Себестоимость зерна в хозяйствах Мишкинского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

1. Теоретические аспекты формирования себестоимости

1.1 Понятие себестоимости

1.2 Показатели себестоимости продукции

2. Статистическое исследование уровня производства зерна в Мишкинском районе

2.1 Оснащенность района ресурсами

2.2 Статистический анализ уровня производства зерна

2.3 Постатейный анализ себестоимости 1 ц зерна

2.4 Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на себестоимость зерна

3. Индексный анализ прибыли и рентабельности по факторам

Заключение

Библиографический список

Введение

Стоимость и себестоимость - взаимосвязанные категории, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции. В экономическом смысле себестоимость - это денежные выражения затрат предприятия на производства и реализацию продукции. Основу себестоимости продукции составляют затраты прошлого и живого труда. Прошлый труд заключен в средствах производства, которые оцениваются по фактическим ценам приобретения, а материалы собственного производства (семена, корма) - по себестоимости. Живой труд учитывается по его фактической оплате, включая и часть затрат на воспроизводство рабочей силы.

Себестоимость представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, а также других затрат на ее производство и реализацию. Она отражает величину затрат, которые обеспечивают процесс воспроизводства на предприятии. Себестоимость - это форма возмещения потребляемых факторов производства.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняется ряд важных функций:

· обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукцию;

· является основной для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов;

· служит для экономического обоснования целесообразности вложения инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия, осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства; принятия различных управленческих решений.

Себестоимость - один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производства того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования. В ней находят отражение условия производства и результаты деятельности предприятия: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, уровень использования основных и оборотных фондов, соблюдение режимов экономики, качество руководства.

Целью данной курсовой работы является изучение себестоимости зерна в 15 хозяйствах Мишкинского района. В ходе анализа использовались методы индексного, постатейного и корреляционно-регрессионного анализа.

1. Теоретические аспекты формирования себестоимости

1.1 Понятие себестоимости

Себестоимость продукции -- это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.

Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции -- четкое определение состава производственных затрат. В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ “О налоге на прибыль предприятий и организаций” и конкретизированы в Положении о составе затрат. Кроме того, на основе данного Положения министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения, концерны разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий. Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и др.

Положением о составе затрат определено, что себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Кроме того, в практике планирования, учета, калькулирования и анализа различают цеховую, производственную и полную себестоимость. Цеховая себестоимость продукции складывается из затрат (прямых и косвенных) всех цехов не ее изготовление. Производственная себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с процессом производства и управления. Полная себестоимость состоит из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (т.е. расходов, связанных с реализацией продукции покупателям).

Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются: зерно мишкинский себестоимость рентабельность

· объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее изменения относительно прошлых отчетных периодов, а также соблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;

· исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их плановых значений;

· обеспечение центров ответственности по затратам необходимой информацией для оперативного управления формированием себестоимости продукции;

· содействие выработке оптимальной величины плановых затрат, плановых и нормативных калькуляций на отдельные изделия и виды продукции;

· выявление и сводный подсчет резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции;

Характер этих задач свидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.

Анализ хозяйственной деятельности основывается на системе показателей и предполагает использование данных целого ряда источников экономической информации.

Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа себестоимости, являются отчетные данные; данные бухгалтерского учета (синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, соответствующие ведомости, журналы-ордера и в необходимых случаях первичные документы); плановые (сметные, нормативные) данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий (работ, услуг).

1.2 Показатели себестоимости продукции

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В себестоимости учитываются затраты прошлого труда, перенесенные на вновь созданную продукцию (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, износ основных средств), издержки, связанные с использованием живого труда (оплата труда рабочих и служащих, отчисления на социальные нужды), и прочие затраты. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы).

Необходимо различать общую себестоимость всей произведенной продукции - общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава, и индивидуальную себестоимость - затраты на производство только одного изделия (например, на изготовление уникального агрегата при условии, что в данном производственном звене никаких других видов продукции одновременно не производится) - и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

В практике статистики различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную.

Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции - начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции.

Полная себестоимость - это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

Статистика себестоимости продукции опирается на данные бухгалтерского учета, задачами которого являются определение общей суммы затрат, группировка их по видам и калькулирование себестоимости единицы продукции.

Анализируя данные бухгалтерского учета и отчетности, статистика решает следующие задачи: изучает структуру себестоимости по видам затрат и выявляет влияние изменения структуры на динамику себестоимости:

- дает обобщающую характеристику динамики себестоимости продукции;

- исследует факторы, определяющие уровень и динамику себестоимости, и выявляет возможности ее снижения.

Для изучения себестоимости продукции применяются основные статистические методы: группировок, средних и относительных величин, графический, индексный, а также метод сопоставления.

Метод группировок используется при исследовании структуры себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции. Важнейшей является группировка затрат по элементам. Она дает возможность судить об объеме расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т.д. Группировка затрат по элементам нужна также для исчисления величины чистой продукции.

Группировка по статьям калькуляции позволяет произвести распределение всех расходов предприятия по тому или иному конкретному назначению. Эта группировка имеет большое значение, так как дает возможность выявить затраты на отдельных участках производства и тем самым вклад каждого участка в себестоимость продукции.

Метод средних и относительных величин применяют при вычислении средних уровней себестоимости для однородной продукции, при изучении структуры и динамики себестоимости.

После того как все затраты предприятия в их абсолютном выражении сгруппированы по элементам или по калькуляционным статьям расходов, важно определить удельный вес отдельных элементов или статей и их соотношение в общей величине затрат на производство. Таким образом, можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольший удельный вес в общей величине затрат, и исходя из этого наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Графический метод помогает наглядно представить структуру себестоимости, происходящие в ней изменения, а также динамику ее составных частей.

Индексный метод необходим для сводной характеристики динамики себестоимости сравнимой и всей товарной продукции, для изучения динамики и выявления влияния на нее отдельных факторов.

Необходимость изучения структуры себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия (фирмы) на производство продукции различны по своей экономической природе и величине, а следовательно, и по удельному весу в полной себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности.

Группировка затрат по экономическим элементам. Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат.

В основу этой группировки кладется признак экономического содержания того или иного расхода. Затраты на сырье, топливо, на оплату труда и другие расходы в этом случае рассматриваются не просто как слагаемые себестоимости, а как возмещение затрат овеществленного и живого труда - возмещение потребленных предметов и средств труда и самого труда.

Рисунок 1 Группировка затрат на производство продукции.

Среди затрат на производство выделяются следующие элементы:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

Рассмотрим эти элементы более подробно. В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость: приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции, а также запчастей для ремонта оборудования;

- покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

- работ и услуг производственного характера, выполненных другими предприятиями или производствами того же предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;

- приобретаемых со стороны топлива и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их потребления (без учета НДС), наценок, компенсационных вознаграждений, уплачиваемых снабженческими и внешнеэкономическими организациями, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые другими предприятиями.

Сумма всех указанных выше затрат на сырье и материалы, израсходованная на выпуск продукции, уменьшается на стоимость возвратных отходов производства. Возвратными отходами производства называются возникающие в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию остатки сырья и материалов, утерявшие полностью или частично потребительные качества исходного материала, но могущие быть вторично использованы предприятием в качестве материала на выпуск основной продукции или продукции вспомогательных производств либо, наконец, реализованы на сторону. Они оцениваются в зависимости от их качества или по пониженной цене исходного сырья, или по цене лома, обрезков и т.п. В элемент "Затраты на оплату труда" входят: затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, а также компенсации в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством;

компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, находящихся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста.

Элемент «Отчисления на социальные нужды» включает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам (органам государственного социального страхования. пенсионного фонда, государственного фонда занятости и т.п.) от сумм затрат на оплату труда (элемент себестоимости продукции «затраты на оплату труда»).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемая исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

К элементу «Прочие затраты» относятся: износ по нематериальным активам; арендная плата; вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения; обязательные страховые платежи; проценты по кредитам банков; суточные и подъемные; налоги, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг); отчисления во внебюджетные фонды; оплата услуг рекламных агентов и аудиторских организаций, связи, вычислительных центров, вневедомственной охраны и др.

Таким образом, поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения.

Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное - к затратам живого труда.

По данным отчетов можно определить производственную себестоимость товарной продукции (работ, услуг). Для этого необходимо из общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) исключить затраты на непроизводственные счета, вычесть изменение остатка по счету «Расходы будущих периодов», изменение остатков незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, не включаемых в стоимость продукции, и добавить прирост или вычесть уменьшение остатка по счету «Резерв предстоящих расходов и платежей».

2. Статистическое исследование уровня производства зерна в Мишкинском районе

2.1 Оснащенность района ресурсами

Экономическая характеристика района включает в себя оснащенность ресурсами и их использование. Основные показатели оснащенности исследуемого района и РБ ресурсами и их использования приведены в таблице 1.

Таблица 1 Оснащенность района ресурсами

Показатели	В среднем по району
1	2
Приходится основных производственных фондов, тыс.руб.
на 100 га сельскохозяйственных угодий	277,5
на одного среднегодового работника	793
Приходится энергоресурсов. л.с
на 100 га сельскохозяйственных угодий	214,6
на 100 га посевов	346
на одного среднегодового работника	103,8
Нагрузка на одного среднегодового работника, га
сельскохозяйственных угодий	55,5
пашни	24,77
посевов	14,2
Получено валовой продукции, тыс.руб.
на 100 га сельскохозяйственных угодий	333,12
на одного среднегодового работника	116,79
Фондоотдача	4,00
Урожайность, ц	31,2
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	288,9
Уровень рентабельности от реализации зерна %	33,4
Уровень окупаемости затрат от реализации зерна, %	133,43

Анализируя таблицу 1, можно сделать выводы, что район обладает хорошим уровнем оснащенности ресурсами. Уровень рентабельности, равный 33%, находится на достаточно приличном уровне. Кроме того, высоки показатели урожайности по району и фондооснащенности.

2.2 Статистический анализ уровня производства зерна

Важнейшим методом статистики является метод группировок. Группировка и сводка материала представляют собой расчленение всей массы единиц на однородные группы и подгруппы, подсчет итогов по каждой группе и подгруппе и оформление полученных результатов в виде статистической таблицы. Группировки дают возможность выделить из состава всех случаев единицы разного качества, показать особенности, развивающиеся в различных условиях. Рассматриваемый в курсовой работе Дюртюлинский район исследуется по размеру себестоимости зерна. Ранжированный ряд распределения хозяйств по размеру себестоимости зерна приводится на Рисунке 2.

Рисунок 2. Ранжированный ряд хозяйств района по себестоимости зерна

Видим, что наибольшая себестоимость у хозяйства ООО «Тынбаевское» - 616 рублей за 1 центнер, а наименьшая себестоимость у СПК им. «Мичурина» - 324,42 рублей за 1 центнер.

По графику ранжированного ряда установим число групп и определим величину интервала (Таблица 2)

Таблица 2. Интегральный ряд распределения хозяйств ряда по себестоимости зерна

Группы хозяйств по себестоимости 1 ц зерна	Себестоимость, руб	Количество хозяйств
I	500 и выше	3
II	400-500	3
III	До 400	4

Интервальный ряд изобразим графически в виде гистограммы (Рисунок 3).

Рисунок 3 Гистограмма интервального ряда по размеру себестоимости зерна

Исследуя результаты группировки можно сказать что наибольшее число хозяйств принадлежит к III группе, то есть с себестоимостью 1 центнера зерна до 400 рублей за 1 центнер, 3 хозяйства принадлежат ко II группе с себестоимостью от 400 до 500 рублей за 1 центнер, и 3 хозяйства к I группе (себестоимость свыше 500 рублей). Для доказательства однородности образованных групп, рассчитаем коэффициент вариации.

Таблица 3. Показатели вариации себестоимости 1 ц зерна

Группы хозяйств по себестоимости зерна	Себестоимость зерна за 1 ц, Х	Количество хозяйств ѓ	чѓ	ч-чср	(ч-чср)2	(ч-чср)2 ѓ
I	359,6	3	1440,86	520,00	270403,97	540807,94
II	424,6	3	7643,33	1073,46	1152322,03	6913932,19
III	603,33	4	7084,53	811,65	658774,73	4611423,09

у² =1206616/15=80441

у =283,6

V=(283,6*100)/200,42=14,1

Полученная совокупность однородна, т.к. коэффициент вариации V=14,1% не превышает 30%.

Далее в таблице 4 находим суммарные и средние показатели по группам хозяйств

Таблица 4 Обобщающие показатели интервальных групп

Группы хозяйств по себестоимости молока	Средняя себестоимость, руб	Средняя урожайность, ц с га	Прямые затраты труда на 1 га посевов, тыс. чел-час	Прямые затраты труда на 1 ц зерна, чел-час
I	359,6	23,693576	0,04	1,58
II	424,6	37,35853	0,03	0,90
III	603,33	35,54819	0,02	0,47

Анализируя полученную таблицу приходим к выводу, что в данной совокупности хозяйств себестоимость и прямые затраты труда на 1 центнер зерна и на 1 га посевов зерновых культур находятся в прямой зависимости, т.е. чем выше прямые затраты труда на продукцию, тем выше себестоимость молока. Группы с относительно низкой себестоимостью продукции имеют относительно высокую урожайность. Таким образом наблюдается обратная зависимость между данными показателями.

2.3 Постатейный анализ себестоимости 1 ц зерна

Для графического представления структуры затрат на производство зерна по группам нам построим таблицу структуры затрат.

Таблица 5 Структура затрат на производство зерна по трем группам

Статьи затрат	Структура затрат, %
	I группа	II группа	III группа
Оплата труда с отчислениями	8,40	16,16	9,74
Семена и посадочный материал	12,56	12,50	13,73
Удобрения	12,63	17,43	9,77
Содержание основных средств	47,86	28,27	33,83
Прочие	18,54	25,63	32,94
ИТОГО	100	100	100

Рисунок 4 Структура затрат на производство зерна по трем группам

На основании таблицы 5 и рисунка 3 можно отметить что во всех группах наибольший удельный вес приходится на статья «Содержание основных средств»: 47%, 28% и 34% соответственно в I, II и III группах. Меньше всего отводится статье «Оплата труда» - не более 17%.

Для установления степени влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости зерна проведем постатейный анализ и сравним крайние группы: 1 и 3 (таблица 6).

Таблица 6 Постатейный анализ себестоимости производства 1 ц зерна

Статьи затрат	Структура затрат, %	Себестоимость 1 ц зерна, руб	Изменение себестоимости	Постатейное влияние отдельных статей затрат на себестоимость, %
	III гр	I гр	III гр	I гр	Абсолют.	Относит.
1	2	3	4	5	6	7	8
оплата труда	9,74	8,40	14,09	30,27	16,19	214,93	11,20
Семена и посадочный материал	13,73	12,56	19,85	45,26	25,41	228,01	17,57
Удобрения	9,77	12,63	14,12	45,51	31,39	322,35	21,71
содержание основных средств	33,83	47,86	48,91	172,40	123,49	352,48	85,41
Прочие	32,94	18,54	47,62	66,78	19,16	140,23	13,25
Итого	100	100	144,58224	360,22	215,63	249,14	149,14

Из таблицы 6, сравнивая структуру затрат на производство зерна в 1 и 3 группах, мы видим, что в III группе хозяйств затраты по статьям ниже аналогичных затрат в I группе. Статья затрат «Оплата труда с отчислениями» привели к увеличению себестоимости почти 11,2% статья затрат «Семена и посадочный материал» привели к увеличению себестоимости на 17,57 %, статья затрат «Содержание основных средств» привела к увеличению себестоимости больше всех - на 85,41 %. В целом влияние составило почти 150%.

Выявим влияние отдельных факторов на статью «Оплата труда» (Таблица 7)

Таблица 7 Анализ факторов формирующих статью «Оплата труда»

Показатели	III группа	I группа	Индекс изменения
Затраты на оплату труда, руб	5138,00	1657,00	0,32
на 1 га посевов зерновых культур	0,49	0,72	1,47
на 1 ц зерна	0,02	0,03	1,81
на 1 чел-час	29028,25	19267,44	0,66
Урожайность, ц с га	35,55	23,69	0,67
Затраты труда на 1ц, чел-час	0,47	1,58	3,32

Из таблицы 7 видно, что затраты на оплату труда в III группе выше, чем в I-ой на 3481 рублей, затраты на оплату труда на 1 га зерновых культур в III-ей группе выше, чем в I-ой в 1,5 раза %, затраты на оплату труда на 1 ц зерна по группам отличается не значительно, затраты на оплату труда на 1 чел-час в III группе ниже, чем в I группе на 9761 тысяч рублей. Мы видим, что урожайность в III группе выше, чем в I-ой на 12 центнеров, трудоемкость производства 1 ц зерна в III группе ниже, чем в I-ой более чем в 3 раза.

2.4 Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на себестоимость зерна

Задачи корреляционного анализа сводятся к измерению тесноты известной связи между варьирующими признаками, определению неизвестных причинных связей (причинный характер которых должен быть выяснен с помощью теоретического анализа) и оценки факторов, оказывающих наибольшее влияние на результативный признак.

Задачами регрессионного анализа являются выбор типа модели (формы связи), установление степени влияния независимых переменных на зависимую и определение расчётных значений зависимой переменной (функции регрессии).

Решение всех названных задач приводит к необходимости комплексного использования этих методов.

Исследование связей в условиях массового наблюдения и действия случайных факторов осуществляется, как правило, с помощью экономико-статистических моделей. В широком смысле модель - это аналог, условный образ (изображение, описание, схема, чертёж и т.п.) какого-либо объекта, процесса или события, приближенно воссоздающий «оригинал». Модель представляет собой логическое или математическое описание компонентов и функций, отображающих существенные свойства моделируемого объекта или процесса, даёт возможность установить основные закономерности изменения оригинала. В модели оперируют показателями, исчисленными для качественно однородных массовых явлений (совокупностей). Выражение и модели в виде функциональных уравнений используют для расчёта средних значений моделируемого показателя по набору заданных величин и для выявления степени влияния на него отдельных факторов.

По количеству включаемых факторов модели могут быть однофакторными и многофакторными (два и более факторов).

В нашем случае факторами определяющими уровень себестоимости возьмем производственные затраты на 1 га зерновых культур и среднюю урожайность. Исследование проводится по 15 хозяйствам Дюртюлинского района.

Таблица 9 Исходные данные для корреляционно-регрессионного анализа

хозяйства	себестоимость 1 ц зерна	Производственные затраты на 1 га, Х2	Средняя урожайность зерновых, Х2
СПК им.Мичурина	342,72	9,54	26,2
СА к-з им.Ленина	359,92	7,3	20,5
КФХ "Ибраева В.П."	364,57	11,79	41,15
ООО "Акбулатовское"	399,8	7,61	36,02
СПК "Искра"	400	4,41	21,49
СПК "Исток"	400,48	1,03	5,24
ООО "Ленинское"	494,74	9,8	51,56
ООО "Уилыш"	525,78	5,77	31,31
ООО "Зенит"	602,33	6,21	34,22
ООО "Тынбаевское"	616,67	6,12	36,02

Таблица 10 Матрица парных коэффициентов корреляции

	Себестоимость ед. продукции, У	Производственные затраты на 1 га, Х2	Средняя урожайность зерновых, Х2
Себестоимость ед. продукции, У	1
Производственные затраты на 1 га, Х2	0,590797571	1
Средняя урожайность зерновых, Х2	-0,272358128	0,586127971	1

Таблица 10 содержит корреляционную матрицу, которая состоит из частных коэффициентов корреляции. Коэффициенты первой строки матрицы характеризуют степень тесноты связи между результативным (у) и факторными признаками (х_i). Например, по первому столбцу матрицы видно, что связь между себестоимостью 1 ц зерна и производственными затратами на 1 га зерновых культур прямая и средней силы (частный коэффициент корреляции r>0 и r=0,590>0,5), а связь между себестоимостью 1 центнера зерна и средней урожайностью обратная и слабая т.к. r<0 и r=-0,272<0,3. Между двумя факторными признаками существует связь средней силы (r=0,586>0,5).

Рассмотрим следующий фрагмент полученных результатов:

Таблица 11 Показатели уравнения регрессии

	Коэффициенты	Стандартная ошибка	t-статистика
Y-пересечение	204,9650604	17,38512426	11,78968049
Производственные затраты на 1 га, Х2	31,57986596	2,565724445	12,30836227
Средняя урожайность зерновых, Х2	-6,232466544	0,614233612	-10,14673639

Из данного фрагмента можно получить уравнение связи, которое будет иметь следующий вид:

204,96 +31,58х₁-6,23х₂

Интерпретация параметров:

а₀ = 204,96 - свободный член уравнения, содержательной интерпретации не подлежит.

а₁ = 31,58 - коэффициент чистой регрессии при первом факторе свидетельствует о том, что при увеличении производственных затрат на 1 тыс, себестоимость увеличится на 31,58 тысяч рублей, при условии, что другие факторы останутся постоянными.

а₂= -6,23 - коэффициент чистой регрессии при втором факторе свидетельствует о том, что при увеличении средней урожайности на 1 центнер, себестоимость 1 центнера зерна снизится на 6,23 тысячи рублей при условии, что другие факторы останутся постоянными.

Рассмотрим следующий фрагмент результатов:

Таблица 12 Регрессионная статистика.

Множественный R	0,965426371
R-квадрат	0,932048078
Нормированный R-квадрат	0,920722758
Стандартная ошибка	22,31396825
Наблюдения	15

Как видно, множественный коэффициент корреляции R = 0,965 это означает, что теснота связи между себестоимостью и данными факторами средняя. Множественный коэффициент детерминации RІ = 0,932

Проверим значимость коэффициента множественной корреляции, воспользуемся F-критерием Фишера, для чего сравним фактическое значение F с табличным значением при вероятности ошибки 05 и степенях свободы 2-1=1, 15-2=13, где к - число параметров в уравнении, n - число наблюдений.

R² =0,932

F_факт =(R²/1 - R² )*(n-m-1)/m=0,932/(1 - 0,932)*(15 -2 - 1)/2=82,29

Так как = 82,29 > 5,14 значит, составленная модель значима и статистически надежна.

Проверку значимости коэффициента регрессии осуществляют с помощью t-критерия Стьюдента; для этого фактическое значение сравнивают с табличным при вероятности ошибки 05 и степени свободы , где к - число параметров в уравнении, n - число наблюдений.

t_х1 = 12> t_табл=2,17

t_х2 = -10 > t_табл=2,17

Если сравнить полученное t_расч с критическим значением из таблицы Стьюдента, где н=12, а б=0,05 (t_табл=2,30), то полученные значения t-критерия будут, больше табличного, что свидетельствует о существовании связи между себестоимостью единицы продукции, производственными затратами на 1 га посевов зерновых культур и средней урожайностью. Таким образом, построенная регрессионная модель 204,96 +31,58х₁-6,23х₂ в целом адекватна, и выводы полученные по результатам малой выборки можно с достаточной вероятностью распространить на всю гипотетическую генеральную совокупность.

3. Индексный анализ прибыли и рентабельности по факторам

Для индексного анализа прибыли и рентабельности построим рабочую таблицу.

Приведем схему индексного анализа прибыли:

234

В базисной группе хозяйств от реализации продукции получена прибыль в размере 234 тыс.руб.

16381;

В анализируемой группе хозяйств от реализации продукции получен убыток в размере 16381 тыс.руб

Прирост массы прибыли в абсолютном и относительном выражении:

16147;

Масса прибыли в анализируемой группе на 16147 тыс.руб. меньше чем в базисной.

Прирост прибыли по факторам:

Взаимосвязь абсолютных изменений прибыли по факторам

Индексы изменения факторов:

Взаимосвязь относительных изменений прибыли по факторам

Рентабельность продукции в двух типических группах (базисной и отчетной):

В первой и третьей группах хозяйств рентабельность составляет соответственно 7,3% и 125,4%.

Рентабельность базисная в пересчете на фактический объем и ассортимент:

Рентабельность отчетная в базисных ценах:

Общие изменения рентабельности:

Рентабельность в отчетной группе ниже чем в базисной на 118%.

Изменение рентабельности за счет факторов:

Взаимосвязь между найденными показателями:

Рентабельность отчетная в базисных ценах ниже чем базисная рентабельность в пересчете на фактический объем и ассортимент на 2,3 %.

Оформим произведенные вычисления в виде таблицы.

Таблица 13. Прирост массы прибыли от реализации продукции по факторам

Факторы прироста прибыли	Индекс изменения фактора	Прирост массы прибыли	Относительный прирост массы прибыли за счет факторов,%
		абсол., тыс.руб.	в % к итогу
Цена реализации	1,0748	2051,2	12,,7	2,09
Коммерческая себестоимость	0,512	12452,54	77,12	4,17
Объем реализации	8,022	1643,26	10,18	802,24
ИТОГО		16147

Анализируя таблицу 13 можно сделать выводы:

Масса прибыли от реализации зерна в анализируемой группе хозяйств по сравнению с базисным больше на 16147 тыс.руб. На изменение массы прибыли оказывают влияние следующие факторы:

1. Увеличение цены реализации на 107,48 % привело к увеличению массы прибыли на 2051,2 тыс.руб.;

2. Увеличение коммерческой себестоимости на 51,2 % привело к увеличению массы прибыли на 12452,54 тыс.руб.;

3. Увеличение объема реализации на 802,2 % привело к увеличению массы прибыли на 1643,26 тыс.руб.

Заключение

В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции резко возрастает. С экономических и социальных позиций снижение себестоимости позволяет:

· увеличить прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия, а следовательно, возможность не только простого, но и расширенного воспроизводства;

· улучшить материальное стимулирование работников и решение социальных проблем;

· улучшить финансовое состояние предприятия;

· снизить цены на свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить объем реализации;

· в акционерных обществах увеличить выплаты дивидендов и повысить их ставки.

Чтобы изыскать резервы снижения себестоимости, нужно знать ее структуру.

В последние годы структура затрат в целом по сельскому хозяйству и его отраслям существенно изменилась. Доля оплаты труда с отчислениями на социальные нужды снизилась более чем в 2 раза, доля материальных затрат и амортизации значительно возросла; аналогичные тенденции наблюдались в структуре затрат на продукцию растениеводства и животноводства.

На структуру затрат за анализируемый период повлиял инфляционный процесс. Стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменялась неадекватно по отношению к друг другу.

Как известно, себестоимость единицы продукции - это результат соотношения производственных затрат и количества продукции, поэтому важнейшими факторами снижения себестоимости являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных и экономия всех видов ресурсов. В связи с этим возможна следующая схема изыскания резервов снижения себестоимости.

Производственные затраты по отношению к продуктивности животных можно подразделить на три группы.

К первой группе относят затраты, которые при повышении продуктивности животных в расчете на одну голову скота увеличиваются. Это затраты на минеральные удобрения, корма, топливо, электроэнергию. Идеального соотношения достигают тогда, когда продуктивность повышаются быстрее, чем растут расходы по этой группе затрат.

Вторую группу составляют затраты, которые при повышении продуктивности животных в расчете на одну голову скота остаются почти неизменными. Это затраты на основные средства производства, административно-управленческие расходы. В расчете на единицу продукции они уменьшаются пропорционально росту продуктивности.

Третья группа состоит из затрат, которые при повышении продуктивности животных в расчете на одну голову скота могут сокращаться. Это главным образом затраты труда. В результате совершенствования организации труда, его материального стимулирования затраты живого труда в расчете на одну голову скота сокращаются и становятся активным резервом снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Снижения трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достичь различными способами. Наиболее важные -- механизация и автоматизация производства, применение прогрессивных технологий.

Большую роль в снижении себестоимости играют социально-экономические факторы, в частности материальная заинтересованность работников в результатах своего труда.

Рассмотренные факторы раскрывают лишь общие направления снижения себестоимости. На каждом предприятии должен быть разработаны конкретные меры по осуществлению экономии с учетом природно-экономических условий производства.

Библиографический список

1. Афанасьев В.Н., Юзбашев М.М. Анализ временных рядов и прогнозирование. - М.: Финансы и статистика, 2001.

2. Бакирова Р.Р., Рафикова Н.Т. Статистическое исследование эффективности производства и реализации молока в сельскохозяйственных предприятиях. - Уфа: БГАУ, 2005. - 123 с.

3. Боровиков В.П., Ивченко Г.И. Прогнозирование в системе STATISTIKA в среде Windows. Основы теории и интенсивная практика на компьютере: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 384 с.

4. Зинченко А.П. - Проблемы статистического изучения в сельском хозяйстве России // Проблемы теории и практики статистики: Сборник научных трудов ОГАУ. - Оренбург6 Издательский центр ОГАУ, 2002. - 420 с.

5. Рафикова Н.Т. Основы статистики: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 352 с.: ил.

6. Шмойлова Р.А. Практикум по теории статистики. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 с.

7. Елисеева И.И., Потахова Л.М. Экономические переписи: эволюция подхода // Вопросы статистики. - 2003. - №3. - с.7-10.

8. Основные социально-экономические показатели по РФ за 2001-2005 гг. // Вопросы статистики.- 2005 г. - №9. - с.28-31.

9. Юзбашев М.М. О правильном изменении тренда при наличии сезонных колебаний // Вопросы статистики. - 2002 г. - №3. - с.78-90

10. Фомин Г.А., Ханин Г.И. Динамика производства продукции сельского хозяйства в 1990-03 гг.: альтернативная оценка // Вопросы статистики. - 2005 г. - №10. - с. 9-18

11. Россия в цифрах 2006: Краткий статистический сборник / Росстат. - М.: 2006. - 462 с.

12. Сельское хозяйство РБ: статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по РБ. - Уфа, 2005. - 105 с.

13. Аблеева А.М., Салимова Г.А. Методические указания к выполнению курсовой работы по статистике. - Уфа: БГАУ, 2005 г. - 13 с.

14. Стандарт предприятия. - Уфа: БГАУ, 2006. - 28 с.

15. <http: // www.agronews.ru />.

16. <http: // www.product.ru />.

Размещено на Allbest.ru