Бизнес-план открытия парикмахерской "БиGуди"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Бизнес-План

ИП Кондратьева Ирина Юрьевна

Открытие парикмахерской «БиGуди»

Усть-Илимск 2012

Оглавление

открытие парикмахерская бизнес план

Резюме

Введение

Раздел 1. Маркетинг парикмахерской «БиGуди»

1.1 Анализ ситуации на рынке

1.2 Обзор-анализ конкурентов

Раздел 2. Организация работы парикмахерской «БиGуди»

2.1 Описание технологии работы

2.2 Инженерная подготовка

2.3 Организационный план

Раздел 3. Финансы

3.1 Срок окупаемости проекта

3.2 Целевые индикаторы

3.3 Оценка рисков

Заключение



Резюме

1. Ф.И.О. заявителя - Кондратьева Ирина Юрьевна. Зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя с «01» августа 2012 года.

ОГРНИП: 312381721400029

ИНН: 381709762345

ОКВЭД: 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты

2. Реквизиты для связи с заявителем: 666682 г. Усть-Илимск, пр-кт. Мира 23-168, 89834049114

3. Цель проекта: открытие парикмахерской «БиGуди»

4. Конкурентные преимущества: Парикмахерская «БиGуди» оказывает своим клиентам не только парикмахерские услуги, но также оказывает услуги маникюра. Цены парикмахерской ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Парикмахерская оказывает следующие услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование и т.д. Место ведение деятельности: Иркутская область, г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40

5. Необходимые финансовые ресурсы для реализации проекта 352 250,00 рублей, из них:

· израсходовано собственных денежных средств, в сумме 48 650,00 рублей,

· 300 000 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы»,

· остальную сумму в размере 3 600,00 рублей предприниматель готов вложить сам.

6. Финансовые показатели экономической эффективности проекта: Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

7. Социальная эффективность проекта: Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие удовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города. Парикмахерская оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

8. Срок окупаемости проекта 8 месяцев.



Введение

На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских не убывает. Открыть парикмахерскую прибыльно и в столице, и на периферии. Разница будет только в первоначальных затратах.

Прелесть данного бизнеса в том, что рентабельности может достичь абсолютно любая парикмахерская, независимо от места расположения и ценовой политики. Главное - правильно начать. Организацию и создание парикмахерской, как и реализацию любого иного бизнес проекта, разумно начать с бизнес плана. В бизнес-плане требуется учесть все необходимые статьи затрат, что позволит правильно произвести расчеты с учетом своего региона и открыть парикмахерскую с минимальными вложениями.

Для того чтобы салон не разочаровал в виду нерентабельности, разумно следовать трем советам. Первый - понимать цели и задачи. Второй - четко распределять деньги и время. Третий - иметь грамотный бизнес план парикмахерской.

План поможет определить цели, распределить свои деньги и не потерять драгоценное время.

У каждого человека, рано или поздно, наступает пора идти в парикмахерскую так же, как и у каждого будущего владельца парикмахерской наступает пора писать бизнес-план.



Раздел 1. Маркетинг открытия парикмахерской «Бигуди»

Несомненно, что «главной» услугой парикмахерской «БиGуди» является стрижка. Стрижка волос - одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. Красивые волосы - одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение - это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение - в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской.

Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку - это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы - это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку. Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками немало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в парикмахерскую к педикюрше.

1.1 Анализ ситуации на рынке

В настоящее время я арендую место, которое находится в помещении общей площадью 36 кв.м., на первом этаже двухэтажного здания по адресу: г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам «Кристалл» и «Центральный рынок».

У парикмахерской «БиGуди» имеются три прямых конкурентов. Это парикмахерские: «Успех», «Идеал», «Эстэтик».

У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты - небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашей парикмахерской с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в г. Усть-Илимске в районе торгового комплекса «Домино» можно увидеть в приведенной ниже таблице №1:

1.2 Обзор-анализ конкурентов

Таблица №1

Конкуренты	Сильные и слабые стороны конкурентов	Сильные и слабые стороны паримахерской «БиGуди»
Парикмахерская «УСПЕХ»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть маникюрные услуги; 3. Работает косметолог. Слабые стороны: 1. Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов.	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Предоставляются маникюрные услуги; 3. Приемлемые цены; 4. Удачное расположение парикмахерской; Слабые стороны: 1. Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг
Парикмахерская «Эстэтик»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть солярий; 3. Предоставляются маникюрные услуги; 4. Предоставляются косметические услуги; 4. Удачное расположение салона. Слабые стороны: 1. Высокие цены на услуги; 2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.
Парикмахерская «ИДЕАЛ»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2.Предоставляются маникюрные услуги; 3. Предоставляются косметические услуги. Слабые стороны: 1.Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Маленькое помещение;



Раздел 2. Организация работы парикмахерской «БиGуди»

2.1 Описание технологии работы

Мною запланировано, получить 300 000,00 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы». Заключить договор с индивидуальным предпринимателем Скрипцовым Андреем Анатольевичем на аренду зала, стоимостью 3 600,00 рублей в месяц, в настоящий момент мною арендуется одно место в данном зале общей площадью 8 кв. м за 800,00 рублей в месяц. Закупить оборудование, мебель, а также мелкий инструмент и инвентарь. Соответственно, сохраняется одно рабочее место - самозанятость, а также возможно будет создать 5 дополнительных рабочих места - принять на работу трёх мастеров-парикмахеров, а также одного мастера по маникюру и администратора.

Производить подбор персонала парикмахерская будет исключительно при рассмотрении резюме.

Существует множество способов поиска мастеров - универсального метода здесь нет.

Можно также пытаться искать через Интернет - кому как удобней. Кроме того, после открытия парикмахерской к вам станут заглядывать мастера и предлагать свои услуги. Очевидно, что без людей вы не останетесь.

Обычный мастер может обслуживать до 10 человек в день, если не брать в расчет особые случаи - вечерние прически, прически на свадьбу и т.д.

Платят мастерам - парикмахерам в Усть-Илимске 20 - 50% от выручки, мастерам, делающим маникюр и педикюр - до 50%. График работы можно установить по желанию.

Но вернемся к расценкам. Базовые услуги стоят недорого. Разница между мужской и женской стрижкой составляет всего 200,00 рублей. Но дополнительные пожелания требуют дополнительных расходов.

На поставку сырья и расходного материала парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы парикмахерская предполагает привлечь как можно больше клиентов.

2.2 Инженерная подготовка

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Парикмахерская «БиGуди» расположена в центральном районе города.

Другая сторона проблемы сбыта - насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты) для привлечения большего количества клиентов.

Планируется сделать заказ визитных карточек парикмахерской «БиGуди».

Главное в стратегии ИП Кондратьевой И.Ю. - стать клиентоориентированной парикмахерской, которая применяет современные технологии, материалы в интеграции с индивидуальным подходом к каждому клиенту (приём по записи, оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу и т.п.).

Парикмахерская будет работать с 9-00 до 20-00, без выходных и возможно по записи продление рабочего дня.



2.3 Организационный план

В парикмахерской «БиGуди» планируется принять на работу трех мастеров-универсалов, одного мастера маникюра и администратора. Мастера в парикмахерской будут работать посменно, так как планируется открыть три рабочих места, двое работают, а третий отдыхает, таким образом, каждый тритий день у мастера выходной. Я планирую работать по графику: два дня работаю, один день отдыхаю. Администратор парикмахерской, будет работать с одним выходным в неделю, в ее выходной я сама буду исполнять ее обязанности, тем самым буду владеть информацией и держать работу парикмахерской под контролем. Мастер маникюра, работает ежедневно и сам выбирает, два выходных по усмотрению и если нет записей на день.

Бухгалтера я нанимать не буду, так как планирую вести учет своими силами.

Еще надо предусмотреть расходы на уборщицу, но ее можно и не нанимать, доплачивая за эту работу мастерам.

Раз в неделю в обязанности входит генеральная уборка.

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее. Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров.

В будущем парикмахерская планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль парикмахерской.

Персонал парикмахерской состоит из шести человек: индивидуальный предприниматель, трое мастеров-универсалов, мастер маникюра и администратор.

Для получения прогрессивного результата от деятельности парикмахерской, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые к мастерам-универсалам:

- быть высококвалифицированными рабочими;

- вежливыми;

- готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).



Раздел 3. Финансы

Таблица № 2. Аренда зала

Аренда зала	1 месяц	2 месяц	3 месяц	2 квартал	3 квартал	4 квартал	Итого за год
	3 600,00	3 600,00	3 600,00	10 800,00	10 800,00	10 800,00	43 200,00

Для парикмахерской необходимо следующее оборудование:

- рабочие или парикмахерские туалеты (это все, что стоит перед клиентом во время стрижки);

- кресла (основная характеристика, по которой судят о креслах, - это тип подъемника; различаются: стационарный, пневматический, гидравлический, под сушуар и другие типы подъемника);

- мойки (керамика и пластик);

- сушуары ("сушилки" для волос), климазоны (приборы, улучшающие и ускоряющие процессы химической завивки и окраски волос), фены, профессиональные машинки для стрижки волос, а также всевозможные щипцы, плойки, инструменты;

- инструменты: расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, машинки, спецодежда, бритвы, полотенца, различные мелочи, которые облегчают жизнь парикмахера;

- расходные материалы (выбор тут весьма велик, поэтому предоставьте его мастеру).

Таблица № 3. Себестоимость и цены на оборудование, необходимые для работы парикмахерской

№ п/п	Оборудование	Кол-во	Цена за единицу	Сумма	Источник финансирования
1	Валики под руки	1	500,00	500,00	Будущие собственные расходы
2	Лампа маникюрная	1	800,00	800,00	Будущие собственные расходы
3	Подставка под лаки	1	800,00	800,00	Будущие собственные расходы
4	Подножка под ноги	1	1 500,00	1 500,00	Будущие собственные расходы
5	Подножка под ноги	2	1 500,00	3 000,00	Субсидия
6	Стерилизатор	1	1 600,00	1 600,00	Субсидия
7	Стерилизатор шариковый	1	1 700,00	1 700,00	Субсидия
8	Ванна с гидромассажем	1	3 500,00	3 500,00	Субсидия
9	Ванночка парафинотерапия	1	3 500,00	3 500,00	Субсидия
10	Подставка под ванну на колесах	1	3 700,00	3 700,00	Субсидия
11	Лампа ультрафиолетовая	1	4 700,00	4 700,00	Субсидия
12	Сушуар	1	5 900,00	5 900,00	Субсидия
13	Тележка для окрашивания	1	6 100,00	6 100,00	Субсидия
14	Столик журнальный "Клара"	1	7 000,00	7 000,00	Субсидия
15	Кресло для клиентов "Клара"	3	7 000,00	21 000,00	Субсидия
16	Стул мастера маникюра + клиент	1	7 500,00	7 500,00	Субсидия
17	Кресло парикмахерское	3	8 800,00	26 400,00	Субсидия
18	Кресло администратора "Клара"	1	9 000,00	9 000,00	Субсидия
19	Тележка для инструментов	3	10 100,00	30 300,00	Субсидия
20	Зеркало	3	11 500,00	34 500,00	Субсидия
21	Стол мастера маникюра	1	11 700,00	11 700,00	Субсидия
22	Ресепшин "Клара"	1	13 500,00	13 500,00	Субсидия
23	Жарочный шкаф	1	16 500,00	16 500,00	Субсидия
24	Педикюрное кресло	1	19 800,00	19 800,00	Субсидия
25	Климазон	1	31 000,00	31 000,00	Субсидия
26	Мойка	1	38 100,00	38 100,00	Субсидия
Итого:	227 300,00	303 600,00



Таблица № 4. Оборотные фонды парикмахерской в месяц, год

№ п/п	Наименование	Единица измерения	Кол-во	Цена за единицу	Сумма стоимость оборотных фондов за месяц	Итого сумма стоимость оборотных фондов за год
1	Расчески разные	шт.	30	50	125	1 500
2	Расческа массажная	шт.	4	100	33	400
3	Ножницы разные	шт.	18	2500	3 750	45 000
4	Краска для волос, разная	Коробка	50	100	5 000	60 000
5	Шампунь	Флакон	4	250	1 000	12 000
6	Средства для химической завивки	Набор	10	1500	15 000	180 000
7	Бигуди:
	- крупные	Набор	2	200	33	400
	- средние	Набор	2	200	33	400
	- мелкие	Набор	2	200	33	400
8	Средства для укладки волос:
	- лак	Флакон	4	200	800	9 600
	- гель	Флакон	1	300	300	3 600
	- воск	Флакон	1	300	300	3 600
	- пенка	Флакон	1	350	350	4 200
9	Полотенце		300	10	3 000	36 000
10	Пеньюар		4	250	83	1 000
11	Мелкий инструмент и инвентарь	шт.	50	50	2 500	30 000
12	Спец. принадлежности для маникюра	шт.	4	400	1 600	19 200
	ИТОГО:	-	-	6 960	33 942	407 300

Для того что бы начать осуществлять свою деятельность и зарабатывать деньги, требуются расходные материалы, поэтому на первый месяц работы я вложу личные сбережения в сумме 48 650,00 рублей необходимых для приобретения расходных материалов, смета собственных произведенных расходов представлена в таблице 5:

Таблица № 5. Смета собственных произведенных расходов

№ п/п	Наименование произведенных расходов	Количество	Единица	Цена	Сумма	Подтверждающий документ
1	Лиловый	1	шт	71	71	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 23827 от 20 сентября 2012 года
	Фиалковый	1	шт	71	71
	Темно - русый для седины	2	шт	71	142
	Песочный	2	шт	71	142
	Скандинавский	2	шт	71	142
	Крем-краска для волос ANTI-YELLOW EFFECT, 60 мл	2	шт	122	244
	Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос увлажняющий, 1000 мл	1	шт	358	358
	Пеньюар парикмахерский с "клапанами" синий	4	шт	260	1040
	Итого по чеку:	2210
2	Черный классический	2	шт	71	142	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 22831 от 11 сентября 2012 года
	Мокко	2	шт	71	142
	Светлый шатен	3	шт	71	213
	Шоколад	3	шт	71	213
	Темно-русый	2	шт	71	142
	Средне - русый	2	шт	71	142
	Светло-русый коричнево-фиолетовый/Дымчатый топаз	2	шт	71	142
	Блондин пепельный/серебро/	1	шт	71	71
	Блондин коричнево - фиолетовый/Нежная лилия	2	шт	71	142
	Пепельный	1	шт	71	71
	Перламутровый	1	шт	71	71
	Оксигент 12% ESSEX,1000 мл	3	шт	159	477
	Оксигент 3% ESSEX,1000 мл	3	шт	159	477
	Оксигент 6% ESSEX,1000 мл	1	шт	159	159
	Оксигент 9% ESSEX,1000 мл	1	шт	159	159
	Бальзам для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл	1	шт	188	188
	Шампунь глубокой очистки волос ESSEX, 1000 мл	1	шт	188	188
	Шампунь для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл	3	шт	188	564
	Эмульсия COLOR off для удаления стойких красок с волос (Восстан+Катализ+Нейтрализ), 3*120 мл	2	шт	178	356
	Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос увлажняющий, 1000 мл	1	шт	358	358
	Пеньюар парикмахерский с логотипом (синий)	1	шт	250	250
	Итого по чеку:	4667
3	Темный шатен	2	шт	71	142	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 21583 от 30 августа 2012 года
	Средне - русый коричневый /кофе с молоком/	4	шт	71	284
	Средне - русый коричневый интенсивный/Капуччино	3	шт	71	213
	Светло-русый пепельный / металлик	2	шт	71	142
	Светло-русый коричнево-фиолетовый/Дымчатый топаз	3	шт	71	213
	Эмульсия COLOR off для удаления стойких красок с волос (Восстан+Катализ+Нейтрализ), 3*120 мл	3	шт	178	534
	Серебристая маска для волос OTIUM Pearl для холодных оттенков блонд, 300 мл	1	шт	320	320
	Краска для бровей и ресниц Enigma, Тон классический коричневый, 20/20мл	1	шт	140	140
	Краска для бровей и ресниц Enigma, Тон черный, 20/20мл	1	шт	140	140
	Итого по чеку:	2128
4	Светлый шатен коричнево - пепельный/Ледяной коричневый	2	шт	71	142	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 20494 от 21 августа 2012 года
	Темно - русый медно - золотой/табак/	2	шт	71	142
	палисандр	2	шт	71	142
	Средне - русый коричневый интенсивный/Капуччино	2	шт	71	142
	Светло - русый пепельный/металлик	2	шт	71	142
	Блондин пепельно - жемчужный/Серебристый жемчуг	2	шт	71	142
	Блондин бежево - золотистый/Имбирь	2	шт	71	142
	Блондин коричнево - фиолетовый/Нежная лилия	2	шт	71	142
	Пепельный	2	шт	71	142
	Коралловый	2	шт	71	142
	Оксигент 12% ESSEX,1000 мл	2	шт	159	318
	Оксигент 3% ESSEX,1000 мл	3	шт	159	477
	Пудра ESSEX для обесцвечивания, 500 гр.	1	шт	332	332
	Бальзам для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл	1	шт	188	188
	Шампунь для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл	2	шт	188	376
	Фольга для парикмахерских работ 16 микрон Estel Eiement 50 м, серебро	6	шт	130	780
	Итого по чеку:	3891
5	Шампунь профессиональная, 5000 мл	1	шт	1360	1360	Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 15 сентября 2012 года
	Краситель профессиональный, 1500 мл	1	шт	894	894
	Оксигент 12% ESSEX,1000 мл	1	шт	425	425
	Фольга 100 м	1	шт	462	462
	Машинка OSTER	1	шт	5317	5317
	Лосьон для окрашенных волос	1	шт	572	572
	Супра	1	шт	572	572
	Итого по чеку:	9602
6	Расческа	1	шт	109	109	Товарный чек ИП Завьялова Елена Валентиновна № б/н от 01 октября 2012 года
	Расческа	3	шт	72	216
	Расческа	2	шт	66	132
	Расческа	4	шт	56	224
	Расческа	2	шт	66	132
	Воск	1	шт	170	170
	Перчатки	1	шт	390	390
	Итого по чеку:	1373
7	Нож OSTER	1	шт	1446	1446	Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 12 августа 2012 года
	Итого по чеку:	1446
6	Нож OSTER	1	шт	1446	1446	Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 17 августа 2012 года
	Порошок обесцвечивающий Londa	1	шт	615	615
	Краситель Londa	13	шт	215	2795
	Фартук Schwarzkopf	3	шт	680	2040
	Оксигент Londa	4	шт	330	1320
	Шампунь Londa для окрашенных волос	1	шт	567	567
	Пульверизатор	3	шт	160	480
	Итого по чеку:	9263
7	Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос увлажняющий, 250 мл	4	шт	228	912	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 26006 от 10 октября 2012 года
	Итого по чеку:	912
8	Фен	1	шт	3729	3729	Товарный чек ИП "Аргишева Людмила Валентиновна" № 10000001864 от 02 ноября 2012 года
	Фен-щетка	1	шт	2300	2300
	Машинка Д/стрижки	1	шт	3990	3990
	Итого по чеку:	10019
9	Хромоэнергетический крмплекс, 10 ампул по 5 мл	1	шт	178	178	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 28228 от 30 октября 2012 года
	Итого по чеку:	178
10	4/7 Мокко\Mocha\Мокко	2	шт	71	142	Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 25956 от 10 октября 2012 года
	5/3 светлый шатен золотистый /кедровый/	1	шт	71	71
	5/77 Светлый шатен коричневый интенсивный / Эспрессо	2	шт	71	142
	6/00 темно-русый для седины	2	шт	71	142
	6/43 Темно-русый медно-золотой /табак/	2	шт	71	142
	7/00 Средне-русый для седины	2	шт	71	142
	7/1 Средне-русый пепельный /графит/	2	шт	71	142
	7/7 Средне-русый коричневый /кофе с молоком/	2	шт	71	142
	Оксигент 12% ESSEX,1000 мл	2	шт	159	318
	Оксигент 3% ESSEX,1000 мл	2	шт	159	318
	Пудра ESSEX для обесцвечивания, 500 гр.	1	шт	332	332
	Хромоэнергетический крмплекс, 10 ампул по 5 мл	1	шт	178	178
	Фольга для парикмахерских работ 16 микрон Estel Eiement 100 м, серебро	3	шт	250	750
	Итого по чеку:	2961
ВСЕГО:	48 650,00

Планирование объемов оказания услуг парикмахерской осуществляется исходя из производственных мощностей. Производственные мощности ограничены трудовыми ресурсами, производственными площадями. Планирование продаж осуществляется по факту получения выручки предприятия от реализации своих услуг.

Парикмахерская будет оказывать услуги с 01 января 2013 г. первые продажи (получение выручки от продаж) планируются на январь 2013 года.

Таблица № 6 Стоимость парикмахерских услуг

Стрижка мужская:
классика	250,00
полубокс	200,00
Бритье	70,00
Мытье головы	50,00
Стрижка женская:
длинные волосы	500,00
средней длины	450,00
короткой длины	400,00
Укладка	350,00
Сушка под сушуаром	150,00
Окрашивание:
длинные волосы	1 000,00
средней длины	700,00
короткой длины	400,00
Мелирование:
длинные волосы	2 000,00
средней длины	1 200,00
короткой длины	800,00
Колорирование:
длинные волосы	2 100,00
средней длины	1 300,00
короткой длины	900,00
Прическа:
длинные волосы	1 500,00
средней длины	1 000,00
короткой длины	700,00
Свадебная прическа	2 500,00
Плетение:
длинные	1 000,00
средней длины	750,00
Маникюр	200,00
Художественный маникюр	300,00
Наращивание ногтей (гель/акрил)	1 500,00
Дизайн ногтей	500,00

В октябре и ноябре, как правило, поток клиентов уменьшается, а в весенние месяцы и перед Новогодними праздниками идет увеличение, с учетом этих особенностей составлена средняя норма обслуживания клиентов.

Таблица № 7. Средняя норма обслуживания клиентов в парикмахерской с учетом сезонности

Месяц	наименование услуги	макс. кол-во клиентов в день на одного мастера	макс. кол-во клиентов в день на смену	ср. ст-сть услуги, руб.	ср. выручка, руб./ сутки	ср. выручка, руб./ месяц
Январь	мастер-универсал	2	6	702,92	4217,52	130743,12
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Февраль	мастер-универсал	3	9	702,92	6326,28	183462,12
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	54375,00
Март	мастер-универсал	4	12	702,92	8435,04	261486,24
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Апрель	мастер-универсал	4	12	702,92	8435,04	253051,20
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	56250,00
Май	мастер-универсал	4	12	702,92	8435,04	261486,24
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Июнь	мастер-универсал	3	9	702,92	6326,28	189788,40
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	56250,00
Июль	мастер-универсал	3	9	702,92	6326,28	196114,68
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Август	мастер-универсал	3	9	702,92	6326,28	196114,68
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Сентябрь	мастер-универсал	4	12	702,92	8435,04	253051,20
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	56250,00
Октябрь	мастер-универсал	2	6	702,92	4217,52	130743,12
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Ноябрь	мастер-универсал	2	6	702,92	4217,52	126525,60
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	56250,00
Декабрь	мастер-универсал	4	12	702,92	8435,04	261486,24
	мастер маникюра	3	3	625,00	1875,00	58125,00
Итого за год:	3 130 302,84

Исходя из данных таблицы № 7, произведен расчет заработной платы персонала и отчислений с фонда оплаты труда. Заработная плата мастера - универсала составляет 30% от выручки, мастер маникюра 40 % от выручки и заработная плата администратору выплачивается в фиксированной сумме.

Таблица № 8. Расчет средней заработной платы рабочим и отчисления с ФОТ

Категории работающих	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Итого ФОТ за год
Мастер-универсал №1	13 074,31	18 346,21	26 148,62	25 305,12	26 148,62	18 978,84	19 611,47	19 611,47	25 305,12	13 074,31	12 652,56	26 148,62	244 405,28
Мастер-универсал №2	13 074,31	18 346,21	26 148,62	25 305,12	26 148,62	18 978,84	19 611,47	19 611,47	25 305,12	13 074,31	12 652,56	26 148,62	244 405,28
Мастер-универсал №3	13 074,31	18 346,21	26 148,62	25 305,12	26 148,62	18 978,84	19 611,47	19 611,47	25 305,12	13 074,31	12 652,56	26 148,62	244 405,28
Мастер маникюра	23 250,00	21 750,00	23 250,00	22 500,00	23 250,00	22 500,00	23 250,00	23 250,00	22 500,00	23 250,00	22 500,00	23 250,00	274 500,00
Администратор	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	12 000,00	144 000,00
ИТОГО ФОТ ЗА МЕСЯЦ	74 472,94	88 788,64	113 695,87	110 415,36	113 695,87	91 436,52	94 084,40	94 084,40	110 415,36	74 472,94	72 457,68	113 695,87	1 151 715,85
НДФЛ 13%	9 681,00	11 543,00	14 780,00	14 354,00	14 780,00	11 887,00	12 231,00	12 231,00	14 354,00	9 681,00	9 420,00	14 780,00	149 722,00
Итого заработная плата причитающаяся работнику на руки	64 791,94	77 245,64	98 915,87	96 061,36	98 915,87	79 549,52	81 853,40	81 853,40	96 061,36	64 791,94	63 037,68	98 915,87	1 001 993,85
Страховые взносы в т.ч.	25 469,74	30 365,71	38 883,99	37 762,05	38 883,99	31 271,29	32 176,87	32 176,87	37 762,05	25 469,74	24 780,53	38 883,99	393 886,82
ПФР 26%	19 362,96	23 085,05	29 560,93	28 707,99	29 560,93	23 773,50	24 461,95	24 461,95	28 707,99	19 362,96	18 839,00	29 560,93	299 446,12
ФФОМС 5,1%	3 798,12	4 528,22	5 798,49	5 631,18	5 798,49	4 663,26	4 798,30	4 798,30	5 631,18	3 798,12	3 695,34	5 798,49	58 737,51
ФФС 2,9%	2 159,72	2 574,87	3 297,18	3 202,05	3 297,18	2 651,66	2 728,45	2 728,45	3 202,05	2 159,72	2 101,27	3 297,18	33 399,76
ФФС 0,2%	148,95	177,58	227,39	220,83	227,39	182,87	188,17	188,17	220,83	148,95	144,92	227,39	2 303,43

Калькуляция переменных затрат

Переменные затраты - затраты, которые напрямую зависят от объемов производства. К указанным затратам относятся расходные материалы, переменная часть заработной платы, начисления на переменную часть заработной платы.

Переменные затраты в год:

Заработная плата (начисление)-1 151 715,85 рублей (таблица № 7)

Налоги на заработную плату - 393 886,82 рублей (34,2 % от фонда оплаты труда)

Расходные материалы - 33 942,00 рубля в месяц, 407 304,00 рублей в год (таблица №4)

Для целей налогообложения доходы от моего вида деятельности будут облагаться единым налогом на вмененный доход для определенных видов деятельности (ЕНВД) в соответствии с главой 26.3 «Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности».

Ставка налога составляет 15% (статья 346.31 НК РФ).

Сумма налога рассчитывается как произведение базовой доходности (БД) на количество физических показателей (ФП) на корректирующие коэффициенты К1 и К2 и на ставку налога.

По моему виду деятельности базовая доходность установлена в размере 7 500,00 рублей, физический показатель - количество работников, К1 - 1,4942, К2 - 0,56.

Таким образом, сумма ЕНВД за год рассчитывается в следующем размере:

67 776,00 рублей (7 500,00 Х (1 ИП+5 работников) Х 1,4942 Х 0,56 Х 15% Х 12 месяцев) рублей.

Сумма ЕНВД уменьшается на сумму уплаченных страховых взносов, но не более чем на 50%.

Сумма налоговых обязательств по ЕНВД за год составит 33 888,00 (67 776,00 Х 50%) рублей.

Предприниматели уплачивают за себя страховые взносы в Пенсионный фонд Российской Федерации и фонд обязательного медицинского страхования в размере, определяемом исходя из стоимости страхового года.

Стоимость страхового года определяется как произведение минимального размера оплаты труда (МРОТ), установленного на начало финансового года, за который уплачиваются страховые взносы, и тарифа страховых взносов в соответствующий государственный внебюджетный фонд, увеличенное в 12 раз.

Таким образом, страховые взносы на планируемый год составят:

Взнос в ПФР 4611,00 Х 12 Х 26% = 14 386,32

Взнос в ФФОМС 4611,00 Х 12 Х 5,1% = 2 821,93

Итого, руб. - 2 004 002,92 рублей.

Калькуляция условно-постоянных затрат

Условно постоянные затраты включают расходы, которые не зависят от объемов производства.

Постоянные затраты в год:

Аренда помещения - 43 200,00 рублей.

Услуги банка - 9 600,00 рублей.

Реклама - 28 000,00 рублей.

Итого, руб. - 80 800,00 рублей.

ВСЕГО ЗАТРАТЫ: 2 004 002,92 + 80 800,00 = 2 084 802,92 рублей.

Таблица № 9. Калькуляция себестоимости продукции включает переменные и условно-постоянные затраты

Показатели	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	Итого
расходные материалы	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	33 942,00	407 304,00
аренда помещения	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	3 600,00	43 200,00
заработная плата постоянная	64 791,94	77 245,64	98 915,87	96 061,36	98 915,87	79 549,52	81 853,40	81 853,40	96 061,36	64 791,94	63 037,68	98 915,87	1 001 993,85
Налоги на ФОТ	25 469,74	30 365,71	38 883,99	37 762,05	38 883,99	31 271,29	32 176,87	32 176,87	37 762,05	25 469,74	24 780,53	38 883,99	393 886,82
НДФЛ	9 681,00	11 543,00	14 780,00	14 354,00	14 780,00	11 887,00	12 231,00	12 231,00	14 354,00	9 681,00	9 420,00	14 780,00	149 722,00
Страховые взносы в виде фиксированных платежей	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	1 434,02	17 208,24
ЕНВД	0,00	0,00	8 472,00	0,00	0,00	8 472,00	0,00	0,00	8 472,00	0,00	0,00	8 472,00	33 888,00
Ведение расчетного счета, с подключением услуги Электронный банк	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	800,00	9 600,00
Покупка оборудования	300 000,00	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	300 000,00
Реклама	4 000,00	4 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	2 000,00	28 000,00
Итого расходы руб.	443 718,70	162 930,37	202 827,88	189 953,43	194 355,88	172 955,83	168 037,29	168 037,29	198 425,43	141 718,70	139 014,23	202 827,88	2 384 802,91
Планируемая средняя выручка	188 868,12	237 837,12	319 611,24	309 301,20	319 611,24	246 038,40	254 239,68	254 239,68	309 301,20	188 868,12	182 775,60	319 611,24	3 130 302,84
Прибыль	-254 850,58	74 906,75	116 783,36	119 347,77	125 255,36	73 082,57	86 202,39	86 202,39	110 875,77	47 149,42	43 761,37	116 783,36	745 499,93
Рентабельность продаж (отношение чистой прибыли и выручки)	-135%	31%	37%	39%	39%	30%	34%	34%	36%	25%	24%	37%	24%

3.1 Срок окупаемости проекта

Величина чистой прибыли нарастающим итогом с момента начала ведения бизнеса согласно Таблице № 8 составит 426 930,01 рублей и превысит сумму вложенных денежных средств 352 250,00 рублей на 74 680,01 рублей. Таким образом, окупаемость проекта будет достигнута ориентировочно уже на восьмом месяце работы.

Рентабельность деятельности за год рассчитывается отношением чистой прибыли к выручке: 745 499,93 рублей/ 3 103 302,84 рублей и составит 24%.

Таблица № 10. Бюджет доходов и расходов на ближайший год (руб.)

№ п/п	Наименование статьи	2013 год	Итого за ближайший год:
		1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
1	Выручка от продаж (услуг)	746 316,48	874 950,84	817 780,56	691 254,96	3 130 302,84
1.1	Оказание парикмахерских услуг	746 316,48	874 950,84	817 780,56	691 254,96	3 130 302,84
2	Себестоимость продаж	665 979,44	395 552,75	380 794,17	347 771,49	1 790 097,85
2.1	Услуги банка	2 400,00	2 400,00	2 400,00	2 400,00	9 600,00
2.2	Приобретение оборудования	300 000,00	0,00	0,00	0,00	300 000,00
2.3	Расходные материалы	101 826,00	101 826,00	101 826,00	101 826,00	407 304,00
2.4	Заработная плата персонала	240 953,44	274 526,75	259 768,17	226 745,49	1 001 993,85
2.5	Аренда помещения	10 800,00	10 800,00	10 800,00	10 800,00	43 200,00
2.6	Реклама	10 000,00	6 000,00	6 000,00	6 000,00	28 000,00
3	Прибыль до налогообложения	80 337,04	479 398,09	436 986,39	343 483,47	1 340 204,99
3.1	Налоги	143 497,51	161 712,39	153 705,85	135 789,32	594 705,06
4	Чистая прибыль	-63 160,47	317 685,70	283 280,55	207 694,15	745 499,93

Таблица № 11. Бюджет движения денежных средств на ближайший год (руб.)

№ п/п	Наименование статьи	2013 год	Итого за ближайший год:
		1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
1	Средства на начало года (отчетного периода)	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
2	Приход денежных средств, всего:	104 680,00	0,00	0,00	0,00	104 680,00
2.1	Капитал в виде субсидии	300 000,00	0,00	0,00	0,00	300 000,00
2.2	Личные сбережения	48 600,00	0,00	0,00	0,00	48 600,00
3	Поступления от основной деятельности	746 316,48	874 950,84	817 780,56	691 254,96	3 130 302,84
3.1	Оказание парикмахерских услуг	746 316,48	874 950,84	817 780,56	691 254,96	3 130 302,84
4	Расходы денежных средств, всего:	665 979,44	395 552,75	380 794,17	347 771,49	1 790 097,85
4.1	Услуги банка	2 400,00	2 400,00	2 400,00	2 400,00	9 600,00
4.2	Приобретение оборудования	300 000,00	0,00	0,00	0,00	300 000,00
4.3	Расходные материалы	101 826,00	101 826,00	101 826,00	101 826,00	407 304,00
4.4	Заработная плата персонала	240 953,44	274 526,75	259 768,17	226 745,49	1 001 993,85
4.5	Аренда помещения	10 800,00	10 800,00	10 800,00	10 800,00	43 200,00
4.6	Реклама	10 000,00	6 000,00	6 000,00	6 000,00	28 000,00
5	Денежный поток по операционной деятельности	80 337,04	479 398,09	436 986,39	343 483,47	1 340 204,99
5.1	Налоги	143 497,51	161 712,39	153 705,85	135 789,32	594 705,06
6	Чистый денежный поток	-63 160,47	317 685,70	283 280,55	207 694,15	745 499,93
7	Суммы денежных средств изымаемых на личное потребление и (или) на расширение производства и создание дополнительных рабочих мест	-63 160,47	317 685,70	283 280,55	207 694,15	745 499,93

3.2 Целевые индикаторы

п/п	Целевые индикаторы	план
1	Количество сохраняемых рабочих мест в течение календарного года с момента получения субсидии	1
2	Количество рабочих мест, которое будет создано в течение календарного года с момента получения субсидии	5
3	Объем налоговых отчислений за календарный год с момента получения субсидии, тыс. руб.	595

3.3 Оценка рисков

Риск - измеримая возможность потери части своих ресурсов, потеря дохода или появления дополнительных расходов в результате осуществления предпринимательской деятельности.

Вид риска	Возможные меры по предотвращению риска
1. Риск отсутствия сбыта	В число основных факторов риска входит качество обслуживания посетителей, поэтому утрата репутации среди постоянных клиентов может привести к катастрофе.
2. Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.)	Обучение персонала технике безопасности.
3. Долги	Своевременная оплата всех платежей. Контроль над денежными средствами.
4. Неустойчивость спроса	Проведение маркетинговой политики направленной на предотвращение возникновения риска.
5. Появление альтернативной услуги	Предотвратить наступление риска не можем. Если же риск наступил, наши возможные действия: расширение или усовершенствование при помощи дополнительных услуг.
6. Снижение цен конкурентами	Предотвратить наступление риска не можем. Если же риск наступил, наши возможные действия: снижение цен в нашей парикмахерской, если это возможно.
7. Увеличение объема продаж у конкурентов	Предотвратить риск можем путем привлечения всех возможных клиентов к услугам нашего салона.
8. Рост налогов	Предотвратить риск не можем.
9. Рост цен на материалы	Предотвратить наступление риска не можем. Если же риск наступил, наши возможные действия: покупка необходимых материалов у других производителей, по более низким ценам.

Риск - имманентное свойство рыночной среды. Основными видами риска, для нашей парикмахерской являются:

- производственный риск, связанный с возможностью невыполнения своих обязательств по отношению к клиентам,

- кадровый риск.

Заключение

Рынок парикмахерских услуг в Усть-Илимске входит в фазу зрелости, темпы роста количества салонов и парикмахерских снижаются.

Вход на рынок затрудняется сильной конкуренцией со стороны других участников рынка.

Вход на рынок и создание рентабельного бизнеса возможен за счет создания дифференциаторов, которые будут привлекать к Вашему предприятию клиентов.

Таким дифференциатором должна стать уникальная концепция бизнеса - клиентоориентированность салона-парикмахерской вкупе с современными технологиями, высококлассными мастерам и широким спектром услуг.

В бизнес-плане подробно рассмотрена концепция бизнеса, дающая возможность стать конкурентоспособными в сегменте рынка парикмахерских услуг в Усть-Илимске. О том, как завоевать этот сегмент - рассказывает данный бизнес-план.

С помощью данного бизнес-плана показано, как в условиях высокой конкуренции можно, используя уникальную концепцию позиционирования, создать бизнес, который будет отличаться от других и приносить Вам прибыль.

Результатом работы стала модель, позволяющая на основе заданных параметров рассчитать рентабельность проекта по созданию уникальной парикмахерской, рассчитанной на привлечение клиентов среднего класса.

Модель также позволяет моделировать структуру и стоимость персонала, включает в себя примерный набор оборудования для парикмахерской, а также его предварительную стоимость.

Парикмахерская премиум - класса ориентирована на довольно широкий круг посетителей со средним достатком (основной клиент нашей парикмахерской - работающий, финансово-независимый мужчина, женщина, среднего возраста), а также предусмотрены услуги, доступные для студентов, пенсионеров, которым не по карману элитные салоны.

Посетители парикмахерской премиум - класса не нуждаются в стильном интерьере и роскошной меблировке, что учитывает данный бизнес план парикмахерской. Уютная, почти домашняя обстановка, доброжелательное отношение и качественные услуги - залог успеха. Для того, чтобы ожидающие своей очереди не скучали, в холле можно будет поставить в дальнейшем телевизор.

Для парикмахерских такого уровня конкуренция не входит в число рисков. Важно найти и удержать своих клиентов, в первую очередь, высоким качеством оказываемых услуг.

Данный бизнес план учитывает оказание минимального набора услуг. Но впоследствии его легко можно расширить. Это могут быть косметологические услуги, а также поставить солярий.

В число основных факторов риска входит качество обслуживания посетителей, утрата репутации среди постоянных клиентов может привести к катастрофе. Именно поэтому к найму работников следует подходить очень ответственно.

Размещено на Allbest.ru