Размещено на http://www.allbest.ru/

БИЗНЕС-ПЛАН

Развития крестьянского (фермерского) хозяйства «Семенова М.В»

(наименование хозяйства)

Утверждаю:

Глава К(Ф)Х

Семенова М.В. /

пос. Войсколово -2013

1. Общие сведения о проекте

Суть проекта (основные мероприятия)	Организация тепличного хозяйства по выращиванию декоративной цветочной продукции -цветов под срез, плодовых и декоративных саженцев деревьев и кустарников, и столовой зелени в крестьянском (фермерском) хозяйстве «Семенова М.В»
Период реализации проекта (годы)	2013-2018гг.
Стоимость проекта, тыс. руб.	3 733 (4050)
в т. ч.:
собственные средства	352 (200)
заемные средства	1648 (2050)
средства гранта	1733 (1750)
Количество создаваемых рабочих мест, чел.	3 (три)
в т.ч. предоставление рабочих мест для местных жителей	3 (три)
Срок окупаемости проекта, лет	5
Эффективность хозяйства после завершения проекта (на год, следующий за годом окупаемости проекта)
Выручка от реализации, тыс. руб.	5520
Рентабельность производства, %	30
Рентабельность продаж, %	33
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	31,6

2. Цель и задачи проекта

Цель проекта:

Направление инвестиций на организацию современного, конкурентоспобного тепличного хозяйства.

Задачи проекта:

1.Организация конкурентоспособного производства продукции тепличного хозяйства -питомника, востребованной на местном рынке широким ассортиментом продукции:

-за счет средств гранта, собственных и привлеченных средств по проекту будет осуществляться:

Аренда 1 га земли Администрации Тосненского района, документы находятся на стадии рассмотрении;

приобретение 1000 кв.м. земли в собственность К(Ф)Х имеется предварительные договоренности о покупке ;

подвод электричества к земельному участку;

приобретение теплиц и материалов для покрытия в количестве 5 штук на 300 кв.м.;

оборудование теплиц на земельном участке;

благоустройство земельного участка- возведение ограждения;

организация площадки для открытого грунта и площадки для хранения удобрений и навоза.

Осуществление работ по мелиорации земель , дренаж, завоз грунта для теплиц

приобретение грунта и удобрений

выплата заработной платы наемным работникам К(Ф)Х

аренда торговой площадки

расходы на рекламу и продвижение продукции

организация погрузочно-разгрузочной площадки на территории хозяйства

· -подведение инженерных коммуникаций по земельному участку - подведение электричества, создание автономной системы водоснабжения, отопления, и канализации

· -возведения теплиц и хозяйственных построек - склада-ангара для хранения семян - имеется предварительно заключенный договор-намерение с ООО «УК Регион» об осуществлении планировки и строительства сооружений для К(Ф)Х «Семеновой М.В»

3. Описание проекта

Проект предполагает организацию тепличного хозяйства с применением современных технологий по следующим направлениям деятельности: цветочный предприниматель крестьянский фермерский

-выращивание декоративной цветочной продукции многолетних и однолетних культур, как под срез, так и в горшках (лилии, тюльпаны, гвоздики, гипсофила);

--выращивание декоративной цветочной продукции многолетних культур, как под срез, так и в горшках;

-выращивание столовой зелени ( петрушка, зеленый лук, сельдерей, салат, базилик и кинза);

-выращивание саженцев плодовых кустарников и деревьев (малина, крыжовник, северный адаптированный виноград, груша, вишня, смородина)

-выращивание саженцев декоративных деревьев и кустарников (садовая роза (30 видов), плетистая роза (10 видов), можжевельник, туя, хвойные, клубника, земляника ).

Сортовой ассортимент К(Ф)Х «Семеновой М.В» имеет достаточно оптимальную структуру, сочетает в себе как раннеспелые, так и позднеспелые сорта культур, наиболее адаптированных к климатическим условиям Ленинградской области - с разными сроками созревания, чтобы покупатель имел выбор и мог растянуть время приобретения цветов и саженцев.

Таблица 4.1.

Виды саженцев и сорта культур, планируемых к выращиванию в К(Ф)Х «Семенова М.В.»

Наименование культуры	Яблоня	Смородина, черная, красная, белая	Хвойные, лиственничные деревья и кустарники	барбарис тунберга
Наименование сорта (культуры)	Антей	Велой	Туя	'Pink Attraction'
	Аэлита	Трилена	можжевельник	'Harlequin'
	Дружное	Вологда	крыжовник	'Golden Rocket'
	Звездочка	Джонкер ван Тетс	Жасмин
	Избранница	Первенец	черешковая гортензия (сорт «Миранда»)
	Ренет Черненко	Варшевича	кипарисовик
	Теллисааре	Ютеборгская	малина
	Мелба	Бинар	груша
	Уэлси		северный адаптированный виноград

Таблица 4.2.

Виды рассады, сорта цветов, и столовой зелени планируемых к выращиванию и реализации в К(Ф)Х «Семенова М.В.»

Наименование культуры	Земляника клубника	Цветы (однолетние культуры)	Цветы (многолетние культуры)	Цветы -розы	Столовая зелень
Наименование сорта (культуры)	Elan	Герань	Лилия	Канадские,зимостойкие	Мелисса
	Loran	Неомезия	Мезембриантемум	Парковые, зимостойкие	Базилик
	Milan	Астры, однолетние	Астильбы	Плетистые	Сельдерей
		Бакопа	Астры	Флорибунды	Лук севок
		Бархатцы	Гвоздики	Шрабы	Лук на семена
		Бегония	Гейхеры	Почвокровные	Щавель
		Вербена	Герань	английские Д.Остина	Руккола
		Виола (Анютины глазки)	Дельфиниумы		Петрушка
		Гвоздика (лобелия)	Ирисы		Кинза
		Петуния	Камнеломки		Салат
		Фуксия	Колокольчики
		Гладиолусы	Лилейники
		Георгины	Молодила
		Тюльпаны	Очитки (седумы)
			Пионы
			Примула
			Ромашки
			Флоксы
			Хосты
			Эхинацеи
			Назабудки

Ассортиментный ряд и структура производимой продукции К(Ф)Х «Семеновой М.В» позволяет обеспечить выращивание и реализацию продукции растениеводства на круглогодичной основе.

В настоящего проекта К(Ф)Х - в первую очередь планирует вязать в аренда 1 га земли в пос. Любань администрации района и приобретение земельного участка в поселке Войскорово, площадью 1000 кв.м. за счет средств гранта для создания торговой площадки. За счет средств гранта собственных средств и привлеченных кредитных ресурсов планируется финансировать все необходимые инженерные коммуникации к участку - организовать автономную систему водоснабжения, отопления и канализации, произвести мелиоративные работы - дренажирование участка и подготовки почвы к установке теплиц. Также необходимо произвести ряд мероприятий по облагорожению участка - установка ограждения, подготовка подъездных путей, организация зоны отргузки-загрузки сырья, материалов и продукции.

На площади 10 000 кв.м. будут размещены теплицы - 5 штук площадью (20х3), теплицы планируем расположить по направлении севера на юг, для оптимального использования солнечного света, подготовлена специальная площадка - зона загрузки - разгрузки продукции и материалов, а также вспомогательные производственные постройки (будка сторожа-охранника) табл.4.1.

Таблица 4.3.

План размещения теплиц на территории К(Ф)Х «Семеновой М.В.», кв.м.

Наименование угодий	Площадь застройки 10000 9000 500 100 400
Общая площадь	10 000
из них: -теплицы	300
открытый грунт для выращивания растений Зона погрузки-загрузки	7300
Зона погрузки и разгрузки	100
Навес для угля	10
Хозяйственные постройки- склад для хранения семян	100
Площадка для утилизации растительных отходов открытого груна для выращивания растений	15
Площадка для хранения органических удобрений	25
Территория под дороги, технологический разрыв между строениями	300

Процесс выращивания цветочной рассады, цветов под срез, саженцев и столовой зелени в хозяйстве в общем виде представляет собой совокупность четырех подпроцессов: подготовка почвы теплиц к посадке, посев саженцев, луковиц и семян, уход за растениями - прополка, полив, внесение удобрений, пересадка рассады в горшки (для цветов) и саженцев деревьев и кустарников в школки, сбор урожая (зелени столовой), реализация продукции потребителям. Каждый из этих процессов является важной для производства конкурентоспособной продукции - требуют качественного качественного выполнения работ, и строгого соблюдения агротехнических сроков посева и пересадки.

Технология выращивания рассады многолетних и однолетних цветов

Рассадный способ более трудоемкий, но он позволяет получить более качественную и раноцветущую рассаду, так как растения имеют «забег» в развитии. Для выращивания рассады нужна меньшая площадь, чем для взрослых растений, а на ограниченной площади гораздо легче создать оптимальные условия для их развития и более экономно использовать энерго - и трудозатраты. Привлекательность проекта состоит в новой технологии производства - выращивание рассады кассетным методом. Приживаемость рассады выращенной в кассетах от 20 до 30 процентов и выше, чем у рассады с открытой корневой системой.

Таблица. 4.4.

При выращивании рассады используются следующие производственные процессы

Наименование работ	Сроки	Примечание
1.Набивка ящиков и кассет для посева семян	февраль-март	Набивка производится специальной рассадной смесью
2.Посев семян	февраль-март	Глубина посева, сроки, температурные режимы определяются индивидуально в зависимости от сортовых и видовых особенностей культур
3.Уход за сеянцами	февраль-март	Поливы, подкормки, проветривание в зависимости от выращиваемых культур
4.Пикировка растений.	Март-апрель	Площадь питания определяется для каждой культуры индивидуально
5. Подкормка растений	март-май	В зависимости от физиологического состояния растений
6. Вторая пикировка или перевалка растений	апрель-май	Проводится для культур требующих большую площадь питания
7. Прополка	Апрель-май	При появлении сорных растений по мере необходимости
8.Предпродажная подготовка	Май-июнь	Установка рассады в ящики, сортировка по размерам

Для получения рассады цветочные семена высевают в начале марта в стандартные посевные ящики (60 х 30 х 8) из расчета 3--4 г семян на ящик. Земляная смесь для посева состоит из дерновой земли и песка в соотношении 3:1. Можно добавить в нее также немного торфа или листового перегноя. Сверху нужно насыпать чистый, лучше речной или промытый песок слоем 2--2,5 см. После посадки семян землю нужно хорошо полить. А следующий полив следует проводить уже после появления всходов, т. е. через 5--7 дней. Наиболее подходящей для прорастания рассады является температура 18--20 °С, а для нормального ее роста -- 15--16 °С. В таких условиях выращивают рассаду однолетников: астры, бархатцев, календулы (ноготков), левкоев.

Густота посадок многолетних растений (шт./м²)

Крупные сильнорослые	1 -- 2 3
Среднерослые	3-4
Невысокие	6-12
Низкорослые	15-35
Миниатюрные	до 50
Мелколуковичные (пролески, мускари)	100 и более

Анализ рынка цветочной продукции

Производство срезанных цветов в России в последние годы растет стремительными темпами. В период 2008-2011 гг. среднегодовой темп роста составил 23%. Российский цветочный рынок особенно бурно развивался в середине 1990-х, когда оптовики работали с розницей, владельцы палаток закупали товар у импортеров и отечественных цветоводов. В начале 2000-х появились цветочные магазины и салоны, которые некоторое время лидировали на рынке, а сравнительно недавно заработали сетевые, "брендовые" проекты, имеющие фирменный стиль и четкую концепцию. В последние годы производство цветочной продукции испытывало бурный рост (темпы роста в 2006 г. составили 124%, в 2007 г. - 128%, в 2008 г. - 132%), сменившийся падением на 9% в 2009 г. Несмотря на спад, произошедший вследствие экономического кризиса, в 2010 г. объемы срезки восстановились, и превысили показатель за 2008 г. Современный цветочный бизнес все чаще привлекает "серьезных" инвесторов и в целом развивается довольно динамично - объем российского рынка цветов уже достиг 40 млрд. рублей, а к 2010 году он вырос до 100 млрд. На сегодняшний день 90% российского цветочного рынка пока принадлежит импортерам - Голландии, Эквадору, Колумбии и Израилю. Более 20 тонн срезанных цветов доставляются в Россию ежегодно, однако, приобретаются они уже несвежими. Российские цветы дешевле и свежее, но отечественные цветочные хозяйства обеспечивают пока только 10% поставок: из всех теплиц в России цветами занято только 1,5%.

Данный рост стал возможен благодаря значительным инвестициям, поступившим в отрасль в последнее десятилетие, как за счет введения в строй новых тепличных комплексов, так и за счет выхода на полную производственную мощность недавно построенных промышленных теплиц. Следует отметить, что стоимостной объём цветочного рынка в России растёт гораздо быстрее, чем натуральный. Основной причиной этого является мировое повышение цен на рынке цветов, что соответственно увеличивает стоимость импортных поставок. Не смотря на то, что к 2012 году доля отечественных поставок увеличилась более чем на 2%, основной объём российского цветочного рынка составляет импортная продукция. На неё приходится до 85% всего объёма, наибольшую часть которого занимают розы. Отечественные производители также делают упор на выращивание именно этих цветов. Таким образом, на розу приходится более половины от всего объёма цветочного рынка. После розы наибольшим спросом пользуются хризантемы, чуть меньше гвоздики и орхидеи.

На рынке свежесрезанных цветов в России преобладает импорт - в 2010 г. его доля составляла 90%. Доля производства собственной продукции для цветочного рынка на сегодня не достигает и 10% от потребности. Более 90% цветов в нашу страну импортируется из-за рубежа. Самыми крупными поставщиками свежесрезанных и живых цветов являются Голландия, Колумбия, Кения и Эквадор, эти поставщики занимают около 65% рынка, также в нашу страну поставляют цветы Литва и Израиль.

Цветочный бизнес в России -- один из самых прибыльных и быстро окупаемых. Средняя рентабельность хозяйств -- около 40% (для сравнения: овощных -- порядка 15%).

Многие ведущие аналитики консалтинговых компаний предрекают положительную динамику роста цветочному рынку России. Прогнозируется увеличение объема продаж цветов в 2012 году на 30 - 35% по сравнению с прошлым годом и составит около 5, 3 млрд долларов. Самую значительную часть рынка занимает Московская розница цветов и цветочной продукции, по оценкам разных экспертов рынок продажи цветов в Москве занимает от 17, 5 до 22% от общего объема продаж в России.

Продажа цветов в большинстве случаев осуществляется в ларьках и цветочных павильонах, формат магазина или салона имеют лишь 10% предпринимателей, однако за последний год формат магазина цветов существенно нарастил обороты.

Цены на цветы начинают подниматься с 6 марта. 8 марта они достигают своего апогея и местами могут стоить дороже раза в 2-3, а то и больше. Цветочный бизнес ныне стал одним из наиболее перспективных, но в то же время рискованных направлений розничной торговли. Службы по доставке цветов на этот день заказы принимают за много недель вперед. Точки по продажам цветов на улице увеличивается. Главный плюс цветочного бизнеса - быстрая окупаемость и рентабельность.

Главный минус свежесрезанной цветочной продукции заключается в том, что она является скоропортящейся, и нужно быть профессионалом высокого класса, чтобы знать, сколько товара надо купить, чтобы остаток не завял. Основной риск заключён в возможности неправильной оценки объёмов планируемой для реализации цветочной продукции. Ведь она практически не хранится. Необходимо как можно быстрее сбыть всю партию, так как максимальный срок реализации большинства цветов ограничен одной неделей. Обычно при формировании розничных цен продавцы учитывают, что 60% цветов не будет продано и окончательную цену уже выставляют с учетом этого фактора. Основной спецификой данного вида бизнеса является его зависимость от сезона. Например, летом наблюдается крайне низкий спрос на цветочную продукцию. Пика достигает в начале сентября, в феврале и марте. Например, в период с 10 по 15 февраля, 4 по 11 марта, 1 сентября цветочные магазины делают до 40-50% годового оборота. Лето на рынке свежесрезанных цветов является "мёртвым" сезоном. В связи с ожидаемыми подъёмами спроса на цветочную продукцию, на рынке стабильно происходит повышение цен в несколько раз. По оценкам экспертов, российский рынок срезанных цветов вообще характеризуется относительно высокими ценами на цветы. Так, например, в 2011 году средние потребительские цены на цветы составляли 66,98 руб. за шт.

По результатам расчётов средняя цена на цветы в 2011 году составила порядка 67 рублей за штуку. Исходя из этого, чтобы компенсировать этот малоприбыльный период, в преддверии увеличения спроса, цены на цветы существенно завышаются.

Таким образом, сезонность продаж перестанет быть столь ярко выраженной. Доступность цветов по стоимости позволит расширить их потребительскую функциональность, не ограничиваясь праздничной необходимостью. На сегодняшний день таможенная пошлина на импорт срезанных цветов составляет 15 % , что не позволяет сделать их более доступными в розничной продаже. Однако ожидаемое снижение ставки поспособствует расширению покупательских потребностей, и со временем будет принято приобретать цветы не только по праздникам, но и в качестве элемента интерьера или частых презентов без особого повода.Комнатные растения - особая статья цветочного бизнеса. Их ценят за уют, создаваемый в доме, и полезные свойства - цветы повышают влажность воздуха, убивают бактерии, снижают электромагнитное излучение и очищают воздух от токсических веществ, которые выделяют современные пластиковые покрытия, клей, лаки и моющие средства. Цветы а горшочках по сравнению с цветами под срез возможно пользуются не таким высоким спросом покупателей - зато данная продукция не является быстропортящейся и не обладает столь ярко выраженной сезонностью продаж.

Рынок семян в настоящее время прочно освоен отечественными и зарубежными компаниями. Однако потребность в семенном материале, особенно местных растений, по-прежнему превышает предложение. Поэтому любой частный предприниматель при правильной постановке дела может наладить постоянный канал распространения семян, который станет побочным доходом его цветоводческой деятельности. Наиболее ходовыми являются семена мака, василька, астры, рудбекии, гипсофилы метельчатой, гвоздики многолетней, дельфиниума, видовых клематисов. Особым спросом на рынках пользуется рассада таких двулетников, как маргаритка, незабудка, анютины глазки (фиалка Витрокка), гвоздика турецкая. Выращивается она также из семян, а высокодекоративные анютины глазки можно размножать с помощью черенкования.

Цветочный рынок невозможен без "околоцветочного" бизнеса. Перечень товаров для цветов очень широк: сюда входят товары для выращивания и ухода, для садоводов и любителей комнатных растений, для работы цветоводческих хозяйств и оформления цветочных магазинов. Потребности цветоводов и продавцов обеспечивают разные предприятия-производители, садовые центры, агрофирмы и агробюро - в последние годы их количество увеличилось, некоторые из них сотрудничают с зарубежными поставщиками, другие представляют отечественный опыт. Ориентируются они, как правило, на специализацию своих клиентов. Так, тепличным комбинатам и оранжереям необходимы системы для поддержания температурного режима и освещения; оборудование для полива, приготовления и внесения удобрений; для фильтрации, стабилизации и подогрева воды; измерительные приборы, тепличная автоматика, системы управления микроклиматом; минерализованные субстраты. Любители покупают семена, рассаду, грунты, удобрения, средства химической защиты растений, укрывной материал, садовую технику и инвентарь. Продавцов интересует оборудование для магазинов и розничный ассортимент - стеллажи, стойки и горки, шкафы, холодильные камеры, рабочие столы и инструменты для флористов, вазы, горшки, корзины, упаковка для цветов и материалы для оформления композиций, сувениры и специальная литература.

Потребительский спрос на цветочную продукцию

Потребителей срезанных цветов можно условно разделить на три группы. Первая - люди, готовые потратить на букет не более 600 - 900 руб. Они обращают внимание не на качество цветов, а на цену, поскольку букет для них - формальность. Во второй группе покупатели, которые ценят качество цветов, профессионализм флористов и уровень обслуживания. Третья группа - знатоки, гурманы, которые предпочитают букеты известных флористов.

Однако, спрос на цветы низкого ценового сегмента пока значительно превышает спрос на дорогую продукцию. Среднему россиянину для покупки букета сегодня еще нужен повод. Но в будущем, с ростом доходов, цветы будут приобретать "просто так" - чтобы порадовать себя и близких. Это вселяет надежду, что слова "российский цветочный бизнес" будут подразумевать не только продавцов, но и производителей.

Цветочные магазины сегодня конкурируют с "мелкими точками" - палатками, ларьками, павильонами, которые контролируют 70% розничных продаж. Решение купить цветы обычно принимается импульсивно, букет часто приобретается по пути, так что востребованность продукции часто зависит от расположения точки. Но около 20% продаж принадлежит салонам средней категории, которые предоставляют определенный уровень сервиса. Цветы -товар, в котором для покупателя важна свежесть. Поэтому бренд в скором времени будет не менее востребован, если обеспечит качество товара и высокий уровень обслуживания.

В Петербурге работает около 200 цветочных магазинов и салонов, среди них сетевые и единичные проекты, а также цветочные отделы в супермаркетах и торговых центрах. Выручка может варьировать в зависимости от места, где ведется продажа: наиболее удачные точки - у развязок магистралей, станций метро, офисных центров. Вложения в открытие цветочного салона размером 200 м2 с ассортиментом из живых цветов, сувениров и сопутствующих товаров составляют около $100 тыс., рентабельность бизнеса оценивается в 25-30% годовых.

В последнее время рентабельность увеличивается за счет спроса на композиции и услуги флористов. Кстати, по утверждению предпринимателей, специалиста, умеющего работать с цветочным материалом, найти непросто.

Еще одно интересное и прибыльное нововведение - интернет-магазин, который, к тому же, еще и представляет наименее рискованную модель флористического бизнеса. Для открытия такого магазина нужно только создать сайт, найти небольшое помещение, хорошего флориста и курьера для доставки. В России сейчас работает уже более 60 цветочных интернет-магазинов, а услуги по доставке букетов только в Москве предоставляют более 150 сайтов. Подобный бизнес "раскручивается" довольно быстро и позволяет задуматься о более крупных проектах.

Цветоводам хорошо известно, что большая часть продукции на российском цветочном рынке представлена зарубежными производителями, а значит, простор для развития отечественного цветоводства очень широк. Опросы показывают, что в обычные дни самый популярный у россиян цветок - красная роза. По мнению некоторых экспертов, в перспективе российские розы вполне могут занять 60% рынка. Именно на розы приходится 80% розничных продаж цветов, их и стараются в первую очередь вырастить отечественные тепличные хозяйства. 8 марта большой спрос на тюльпаны, в День знаний и день Последнего звонка хорошо идут букеты, 23 феврался - гвоздики, в День Святого Валентина - композиции в виде сердец. На эти праздники и приходится пик продаж живых цветов, когда магазины выполняют двух-трехмесячные планы по обороту. Летом, как правило, продажи снижаются - поднять их помогают осенние свадьбы. А вот открывать "изящный бизнес" - цветочный салон - специалисты рекомендуют ближе к осени, когда начинается подъем спроса.

Тенденции и прогнозы

Потенциал у российского рынка цветов большой. Однако немногие хозяйства занимаются выращиванием цветов. Причина кроется в специфике самого российского рынка. За годы советской власти в стране не была создана инфраструктура отрасли, отсутствовала традиция цветоводства. Те теплицы, которые существуют сейчас, строились для выращивания овощей и не подходят для цветоводства. Из-за высокой стоимости выращенных в России цветов им очень сложно выдержать ценовую конкуренцию с теми же голландцами. Местный производитель не способен удовлетворить все потребности рынка по части разнообразия и качества, поскольку круглогодичное выращивание цветов в российской климатической полосе сопряжено с серьёзными трудностями.

Описанное состояние рынка цветов в России, по прогнозам, будет изменяться. В первую очередь цены на цветы будут снижаться вследствие вступления России в ВТО. В 2013 году ставки пошлины на ввоз срезанных цветов и бутонов будут снижены с 15 до 5%. Как отмечают участники рынка, его сезонность будет постепенно сглаживаться за счёт изменения потребительских предпочтений: люди буду покупать цветы не только по случаю праздников, но и для украшения дома или в качестве просто подарка, передает ИА "Казах-Зерно".

Помимо этого, российский рынок цветов будет развиваться за счёт увеличения доли отечественных производителей на рынке. В последние несколько лет в развитие цветочного производства в России было вложено много инвестиций и, как полагают аналитики рынка, инвестирование в строительство теплиц и производственных комплексов будет продолжаться.

4. Собственные ресурсы предпринимателя, используемые для создания, расширения, модернизации производственной базы крестьянского (фермерского) хозяйства

Таблица 5.1.

Собственные средства К(Ф)Х

Наименование	Ед. изм.	Кол-во	Стоимость, тыс. руб.
Земельные участки
Земельный участок под ИЖС и хозпостройки	га	0,2	2000
Здания и сооружения
Помещение для КРС	Ското- .мест	30	220
Техника и оборудование
Сельскохозяйственные животные
Прочие ресурсы
СТОИМОСТЬ РЕСУРСОВ ВСЕГО	Х	Х

5. Потребность в работниках (создание рабочих мест)

Трудовые ресурсы являются неотъемлемой частью производственного процесса. Обеспечение фермы квалифицированным персоналом служит важным условием соблюдения технологии выращивания тепличного хозяйства.

Таблица 6.1.

Фонд оплаты труда и численность персонала фермы КФХ

N п/п	Должность	Направление работы	Потребность, чел.	Должностной оклад, руб./мес.	ФОТ, руб./год	Справочно зарплата к выдаче работнику, руб/мес
1	Глава К(Ф)Х	Общее управление		Зависит от дохода К(Ф)Х
2	Инженер по благоустройству	Подготовка земельного участка к установке теплиц и тепличного оборудования, обеспечение работоспособности инженерно-коммуникационных систем - их пуск и наладка.	1	16 000	192 000	13920
3	растениевод-агроном	подбор семенного материала, подбор грунтов, выращивание цветочной продукции и саженце с соблюдением всех агротехнических сроков	1	16 000	192 000	13920
4.	Разнорабочий	выращивание цветочной продукции, уход, уборка урожая	1	13 000	156000	11310
	Всего		3		540 000	13050

Численность работающих, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды

Таблица 6.2.

Динамика численности и заработной платы работников К(Ф)Х

Наименование показателя	Ед. изм.	2013 год факт	2014 год прогноз	2015 год прогноз	2016 год прогноз	Год окупаемости проекта	Год, следующий за годом окупаемости проекта
Численность работающих, всего	чел.	3	3	3	4	4	4
Среднемесячная заработная плата	тыс. руб.	15	16	17	18	18	18
Расходы на оплату труда	тыс. руб.	540	576	612	864	864	864
Отчисления на социальные нужды	тыс. руб.	160	170	181	256	256	256

6. Потребность в производственных объектах, сельскохозяйственной технике, сельскохозяйственных животных, семенах, минеральных удобрениях

Таблица 7.1.

Планируемое приобретение земли, техники, ГСМ и материалы

Наименование	Ед. изм.	Кол-во	Стоимость, тыс. руб.
Земельные участки
Приобретение земельного участка	га	0,1	600
Аренда земельного участка	га	1	10
Транспортных средств и техники
Мотоблок Нева с полным набором шлейфа прицепного оборудования	шт	1	120
Строительство производственных и складских зданий, помещений, пристроек, инженерных сетей, заграждений, сооружений
Строительство забора ограждения участка	п.м.	390	250
Бурения скважины (40мх2700 руб./м)	п.м.	40	108
Приобретение и установка водяного насоса	шт	1	90
Канализационный септик	шт	1	120
Устройство теплиц	кв.м	300	666
Устройства отопления теплиц	шт	5	210
Устройства системы орошения теплиц	шт	5	120
Устройство дренажной системы участка	п.м	390	16
Строительства ангара	кв.м	81	880
Подключение к инженерным сетям - электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям, дорожной инфраструктуре
Приобретение солнечной батареи	шт	1	50
Приобретение ветро - генератора	шт	1	30
Подключение к электрическим сетям			80
Материал, удобрения
Семена многолетних саженцев			66
Органические удобрения	т	20	15
Обогащенный грунт	куб.м	30	90
СТОИМОСТЬ ПРИОБРЕТАЕМЫХ РЕСУРСОВ ВСЕГО			3521

План расходов проекта по созданию, расширению, модернизации производственной базы крестьянского (фермерского) хозяйства

Таблица 7.2.

План расходов проекта и источники финансирования

№ п/п	Наименование мероприятия (расходов)	Источник финансирования	Срок исполнения (месяц, год)	Кол-во	цена	Стоимость мероприятия, тыс. руб.
		собственные средства	бюджетные средства
1.	Приобретение земельного участка	10%	90%	01.07.2013	0,1га	600	600
2.	Приобретение мотоблока с шлейфом оборудования	100%		15.07.2013	1	120	120
3.	Устройство водоснабжения	100%		01.07.2013	1	198	198
4.	Строительство теплиц с устройством системы отепления и водоснабжения	10%	90%	01.08.2013	5	199,2	996
5.	Подключение к электросетям	10%	90%	01.09.2013	3		80
5.1	Приобретение альтернативной резервной автономной системы электроснабжения	100%		01.09.2013			80
6.	Строительство канализационного септика	100%		15.09.2013			120
7.	Благоустройства территории (строительства забора и дренажной системы)	10%	90%	25.09.2013			266
8.	Строительства ангара	100%		01.10.2013			880
7.	Приобретение удобрений и семян многолетних саженцев	100%		В течении года			171
	Итого расходы в 2013 году:	3511
	ВСЕГО РАСХОДОВ ПО ПРОЕКТУ	3511

Таблица 7.3.

Расшифровка расходов на создание К(Ф)Х за счет гранта

№ п/п	Наименование этапа (мероприятия)	Ед. изм.	Кол-во	Срок исполнения	Стоимость этапа, тыс. руб.
1	Покупка земли	га	0,1	01.07.2013	540
2	Разработка проектно-строительной документации для строительства (реконструкции) производственных и складских зданий, помещений	ед.	-	-	-
3	Покупка производственных и складских зданий, помещений, пристроек, инженерных сетей, заграждений, сооружений:	ед.	-	-	-
4	Строительство производственных и складских зданий, помещений, пристроек, инженерных сетей, заграждений, сооружений:	ед.
	4.1. Строительство теплиц с устройством системы отепления и водоснабжения	ед.	5	01.08.2013	896,4
	4.2. Благоустройства территории (строительства забора и дренажной системы)	П.м.	360	25.09.2013	239,4
5	Ремонт и переустройство производственных и складских зданий, помещений, пристроек, инженерных сетей, заграждений, сооружений (указать)	м2	-	-	-
6	Регистрация производственных объектов	ед.	-	-	-
7	Строительство дорог и подъездов к производственным и складским объектам	км	-	-	-
8	Подключение к инженерным сетям - электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям, дорожной инфраструктуре:
	8.1. Подключение к электросетям	ед.	1	01.09.2013	72
9	Покупка сельскохозяйственных животных (по видам скота)	гол.	-	-	-
10	Покупка сельскохозяйственной техники и инвентаря, грузового автотранспорта, оборудования для производства и переработки сельскохозяйственной продукции:	ед.	-	-	-
11	Покупка семян и посадочного материала для закладки многолетних насаждений	тонн (шт.)	-	-	-
	ИТОГО ПО ПРОЕКТУ				1747,8

7. Прогноз продаж и выручки от реализации продукции в ценах текущего года

Таблица 8.1.

Прогноз продаж и выручки реализации продукции К(Ф)Х

Наименование продукции	Ед. изм.	2012 год факт	2013 год прогноз	2014 год прогноз	2015 год	2016 год	Год окупаемости проекта	Год, следующий за годом окупаемости проекта
Молока
Объем реализации	тонн	20	30	50	70	100	100	100
Цена реализации 1 тонны	тыс. руб.	40	55	50	50	50
Ожидаемая выручка от реализации	тыс. руб.	800	1650	2500	3500	5000	5000	5000
Мясо телятина
Объем реализации	тонн	1.5	3	3	4	4	4	4
Цена реализации 1 тонны	тыс. руб.	110	120	125	130	130	130	130
Ожидаемая выручка от реализации	тыс. руб.	165	360	375	520	520	520	520
Общий объем ожидаемой выручки от текущей деятельности	тыс. руб.	965	1910	2875	4020	5520	5520	5520

Организация сбыта продукции, основные потребители, наличие договоров и соглашений

Проект организации К(Ф)Х «Семеновой М.В.» предполагает организацию сбытовой и маркетинговой деятельности на достаточном высоком уровне. Реализация продукции К(Ф)Х «Семеновой М.В» будет происходить по следующим диверсифицированным каналам сбыта:

- через собственную торговую площадку - планируется снять торговое помещение площадью 100 кв.м. в пос.Любань, ул.Эрджигитова, д.24

-через сторонние торговые организации. Заключены предварительные договора по поставке продукции со следующими торговыми точками и магазинами:

- ИП «Новский» (занимается реализацией сельхозпродукции с доставкой)

-ИП «Островский» (розничная сеть магазинов)

-ООО «Пикос» (оптовая торговля продукцией цветоводства)

К(Ф)Х «Семеновой М.В.» будет работать как с розничными покупателями, так и с оптовыми организациями, в хозяйстве планируется и уже частично осуществляется маркетинговая стратегия, направленная на налаживание коммуникационных связей с профильными научными организациями - институтами, питомниками, с использованием современных технологий - создание собственного сайта, размещение рекламы в интернете, участие в ярмарках и выставках. Также важным этапом маркетинга является создание и удержание собственной клиентской базы и поиск новых рынков сбыта - садоводческих организаций Ленинградской области, отделами муниципалитетов, занимающихся озеленением городов (участие в конкурсах и аукционах на заключение контрактов и договоров на поставку посадочного материала), сотрудничество с ландшафтными дизайнерами и частными организациями, занимающимися облагораживанием территорий.

К(Ф)Х «Семеновой М.В» имеет очень выгодное местоположение - расположено в пограничной зоне Тосненского района и пригородных районов г.Санкт-Петербурга -Пушкинский район, г.Павловск (15 -20 км). Спрос на семена цветов, саженцы деревьев и кустарников, рассаду в пригородной зоне такого крупного мегаполиса как г.Санкт-Петербург достаточно высокий, - особенно у городских жителей, имеющих дачи и земельные участки за чертой города, и обладающими более высоким доходами, чем у населения, проживающего в Ленинградской области и пока не полностью удовлетворен адекватным предложением со стороны цветоводческих хозяйств. Так же достаточно перспективным сегментом локального рынка является государственный заказ - парковые ансамбли Павловского и Екатерининского дворцов, которые нуждаются в продукции цветоводческих хозяйств и питомников. Близость к такому крупному рынка сбыта, а также большая концентрация в данной местности садоводческих и овощеводческих объединений - обеспечивают К(Ф)Х «Семеновой М.В.» стратегические преимущества и хороший потенциал для развития.

8. План доходов и расходов, тыс. руб.

8.1 Накладные расходы

Лимит накладных расходов включает общехозяйственные и общепроизводственные расходы. Расчеты по статям расходов представлены в таб. 81. гг. Накладные расходы носят постоянный характер, с увеличением объемов производства по проекту почти в два раза их рост планируется на 15%, с учетом оптимизации данных расходов.

Таблица 8.1.

Бюджет накладных расходов К(Ф)Х на 2013 год.

Статьи (элементы затрат)	На год
Заработная плата работников охраны с начислениями	150
Содержание автотранспорта	87
Амортизация	160
Услуги сторонних организаций	25
Отопление	30
Услуги связи	12
Подготовка кадров	10
Представительские расходы	15
Канцелярские расходы	3
Материалы	5
Литература	3
Прочие затраты	10
Охрана труда и техника безопасности	8
Всего	530

Коммерческие расходы хозяйства прогнозируется в сумме 330 тыс. руб. Планируется взять в аренду торговое помещение в пос. Любань.

Таблица 8.2.

Коммерческие расходы, тыс.руб
Статьи (элементы затрат)	На год
Реклама	150
Аренда торговой площади	180
Всего:	330

8.2 Материальные затраты проекта

Планируемый расчет прямых материальных расходов по проекту по каждой теплице рассчитаны в таблицах. 8.3- 8.7.

Таблица 8.3

	План выращивания продукции теплица №1, однолетние цветы
	Вид	Площадь посадки, кв.м.	Потребность в семенах	Стоимость семян, руб.за шт.	Стоимость посевного материала на 1м2, руб	Стоимость кассет для выращивания	Стоимость грунта 1м3/руб	Электроэнергия квт/руб	Вода литр/руб	Удобрения,г/руб	Химикаты,г/руб	Итого	Себестоимость прямых затрат за ед.	Рыночная цена за шт. рассады	Рыночная стоимость продукции, руб.
1	Герань	4	900	4,2	3780	875	756	1 242	130	7	45	6 835	8	30	21600
2	Астра	4	900	0,2	180	875	756	1 242	130	7	45	3 235	4	17	12240
3	Бакопа	4	900	13,6	12240	875	756	1 242	130	7	45	15 295	17	90	64800
4	Бархатцы	4	900	0,23	206	875	756	1 242	130	7	45	3 260	4	25	18000
5	Бегония	4	900	2,699	2429	875	756	1 242	130	7	45	5 484	6	17	12240
6	Виола	4	900	6	5400	875	756	1 242	130	7	45	8 455	9	17	12240
7	Петунии	4	900	0,04	33	875	756	1 242	130	7	45	3 088	3	40	28800
8	Фуксии	4	900	0,05	45	875	756	1 242	130	7	45	3 100	3	90	64800
9	Гладиолусы	4	900	14,9	13410	875	756	1 242	130	7	45	16 465	18	30	21600
10	Тюльпаны	4	900	3,3	3000	875	756	1 242	130	7	45	6 055	7	30	21600
	Всего	40			40723	8750	0	12 420	1 299	68	450	71 269	79		277 920
	Площадь дорожек, технологический разрыв	20
	Общая площадь теплицы	60

Таблица 8.4

	План выращивания продукции теплица №2, зелень
№	Вид	Площадь посадки, кв.м.	Потребность в семенах, грамм/кг	Стоимость семян, руб.за 1 гр/кг	Стоимость посевного материала на 1м2, руб	Стоимость грунта 1м3/руб.	Электроэнергия квт/руб.	Вода литр/руб.	Удобрения,г/руб.	Химикаты,г/ руб.	Итого	Себестоимость прямых затрат, руб за 1 гр\кг	Рыночная цена за кг зелени, руб.	Рыночная стоимость продукции, руб
1.	Мелисса	6	18	48	855	1134	1863	195	11	68	4125	229	300	1800
2.	Базилик	6	6	18	108	1134	1863	195	11	68	3378	563	300	1800
3.	Сельдерей	8	6	24	144	1512	2484	260	14	90	4504	751	150	1200
4.	Лук, на перо	30	1080	17	18360	5670	9315	975	53	338	34710	32	170	76500
	Всего	50			19467	9450	15525	1625	88	563	46717	х	х	81300
	Площадь дорожек, технологический разрыв	10

Таблица 8.5

	План выращивания продукции теплица №3, многолетние цветы
№	Вид	Площадь посадки, кв.м.	Потребность в семенах	Стоимость семян, руб.за шт.	Стоимость посевного материала на 1м2, руб.	Стоимость кассет для. выращивания	Стоимость грунта 1м3/руб.	Электроэнергия квт/руб.	Вода литр/руб.	Удобрения,г/руб.	Химикаты,г/руб.	Итого	Себестоимость прямых затрат	Рыночная цена за шт. рассады	Рыночная стоимость продукции, руб.
1	Лилии	4	900	2,10	1890	875	756	1 242	130	7	45	4 945	5	280	201600
2	Астильбы	4	900	3,4	3060	875	756	1 242	130	7	45	6 115	7	150	108000
3	Астры	4	900	3,9	3510	875	756	1 242	130	7	45	6 565	7	80	57600
4	Герань	4	900	4,20	3780	875	756	1 242	130	7	45	6 835	8	100	72000
5	Дельфиниумы	4	900	6,7	6030	875	756	1 242	130	7	45	9 085	10	120	86400
6	Ирисы	4	900	4,2	3780	875	756	1 242	130	7	45	6 835	8	120	86400
7	Лилейники	4	900	3,00	2700	875	756	1 242	130	7	45	5 755	6	230	165600
8	Пионы	3	675	7,3	4928	656	567	932	97	5	34	7 218	11	100	54000
9	Примула	3	675	4,2	2835	656	567	932	97	5	34	5 126	8	80	43200
10	Флоксы	3	675	2,9	1957,5	656	567	932	97	5	34	4 248	6	120	64800
11	Эхинацея	3	675	1,6	1080	656	567	932	97	5	34	3 371	5	100	54000
	Всего	40			35550	8750	7560	12420	1299			66096	81	340	993600
	Площадь дорожек, технологический разрыв	20
	Общая площадь теплицы	60

Таблица 8.6.

	План выращивания продукции теплица №4, саженцы
№	Вид	Площадь посадки, кв.м.	Потребность в черенках, шт.	Стоимость черенков, руб.за шт.	Стоимость посевного материала на 1м2, руб.	Стоимость кассет для выращивания	Стоимость грунта 1м3/руб.	Электроэнергия квт/руб.	Вода литр/руб.	Удобрения,г/руб.	Химикаты,г/руб.	Итого	Себестоимость прямых затрат за ед.	Рыночная цена за шт. рассады, однолетка	Рыночная стоимость продукции, руб.
1	Малина	5	100	90	9000	1093,8	63	138	14	1	5	10 315	103	150	15000
2	Груша	5	75	40	3000	1093,8	63	104	11	1	4	4 275	57	220	16500
3	Вишня	5	75	50	3750	1093,8	63	104	11	1	4	5 025	67	250	18750
4	Облепиха	5	75	120	9000	1093,8	63	104	11	1	4	10 275	137	80	6000
5	Виноград	5	250	50	12500	1093,8	210	345	36	2	13	14 199	57	150	37500
6	Барабарис	5	100	80	8000	450	210	138	14	1	5	8 818	88	250	25000
7	Яблони	5	75	40,0	3000	1093,8	63	104	11	1	4	4 275	57	200	15000
	Всего	35	750	470	48250	7013	735	1035	108			57184			133750
	Площадь дорожек, технологический разрыв	25
	Общая площадь теплицы	60

Таблица 8.6.

	План выращивания продукции теплица №5,саженцы и розы
	Вид	Площадь посадки, кв.м.	Потребность в черенках, шт.	Стоимость саженцев, руб.за шт.	Стоимость посевного материала на 1м2, руб.	Стоимость кассет для выращивания	Стоимость грунта 1м3/руб.	Электроэнергия квт/руб.	Вода литр/руб.	Удобрения,г/руб.	Химикаты,г/руб.	Итого	Себестоимость прямых затрат	Рыночная цена за шт. рассады	Рыночная стоимость продукции, руб.
1	Кипарисо-вик	5	75	120	9000	1093,8	63	104	11	1	4	10 275	137	400	30000
2	Можже-вельник	5	100	70	7000	1093,8	84	138	14	1	5	8 336	83	400	40000
3	Жасмин	5	100	60	6000	1093,8	84	138	14	1	5	7 336	73	140	14000
4	Крыжовник	5	100	90,00	9000	1093,8	84	138	14	1	5	10 336	103	80	8000
5	Канадские(розы)	5	500	205	102500	1093,8	420	690	72	4	25	104 805	210	640	320000
6	Парковые (розы)	5	500	200	100000	1093,8	420	690	72	4	25	102 305	205	250	125000
7	Плетистые(розы)	5	500	229	114500	1093,8	420	690	72	4	25	116 805	234	540	270000
8	Флорибунда(розы)	5	500	150,00	75000	1093,8	420	690	72	4	25	77 305	155	540	270000
9	Шрабы(розы)	5	500	200	100000	1093,8	420	690	72	4	25	102 305	205	540	270000
10	Почвокровные (розы)	5	500	155	77500	1093,8	420	690	72	4	25	79 805	160	200	100000
	Всего	50				10938						619611			1447000
	Площадь дорожек, технологический разрыв	10
	Общая площадь теплицы	60

№ п/п	Наименование показателя	2011 год факт	2012 год прогноз	2013 год прогноз	2014 год прогноз	2015 год прогноз	Год окупаемости проекта	Год, следующий за годом окупаемости проекта
1.	Доходы - всего (2 + 3 + 4 + 5+6)		2648,6	3039,9	3700,5	3700,5	3700,5	3700,5
2 .	Выручка от реализации продукции		2648,6	3039,9	3700,5	3700,5	3700,5	3700,5
	в т. ч.
	от продукции растениеводства		2648,57	3039,9	3700,5	3700,5	3700,5	3700,5
	от продукции животноводства	-	-	-	-	-	-	-
3 .	Выручка от реализации прочей продукции и услуг	-	-	-	-	-	-	-
4.	Доходы от реализации имущества	-	-	-	-	-	-	-
5 .	Прочие доходы ( расшифровать)	-	-	-	-	-	-	-
6 .	...
7.	Текущие расходы - всего (8 + 9 + 10+11+12+13+14 +15)		1871	2010	2088	2426	2426	2426
8 .	Фонд оплаты труда с начислениями		700	746	793	1120	1120	1120
9 .	Горюче-смазочные материалы		135	139	139	139	139	139
10.	Электроэнергия		46	50	51	52	52	52
11 .	Аренда трактора с прицепным оборудованием		40	50	50	50	50	50
12.	Семена		744,49	800	820	830	830	830
13.	Удобрения		105	105	105	105	105	105
14 .	Прочие		90	110	120	120	120	120
15.	Аренда земельного участка		10	10	10	10	10	10
16.	Амортизация основных средств	-	80	195	195	195	195	195
17.	Прибыль (убыток) от реализации (2+3-7-16)		698	835	1417	1079	1079	1079
18 .	Проценты за кредит		280	252	196	168	112	56
19.	Страхование (ОСАГО)		0	0	5	13	13	13
20.	Налоги и другие обязательные платежи		35	35	35	40	40	40
21.	Погашение основного долга, кредита			400	400	400	400	400
22.	Прибыль (убыток) до налогообложения (17-18-19-20-21)		383	548	1181	858	914	970
23.	Налог на прибыль (УСН доход -расходы)		57	82	177	129	137	146
24.	Чистая прибыль		325	466	1004	730	777	825
25.	Рентабельность производства, %		17%	23%	48%	30%	32%	34%
26.	Рентабельность продаж, %		20%	27%	57%	35%	38%	40%

9. Выводы по эффективности и динамике развития хозяйства

В пятом году от начала реализации проекта планируется выйти на уровень полной окупаемости всех вложенных инвестиций и на стабильный устойчивый уровень развития крестьянско-фермерского хозяйства, прогнозируется я достижениярентабельности производства 34%. Производительность труда (отношение выручка от реализации фермы к количеству работников на ферме) 925 тыс. руб. в год.

10. Окупаемость проекта

№ п/п	Наименование показателя	2013 год прогноз	2014 год прогноз	2015 год прогноз	2016 год прогноз	Год окупаемости проекта	Год, следующий за годом окупаемости проекта
1	Инвестиционные расходы на реализацию проекта (собственные средства, заемные средства, грант) по годам, тыс. руб.	3340	0	0	0	0	200
2	Инвестиционные расходы на реализацию проекта нарастающим итогом, тыс. руб.	3340	3340	3340	3340	3340	3540
3	Денежные поступления от проекта (чистая прибыль + амортизация), тыс. руб.	463	743	1376	1053	1109	1165
4	Денежные поступления от проекта нарастающим итогом, тыс. руб.	463	1206	1376	2259	3368	4534
5	Разница между накопленными поступлениями и инвестиционными расходами (4-2), тыс. руб.	-2877	-2134	-1964	-1081	28	994
6	Окупаемость проекта, %	-622%	-177%	-143%	-48%	1%	31%
7	Срок окупаемости проекта, лет	5

11. Сильные и слабые стороны проекта

Сильные стороны проекта	Слабые стороны проекта
Реализация продукции фермы потребителям через диверсифицированные каналы сбыта
Новые возможности проекта	Потенциальные угрозы проекта
Удачное местоположение фермы в пригороде г.Санкт-Петербурга, дает ей стратегическое маркетинговое преимущество	Сезонные проблемы по реализации продукции фермы.
Участие в государственных и региональных программах поддержки развития К(Ф)Х	Сбои в энерго и водоснабжении, отоплении хозяйства
Дальнейшее увеличение размера хозяйства, увеличение объема реализации продукции, в перспективе - расширение земельного участка и строительство дополнительных теплиц	Конкуренция со стороны крупных тепличных хозяйств Ленинградской области и г.Санкт-Петербурга

Основные риски

Для тепличного хозяйства наиболее вероятны следующие риски: метереологические (климатические), технические, финансово- экономические и биологические.

Метереологические риски связаны с резкими колебаниями амплитуды температур и погодными условиями и явлениями, которые могут сильно повлиять на нарушение температурного режима внутри теплицы, и как следствие на уровень продуктивности и вегетации тех или иных видов культур, выращиваемых на продажу. Возможности снизить риск заключаются в страховании продукции теплицы от последствий аномальных природных явлений.

Биологические риски, связанные с болезнями, которыми могут быть заражены смена и луковиц растений, которым можно препятствовать путем провдения мероприятий по обработке теплиц, грунта химическими препаратами, проведение посева с использованием семян предназначенных для промышленного использования и прошедших специальную предпосевную обработку.

Технические риски возможны, в связи с аварийными поломками оборудования теплицы, отключением подачи электричества на ферме. Последствиями нарушения технологии выращивания является потеря объемов и качества продукции. Риски можно минимизировать, путем проведения профилактических ремонтов, закупки альтернативных источников для автономного энергоснабжения во время ремонта энергосетей, устройства систем резервного отопления.

Основными финансово- экономическими рисками являются - падение платежеспособности потребителей и объемов продаж, сезонное колебание цен на продукцию тепличного хозяйства, опережающий рост цен на посадочные материалы, удобрения и ГСМ, снижение цен конкурентами. Данный риск наиболее трудно управляемый.

Размещено на Allbest.ru