Теоретические основы затрат на производство продукции

Данные таблицы 24 показывают, что в отчетном году общая сумма затрат предприятия составила 6555,8 тыс. руб., в динамике абсолютный прирост: 880,9 тыс. руб. Объем реализации продукции предприятия и прибыли имеет положительную динамику, темпы роста выручки (125,2 %) опережают темпы роста себестоимости (115,5 %), в следствие чего предприятие имеет значительный прирост прибыли (+548,4 тыс. руб., или 8845,2 %).

Кроме того, удельный вес себестоимости в объеме реализации продукции уменьшается на 7,6 %. Соответственно, повышается уровень рентабельности продукции.

Далее следует оценить структуру затрат, под которой понимается процентное соотношение переменных и постоянных издержек предприятия в рамках его валовых затрат.

Таблица 25. Анализ структуры затрат ООО "АгроСиб-Раздолье"

Затраты предприятия	2005 г.	2006 г.	+,- изменения	Темп роста, %
Переменные: тыс. руб. %	4233,5 74,6	5067,6 77,3	834,1 2,7	119,7
Постоянные: тыс. руб. %	1441,4 25,4	1488,2 22,7	46,8 -2,7	103,2
Валовые: тыс. руб. %	5674,9 100,0	6555,8 100,0	880,9 -	115,5

Данные таблицы 25 показывают, что общая сумма затрат предприятия возросла в динамике на 15,5 %. Анализ представленной в таблицы 25 структуры затрат ООО "АгроСиб-Раздолье" позволяет сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в составе затрат занимают переменные издержки (2005 г. - 74,6 %, 2006 г. - 77,3 %).

В отчетном году их доля возросла на 2,7 %. Соответственно, удельный вес постоянных затрат в составе затрат уменьшились с 25,4 % (2005 г.) до 22,7 % (2006 г.). Представленные данные показывают, что увеличение объема выпуска продукции в отчетном году способствовал возрастанию суммы переменных расходов. Рассмотрим характер изменения себестоимости продукции под влиянием изменения объема производства на ООО "АгроСиб-Раздолье" в удельных весах для более качественного анализа.

Таблица 26. Зависимость общей суммы затрат и себестоимости единицы продукции от объема производства ООО "АгроСиб-Раздолье"

Период	Объем выпуска (тонн)	Себестоимость всего выпуска (тыс. руб.)	Себестоимость 1 тонны продукции (тыс. руб.)
		Постоян. расходы	Перемен. расходы	Всего	Постоян. расходы	Перемен. расходы	Всего
2005 г.	1419,7	1441,4	4233,5	5674,9	1,02	2,98	4,00
2006 г.	1519,6	1488,2	5067,6	6555,8	0,98	3,33	4,31

Как видно из таблицы 26 общая сумма постоянных расходов в абсолютной сумме увеличились на 3,2 %. Однако постоянные расходы на 1 тонну продукции снизились с 1,02 тыс. руб. (2005 г.) до 0,98 тыс. руб. (2006 г.). То есть, рост выпуска производства продукции не повлек за собой роста удельных постоянных затрат.

В процессе анализа выявлено, что фактические затраты ООО "АгроСиб-Раздолье" по сравнению с прошлым годом выросли на 880,9 тыс. руб. или на 15,5 %.

Таблица 27. Затраты на производство продукции ООО "АгроСиб-Раздолье" в динамике за 2005-2006 г.

Показатели	Сумма (руб.)	Структура затрат (%)
	2005 г.	2006 г.	+,-	2005 г.	2006 г.	+,-
Материальные затраты	3778,0	4086,6	308,6	66,6	62,3	-4,2
Заработная плата	998,4	1421,4	423,0	17,6	21,7	4,1
Отчисления от з/платы	406,4	578,8	172,4	7,2	8,8	1,7
Амортизационные отчисл.	138,5	148,9	10,4	2,4	2,3	-0,2
Прочие расходы	353,6	321,0	-32,6	6,2	4,9	-1,3
Полная себестоимость	5674,9	6555,8	880,9	100,0	100,0	-
в том числе: Переменные расходы	4233,5	5067,6	834,1	74,6	77,3	2,7
Постоянные расходы	1441,4	1488,2	46,8	25,4	22,7	-2,7

Как видно из таблицы 27. перерасход произошел по всем видам затрат, за исключение статьи "Прочие расходы", увеличилась сумма переменных и постоянных затрат. В структуре затрат существенных изменений не произошло.

Динамика структуры затрат подтверждает ранее сделанные выводы. Наибольший удельный вес в совокупных затратах предприятия занимают материальные затраты, доля которых в отчетном году снизилась на 4,2 % и составила 62,3 %. В динамике сумма материальных затрат увеличилась на 8,2 %, как в связи с ростом стоимости расходного сырья, материалов, так и ростом выпуска продукции.

Доля заработной платы увеличилась на 4,1 % и составила в отчетном году 21,7 %. Абсолютный перерасход в динамике составил 423,0 тыс. руб.

Использование в производстве основных фондов приводит к снижению уровня их технического состояния, и росту амортизации. В отчетном году, амортизационные отчисления возросли на 10,4 тыс. руб., а их доля в совокупных затратах снизилась на 0,2 %.

Анализ динамики по структуре и уровню затрат позволяет своевременно реагировать на отклонения от плановых показателей себестоимости, выявить негативные тенденции изменения себестоимости, принимать конкретные управленческие решения по их устранению или согласованию.

Общая сумма затрат, как уже отмечалось, может изменяться в результате влияния различных факторов, в том числе: объема продукции, ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. Исходные данные для проведения факторного анализа затрат предприятия представлены в таблицы 28.

Таблица 28. Факторный анализ общей суммы затрат

Показатели	Условное обозначение	2005 г.	2006 г.
Выпуск продукции, тонн.	Вплi, Вфi	1419,7	1519,6
Переменные затраты на 1 тонну, тыс. руб.	Хплi, Хфi	2,98	3,33
Постоянные затраты всего, тыс. руб.	Апл, Аф	1441,4	1488,2
Коэффициент продукции	Ктп	1519,6/1419,7 = 1,07

Данные для расчета вышесказанных факторов представлены в таблице 29. Расчет производим методом цепных подстановок.

В связи с расширением производства продукции по сравнению с прошлым годом на 7,0 %, сумма затрат возросла на 296,3 тыс. руб., что является оправданным перерасходом. За счет изменения структуры выпуска продукции, сумма затрат снизилась на 1,4 тыс. руб., это свидетельствует о том, что в производстве снизились объемы выпуска затратоемкой продукции.

Из-за повышения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек на производство продукции составил 539,2 тыс. руб. Постоянные расходы возросли по сравнению с прошлым годом на 46,8 тыс. руб., что явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.

Таким образом, общая сумма затрат выше показателя прошлого года на 880,9 тыс. руб., в том числе за счет изменения структуры выпуска продукции, себестоимость снизилась на 1,4 тыс. руб., а за счет роста уровня удельных переменных затрат, роста объема производства и постоянных затрат себестоимость продукции выросла на 882,3 тыс. руб.

Таблица 29. Факторный анализ общей суммы затрат на производство и реализацию продукции ООО "АгроСиб-Раздолье"

Затраты, формула расчета	Расчет и сумма затрат, тыс. руб.	Расчет влияния факторов
За 2005 г. на выпуск продукции прошлого года: (Вплi*Хплi)+Апл	(1419,7 * 2,98) + 1441,4 = 5674,9
За 2005 г., пересчитанному на фактический объем выпуска продукции: (Вплi*Хплi)Ктп+Апл	(1419,7*2,98)*1,07 +1441,4 = 5971,2	5971,2-5674,9 = 296,3
По уровню прошлого года на фактический выпуск продукции: (Вфлi*Хпi) +Апл	(1519,6 *2,98) + 1441,4 = 5969,8	5969,8-5971,2 = -1,4
Фактические при уровне постоянных затрат прошлого года: (Вфi*Хфi)+Апл	(1519,6 * 3,33) + 1441,4 = 6509,0	6509,0-5969,8 = 539,2
Фактические: (Вфi*Хфi)+Аф	(1519,6* 3,33) + 1488,2 = 6555,8	6555,8-6509,0 = 46,8

Следовательно, фактическая себестоимость всей произведенной продукции ООО "АгроСиб-Раздолье" в отчетном году выше прошлогоднего показателя на 880,9 тыс. руб., или на 15,5 %.

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ООО "АгроСиб-Раздолье"

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции - затраты на рубль товарной продукции, который выгоден тем, что, во-первых, очень универсальный: наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью и является относительным показателем. Исчисляется он отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости, произведенной товарной продукции в действующих ценах. На его уровень оказывают влияние как объективные, так и субъективные, как внешние, так и внутренние факторы.

Таблица 30. Анализ выпуска продукции ООО "АгроСиб-Раздолье"

Продукция предприятия	Методика расчета	Сумма, тыс. руб.
- за 2005 г.	(VВПплi*Цплi)	5932,0
- фактически при структуре и ценах прошлого года	(VВПпi*Цплi)+- ТПстр	6351,9
- фактически по ценам прошлого года	(VВПфi*Цплi)	6368,4
- фактически по фактическим ценам	(VВПфi*Цфi)	6774,0

Влияние факторов первого уровня на изменение затрат на рубль товарной продукции рассчитывается способом цепным подстановок по данным таблицы 30. и по данным о выпуске товарной продукции (таблицы 31.).

Расчет влияние факторов на изменение затрат на рубль товарной продукции представлен в таблице 31.

В процессе анализа выявлено, что ООО "АгроСиб-Раздолье" увеличило затраты на рубль товарной продукции в 2006г. по сравнению с данными прошлого года на 1,11 коп. Увеличение удельных затрат произошло в том числе за счет увеличения уровня удельных переменных затрат (+8,46 коп.) и роста суммы постоянных затрат (+0,70 коп.). Данные факторы отрицательно повлияли на уровень затрат, и привели к росту себестоимости.

Остальные факторы (рост объема производства продукции, изменения структуры производства, повышение оптовых цен на продукцию) вызвали уменьшение суммы затрат на рубль товарной продукции ООО "АгроСиб-Раздолье", в обще сумме на 8,05 коп.

Таблица 31. Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат на рубль продукции ООО "АгроСиб-Раздолье", коп.

Затраты на рубль продукции	Расчет	Фактор
		объем выпуска	структура выпуска	уровень удельных перемен. затрат	сумма постоян. затрат	отпускные цены на продукцию
(Прошлый год (2005 г.)	5674,9/5932,0 = 95,67	2005 г.	2005 г.	2005 г.	2005 г.	2005 г.
Усл.1	5971,2/6351,9 = 94,01	2006г.	2005 г.	2005 г.	2005 г.	2005 г.
Усл.2	5969,8/6368,4= 93,74	2006г.	2006г.	2005 г.	2005 г.	2005 г.
Усл.3	6509,0/6368,4=102,2	2006г.	2006г.	2006г.	2005 г.	2005 г.
Усл.4	6555,8/6368,4=102,9	2006г.	2006г.	2006г.	2006г.	2005 г.
Отчетный год (2006 г.)	6555,8/6774,0=96,78	2006г.	2006г.	2006г.	2006г.	2006г.
общ=	96,78-95,67 = +1,11	-1,66	-0,27	+8,46	+0,70	-6,12

Рассмотренные факторы повлияли и на изменение суммы прибыли в динамике.

Как следует из данных таблицы 32. за счет роста удельных затрат сумма прибыли в динамике снизилась на 24,3 тыс. руб.

Затраты предприятия - один из основных качественных показателей его финансово-хозяйственной деятельности, определяющей ее рентабельность. Проведенный анализ совокупных затрат предприятия "АгроСиб-Раздолье" показал, что в отчетном году полная себестоимость составила - 6555,8 тыс. руб. В динамике наблюдается абсолютное увеличении затрат предприятия на 880,9 тыс. руб., их уровень в общей сумме реализации имеет тенденцию к снижению (с 99,8 % - 2005 г., до 92,2 % -2006 г.).

Таблица 32. Расчет факторов на изменение суммы прибыли в динамике ООО "АгроСиб-Раздолье"

Фактор	Расчет влияния	Изменение суммы прибыли, тыс. руб.
Объем выпуска продукции	-1,66*5932/100	+98,5
Структура выпуска	-0,27*5932/100	+16,0
Уровень переменных затрат на 1 тонну продукции	+8,46*5932/100	-501,8
Увеличение суммы постоянных затрат на производство и реализацию продукции	+0,70*5932/100	-41,5
Изменение уровня отпускных цен на продукцию	-6,12*5932/100	+363,0
Итого		-24,3

Данная динамика изменения показателя в целом является благоприятной для предприятия, поскольку темпы роста затрат (115,5 %) ниже темпы рост объема продаж (125,2 %), что свидетельствует о повышении эффективности использования ресурсов и средств предприятия.

Удельные затраты предприятия возросли на 1,11 коп. (на тонну выпуска продукции). Главные факторы роста удельных затрат: повышение уровня удельных переменных затрат и рост суммы постоянных расходов предприятия.

Расширение производства продукции в отчетном году, изменение структуры выпуска и рост отпускных цен на продукцию явились положительными факторами, способствующими снижению уровня совокупных затрат и суммы удельных расходов, и как следствие росту прибыли.

Заключение

Как известно, основная цель создания организации - производство продукции, выполнении работ или оказания услуг.

Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг.

В процессе создания продукции (работ, услуг) определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на ее изготовление.

Затраты - средства, израсходованные на приобретение ресурсов, имеющихся в наличии, и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доходы в будущем.

А для оценки эффективности деятельности предприятия в условиях рыночных отношений велика роль показателей рентабельности продукции, характеризующих уровень прибыльности (убыточности) её производства. Показатели рентабельности характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.

В данной работе рассмотрены теоретические и практическим вопросы по анализу затрат и определению основных направлений их снижения для повышения эффективности деятельности ООО "АгроСиб-Раздолье".

Предприятие "АгроСиб-Раздолье" является обществом с ограниченной ответственностью. Это самостоятельный хозяйственный субъект. С правом юридического лица, действующий на принципах хозрасчета и самофинансирования, который на основе использования трудовым коллективом имущества производит и реализует растительное масло, выполняет работы, оказывает услуги.

Главными задачами предприятия являются удовлетворение общественных потребностей в его продукции, работах, услугах и реализации на основе полученной прибыли социальных и экономических интересов собственника имущества предприятия.

Производственная мощность предприятия составляет 8,1 тонн подсолнечного масла. Производственный ассортимент ООО "АгроСиб-Раздолье" включает:

масло подсолнечное;

семечка калиброванная;

отстой масла;

фуза;

жмых подсолнечный.

Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия, проведенный по основным направлениям, позволяет сделать следующие выводы.

После спада производства в 2006 г. (по причине сокращения договоров на поставку, роста цен на сырье, материалы; сбои с подачей электроэнергии; увеличение доля производственного брака в общем объеме выпуска) предприятие в последующем году стало наращивать выпуск продукции. Объем производства составил 1519,6 тонн (или 6774 тыс. руб.). Рост производства на 7,0 % по сравнению с 2005 г. обусловлен ростом спроса на продукции предприятия, в результате изменения структуры выпуска: увеличение доли продукции с повышенной потребительской ценностью.

За счет ценового фактора выпуск продукции в стоимостном выражении увеличился на 405,6 тыс. руб. (48,2 % общего изменения); за счет структурных сдвигов - 436,4 тыс. руб. (51,8 %).

Повышение качества продукции в значительной мере определило выживаемость предприятия в условиях рынка, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. В отчетном периоде потери товарной продукции снизились с 7,53 тыс. руб. (2005г.) до 0,9 тыс. руб. (2006 г.). Резерв повышения выпуска продукции за счет повышения качества в отчетном году составляет - 0,9 тыс. руб.

Общая величина реализации продукции имеет положительную динамику. По сравнению с 2004 г. объем реализации продукции в отчетном году увеличился на 46 %, а по сравнению с прошлым годом - на 25,2 %. Объем реализации продукции возрос в динамике за счет увеличения ее выпуска (на 14,2 %) и формирования товарных запасов на начало года (на 202,0 %). Кроме того, сокращение производственного брака (на 86,7 %) оказало положительное влияние на динамику реализации продукции.

Предприятие "АгроСиб-Раздолье" реализует свою продукцию как через собственную торговую сеть, так и через торговые фирмы. Наибольший удельный вес в объеме реализации занимает продажа продукции через собственную торговую сеть. За анализируемый период через собственную торговую сеть реализовано: 34,3 % (2004 г.), 40,6 % (2005 г.), 42,0 % (2006 г.) товарной продукции. Остальная продукция ООО "АгроСиб-Раздолье" реализует в пределах Алтайского края и Сибирского федерального округа.

Реализация продукции через собственную торговую сеть предприятия равномерная.

Основные средства предприятия использовались эффективно, о чем свидетельствует положительная динамика показателей фондоотдачи средств (+6,7 %), рентабельности основных фондов (+11,2 %). В результате введения в действие менее производительного оборудование, среднечасовая выработка технологического оборудования снизилась по сравнению с прошлым годом на 1,47 тыс. руб. (или на 4,1 %).

Поскольку сохранение таких тенденций на предприятии может привести к ухудшению использования основных фондов, руководству ООО "АгроСиб-Раздолье" необходимо принять соответствующие меры, способствующие росту среднечасовой выработки оборудования (повышение качества ремонтного обслуживания оборудования, своевременного обеспечения основного производства сырьем, топливом, полуфабрикатами).

Штат предприятия полностью укомплектован; в отчетном году положительная динамика роста среднесписочной численности работников предприятия (темп роста по сравнению с прошлым годом - 105,4 %).

Квалификационный уровень работников довольно высок, растет число сотрудников с высшим образованием: в отчетном году доля работников, имеющих высшее образование составили - 45 %, что на 4,0 % превышает показатель прошлого периода. Т.е. предприятие имеет хороший кадровый потенциал.

Трудовые ресурсы предприятия используются эффективно: темп роста производительности промышленно-производственных работников - 108,9 %.

Предприятию необходимо повысить эффективность использования средств фонда оплаты труда (имеется перерасход в сумме 274,6 тыс. руб.).

Полная себестоимость производства и реализации продукции составила -6555,8 тыс. руб. В динамике наблюдается абсолютное увеличении затрат предприятия на 880,9 тыс. руб., их уровень в общей сумме реализации имеет тенденцию к снижению (с 99,8 % - 2005 г., до 92,2 % -2006 г.). Данная динамика изменения показателя в целом является благоприятной для предприятия, поскольку темпы роста затрат (115,5 %) ниже темпы рост объема продаж (125,2 %), что свидетельствует о повышении эффективности использования ресурсов и средств предприятия.

Удельные затраты предприятия возросли на 1,11 коп. (на тонну выпуска продукции). Главные факторы роста удельных затрат: повышение уровня удельных переменных затрат и рост суммы постоянных расходов предприятия.

Расширение производства продукции в отчетном году, изменение структуры выпуска и рост отпускных цен на продукцию явились положительными факторами, способствующими снижению уровня совокупных затрат и суммы удельных расходов, и как следствие росту прибыли. Основными источниками снижения себестоимости в результате производственной деятельности предприятия являются: повышение производительности труда, снижение норм расходов на материалы в связи с организационно-технологическими мероприятиями, сокращение затрат на топливо и энергию, на обслуживание и управление производством, снижение непроизводительных расходов, сокращение потерь от брака, экономия от повышения качества продукции.

Общая сумма балансовой прибыли увеличилась в отчетном году на 225,5 тыс. руб. (или на 102,7 %) и составила 445,0 тыс. руб. Темпы роста чистой прибыли выше темпов роста балансовой прибыли, так как динамика доли обязательных платежей из суммы прибыли отрицательная.

Положительная динамика абсолютных показателей прибыли и рентабельности благоприятна для ООО "АгроСиб-Раздолье".

Проведенный анализ позволяет дать оценку основным срезам финансового состояния предприятия:

структура источников средств и активов - удовлетворительная;

платежеспособность, ликвидность - низкая;

деловая активность, рентабельность - в пределах нормы.

Исходя из этого, финансовое состояние предприятия характеризуется как неустойчивое, сопряженное с нарушением платежеспособности, при котором сохраняется возможность восстановления равновесия за счет:

пополнения источников собственных средств, увеличения собственных оборотных средств (посредством снижения дивидендов и увеличением резервов с помощью контроля затрат и агрессивной коммерческой политики; получения дополнительного долгосрочного кредита; продажи неиспользуемых основных средства и пр.);

сокращения текущих финансовых потребностей (посредством оптимизации запасов; увеличения кредиторской задолженности).

Обобщая результаты анализа выполнения плана материально-технического снабжения, следует иметь в виду, что потери при недопоставке подсолнечника и из-за отсутствия подсолнечника в какой-то мере дублируют друг друга. Как показывают расчеты, из-за недопоставки подсолнечника выпуск продукции уменьшился на 2,6 тонн, а за счет простоев по причине отсутствия подсолнечника - на 6 тонн.

Если бы ООО "АгроСиб-Раздолье" выпускало один вид продукции, то эти величины примерно совпадали бы. Но поскольку ООО "АгроСиб-Раздолье" выпускает двадцать четыре вида продукции, то при отсутствии одного вида сырья и наличии другого, оно может использовать производственные мощности для производства другого вида продукции.

Разработка предложений по снижению себестоимости продукции на основе совершенствования анализа хозяйственной деятельности предприятия Объем производства при неизменной стоимости материальных и трудовых ресурсов увеличивается только в результате снижения себестоимости. Разработка плана организационно-технических мероприятий по использованию внутрипроизводственных резервов основывается на результатах анализа их источников и факторов, влияющих на технико-экономические показатели.

К наиболее важным источникам резервов следует отнести снижение материальных затрат и повышение производительности труда. Из всего многообразия факторов, влияющих на технико-экономические показатели, к укрупненным группам можно отнести: повышение технического уровня производства, улучшение организации производства и труда, изменение объема и структуры номенклатуры выпускаемой продукции, повышение доли кооперированных поставок и т. д.

Производительность труда, т. е. его результативность и эффективность, измеряется трудоемкостью (временем, затраченным на производство единицы продукции) и выработкой (количеством продукции, произведенной за определенный промежуток времени). В результате снижения трудоемкости экономия достигается за счет уменьшения затрат на оплату труда с учетом дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в расчете на единицу продукции, скорректированных на новый объем производства.

Экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования времени работы оборудования.

Факторы, влияющие на технико-экономические показатели, можно объединить в следующие укрупненные группы.

1. Повышение технического уровня - процесс усовершенствования технической базы, рост уровня которой достигается в результате: совершенствования средств труда (внедрение прогрессивной техники, повышение доли усовершенствованного оборудования), предметов труда (применение прогрессивных видов сырья, материалов, энергоносителей); рационального использования сырья, материалов; механизации и автоматизации производственных процессов. Использование более производительного оборудования позволяет экономить заработную плату (живой труд) при увеличении амортизационных отчислений (прошлого труда). "Повышение производительности труда заключается именно в том, что доля живого труда уменьшается, а доля прошлого труда увеличивается, но увеличивается так, что общая сумма труда, заключающаяся в товаре, уменьшается, и, следовательно, количество живого труда уменьшается больше, чем увеличивается количество прошлого труда".

2. Совершенствование организации производства и труда. Эта группа факторов влияет на снижение себестоимости в результате специализации производства, совершенствования организации труда и управления производством, улучшения материально-технического снабжения и быта, эффективного использования времени рабочих-станочников, сокращения излишних затрат. Рост объема производства позволяет сократить условно-постоянные расходы. Себестоимость снижается за счет сокращения текущих издержек производства на единицу продукции до и после проведения организационно-технических мероприятии.

Фактическое состояние исследуемого объекта - ООО "АгроСиб-Раздолье", а также цель его дальнейшей деятельности были рассмотрены нами выше. Выявленные проблемы дают представление о факторах (внутренних и внешних), которые необходимо тщательно проанализировать и рассмотреть при принятии решений. Внешние факторы в меньшей степени поддаются воздействию со стороны менеджеров организации. В современных условиях они характеризуются большой сложностью, динамичностью и неопределенностью, что существенно затрудняет учет факторов внешней среды при принятии организационных решений. Что касается возможности совершенствования методов управления себестоимостью продукции на современном этапе, то она во многом, если не в основном, зависит именно от внешних факторов.

Однако, конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно, практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты предприятия по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, после уплаты налогов и других обязательных платежей). Поэтому, и в Российской Федерации, несмотря на либерализацию на многих участках экономики, и, в связи с переходом на рыночные отношения (установление свободных продажных цен, отмена плановых заданий), государство сохранило за собой право формирования состава себестоимости продукции, жестко регламентируя - какие затраты можно включать в себестоимость, а какие затраты включению в себестоимость продукции не подлежат.

Если они все-таки произведены, то должны быть отнесены в уменьшение прибыли, остающейся в распоряжение предприятия, или не должны приниматься при налогообложении прибыли. Поэтому, одной из главных проблем на сегодняшний день остается содержание состава затрат на производство и реализацию продукции, включаемых в ее себестоимость. Выше уже отмечалось, что издержки производства (обращения) представляют собой обширные и неоднородные по составу затраты. Из-за разнообразия затрат создать исчерпывающий их перечень не представляется возможным. Таким образом попытаемся предложить свою систему мероприятий по совершенствованию методов планирования затрат на производство продукции (себестоимости продукции) в условиях предприятия ООО "АгроСиб-Раздолье".

Во-первых, в сфере действия внешних факторов, основное внимание должно быть направлено на использование возможностей управления себестоимостью и оптимизации налогообложения, заложенных в экономическом Законодательстве Российской Федерации.

Во-вторых, в рамках самого предприятия, целесообразно будет:

1. Вести и контролировать раздельный расчет двух показателей себестоимости. Одна - полная фактическая себестоимость - расчетный показатель для налогообложения. Другая, наиболее важная для нас, - себестоимость для управления микроэкономикой предприятия, как реальный результат финансово-хозяйственной деятельности.

2. Осуществлять расчет влияния объема реализации и структуры стоимости реализуемой продукции на прибыль от реализации, а так же расчет критического объема реализации с учетом причин снижения реализации.

Организовать постоянный динамический пересчет, то есть скользящий режим планирования и учета себестоимости из-за изменения объема реализации, динамики цен затрат, фактически произведенного перерасхода и экономии разных ресурсов предприятия.

3. Разбить бизнес-процессы предприятия на 3 части: поставка -производство - сбыт (основные сферы анализа). Оценить резервы снижения себестоимости на этих трех стадиях. Так же, для выявления возможностей снижения себестоимости, необходимо держать под постоянным контролем структуру себестоимости, то есть, соотношение размеров ее основных элементов.

4. Разработать программу снижения себестоимости через:

улучшение системы закупок (маркетинг поставщиков и цен);

повышение результативности сбыта и маркетинга;

снижение издержек производства (улучшение планирования, повышение уровня организации, контроль за использованием).

Использовать метод составления отчетных калькуляций себестоимости продукции по плану и по факту в параллельном разрезе статей калькуляции и по элементам затрат. Казалось бы, в условиях инфляции такую информацию можно назвать бессмысленной. Тем не менее, скорректировав затраты на публикуемые индексы инфляции, полезно проанализировать, на основе отчетных калькуляций, какие факторы и в каком направлении повлияли на уровень затрат, а также какие можно предложить решения по рациональному планированию и использованию материальных, трудовых и финансовых ресурсов в процессе производства продукции.

И, как возможный вариант, автоматизация системы планирования, учета и контроля себестоимости продукции.

В заключении можно сказать, что управлять себестоимостью - это планировать и контролировать свою себестоимость, а потом предпринимать необходимые действия, связанные с маркетингом, бизнес-планированием, разработкой новых вариантов организации производства, управлением ресурсами и т.д. - с тем, чтобы управление себестоимостью приносило предприятию прибыль. Построив такую систему управления себестоимостью на предприятии, можно будет говорить о том, что предприятие начало работать по рыночному.

Список использованных источников

1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности/Под ред. В. И. Стражева. - Минск: Вышэйшая школа, 1995.

2. Балабонов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 1994.

3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика 1997.

4. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять финансовым капиталом?"- М.: Финансы и статистика, 1994. - 277с.

5. Барнгольц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития. - М.: Финансы и статистика, 1984. -570 с.

6. Бизнес-план. Под ред. Р.Г. Маниловского. Москва 1998. -587с.

7. Бороненкова С.А., Маслова Л.И., Крылов С.И. Финансовый анализ предприятий. - Екатеринбург: Изд - во Урал. гос. университета. - 1997. - 200 с.

8. Бухгалтерский анализ: Пер. с англ. - Киев: Торгово-издательское бюроВНУ, 1993. -155 с.

9. Вартанов А.С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология. - М.: Финансы и статистика, 1991. -847 с.

10. Ворст И., Ревентлоу П. "Экономика фирмы" изд. "Высшая школа" 1993. - 477 с.

11. Горячева И.Г. Методы оценки уровня инфляции и учета ее влияния на себестоимость продукции и затраты производства //Вопросы статистики. - 1999. - №11. - С. 32-35.

12. Друри К. Управленческий и производственный учет. - М.: Юнити - Дана. - 2002. - 341 с.

13. Ефимов О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет, 1996. - 387 с.

14. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник для вузов. - М.: Инфра - М. - 2001. - 358 с.

15. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М.: Финансы и статистика, 1996. - 240 с.

16. Каракоз И.И., Самборский В.И. Теория экономического анализа. - Киев: Выща школа, 1989. -347 с.

17. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 1996. -276 с.

18. Ковалев В.В. "Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности." - М.: Финансы и статистика, 1996г. - 432 с.

19. Ковбасюк М.Р. Анализ финансовой деятельности предприятия с использованием ПЭВМ. - М.: Финансы и статистика, 1990. - 221 с.

20. Козлова О.И. и др. Оценка кредитоспособности предприятий. - М.: АО "АРГО", 1993. - 254 с.

21. Костина Н.И. Финансовое прогнозирование в экономических системах: Учеб. пособие для вузов. - М.: Юнити - Дана. - 2002. - 285 с.

22. Кравченко Л.И. Анализ финансового состояния предприятия. - Минск: ПКФ "Экаунт", 1994. - 157 с.

23. Крейнина М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле. - М.: АО "ДИС", МВ-Центр, 1994. - 514 с.

24. Крейнина М.Н. "Финансовое состояние предприятия. Методы оценки". - М.: ИКЦ"Дис", 1997 г. - 224 с.

25. Любушин Н.П. Теория экономического анализа: Курс лекций. - Н. Новгород: НКИ. - 1998. - 81 с.

26. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово - экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов /Под ред. проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ - ДАНА. - 2002. - 471 с.

27. Методы расчета себестоимости, используемые для принятия решений. - Люксембург.: Б.и. - 1997. - 60 с.

28. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П. "Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятий" изд. "Машиностроение"- 1995. - 544 с.

29. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учеб. для вузов. - М.: Юнити - Дана. - 2002. - 360 с.

30. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. - Мн.: Выш. школа, 1997. - 498 с.

31. Рындин А.Б., Шамаев В.И. "Основы финансового менеджмента на предприятии" - М.: Финансы и статистика 1995г. - 114 с.

32. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. - 6-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое знание, 2001. - 704 с.

33. Себестоимость продукции, работ, услуг: Выбор оптимального варианта, пути снижения /Отв. ред. Т.В. Кузнецлв, А.Г. Гаврилов. - М.: Б.и. - 2003. - 232 с.

34. Скамай Л.Г., Трубочкина М.И. Экономический анализ деятельности предприятий. - М.: ИНФРА. - М. - 2004. - 296 с.

35. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: Учеб. пособие. - М.: Инфра. - М.: - 2004. - 218 с.

36. Чистякова М.В. Проведение маркетинговых мероприятий особенности учета //Главбух. -1999. -№21. - С. 10-17.

37. Шеремет А.Д. "Экономический анализ в управлении производством" 1994. - 287 с.

38. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - М.: ИНФРА - М. -2002. -333 с.

39. Шеремет А.Д., Сайфулли^Р.С. Методика финансового анализа. - М.: Инфра. - М. - 1995. - 176 с.

40. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. М.: ИНФРА, 1997 г. - 417 с.

41. Шишкин А.К., Вартанян С. С., Микрюков В.А. "Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях" "Инфра -м" - 1996. - 114 с.

42. Э.А. Уткин. Управление фирмой. Москва 1996 23. "Финансовый менеджмент: теория и практика"/ Под ред. Стояновой Е.С. - М.: Перспектива, 1996. - 247 с.

43. Экономический анализ: Учебник для вузов /Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е. изд., доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА. - 2003. - 615 с.

Приложение

Таблица. Анализ производства продукции в ассортименте ООО "АгроСиб-Раздолье"

Вид продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение (2006г к 2005г.)
	Тонн	%	Тыс. руб.	%	Тонн	%	Тыс. руб.	%	Тонн	%	Тыс. руб.	%	Тонн гр. Ю-гр.6)	% (гр. П-гр.7)	(гр.12/гр. 8*100-100)
Масло	1708,4	96,2	6936,0	95,0	1346,0	94,8	5582,0	94,1	1405,1	92,5	6232,1	92,0	59,1	-2,3	11,6
подсолнечное
Семечка калиброванная	57,6	3,2	292,0	4,0	56,8	4,0	266,9	4,5	68,6	4,5	345,5	5,1	11,8	0,5	29,4
Жмых	1,3	0,1	5,3	0,1	0,4	0,0	5,9	0,1	0,2	0,0	20,3	0,3	-0,2	0,0	244,1
подсолнечный
Отстой масла	0,3	0,0	14,6	0,2	7,3	0,5	35,6	0,6	26,8	1,8	94,8	1,4	19,5	1,3	166,3
Фуза	7,7	0,4	51,1	0,7	9,2	0,6	41,5	0,7	18,9	1,2	81,3	1,2	9,7	0,6	95,9
Итого	1775,3	100,0	7301,0	100,0	1419,7	100,0	5932,0	100,0	1519,6	100,0	6774,0	100,0	99,9	0,0	14,2

Размещено на Allbest.ru