при текущем объеме реализации (изделие А):

1) Прямые затраты, р.

З_прА = 47785.24

2) Косвенные затраты

Косв.затр. = З_о.пр.А+З_о.х.А+З_ком.А

2.1) Косв.затр. = 996+964.21+2484,52= 4444.74

2.2) Косв.затр. = 2378.86+2169.8+2616,69= 7165.35

3) Всего затраты (себестоимость), р.

3.1) С_п.А = 52174,88

3.2) С_п.А = 54950,59

4) Рентабельность, %

15% = 0.15

5) Прибыль, р.

Пр. = С_п.А*0,15

5.1) Пр. = 7826.23

5.2) Пр. =8242.58

6) Цена изделия, р.

Р = С_п.А+Пр._А

6.1) Р = 52174,88+7826.23= 600001.11

6.2) Р = 54950,59+8242.58=63193.17

7) Итоговая цена, р. (+НДС)

Р_итог.А = Р*1,18

7.1) Р_итог.А 600001.11*1,18 = 70801.30

7.2) Р_итог.А =63193.17*1,18 = 74567.94

8) Объем реализации, шт./год

Q = 893

8) Прибыль при текущем объеме реализации,р.

Пр.(V_A) =Q* Пр.

8.1) Пр.(V_A) =893*7826.23= 6988823.39

8.2) Пр.(V_A) =893*8242.58= 6915524.62

Расчет прибыли при текущем объеме реализации.

Элементы цены	Изделие
	А	В	С
	1-й способ	2-й способ	1-й способ	2-й способ	1-й способ	2-й способ
Прямые затраты (переменные), р	47785,24	47785,24	38476,59	38476,59	36720,38	36720,38
Косвенные затраты (постоянные), р.	4389,64	7165,35	4489,08	5769,53	8108,74	5506,19
Всего затраты (себестоимость), р.	52174,88	54950,59	42965,67	44246,12	44829,12	42226,56
Рентабельность, %	15,00	15,00	15,00	15,00	15,00	15,00
Прибыль, р.	7826,23	8242,59	6444,85	6636,92	6724,37	6333,98
Цена изделия (выручка от реализации), р.	60001,11	63193,18	49410,52	50883,04	51553,49	48560,55
+ НДС 18%	70801,31	74567,96	58304,42	60041,99	60833,11	57301,45
Текущий объем реализации, р.	893,00	893,00	1489,00	1489,00	1685,00	1685,00
Прибыль при текущем объеме реализации, тыс.р.	6988824,85	7360632,02	9596383,05	9882371,41	11330559,44	10672763,87

Таблица 10

Расчет точки и объема безубыточности по изделию А

Показатель	Формула	Значение
Точка безубыточности	FC - косвенные (постоянные) затраты P - цена Зпрi- прямые (перменные) затраты	Первый способ: Ткр= 4389,64*893/(60001,11- 47785,24)= 320.88
		Второй способ Ткр= 7165,35*893/(63193,18-47785,24)= 415.28
Объем безубыточности	FC - косвенные (постоянные) затраты P - цена Зпрi- прямые (перменные) затраты Ппрi- прибыль	Первый способ Q= (4389,64*893+7826,23)/( 60001,11- 47785,24) = 321.28
		Второй способ Q= (7165,35*893+8242,59)/( 63193,18-47785,24) = 415.81

Результаты определения прибыли и точки безубыточности

Заключение

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения.

В данной курсовой работе был представлен расчет и анализ себестоимости продукции производственной организации. Представлены как теоретические аспекты данной темы, так и практический расчет. Данные, полученные в ходе расчетов, занесены в таблицы. В пункте 3 представлен анализ полученных сведений и разработаны предложения по снижению себестоимости продукции предприятия.

При работе над курсовой работой сформулированы выводы по анализу себестоимости продукции:

· Итог анализа себестоимости - это выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно увязанные, определена их общая сумма и основные направления реализации.

· Задачами анализа себестоимости продукции являются: оценка обоснованности затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним; анализ себестоимости различных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

· Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.

· Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.



Список использованной литературы

1. Булатов, А.С. Экономика: Учебник / Под ред. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Издательство БЕК, 2000. 816 с.