Разработка комплекса конкурентных преимуществ гостиничного предприятия на примере гостиницы ООО "Надежда"

Понятие конкурентного преимущества и конкурентоспособности предприятия. Изучение влияния ключевых макроэкономических факторов на конкурентные преимущества гостиничного предприятия и формирование стратегии управления ими на примере гостиницы ООО "Надежда".

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.10.2014
Размер файла 68,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ АВТОМОБИЛЬНО-ДОРОЖНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (МАДИ)»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по учебной дисциплине «Экономика гостиничного предприятия»

Тема: «Разработка комплекса конкурентных преимуществ гостиничного предприятия на примере гостиницы ООО «Надежда»

Cтудентки группы 3 курса

Первомайская Екатерина Петровна

Преподаватель: Купцова В.П.

Москва 2014 г.

Аннотация

Competitiveness is the main task for any company.

Relevance of the topic exchange works- devoted problems of competitiveness, the need for rapid and effective application of tools of competitiveness.

The purpose of the theme course works- consider the theoretical framework of principles and modules competitiveness.

To achieve these goals it is necessary to solve the problem:

-Rassmotret Theoretical foundations of competitiveness and the competitiveness of the enterprise.

- To study the aspects of formation konkurentsoposbnosti modern enterprises.

-Proanalizirovat Approaches to the implementation of competitive strategies.

In the first chapter to be spoken. Competitive advantage - this superiority over the competition, allowing to win a stronger position in the market compared to the competition and get the desired profit. Competitiveness of enterprise-advantage in relation to other enterprises in the industry of the country and its borders.

In the second chapter be spoken.Discusses hotel complex "Hope" was opened in 2009, the category of business-class s Star. Located in the heart of the city overlooking the bay of Nakhodka. The hotel complex consists of 34 rooms. It offers prestavlyayuschie a sauna, a gym, a cozy cafe.

In conclusion I want to say the main criterion of competitiveness of the company is the competitiveness of goods (services). Competitiveness of the goods determined by the characteristics that distinguish it in the eyes of the consumer of the goods manufactured by its competitors.

Введение

Конкурентоспособность является основной задачей любого предприятия. В настоящее время, чтобы выжить в конкурентной борьбе, предприятия и организации осваивают новые виды услуг, новые формы бизнеса, выдвигают на первое место не только своих сотрудников, но и борются за каждого клиента. Изучается рынок, осуществляется сбор необходимой информации, которая анализируется, после чего разрабатываются стратегии освоения рынка.

Актуальность темы курсовой работы- посвященной проблемами конкурентоспособности, необходимостью оперативного и эффективного применения инструментов конкурентоспособности, а также управления ими на предприятии.

Цель темы курсовой работы - рассмотреть теоретические основы принципов и модулей конкурентоспособности предприятия.

Для достижений поставленных целей необходимо решить задачи:

-Рассмотреть теоретические основы конкурентоспособности и конкурентности предприятия.

- Изучить аспекты формирования конкурентоспособности современных предприятий.

-Проанализировать подходы к реализации конкурентных стратегий.

Глава I. Теоритические основы исследования конкурентных преимуществ гостиничного предприятия и управления ими

1.1 Понятие конкурентного преимущества и конкурентоспособности предприятия

В настоящее время, для того чтобы фирма была конкурентоспособной в борьбе с ведущими фирмами, требуются совершенно новые подходы к организации производства и управления, чем те, на которые руководители ориентировались в прошлом. И прежде всего новые подходы нужны в инвестиционной политике, при проведении на предприятии технической реконструкции, в процессе внедрения новой техники и технологии.

Конкурентное преимущество - это превосходство над конкурентами, позволяющее завоевать более прочные позиции на рынке по сравнению с конкурентами и получить желаемую прибыль. Оно достигается путем предоставления потребителям больших благ, за счет реализации более дешевой продукции или предложении высококачественных продуктов, но по оправданно более высокой цене.

Основная задача предприятия состоит в том, чтобы быть лучше, чем конкретные конкуренты, выступающие с предприятием на одном рынке (имеющие пересекающиеся цели). В связи с этим любые результаты деятельности должны сопоставляться с результатами конкурентов.

Конкурентные преимущества должны быть:

§ значимыми, т.е. заметно выделяться на фоне конкурентов:

§ видимыми, т.е. различимыми покупателями;

§ значимыми для потребителя, т.е. приносить ему ощущаемую выгоду;

§ устойчивыми, т.е. сохранять свою значимость в условиях изменений среды, невоспроизводимыми конкурентами;

§ уникальными, т.е. предоставляемую выгоду нельзя получить у других производителей товара; Федеральный закон от 03.05.2012 N 47-ФЗ (ред. от 23.07.2013) "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"

§ прибыльными для компании, т.е. объемы производства, структура затрат и рыночные цены на предлагаемый товар позволяют спешно работать в выбранной сфере деятельности и получать достаточную прибыль.

Конкурентные преимущества компании могут быть:

1. По времени действия:

§ краткосрочные;

§ долгосрочные.

2. По возможности имитации:

§ имитируемые;

§ уникальные.

Внутренние конкурентные преимущества организации включают шесть групп:

1. Структурные:

§ Производственная структура организации.

§ Миссия организации.

§ Организационная структура организации.

§ Специализация и концентрация производства.

§ Уровень унификации и стандартизации выпускаемой продукции и составных частей производства.

§ Учет и регулирование производственных процессов.

§ Персонал.

§ Информационная и нормативно-методическая база управления.

§ Сила конкуренции на выходе и входе системы.

2. Ресурсные: Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая от 05.08.2000 г. №118-ФЗ. (ред. от 21.07.2014)- М., 2000.

§ Поставщики.

§ Доступ к качественному и дешевому сырью и другим ресурсам.

§ Учет и анализ использования всех видов ресурсов по всем стадиям жизненного цикла крупных объектов организации.

§ Функционально-стоимостный анализ выпускаемой продукции и элементов производства.

§ Оптимизация эффективности использования ресурсов.

3. Технические:

§ Патентованный товар.

§ Патентованная технология.

§ Оборудование.

§ Качество изготовления товаров.

4. Управленческие:

§ Менеджеры.

§ Организация поставки сырья, материалов, комплектующих изделий по принципу «точно в срок».

§ Функционирование системы менеджмента (конкурентоспособности) организации.

§ Функционирование системы управления качеством в организации.

§ Проведение внутренней и внешней сертификации продукции и систем. Морозов М.А. Экономика предпринимательства в социально-культурном сервисе и туризме, М.: Изд-во « Академия»,2007-С 25

5. Рыночные:

§ Доступ к рынку ресурсов, необходимых организации.

§ Доступ к рынку новых технологий.

§ Лидирующее положение на рынке товаров.

§ Эксклюзивность товара организации.

§ Эксклюзивность каналов распределения.

§ Эксклюзивность рекламы товаров организации. Экономика предприятия [Текст] : учеб. для вузов / под ред. В. М. Семенова. - 5-е изд. - СПб. : Питер, 2010. - С 36.

§ Эффективная система стимулирования сбыта и послепродажного обслуживания.

§ Прогнозирование политики ценообразования и рыночной инфраструктуры.

6. Эффективность функционирования организации:

§ Показатели доходности (по показателям рентабельности продукции. производства, капитала, продаж).

§ Интенсивность использования капитала (по коэффициентам оборачиваемости видов ресурсов или капитала).

§ Финансовая устойчивость функционирования организации.

§ Доля экспорта наукоемких товаров.

Конкурентоспособность предприятия - преимущество по отношению к другим предприятиям данной отрасли страны и ее пределов. Главном при этом должно быть: умение определить, быстро и эффективно использовать в конкурентном борьбе свои преимущества.

Факторы в конкурентоспособности предприятия выделяют:

1. качество продукции и услуг;

2. наличие эффективности стратегии маркетинга и сбыта;

3. уровень квалификации персонала и менеджера;

4. технологический уровень производства;

5. налоговая среда;

6. доступность источников финансирования.

Таким образом, методика выявления конкурентных преимуществ обеспечивает достижение следующих результатов: определение и классификация возможной среды поиска источников конкурентных преимуществ; введение стандартного набора параметров, по которым осуществляется анализ источников потенциальных конкурентных преимуществ; исключение обобщающего фактора и обеспечение тем самым проведения сфокусированного анализа источников конкурентных преимуществ для конкретного предприятия; ранжирование выявленных потенциальных конкурентных преимуществ для определения наиболее сильных преимуществ и их использование при создании уже реальных преимуществ; сопоставление потенциальных конкурентных преимуществ, источником которых является внешняя среда, и их оценка с точки зрения наличия/отсутствия у предприятия необходимых ресурсов, использование которых будет способствовать или препятствовать трансформации потенциальных преимуществ в реальные; обеспечение сопоставимости данных анализа за разные периоды времени за счет единого набора параметров; использование методики на практике в рамках деятельности служб маркетинга различных предприятий.

1.2 Влияние макроэкономических факторов на конкурентные преимущества гостиничного предприятия

Главными направлениями обеспечения конкурентного преимущества организации являются: концентрация ресурсов фирмы для упреждения действий конкурентов, удерживание инициативы в конкурентной борьбе, обеспечение ресурсного потенциала для достижения поставленных целей, разработка гибкой системы планирования деятельности фирмы на рынке путем обоснования эффективной стратегии взаимодействия с конкурентами.

Конкурентное преимущество, которым обладают на конкретных рынках различные соперники (конкуренты), является существенным фактором климата, или конкурентной ситуации, на рынке товара. Конкурентное преимущество определяется набором характеристик, свойств товара или марки, который создает для фирмы определенное превосходство над своими прямыми конкурентами. Экономическая теория [Текст] : учеб. для вузов / под ред. В. С. Артамонова, С. А. Иванова. - СПб. : Питер, 2010. - (Учебник для вузов).-С 28.

Конкурентное преимущество является внешним, если оно основано на отличительных качествах товара, которые образуют «ценность для покупателя» ввиду сокращения издержек или повышения эффективности. Внешнее конкурентное преимущество увеличивает рыночную силу фирмы, т. е. способность фирмы заставить рынок принять цену товара, более высокую, чем у приоритетных (самых опасных) конкурентов, не обеспечивающих соответствующих отличного качества. Экономика и финансы предприятия / под ред. Т.С. Новашиной. - М.: Синергия, 2014. - С 34.

Внутреннее конкурентное преимущество базируется на превосходстве фирмы в отношении издержек производства, управления фирмой или товаром, которое создает «ценность для изготовителя» и меньшую себестоимость, чем у конкурента. Это преимущество может создаваться благодаря проведению стратегии доминирования по издержкам за счет внедрения организационного и производственного нововведения фирмы.

Внешние факторы конкурентного преимущества организации:

1) Уровень конкурентоспособность отрасли. Принять меры по повышению конкурентоспособности отрасли либо уйти из нее в другую отрасль.

2) Государственная поддержка малого и среднего бизнеса в стране и регионах. Переработать систему поддержку по малому и среднему бизнесу.

3) Открытость общества и рынков. Развитие международное сотрудничество и интеграцию.

4) Национальная система стандартизации сертификации. Активизация работы в этой области, усилить контроль соблюдении международных стандартов.

5) Государственная поддержка развития человека. Увеличить расходы на образование, социальную сферу.

6) Государственная поддержка науки и инновационной деятельности. Совершенствование системы трансферта (создание новшеств).

7) Качество информационного обеспечения управления на всех уровнях иерархии. Создание национальных информационных центров по отраслям.

8) Наличие доступных и дешевых природных ресурсов. Увеличить вес добываемый из недр Земли ресурсов.

9) Система подготовки и переподготовка управленческих кадров в стране. Постоянно осуществлять отбор персонала, повышать его классификацию и создавать условия продвижении в карьере.

10)Климатические условия и географическое положение страны или региона. Охранять окружающую природную среду, повышать качество среды обитания.

11)Уровень конкуренции во всех областях деятельности в стране. Комплексно формировать и реализовать рыночные отношения.

Таким образом, можно сделать вывод, что чем больше организация имеет конкретных имуществ перед потенциальным конкурентом, чем выше ее конкурентоспособность.

Глава II. Совершенствование механизма управления конкурентными преимуществами гостиничного предприятия гостиница ООО «Надежда»

2.1 Анализ конкурентных позиции гостиничного предприятия и его конкурентных преимуществ в гостинице ООО «Надежда»

Гостиничный комплекс «Надежда» открылся в 2009 года, категория бизнес-класс з звезды. Расположен в центре города с видом на бухту Находка. Номерной фонд гостиницы состоит из 34 номера. К услугам гостей представляется: сауна, тренажерный зал, уютное кафе. Налоги и налогообложение. Учебное пособие. /А.В. Перов, А.В. Толкушин - М.: изд. «ЮРАЙТ», 2008-С 56.

Главной задачей организационной структуры гостиницы «Надежда» установление взаимоотношений полномочий, которые связывает высшее руководство с низшим. Сущность организационной структуры состоит в том, что управляющие воздействие на объект передаться только директором, который получает официальную информацию только от своих подчинённых лиц, принимает решения по всем вопросам, относящийся к руководимой ими части объекта.

Финансовое положения данной гостиницы устойчивое и свидетельствует об этом финансовое положения в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Финансово-экономические показатели гостиницы ООО «Надежда» за 2010 - 2012 года

Наименование показателя

2010 год, тыс.руб

2011 год, тыс.руб

2012 год, тыс.руб

Темпы роста, %

2011 г. / 2010 г.

2012 г. / 2011 г.

Выручка

10459

11670

17600

111,57

106,20

Себестоимость реализованной продукции

6500

4300

3700

66,15

86,04

Валовая прибыль

3959

7370

13900

186,15

188,60

Фонд заработной платы

640

670

700

104,68

104,47

Прибыль от продаж

3319

6700

13200

198,86

199,01

Коммерческие расходы

600

570

610

95

107

Прочие расходы

50

35

23

70

65,71

Прибыль до налогообложения

2269

6095

12567

187,62

196,18

Чистая прибыль

1807

4876

10050

169,83

196,11

Уровень загрузки номеров гостиницы

55,2

58,6

64,3

106,15

109,72

По данной таблицей можно отметить, что увеличилась прибыль за 2012 год, за счет себестоимости услуги. Проанализировав финансово-экономический показатель можно сделать вывод: что гостиница имеет устойчивое положение и с каждом годом увеличивает объем продаж гостиничных услуг. Экономика предприятий (организаций): учебник / А. И. Нечитайло, А. Е. Карлик. - Москва: Проспект: Кнорус, 2010. - С 30.

Для получения более объективной картины состояния гостиницы ООО «Надежды» проведем анализ финансовой устойчивости и рентабельность в таблице 2.2. Экономика предприятия: учебник/ В.Я. Горфинкель.- М.: Юнити-Дата,2013-С 64.

Таблица 2.2. Показатели финансовой устойчивости и рентабельности гостиницы ООО «Надежда»

Наименование показателя

Формула расчета

Рекомендуемые значения в отечественной практике

2010 год

2011 год

2012 год

Темпы роста, %

2011 г. / 2010 г.

2012 г. / 2011 г.

Показатели финансовой устойчивости

Коэффициент автономии

Источники собственных средств / сумма активов

0,5-0,6

0.3

0.42

0.45

112,5

111,1

Коэффициент соотношения привлеченных и собственных средств

Заемные средства / собственные средства

? 1

0.7

0.8

0.8

114

100

Показатели рентабельности

Коэффициент рентабельности капитала

Прибыль до налогообложения / стоимость капитала (совокупного)

? 0.15

0.06

0.067

0.074

111,66

110,44

Коэффициент рентабельности собственных средств

Прибыль до налогообложения / сумма собственных средств предприятия

? 0.2

0.03

0.05

0.12

166,6

240

Коэффициент рентабельности продаж

Прибыль до налогообложения / выручка от реализации продукции

? 0.3

0.1

0.17

0.24

116,66

141,17

Коэффициент рентабельности по текущим затратам

Прибыль до налогообложения / себестоимость реализованной продукции

? 0.4

0.14

0.2

0.32

142,85

160

Анализ коэффициентов финансовой устойчивости показывает, что степень финансовой независимости гостиничного комплекса ООО «Надежда» в отчетном году сохранялась высокой. Общество в 2012 году смогло сохранить устойчивое финансовое состояние. Предприятие в целом функционирует успешно. Более половины имущества представлено собственным капиталом. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма( ИГиТ) : учеб. пособие/ С.С. Скобкин.- М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011-С 34.

2.2 Формирование стратегии управления конкурентными преимуществами предприятия в гостинице ООО « Надежда»

Для реализации разработанной конкурентной стратегии развития гостиничного комплекса ООО «Надежда» были предложены следующие мероприятия, которые помогут достигнуть поставленных целей:

1. Оборудование летнего кафе.

2. Осуществление рекламной деятельности.

Анализ в качестве базового мероприятия будет рассмотрена организация летнего кафе. Для этого необходимо провести ряд шагов: краткое описание проекта, составление организационного плана, производственного плана и плана маркетинга. Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013-С 40.

Описание. Летнее кафе на базе кафе гостиничного комплекса ООО «Надежда». В городе данная категория предприятий общественного питания не занята и в летнее время года жители и гости города не имеют возможности провести свободное время в комфортной обстановке на свежем воздухе и насладиться легким летним меню. Предлагается построить крытое деревянное летнее кафе на 26 посадочных мест. Период работы с 1 мая - 30 сентября. График работы с 10:00 до 00:00. Экономика, организация и управление на предприятии: учебное пособие / [А. В. Тычинский и др.]. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010-С 75.

Организационный план. Так как летнее кафе предлагается организовать на основе уже имеющегося кафе, то организационная структура не потерпит кардинальных изменений: в штат сотрудников добавится 6 человек (4 - бармена-официанта, 2 - охранника). Уборку помещения, приготовление блюд будут производить работники, выполняющие соответствующие обязанности в «основном» кафе, за дополнительную плату. Сроки реализации проекта представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3. График выполнения работ по реализации проекта

Наименование работ

Сроки выполнения

октябрь

ноябрь

декабрь

январь

февраль

март

апрель

май

Сбор документов

Эскизный план кафе

Строительство помещения

Приобретение оборудования

Подбор персонала

Открытие кафе

Как видно из графика, наибольшие затраты времени уйдут на сбор необходимых документов. Производственный план показывает затраты на основное оборудование в таблице 2.4. http://base.garant.ru

Таблица 2.4. Затраты на основное оборудование

Оборудование

Количество, (шт)

Цен, (руб.)

Стоимость, (руб.)

Сбор документов

-

-

13 000

Эскизный план кафе

-

-

15 000

Внутренняя отделка

-

-

82 500

Помещение

24 кв. м.

4 500

108000

Холодильное оборудование д/мороженного

1

15 000

15 000

Холодильное оборудование д/напитков

1

12 000

12 000

Витрина - стеллаж

1

3 000

3 000

Барная стойка

1

6 000

6 000

Стойка для разливного пива

1

25 000

25 000

Микроволновая печь

1

2 000

2 000

Столы

6

2 500

15 000

Стулья

24

625

15 000

Итого

36

70 625

311 500

Таким образом первоначальные затраты на открытие летнего кафе составляют 311 500 рублей.

Маркетинговый план. Цель плана маркетинга для ООО «Надежда» - привлечь клиентов не только для посещения летнего кафе, а для использования всего комплекса предоставляемых услуг. Маркетинговая стратегия - чрезмерная реклама. Чтобы «захватить сознание» жителей и гостей города, планируется произвести обильную рекламную деятельность (но она не должна превышать 1 месяца, иначе произойдет обратный эффект и люди перестанут воспринимать рекламу). http://revolution.allbest.ru

Предлагается осуществить TV - рекламу (бегущая строка на телеканалах СТС и ТНТ), реклама на неоновом щите на центральной площади и на баннерных щитах в районе автовокзала и ж/д вокзала в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Расчет затрат на проведение рекламы

Затраты

Периодичность

Кол-во, (шт.)

Стоимость, (руб.)

Аренда баннерного щита

-

2

40 000

Разработка

-

2

15 000

печать

-

2

3 000

Реклама на неоновом щите

3 раза в час

-

21 000

Реклама на TV

2 раза в час

-

15 620

Итого

94 620

Общие затраты на реализацию летнего кафе составляют 406 120 рублей.

Для оценки экономической эффективности внедряемой стратегии необходимо рассчитать период окупаемости проекта и его рентабельность в Как показывает практика, летнее кафе должно окупаться максимум за сезон, а его рентабельность должна быть не менее 30% - 35 % в таблице 2.6 и 2.7.

Таблица 2.6. Общая структура затрат

Статья затрат

Стоимость, (руб.)

Затраты на открытие

406 120

Постоянные затраты:

156 290

Заработная плата

88 800

Электроэнергия

10 000

Хоз.инвентарь

5 000

Вывоз мусора

500

Текущий налог

51 990

Итого

562 410

Таблица 2.7. Структура планируемой прибыли от реализации (2014 г: май - сентябрь)

Себестоимость, (руб.)

Предполагаемый объем продаж в месяц, (шт.)

Наценка, (%)

Выручка, (руб.)

Прибыль, (руб.)

Вторые блюда

75

450

250

118125

84375

Прохладительные напитки

15

3000

140

108000

63000

Мороженное

20

1000

30

26000

6000

Пиво

35

1350

70

80325

33075

Холодные закуски

55

620

250

119350

85250

прочее

50

2100

70

178500

73500

Итого

250

8520

630300

345200

Чистая прибыль предприятия 188 910 рублей.

Период окупаемости: Затраты/ Чистая прибыль=406 120/188 910=2,1 месяца.

Рентабельность проекта: ((Чистая) прибыль/Себестоимость) * 100 %= 188 910/250*100%=75%.

С появлением летнего кафе у жителей и гостей города появится возможность провести свободное время в приятной обстановке, а также провести деловые переговоры в тихой атмосфере.

Также появятся новые рабочие места с последующими налоговыми и социальными выплатами в таблице 2.8.

Таблица 2.8. Поступления в бюджет

Выплаты

Ставка (%)

ФЗТ/мес.(руб.)

Сумма/мес.(руб.)

Сумма/год(руб)

НДФЛ

13

88 800

11544

57720

Соц. платежи

30

88 800

26640

133200

Итого

190920

Можно сделать вывод, что разработанная стратегия повысит конкурентоспособность ООО «Надежда», а предложенные мероприятия по ее реализации способствуют повышению прибыли, то есть достигается поставленная цель разработанной комбинированной стратегии. Также данные мероприятия имеют значимость не только для самой компании, но и значительно пополняют бюджет города. http://www.grandars.ru

Заключение

Главным критерием конкурентоспособности фирмы является конкурентоспособность товаров (услуг). Конкурентоспособность товара определяется характеристиками, которые выгодно отличают его в глазах потребителя от товаров, производимых фирмами конкурентами.

Конкурентоспособностью предприятия называется способность превзойти конкурентов, выпускающих аналогичный товар, и способность полнее удовлетворить запросы потребителей, что обеспечивает повышение прибыли. Каждая фирма стремится завоевывать и удерживать конкурентные преимущества, чтобы достичь превосходства над конкурентами.

Каждая фирма должна выбрать оптимальную концепцию достижения победы над конкурентами - конкурентную стратегию. Для повышения конкурентоспособности фирмы необходимо проделывать кропотливую работу по всем направлениям: повышать качество продукции и услуг; иметь оптимальную стратегию маркетинга и сбыта; повышать квалификацию персонала, улучшать качество обслуживания; совершенствовать технологический уровень производства и т.д.

Список используемых источников

I. Официальные источники

1. Федеральный закон от 03.05.2012 N 47-ФЗ (ред. от 23.07.2013) "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"

2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая от 05.08.2000 г. №118-ФЗ. (ред. от 21.07.2014)- М., 2000.

II. Книги, статьи, Интернет-источники

3.Морозов М.А. Экономика предпринимательства в социально-культурном сервисе и туризме, М.: Изд-во « Академия»,2007-252 с.

4.Экономика предприятия [Текст] : учеб. для вузов / под ред. В. М. Семенова. - 5-е изд. - СПб. : Питер, 2010. - 416 с.

5. Экономическая теория [Текст] : учеб. для вузов / под ред. В. С. Артамонова, С. А. Иванова. - СПб. : Питер, 2010. - 528 с. : ил. - (Учебник для вузов).

6.Экономика и финансы предприятия / под ред. Т.С. Новашиной. - М.: Синергия, 2014. - 344 с.

7. Налоги и налогообложение. Учебное пособие. /А.В. Перов, А.В. Толкушин - М.: изд. «ЮРАЙТ», 2008-56 с.

8. Экономика предприятий (организаций): учебник / А. И. Нечитайло, А. Е. Карлик. - Москва: Проспект: Кнорус, 2010. - 304 с.

9. Экономика предприятия: учебник/ В.Я. Горфинкель.- М.: Юнити-Дата,2013-664 с.

10. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма( ИГиТ) : учеб. пособие/ С.С. Скобкин.- М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011-431 с.

11. Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие/ Н.И. Малых, Н.Г. Можаева.- М.: ФОРУМ: инфра-м, 2013-320 с.

12. Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013-400 с.

13.Экономика, организация и управление на предприятии: учебное пособие / [А. В. Тычинский и др.]. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010-475 с.

14.http://base.garant.ru

15. http://revolution.allbest.ru

16. http://www.grandars.ru

Приложения

Приложения 1

Характер факторов конкурентных преимуществ

Источник фактора

Экономические

Внутриорганизационные: эффект масштаба, эффект опыта, экономический потенциал, возможность изыскания и эффективное использование финансовых средств и другие деловые способности.

Рыночные: хорошее экономическое состояние рынка (благоприятная динамика цен, высокая отраслевая норма прибыли и др.). растущий спрос (благоприятная динамика емкости рынка, отсутствие товаров-заменителей, демографические изменения и др.).

Стимулирующая политика правительства (инвестиционная, кредитная, налоговая, а также представляемые льготы и привилегии)

Структурные

Интеграция бизнеса:

регрессивная (стремление получить во владение или поставить под жесткий контроль поставщиков):

прогрессивная (внедрение в систему распределения продукции);

горизонтальная (объединение или усиление взаимодействия предприятий, выпускающих однородную продукцию)

Научно-технические и технологические

Высокий уровень развития прикладной науки и техники в отрасли. Особенности технологии производства продукции. Технические параметры продукции. Технические характеристики используемого оборудования

Информационные

Наличие банка данных о:

рынке:

продавцах;

покупателях;

конкурентах;

нормативно-правовых актах органов власти;

инфраструктуре рынка

Географические

Выгодное географическое расположение предприятия.

Возможность экономического преодоления географических барьеров входа на рынок

Нематериальные

Репутационные активы: название компании, ее торговые марки, отношения с потребителями, поставщиками, государством и обществом

Характер факторов конкурентных преимуществ

Источник фактора

Неправовые

Недобросовестная конкуренция.

Недобросовестное выполнение федеральными и региональными органами власти своих обязанностей, бюрократизм. Неоправданная волокита с рассмотрением судебных дел. Коррупция.

Неформальные отношения органов власти и руководителей предприятий и др.

Инфраструктурные

Состояние и развитие средств коммуникации (связи, транспорта).

Открытость и организованность рынков труда, капитала, технологий, инвестиционных товаров в регионах России.

Развитие дистрибьюторской сети (розничной, оптовой торговли и др.).

Развитие служб по оказанию деловых услуг (консалтинговых, информационных, лизинговых и др.).

Развитие межфирменной кооперации

конкурентоспособность макроэкономический гостиница

Приложение 2

Признак классификации

Виды преимуществ

Примеры преимуществ

1. Содержание фактора преимущества

1.1. Качество товара (услуги)

Известная в мире торговая марка. Высокая надежность объекта. Красивый и современный дизайн, комфортность.

1.2. Цена товара

Низкие издержки производства за счет использования эффекта масштаба. Высокий уровень унификации. Безотходная технология

2. Содержание фактора преимущества

2.1. Затраты у потребителя товара

Меньший по сравнению с конкурентами удельный расход ресурсов на эксплуатацию товара. Высокая ремонтопригодность товара.

2.2. Качество сервиса товара

Гарантии в сопроводительной документации. Наличие гарантийного обслуживания товара. Качественная упаковка товара

3. Метод или средство получения преимущества

3.1. По наследству (объективно)

Природные ресурсы страны. Известная торговая марка товара.

3.2. Обучение

Квалифицированные специалисты по отдельным направлениям и отраслям науки и практики.

3.3. Внедрение новшеств (инноваций)

Создание товаров на основе патентов. Внедрение патентованной новой технологии. Внедрение ноу-хау в области менеджмента.

3.4. Перемещение

Переезд индивидуума в район (город) с развитой инфраструктурой.

Перемещение организации в район с хорошим климатом и дешевыми ресурсами

4. Место реализации преимущества

4.1. Рабочее место

Система «канбан» (точно в срок. Научная организация труда. Автоматизированное рабочее место.

4.2. Организация

Система менеджмента, ориентированная на достижение конкурентоспособности.

4.3. Регион

Качественная производственная инфраструктура региона.

Зкологичность региона.

Устойчивая кредитно-финансовая система

в регионе.

4.4. Отрасль

Наличие отраслевого центра научно-технической информации.

4.5. Страна

Действие государственной программы повышения конкурентоспособное™ страны. Наличие стратегических (на 15-20 лет) программ развития отдельных сфер и страны в целом

5. Время (продолжительность) реализации преимущества

5.1. Стратегические факторы преимущества

Повышение квалификации кадров. Развитие НИОКР.

5.2. Тактические факторы преимущества

Современная система рекламы. Эффективная система мотивации труда. Соблюдение графика ремонта оборудования

6. Вид получаемого эффекта от реализации преимущества

6.1. Научно-технический прогресс

Получения патента.

Увеличение удельного веса прогрессивных технологических процессов 5-го уклада. Освоение новых информационных технологий.

6.2. Экологический

Уменьшение выбросов в атмосферу, почву, воду вредных компонентов. Уменьшение отходов производства. Улучшение экологичности выпускаемых товаров.

6.3. Социальный

Улучшение условий труда и отдыха. Увеличение продолжительности жизни работников.

Повышение уровня образованности работников.

6.4. Экономический

Прирост объема продаж.

Прирост удельной прибыли.

Сокращение срока окупаемости инвестиций и др.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.