Управление прибылью предприятия на примере ООО "Образ"

1. В 2009 г. по сравнению с 2008 г. наблюдается рост всех показателей, в т.ч.:

- валовая прибыль выросла на 16,8% при росте выручки от продаж на 6,2% и росте себестоимости на 4,8%, что является положительным моментом, т.к. это свидетельствует об относительном снижении затрат;

- прибыль до налогообложения (бухгалтерская прибыль) выросла на 787,5%;

- максимальный темп роста показала чистая прибыль, который составил 1561,5%, что связано с ростом бухгалтерской прибыли и снижением уплаченных штрафов, пений банку (графа «Текущий налог на прибыль»).

2. В 2010 г. по сравнению с 2008 г. также наблюдается рост всех показателей, но в меньшей степени, чем в 2009 г.:

- выручка от продаж увеличилась на 8,7%, себестоимость - на 8,2%, что свидетельствует о большем росте затрат в 2010 г., по сравнению с увеличением затрат в 2009 г.;

Таблица 5

Горизонтальный анализ прибыли ООО «Образ» за 2011-2013 гг., тыс. руб

Наименование показателя	2011	2012	2013	Темп роста (снижения) в 2012 году к предыдущему году, %	Темп роста (снижения) в 2013 году к предыдущему году, %	Темп роста (снижения) в 2013 году к 2011 году, %
Выручка от продаж	3056	3244	3321	106,2	102,4	108,7
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	2706	2836	2929	104,8	103,3	108,2
Валовая прибыль	350	408	392	116,6	96,1	112
Расходы (коммерческие, управленческие)	-	-	-	-	-	-
Прибыль от продаж	350	408	392	116,6	96,1	112
Сальдо прочих доходов и расходов	(345)	(366)	(374)	106,1	102,2	108,4
Прибыль до налогообложения	5	42	18	840	42,9	360
Текущий налог на прибыль	2,2	2	2	90,9	100	90,9
Чистая прибыль	2,8	40	16	312,3	7,9	123,1

- рост валовой прибыли составил 12% (равен росту прибыли от продаж);

- прибыль до налогообложения выросла на 260%, но ее темп роста в 2013 г. уменьшился по сравнению с 2012 г. на 57,1 п.п. (100% - 360 / 840);

- темп роста чистой прибыли в 2013 г. снизился на 60,6 п.п. (100% - 123,1 / 312,3) и прирост прибыли в 2013 г. составил 23,1%.

3. В 2013 г. по сравнению с 2011 г. произошло общее снижение всех показателей прибыли:

- валовая прибыль (прибыль от продаж) уменьшилась на 3,9% при росте выручки от продаж на 2,4% и себестоимости - на 3,3%;

- произошло сильное снижение прибыли до налогообложения на 57,1% и чистой прибыли на 60,6% в основном из-за уменьшения бухгалтерской прибыли.

Для проведения дальнейшего анализа взаимосвязанных показателей прибыли ООО «Образ», необходимо изучить состав и динамику прибыли (таблица 6).

Таблица 6

Показатели прибыли ООО «Образ» за 2011-2013 гг., тыс. руб

Наименование показателя	2011год	2012 год	2013 год	Отклонение в 2012 г. по сравнению с 2011 г.	Отклонение в 2013 г. по сравнению с 2012 г.	Отклонение в 2013 г. по сравнению с 2011 г.
1. Валовая прибыль	350	408	392	58	16	42
2. Прибыль от продаж	350	408	392	58	16	42
3. EBIT -прибыль (до уплаты % и налога на прибыль)	5	42	18	37	-24	13
4. Прибыль до налогообложения	5	42	18	37	-24	13
5. Чистая прибыль	2,8	40	16	38	-123	14

Из таблицы видно, что в 2012 году наблюдаются максимальные значения всех видов прибыли. В 2013 году произошло снижение всех показателей по сравнению с 2012 годом, что связано с ростом себестоимости в большей степени (на 3,3%), чем выручки от продаж (на 2,4%). По сравнению с 2011 годом, в 2013 году валовая прибыль и прибыль от продаж выросли на 42000 рублей, прибыль до налогообложения - 13000 рублей, чистая прибыль на 14000 рублей.

Далее необходимо провести вертикальный анализ «Отчета о прибылях и убытках» ООО «Образ» для определения удельного веса отдельных статей в составе прибыли до налогообложения (таблица 7).

Таблица 7

Вертикальный анализ прибыли до налогообложения ООО «Образ», %

Наименование показателя	2011	2012	2013	Отклонение показателей 2012 года от 2011	Отклонение показателей 2013 года от 2012
Прибыль до налогообложения, в т.ч.	100	100	100	-	-
Текущий налог на прибыль	45,8	4,7	11,1	-41,1	6,4
Чистая прибыль	54,2	95,3	88,9	41,1	-6,4

Данные таблицы 7 позволяют сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в прибыли до налогообложения занимает чистая прибыль. В 2011 году она составила 54,2%, в 2012 - 95,3%, в 2013 - 88,9%, это объясняется максимальным значением уплаченных банку штрафов, пений (графа «Текущий налог на прибыль») в 2011 году.

Поскольку прибыль представляет собой разницу между доходами и расходами предприятия, далее проведем анализ доходов и расходов ООО «Образ» с целью выявления динамики их изменения и вызвавших их причин.

Для подробного изучения уровня и структуры доходов ООО «Образ», сравнения их по годам, оценки структурной динамики доходов и выяснения причин ее изменения, составим таблицу 8 на основании данных Приложения 2.

В ООО «Образ» доходы от обычных видов деятельности следует рассматривать как основной, определяющий вид доходов предприятия, имеющих наибольший удельный вес в общей величине доходов.

В 2011 году в общей сумме доходов присутствовали прочие доходы в сумме 3000 рублей (начисленные проценты банка). В 2012 году произошел максимальный рост общей величины доходов из-за увеличения доходов по обычным видам деятельности на 188000 рублей, по сравнению с 2011 годом. В целом по годам наблюдается положительная динамика по статье доходов.

Также необходимо проанализировать расходы ООО «Образ», изучив уровень и структуру расходов по годам, оценить структурную динамику расходов и выяснить ее причины (таблица 9).

В ООО «Образ» расходы по обычным видам деятельности представляют основной вид расходов предприятия, имеющих наибольший удельный вес в общей величине расходов.

Проследив динамику, представленную в таблице 9, необходимо отметить максимальный темп роста общей величины расходов в 2012 году. При этом увеличились расходы по обычным видам деятельности на 130000 рублей, в основном из-за роста фонда оплаты труда. Величина прочих расходов выросла на 21000 рублей, что связано в основном с увеличением выплат по больничным листам и удорожанием услуг банка.

В 2013 году по сравнению с 2012 годом произошло увеличение расходов по обычным видам деятельности на 93000 рублей в основном из-за роста фонда оплаты труда и материальных затрат. Уровень прочих расходов вырос на 8000 рублей, это связано в первую очередь со значительным увеличением выплат ЕНВД, выплаты по которому в 2013 году увеличились на 37200 рублей при уменьшении взносов в фонды, оплаты услуг банка и больничных листов на 28600 рублей по сравнению с 2012 годом.

Таблица 8

Анализ доходов предприятия ООО «Образ»

Виды доходов предприятия	Абсолютные величины, тыс. руб.	Удельные веса в общей величине доходов, %	Изменения
	2011	2012	2013	2011	2012	2013	В абсолют-ных величинах, тыс. руб.	В удельных весах, %
							2012	2013	2012	2013
1. доходы по обычным видам деятельности (стр. 010 ф. №2)	3146	3244	3321	99,98	100	100	188	77	0,02	0
2. прочие доходы (стр.060+стр.080+стр.090 ф.№2)	3	-	-	0,02	-	-	-3	-	-0,02	0
Итого доходов (п.1+п.2)	3056	3244	3321	100	100	100	185	77	0	0

Доходы и расходы ООО «Образ» имеют прямое воздействие на формирование прибыли. Для более детального анализа прибыли предприятия необходимо сгруппировать факторы, влияющие на ее размер. Для этого составим таблицу 10, чтобы произвести формализованный расчет факторных влияний на прибыль от оказания услуг.

Таблица 9

Анализ расходов предприятия ООО «Образ»

Виды расходов предприятия	Абсолютные величины, тыс. руб.	Удельные веса в общей величине доходов, %	изменения
	2011	2012	2013	2011	2012	2013	В абсолютных величинах, тыс. руб.	В удельных весах, %
							2012	2013	2012	2013
1. расходы по обычным видам деятельности (стр.020+стр.030+стр.040 ф. №2)	2706	2836	2929	88,62	88,52	88,62	130	93	-0,1	0,1
2. прочие расходы (стр.070+стр.100 ф.№2)	345	366	374	11,3	11,41	11,32	21	8	0,11	-0,1
Текущий налог на прибыль (стр.150 ф.№2)	2,2	2	2	0,07	0,06	0,06	-1	0	-0,01	0
Итого расходов (п.1+п.2+п.3)	3054	3204	3305	100	100	100	149	101	0	0

Таблица 10

Исходный данные для факторного анализа прибыли от услуг

Показатели	2011	2012	2013
Количество услуг, ед.	8041,1	8110	7907,14
Цена услуги, руб.	380	400	420
Выручка, руб.	3055618	3244000	3320998,8
Себестоимость, руб.	2706232,2	2835823,7	2928804,6
Себестоимость 1 услуги, руб.	336,55	349,67	370,4
Прибыль от оказания услуг, руб.	349385,8	408176,3	392194,2
Прибыль от оказания 1 услуги, руб.	43,45	50,33	49,6

По данным таблицы 10 произведем факторный анализ прибыли от услуг (таблица 11). Важно учесть, что прибыль от продаж зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности (объема продаж, их структуры, себестоимости и уровня средних цен).

1. Индекс объема услуг рассчитывается путем сопоставления фактического и базисного объема реализации.

2012 год: 8110 / 8041,1 = 1,0086;

2013 год: 7907,14 / 8041,1 = 0,9834.

Если бы не изменилась величина остальных факторов, сумма прибыли изменилась бы на:

2012 год: 349385,8 х 1,0086 = 352390,51 рублей - увеличение прибыли;

2013 год: 349385,8 х 0,9834 = 343585,99 рублей - уменьшение.

2. Прибыль, которую предприятие могло бы получить при фактическом объеме услуг, структуре и ценах, но при базовом уровне себестоимости.

2012 год: 3244000 - 2729420,5 = 514579,5 рублей - увеличение прибыли из-за роста объема услуг и цен в 2012 году при более низкой себестоимости 2011 года;

2013 год: 3320998,8 -2661147,9= 659850,9 рублей - увеличение прибыли из-за роста цен на услуги и снижения объема оказанных услуг в 2013 году при более низком уровне себестоимости 2011 года.

Таблица 11

Анализ прибыли ООО «Образ» по факторам

Показатели	По базису (2011г)	По базису (2011) на фактически реализованную продукцию (2012)	Фактические данные по отчету (2012)	По базису (2011) на фактически реализованную продукцию (2013)	Фактические данные по отчету (2013)
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	3055618	3081800	3244000	3004713,2	3320998,8
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	2706232,2	2729420,5	2835823,7	2661147,9	2928804,6
Прибыль (убыток) от продаж	349385,8	352379,5	408176,3	343565,23	392194,2

Влияние факторов первого уровня на изменение суммы прибыли от продаж:

а) изменение объема продаж:

2012 год: 352390,51 - 349385,8 = 3004,71 рублей - увеличение прибыли из-за увеличения в 2012 году объема продаж;

2013 год: 343585,99 - 349385,8 = -5799,81 рублей - уменьшение прибыли, связанное с уменьшением объема продаж в 2013 году;

б) изменение структуры продаж:

2012 год: 352379,5- 352390,51 = -11,01 рублей - уменьшение прибыли;

2013 год: 343565,23- 343585,99 = -20,76 рублей - уменьшение прибыли;

в) изменение средних цен:

2012 год: 514579,5 - 352379,5= 162200 рублей - увеличение прибыли из-за роста цен в 2011 году;

2013 год: 659850,9 - 343565,23= 316285, 67 рублей - увеличение прибыли из-за значительного роста цен в 2013 году, по сравнению с ценами 2011 года;

г) изменение себестоимости:

2012 год: 408176,3- 514579,5 = -106403,2 рублей - уменьшение прибыли из-за роста себестоимости;

2013 год: 392194,2 - 659850,9 = -267656,7 рублей - уменьшение прибыли.

Под влиянием факторов общее отклонение от базовой прибыли составляет:

2012 год: 408176,3 -349385,8= 58790,5 рублей - увеличение;

2013 год: 392194,2- 349385,8= 42808,4 рублей - увеличение по сравнению с 2011 годом.

В ООО «Образ» сумма прибыли в 2012 г. возросла в основном за счет увеличения цен на услуги и увеличения объема продаж без снижения затрат на 1 руб. услуг:

2835823,7 - 2729420,5= 106403,2 рублей

В связи с повышением себестоимости услуг сумма прибыли уменьшилась, в том числе за счет инфляции, увеличения фонда оплаты труда, материальных затрат, коммунальных и арендных платежей и пр.

Индекс роста цен на услуги в 2012 г. на данном предприятии составляет:

3244000 / 3081800 = 1,0526 рублей

В 2013 г. прибыль увеличилась за счет роста цен на услуги при уменьшении объема продаж и увеличении затрат на 1 руб. услуг:

3320998,8 - 3004713,2= 316285,6 рублей

Помимо факторного анализа прибыли от продаж, необходимо провести факторный анализ прибыли до налогообложения и чистой прибыли. В таблице 12 приведены данные для определения факторов, влияющих на прибыль до налогообложения.

Изменение прибыли до налогообложения в отчетном периоде по сравнению с базисным:

2012 год: (408-349) - (366-345) = 59 - 21 = 38; 42 - 5 = 37 тысяч рублей;

2013 год: (393-349) - (374-345) = 44 - 29 = 15; 18 - 5 = 13 тысяч рублей.

Таблица 12

Факторный анализ прибыли до налогообложения (тыс.руб.)

Показатели	2011	2012	2013
Прибыль от продаж	349	408	393
Сальдо прочих доходов и расходов	-345	-366	-374
Прибыль до налогообложения	5	42	18

Все рассмотренные виды анализа прибыли ООО «Образ» позволяют сделать выводы об общем изменении величины прибыли.

2.3 Оценка эффективности управления прибылью ООО «Образ»

Для расчета общего изменения прибыли ООО «Образ» при различных изменениях объема реализации необходимо изучить воздействие операционного рычага. Оно состоит в том, что любое изменение выручки от продаж приводит к еще более интенсивному изменению прибыли. Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю. Указ. соч. - С. 314.

Рассчитаем силу воздействия операционного рычага (эффект операционного рычага - ЭОР) по формуле:

ЭОР = (Выручка от продаж - Переменные затраты) / Прибыль от продаж (9)

ЭОР = Маржинальная прибыль / Прибыль от продаж (10)

2011 год: ЭОР = (3056 - 1654) / 349 = 1402 / 349 = 4,01

2012 год: ЭОР = 1407 / 408 = 3,45

2013 год: ЭОР = 1390 / 392 = 3,5

Сила воздействия операционного рычага показывает, на сколько процентов увеличится прибыль при изменении выручки на 1%.

Наибольшее значение эффекта операционного рычага наблюдается в 2011 году (при увеличении выручки на 1%, прибыль увеличится на 4,01%), а наименьшее - в 2012 году (при увеличении выручки на 1%, прибыль вырастет на 3,45%).

Также важно отметить, что сила воздействия операционного рычага указывает на степень предпринимательского риска: чем выше сила воздействия операционного рычага, тем выше предпринимательский риск. По нашим расчетам, наиболее рисковым можно считать 2012 год.

Далее необходимо определить такой объем продаж, при котором выручка покрывает все издержки предприятия - точку безубыточности.

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Выручка покрывает только затраты, финансовый результат при этом равен нулю. Безубыточный объем продаж можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции - это зона безопасности (зона прибыли) и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

Маржинальная прибыль рассчитывается как разница между выручкой и переменными затратами.

Для определения безубыточного объема продаж в стоимостном выражении необходимо сумму постоянных затрат разделить на долю маржинальной прибыли в выручке:

2011 год: 1052 / (1401 / 3056) = 1052 / 0,458 = 2297 тысяч рублей

2012 год: 1000 / (1409 / 3244) = 1000 / 0,4343 = 2303 тысяч рублей

2013 год: 998 / (1390 / 3321) = 998 / 0,4186 = 11920 тысяч рублей

Запас прочности по точке безубыточности (то есть превышение реализации над критическим объемом) рассчитывается:

Запас прочности = 1 - Постоянные затраты / Маржинальная прибыль.

3. Совершенствование управления прибылью ООО «Образ»

3.1 Мероприятия по совершенствованию производственной структуры и ценовой политики ООО «Образ»

Создание успешно развивающегося и прибыльного предприятия салонного бизнеса - важная и непростая задача, которую ставит перед собой каждый руководитель и владелец. В настоящее время салонный бизнес получает активное развитие. Люди стали активно заниматься своей внешностью. Услуги предприятий салонного бизнеса стали более востребованными, при этом активно развиваются новые направления и формируется настоящая индустрия салонного бизнеса.

Устойчивая доходность предприятия салонного бизнеса зависит от ряда факторов:

- правильной маркетинговой и рекламной политики;

- успешного управления предприятием в целом, его доходами и расходами;

- грамотной работы специалистов предприятия с клиентами, особенно это касается администраторов;

- организации планирования, учета, контроля и анализа на предприятии.

Многие неудачи происходят от недостаточного понимания и внимания к потребностям этого непростого и интересного бизнес-направления. Основными проблемами многих предприятий салонного бизнеса являются:

- неверная мотивация руководителя при принятии решения о создании предприятия;

- поверхностный расчет, анализ и контроль экономических и финансовых показателей;

- неверная мотивация персонала предприятия в процессе работы;

- слабое представление владельцев и руководителей о маркетинге, отсюда ошибки в ценовой и рекламной политике;

- отсутствие системы подготовки и повышения квалификации руководящего персонала предприятия;

- отсутствие системы отбора и тестирования квалифицированных кадров;

- отсутствие на предприятии внятной корпоративной культуры, системы планирования доходов и расходов.

Пути решения этих проблем обеспечат устойчивый рост прибыли и определяются такими составляющими как:

- позитивная и созидательная мотивация руководителя на создание успешного и прибыльного предприятия со сбалансированными доходами и расходами;

- создание стратегического плана развития предприятия;

- оценка целевой клиентской аудитории;

- выбор класса предприятия и круга потенциальных клиентов;

- выбор правильного месторасположения предприятия и создание запоминающегося имиджа;

- постоянное повышение квалификации персонала;

- реализация продуманной рекламной компании, маркетинговой политики;

- грамотное ведение финансового учета;

- регулярный анализ и контроль результатов деятельности предприятия.

Недостаток компетенции руководителей приводит к ошибкам, просчетам, а иногда и к краху предприятия. И наоборот, грамотное управление позволяет достичь впечатляющих результатов, сводя к минимуму моменты сезонности в спросе на услуги. М. Кузнецов, Е. Иванова. Указ. соч. - С. 10.

На основании проведенного анализа эффективности деятельности парикмахерских, входящих в состав ООО «Образ», можно сделать следующие предложения:

2. Перевод парикмахерской в эконом-класс.

При анализе рынка парикмахерских услуг в Чкаловском районе, были выявлены следующие тенденции:

- перенасыщение рынка парикмахерских и связанных с ними услуг;

- появление салонов-парикмахерских эконом-класса;

- практически полное исчезновение парикмахерских среднего класса;

- появление салонов премиум-класса с увеличением номенклатуры услуг;

- нехватка мастеров парикмахерского искусства, маникюра-педикюра и косметологов;

- пустующие рабочие места и постоянные объявления в СМИ о привлечении мастеров;

- низкий уровень обслуживания парикмахерских эконом-класса из-за привлечения неквалифицированных специалистов;

- огромное разнообразие услуг сферы красоты;

- сезонность спроса на услуги.

Анализируя рынок, можно определить основных конкурентов ООО «Образ».

Парикмахерская эконом-класса «Стриж».

Из-за недавнего открытия этого салона произошел отток клиентов парикмахерской ООО «Образ».

Основными преимуществами парикмахерской «Образ» являются:

- высококвалифицированный персонал с многолетним опытом работы, выполняющий работу быстро и качественно;

- большое количество постоянных клиентов среднего класса, заработанное в результате многолетней профессиональной деятельности мастеров;

- большая площадь мужского и женского парикмахерских залов, позволяющая разместить достаточное количество рабочих мест;

- хорошо освещенные, красиво и высокотехнологично оборудованные помещения.

Недостатки парикмахерской «Образ»:

- цены, неприемлемые для привлечения потенциальных клиентов ниже среднего класса, которые предпочитают обслуживаться в парикмахерской «Стриж»;

- низкий спрос на услуги в связи с отсутствием рекламы, которая могла бы привлечь новых клиентов.

Салон эконом-класса «Престиж».

Салон располагается недалеко от парикмахерской «Образ» и основная масса клиентов обслуживается в Салоне «Престиж», т.к. он находится в рядом с остановками общественного транспорта.

Недостатками данного салона является низкий уровень профессионализма и недостаточный опыт работы мастеров.

Исследуя конкурентов, предлагается перевести парикмахерскую «Образ» в сегмент эконом-класса, снизив цены на обслуживание. В связи с этим ожидается большой рост количества оказанных услуг из-за явного преимущества перед салонами «Стриж» и «Престиж».

Главными конкурентными преимуществами парикмахерской «Образ» являются:

- наличие постоянных клиентов;

- высокий профессионализм мастеров, что позволяет оказывать высококачественные услуги.

Цены на услуги парикмахерских «Образ» снижаем до уровня средних цен на данные виды услуг эконом-класса.

В связи с уменьшение цен, ожидается увеличение спроса на услуги из-за притока новых клиентов и сокращения времени, затраченного на обслуживание каждого клиента.

В году каждый мастер работает приблизительно:

82 дня х 11 часов = 902 часа

При этом, среднее время выполнения услуг составляет 1 час. Исходя из того, что парикмахерские эконом-класса работают на полную мощность (полная загруженность мастеров), количество выполненных услуг одним мастером в год составляет 1804 единицы. В салоне «Образ» 12 мастеров (по 6 мастеров в смену). Таким образом, количество выполненных услуг в год в парикмахерской:

902 часа х 12 мастеров = 10824 единиц

3.2 Мероприятия по совершенствованию организационной структуры ООО «Образ»

Управление предприятием - это, прежде всего, процесс планирования, организации, мотивации, контроля и регулирования действий персонала, постановка стратегических целей и тактических задач предприятия, принятие управленческих решений и обеспечение их выполнения.

Для повышения эффективности управления прибылью ООО «Образ» предлагаются следующие мероприятия:

1. Внедрение системы управленческого учета.

Одним из недостатков управления доходами и расходами на предприятии ООО «Образ» является созданная организационная структура управления. Действующая линейно-функциональная система управления на данном предприятии не совершенна. Существует поверхностный просчет экономических показателей. В ООО «Образ» используются только данные финансового учета, а обоснованность решений оставляет желать лучшего. Результатом использования лишь финансовой информации является отсутствие полной, оперативной, реальной картины, что затрудняет возможность управления предприятием.

Внедрение системы управленческого учета - давно известное и очевидное решение данной проблемы.

Предметом управленческого учета является производственная деятельность организации в целом и его отдельных структурных подразделений, в данном случае отдельных парикмахерских.

Объектами управленческого учета являются издержки предприятия и парикмахерских, входящих в его состав, результаты хозяйственной деятельности, внутреннее ценообразование, бюджетирование и внутренняя отчетность.

Между управленческим и финансовым учетом много общего, поскольку оба они используют информацию учетной системы предприятия. Однако, эти два вида учета существенно отличаются друг от друга. Основное преимущество управленческого учета - непрерывный процесс планирования, управления и контроля. Кроме исторической информации включаются оценки и планы на будущее. Составляются детализированные отчеты, в которых основное внимание уделяется подразделениям предприятия.

Традиционной задачей управленческого учета является калькулирование себестоимости и, соответственно, учет затрат.

Все это позволит более оперативно и эффективно управлять прибылью ООО «Образ».

2. Расширение функций управленческого и административного персонала.

В ООО «Образ» недостаточный круг обязанностей администраторов, является одним из главных недостатков организационной структуры предприятия, что затрудняет управление доходами и расходами отдельных парикмахерских и как следствие генерирование прибыли предприятия в целом.

Анализ рынка «сферы красоты», предотвращение оттока клиентов, путем превращения новых клиентов в постоянных - основная задача администраторов.

Должностные обязанности администратора, необходимые для повышения объема услуг в ООО «Образ»:

1. Организует обслуживание посетителей салона красоты:

- отвечает на входящие звонки клиентов;

- ведет запись на удобное для них время посещения;

- рекламирует все услуги салона.

2. Создает максимально комфортную и доброжелательную обстановку для посетителей, формирует у клиентов положительное отношение к данному салону:

- решает спорные ситуации с клиентом;

- после обслуживания выясняет, насколько удовлетворен клиент качеством обслуживания, предлагает дополнительный спектр услуг;

- предлагает оставить свои пожелания в книге отзыв и пожеланий;

- согласовывает по желанию клиента время следующего посещения салона красоты.

3. Ведет совместно со специалистами салона красоты базу данных клиентов, а также учет расходных средств, использованных на услуги.

4. Организует и обеспечивает бесперебойную деятельность салона.

5. Собирает, обобщает и готовит предложения для руководства по повышению эффективности и результативности салона.

6. Изучает, анализирует и вносит предложения заведующей по внедрению новых услуг и процедур, которые пользуются спросом по результатам анализа рынка.

7. Сообщает заведующей обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносит предложения по их устранению.

8. Участвует под руководством директора в составлении калькуляции оказываемых в салоне красоты услуг.

Данные усовершенствования организационной структуры ООО «Образ» облегчат управление доходами и расходами подразделений, в целях генерирования прибыли предприятия в целом. Благодаря введению новых обязанностей, возложенных на администраторов, можно повысить выручку салона, исключить возможность нецелевого расходования средств. Проводимый ими анализ поможет:

- повысить объем услуг в салоне (предотвращение оттока постоянных клиентов, привлечение новых и превращение их в постоянных);

- вносить корректировки в ценовую политику, ориентированную на целевую аудиторию;

- мотивировать персонал к выполнению максимального объема услуг быстро и качественно;

- сгладить сезонность салонного бизнеса (скидки, бонусы).

3. Введение системы планирования на предприятии.

В ООО «Образ» не ведется в достаточной степени планирования производственной деятельности (доходов, расходов, прибыли и др.). Из этого вытекает множество проблем, т.к. планирование является центральным звеном хозяйственного механизма управления и регулирования производства.

Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития всего предприятия и каждого подразделения в отдельности на установленный период; определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач.

Все это позволит заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития ООО «Образ». Планирование призвано обеспечить связь между структурными подразделениями, нормальное функционирование которых является залогом успеха предприятия в целом.

Все указанные мероприятия по повышению эффективности работы предприятия ООО «Образ» необходимо оценить при расчете плановых показателей прибыли в 2014 году.

Таким образом, за счет перевода парикмахерской в сегмент эконом-класса, выручка предприятия увеличится в 2014 году на 370,21 тысяч рублей.

Увеличение выручки приведет к изменению фонда оплаты труда производственного персонала, который составляет 50% от выручки.

В парикмахерской фонд заработной платы составлял в 2013 г. 2438 тыс. руб., из них:

- фонд заработной платы производственного персонала - 50 % от выручки или 536,7 тысяч рублей;

- фонд заработной платы управленческого 252,9 тысяч рублей.

Увеличение выручки повлияет на изменение в 2014 году фонда заработной платы производственного персонала на 463,26 тысяч рублей и составит 2146,76 тысяч рублей.

Фонд заработной платы управленческого персонала, закрепленного за парикмахерскими, останется без изменений.

Для определения целесообразности принятого решения, т.е. влияния динамики доходов и расходов подразделений на прибыль предприятия в целом, составим таблицу 19.

Таблица 19

Соотношение доходов и расходов ООО «Образ» при переводе парикмахерской (тыс. руб.)

Показатели	До перевода парикмахерских в сегмент эконом - класса	После перевода парикмахерской в сегмент эконом - класса	Изменения
Доходы	3321	3691,21	29,79
Расходы, в т.ч. себестоимость, прочие расходы, текущий налог на прибыль	3305	3490,30	185,3
Чистая прибыль	16	200,90	184,9

Создание успешно развивающегося и прибыльного предприятия салонного бизнеса - важная и непростая задача, которую ставит перед собой каждый руководитель и владелец. Эффективно работающее предприятие - это огромный труд управленческого, административного и производственного персонала, который зависит от множества факторов.

На основании проведенного анализа эффективности деятельности парикмахерских, входящих в состав ООО «Образ», можно сделать следующие предложения:

2. Перевод парикмахерской в эконом-класс.

3. Введение системы планирования на предприятии.

Это позволит заблаговременно учесть все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития ООО «Образ». Планирование призвано обеспечить связь между структурными подразделениями в целях выполнения стратегических и тактических задач, которые поставлены для предприятия в целом.

4. Внедрение системы управленческого учета.

Одним из недостатков управления доходами и расходами на предприятии ООО «Образ» является созданная организационная структура управления. Эту проблему в 2014 году предлагается решить путем внедрения системы управленческого учета. Это позволит более оперативно и эффективно управлять прибылью подразделений (парикмахерских) и предприятия в целом.

5. Совершенствование организационной структуры управления прибылью ООО «Образ» путем расширения круга обязанностей администраторов.

Данные усовершенствования организационной структуры ООО «Образ» облегчат управление доходами и расходами подразделений, в целях генерирования прибыли предприятия в целом. Благодаря введению новых обязанностей, возложенных на администраторов, можно повысить выручку салона, исключить возможность нецелевого расходования средств.

Заключение

Прибыль -- это экономическая категория, которая отражает чистый доход предприятия, созданный в процессе предпринимательской деятельности, являющийся основным источником самофинансирования его дальнейшего развития. Поддержание необходимого уровня прибыльности -- объективная закономерность нормального функционирования предприятия в рыночной экономике. Систематическая нехватка прибыли и ее неудовлетворительная динамика свидетельствуют о неэффективности бизнеса.

Прибыль является конечным финансовым результатом предпринимательской деятельности и в общем виде представляет собой разницу между ценой продукции и ее себестоимостью, а в целом по предприятию представляет разницу между выручкой от продажи и себестоимостью проданных товаров, продукции, работ, услуг.

В настоящее время в Отчете о прибылях и убытках (ф. № 2 бухгалтерской отчетности) выделены следующие виды прибыли.

Валовая прибыль (брутто-прибыль) -- это разность между нетто-выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг (выручкой от реализации без учета налога на добавленную стоимость, акцизов и других косвенных налогов и сборов) и себестоимостью проданных товаров, работ и услуг.

Прибыль (убыток) от продаж -- это валовая прибыль, уменьшенная на сумму коммерческих и управленческих расходов.

Прибыль (убыток) до налогообложения (бухгалтерская прибыль) - это прибыль от продаж, увеличенная на суммы прочих доходов за вычетом соответствующих расходов.

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода -- это конечный финансовый результат организации, выявленный за отчетный период за минусом причитающихся за счет бухгалтерской прибыли установленных в соответствии с законодательством налогов и иных аналогичных обязательств. Это та часть прибыли, которая предназначена исключительно для использования на цели, определяемые самой организацией.

Управление прибылью представляет собой процесс выработки и принятия управленческих решений по всем основным аспектам ее формирования, распределения, использования и планирования на предприятии. Главная цель управления прибылью -- максимизация благосостояния собственников в текущем периоде и в перспективе. Это означает:

- получение максимальной прибыли, соответствующей ресурсам организации и рыночной конъюнктуре;

- обеспечение оптимальной пропорции между уровнем формируемой прибыли и допустимым уровнем риска;

- обеспечение выплаты дохода на инвестированный собственниками капитал;

- получение достаточного объема инвестиционных ресурсов, сформированных за счет прибыли, в соответствии с задачами развития бизнеса;

- обеспечение роста рыночной стоимости организации и эффективности программ участия персонала в распределении прибыли.

Процесс управления прибылью основывается на проведенном анализе прибыли, но перед началом анализа необходимо определить: какая именно форма анализа принесет наибольший эффект. На выбор формы анализа влияет множество факторов: отрасль в которой осуществляет свою деятельность предприятие, специализация и вид его деятельности, объем товарооборота, его скорость и другие. Исходя из этого, управленческому персоналу необходимо грамотно оценить сложившуюся ситуацию на предприятии и выбрать именно ту форму анализа, которая даст наиболее исчерпывающую информацию для разработки мер по управлению прибылью с целью ее увеличения. После этого следует выделить факторы, влияющие на прибыль, вычислить показатели оценки прибыли и осуществить ее планирование.

Во второй главе дипломной работы проведен анализ управления прибылью ООО «Образ». Данное предприятие зародилось в 2010 году и на сегодняшний день состоит из парикмахерской, расположенной Чкаловском р-не г. Екатеринбурга. Численный состав ООО «Образ» представлен коллективом из человек. Главная цель данного предприятия - получение прибыли и удовлетворение общественных потребностей. За свой многолетний опыт работы мастера ООО «Образ» оказывают только профессиональные парикмахерские и традиционно связанные с ними виды услуг.

При анализе прибыли ООО «Образ» были выявлены следующие тенденции:

В 2012 г. по сравнению с 2011 г. наблюдается рост всех показателей (валовой прибыли, прибыли до налогообложения, выручки и себестоимости). В целом в 2012 г. по сравнению с 2011 г. произошло относительное снижение затрат. Максимальный темп роста показала чистая прибыль.

В 2013 г. по сравнению с 2011 г. также наблюдается рост всех показателей, но в меньшей степени, чем в 2012 г.

В 2013 г. по сравнению с 2012 г. произошло общее снижение всех показателей прибыли (валовой прибыли, прибыли до налогообложения, чистой прибыли).

Т.о., в 2012 году наблюдаются максимальные значения всех видов прибыли.

В ООО «Образ» доходы (расходы) от обычных видов деятельности следует рассматривать как основной, определяющий вид доходов (расходов) предприятия, имеющих наибольший удельный вес в общей величине доходов (расходов).

В результате анализа деятельности ООО «Образ» за 2011-2013 гг. были выявлены следующие негативные моменты управления прибылью предприятия:

1. Отсутствие планирования производственной деятельности (доходов, расходов, прибыли и др.). Из этого вытекает множество проблем, т.к. планирование позволяет:

- более четко координировать предпринимаемые фирмой усилия определять задачи;

- установить плановые показатели деятельности предприятия для последующего контроля;

- стать предприятию более подготовленным к внезапным переменам.

2. Недостаточность функций административного персонала.

3. Отсутствие развитой и всеобъемлющей системы управленческого учета.

4. Существование низко доходных и убыточных подразделений.

Все выявленные тенденции динамики финансовых результатов ООО «Образ» позволили разработать мероприятия по повышению эффективности управления прибылью предприятия:

1. Перевод парикмахерской в эконом-класс.

Благодаря переводу в эконом-класс парикмахерской в 2014 г., выручка от услуг ООО «Образ» составит 3397,61 тысяч рублей, т.е. увеличится на 76,61 тысяч рублей. При этом, количество оказанных услуг в 2014 году в парикмахерской 4611 единиц, при снижении средних цен на услуги в парикмахерской на 80 рублей.

3. Введение системы планирования на предприятии.

Это позволит руководству предприятия определять плановые показатели и контролировать выполнение подразделениями и предприятием в целом поставленных задач.

4. Внедрение системы управленческого учета.

Это позволит более оперативно отслеживать динамику экономических результатов деятельности и эффективно управлять прибылью подразделений (парикмахерских) и предприятия в целом.

5. Совершенствование организационной структуры управления прибылью ООО «Образ» путем расширения круга обязанностей администраторов.

Благодаря введению новых обязанностей административного персонала можно повысить выручку салона, исключить возможность нецелевого расходования средств. Утверждение новых функций администраторов позволит добиться эффективного управления доходами и расходами, прибылью ООО «Образ».

Благодаря проведенному детализированному и в тоже время всеобъемлющему анализу финансово-хозяйственной деятельности ООО «Образ», удалось выявить недостатки в работе предприятия и дать рекомендации по их устранению. Всем показателям при анализе было уделено должное внимание и дана оценка.

Хотелось бы еще раз подчеркнуть важность выбранной темы курсовой работы, т.к. без эффективного управления прибылью предприятия невозможно его долгое и прибыльное существование.

Список используемых источников и литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая): [федеральный закон от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 06.04.2011)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): [федеральный закон от 26.01.1996 N 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22.12.1995) (ред. от 07.02.2011)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая): [федеральный закон от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998) (ред. от 28.12.2010)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

4. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая): [федеральный закон от 05.08.2000 N 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 21.04.2011)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

5. О бухгалтерском учете [федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ (принят ГД ФС РФ 23.02.1996) (ред. от 28.09.2010)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

6. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: [приказ Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 24 марта 2000 г., 26 марта 2007 г., 25 октября, 24 декабря 2010 г.)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://www.garant.ru/.

7. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) [приказ Минфина РФ от 06.07.2010 № 43н (ред. от 08.11.2010)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

8. О формах бухгалтерской отчетности организаций [приказ Минфина РФ от 22.07.2004 № 67н (ред. от 08.11.2010)] [Электронный ресурс]. ГАРАНТ Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://base.garant.ru/.

9. Финансовая отчетность ООО «Парикмахерские услуги» за 2011-2013 годы.

10. Устав ООО «Образ». 2010. 13 с.

11. Бакадоров В.Л. Финансово-экономическое состояние предприятия. М.: Финансы и статистика, 2007. 374 с.

12. Бернстайн Л.В. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация: Пер. с англ./ Гл. ред. серии Я.В. Соколов. М.: Финансы и статистика, 2009. 234 с.

13. Богомолов А.М., Голощапов Н.А. Внутренний аудит. М.: Экзамен, 2008. 145с.

14. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. СПб.: Издательский дом Герда, 2009. 312 с.

15. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет и налогообложение. СПб: Издательский дом Герда, 2009. 234 с.

16. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. М.: ИНФРА-М, 2006. 280 с. (Высшее образование).

17. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. 527 с.

18. Каринцева А.И., Старченко Л.В. Финансовый менеджмент. СумГУ, 2007. Режим доступа: http://sumdu.telesweet.net/doc/lections/Finansovyiy-menedzhment.

19. Ковалев В.В. Управление денежными потоками, прибылью и рентабельностью: учебно-практ. пособие. М.: ТК Велби, Проспект, 2008. 336 с.

20. Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю. Финансы предприятий: Учебное пособие. М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2009. 640 с.

21. Маркаръян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. -- М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2009. 238 с.

22. Попов С. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. М.: Изд-во «Ось-89», 2008. 128 с.

23. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Пер. с франц. Под ред. Л.П.Белых. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2008. 265 с.

24. Семенов В.М., Баев И. А., Терехова С. А., Чернов А. В., Дмитриева И. Н., Кучина Е. В. Экономика предприятия: учебник. 2-е изд., с изм. М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. 412 с.

25. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2008. 528 с. (100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова).

26. Суперприбыльный салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе / М. Кузнецов, Е. Иванова. М.: Вершина, 2008. 464 с.: ил., табл.

27. Хотинская, Т.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Дело и Сервис, 2009. с. 124.

28. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. М.: ИНФРА-М, 2008. 234с.

29. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2009. 245 с.

30. Экономический анализ: учеб. / Г.В. Савицкая. 12-е изд., испр. и доп. М.: Новое знание, 2006. 679 с. (Экономическое образование).

31. Юджин Ф., Бригхем Ю. Энциклопедия финансового менеджмента. М.: РАГС: Экономика, 2007. 1003 с.

Приложение 1

Бухгалтерский баланс ООО «Парикмахерские услуги» за 2011 - 2013 гг., тыс. руб

Актив	Код	2011 г.	2012 г.	2013 г.
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы	110	----------	----------	----------
Основные средства	120	81	49	48
Незавершенное строительство	130	----------	----------	----------
Доходные вложения в материальные ценности	135	----------	----------	----------
Долгосрочные финансовые вложения	140	----------	----------	----------
Отложенные налоговые активы	145	----------	----------	----------
Прочие внеоборотные активы	150	----------	----------	----------
ИТОГО по разделу I	190	81	49	48
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Запасы в том числе:	210	78	46	51
сырье, материалы и другие аналогичные ценности	211	78	46	51
животные на выращивании и откорме	212	----------	----------	----------
затраты в незавершенном производстве	213	----------	----------	----------
готовая продукция и товары для перепродажи	214	----------	----------	---------
товары отгруженные	215	----------	----------	----------
расходы будущих периодов	216	----------	----------	----------
прочие запасы и затраты	217	----------	----------	----------
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	220	----------	----------	----------
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)	230	----------	----------	----------
в том числе покупатели и заказчики	231	----------	----------	----------
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	240	14	9	16
в том числе: покупатели и заказчики	241	2	---------	----------
Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82)	250	----------	----------	----------
Денежные средства	260	68	121	96
Прочие оборотные активы	270	----------	----------	-------------
ИТОГО по разделу II	290	160	176	163
БАЛАНС (сумма строк 190 + 290)	300	241	225	211
Пассив	Код	2011 г.	2012 г.	2013 г.
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ
Уставный капитал	410	2	2	2
Собственные акции, выкупленные у акционеров	411	----------	---------	----------
Добавочный капитал	420	----------	----------	----------
Резервный капитал в том числе:	430	----------	----------	----------
резервы, образованные в соответствии с законодательством	431	----------	----------	----------
резервы, образованные в соответствии с учредительными документами	432	----------	---------	----------
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток )	470	73	30	15
ИТОГО по разделу III	490	75	32	17
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	510	----------	----------	----------
Отложенные налоговые обязательства	515	----------	----------	----------
Прочие долгосрочные обязательства	520	----------	----------	----------
ИТОГО по разделу IV	590	----------	----------	----------
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты	610	----------	----------	----------
Кредиторская задолженность в том числе:	620	166	193	194
поставщики и подрядчики	621
задолженность перед персоналом организации	622	105	120	117
задолженность перед государственными внебюджетными фондами	623	19	19	19
задолженность по налогам и сборам	624	41	53	57
прочие кредиторы	625	3	2
Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов	630	----------	----------	----------
Доходы будущих периодов	640	----------	----------	----------
Резервы предстоящих расходов	650	----------	----------	----------
Прочие краткосрочные обязательства	660	----------	----------	----------
ИТОГО по разделу V	831	193	194	166
БАЛАНС	1205	225	211	241

Приложение 2

Отчет о прибылях и убытках ООО «Парикмахерские услуги» за 2011 - 2013 гг., тыс. руб

Показатель
наименование	код
Доходы и расходы по обычным видам деятельности
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	010	3056	3244	3321
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	020	2706	2836	2929
Валовая прибыль	029	350	408	392
Коммерческие расходы	030	(-----------)	(--------------)	(--------------)
Управленческие расходы	040	(-----------)	(--------------)	(--------------)
Прибыль (убыток) от продаж	050	350	408	392
Прочие доходы и расходы
Проценты к получению	060	-------------	----------------	----------------
Проценты к уплате	070	(-----------)	(--------------)	(--------------)
Доходы от участия в других организациях	080	(-----------)	(--------------)	(--------------)
Прочие доходы	090	3	----------------	----------------
Прочие расходы	100	348	366	374
Прибыль (убыток) до налогообложения		5	42	18
Отложенные налоговые активы	141	------------	----------------	----------------
Отложенные налоговые обязательства	142	----------------	----------------	----------------
Текущий налог на прибыль	150	2,2	2	2
Чистая прибыль прибыль (убыток) отчетного периода	190	2,8	40	16
Справочно.
Постоянные налоговые обязательства (активы)	200	------------	---------------	---------------
Базовая прибыль (убыток) на акцию		-------------	----------------	----------------
Разводненная прибыль (убыток) на акцию		-------------	----------------	----------------

Размещено на Allbest.ru