Факторы снижения себестоимости молока
Показатели, методы анализа состава себестоимости, издержек производства. Факторы снижения себестоимости продукции. Анализ природных и экономических условий деятельности районов Чувашской Республики. Статистический анализ себестоимости производства молока.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.03.2015 |
Размер файла | 192,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
10601,55
546,096
Ибресинский район
522,31
26,36
272807,74
694,97
13769,33
550,564
Канашский район
480,03
32,04
230428,8
1026,40
15378,99
553,659
Козловский район
609,89
15,71
371965,81
246,86
9582,53
544,756
Комсомольский район
519,07
26,53
269433,66
703,75
13770,07
550,654
Красноармей-ский район
575,49
16,02
331188,74
256,53
9217,42
544,922
Красночетай-ский район
517,49
19,55
267795,9
382,40
10119,49
546,851
Марпосадский район
606,96
14,61
368400,44
213,35
8865,61
544,153
Моргаушский район
542,59
39,86
294403,91
1589,02
21629,02
557,926
Порецкий район
597,56
13,31
357077,95
177,04
7950,88
543,443
Урмарский район
671,94
59,18
451503,36
3501,96
39763,66
568,459
Цивильский район
571,96
33,50
327138,24
1122,17
19160,00
554,456
Чебоксарский район
615,95
198,18
379394,4
39274,74
122068,08
644,263
Шемуршин-ский район
315,47
11,76
99521,321
138,29
3709,77
542,600
Шумерлинский район
759,13
27,33
576278,36
747,16
20750,22
551,094
Ядринский район
532,73
28,49
283801,25
811,84
15178,96
551,726
Яльчикский район
466,63
22,16
217743,56
491,07
10340,56
548,272
Янтиковский район
484,47
17,68
234711,18
312,55
8565,02
545,828
Итого
11629,06
676,87
6592138,3
53262,67
391976,05
11629,060
Подставим полученные данные в формулу коэффициента корреляции:
Коэффициент парной линейной корреляции можно рассчитать и по другой формуле, если известен коэффициент регрессии (а1 = 0,545):
Рассчитанный коэффициент корреляции показал слабую зависимость себестоимости 1 ц молока от расхода всех видов кормов на 1 усл. гол.
Коэффициент детерминации r2 = 0,0605 показывает, что на 6,05 % себестоимости 1 ц молока зависит от расхода всех видов кормов на 1 усл. гол., а на 94 % от других факторов, которые не были приняты во внимание.
3.4 Многофакторный корреляционно-регрессионный анализ
Имеются данные о себестоимости 1 ц молока, фондообеспеченность, плотность коров (таблица № 4.1.).
Исследование формы зависимости между указанными признаками позволяет сделать вывод, что связь может быть выражена при помощи линейного уравнения:
,
где х0 - себестоимость 1 ц молока, руб; х1 - фондообеспеченность на 100 га с/х угодий, тыс. руб.; х2 - плотность коров на 100 га с/х угодий, гол. требуется определить параметры уравнения связи и коэффициент множественной корреляции.
Составим систему нормальных уравнений с тремя неизвестными:
Подставим в эту систему данные из таблицы 14.2., получим:
11629,1 = 21а0 + 17102,5а1 + 136,53а2
9782992 = 17102,5а0 + 29735103а1 + 118434,706а2
74699,656 = 136,53а0 + 118,434,706а1 + 1037,563а2
Отсюда a0 = 581, 5144, а1 = 0,023031, a2 = - 7,15329
Уравнение множественной линейной зависимости примет вид:
= 581, 5144 + 0,023031х1 - 7,15329х2
Параметры уравнения множественной регрессии показывает, что с увеличением фондообеспеченность на 100 га с. - х. угодий в расчете на тыс. руб., себестоимость молока снижается на 0,023031 руб., а повышение плотности коров на 1 голову дает снижение себестоимости на - 7,15329 руб.
Теперь определим тесноту связи. Рассчитаем множественный коэффициент корреляции по формулу:
Для его расчета надо найти средние значения , а также средние квадратические отклонения по себестоимости, фондообеспеченности и плотности коров.
,
Теперь рассчитаем средние квадратические отклонения:
Теперь рассчитаем парные коэффициенты корреляции:
Найдем коэффициенты детерминации:
Подставим значения коэффициентов корреляции и детерминации в формулу множественного коэффициента корреляции:
Связь между признаками слабая как коэффициент множественной корреляции составляет 0,0228, а детерминации - 0,02282, т.е.2,28 % себестоимость молока в данных условиях зависит от исследуемых факторов, а остальные - от других, не учтенных в анализе.
Таблица № 4.1.
Определение показателей связи при множественной линейной зависимости
№ районов |
Себестоимость 1 ц молока, в руб. |
Фондообеспеченность на 100 га с. - х. угодий, тыс. руб. |
Плотность коров на 100 га с. - х. угодий, гол. |
Расчетные данные |
||||||
Х0 |
X1 |
X2 |
X12 |
X22 |
X02 |
X0X1 |
X0X2 |
X1X2 |
||
1 |
502 |
428,43 |
7,02 |
183554 |
49,222 |
252004 |
215073 |
3521,962 |
3005,820 |
|
2 |
589,95 |
757,45 |
11,81 |
573730 |
139,450 |
348041,003 |
446857 |
6966,651 |
8944,632 |
|
3 |
563,99 |
161,01 |
4,79 |
25923 |
22,986 |
318084,72 |
90805,7 |
2703,990 |
771,925 |
|
4 |
583,45 |
698,44 |
7,39 |
487823 |
54,680 |
340413,903 |
407507 |
4314,368 |
5164,694 |
|
5 |
522,31 |
854,05 |
7,43 |
729394 |
55, 196 |
272807,736 |
446077 |
3880,442 |
6345,034 |
|
6 |
480,03 |
647,14 |
7,47 |
418794 |
55,855 |
230428,801 |
310648 |
3587,570 |
4836,514 |
|
7 |
609,89 |
1650,65 |
3,17 |
2724639 |
10,020 |
371965,812 |
1006714 |
1930,614 |
5225,145 |
|
8 |
519,07 |
253,71 |
7,62 |
64369 |
58,140 |
269433,665 |
131693 |
3957,883 |
1934,524 |
|
9 |
575,49 |
353,27 |
7,68 |
124799 |
58,917 |
331188,74 |
203302 |
4417,329 |
2711,607 |
|
10 |
517,49 |
794,18 |
12,15 |
630723 |
147,586 |
267795,9 |
410981 |
6286,718 |
9648,090 |
|
11 |
606,96 |
564,30 |
2,81 |
318439 |
7,897 |
368400,442 |
342510 |
1705,625 |
1585,756 |
|
12 |
542,59 |
821,41 |
9,08 |
674721 |
82,429 |
294403,908 |
445691 |
4926, 190 |
7457,639 |
|
13 |
597,56 |
326,98 |
3,65 |
106915 |
13,325 |
357077,954 |
195389 |
2181,336 |
1193,604 |
|
14 |
671,94 |
735,25 |
4,05 |
540597 |
16,405 |
451503,364 |
494046 |
2721,556 |
2977,993 |
|
15 |
571,96 |
791,23 |
7,72 |
626042 |
59,611 |
327138,242 |
452551 |
4415,990 |
6108,916 |
|
16 |
615,95 |
4452,64 |
8,00 |
19826006 |
63,972 |
379394,403 |
2742604 |
4926,530 |
35613,386 |
|
17 |
315,47 |
467,56 |
3,15 |
218609 |
9,923 |
99521,3209 |
147500 |
993,742 |
1472,821 |
|
18 |
759,13 |
462,86 |
2,21 |
214235 |
4,904 |
576278,357 |
351367 |
1681,109 |
1025,003 |
|
19 |
532,73 |
830,13 |
7,13 |
689109 |
50,766 |
283801,253 |
442233 |
3795,730 |
5914,691 |
|
20 |
466,63 |
567,88 |
7,06 |
322487 |
49,913 |
217743,557 |
264989 |
3296,707 |
4012,026 |
|
21 |
484,47 |
483,94 |
5,13 |
234197 |
26,365 |
234711,181 |
234454 |
2487,617 |
2484,888 |
|
Итого |
11629,1 |
17102,50 |
136,53 |
29735103 |
1037,563 |
6592138,26 |
9782992 |
74699,656 |
118434,706 |
3.5 Индексный анализ себестоимости 1 ц молока
В продукции животноводства, произведенных на предприятиях районов, наряду с данными о её объемах и ценах, имеются сведения о себестоимости единицы продукции за басистый и отчетный год.
Себестоимость (Z), представляющая собой затраты предприятий в денежной форме на производство единицы продукции, является качественным признаком единицы совокупности (продукции). Её изменение во времени, пространстве или по сравнению с плановыми, нормативными и другими расчетными показателями оцениваются при помощи агрегатного индекса фиксированного состава при объеме продукции отчетного года:
Также рассчитаем индекс затрат на корма:
Далее определим индекс общих затрат:
Экономия в затратах вычислим по формуле:
= 628038319 - 609950815 = 18087504
Расчеты показывают, что индекс затрат на корма составил 1,0195, а индекс общих затрат 1,0497.
Также индексный анализ дает возможность определить экономию в затратах. В данной работе она составила 18087504.
3.6 Анализ динамики уровня себестоимости 1 ц молока
Различные явления, изучаемые статистикой, претерпевают непрерывные изменения во времени - изменяется их объем, состав, структура. Исходной базой для выявления и измерения этих процессов служат ряды динамики.
Ряд динамики - это ряд изменяющихся во времени значений какого-либо показателя.
Составными элементами ряд динамики являются значения показателя, называемые уровнями ряда динамика, и показатели времени, к которым относятся уровни. Ряд динамики могут быть моментные и интервальные.
Моментные - характеризуют явление по состоянию на определенные моменты времени, интервальные - размеры явления за определенные интервалы времени. Уровни ряда динамики могут быть выражены в форме абсолютных, относительных или средних величин.
Построение и анализ рядов динамики производится для изучения изменений явлений во времени, выявления закономерностей и характерных особенностей их развития. Это достигается расчетом специфических показателей динамики и обработкой статистическими методами, позволяющими проявить закономерности изменения явления во времени. К таким показателям относятся абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютное значение 1 % прироста и средние показатели ряда динамики (средний уровень, средний абсолютный прирост, средний темп роста, средний темп прироста).
В таблице № 4.2 приведены данные о продуктивности коров по Чувашской Республике за 6 лет. Необходимо выявить общую тенденцию этого показателя.
Выравнивание ряда динамики по способу наименьших квадратов. Подберем математическое уравнение для выравнивания. Для выравнивания данного ряда динамики можно взять уравнение прямой линии
yt=a+b*t,
где а и b - неизвестные параметры, для нахождения которых надо составить систему из двух уравнений:
Первое уравнение получим умножением исходного уравнения на коэффициент при первом неизвестном и суммированием по всем уровням ряда динамики, второе - умножением исходного уравнения на коэффициент при втором неизвестном и суммированием по всем наблюдениям.
Вычислим необходимые данные для решения системы суммы: ?yi, ?ti, ?tiyi, ?t2i, n; подставим их в уравнения и решим систему:
171,16 = 6a + 0 a = 28,52667
42,14 = 0 + 70b b = 0,602
Таким образом, уравнение прямой, выравнивающее ряд динамики, имеет следующий вид:
?t = 28,52667 + 0,602* t
Параметр уравнения а = 28,52667 характеризует значение выровненной продуктивности коров для начального года в динамическом ряду, а коэффициент b = 0,602 - средний прирост продуктивности коров в год.
Подставляя последовательно в уравнение значение ti, рассчитаем выровненные уровни ряда динамики. Результаты занесем в таблицу 14.
?0 = 28,52667+0,602* (-5) = 24,415 ?3 = 28,52667+0,602* 1 = 26,719
?1 = 28,52667+0,602* (-3) = 25,183 ?4 = 28,52667+0,602* 3 = 27,487
?2 = 28,52667+0,602* (-1) = 25,951 ?5 = 28,52667+0,602* 5 = 28,255
Произведем оценку степени приближения выровненных рядов динамики различными способами к фактическим данным ряда. Для этого исчислим суммы квадратов отклонений ? (yi-?t) 2:
(y0-?0) 2 = 0,027 (y1-?1) 2 = 1,122 (y2-?2) 2 = 0,031
(y3-?3) 2 = 1,739 (y4-?4) 2 = 3,582 (y5-?5) 2 = 4,680
Затем определим остаточные средние квадратическое отклонении:
Таким образом, среднее колебание фактической продуктивности коров от выровненных уравнений составляет по способу наименьших квадратов равна 1,365. Для прогнозирования продуктивности коров также найдем экстраполяцию на ближайшие 6 лет, по формуле
?t = 26.335+0.384 * t
? (7) 2007 =28,52667+0,602* (7) = 32,7407
? (13) 2010 =28,52667+0,602* (13) = 36,3527
? (9) 2008 =28,52667+0,602* (9) = 33,9447
? (15) 2011 =28,52667+0,602* (15) = 37,5567
? (11) 2009 =28,52667+0,602* (11) = 35,1487
? (17) 2012 =28,52667+0,602* (17) = 38,7607
В таблице № 4.3 приведены данные о себестоимости 1 ц молока по Чувашской Республике за 6 лет. Необходимо выявить общую тенденцию этого показателя.
Таблица № 4.2.
Динамика продуктивности коров, руб.
Год |
Продуктивность коров, yi |
Порядковый номер года, ti |
Квадрат порядкового номера года, ti2 |
Произведение вариант на номер года, ti*yi |
Выровненная продуктивность, ?t=a+b*t |
Квадрат отклонения (yi-?t) 2 |
|
2005 |
25,68 |
-5 |
25 |
-128,4 |
25,517 |
0,027 |
|
2006 |
27,78 |
-3 |
9 |
-83,34 |
26,721 |
1,122 |
|
2007 |
27,75 |
-1 |
1 |
-27,75 |
27,925 |
0,031 |
|
2008 |
27,81 |
1 |
1 |
27,81 |
29,129 |
1,739 |
|
2009 |
28,44 |
3 |
9 |
85,32 |
30,333 |
3,582 |
|
2010 |
33,7 |
5 |
25 |
168,5 |
31,537 |
4,680 |
|
Итого |
171,16 |
0 |
70 |
42,14 |
Х |
11,180 |
Таблица № 4.3.
Динамика себестоимости 1 ц молока, руб.
Год |
Себестоимость 1 ц молока, yi |
Порядковый номер года, ti |
Квадрат порядкового номера года, t2i |
Произведение вариант на номер года, ti*yi |
Выровненная себестоимость 1 ц молока, ?t=a+b*t |
Квадрат отклонения (yi-?t) 2 |
|
2005 |
0,3 |
-5 |
25 |
-1,5 |
0,2786 |
0,000459 |
|
2006 |
0,32 |
-3 |
9 |
-0,96 |
0,3371 |
0,000294 |
|
2007 |
0,37 |
-1 |
1 |
-0,37 |
0,3957 |
0,000661 |
|
2008 |
0,46 |
1 |
1 |
0,46 |
0,4543 |
0,000033 |
|
2009 |
0,54 |
3 |
9 |
1,62 |
0,5129 |
0,000737 |
|
2010 |
0,56 |
5 |
25 |
2,8 |
0,5714 |
0,000131 |
|
Итого |
2,55 |
0 |
70 |
2,05 |
Х |
0,002314 |
Все расчеты проведем также, как и для продуктивности коров.
Затем определим остаточные средние квадратическое отклонении:
дост = = 0,01964
Таким образом, среднее колебание фактической себестоимости 1 ц молока от выровненных уравнений составляет по способу наименьших квадратов равна 0,01964.
Для прогнозирования себестоимости 1 ц молока также найдем экстраполяцию на ближайшие 6 лет, по формуле
?t = 0,032+0,023* t:
? (7) 2005 =0,425 + 0,02928571*7=0,63
? (9) 2006 =0,425 +0,02928571*9=0,688571
? (11) 2007 =0,425 +0,02928571*11=0,747143
? (13) 2008 =0,425 +0,02928571* 13=0,805714
? (15) 2009 =0,425 +0,02928571*15=0,864286
? (17) 2010 =0,425 +0,02928571*17=0,922857
Расчет основных показателей динамики
Определим: а) абсолютный прирост:
Апр i = yi - yi-1
б) коэффициент роста:
в) процент прироста:
г) абсолютное значение одного процента прироста:
Рассчитаем средние показатели динамического ряда по себестоимости 1 ц молока:
а) средний уровень
б) средний абсолютный прирост
в) средний коэффициент роста
Таблица № 4.4.
Динамика себестоимости 1 ц молока
Показатели |
Годы |
||||||
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
||
Себестоимость 1 ц молока, руб. |
0,3 |
0,32 |
0,37 |
0,46 |
0,54 |
0,56 |
|
Абсолютный прирост: |
|||||||
- цепные |
0,03 |
0,02 |
0,05 |
0,09 |
0,08 |
0,02 |
|
- базисные |
0,03 |
0,02 |
0,07 |
0,16 |
0,24 |
0,26 |
|
Темп роста: |
|||||||
- цепные |
1,111 |
1,067 |
1,156 |
1,243 |
1,174 |
1,037 |
|
- базисные |
1,111 |
1,067 |
1,233 |
1,533 |
1,8 |
1,867 |
|
Темп припрста: |
|||||||
- цепные |
0,111 |
0,067 |
0,156 |
0,243 |
0,174 |
0,037 |
|
- базисные |
0,111 |
0,067 |
0,233 |
0,533 |
0,8 |
0,867 |
|
Абсолютное значение 1 % прироста |
0.27 |
0.30 |
0.32 |
0.37 |
0.46 |
0.54 |
Таблица № 4.5.
Динамика продуктивности коров
Показатели |
Годы |
||||||
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
||
Продуктивности коров |
25,86 |
27,78 |
27,75 |
27,81 |
28,44 |
33,7 |
|
Абсолютный прирост: |
|||||||
- цепные |
2,14 |
1,92 |
-0,03 |
0,06 |
0,63 |
5,26 |
|
- базисные |
2,14 |
1,92 |
1,89 |
1,95 |
2,58 |
7,84 |
|
Темп роста: |
|||||||
- цепные |
1,09 |
1,074 |
0,999 |
1,002 |
1,023 |
1,185 |
|
- базисные |
1,09 |
1,074 |
1,073 |
1,075 |
1,100 |
1,303 |
|
Темп прироста: |
|||||||
- цепные |
0,09 |
0,074 |
-0,001 |
0,002 |
0,023 |
0,185 |
|
- базисные |
0,09 |
0,074 |
0,073 |
0,075 |
0,100 |
0,303 |
|
Абсолютное значение 1 % прироста |
23,72 |
25,86 |
27,78 |
27,75 |
27,81 |
28,44 |
|
Рассчитаем средние показатели динамического ряда по продуктивности коров:
а) средний уровень
б) средний абсолютный прирост
в) средний коэффициент роста
По результатам анализа видно, что средний прирост продуктивности коров в год составляет - 1,568, а средний прирост себестоимости 1 ц молока 0,052.
Рассчитывая экстраполяцию на ближайшие 6 лет, видно, что продуктивности коров возрастает от 32,7407 до 38,7607, а себестоимости 1 ц молока от 0,63 до 0,922857.
4. Факторы снижения себестоимости молока
В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.
Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:
повышение технического уровня производства
совершенствование организации производства и труда.
изменение объема и структуры продукции
улучшение использования природных ресурсов
отраслевые и прочие факторы.
В условиях рыночной экономики роль и значение показателя себестоимости продукции резко возрастает. С экономических и социальных позиций ее снижение позволяет:
увеличить прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия, а следовательно, возможность не только простого, но и расширенного воспроизводства;
улучшить материальное стимулирование работников и решение социальных проблем;
улучшить финансовое состояние предприятия;
снизить цены на свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить объем реализации;
в акционерных обществах увеличить выплаты дивидендов и повысить их ставки.
Снижение себестоимости зависит от целого ряда факторов, которые можно разделить на непосредственно зависящие от предприятия (внутренние) и внешние, не зависящие от него. Внешние факторы - это инфляция, рост тарифов и цен на сырье, топливо и т.д. Внутренние факторы лежат в основе мероприятий, направленных на более полное и экономное расходование материальных, трудовых и денежных ресурсов предприятия (внедрение передовой техники и технологии, оптимальная организация труда и управления и др.). Чтобы изыскать резервы снижения себестоимости, нужно знать ее структуру. Под структурой себестоимости понимают удельный вес отдельных ее элементов или статей; она постоянно изменяется и на нее влияет целый ряд факторов:
1. специфика отрасли, существуют производства:
трудоемкие (в себестоимости продукции большая доля затрат приходится на оплату труда),
материалоемкие (велика доля материальных затрат),
фондоемкие (велика доля амортизации),
энергоемкие (преобладание топлива и энергии в структуре себестоимости);
2. ускорение научно-технического прогресса, который оказывает многоплановое влияние, но, как правило, приводит к сокращению доли живого труда и увеличению доли овеществленного;
3. уровень концентрации, специализации, кооперирования производства;
4. географическое местоположение предприятия;
5. инфляция и процентные ставки за банковский кредит.
Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:
соотношение между живым и овеществленным трудом;
доля отдельных элементов или статей в общей сумме затрат;
соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными, прямыми и косвенными, производственными и коммерческими расходами и т.д.
Анализ структуры себестоимости позволяет выявить основные резервы ее снижения.
На структуру затрат большое влияние оказывает инфляция. Стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменялась в разных пропорциях по мере ее усиления.
Важнейшие факторы снижения себестоимости продукции - повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, затраты на проведение таких видов работ, как пахота, боронование, посев, уход за посевами и др., а также затраты на уход за животными, расход поддерживающего корма, амортизация помещений и оборудования, текущий ремонт не зависят от урожайности (продуктивности). Поэтому, чем выше продуктивность животных, тем ниже себестоимость единицы продукции. На повышение продуктивности животных непосредственное влияние оказывает полноценное и сбалансированное кормление, а также правильное содержание, хороший уход, совершенствование племенной работы.
Таким образом, факторы, обусловливающие повышение продуктивности животных, можно рассматривать и как факторы снижения себестоимости.
В животноводстве важнейшей задачей остается удешевление кормов. В настоящее время на их долю приходится от 40 до 76 % всех затрат в животноводстве. Большое значение имеет и улучшение использования основных производственных фондов, так как значительная доля затрат падает на амортизационные отчисления. Добиться этого можно путем совершенствования их структуры, изъятия излишних средств, которые могут быть в дальнейшем реализованы. Необходимо строить более экономичные производственные помещения, увеличить удельный вес активной части основных фондов в общем их объеме, лучше использовать машины и оборудование, повышать выработку (дневную, сменную, сезонную) в расчете на 1 трактор, комбайн, автомобиль и т.д.
В сельском хозяйстве до сих пор затрачивается много живого труда. Экономии здесь можно достичь путем механизации производственных процессов, внедрения системы машин и прогрессивных технологий, роста на этой основе производительности труда.
Значительное место в структуре себестоимости занимают затраты, связанные с организацией и управлением производством, которые необходимо снижать путем ликвидации излишних штатных единиц в административно-управленческом аппарате хозяйства, совершенствования административно-хозяйственной структуры предприятия.
Большую роль в снижении себестоимости в настоящее время играют социально-экономические факторы, в частности материальная заинтересованность работников в результатах своего труда.
Рассмотренные факторы снижения себестоимости должны быть положены в основу конкретных программ, разрабатываемых на предприятии с учетом природных и экономических особенностей производства.
Выводы и предложения
Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность производственного объединения, предприятия. Себестоимость продукции - это затраты предприятия в денежном выражении на ее производство и сбыт. В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.
На основании изученных материалов о себестоимости 1 ц молока и проведенного анализа можно сделать следующие выводы:
По республике 43 % района преобладают с себестоимостью 1 ц молока - 494-582 рублей; 33 % районов - 583-671 рублей, 14% имеют себестоимость 1 ц молока - 405-493 рублей, и по 5 % районов с себестоимостью молока 315-404 и 672-760 рубля. Это говорит о том, что преобладают группы со средней себестоимостью 1 ц молока, т.е. не слишком высокой и не слишком низкой.
Изменение себестоимости молока при фиксированном значении одного из факторов и меняющейся величине другого. Так, при продуктивности коров до 15,04 ц себестоимость равна 522,3 руб., она в этой группе не меняется, но при продуктивности коров от 15,05 до 30,05 ц себестоимость 1 ц молока в результате увеличения уровня кормления возрастает до 583,6 руб.; при продуктивности коров свыше 30,06 ц - с 583,6 руб. до 538,5 руб.
Средняя реализационная цена 1 ц молока по Чувашской республике в 2006 году составила 623,62 рубля, а средняя себестоимость 1 ц реализованного молока 557,5 рублей.
Снижение себестоимости зависит от целого ряда факторов, которые можно разделить на непосредственно зависящие от предприятия (внутренние) и внешние, не зависящие от него. Внешние факторы - это инфляция, рост тарифов и цен на сырье, топливо и т.д. Внутренние факторы - лежат в основе мероприятий, направленных на более полное и экономное расходование материальных, трудовых и денежных ресурсов предприятия (внедрение передовой техники и технологии, оптимальная организация труда и управления и др.).
Для снижения себестоимости 1 ц молока нужно учитывать следующие факторы, как:
1) повышение технического уровня производства;
2) совершенствование организации производства и труда;
3) изменение объема и структуры продукции;
4) улучшение использования природных ресурсов;
5) отраслевые и прочие факторы;
Важнейшие факторы снижения себестоимости продукции - повышение продуктивности животных, экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Затраты на уход за животными, расход поддерживающего корма, амортизация помещений и оборудования, текущий ремонт не зависят от продуктивности. Поэтому, чем выше продуктивность животных, тем ниже себестоимость единицы продукции. На повышение продуктивности животных непосредственное влияние оказывает полноценное и сбалансированное кормление, а также правильное содержание, хороший уход, совершенствование племенной работы.
Таким образом, факторы, обусловливающие повышение продуктивности животных, можно рассматривать и как факторы снижения себестоимости.
В сельском хозяйстве до сих пор затрачивается много живого труда. Экономии здесь можно достичь путем механизации производственных процессов, внедрения системы машин и прогрессивных технологий, роста на этой основе производительности труда.
Большую роль в снижении себестоимости в настоящее время играют социально-экономические факторы, в частности материальная заинтересованность работников в результатах своего труда.
Список использованной литературы
1. Афанасьев В.Н., Макарова А.И. Статистика сельского хозяйства: Учеб. Пособие. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 272 с.
2. Географо-экономическая характеристика природных ресурсов, населения и хозяйства Чувашской Республики/ Ю.Р. Архипов, А.Г. Корнилов, М.С. Рахимов и др.; Чебоксары: Изд-во Чувашского Университета, 2003, 68 с.
3. Гусаров В.М. Статистика: Учеб. пособие для вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 436с.
4. Егоров В.Г., Мутиков В.М., Янеев Г.П., Ильина Т.А. Агроэкологический мониторинг пахотных земель и растениеводческой продукции в условиях ЧР. - Чебоксары: РГУП "ИПК "Чувашия", 2002. - 123с.
5. Ефимова М.Ф., Петрова Е.П., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. - М. ИНФРА - М, 2-е издание. 1999. - 413с.
6. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. Учебник. - М.: Издательство МСХА. 1998. - 427с.
7. Практикум по статистике. Учебное пособие. Зинченко А.П., Шибалкин А.Е. Тарасова О.Б., Шайкина Е.В. - М.: Колос. 2001. - 319с.8. Рафикова Н.Т. Основы статистики - Уфа, 1995.
8. Практикум по теории статистики. Учебное пособие. Под редакцией Шмойловой Р.А. - М.: Финансы и статистика. 1998. - 416с.
9. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально - экономической статистики: Учебник. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1989 - 656 с.
Статистика сельского хозяйства: Учебник О.П. Замосковный, Л.И. Ващуков, Л.В. Литвинова и др.; Под ред. О.П. Замосковного и Б.И. Плешкова. - М.: Финансы и статистика, 1990. - 344 с.
11. Филимонов В.С. Гуртовник Е.А. Практикум по статистике. М.: - Финансы и статистика, 1992.
12. Энциклопедия Чувашской Республики
13. Экономическая статистика. Учебник. Иванов Ю.Н., Казаринова С.Е. Громыко Г.Л. и др. - М.: ИНФРА - М, 1998. - 480с.
14. Егорова Л.Н., Краснов П.С., Егорова Э.Л. и др. Сельское хозяйство Чувашской Республики, 2011: Стат. сборник / Чувашстат - Чебоксары, 2011 - 103с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Показатели полных издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции. Динамика и структура себестоимости молока. Индексный анализ себестоимости. Применение статистических методов в анализе факторов, определяющих уровень себестоимости.
курсовая работа [64,1 K], добавлен 25.07.2011Классификация затрат, технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции. Анализ динамики себестоимости молока и эффективности производства, корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на себестоимость молока.
курсовая работа [62,3 K], добавлен 26.04.2010Характеристика природных и организационно-экономических условий деятельности ТНВ "Заря - Игнатенков и компания". Анализ динамики производства и себестоимости молока. Разработка мер по увеличению производства молока и снижению его себестоимости.
курсовая работа [88,4 K], добавлен 02.11.2011Организационно-правовые основы и природно-экономическая характеристика предприятия молочной промышленности. Экономический анализ себестоимости продукции и методы ее снижения. Оценка финансовых результатов и уровня рентабельности производства молока.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 16.12.2013Общее понятие, классификация и структура издержек производства и себестоимости продукции предприятия на примере ОАО "Лукойл". Резервы и пути снижения издержек производства и себестоимости продукции. Факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции.
курсовая работа [215,3 K], добавлен 19.05.2013Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013Понятие и источники статистических данных о затратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственных затрат, себестоимости продукции. Анализ изменения себестоимости молока по основным статьям затрат. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [150,9 K], добавлен 27.05.2009Изучение источников и факторов снижения себестоимости продукции и издержек производства. Рассмотрение основных расходов исследуемой организации. Расчет снижения себестоимости по источникам, поиск, анализ и применение путей снижения на предприятии.
курсовая работа [121,2 K], добавлен 30.01.2011Понятие издержек производства и себестоимости. Факторы, влияющие на себестоимость продукции и их классификация. Структура себестоимости, ее значение в выявлении резервов снижения затрат на единицу продукции. Пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [551,4 K], добавлен 10.10.2022Понятие издержек производства и обращения. Калькуляция себестоимости, ее значение. Определение резервов снижения себестоимости продукции на предприятии на основе анализа показателей статистики себестоимости. Индексы себестоимости товарной продукции.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.10.2010