Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

Розділ 1. Загальна характеристика підприємства

Розділ 2. Персонал підприємства

Розділ 3. Основні та оборотні фонди

Розділ 4. Інфраструктура підприємства

Розділ 5. Система оподаткування підприємства

Розділ 6. Мотивація праці

Висновок

Література

Вступ

Сільськогосподарський комплекс України відіграє визначальну роль у досягненні продовольчої безпеки суспільства, яка є однією з основних умов стійкості і незалежності держави.

Сьогоднішній його стан характеризується глибокими якісними змінами. Нові умови господарювання, зміна відносин власності, структурні зміни в економіці в період переходу до ринкових відносин, які супроводжувалися значним спадом виробництва, вимагають пошук резервів для покращення ситуації. Використання внутрішніх факторів збільшення виробництва сільськогосподарської продукції, що є важливою умовою створення економічних резервів для сталого економічного розвитку агропромислового комплексу в майбутньому, можливе за умови широкого та ефективного використання методів управління сільськогосподарським підприємством.

Метою виробничо-економічної практики є систематизування та поглиблення отриманих в процесі навчання теоретичних знань з економіки підприємства, набуття деяких практичних навичок при прийнятті обґрунтованих самостійних рішень у господарській діяльності, розвиток вміння творчо проводити наукові дослідження відповідного рівня.

Завдання практики: ознайомитися з виробничою структурою, потужністю підприємства; вивчити склад його матеріально-технічної бази; дослідити всі етапи виробничого процесу; виявити всі плюси та мінуси в системі організації праці, методи, якими користується підприємство для мотивації своїх робітників, а також методи прийняття рішень.

Базою проходження практики є ПАТ "Браїлівське".

Розділ 1. Загальна характеристика підприємства

ПАТ "Браїлівське" засновано згідно з рішенням загальних зборів акціонерів сільськогосподарського відкритого акціонерного товариства "Браїлівське". Створено воно шляхом реорганізації з Браїлівського бурякорадгоспу та являється повним його правонаступником. Зареєстроване як сільськогосподарське відкрите акціонерне товариство Жмеринською РДА 19 вересня 1996 року за № 10 та отримало код ЄДРПОУ 00385661.

Підприємство розташоване в північно-східній частині Жмеринського району, територія господарства дещо витягнута з північного заходу на південний. Центральна садиба господарства розташована в смт. Браїлів. Відстань від центральної садиби до районного центра - міста Жмеринка -10км, до обласного центру - 42 км, до залізничної станції Браїлів - 4 км.

Предметом діяльності є:

організація виробництва, заготівлі, переробки і реалізації сільськогосподарської та промислової продукції;

реалізація продукції як в межах області так і за її межами;

встановлення прямих взаємовигідних зв'язків з виробниками сільськогосподарської продукції, закупівля її по разових договорах;

розвиток зовнішньоекономічних зв'язків;

організація нових виробничих підрозділів, спільних підприємств, в тому числі з іноземними партнерами за кордоном;

бартерні операції з вітчизняними та зарубіжними партнерами;

також посередницька діяльність;

організація роздрібної торгівлі товарами народного споживання за фіксованими, договірними і регульованими цінами, в тому числі за конвертовану валюту;

організація виїзної торгівлі на промислових та інших підприємствах;

проведення маркетингу;

організація аукціонної торгівлі;

вивчення попиту ринку;

здійснення іншої діяльності, не забороненої чинним законодавством.

Товариство є юридичною особою з дня його державної реєстрації має самостійний баланс, поточний та інші рахунки в банку, фірмову марку і товарний знак.

Статутний капітал товариства станом на 31 грудня 2013 року становить 3941 840 гривень, який поділено на 15 767 360 простих акцій номінальною вартістю 0,25 гривень кожна.

Акціонерне товариство самостійно розробляє і затверджує економічно-доцільну структуру товарообігу, самостійно розпоряджається виробленою продукцією та доходами і здійснює будь-яку діяльність, що не суперечить чинному законодавству.

Трудові відносини в господарстві регулюються чинним законодавством. Трудовий колектив підприємства становлять усі громадяни, які знаходяться у трудових відносинах та своєю працею беруть участь в його діяльності. матеріальний економічний виробничий

З метою регулювання виробничих, трудових і соціально-економічних відносин та узгодження інтересів трудового колективу відповідно до законодавства України, укладається колективний договір.

Повноваження трудового колективу підприємства реалізуються загальними зборами (конференцією) через їх виборні органи.

Інтереси трудового колективу представляє виборчий орган первинної профспілкової організації підприємства, який обирається і діє згідно з законодавством.

Колективним договором також регулюються питання охорони праці, виробничі та трудові відносини трудового колективу з адміністрацією ПАТ "Браїлівське".

Прибуток товариства утворюється з надходжень від господарської діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до них витрат і витрат на оплату праці. З балансового прибутку товариства сплачуються відсотки по кредитах банків та по облігаціях, а також вносяться передбачені чинним законодавством України податки та інші платежі до бюджету. Чистий прибуток, одержаний після зазначених розрахунків, залишається в повному розпорядженні товариства. Прибуток, який залишається в користуванні товариства після сплати платежів до бюджету, створення резервного та додаткового капіталу та 0,5 його відсотка спрямовується на розвиток виробництва та формується база соціального розвитку та матеріального заохочення.

Вищим органом товариства є загальні збори (збори уповноважених). Виконавчим органом товариства, який здійснює керівництво його поточною діяльністю є Правління, яке обирається на п'ять років і підзвітне в своїй діяльності вищому органу товариства. Правління товариства складається з 10 членів, персональний склад якого затверджується вищим органом товариства. Голова правління керує роботою правління.

Для керівника господарства Статутом визначено повноваження, які забезпечують повсякденне керівництво всіма сферами діяльності підприємства, вказують порядок його підпорядкованості вищим керівним та контролюючим органам, а також характер відповідальності за управлінські дії.

У Статуті зазначено, що контроль за діяльністю підприємства здійснюють відповідні органи державної влади в межах своєї компетенції, встановленої законодавством України.

Оподаткування господарства здійснюється відповідно до податкового законодавства.

ПАТ "Браїлівське" здійснює бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, веде статистичну звітність у порядку встановленому законодавством України.

Підприємство може реорганізовуватись в підприємства інших форм господарювання за рішенням загальних зборів у порядку, визначеному Законом України "Про сільськогосподарську кооперацію" від 17.07.1997р.№469-97 ВР та Статутом. Статут набуває чинності з моменту його державної реєстрації, діє протягом всієї діяльності підприємства. З моменту реорганізації кооператив припиняє свою діяльність.

У разі реорганізації кооперативу всі його права та обов'язки переходять до правонаступників. Статут набуває чинності з моменту його державної реєстрації, діє протягом всієї діяльності підприємства.

Перевірка господарсько-фінансової діяльності товариства, дочірніх підприємств, філій та представництв проводиться ревізійною комісією, яка затверджується вищим органом товариства і складається з трьох членів.

Товариство здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, а також веде статистичну звітність і подає її в установленому порядку та обсязі органам державної статистики.

Припинення діяльності товариства може здійснюватись шляхом реорганізації (злиття, приєднання, поділу, перетворення) або ліквідації.

Відповідно до чинного законодавства органом державної реєстрації були внесені дані із реєстраційної картки підприємства до Реєстру підприємств та організацій України та видані Довідка про включення до єдиного державного реєстру та Свідоцтво про державну реєстрацію суб'єкта підприємницької діяльності - ПАТ "Браїлівське".

Свідоцтво про державну реєстрацію є єдиним документом, що надає суб'єктові підприємницької діяльності право на відкриття розрахункового, валютного та інших рахунків в установах банків, виготовлення печаток і штампів.

Оскільки ПАТ "Браїлівське" згідно із Законом України від 3.04.1997р № 168 "Про податок на додану вартість" визначений як платник податку на додану вартість, то була здійснена реєстрація підприємства як платника цього податку.

Для своєчасного і правильного внесення платежів на соціальне страхування підприємство було зареєстроване в органах Пенсійного фонду України.

Збільшення обсягів виробництва продукції - головний напрям зміцнення економіки будь-якого підприємства. Основним завданням у сільському господарстві є забезпечення більш повного задоволення зростаючих потреб населення в продуктах споживання і промисловості - в сировині.

Розглянемо динаміку виробництва основних видів продукції рослинництва на підприємстві за останні три роки (табл. 1)

Таблиця 1 Динаміка виробництва основних видів продукції рослинництва

Види продукції	2011 р.	2012 р.	2013 р.	Відхилення, (+,-)
Пшениця озима	114280	140508	301310	187030
Кукурудза на зерно	65588	90532	155269	89681
Ячмінь озимий	3196	7771	10534	7338
Ячмінь ярий	59613	29912	-	-59613
Соя	10940	-	32798	21858
Цукрові буряки	711645	705141	806996	95351
Горох	26662	25799	-	-26662

Отже, протягом трьох років змінився обсяг виробництва всіх видів культур, які вирощувало ПАТ "Браїлівське" . Крім цього деякі культури перестали вирощувати взагалі, а саме ячмінь озимий та горох. Серед зернових та зернобобових найбільший обсяг продукції у звітному році досягла пшениця озима, валовий збір якої в порівнянні із 2011 роком зріз майже в три рази. Обсяг виробництва всіх інших культур зріс також і в першу чергу за рахунок росту урожайності, так як кількість орних земель на протязі досліджуваних років не змінювався.

Як правило, урожайність і, як наслідок, валовий збір в рослинництві залежить від витрат, які понесло підприємство в процесі вирощування сільськогосподарських культур, тому проведемо динаміку собівартості продукції рослинництва. (табл. 2)

Собівартість продукції - це виражена в грошовій формі сукупність витрат на виробництво та реалізацію продукції.

Таблиця 2 Динаміка собівартості 1 ц продукції рослинництва за 2011 -2013 рр.

Вид продукції	2011 р.	2012 р.	2013 р.	Відхилення (+, -)
Пшениця озима	38,53	109,99	87,40	48,87
Кукурудза на зерно	92,84	56,96	135,46	42,62
Ячмінь озимий	100,75	61,25	78,79	-21,96
Ячмінь ярий	73,89	127,21	0,00	х
Соя	350,00	0,00	262,79	-87,21
Цукрові буряки	23,66	40,46	36,34	12,68
Горох	70,29	256,21	0,00	х

Як видно з таблиці протягом трьох років собівартість продукції майже всіх основних видів продукції, яка виробляється на ПАТ "Браїлівське" зросла. Так собівартість одного центнера пшениці озимої на 48,87 грн, кукурудзи на 42,62 грн., цукрових буряків на 12,68 грн. Поряд з цим спостерігається зниження собівартості сої та ярого ячменю.

Показники прибутковості є визначальними в оцінках ефективності функціонування господарюючого суб'єкта за всіма видами діяльності: виробничою, комерційною, фінансовою та інвестиційною. В прибутку акумулюються результати виробництва й реалізації продукції (робіт, послуг), їх якості й асортименту, ефективності використання виробничих і фінансових ресурсів, результати ділового партнерства та виробничо-фінансового менеджменту.

Аналізуючи прибуток підприємства необхідно перш за все окремо провести аналіз доходів і витрат.

Розділ 2. Персонал підприємства

Важливою умовою для роботи сільськогосподарських підприємств є їхнє забезпечення в необхідній кількості трудовими ресурсами, тому проведемо порівняльний аналіз зміни чисельності персоналу в досліджуваному підприємстві, для основних його галузей табл.3

Таблиця 3 Оцінка забезпеченості ПАТ "Браїлівське" трудовими ресурсами за період 2011 - 2013 рр.

Показники	2011 р.	2012 р.	2013 р.	Відхилення (+,-)
Усього персоналу, чол.в тому числі:	390	367	340	-50
- працівники рослинництва	380	360	334	-46
- працівники тваринництва	10	7	6	-4

Як бачимо, протягом досліджуваних років, на підприємстві значно знизилась кількість працівників, це в першу чергу пояснюється механізацією та автоматизацією виробничих процесів в рослинництві, що ж до тваринництва, то зміна чисельності працівників в цій галузі пояснюється зменшенням обсягів виробництва продукції тваринництва.

Розділ 3. Основні та оборотні фонди

Бухгалтерія - це самостійний структурний підрозділ апарату управління (служба, відділ), який здійснює бухгалтерський облік господарської діяльності підприємства. Вона тісно пов'язана зі всіма службами, відділами І виробничими підрозділами підприємства, отримує від них необхідну для обліку і контролю документацію та надає їм економічну інформацію. Таким чином, бухгалтерія здійснює безпосередній вплив на виконання плану постачання, виробництва і збуту продукції, рентабельність та інші економічні показники діяльності підприємства.

Так як вже зазначалося, що зміна чисельності працівників в рослинництві пов'язана з поглибленням автоматизації, та механізації, то далі необхідно дослідити наявність та рух основних засобів на підприємстві.

Таблиця 4 Аналіз наявності, структури і руху основних засобів ПАТ "Браїлівське" у 2013 році

Найменування показника	На початок року	Надійшло за рік	Вибуло за рік	На кінець року	Відхилення (+,-)
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%
Будинки, споруди, передавальні пристрої	8290	4,57	-	-	0	6,22	8260	4,53	-30
Машини та обладнання	34441	18,97	865	78,64	26	8,11	35180	9,28	739
Транспортні засоби	12040	6,63	127	11,55	-	-	12167	6,67	127
Інструменти, прилади, інвентар	635	0,35	31	2,82	6	4,05	640	0,35	5
Багаторічні насадження	125997	69,41	-	-	-	-	125997	69,06	0
Малоцінні необоротні матеріальні активи	52	0,03	44	4,00	3	1,62	93	0,05	41
Інші основні засоби	78	0,04	33	3,00		0,00	111	0,06	33
Всього	181533	100	1100	100	185	100,00	182448	100,00	915

Як бачимо з таблиці за останній рік на підприємстві відбулися зміни у всіх групах основних засобів, за винятком багаторічних насаджень, при цьому загальна вартість основних засобів, які надійшли перевищує вартість вибулих основних засобів. Найбільшої зміни відбулися в групі машини та обладнання, а саме надійшло основних засобів на загальну суму 865 тис. грн.., а вибуло на суму 126 тис. грн.., також протягом 2013 року було придбано транспортних засобів на суму 127 тис. грн. в інших грубах також були незначні зміни в складі основних засобів суми, яких менші 100 тис. грн.. Що ж до структури основних засобів слід зазначити, що найбільш ваговими являються багаторічні насадження, друге місце посідають машини та обладнання, а на третьому - транспортні засоби, на протязі року ранжируваний ряд груп основних засобів не змінився.

Обов'язковою умовою стійкого виробничого процесу є своєчасне і повне забезпечення його необхідними матеріальними ресурсами. Цими питаннями на підприємстві займаються спеціальний підрозділ - відділ матеріально-технічного постачання, складські та транспортні служби. Значну увагу приділяють цьому плановий і технічний відділи, головні адміністратори підприємства. Тому розглянемо наявність, склад і структуру матеріальних запасів.

Таблиця 5 Склад та структура підприємства матеріальними ресурсами, тис. грн

Показники	2011 р.	2012 р.	2013 р.	Відхилення, (+,-)
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%
1. Сировина і матеріали	20	0,08	12	0,03	14	0,02	-6
2. Паливо	393	1,50	962	2,01	1049	1,50	656
3.Тара і тарні матеріали	16	0,06	2	0,00	3	0,00	-13
4.Будівельні матеріали	5	0,02	1	0,00	4	0,01	-1
5.Запасні частини	510	1,94	692	1,44	1091	1,56	581
6.Матеріали сільськогос-подарського призначення	2752	10,47	2925	6,10	1371	1,96	-1381
7.Поточні біологічні активи	13645	51,92	26424	55,08	36171	51,77	22526
8.Малоціннішвидкозно-шувані предмети	7	0,03	13	0,03	28	0,04	21
9.Незавер-шене виробницт-во	5260	20,01	12619	26,30	18293	26,18	13033
10.Готова продукція	5	0,02	3195	6,66	10120	14,49	10115
11. Товари	3668	13,96	1129	2,35	1720	2,46	-1948
Разом	26281	100	47974	10	69864	100	43583

Як бачимо з таблиці на протязі трьох останніх років на ПАТ "Браїлівське" значно змінилися склад та структура матеріальних запасі. При цьому на протязі трьох років найбільшу частину в матеріальних ресурсах становлять поточні біологічні активи, понад 50 %. Це говорить про постійну зміну складу матеріальних засобів підприємства і циклічність виробництва. Загалом, якщо порівнювати вартість всіх матеріальних запасів на підприємстві, то можна стверджувати, що вона з кожним роком зростає, це не в останню чергу пов'язано зі зміною закупівельних цін на матеріальні ресурси.. Найбільших змін зазнали такі елементи, як матеріали сільськогосподарського призначення, поточні біологічні активи і незавершене виробництво, готова продукція.

В процесі використання основних засобів в ПАТ "Браїлівське" на них нараховується амортизація. Об'єктом амортизації є окремі основні засоби, крім землі, жилих будинків, споруд благоустрою, автомобільних доріг загального користування, видавничої продукції (книги, журнали, брошури тощо). Амортизація нараховується протягом строку корисного використання (експлуатації) об'єкта основних засобів, який встановлюється підприємством при зарахуванні їх на баланс.

Нарахування амортизації починається з місяця, наступного за місяцем вибуття об'єкта основних засобів.

Амортизація нараховується за всіма об'єктами, що перебувають в експлуатації за станом на перше число даного місяця (кварталу, сезону, року). За об'єктами, що надійшли і вибули з експлуатації в середині місяця, амортизація нараховується або нарахування припиняється з першого числа наступного місяця. Нарахування амортизації супроводжується створенням документу розрахунок нарахування амортизації

Розділ 4. Інфраструктура підприємства

ПАТ "Браїлівське" провадить інвентаризацію залишків матеріалів не рідше як один раз на рік, за станом на 31 грудня. Позачергова інвентаризація провадиться в разі зміни матеріально відповідальних осіб. Перед складанням річного звіту залишки матеріальних цінностей мають бути перевірені протягом IV кварталу. Для проведення інвентаризації призначають робочу комісію у складі не менш як трьох чоловік. При цьому обов'язковими членами цієї комісії є: матеріально відповідальна особа і працівники бухгалтерії. До початку інвентаризації у бухгалтерії обробляють всі прибуткові і витратні документи щодо складу. До початку інвентаризації від матеріально відповідальної особи вимагається розписка в тому, що до початку проведення інвентаризації всі документи здані до бухгалтерії, а цінності оприбутковані або списані.



Розділ 5. Система оподаткування підприємства

Згідно податкового законодавства підприємство зареєструвалось в органах Державної податкової адміністрації для оподаткування за принципом єдиного сільськогосподарського податку та з необхідністю подання звітності на загальних підставах.

Сплата єдиного (фіксованого) сільськогосподарського податку в даний час являє собою спеціальну систему оподаткування. Цей податок з'явився на початку 1998 року. Однак у 1998 році його справляння передбачалося у порядку експерименту не на всій території України, а тільки в кількох районах. Починаючи з 1 січня 1999 року, на підставі Указу Президента України від 18 червня 1998 року і Закону України від 17 грудня 1998 року справляння фіксованого сільськогосподарського податку здійснюється на всій території України.

Єдиний сільськогосподарський податок є загальнодержавним і являє собою сукупність податків і зборів (обов'язкових платежів), що сплачуються до бюджетів і державних цільових фондів, а саме:

o податку на прибуток підприємств;

o плати (податку) за землю;

o податку з власників транспортних засобів і інших самохідних машин і механізмів;

o комунального податку;

o збору за геологорозвідувальні роботи, виконані за рахунок державного бюджету;

o збору до Фонду для здійснення заходів щодо ліквідації наслідків Чорнобильської катастрофи і соціального захисту населення;

o збору на обов'язкове державне соціальне страхування;

o збору на будівництво, реконструкцію, ремонт і утримання автомобільних доріг загального користування України;

o збору на обов'язкове пенсійне страхування;

o збору в державний інноваційний фонд;

o плати за придбання торгового патенту на здійснення торгово діяльності;

o збору на спеціальне використання природних ресурсів.

Інші податки і збори, закріплені Законом України "Про систему оподаткування", сплачуються підприємством в порядку і розмірах, визначених законодавством.

Розділ 6. Мотивація праці

Трудова діяльність на підприємстві здійснюється на основі укладених трудових договорів, контрактів, в інших формах, передбачених чинним законодавством України.

Підприємство забезпечує громадянину, праця якого використовується, умови та охорону праці, її оплату не нижче встановленого в країні мінімального рівня, а також інші соціальні, економічні гарантії, включаючи соціальне.

Механізм мотивації включає комплекс економічних прийомів та засобів соціально і морально-психологічного характеру, які є спонукальними мотивами до праці. Вирішальну роль в оцінці мотивації праці в умовах вітчизняної економіки мають матеріальне заохочення та заробітна плата.

Підприємство, намагаючись зберегти персонал, підвищує рівень оплати праці.

Узагальнення інформації про розрахунки з персоналом, який відноситься як до облікового, так і до необлікового складу підприємства, - з оплати праці (за всіма видами заробітної плати, премій, допомог тощо), а також розрахунки за неодержану персоналом у встановлений термін суму з оплати праці (розрахунки з депонентами) здійснюється на рахунку 66 "Розрахунки за виплатами працівникам".

Для нарахування оплати праці в залежності від виду діяльності працівника застосовуються такі документи табель обліку робочого часу - при погодинній оплаті працівникам адміністрації; обліковий лист тракториста-машиніста - працівникам зайнятим на механізованих роботах; подорожній лист вантажного автомобіля; наряд на відрядну роботу - працівникам при відрядній формі оплати праці, обліковий лист праці та виконаних робіт.

Висновок

Під час проходження практики на підприємстві ПАТ "Браїлівське" я з'ясувала, що на підприємстві ведеться автоматизована форма обліку, підприємством подається в установлені терміни фінансова, податкова та статистична звітність. Бланки первинних та зведених документів в більшості випадків формуються безпосередньо при створені первинних та зведених документів в електронній бухгалтерській програмі "1С: Бухгалтерія 8.2", яка застосується на підприємстві. Також на підприємстві проведено розподіл обов'язків між секторами та окремими працівниками облікового апарату, також розроблено графік роботи облікового процесу. Відносини бухгалтерського відділу з банком, районним фінансовим відділенням, податковою інспекцією, органами державної статистики, соціального забезпечення, державного страхування та районними агропромисловими об'єднаннями є суто діловими і регулюються в межах компетенції кожних відповідно.

Література

1. Статут підприємства.

2. Положення про облікову політику ПАТ "Браїлівське"

3. Кіндрацька Г.І., Білик М.С., Загородній А.Г. Економічний аналіз: Підручник / За ред. проф. А.Г. Загороднього. - 3-тє вид., перероб. І доп. - К.: Знання, 2008. - 487 с.

4. Методичні рекомендації для проходження виробничої практики студентам напряму підготовки "Облік і аудит":Затверджено на засіданні кафедри обліку та аналізу від ХХХХ 2013 р. №ХХ.

Размещено на Allbest.ru