Организация свинофермы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Бизнес - план

Организация свинофермы

Автор проекта:

Студентка группы МО-154

Сидорова.

Кемерово, 2013



Меморандум о конфиденциальности

Данный бизнес-план представляется на рассмотрение на конфиденциальной основе исключительно для принятия решения по финансированию проекта и не может быть использован для копирования или каких-либо других целей, а также передаваться третьим лицам.

Просьба вернуть бизнес-план, если он не вызывает интереса по участию в его реализации



1. Описание проекта

Свиноводство является приоритетным направлением российского животноводства. Организация свиноводческих хозяйств в настоящее время является одним из наиболее доступных видов предпринимательской деятельности в рамках сельскохозяйственного производства.

Представляю Вашему вниманию бизнес-план по организации свинофермы в рамках поселкового фермерского хозяйства со стартовым поголовьем 100 свиноматок и сроком окупаемости проекта - 9 месяцев.

Планирую начать свою деятельность с 01.01.2015 года. Основные виды деятельности:

· Разведение свиней;

· Реализация продуктов свиноводства (поросята, мясо);

Месторасположение город Кемерово, село Елыкаево где будет приобретен земельный участок по средней рыночной цене 320 т.р.

2,5 тыс. кв. метров будет занимать свинарник, а остальная площадь будет занята помещениями для хранения и заготовки кормов, а также помещением для работников фермы. Часть территории отводится под организацию площадки для выгула свиней. Свиноводческая ферма общей площадью будет занимать 4875 квадратных метров.

Строительство свинофермы планируется на февраль 2015 г. В этот же период будет закуплено 100 свиноматок и 5 хряков. Средний опорос одной свиноматки - около 12 поросят. В связи с этим ожидается к июлю 2015 года появление 1200 голов поросят, откорм которых будет осуществляться до середины декабря 2015 г. с последующей реализацией.

На 2016 и 2019 гг. запланировано увеличение поголовья свиноматок за счет предшествовавшего опороса. Ориентировочно на 50 шт.

При этом норма нагрузки на хряка составит 20-25 свиноматок.

Июльский и январский молодняк будет реализован.

Персонал свинофермы:

· 10 сменных основных рабочих по 7000 руб. мес.,

· 2 сторожа - по 4000 руб. в мес.

· 1 водитель - 5000 руб.

· 2 продавца - по 10000 руб. в мес.

· 1 приходящий бухгалтер - 6000 руб.

Общее руководство - генеральный директор - 10000 руб.

Заработная плата повременная. Основные рабочие получают 7 тысяч рублей при условии отработки необходимого количества часов в месяц.

В связи с тем, что выход туши после убоя ориентировочно составляет ок. 85% от всей массы, то со свиньи весом 100 кг будет полезной продукции 85 кг. Средне-розничная цена - 200 рублей за 1 кг свинины и 100 рублей за побочную продукцию, +стоимость сала 212 рублей. Продукция будет реализовываться на розничные рынки (Центральный рынок, Рынок «Губернский», Рынок «Колос» и др.) Печень, легкое, сердце, ноги, голова, кишки будут продаваться перерабатывающим предприятиям на доработку.

В целях создания конкурентных преимуществ розничные точки будут в отличие от рыночных конкурентов оформлены стилизовано, с использованием фирменного знака в виде смешной хрюшки. Позиционирование продукции будет основано на акценте её качественности, экологичности (выращена в экологически чистом районе на основе исключительно высококачественных кормов).

Следует учитывать, что на местных рынках имеется тенденция реализации более дешевой свинины из Китая. Потребители часто не обращают внимание на страну изготовителя, но качество китайского мяса заметно отличается от отечественного. Таким образом, еще одно конкурентное преимущество продукции будет отечественное происхождение продукции с более нежным мясом, с лучшими вкусовыми свойствами мяса и сала. Также в дополнение потребителям будет предлагаться продукция в фасовочные пакеты с изображением фирменного знака. Затраты на продвижение и оформление мест продаж будут составлять 20 т.р.

Основные средства предприятия:

· свиноферма,

· грузовик,

· свиноматки,

· хряки.

Оборотные средства предприятия:

· корм,

· хозяйственный инвентарь,

· подстилка,

· молодняк животных,

· животные на откорме.

Технология разведения и содержания свиней.

Домашние свиньи произошли от двух подвидов диких свиней - восточно-азиатского и европейского кабанов. В настоящее время насчитывается более 100 пород свиней. Свиньи имеют ряд биологических особенностей, которые отличают их от других домашних животных. Свиньи плодовиты: за один опорос свиноматка приносит 10-12, а иногда и до 18-20 поросят, тогда как корова - одного, реже двух телят, овцематка - одного, реже двух-трех ягнят. Период беременности (супоросности) у свиньи равен 114-115 дней, а период вскармливания поросят от 30 до 60 дней. Все это позволяет за один год от свиноматки получить за два опороса 20-25 поросят. При укорочении периода подсоса поросят до 30 дней в течение 2 лет можно получить 5 опоросов или 50-60 поросят.

Свиньи - очень скороспелые животные вследствие высокой энергии роста, в молодом возрасте они растут в 10-12 раз быстрее, чем крупный рогатый скот. При рождении поросенок весит 1,1-1,3 кг., но уже к концу первой недели жизни тяжелеет вдвое, при отъеме же в два месяца его масса возрастает в 16-20 раз, а за год - в 130-140 раз. При обильном кормлении шестимесячные свиньи достигают живой массы 100 кг. и более и их можно использовать на мясо. Только от одной свиноматки благодаря столь щедрому ее потомству за год можно получить 2,5-3 тонны мяса. А это в 3-3,5 раза больше, чем от крупного рогатого скота.

Свинья лучше, чем другие домашние животные использует питательные вещества корма. Если курица усваивает одну пятую корма, то свиньи - более трети. На каждый килограмм прироста она затрачивает корма на 30-35 % меньше, чем крупный рогатый скот. Убойный выход, то есть вес туши по отношению к живому весу, у свиньи равен 85 %, а у молодняка крупного рогатого скота - лишь 50-60%.

Процентное соотношение составляющих туши представлено в таблице 1.

Таблица 1. Структура туши свиньи

Наименование части	% соотношение	Структура, кг (100 кг.свинья)
Сало	20	20
Печень, легкое	3	3
Голова	10	10
Ноги	2	2
Внутренние кишки	5	5
Мясо	60	60

Качество свинины изменяется в зависимости от возраста, упитанности и породных особенностей животных, а также от по­требляемых ими кормов и условий содержания. Мясо молодых животных сочное, содержит больше белка и меньше жира, чем мясо выбракованных хряков и маток, в тушах которых после от­корма значительно увеличивается количество жира.

Помимо мяса и жира, от свиней получают целый ряд побочных продуктов (кожа, кишки, щетина, кровь и т. д.), используемых как сырье для дальнейшей переработки. Высококачественный пищевой жир по­лучают и в процессе разделки свиных туш: часть шпика (подкож­ного жира) срезают, оставляя на туше 1,5 --2-сантиметровый его слой. Снятый шпик реализуют отдельно.

Свиньи -- всеядные животные, они хорошо используют и рас­тительные, и животные корма, а также остатки технических про­изводств и общественного питания. Это обстоятельство способ­ствует их разведению в самых различных районах страны.

Откорм свиней - заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации в значительной степени зависят уровень производства и качество свинины, а также рентабельность отрасли.

Цель откорма - получение максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма - мясной и до жирных кондиций. Животных следует кормить 3-4 раза в день, чтобы они лучше могли усваивать корм и лучше его усваивать. Раздачу кормов следует начинать с супоросных и кормящих свиней, потому что они чувствуют себя постоянно голодными и более всего волнуются при раздаче корма. Кормовые рационы в килограммах для свиней разных категорий представлены в таблице 2 ниже.

Таблица 2. Расчет кормовой базы свиней

Наименование кормов	Поросенок, назначенный на племя (3 месяца)	Подросток на откорм	Откармливаемая свинья (3,5 пуда)	Откармливаемая свинья (5 пудов)	Откармливаемая свинья (7 пудов	Племенная свинья (6-8 месяцев)	Подсосная свинья	Супоросная свинья
1.Цельное молоко		3					2,5
2.Снятое молоко	3,5
3.Свекла	1			2
4.Ячмень	0,5	0,5	0,7			0,5	2	1
5.Картофель	1	2	3,5	5	6	3		2,5
6.Сыворотка			5		5
7.Жмых			0,3	0,3
8.Кукуруза				0,5		0,3	1	1
9.Горох					0,3
10.Клевер						вволю	вволю	вволю
11.Отруби					0,5
12.Кухонный отход						вволю		Вволю
Итого затрат	461	410	265	215	210	312	390	320

Для того, чтобы вырастить свиноматку следует использовать свинку в возрасте 6-7 месяцев, у которой имеется 12 хорошо развитых сосков. Подготавливая свинку к спариванию, ее рацион обогащают концентратами. Половой цикл у свинки повторяется через 17-24 дня. Необходимо, чтобы свинья набрала вес около 100 килограмм. Основным кормом поросят, особенно в первый месяц жизни, является материнское молоко. Первый раз новорожденных поросят следует подпускать к свиноматке не позже, чем через 1-1,5 часа после рождения. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 30-32 градуса. Для этого используют лампы инфракрасного излучения мощностью до 150 Вт.



2. Анализ рынка

Общее поголовье свиней в РФ все еще достаточно велико, более 13 млн. голов, хотя в период с 1990 по 2004 годы оно сократилось более чем в 2 раза и пока (по предварительным данным за 2005 год) продолжает снижаться. Россия является «лидером» по темпам падения производства свинины в мире. Для сравнения, лидер европейского свиноводства Дания имеет большее поголовье при населении всего 5 млн. человек.

Условно все производство свинины в РФ можно разделить на три сектора:

· крупные комплексы промышленного типа (условно от 12000 голов в год откорм);

· среднее производство в сельхозпредприятиях и крупных фермерских хозяйствах (100-12000 голов откорм);

· производство в личных подсобных хозяйствах и мелкими фермерскими хозяйствами.

В отличие от Европы, в России именно крупные производства определяли, и будут определять объемы регионального производства. Как правило, они занимаются только производством свинины (иногда еще производством кормов и мясо-переработкой).

Сейчас значительная часть крупных комплексов не работает, либо работает не на полную мощность. Поэтому большой объем поголовья сосредоточен на средних предприятиях, занимающихся помимо откорма свиней другими видами сельскохозяйственного производства, и в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) населения. В 2004 году в сельскохозяйственных предприятиях находилось 52,6% поголовья свиней, в ЛПХ - 44,0%, крестьянских (фермерских) хозяйства - 3,4%. Мясо из ЛПХ в основном реализуется через рынки или для собственного потребления.

Важнейшими показателями конкурентоспособности свиноводческих предприятий являются коэффициент конверсии кормов и привесы на откорме, а также количество опоросов в год, выход поросят от одной свиноматки. К сожалению, средние технологические показатели работы свиноводческих предприятий в России несопоставимы с показателями ведущих в области свиноводства стран, например, Нидерландов. Хотя в ведущих предприятиях они приближаются к европейским. Такие низкие показатели влияют на себестоимость производства. Естественно, что импортная продукция дешевле даже без дотаций (по замороженному мясу).

Экономические показатели зависят, в том числе, и от генетики животных, условий содержания, качества кормов, поэтому успешные российские предприятия сотрудничают по этим позициям с ведущими европейскими компаниями.

23% потребления свинины в России составляет импорт (497 тыс. т). При этом наиболее активно импортную свинину используют крупные мясоперерабатывающие заводы в больших городах.

Государственная поддержка развития свиноводства была до последнего времени недостаточная, фактически ей пользовались только действующие предприятия. Это было связано прежде всего с достаточно короткими сроками предоставления инвестиционных кредитов - до 3-х лет, как исключение до 5 лет, жесткими требованиями к залоговой базе. То есть теоретически инвесторы могли получать «льготные» кредиты с частичным субсидированием процентной ставки, но практически проектов реализовывалось немного.

Перспективы развития свиноводства в РФ

С объективной точки зрения свиноводство является сейчас одной из наиболее привлекательных для инвестиций отраслей АПК. При применении интенсивных технологий свиноводство рентабельно. Не случайно в большинстве европейских стран, в отличие от других направлений сельского хозяйства, оно не дотируется впрямую (хотя экспортные дотации и существуют).

В настоящее время сложились благоприятные условия для роста свиноводческой отрасли:

· Введение квот на мясо и увеличение спроса населения на премиальную группу мясной продукции подвигает мясоперерабатывающие предприятия к созданию собственной сырьевой базы.

· Первыми пошли инвестиции в производство мяса птицы как самое быстро окупаемое производство. В настоящее время рынок насыщен мясом птицы. Население предъявляет повышенный спрос на свинину и говядину, несмотря на то, что мясо птицы в два раза дешевле.

· Производство мяса свиней по скорости окупаемости является следующей после птицеводства отраслью, вследствие длительности цикла выращивания.

Емкость рынка свинины определяется исходя из численности населения г. Кемерово и минимальной нормы потребления свинины. Данная методика расчета емкости рынка является целесообразной исходя из положения о том, что сельскохозяйственные предприятия, прежде всего, обеспечивают качественную продукцию, что влияет на здоровье населения. Ориентирование производителей на рекомендуемые нормы потребления конкретных продуктов питания для обеспечения здоровья человека является положительной тенденцией. Кроме этого, продвижение здорового образа жизни влечет стремление населения приблизиться к сбалансированному питанию.

По данным областной Администрации численность населения г. Кемерово составляет 532 981 (по статистике 2010 г.) человек. Минимальная норма потребления свинины на 1 человека в год составляет 24 кг. Таким образом, ежегодно в г. Уездный должно потребляться 12791544 кг свинины, что составляет примерно 12800 тонн.

Исходя из приведенных расчетов, емкость рынка свинины в г. Кемерово составляет 12800 т. Средняя оптовая цена 1 кг. свинины на 01.12.2015г. составляет 200 руб. за 1 кг. Таким образом, емкость рынка г. Кемерово на 01.12.2015г. составляет 2558309 тыс. руб. Рынок представляет интерес ввиду незаполненности сегментов рынка.



3. План продаж

3.1 Объемы продаж

Планирование объемов производства осуществляется исходя из производственных мощностей. Производственные мощности ограничены трудовыми ресурсами, производственными площадями, природной составляющей. Планирование продаж осуществляется по факту получения выручки предприятия от продажи продукции. Предприятие начинает производство с 01.10.2015г., первые продажи (получение выручки от продаж) планируются на декабрь 2015г.

План продаж представлены в таблице 3.

Таблица 3. План продаж по годам

Вид процесса	Расшифровка помесячная (2-е полугодие)
	и	а	о	с	н	д	итого
2015	0	0	0	0	0	21,6	21,6
2016	20,7	0	0	0	0	21,6	42,3
2017	32,4	0	0	0	0	32,4	64,8
2018	32,4	0	0	0	0	32,4	64,8
2019	32,4	0	0	0	0	32,4	64,8

3.2 Ценообразование

Увеличение стоимости бизнеса зависит от доходов, которые генерирует компания. Для обеспечения спроса на продукцию свинофермы регулирует качество (путем составления оптимальных рецептур) и цену. Формирование цены на продукцию свинофермы основывается на затратном и рыночном подходе. Цена покрывает затраты на производство, при этом значительно не превышает цены конкурентов.

Торговая наценка для каждого вида продукции формируется с учетом спроса на рынке. Средняя розничные цены на продукцию представлена ниже в таблице 4.

Таблица 4. Цены на продукцию

Наименование части	Цена, руб.	Выход с одной 100 кг. туши, руб.
Сало	250	212
Печень, легкое	100	300
Голова	100	1000
Ноги	100	200
Внутренние кишки	50	250
Мясо	200	12000
Итого		18000

Таким образом, выход с одной свиньи в среднем составляет 18000 рублей.



4. План производства

4.1 Калькуляция переменных затрат

Переменные затраты - затраты, которые напрямую зависят от объемов производства. К указанным затратам относятся корма для животных.

На объемы потребления кормов влияет возраст животных и вес.

Расчет кормов

1.Содержание 1 свиноматки

4 месяца 320*4=1280 рублей

2 месяца 390*2=780 рублей

Итого затрат 2060 рублей

2. Откорм на мясо

3 месяца 461*3=1383 рублей

1 месяц 410*1=410 рублей

1 месяц 215*1= 215 рублей

1 месяц 210*1= 210 рублей

Итого затрат 2218 рублей.

3. Содержание хряков

210 рублей на одного хряка в месяц.

Общие затраты по годам рассчитываются исходя из того, что закупать свиноматок в первом году предприятие будет в конце марта - начале апреля. В апреле свиноматки будут покрыты, а уже в июле появятся поросята. Первые два месяца поросята будут расти вместе со свиноматкой, а следующие 4 месяца самостоятельно. Эти поросята будут выращены на мясо к декабрю 2015. В это время в октябре свиноматки будут снова покрыты, в феврале 2016 появятся новая партия поросят. Данный опорос будет содержаться два месяца вместе со свиноматкой, а в апреле2017 будет переведен на откорм и далее реализован

Величина переменных затрат в соответствии с производственным планом представлена в таблице 5.

Расчеты, представленные в таблице 5 показывают, что затрат на приобретение корма увеличиваются в соответствии с увеличением поголовья стада.

Таблица 5. Переменные затраты, тыс.руб.

Переменные затраты, тыс. руб.	Затраты по месяцам, тыс.руб.
	я	ф	м	а	м	и	и	а	с	о	н	д	итого
2015	0	0	17	33	33	17	278	554,2	278	247	269	143	2194,2
2016	278	554,2	532	275	275	143	278	554,2	278	541	263	151	4702,4
2017	416	831	416	436	427	427	416	831	416	393	436	427	6743
2018	416	831	416	436	427	427	416	831	416	393	436	427	6743
2019	216	831	416	436	427	427	416	831	818	803	803	467	7523

4.2 Калькуляция условно-постоянных затрат

Условно постоянные затраты включают расходы, которые не зависят от объемов производства. Перечень расходов постоянных и их величина представлены в таблице 6.

Расчет амортизации осуществляется исходя из того, что срок службы свинарника составляет 20 лет, а грузовика - 10 лет. Амортизация начисляется линейным способом. В год амортизационные отчисления по зданию 180 т.р. в год, а в месяц 15 т.р., а по грузовику 10т.р. в год, а в месяц 0,83 т.р.



Таблица 6 Условно-постоянные расходы на производство продукции свиноводства, тыс. руб.

Наименование показателя	2015
	м	а	м	и	и	а	с	о	н	д
сторожа	8	8	8	8	8	8	8	8	8	8
свиноводы	70	70	70	70	70	70	70	70	70	70
Бухгалтер	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6
Директор	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
Водитель	5	5	5	5	5	5	5	5	5	5
Продавец	0	0	0	0	10	10	10	10	10	10
связь	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
ГСМ текущие	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
ПФ (15,8 %)	15,642	15,64	15,642	15,64	17,222	17,222	17,222	17,22	17,222	17,222
электричество	1,8	1,8	2	2	2	2	2	1,8	1,8	1,8
канцелярия	1,5	1,5	2	2	2	2	2	1,5	1,5	1,5
Амортизация ОФ	0	15,83	15,83	15,83	15,83	15,83	15,83	15,83	15,83	15,83
Арендная плата	0	0	0	0	50	50	50	50	50	50
спецодежда и хоз расходы	6	6	6	6	6	6	6	6	6	6
Итого	134,942	150,8	151,47	151,5	213,05	213,052	213,05	212,4	212,352	212,352

Наименование показателя	2016	2017	2018	2019
Сторожа	96	96	96	96
свиноводы	840	840	840	840
Бухгалтер	72	72	72	72
Директор	120	120	120	120
Водитель	60	60	60	60
Продавец	120	120	120	120
Связь	12	12	12	12
ГСМ текущие	120	120	120	120
ПФ (15,8 %)	207	207	207	207
электричество	21,6	21,6	21,6	21,6
канцелярия	18	18	18	18
Амортизация ОФ	190	190	190	190
Арендная плата	600	600	600	600
спецодежда и хоз расходы	72	72	72	72
Итого	2549	2549	2548,6	2548,6



4.3 Калькуляция себестоимости продукции

Себестоимость продукции включает переменные и условно-постоянные затраты. Коммерческие расходы представлены затратами на приобретение ГСМ, которые учтены в постоянных затратах, управленческие расходы - заработная плата руководства. Также учтены затраты на торговое место, продвижение. Себестоимость продукции свинофермы представлена в таблице 7.

Таблица 7. Себестоимость продукции свинофермы тыс. руб.

Наименование показателя	2015	2016г.	2017г.	2018г.
Переменные затраты	2194	4702	6743	6743
Постоянные затраты	1865	2549	2549	2549
Себестоимость	4059	7251	9292	9292



5. Финансовый план

Таблица 9. Формирование денежного потока

Наименование показателя	2015	2016	2017	2018	2019
Выручка от продаж (нетто - без НДС), т.р.	21600	42300	64800	64800	64800
Переменные затраты,т.р.	2194	4702,74	6743	6743	7523
Постоянные расходы, т.р.	1865	2549	2549	2549	2549
Валовая прибыль, т.р.	17541	35048,26	55508	55508	54728
Коммерческие расходы	240	240	240	240	240
Амортизация НМА и ОС новых (на 10 лет - линейным)	142,5	190	190	190	190
Прибыль от продаж (прибыль до выплаты налогов и процентов)	17301	34808,26	55268	55268	54488
Чистая прибыль до уплаты налогов	17301	34808,26	55268	55268	54488
Сельхоз налог (6%)	0	2088,496	3316,08	3316,08	3269,28
Чистая прибыль	17301	32719,76	51951,92	51951,92	51218,72

Условия допущения

Организация свинофермы занимается разведением свиней и реализацией продукции свиноводства. Указанный вид деятельности является рентабельным.

Свиноводство относится к сельскохозяйственным видам деятельности, поэтому в расчетах используется единый сельскохозяйственный налог (6 %), помимо которого уплачивается обязательно отчисления в пенсионный фонд (26%). Данные налоги входят в состав постоянных затрат.



6. Расчет потребности в активах

6.1 Потребность во внеоборотных активах

Потребность во внеоборотных активах возникают в первый год. Они связаны со строительством свинофермы, покупкой свиноматок и хряков, а также приобретением грузового транспорта. Затраты на строительство по предварительным сметным расчетам составят 3600000 рублей. Смета включает в себя стоимость основных операций, представленных в таблице 10:

Таблица 10. Смета затрат на строительство свинофермы

Наименование работ	Затраты, т.р.
1. Заливка фундамента	850
2. Возведение стеновых панелей	1200
3. Строительство крыши	750
4. Отделочные работы и внутренние перегородки	330
5. Проведение отопительной системы	350
6. Проведение электроэнергии	100
7. Подготовка документов	20
Итого затрат	3600

Затраты на приобретение транспорта составляют 100 000 рублей Затраты на приобретение свиноматок и хряков составляют 435 000 рублей (Стоимость свиноматки 4000, а борова - 7 000 рублей.)

Общая потребность во внеоборотных активов составляет 4135000 рублей.

6.2 Потребность в оборотных активах

Ниже представлена таблица 11, отражающая издержки, выручку, валовую прибыль. По данным таблицы видно, что начиная с января по ноябрь 2015 года валовая прибыль по месяцам отрицательная. Таким образом, сумма этой прибыли и будет являться потребностью в оборотных активах в 2015 году.

Таблица 11. Расчет потребности в оборотных активах

Вид процесса	2015
	я	ф	м	а	м	и	и	а	с	о	н	д
Переменные затраты, тыс.руб.	1	1	17	33	33	33	295	554,2	534	275	269	160
Постоянные издержки			94,018	109,848	111,048	111,048	111,048	111,048	111,048	109,848	109,848	109,848
Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	120	20	20	20	20	20	20
итого выручка от продаж, млн. руб.	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12000
Валовая прибыль	1	1	111,018	142,848	144,048	264,048	426,048	685,248	665,048	404,848	398,848	11710,152

Потребность в оборотных активах составляет 3244 т.р.



7. Оценка эффективности проекта

Для оценки эффективности рассчитаны следующие показатели, представленные в таблице 13.

Для учета приведения будущих доходов к текущей стоимости осуществляется с помощью дисконтирования денежных потоков. Ставка дисконтирования определяется методом кумулятивного построения и проводится в таблице 12.

Таблица 12 Экспертная оценка премий за риск, связанный с инвестированием в свиноводство

Вид риска	Размер риска, %
Качество управления	1
Размер компании (малый бизнес)	4
Товарная и территориальная диверсификация	2
Ретроспективная прогнозируемость	1
Итого	8

Исходя из условия альтернативности инвестиций, безрисковая ставка принята равной 5% годовых, что следует из анализа данных о ставках по валютным депозитам в коммерческих банках г.Кемерово. Таким образом, ставка дисконта, рассчитанная методом кумулятивного построения на основе безрисковой ставки с учетом рисков, связанных с инвестированием, составляет 13%.

Совокупность капитальных затрат складывается из стоимости земельного участка (320 т.р.), внеоборотных активов и оборотных.

Оценка эффективности проекта показывает, что проект является эффективным. Чистая прибыль, получаемая предприятием от проекта, может быть направлена на развитие новых видов продукции на рынке продукции свиноводства.



Таблица 13. Расчет экономической эффективности

Наименование показателя	2015	2016	2017	2018	2019
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	17301	32719,76	51951,92	51951,92	51218,72
Амортизация, тыс. руб.	142,5	190	190	190	190
Эффект, достигаемый на каждом шаге	17443,5	32909,76	52141,92	52141,92	51408,72
Капитальные вложения, тыс. руб.	7699	0	0	0	0
Ставка дисконта	1,13	1,13	1,13	1,13	1,13
Ставка в степени	1,13	1,28	1,44	1,63	1,84
Дисконтированный денежный поток, тыс. руб.	15436,73	25710,75	36209,67	31988,91	27939,52
Чистый приведенный эффект, тыс. руб.	7737,726	25710,75	36209,67	31988,91	27939,52
Чистая текущая стоимость	7737,726	33448,48	69658,14	101647,1	129586,6
Срок окупаемости дисконтированный, мес.	9 месяцев

Срок окупаемости находится исходя из таблицы выше, в которой видно, что прибыль предприятие начинает получать только на 10 месяце работы, таким образом, срок окупаемости проекта составляет 9 месяцев.

бизнес свиноферма ценообразование затрата



8. Оценка рисков

При анализе рисков было выявлено, что на эффективность работы влияют множество факторов. Одним из самых важных является заболеваемость свиноматок, которая может привести к падежу животных. Все основные риски перечислены в таблице 14 ниже.

Таблица 14. Возможные риски

Возможные риски	Влияние на ожидаемую прибыль	Меры по снижению влияния риска
1.Экономические риски связаны с неплатежеспособностью потребителя, неустойчивостью спроса, снижения цен конкурентами.	Уменьшение дохода	Постоянная работа с клиентами, совершенствование товара, гибкая ценовая политика, повышение качественных параметров продукции
2.Заболеваемость свиноматок	Увеличение текущих затрат	Профилактика заболеваний,
3.Природно-климатические риски (пожар, засуха, наводнение, неурожайность)и, как следствие, увеличение цен на корма	Увеличение затрат	Заключение долгосрочных договоров на покупку кормов, установление в контракте фиксированных цен на длительное время
4.Производственный риски	Снижение доходности	Четкое календарное планирование работ, лучшая организация проводимых работ
5.Финансовый риск	Снижение дохода	Основная мера по снижению риска заключается в разработке инвестиционно-финансовой стратегии, целью которой является попадание в зону прибыльного функционирования.

Размещено на Allbest.ru