Теоретические аспекты управления товарными запасами на предприятии ООО "Уралпродторг"

- розничная торговля продовольственными товарами и хозяйственными;

- упаковывание нефасованных продуктов питания;

- оптовая торговля продовольственными товарами;

- сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества;

- розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы;

- розничная торговля консервами из мяса и мяса птицы;

- розничная торговля рыбой и морепродуктами;

- розничная торговля консервами из рыбы и морепродуктов;

- розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;

- розничная торговля мучными кондитерскими изделиями;

- розничная торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад;

- розничная торговля фруктами, овощами и картофелем;

- розничная торговля мороженым и замороженными десертами;

- общепит;

- торговля товарами народного потребления (бытовая химия и косметика, канцтовары, хозяйственные товары).

Количество номенклатурных единиц более 5-6 тыс., а количество контрагентов приблизительно 250-300 шт. Постоянный контакт поддерживается примерно со 100 контрагентами.

Уставный капитал предприятия составляется из номинальной стоимости долей его участников. Доли участников в уставном капитале предприятия составляют: 20 % и 80 % от уставного капитала.

Вклады участников осуществлены в денежной форме и в настоящий момент 100 % уставного капитала полностью оплачено.

Высшим органом предприятия является общее собрание участников.

Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляется единоличным исполнительным органом - директором в соответствии с принятой организационной структурой.

Директор предприятия избирается общим собранием участников общества. Срок полномочий директора не ограничен. Директор общества имеет следующие права:

- без доверенности действует от имени предприятия, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;

- выдает доверенности на право представительства от имени общества, в том числе доверенности с правом передоверия;

- издает приказы о назначении на должности работников предприятия, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания;

- принимает решение об участии предприятия в формировании уставного капитала других хозяйствующих субъектов в соответствии с действующим законодательством;

- осуществляет иные полномочия, не отнесенные законодательством или уставом к компетенции общего собрания участников общества.

Директор предприятия несет ответственность перед обществом за убытки, причиненные его виновными действиями.

Органом контроля на предприятии является заместитель директора.

Рисунок 2.1 - Организационная структура организации

В данной организации бухгалтерия представляет собой обособленное подразделение. Все работники бухгалтерии подчиняются главному бухгалтеру и зам. директора. Структура бухгалтерской службы может быть представлена в виде схемы

Рисунок 2.2 - Структура бухгалтерии

Главный бухгалтер назначается или освобождается от должности руководителем организации. Он подчиняется непосредственно руководителю организации и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности. Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.

Бухгалтер - выполняет работу по проверке товарных отчетов, заносит данные в программу 1С: Предприятие, осуществляет расчеты с поставщиками и заказчиками за предоставленные услуги, проводит акты сверок. Осуществляет прием и проверку счетов поставщиков (применение цен наценок, количества и др.) оформление отказов в случае неправильного предъявления по счетам поставщиков. Ведение соответствующих регистров бухгалтерского учета. Осуществляет проведение инвентаризации.

Главный бухгалтер - производит начисление заработной платы и отпускных согласно штатному расписанию и табелю учета рабочего времени. Производит удержания с заработной платы. Составляет отчеты по зарплате и выписывает справки о доходах. Осуществляет контроль за деятельностью подчиненных, дает им необходимые консультации. Главный бухгалтер обеспечивает:

- представление бухгалтерской отчетности в налоговые органы, органы статистики, собственникам и кредиторам, другим пользователям, а также обеспечивает ее публикацию в соответствии с действующими нормативными документами;

- подготовку приказов о проведении инвентаризации имущества и финансовых обязательств;

Кассир - осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность. Получает по оформленным в соответствии с установленным порядком документам денежные средства и ценные бумаги в учреждениях банка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов.

Динамика основных экономических показателей деятельности ООО "Уралпродторг" приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Динамика основных экономических показателей деятельности ООО "Уралпродторг"

Наименование показателя	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение в	Темп роста в
				2012г.	2013г.	2012г.	2013г.
1. Выручка от продажи, руб.	10795725	12974659	20552918	2178934	7578259	120,1	158,4
2. Средняя величина основных средств	1472000	2071554	2344680	599554	273126	140,7	113,1
3.Фондоотдача, руб	7,33	6,26	8,77	-1,07	2,5	85,45	139,9
4. Средняя величина об. Капитала, руб.	1455254	1545268	1816647	90014	271379	106,1	117,5
5. Коэффициент об. Капитала,%	7,42	8,4	11,3	0,98	2,92	113,1	134,7
6. Сумма чистых активов, руб.	1617093	1680111	1666092	63018	-14019	103,9	99,1
7. Материальные затраты, руб.	7752132	11103438	17230765	3351306	6127327	143,2	155,1
8. Полная себестоимость, руб.	9880052	12196179,46	19562851	2316127,46	7366671,5	123,4	160,4
9. Затратоемкость продукции, %	0,92	0,94	0,95	0,02	0,012	102,1	101,2
10. Прибыль (убыток) от продаж, руб.	915673	665454	990067	-250219	324613	72,6	148,7
11. Рентабельность продаж, %	8,48	5,13	4,82	-3,35	-0,31	60,4	93,9
12. Чистая прибыль, руб.	430836	202181	450625	-228655	248444	46,9	222,8

Согласно данным таблицы 2.1, выручка от продажи продукции ООО "Уралпродторг" за анализируемый период имела тенденцию роста так в 2012 году рост выручки составил 120%, а уже в 2013 году 158%.

Основные средства в 2012 году были увеличены на 40,7% и составили 2071554 руб. Фондоотдача, свидетельствующая об эффективности использования основных средств, в анализируемом периоде снизилась с 7,33 руб. в 2011 году до 5,01 руб. в 2012 году, что говорит о снижении эффективности использования основных средств в частности и всего основного капитала в целом. В 2013 году наблюдалось дальнейшее снижение фондоотдачи предприятия до 2,41 руб., что связано как со снижением объемов реализации, так и с увеличением средней величины основных средств ООО "Уралпродторг". Однако, однозначно данный факт оценить нельзя. С одной стороны, снижение фондоотдачи свидетельствует о снижении эффективности использования основных средств предприятия, их недозагрузку. С другой стороны увеличение стоимости основных средств обусловлено заменой устаревшего оборудования на новое, проведение ремонтных и реконструкционных работ и, отдача от нового оборудования ожидается в следующих периодах деятельности ООО "Уралпродторг".

Средняя величина оборотного капитала на протяжение всего анализируемого периода, как и сумма основного капитала имела тенденцию к увеличению: в 2012 году увеличилась на 90014 руб. и составила 1545268 руб., а в 2013 году выросла еще на17,6% и составила 1816647 руб. Увеличение оборотного капитала обычно свидетельствует о расширении деятельности предприятия и повышение эффективности деятельности предприятия.

Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала в 2011 году составлял 7,42 оборота в год, в 2012 году он вырос до 8,4 оборотов, в 2013 году составил всего лишь 11,2 оборота в год, что подтверждает сделанный выше вывод о росте эффективности использования оборотного капитала в ООО "Уралпродторг". Сумма чистых активов предприятия в анализируемом периоде увеличилась с 1617093 руб. в 2011 году до 1666092 руб. в 2013 году, что говорит о том, что в целом, предприятие работает с определенной долей эффективности.

Материальные затраты ООО "Уралпродторг" в 2011-2013 годах имели тенденцию к снижению, что связано со снижением объемов производства. Однако, если в 2012 году снижение материальных затрат шло быстрее, чем снижение выручки от реализации продукции и привело к снижению материалоемкости продукции на 0,02 руб., что свидетельствовало о повышении эффективности использования материальных ресурсов в 2012 году, то в 2013 году наблюдается иная ситуация - материалоемкость продукции увеличилась на 0,05 руб., что связано и со снижением эффективности использования материальных ресурсов и с повышением цен на сырье и материалы.

Полная себестоимость произведенной и реализованной продукции в 2012 году составила 9880052 руб., в 2012 году она выросла до 12196179 руб., а в 2013 году - рост до 19562851 руб. Таким образом мы видим, что темпы роста себестоимости опережают темпы роста выручки что приводит к снижению уровня прибыли предприятия.

В результате рассматривая изменения рентабельности основной деятельности мы видим, что на протяжении всего анализируемого периода рентабельность снижалось довольно значительно, так если в 2011 году рентабельность основной деятельности составляла 8,48% то уже к концу 2013 года она была 4,82%. Таким образом хотя чистая прибыль и прибыль от продаж увеличились значительно, эффективность деятельности снизилась практически вдвое.

Таким образом, анализ основных экономических показателей рентабельности свидетельствует о снижении эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Однако для более точных выводов, необходимо провести более глубокий анализ финансового состояния ООО "Уралпродторг".

Показателями, характеризующими финансовое состояние предприятия, являются ликвидность баланса, показатели платежеспособности и финансовой устойчивости.

Занесем результаты расчетов в аналитическую таблицу (Таблица 2.2).

Согласно данным расчетам, на протяжении всего анализируемого периода, несмотря на превышение суммы, медленно реализуемых активов над долгосрочными пассивами (то есть появление текущей ликвидности), реальный собственный капитал меньше, чем трудно реализуемые активы, то есть не выполняется условие четвертого неравенства.

Таблица 2.2

Сравнительный анализ ликвидности ООО "Уралпродторг"

В рублях

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.
А1~ П1	153911<721757	121400<693949	271734<766183
А2~ П2	336065>161281	398518<893716	487145<634151
А3~ П3	772915>519935	1254981>536957	772195>736717
А4~ П4	1749858>1609776	2013401>1663678	1968318>1362341
Тип ликвидности	Неликвиден	Неликвиден	Неликвиден

Таким образом, на протяжение всего анализируемого периода, структура баланса ООО "Уралпродторг" является неликвидной.

Проанализируем платежеспособность ООО "Уралпродторг", исходя из данных таблицы 2.3.

Таблица 2.3

Анализ показателей платежеспособности ООО "Уралпродторг"

Показатели	Способ расчета	2011г	2012г	2013г	Отклонение (+,-)	Норма
					2013г	2014г
1.Общий показатель платежеспособности		0,58	0,54	0,57	-0,04	0,04	>=1
2.Коэффициент абсолютной ликвидности		0,17	0,08	0,19	-0,10	0,12	>=0,2
3. Коэффициент "критической оценки"		0,55	0,33	0,54	-0,23	0,21	от 0,7
4. Коэффициент текущей ликвидности		1,43	1,12	1,09	-0,31	-0,02	опт. >2

Как показывают расчеты, коэффициенты платежеспособности ООО "Уралпродторг" не соответствуют нормативным ограничениям, но все же в 2013 году, в отличие от 2012 года, имеют положительную динамику, не смотря на снижение объемов деятельности.

Общий показатель платежеспособности в 2013 увеличился до 0,57, но до нормативного показателя не дорос, что подтверждает сделанный ранее вывод о том, что предприятие не платежеспособно. Тем не менее, рассмотрим динамику остальных показателей платежеспособности.

Коэффициент абсолютной ликвидности в 2013 году достиг значения 0,19, что хотя и не соответствует нормативному значению данного показателя, но уже близко к нему и свидетельствует о том, что 19% краткосрочной задолженности предприятие может погасить в ближайшее время за счет денежных средств.

Коэффициент "критической оценки" в 2013 году достиг значения 0,54 и свидетельствует о том, что 54% краткосрочных обязательств ООО "Уралпродторг" может быть немедленно погашено за счет средств на различных счетах, а также поступлений по расчетам с дебиторами.

Коэффициент текущей ликвидности в 2013 году равняется 1,09, что также не соответствует нормативному значению данного показателя, но, тем не менее, показывает, что предприятие располагает некоторым объемом свободных средств для ответа по своим обязательствам.

Таким образом, анализ ликвидности и платежеспособности показал, что ООО "Уралпродторг" на 1 января 2013 года являлось неплатежеспособным, а структура его баланса - неудовлетворительной; однако в 2013 году отмечалась положительная динамика показателей платежеспособности.

Определим финансовую устойчивость ООО "Уралпродторг" в 2011-2013 годах.

Можно выделить четыре типа финансовой устойчивости.

- абсолютно устойчивое финансовое состояние предприятия нормальная устойчивость, при которой гарантируется платежеспособность предприятия.

- не устойчивое предкризисное финансовое состояние, при котором нарушается платежеспособный баланс, но сохраняется возможность восстановления равновесия платежных средств и обязательств, за счет привлечения временно свободных источников денежных средств в оборот предприятия.

- кризисное финансовое состояние предприятия, при котором предприятие находится на грани банкротства.

В хозяйственной практике предприятие использует три вида источников финансирования: собственные оборотные средства (СОС); собственные и долгосрочные заемные источники (ФК); общая величина основных источников финансирования (ВИ).

Обобщающим показателем финансовой устойчивости является излишек или недостаток источников средств для формирования запасов и затрат который определяется в виде разницы величины источников средств и величины запасов и затрат.

Трем показателям наличия источников формирования запасов и затрат соответствуют три показателя обеспеченности запасов и затрат источниками формирования:

а) излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств (Ф^с);

б) излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (Ф^т);

в) излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат (±Ф°).

С помощью этих показателей мы можем определить трехкомпонентный показатель (S) типа финансовой ситуации:

1, если Ф > 0

S (Ф)⁼ 0, если Ф < 0 (10)

S = S = [S(Ф^с), S(Ф^т), S(Ф^о)].

Для характеристики финансового состояния предприятия рассматриваются также такие коэффициенты как коэффициент маневренности, коэффициент автономии, коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами и др.

Таблица 2.4.

Алгоритм расчета и расчеты коэффициентов, характеризующих финансовое состояние ООО "Уралпродторг"

В рублях

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	Изменения
				2012/2011г.	2013/2012г.
1. Общая величина запасов и затрат (ЗЗ).	772915	1254981	772195	482066	-482786
2. Наличие собственных оборотных средств (СОС).	379853	187234	130740	-192619	-56494
3. Наличие долгосрочных источников формирования запасов (ФК).	379853	187234	130740	-192619	-56494
4. Общая величина основных источников формирования запасов (ВИ).	539155	995951	756372	456796	-239579
5. ±Фс = СОС - ЗЗ	-393062	-1067747	-641455	-674685	426292
6. ±Фт = ФК - ЗЗ	-393062	-1067747	-641455	-674685	426292
7. ±Фо = ВИ - ЗЗ	-233760	-259030	-15823	-25270	243207
Трехкомпонентный показатель финансовой ситуации: [S(±Фс), S(±Фт), S(±Фо)]	(0,0,0)	(0,0,0)	(0,0,0)
Характеристика финансовой ситуации
13. Коэффициент маневренности	0,24	0,11	0,1	-0,12	-0,02
14. Коэффициент автономии источников формирования запасов	0,7	0,19	0,17	-0,52	-0,02
15. Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками	0,49	0,15	0,17	-0,34	0,02
16. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,3	0,11	0,09	-0,2	-0,02

Согласно рассчитанному трехкомпонентному показателю типа финансовой устойчивости, ООО "Уралпродторг" на протяжении 2011-2013 находился в кризисном финансовом состоянии.

Финансовую устойчивость предприятия характеризуют также такие показатели как коэффициент маневренности, автономии, обеспеченности запасов собственными оборотными средствами

Коэффициент маневренности, показывающий, какая часть собственных оборотных средств предприятия находится в мобильной форме, в 2012 году составил 0,11, что меньше чем в 2011 году на 0,12 и свидетельствует об ухудшении структуры баланса и о снижении уровня финансовой устойчивости. В 2013 году значение данного показателя снизилось до 0,10. Таким образом, значение данного показателя не соответствует нормативным ограничениям: от 0,2 до 0,5.

Коэффициент автономии показывает, какая часть имущества сформирована за счет собственного капитала организации. Данный показатель в ООО "Уралпродторг" имеет отрицательную динамику. Если в 2011 году он составлял 0,70 то в 2013 году - 0,17, что не превышает нормальное минимальное значение данного показателя - 0,5.

Коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами в ООО "Уралпродторг" в 2012 году имел отрицательную динамику - он снизился с 0,49 до 0,15, однако в 2013 году он повысился до 0,17. Законодательно установленных критериев значения коэффициента обеспеченности запасов собственными оборотными средствами, позволяющими судить о нормальном или низком его уровне нет. Тем не менее, учитывая, что запасы предприятия представляют собой часть его оборотных активов, значение данного коэффициента должно быть выше значения коэффициента обеспеченности собственного оборотного капитала.

В ООО "Уралпродторг" данное условие соблюдается: коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в ООО "Уралпродторг" в 2012 году снизился с 0,3 до 0,11, однако оставался в пределах нормативного ограничения данного показателя - 0,1, однако в 2013 году значение его снизилось еще на 0,02 и составило 0,09.

Увеличение расхождения уровней указанных выше показателей в 2013 году, означает снижение доли запасов, являющихся наименее ликвидной частью оборотных активов, в общей величине оборотных активов, что свидетельствует о некотором улучшении ликвидности бухгалтерского баланса ООО "Уралпродторг".

Оценим вероятность банкротства ООО "Уралпродторг" по пятифакторной Z-модели Альтмана:

Z_А5 = 1,2хК₁ + 1,4хК₂ +3,3хК₃ + 0,6хК₄ + 1,0хК₅, (11)

Исходные данные, алгоритм расчетов и результаты расчетов коэффициентов (К) представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Оценка вероятности банкротства ООО "Уралпродторг"

В рублях

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.
1. Текущие активы (среднее значение)	1 431 652	1 518 895	1 652 987
2. Сумма активов (среднее значение)	3 051 845	3 400 525	3 643 846
3. Заемный капитал (среднее значение)	1 581 802	1 763 798	2 130 837
4. Нераспределенная прибыль	1 073 485	1 156 775	1 157 715
5. Прибыль до налогообложения	659 352	321 747	-16 125
6. Рыночная стоимость собственного капитала (чистые активы) (среднее значение)	1 460 845	1 648 755	1 673 102
7. Объем продаж (выручка)	10795725	10379564	5650016
8. К1 (п.1 / п.2)	0,47	0,45	0,45
9. К2 (п.4 / п.2)	0,35	0,34	0,32
10. К3 (п.5 / п.2)	0,22	0,09	0,00
11. К4 (п.6 / п.3)	0,92	0,93	0,79
12. К5 (п.7 / п.2)	3,54	3,05	1,55
Значение ZА5	5,86	4,94	3,00
Оценка значений: <1,81, очень высокая вероятность банкротства 1,81-2,7, высокая вероятность банкротства 2,7 - 3,0, существует возможность банкротства > 3,0, вероятность банкротства невелика	Невелика	Невелика	Невелика

Как показали расчеты, несмотря на то, что ООО "Уралпродторг" находится в кризисном финансовом состоянии, вероятность наступления банкротства данного предприятия невелика. Кроме того, в 2013 году ряд показателей деятельности предприятия имел тенденцию к повышению. Для окончательного вывода о финансовом состоянии ООО "Уралпродторг" проведем бальную оценку финансового состояния. Границы классов организаций согласно критериям оценки финансового состояния приведены в приложении. Значение показателей, характеризующих уровень финансового состояния ООО "Уралпродторг" представлены в таблице 2.6.

Согласно расчетам таблицы 2.6, в 2011 году ООО "Уралпродторг" относилось к 3 классу - к организациям, финансовое состояние которых можно оценить как среднее.

Таблица 2.6

Классификация уровня финансового состояния ООО "Уралпродторг"

Показатель	2011г.	2012г.	2013г.
	значение	кол-во баллов	значение	кол-во баллов	значение	кол-во баллов
1.Коэффициент абсолютной ликвидности	0,17	3,4	0,08	1,4	0,19	3,8
2. Коэффициент критической оценки	0,55	2,0	0,33	0	0,54	1,8
3. Коэффициент текущей ликвидности	1,43	10,9	1,12	1,6	1,09	0,7
4. Доля оборотных средств в активах	0,43	8,6	0,47	9,4	0,48	9,6
5.Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования	0,49	12,2	0,15	2,0	0,17	2,6
6.Коэффициент капитализации	0,89	11,8	1,28	8,9	1,28	8,9
7. Коэффициент финансовой независимости	0,70	10	0,19	0	0,17	0
8. Коэффициент финансовой устойчивости	0,70	4	0,58	2	0,63	3
Итого	62,9		25,3		30,4

В 2012 году и 2013 году ООО "Уралпродторг" стало относиться к 4 классу - к организациям с неустойчивым финансовым состоянием, у которых неудовлетворительная структура капитала, а платежеспособность находится на самых нижних границах допустимых значений и у которых очень незначительная прибыль, достаточная лишь только для обязательных платежей в бюджет. Таким образом, финансовое состояние ООО "Уралпродторг" в 2013 году можно охарактеризовать как финансово неустойчивое.

2.2 Анализ действующей системы управления товарными запасами

Управление ассортиментом - это бизнес-процесс на основе имеющихся данных, который должен на выходе давать ассортимент товарной продукции, который будет продавать магазин. Является ключевой и наиболее "интеллектуальной" задачей, возникающей в ходе работы магазина. Следует отметить, что оптимальное решение построить практически невозможно в силу трудной прогнозируемости и многообразия влияющих на результат параметров. Поэтому большинство алгоритмов, используемых при реализации этого бизнес-процесса - приблизительные.

Как правило, для решения подобной задачи используются релаксационные методы. То есть в некоторые моменты времени идут попытки изменения ассортимента, и если они оказываются удачными (увеличивается прибыль или улучшается некоторый другой заданный параметр), то новый ассортимент становится текущим, а иначе - возвращаются к старому. Такой метод является достаточно эффективным, но есть риск прийти в локальный максимум. Вопрос заключается в том, каким образом выбирать изменения, которые с наибольшей вероятностью приведут к улучшению результатов. Можно использовать следующий алгоритм:

XYZ анализ товаров предполагает оценку их значимости в зависимости от частоты потребления. Если рассматривать потребление отдельных видов товаров в течение длительного периода времени, то можно установить, что в их числе есть товары, имеющие постоянный и стабильный спрос; товары, расход которых подвержен определенным, например, сезонным колебаниям, и, наконец, товары, расход которых абсолютно незакономерен, т. е. носит случайный характер. Поэтому в пределах каждого из классов А, В и С товары могут быть распределены еще и по степени прогнозируемости их расхода. Для такой классификации используются символы X, Y, Z. [33, c.144-150]

К категории X относятся товары, спрос на которые имеет постоянный характер или подвержен случайным незначительным колебаниям, и поэтому поддается прогнозированию с высокой точностью. Удельный вес таких товаров в общей номенклатуре, как правило, не превышает 50-55 %.

К категории Y относятся товары, потребление которых осуществляется периодически либо имеет характер падающей или восходящей тенденции. Их прогнозирование возможно со средней степенью точности. Их удельный вес в общей номенклатуре составляет около 30 %.

Для товаров категории Z (они составляют 15 % в общей номенклатуре) нельзя выявить какой-либо закономерности потребления, поэтому прогнозирование их расхода невозможно.

В качестве показателя, характеризующего возможные колебания в потреблении товаров, может использоваться коэффициент вариации:

н , (12)

где у - стандартное отклонение, определяет степень фактического расхода материала в течении анализируемого периода относительно средней величины,

x- средняя величина продажи товара.

у (13)

где x_t - фактическая продажа товара в n-ом периоде,

n - число наблюдаемых периодов.

Таблица 2.7

Исходные данные 2013 год

В процентах

Товарные группы	2013г.	Всего за год
	Iкв.	IIкв.	IIIкв.	IVкв.
Всего, в т.ч.	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
- вино-водочные изделия	8,41	12,06	14,99	18,69	14,95
- слабоалкогольные напитки	7,36	9,28	10,80	7,21	8,59
- безалкогольные напитки	9,51	8,91	9,00	6,71	8,15
- кондитерские изделия	11,19	13,00	11,18	13,44	12,43
- замороженные изделия	8,23	7,59	7,05	5,60	6,75
- гастрономия	3,37	2,70	5,98	9,75	6,47
- бакалея	10,13	12,14	9,89	10,44	10,58
- кулинария	-	-	0,37	0,80	0,42
- молочные продукты	7,52	5,99	6,98	6,20	6,56
- хлеб и хлебобулочные изделия	3,43	2,19	2,29	2,54	2,53
- сопутствующие товары	30,84	26,14	21,48	18,61	22,59

Магазин ООО "Уралпродторг" регулярно расширяет торговый ассортимент. С целью сокращения объема денежных средств, омертвленных в запасах товаров, необходимо усилить контроль ассортимента с помощью анализа ХУZ. С этой целью необходимо:

- продифференцировать товарные запасы по методу ХУZ;

- построить диаграмму ХYZ;

- разработать требования по организации и управлению запасами для каждой группы товаров.

Рекомендуемое распределение товарных запасов по методу XYZ:

- группа X - объекты, коэффициент вариации по которым не превышает 10-15%;

- группа Y - объекты, коэффициент вариации по которым составляет 15-25%;

- группа Z -объекты, коэффициент вариации по которым превышает 25%;

Проведенный анализ показал, что в 2013 году к товарам категории X относились:

- кондитерские изделия;

- бакалея;

- молочные продукты.

К товарам категории Y относятся:

- слабоалкогольные напитки;

- безалкогольные напитки;

- замороженные изделия;

- хлеб и хлебобулочные изделия;

- сопутствующие товары.

К товарам категории Z относятся

- вино-водочные изделия;

- гастрономия;

- кулинария.

Таблица 2.8

Вспомогательная таблица для расчета коэффициента вариации спроса и разбиения товара на группы X,Y,Z за 2013 г.

В процентах

Наименование группы товаров	2013		Промежуточное значение		н	Группа
	Iкв.	IIкв.	IIIкв.	IVкв.
- вино-водочные изделия	8,41	12,06	14,99	18,69	13,53	14,28	3,78	27,93	Z
- слабоалкогольные напитки	7,36	9,28	10,8	7,21	9,12	2,40	1,55	16,98	Y
- безалкогольные напитки	9,51	8,91	9	6,71	8,67	1,18	1,09	12,52	Y
- кондитерские изделия	11,19	13	11,18	13,44	12,17	1,06	1,03	8,47	X
- замороженные изделия	8,23	7,59	7,05	5,6	7,19	0,95	0,97	13,54	Y
- гастрономия	3,37	2,7	5,98	9,75	5,08	7,80	2,79	54,98	Z
- бакалея	10,13	12,14	9,89	10,44	10,77	0,79	0,89	8,27	X
- кулинария	-	-	0,37	0,8	0,26	0,08	0,28	108,12	Z
- молочные продукты	7,52	5,99	6,98	6,2	6,61	0,38	0,62	9,32	X
- хлеб и хлебобулочные изделия	3,43	2,19	2,29	2,54	2,49	0,25	0,50	20,27	Y
- сопутствующие товары	30,84	26,14	21,48	18,61	24,12	21,64	4,65	19,29	Y

Формирование запасов производится товароведом на основе заявок продавцов, т. е. данный процесс подвержен влиянию человеческого фактора. Болезнь товароведа, забывчивость продавцов и многие другие субъективные факторы негативно влияют на формирование товарного ассортимента. Трижды не найдя необходимого товара, покупатель может не вернутся в магазин. Ассортимент - значимый фактор для формирования лояльности клиента.

Рисунок 2.3 - Доля товаров XYZ в общей структуре товаров, 2013 год

Данная диаграмма дает возможность наглядно понять, что товары регулярного покупательского спроса Х - составляют чуть менее 30%, возможно это повод задуматься.

А правильно ли формируются заявки на товар? Не часто ли случается дефицит товара? Ведь часто товароведы, боясь порчи товара, заказывают очень мало товара.

XYZ-анализ позволяет классифицировать товарные запасы в зависимости от характера спроса с учетом сезонной динамики.

Категория X - это группа товарных запасов, которая характеризуется стабильной величиной потребления и высокой точностью прогноза срока потребления.

К категории Y относятся товарные запасы, потребность в которых характеризуется известными тенденциями (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования.

К категории Z относятся товарные запасы, которые характеризуются нестабильным спросом и практически не поддаются прогнозированию.

Таблица 2.9 - Вспомогательная таблица для расчета коэффициента вариации спроса и разбиения товара на группы X,Y,Z за 2012 год

Наименование группы товара	2012		Промежуточное значение		н	Группа
	Iкв.	IIкв.	IIIкв.	IVкв.
Всего, в т.ч.	100	100	100	100
- вино-водочные изделия	0	0,03	0,05	3,41	0,60	2,22	1,49	250,62	Z
- слабоалкогольные напитки	5,08	6,25	5,45	5,05	5,59	0,25	0,50	8,97	X
- безалкогольные напитки	11,33	9,25	8,99	6,75	9,09	2,63	1,62	17,84	Y
- кондитерские изделия	9,17	9,29	8,23	10,08	9,05	0,45	0,67	7,43	X
- замороженные изделия	4,36	6,61	8,93	6,77	7,04	2,75	1,66	23,57	Y
- гастрономия	4,31	3,06	2,74	3,88	3,30	0,43	0,66	19,94	Y
- бакалея	19,23	16,16	16,7	13,83	16,46	3,68	1,92	11,66	Y
- кулинария	0,02	0,01	0,11	0,07	0,06	0,00	0,04	73,29	Z
- молочные продукты	7,2	7,3	8	7,88	7,61	0,12	0,35	4,60	X
- хлеб	3,56	3,08	3,27	3,66	3,32	0,06	0,24	7,27	X
- сопутствующие товары	35,73	38,96	37,52	38,62	37,89	1,62	1,27	3,36	X

Результаты анализа товаров за 2012 год показали, что ситуация тогда была несколько другая. Товары категории Х превалировали, составляли более 60%. Сюда входили: слабоалкогольные напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, сопутствующие товары.

Товары категории Y составили около 35%, сюда относились: безалкогольные напитки, замороженные изделия, гастрономия, бакалея. Товары же категории Z составляли лишь 1%. Таким образом, можно сказать, что в этом периоде нужно было поработать над товарами категории Z. Выяснить почему они пользовались столь низким покупательским спросом.

Результаты проведенного анализа XYZ показали, что можно четко выявить абсолютное и относительное значение товаров и групп товара для производственной программы предприятия в перспективе. Метод XYZ позволяет выстроить ассортиментные позиции в зависимости от величины спроса на товар, и определить, какие товары являются наиболее выгодными, а какие нежелательны в ассортименте. С этой точки зрения для товаров класса X можно рекомендовать закупки в соответствии с плановой потребностью синхронной их продаже, для класса Y - создание запасов, а для класса Z - приобретение по мере возникновения потребности

Рисунок 2.4 - Доля товаров XYZ в общей структуре, 2012 год

Данный алгоритм хорош тем, что он позволяет ротировать ассортимент по всем товарам, от наиболее ходовых до "товаров для ассортимента". Если же не проводить разделения по категориям, а просто исключать наименее прибыльный товар, то очень скоро в магазине останется одно молоко и хлеб, что весьма негативно отразится на его имидже.

Данная методика XYZ поможет в значительной мере повысить имидж магазина, за счет постоянного обширного ассортимента и свежей, высококачественной продукции.

Выше была представлена методика планирования ассортимента на год. Аналогичная методика используется при составлении ежемесячных прогнозов структуры ассортимента, которые в виде отчетов составляются экономистами отдела сбыта и предоставляются его руководителю.

На основе этих данных осуществляется планирование товарных запасов. В связи с этим точность прогнозирования объема продаж ассортиментных групп напрямую влияет на объем товарных запасов на складе.

Неточность прогнозирования объемов продаж в рассматриваемой организации приводит к образованию излишков товарных запасов, появлению залежалых товаров, следствием чего является рост складских расходов.

Политика управления запасами должна включать ряд функций (рис.2.5).

В рассматриваемой организации осуществляется только оперативный учет и управление поставками.

Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм учета и отчетности. Для этого в организации используется автоматизированная система управления товарными запасами на основе бухгалтерской программы 1С "Предприятие: Торговля. Склад".

Рисунок 2.5 - Содержание политики управления запасами

Определим эффективность использования товарных запасов в рассматриваемой организации. Она может быть определена как по показателю розничного товарооборота, так и по показателю прибыли:

, (14)

, (15)

где Эф1, Эф2 - показатели эффективности использования товарных ресурсов соответственно по товарообороту и прибыли,

Преал - прибыль от реализации товаров,

РТО - розничный товарооборот,

П - объем поступления,

ТЗср - средняя величина товарного запаса, руб.

Таблица 2.10 - Эффективность использования товарных запасов

Показатель	2012 г.	2013 г.	Отклонение
Эффективность использования товарных запасов по товарообороту	1,333	1,114	-0,219
Эффективность использования товарных запасов по прибыли	0,266	0,223	-0,043

Из таблицы 2.10 видим, что эффективность использования товарных запасов снизилась. Если в 2012 году один рубль, вложенный в товарные ресурсы, приносил 1,333 руб. товарооборота и 26,6 копейки прибыли, то в 2013 году 1 рубль в товарных запасах принес 1,114 руб. объема розничной торговли и 22,3 копейки прибыли.

По распределению функций по управлению запасами товаров в рассматриваемой организации за координацию ответственен зам. директора. В рамках данной функции он ведет стратегическое управление ассортиментными группами, следит за сбалансированностью ассортиментного портфеля на основе анализа состояния и развития существующих сегментов рынка (внешних факторов) и финансовых изменений, происходящих внутри организации (внутренних факторов). Выбор той или иной ассортиментной стратегии он осуществляет на основе оценки изменения денежных потоков, вызванных изменением ассортимента, а также на основе прогноза состояния денежных потоков в перспективе. [27, c. 47-53]

Политика управления запасами и ассортиментом товара заместителя директора магазина базируется в основном на горизонтальной диверсификации, которая заключается в изменении ассортимента в рамках проводимой деятельности (узкой по специализации - торговле продуктами питания), а также поиске и выходе на новые рынки сбыта.

В процессе стратегического управления выделяются три основные стратегические групп ассортимента, которые в совокупности и представляют собой ассортиментный портфель предприятия:

- основная, включающая товары, находящиеся в стадии роста и приносящие основную долю прибыли (полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления);

- поддерживающая, состоящая из товаров, стабилизирующих доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости (молочная продукция, консервация, колбасы);

- тактическая, охватывающая товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящиеся в стадии зрелости или упадка (напитки газированные и алкогольные).

Таким образом, видим, что вместо пяти групп, которые рекомендуют выделять исследователи при управлении ассортиментом, в организации выделяются только три группы. Отсутствуют стратегическая группа, включающая товары, призванные обеспечить будущие доходы предприятия, а также снимаемая с продажи группа товаров, включающая товары, находящиеся в стадии насыщения и спада.

Выявление этих групп в организации осуществляется на основе диагноза ассортиментного портфеля с использованием матрицы "рост - доля рынка".

Метод, разработанный Бостонской консалтинговой группой, позволяет классифицировать рассматриваемый рынок (в нашем случае - рынок розничной торговли продуктами питания) по двум независимым измерениям: привлекательность базового рынка и конкурентная сила предприятия. Для любого из видов деятельности или вида товара можно найти место на матрицы. Масштабы этой деятельности обозначены кругом площадью, пропорциональной выручке.

Для "звезд" в организации принята стратегия сохранения лидерства на местном рынке; для "трудных детей" - инвестирование и избирательное финансирование; для "собак" - низкая активность, постепенное снижение продаж и уход с рынка; для "дойных коров" - получение максимальной прибыли.

Положение в матрице позволяет оценить степень необходимости инвестиций в товар и потенциал его рентабельности. Прибыль является функцией конкурентной позиции; денежные потребности обычно определяются фазой жизненного цикла, т.е. степенью зрелости базового рынка.

На основе анализа данной матрицы руководителем отдела по работе с клиентами в торговом предприятии принимаются управленческие решения, касающиеся стратегического управления ассортиментом. Например, на основании данной методике менеджер может принять решение по:

- сокращению ежедневного товарного запаса молочной продукции;

- расширить ассортимент колбасных изделий;

- максимизировать прибыль от продажи алкогольной продукции;

- увеличивать запас газированных напитков и пива.

По распределению объемов продаж по квадратам можно оценить близость к равновесию ассортиментного портфеля (портфеля товаров). В идеале портфель должен состоять из группы товаров, способных давать свободные денежные средства, и товаров, способных обеспечить долгосрочные интересы предприятия.

Ассортиментный портфель рассматриваемого торгового предприятия является сбалансированным, так как он состоит из товаров, обеспечивающих и свободные денежные средства и долгосрочные интересы предприятия. Несмотря на то, что руководитель отдела по работе с клиентами в процессе стратегического управления ассортиментом выделяет только три группы, как было уже отмечено, они обеспечивают поступление основной прибыли, стабилизируют доходы от продаж, стимулируют продажи основных групп товаров, обеспечивают будущие доходы предприятия.

В заключение сделаем следующие выводы. Планирование ассортимента на рассматриваемом торговом предприятии организовано по упрощенной схеме. Это связано с упрощенностью структуры организации и ее небольшими размерами. Управлением ассортиментной политикой занят один специалист заместитель директора по торговле, который полностью берет на себя функции организации и координации товарного запаса и ассортимента. В части управления товарными запасами занят планированием ассортимента и контролем товарных остатков. Функция контроля так же связанна с управлением поставками, повседневным контролем структуры ассортимента.

Необходимо отметить, что планирование товарных запасов на данном предприятии требует совершенствования, так как при прогнозировании объемов продаж по ассортиментным группам используются упрощенные методы, не учитывающие множества факторов, в результате прогноз является излишне оптимистическим. Неточность прогнозирования сказывается на ухудшении управления товарными запасами и снижении эффективности их использования.

2.3 Анализ факторов, влияющих на основные параметры управления запасами

Как фактические, так и плановые товарные запасы отражаются как в абсолютных суммах, т.е. в рублях, так и в относительных величинах, т.е. в днях запаса.

В процессе анализа фактическое наличие запасов товаров следует сопоставить с нормативом запасов, как в абсолютных суммах, так и в днях запаса. В результате этого определяются сверхнормативные товарные запасы либо величина незаполнения норматива, дается оценка состояния товарных запасов, а также устанавливаются причины отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов.

Основными причинами образования сверхнормативных запасов товаров могут быть следующие: невыполнение планов товарооборота, завоз товаров в торговую организацию в количествах, превышающих спрос на них, нарушение сроков поставки товаров, некомплектность поставляемых товаров, нарушение нормальных условий хранения товаров, приводящее к ухудшению их качества и др.

Исходные данные для анализа товарных запасов представим в следующей таблице 2.11: (в тыс. руб.)

Показатели	По плану	Фактически	Отклонение от плана
1. Сумма годового розничного товарооборота	12000	12480	480
2. Важно заметить, что однодневный товарооборот	33,3	34,7	+ 1,4
3.Величина товарных запасов	3420	4125	705
4. Товарные запасы текущего хранения	3420	4060	640
5. То же, выраженное в днях запасы	10	117	14
6. Среднегодовые товарные запасы	3200	4092	892

По данным этой таблицы сделаем вывод о соответствии фактических товарных запасов нормативу. Необходимо учитывать, что плановая величина товарных запасов в сумме 3420,0 тыс. руб. устанавливалась в соответствии с намечавшейся ежедневной продажей товаров на сумму 33,3 тыс. руб. При этом фактическая ежедневная продажа товаров равнялась 34,7 тыс. руб. Отсюда вытекает, что для поддержания увеличившегося объема реализации товаров крайне важно иметь большую величину товарных запасов, чем это предусматривалось планом. Вследствие этого запас товаров на конец года нужно сопоставить с фактической однодневной реализацией товаров, умноженной на плановую величину товарных запасов в днях.

Поэтому в анализируемой торговой организации принимая во внимание увеличившийся товарооборот имеет место сверхнормативный товарный запас в сумме: 4125 - (34, 7 * 103) = 551 тыс. руб.

Отметим, что теперь рассмотрим относительные показатели - запасы в днях (остатки в днях запаса). На величину запасов в днях оказывают влияние два основных фактора:

· изменение объема товарооборота;

· изменение абсолютной величины товарных запасов.

Первый фактор оказывает обратное влияние на величину запасов в днях

Из последней таблицы следует, что величина товарных запасов, выраженная в днях, увеличилась на 14 дней. Уместно отметить, что определим влияние названных факторов на это отклонение.

За счет повышения суммы розничного товарооборота относительная величина товарных запасов текущего хранения уменьшаюсь на величину:

3420 / 34,7 - 3420 / 33,3 = -4,4 дня.

За счет увеличения абсолютной суммы товарных запасов текущего хранения относительная величина данных запасов возросла на 4060 /12480 - 3420 /12480 = +18,4 дня.

Общее влияние двух факторов (баланс факторов) составляет:

- 4,4 дня + 18,4 дня = +14 дней.

Таким образом, запасы товаров, выраженные в днях, увеличились исключительно за счет роста абсолютной суммы товарных запасов. При всем этом повышение суммы розничного товарооборота снизило относительную величину товарных запасов.

Затем следует установить влияние отдельных факторов на величину среднегодовых запасов товаров. Такими факторами будут:

· Изменение объема товарооборота. Данный фактор оказывает прямое влияние на величину среднегодовых товарных запасов

· Изменение структуры товарооборота. В случае если в общей сумме товарооборота увеличивается удельный вес товаров, имеющих медленную оборачиваемость, то запасы товаров увеличатся, и наоборот, при росте доли товаров с более быстрой оборачиваемостью товарные запасы будут снижаться.

· Оборачиваемость товаров (товарооборачиваемость). Этот показатель приближенно характеризует среднее время (среднее количество дней), спустя которое денежные средства, направленные на формирование товарных запасов, возвращаются обратно в торговую организацию в виде выручки от продажи товаров.

Имеем следующие значения показателя оборачиваемости товаров:

· по плану: 3200 х 360 / 1200 = 96 дней.

· фактически: 4092 х 360 / 12480 =118 дней.

Следовательно, в анализируемой торговой организации имело место замедление оборачиваемости товаров по сравнению с предусмотренной планом на 118 - 96 = 22 дня. При анализе крайне важно установить, какие причины обусловили замедление оборачиваемости товаров. Такими причинами служат накопление сверхплановых товарных запасов (как в рассматриваемом примере), а также снижение суммы товарооборота (в анализируемой торговой организации это явление не имело места)

Вначале следует рассмотреть оборачиваемость по всем товарам в целом, а затем - по отдельным видам и группам товаров.

Определим способом цепных подстановок влияние перечисленных трех факторов на величину среднегодовых запасов товаров. Исходные данные:

1. Среднегодовые товарные запасы:

· по плану: 3200 тыс. руб.

· фактические: 4092 тыс. руб.

2. Розничный товарооборот:

· по плану: 12000 тыс. руб.

· фактически: 12480 тыс. руб.

3. план по розничному товарообороту выполнен на 104 %. товарооборачиваемость составляет:

· по плану: 96 дней;

· фактически 118 дней.

Таблица 2.12

Расчет

Взаимосвязанные факторы	Способ расчета	Среднегодовой запас товаров в тыс. руб
Объем товарооборота	Структура товарооборота	Оборачиваемость товаров
План	План	План	-	План 3200
Фактически	План	План	3200*104/100	Расчетн. 3328
Фактически	Фактически	План	12480*96/360	Расчетн. 3280
Фактически	Фактически	Фактически	-	Факт. 4092

Исходя из всего выше сказанного, мы приходим к выводу, что среднегодовой запас товаров увеличился по сравнению с планом на сумму: 4092 - 3200 = + 892 тыс. руб. Это произошло за счет влияния следующих факторов:

· увеличения объема товарооборота: 3328 - 3200 = + 128 тыс. руб.

· изменения структуры товарооборота в сторону увеличения в нем доли товаров с более быстрой оборачиваемостью: 3280 - 3328 = - 48 тыс. руб.

· замедления оборачиваемости товаров: 4092 - 3280 = +812 тыс. руб.

Общее влияние всех факторов (баланс факторов) составляет:

+128-48+812=+892 тыс. руб.

Следовательно, среднегодовой запас товаров возрос за счет увеличения товарооборота, а также вследствие замедления оборачиваемости товаров. При всем этом изменение структуры товарооборота в сторону увеличения в нем удельного веса товаров с более быстрой оборачиваемостью снизило величину среднегодового запаса товаров.

Анализ поставок товаров по отдельным поставщикам, по видам товаров, их количеству, срокам их поступления можно осуществлять по состоянию на любую дату или за любой отрезок времени (5, 10 дней и т.д.).

В случае если по определенным поставщикам имеют место повторяющиеся факты нарушений условий поставки, то при анализе следует использовать информацию о предъявлявшийся к данным поставщикам претензиях и о примененных к ним мерах экономического воздействия (санкциях) за нарушение условий договоров поставки товаров. При анализе следует оценить возможность отказа от заключения в дальнейшем договоров на поставку товаров с поставщиками, ранее допускавшими неоднократные нарушения условий заключенных договоров.

Глава 3. Совершенствование управления товарными запасами в ООО "Уралпродторг"

3.1 Пути совершенствования управления товарными запасами

Пути совершенствования управления товарными запасами торговли необходимо привлекать долгосрочные заемные средства.

Также необходимо провести анализ запасов предприятия, их величина увеличилась за отчетный год, по сравнению с предыдущим на 650 тыс. руб. Наиболее безрисковым способом, пополнения источников формирования запасов, следует признать увеличение реального собственного капитала за счет накопления нераспределенной прибыли или за счет распределения прибыли после налогообложения в фонды накопления, при условии роста части этих фондов, не вложенной во внеоборотные активы. Для повышения финансовой устойчивости предприятия нужно увеличить собственный капитал, снизить внеоборотные активы (продажа основных средств) и сократить величину запасов до оптимального уровня.

Произвести сокращения в штате работников. Оставить тех чье образование соответствует выполняемой ими работе, у кого высокая производительность труда. Повысить рентабельность продукции. Для этого нужно увеличить прибыль от реализации продукции и снизить себестоимость продукции. Себестоимость можно снизить путем сокращения затрат на поставку товара, погрузо-разгрузочные работы.

Таблица 3.1

Расчет норматива товарного запаса на конец 2013 года ООО "Уралпродторг"

Год	Товарооборот	Товарный запас	Коэффициент Lэ
1	2	3	4
2011	81728	1345,2	22,14
2012	101032	1568	24,34
Базисный темп изменения коэффициента L, % 77,29
Среднегодовой темп изменения коэффициента L, % 87,92
2013 год	123739,95	1627,1	21,39

Коэф.L= (2011 г.).

На основе таблицы 2.10 коэффициент L на планируемый год составит:

Lпл. = 24,34 Ч 87,92 / 100 = 21,39;

ТЗпл. = = 1627,1 тыс. руб.

Таким образом, в планируемом году по сравнению с отчетным годом товарные запасы торгового предприятия должны увеличиться на 59,1 тыс. руб., что составляет 3,8 % от суммы товарных запасов 2012 года.

Так же можно экстраполировать прогноз на 2013 год по уравнениям прямой и параболы (приложение В).

Расчеты к приложению В:

.

Параметр показывает, что в период с 2011 года по 2013 год товарооборот повышался с постоянной скоростью, равной 21005,97 тыс. руб. Если предположить, что товарооборот и впредь будет расти, таким образом, то можно прогнозировать его примерное увеличение на ближайшие годы. Так, в 2012, номер, которого должен быть +5, товарооборот будет равен:

Коэффициент вариации в этом примере будет равен:

Степень отклонения полученных данных характеризуется:

Коэффициент вариации составил 1,15%. Из расчета видно, что темпы роста товарооборота нарастают с большим ускорение по сравнению с 2011 или даже 2012 годом. Следовательно, экстраполяцию можно произвести по параболе второго порядка. Это будет выглядеть так:

205467,95.

Откуда,

1991.

Тогда:

Если предположить, что товарооборот будет расти по данному уравнению, то можно прогнозировать его на ближайшие периоды, не только на 2013 год, который уже спрогнозирован, но и на другие ближайшие периоды. Однако предварительно следует рассчитать среднеквадратическое отклонение и коэффициент вариации. Для чего необходимо определить выравненный оборот по параболе (приложение С). Определим его на три года, рассчитаем на 2011 год:

и т.д. для 2012 - 2013 гг.

Среднеквадратическое отклонение составит:

А коэффициент вариации:

Поскольку среднеквадратичное отклонение и коэффициент вариации по параболе больше, чем по уравнению прямой, то экстраполировать (прогнозировать) объем товарооборота следует по уравнению параболы.

В дальнейшем, на данном предприятии планируют выдвинуть систему скидок на товар по 30 % и 50 %. Так же планируется новая акция, суть которой заключается в том, что при покупке одной вещи, вторая идет в подарок.

О новых поступлениях и акциях идут рекламные ролики по телевизору и радио, так же предприятие обзванивает потребителей и рассылает смс, по разному рекламирует свой товар. Все это - положительная тенденция для увеличения товарооборота магазина.

Для осуществления непрерывного процесса торговли необходимы определенные запасы товаров. Они должны постоянно находиться на рынке, т. е. на складах производственных предприятий, на оптовых базах и в розничной торговой сети.

В запасах товаров вложена значительная сумма оборотного капитала. Поэтому для повышения эффективности его использования важно создавать обоснованные размеры товарных запасов, соблюдая необходимые пропорции между их объемом и товарооборотом. Резкое уменьшение товарных запасов не дает возможности торговому предприятию оперативно реагировать на изменения спроса. В рыночных условиях отдельные предприниматели могут извлечь из создавшегося положения (наличия неудовлетворенного спроса) выгоду путем повышения цены. Однако, как правило, недостаток запасов влечет за собой снижение суммы реализации товаров, "потерю" покупателей, и влияет на конкурентоспособность торгового предприятия (магазина).