Анализ издержек предприятия и путей их снижения

Нормативное регулирование себестоимости и принципы ее формирования. Рассмотрение состава и классификации затрат на производство и реализацию продукции. Анализ издержек производства ОАО "Камчатжилстрой". Выявление путей снижения издержек на предприятии.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 02.04.2014
Размер файла 216,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Особенностью вспомогательных производств является наличие взаимных (встречных) услуг. Точную фактическую себестоимость взаимных услуг можно подсчитать, используя математический аппарат, например, матричный метод расчёта. Но на практике такие методы применяются редко.

Для упрощения сложных расчетов целесообразно оценивать и списывать взаимные и все остальные услуги по нормативной или по плановой себестоимости. Возможен вариант их списания по фактической себестоимости предыдущего месяца. Принцип оценки этих услуг должен быть отражен в учетной политике предприятия.

Этап 3. Распределение косвенных расходов

Сам механизм расчета на данном этапе несложен, но его трудоемкость данного этапа зависит от количества номенклатурных позиций производимых работ, разнообразия видов деятельности, то есть от количества объектов.

Накладные расходы, прежде всего, подлежат распределению между выполненными работами и остатками незавершенного производства. При этом обычно распределяются затраты пропорционально их нормативной величине. Предприятия с небольшим удельным весом и относительной стабильностью остатков незавершенного производства эти расходы включают в их стоимость в плановом или сметно-нормализованном размере.

На практике применяется несколько способов распределения косвенных расходов между единицами затрат (видами работ, услуг). Базой для распределения могут служить:

- заработная плата производственных рабочих;

- затраты без стоимости материалов;

- прямые затраты;

- сметные (нормативные) ставки по коэффициенто-машино-часам работы оборудования;

- количество отработанных человеко-часов;

- масса или объем выработанной продукции и др.

При выборе способа распределения накладных расходов необходимо руководствоваться следующим принципом: результаты распределения должны быть максимально приближены к фактическому потреблению ресурсов на данную единицу затрат, что оказывает влияние на достоверность определения их себестоимости и в конечном итоге на прибыль организации. Кроме того, выбранный способ должен соответствовать существующим в организации производственным (технологическим) процессам, а также должен быть простым и нетрудоемким.

Итак, в выборе базы и расчете ставки для распределения накладных расходов на единицу затрат кроется свобода принятия решений, конечно, в рамках той регламентации, которая содержится в типовых методических указаниях по себестоимости. Здесь нужно проявлять творчество в разумных пределах, используя, опять же, инструмент учетной политики.

Процесс начисления приемлемой доли косвенных расходов на каждую из единиц затрат (объект калькулирования - «cost object»), проходящих через производственные центры затрат (калькуляционные статьи), носит в западной литературе название «поглощение накладных расходов».

Поглощение накладных расходов единицами затрат включает расчет ставки распределения накладных расходов для каждого центра затрат («application rate»), которая будет применяться ко всем единицам затрат, проходящим через производственный центр затрат, для которого эта база рассчитывается. Ставка выводится по следующей формуле 3:

Суммарные накладные расходы производственного центра затрат / Используемая база распределения (3.)

Если через центр затрат проходит только одна единица затрат, то базой для распределения (или «основой для поглощения», в западной терминологии - «allocation base») служит просто количество единиц, проходящих через этот центр. Однако если через центр затрат проходит больше одной единицы затрат, то используя данный метод поглощения можно рассчитать ставку, которая максимально отражает природу фактического возникновения накладных расходов. Например, если центр трудоемкого производства выпускает две единицы затрат A и B, и каждая единица требует соответственно 2 и 4 часов трудозатрат, то накладные расходы, поглощаемые B, должны быть в два раза больше, чем A (в данном случае предполагается, что трудозатраты являются основой для поглощения). Имеет смысл учесть, что если единица затрат требует в два раза больше работы, то на нее должно быть начислено в два раза больше накладных расходов.

На некоторых предприятиях предпочитают рассчитывать общую ставку поглощения накладных расходов для всего предприятия, чем делать расчет отдельной ставки для каждого центра затрат. Общая ставка может использоваться лишь в том случае, если один метод поглощения подходит для всех центров затрат на предприятии и где величина ставки поглощения для каждого центра затрат одинакова. На практике оба эти условия встречаются очень редко, и в результате общая ставка поглощения используется нечасто.

В любом случае, порядок распределения косвенных расходов должен быть закреплен внутренней регламентацией и отражен в Учетной политике.

Этап 4. Расчет фактической себестоимости

В конечном итоге собираются все прямые и косвенные расходы, связанные с производством работ или услуг, за отчетный период.

Величина материальных затрат определяется видом услуг. В связи с этим устанавливают наиболее приемлемые для данного вида и качества услуг материалы, а также их количество с учетом неизбежных в производственном процессе потерь. Умножением норм расходов материалов на соответствующие нормативные цены определяется величина материальных расходов. Нормативные цены устанавливаются отделом снабжения после соответствующего изучения возможных поставщиков и выбора из них того, кто сможет поставить, требуемое количество материалов по наиболее приемлемой цене. При разработке нормативных цен изучаются рыночные условия, цены основных продавцов материалов, оптимальный размер заказа на материалы, а также анализируется то, как падение и рост цен могут сказаться на прибыли предприятия.

Подобно нормативам материальных затрат, нормативы трудовых затрат состоят из нормативов использования (производительности) труда и нормативов цены труда (ставок заработной платы). Для определения нормативов трудовых затрат нормативное время, требуемое для производства операции (нормативы производительности труда), умножается на нормативную ставку заработной платы. Наиболее широко применяемыми формами учета труда являются табель рабочего времени и ведомость начисления заработной платы, которые могут использоваться в различных сочетаниях. Накладные расходы включают в себя затраты труда вспомогательных рабочих, стоимость дополнительных материалов и другие косвенные расходы, которые не могут быть непосредственно отнесены на основное производство. В себестоимость продукции накладные расходы должны входить по видам работ.

В связи с этим существенной проблемой является процесс установления нормативных ставок распределения производственных накладных расходов. Обычно нормативная ставка распределения накладных расходов базируемся на трудо-часах основных рабочих или машино-часах работы оборудования. В качестве базы распределения должен выбираться тот фактор, который наиболее соответствует накладным расходам каждого производственного подразделения, или, иными словами, фактор, вызывающий накладные расходы (например, для освещения и отопления - соответственно площадь и объем помещения и т.п.).

2.3 Анализ структуры затрат предприятия ОАО «Камчатжилстрой»

Планирование и учет себестоимости на предприятии ОАО «Камчатжилстрой» ведется по элементам затрат и статьям расходов.

Как правило наибольший удельный вес в себестоимости занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема работ (VBП), ее структуры (УДi). Последние в свою очередь зависят от количества (массы) расходованных материалов (УРi) и средней цены материалов (Цi). Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки. Для этого необходимо иметь следующие данные:

Затраты материалов на производство работ.

- по плану;

- по плану, пересчитанному на фактически выполненные работы при плановой ее структуре;

- по плановым нормам и плановым ценам на фактически выполненные фактически ее структуре;

- фактически по плановым ценам;

- фактически.

Если анализируется себестоимость работ, то расчет влияния факторов на изменение суммы материальных затрат производится по модели методом цепной подстановки по формуле 4:

УМЗi = УРi *Цi (4.)

Прямые трудовые затраты занимают значительный удельный вес в себестоимости и оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль выполненных работ, ее доли в себестоимости, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.

Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема работ. Последняя в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 чел.-ч.

Трудоемкость работ и уровень оплаты труда зависят от внедрения новой, прогрессивной техники и технологии, механизации и автоматизации производства, организации труда, квалификации и т.д.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости следует проанализировать отчетные калькуляции по отдельным видам работ, сравнить их фактический уровень с данными пошлых лет в целом и по статьям затрат.

Группировка затрат по экономическим элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

Если, например, доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации.

Далее рассмотрим анализ затрат на один рубль товарной продукции.

Основной выгодой применения этого показателя служит его универсальность, возможность применения во многих отраслях деятельности, и в то же время показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Определяется отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции Затраты на один рубль произведенных работ непосредственно зависят от изменения общей суммы затрат на производство и от изменения стоимости произведенных работ. На общую стоимость затрат оказывают влияние объем производства, ее структура, изменение переменных и постоянных затрат. Рассматривая структуру затрат по экономическим элементам ОАО «Камчатжилстрой», можно увидеть, что подавляющую долю в ней занимают так называемые «прочие затраты» (Рис. 2.).

Рисунок 2. Структура затрат по экономическим элементам

75% - Прочие затраты

12% - Затраты на оплату труда

5% - Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

5% - Отчисления на социальные нужды

3% - Амортизация основных фондов

Это говорит о том, что в составе издержек производства большую долю занимают накладные расходы (по рассмотренным двум направлениям деятельности эта доля составляет около 75%), что объясняется спецификой деятельности организации. Структура накладных расходов, учитываемых на счете 26 «Общехозяйственные расходы», представлена в следующей диаграмме.

55% - Расчеты со сторонними организациями

19% - Зарплата непроизводственного персонала

9% - Износ основных средств

7% - Отчисления с заработной платы

4% - Материалы

2% - Начисления в резервный фонд

4% - Прочие

Рисунок 3. Структура накладных расходов

В числе услуг сторонних организаций основную долю занимают оплата коммунальных услуг (потребление электроэнергии, воды, отопления, телефонной связи и т.д.). Наметившаяся тенденция экономической реформы в части энергетических компаний (создание специального государственного ведомства), поощрение энергокомпаний в безакцептном списании средств со счетов потребителей говорит о том, что в ближайшем будущем можно говорить об увеличении данных косвенных расходов.

Расходы по содержанию машин и оборудования включают в себя амортизацию машин и технологического оборудования, затраты на их ремонт, эксплуатацию. Амортизация основных средств не зависит от объема производства и является условно - постоянными затратами. Общая сумма зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации.

Стоимость оборудования может измениться за счет приобретения более дорогих машин и их переоценки в связи с инфляцией, что касается норм амортизации, то они изменяются, довольно, редко и только по решению правительства. Средняя норма амортизации может измениться из-за структурных сдвигов в составе фондов по формуле 5:

ДНА = У (ДУДi *Наi) (5.)

Удельная амортизация на единицу зависит еще и от объема работ. Чем больше произведено работ на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу.

На основании проведенного нами анализа формирования себестоимости, мы можем дать рекомендации для снижения затрат на ОАО «Камчатжилстрой».

1. Зарплата работников аппарата и управления

Одним из возможных факторов снижения служат: изменение численности персонала или изменение средней зарплаты (окладов, премий, доплат)

2. Содержание основных фондов:

-Амортизация

-Освещение, отопление, водоснабжение и др.

Изменение стоимости фондов и норм амортизации

Изменение норм потребления и стоимости услуг

3. Затраты на текущий ремонт, испытания, опыты

Изменение объема работ и их стоимости

4.Содержание транспорта

Изменение количества машин и отведенных норм на содержание

5. Расхода по командировкам

Изменение количества командировок, средней продолжительности, установленных норм средней стоимости одного дня командировки.

6. Расходы на содержание сторожевой охраны

Изменение численности работающих, их оплаты

7.Оплата простоев

Изменение количества человек-дней простоя и уровень оплаты за один день простоя

8. Потери от порчи и недостачи материалов оборудования

Изменение количества материалов и их стоимости

9.Налоги и отчисления о заработной платы

Изменение сумм начисления зарплаты и процентных ставок обложения по каждому виду

10. Расходы на охрану труда

Изменение объемов намеченных мероприятий и их стоимости

2.4 Анализ формирования себестоимости продукции на ОАО «Камчатжилстрой»

Косвенные расходы в соответствии с тем, что на исследуемом предприятии выполненные работы и незавершенное производство оцениваются по полной себестоимости, распределяются в определенных долях по всем видам деятельности. При этом в качестве единой базы распределения косвенных расходов принята основная заработная плата производственных рабочих.

Возникает вопрос о правильности включения косвенных расходов в себестоимость работ, по различного рода видам деятельности предприятия.

Вспомним, что в первой части данной работы был отмечен следующий аспект проблемы распределения косвенных расходов.

Данный механизм формирования центров затрат для управления затратами на предприятии позволит решить следующие задачи управления:

Получение оперативной информации по затратам каждого центра и его структурных единиц;

Анализ затрат в разрезе каждого центра;

Составление бюджета расходов на предприятии и прогнозирование затрат по центрам;

Получение оперативной информации для управления стоимостью, расчета объема работ с заданной прибылью;

Согласование и увязка задач производства, управления и маркетинга на долгосрочной и краткосрочной основе;

Создание информационной базы для принятия управленческих решений по стратегии и тактике работы предприятия в условиях рынка.

Для наглядности представим в виде схемы распределение затрат по центрам.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 4. Система формирования информации для реализации целей управления затратами на предприятии

Учитывая изложенное, можно сказать, что в дополнение к учету затрат, на предприятиях должна быть создана эффективная система интегрированного внутрипроизводственного учета, всесторонне и комплексно характеризующего протекание и результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях, вплоть до отдельных рабочих мест.

В результате появится качественно новый вид учета - производственный учет, который в основном на базе бухгалтерского и финансового учета должен синтезировать элементы всех видов хозяйственного учета, а также элементы экономического анализа, что обеспечит возможность активного наблюдения за величиной, направлением, целесообразностью и эффективностью расходования производственных ресурсов.

Развитие рыночных отношений и связанные с этим потребности экономической практики будут стимулировать дальнейшие исследования в направлении управленческого (производственного) учета и путей его организации на предприятиях России.

Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия ОАО «Камчатжилстрой» включаются затраты, связанные с использованием в процессе производства. Кроме того, в себестоимость продукции включаются: потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли и сверх норм, если виновник не установлен. В себестоимость не включаются затраты и потери, относимые на счет прибылей и убытков: затраты по аннулированным производственным запасам и на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки, штрафы, пени, неустойки.

Таким образом, снижение себестоимости на предприятии может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства, совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение материально - технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства предприятия ОАО «Камчатжилстрой».

При одновременном совершенствовании техники и организации производства по ремонтно-строительным работам необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат может происходить в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ и т.д.)

Для анализа уровня динамики изменения стоимости работ можно использовать ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость работ и услуг, снижение себестоимости сравниваемых работ.

Для анализа уровня себестоимости на предприятии или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводится к одному объему. Себестоимость показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида работ расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости работ.

Снижение себестоимости означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов ремонтно-строительного предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов.

Мы рассмотрели, что в ней отражены:

- во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выполнением ремонтных и строительных работ;

- во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.);

- в-третьих, затраты на освоение производства новых видов работ независимо от источника их возмещений. Эти расходы на предприятии ОАО «Камчатжилстрой» исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

Косвенные затраты себестоимости представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактической их величины на рубль в динамике за 5-10 лет, а так же с плановым уровнем отчетного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат. По своему составу это комплексные статьи и состоят они, как правило, из нескольких элементов затрат. А именно:

Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования включают амортизацию машин и технологического оборудования, затраты по их содержанию, затраты по эксплуатации, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ и др. Некоторые виды затрат (к примеру амортизация) не зависят от объема работ и являются условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными.

Эксплуатационные расходы зависят от количества эксплуатируемых объектов, времени их работы и удельных расходов на 1 станко-час работы.

Затраты на капитальный, текущий и профилактический ремонт зависит от объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, экономного их использования.

Расходы на внутреннее перемещение грузов зависит от вида транспортных средств, полноты их использования, степени выполнения производственной программы, экономного использования средств на содержание и эксплуатацию подвижного состава.

Анализ цеховых и общехозяйственных расходов имеет большое значение. Так как они занимают большой удельный вес в себестоимости ремонтно-строительных работ.

Для анализа цеховых и общезаводских расходов по статьям затрат используются данные аналитического бухгалтерского учета. По каждой статье выявляют абсолютное и относительное отклонение от плана и их причины.

В процессе анализа выявляются непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности и излишеств, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости продукции.

Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья (материалов), оплату простоев по вине работников предприятия, доплаты за это время и в связи с использованием рабочих на работе, требующих менее квалифицированного труда, стоимость потребленных энергий и топлива за время простоев строительного предприятия и др.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости производится с учетом результатов, полученных при анализе их в целом по предприятию. Сумма этих расходов, зависит от изменения:

- общей суммы цеховых и общезаводских расходов;

- суммы прямых затрат, которые являются базой распределения накладных;

- объема производства продукции.

Для расчета влияния этих факторов можно использовать способ цепной подстановки.

Коммерческие расходы включают затраты по погрузочно-разгрузочные расходы, доставка, расходы на тару и упаковочные материалы, рекламу, изучение рынков сбыта и т.д.

Расходы по доставке зависят от расстояния перевозки, веса перевезенного груза, транспортных тарифов за перевозку грузов, вида транспортных средств.

Расходы по погрузке и выгрузке могут изменяться в связи с изменением веса и расценок за погрузку и выгрузку одной тонны материала.

Экономия на упаковочных материалах не всегда желательна, так как качественная упаковка предохраняет материал от порчи.

То же можно сказать и о затратах на рекламу, изучение рынков сбыта и другие маркетинговые расходы.

В заключение анализа косвенных затрат необходимо подсчитать резервы возможного их сокращения и разрабатываются конкретные рекомендации по их освоению.

Рассмотрим резервы снижения комплексных расходов на предприятии ОАО «Камчатжилстрой».

Анализ комплексных расходов позволяет выявить дополнительные резервы снижения затрат, повышения эффективности производства. В состав себестоимости ремонтно-строительных работ входят комплексные расходы, которые представляют собой расходы по обслуживанию производства и управлению, расходы на подготовку и освоение производства новых видов работ, потери от брака; прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы в каждую статью комплексных расходов включаются затраты различного экономического характера и назначения.

При учете они детализируются на более дробные позиции, объединяющие расходы одинакового целевого назначения, причем экономия по одним из них не дает перерасход по другим. При анализе отклонения от сметы расходов определяются не по статье в целом, а по отдельным входящим в нее позициям. Затем подсчитываются раздельно суммы превышения сметы по одним статьям расходов и экономии по другим. Поэтому при анализе нельзя проводить взаимное погашение отклонений путем их суммирования.

В расходы по обслуживанию производства и управления входит три статьи: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы и общезаводские расходы.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования занимают значительный удельный вес в общей сумме комплексных расходов.

В их состав включаются расходы, связанные с работой оборудования, т.е. затраты на содержание, амортизацию, текущий ремонт производственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта, обслуживание рабочих мест, а также на амортизацию и возмещение износа инструментов и приспособлений и др.

Они распределяются пропорционально сметным (нормативным) ставкам и возрастают при перевыполнении плана по объему работ. Однако этот рост непропорционален увеличению объема, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловили сверхплановый прирост производства.

В цеховые расходы включаются затраты по содержанию цехового персонала, амортизация и расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря, на текущий ремонт зданий и сооружений, расходы по испытаниям, опытам и исследованиям, по рационализации и изобретательству цехового характера, на мероприятия по охране труда и т.д.

В состав фактических цеховых расходов дополнительно включаются непроизводительные расходы: потери от простоев, от порчи материальных ценностей и технологической оснастки при хранении в цехах, недостачи материальных ценностей и незавершенного производства (за вычетом излишков), прочие непроизводительные расходы и излишки.

Общезаводские расходы, которые связаны с обслуживанием и управлением производства всего предприятия, подразделяются на пять групп: расходы по содержанию аппарата управления; общехозяйственные расходы; налоги, сборы и прочие обязательные отчисления, и расходы; непроизводительные расходы; исключаемые доходы (не планируемые доходы предприятия, полученные им в отчетный период).

Цеховые и общезаводские расходы распределяются между различными видами работ пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования или пропорционально другой базе.

При анализе расходов по обслуживанию производства и управлению необходимо произвести оценку общего уровня расходов; определить выполнение смет указанных расходов в целом, по группам и отдельным статьям; выявить резервы снижения расходов.

Решающую роль в цеховых и общезаводских расходах играют расходы на содержание аппарата управления, большое место занимают амортизация и текущий ремонт основных фондов, возмещение износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

При рассмотрении других комплексных статей себестоимости необходимо учитывать, что расходы на подготовку и освоение производства, потери от брака, прочие производственные расходы представляют собой производственные потери. Основная часть расходов на подготовку и освоение производства связана с разработкой новых видов изделий и новых технологических процессов и подготовкой промышленного производства этих изделий. Фактические затраты на эти цели сначала учитываются в составе расходов будущих периодов, а затем списываются постепенно на себестоимость продукции, исходя из планируемого срока их полного возмещения и планируемого объема выпуска продукции в этот период.

Наиболее распространенными производственными потерями являются потери от брака. Устранение этих потерь является существенным резервом снижения себестоимости продукции. Для определения потерь от брака, относимых на себестоимость продукции, к себестоимости окончательно забракованных изделий прибавляют затраты на исправление брака и из полученной суммы вычитают стоимость брака по цене возможного их использования, суммы удержаний с виновников брака и суммы возмещения убытков, фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов. При этом определяют не только абсолютное изменение суммы потерь от брака по сравнению с прошлым отчетным периодом, но и изменение удельного веса их в составе себестоимости продукции.

Расходы на заработную плату производственных рабочих отражаются непосредственно в статьях затрат. Заработная плата вспомогательных рабочих в основном отражается на статьях расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, заработная плата служащих и ИТР входит в состав цеховых и общезаводских расходов. Заработная плата рабочих, занятых во вспомогательном производстве, входит в себестоимость пара, воды, электроэнергии и влияет на себестоимость товарной продукции не прямо, а косвенно, через те комплексные статьи, на которые отнесен расход пара, воды и электроэнергии.

Поэтому анализ заработной платы прежде всего производится по общему ее фонду и фондам отдельных категорий промышленно - производственного персонала предприятия, независимо от того, в каких статьях отражена эта заработная плата. После выявления причин, которые вызвали изменение (отклонение) фонда заработной платы отдельных категорий работников, можно определить, в какой мере эти отклонения повлияли на разные статьи себестоимости продукции. Отклонения от плана фонда заработной платы необходимо скорректировать на процент выполнения плана выпуска продукции, исчислить относительное отклонение от планового фонда заработной платы. При этом надо учитывать, что повышение выпуска продукции оказывает влияние на заработную плату не всех категорий работников. Если же учитывать и те обстоятельства, что фонд заработной платы промышленно - производственного персонала изменяется пропорционально объему выпускаемой продукции только по рабочим - сдельщикам, то относительная экономия не может быть исчислена по фонду заработной платы ИТР, служащих, МОП, учеников и персонала охраны.

Большое влияние на эффективность работы предприятия и на расходования фонда заработной платы оказывает использование средств на премирование рабочих. Анализ эффективности положений о премировании производится путем сопоставления дополнительно полученной прибыли от реализации продукции или экономии от снижения ее себестоимости с расходами на премирование.

Снижение себестоимости продукции во многом определяется правильным соотношением темпов роста производительности труда и роста заработной платы. Рост производительности труда должен опережать рост заработной платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.

Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно - технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно - технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно - технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно - технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно - постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), независящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

Второй путь - улучшение использования сырья, материалов, топлива и оборудования на единицу продукции и внедрение новых, прогрессивных материалов. Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимает большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по их цене приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а так же перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качество продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей. Совершенствование материально - технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно - складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складских предприятий, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Третий путь - сокращение административно - управленческих расходов. Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых заводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже стоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключается прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческие расходы. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращение цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды

Четвертый путь - ликвидация непроизводительных расходов и потерь. Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака. Устранение этих потерь является существенным резервом снижения себестоимости продукции. Для определения потерь от брака, относимых на себестоимость продукции, к себестоимости окончательно забракованных изделий прибавляют затраты на исправление брака и из полученной суммы вычитают стоимость брака по цене возможного их использования, суммы удержаний с виновников брака и суммы возмещения убытков, фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов. При этом определяется не только абсолютное изменение суммы потерь от брака по сравнению с прошлым отчетным периодом, но и изменение удельного веса их в составе себестоимости продукции.

Таким образом, можно сделать вывод, что снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения активности производства, роста накоплений. Оттого на сколько правильно решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции зависит экономическая стабильность данного предприятия.

Благодаря вышеперечисленным путям снижения себестоимости продукции предприятие решает вопросы по осуществлению нового строительства, расширяет продукцию уже действующих предприятий, жилищное строительство, оказывает все большие размеры материальных поощрений работников предприятия.

Неуклонное снижение себестоимости - необходимая предпосылка, для снижения цен, а следовательно повышения и благосостояния людей.

На основании анализа, мы можем сделать выводы. На предприятии ОАО «Камчатжилстрой» не ведётся анализ себестоимости и затрат на выполнение ремонтно-строительных работ по статьям затрат, не разрабатываются мероприятия по снижению издержек.

Рыночная экономика в Российской Федерации набирает всё большую силу. Вместе с ней набирает силу и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса.

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовое состояние, как своего предприятии, так и существующих потенциальных конкурентов.

Снижение издержек - важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия Она определяет конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом и производственном отношении.

Конкурентоспособность предприятию может обеспечить только правильное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящихся на распоряжении. Грамотное формирование затрат, на основе анализа их структуры (по статьям, месту возникновения) и динамики поможет снизить себестоимость, а значит повысит конкурентноспособность предприятия на рынке ремонтно-строительных работ.

Глава 3. Пути снижения издержек на предприятии в современных условиях

3.1 Оптимизация издержек на современном предприятии

Каждое предприятие в своей деятельности стремится увеличить прибыль, а для этого оно должно так организовать свое производство, чтобы издержки на единицу выпускаемой продукции, работ (услуг) были минимальны, при неизменных ценах на продукцию и потребляемые ресурсы. Чтобы минимизировать издержки производства в условиях действующего предприятия, необходимо выявить резервы снижения затрат, связанные с производством и реализацией продукции.

Снижение себестоимости работ и услуг имеет большое значение для повышения эффективности производства. Снижение себестоимости предполагает экономное потребление ресурсов, что говорит не только о количественном, но и качественном воздействии на экономический потенциал страны и его перспективные изменения.

Основным источником резервов снижения себестоимости (РС) является:

- увеличение объема производства (РVnn)

- сокращение затрат (РЗ) на производство за счет повышения уровня производительности труда, экономии использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводственных расходов, производственного брака и т.д.

Величина резервов может быть определена по формуле 6:

РС = Св - Сф = 3ф - Р3 + Д3 / Vвпф + РVвпVвпф, где (6.)

Св, Сф - возможный и фактический уровень себестоимости;

Дз - дополнительные затраты необходимые для освоения резервов увеличения выпуска продукции.

Каждое предприятие независимо от форм собственности разрабатывает ряд мероприятий по снижению затрат и получению наиболее высокой прибыли от реализации предметов своей деятельности.

Основными задачами предприятия по снижению затрат являются:

- рациональное использование материальных ресурсов и энергоресурсов;

- установление норм затрат рабочего времени на выполнение работы;

- снижение потерь от брака;

- использование передовых технологий;

- автоматизация технологических процессов;

- повышение производительности труда;

- планирование издержек производства и выявление непроизводственных затрат в составе всех затрат;

- управление издержками производства, включающее контроль и регулирование затрат.

Регулирование затрат предусматривает снижение самих нормативов, что отразится положительно на прибыли полученной за счет экономии затрат.

Снижения издержек производства и реализации работ и услуг анализируемого предприятия.

Снижение (себестоимости) издержек производства выявляется главным резервом повышения доходности предприятия. Рост объема производства и реализации продукции, рост цен на продукцию приносят, как правило, временный успех в повышении прибыли, т.к. наращивать объем и увеличивать реализацию можно лишь до определенного предела. В снижении уровня затрат находят наибольшие резервы увеличения прибыли. Резервы снижения себестоимости издержек производства) выявляются в процессе анализа по каждой статье расходов. Экономия затрат может быть получена за счет конкретных организационно- технических мероприятий. Экономия затрат на материально технические ресурсы (РМЗ) на производство работ за счет внедрения мероприятий можно определить следующим расчетом по формуле 7:

РМЗ=(УР1-УР0) х V ВП пл х Ц пл, где (7.)

УР0, УР1 - расход материалов соответственно до и после внедрения организационно - технических мероприятий.

Экономия затрат по оплате труда (РЗП) в результате внедрения организационно - технических мероприятий можно рассчитать по формуле 8:

РЗП = (УТЕ1-УТЕ0) х ОТпл х V вп пл., где (8.)

УТЕ0 - трудоемкость работ до внедрения соответствующих мероприятий

УТЕ1 - трудоемкость работ после внедрения соответствующих мероприятий.

ОТпл - планируемый уровень среднечасовой оплаты труда.

Vвп пл - объем работ по плану.

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат, за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств, сокращение потерь от порчи материалов, оплаты простоев и др.

Дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства работ определяются отдельно по каждому виду. Это в основном заработная плата за дополнительную работу, расход материалов, сырья, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объему работ.

Для определения их величины необходимо резерв увеличения работ и услуг умножить на фактический уровень удельных переменных затрат.

Основные факторы снижения себестоимости:

- повышение технического уровня производства;

- улучшение организации труда и производства;

- изменение объема и структуры работ, услуг;

- управление затратами на производство с помощью прямой и обратной связи.

Управление затратами с обратной связью состоит в сравнении фактических показателей со сметными для выявления отклонений и осуществления корректирующих действий с целью согласования будущих результатов со сметными показателями. При управлении с прямой связью даются оценки будущих результатов, и ставится цель установить контроль до того, как возникнут отклонения от требуемых результатов.

Анализ по системе отклонений от нормативных издержек производства дает возможность увидеть причины и факторы, вызвавшие изменения ускорить принятие правильных решений.

На предприятиях серийного и массового производства нормативной базой центра формирования затрат могут быть нормативные сметы, которые разрабатываются на каждый вид работ, услуг, на все потоки производства. На основе этих смет определяются и устанавливаются размеры затрат по центрам ответственности (по цехам и участкам). Сметы уточняются, как правило, не реже одного раза в квартал, коррективы вносятся по мере изменения трудовых и материальных нормативов.

3.2 Пути снижения издержек на предприятии ОАО «Камчатжилстрой»

Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию, работу (услуги).

Поскольку издержки - это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством предприятия невозможно без анализа уже имеющихся затрат производства и планирования их величины на перспективу.

До недавнего времени большинство руководителей российских предприятий не обращали внимания на борьбу западных компаний за снижение себестоимости на десятые доли процента. Но уже тогда встречались отечественные фирмы, у которых коридор рентабельности сузился от привычных десятков и сотен до единиц процентов. Естественно, за последние годы ситуация сильно изменилась.

Специалисты условно разделяют отечественные компании на три группы в зависимости от того, как они относятся к управлению себестоимостью. Первая группа- это те, которые вообще не считают затрат. Если раньше к ней можно было относить большинство коммерческих структур, то сейчас их меньшинство.

Большинство отечественных коммерческих и производственных компаний сегодня, в условиях кризиса, большое внимание уделяют снижению затрат (из-за усиления конкуренции, уменьшения прибыли или возникновения убытков).

В снижении затрат и контроле над ними - суть управления себестоимостью данной группы предприятий. За счет этого можно увеличить ценовой коридор, в котором будет продаваться продукция, что повышает ее конкурентоспособность.

Таким образом, снижение издержек - самый доступный способ управления затратами на “короткой временной дистанции”, т.е. в расчете на отдачу в ближайшее время (с этого начинают почти все руководители).

Однако некоторые представители данной группы компаний уже чувствуют себя “не совсем уютно”. Основная причина того, что предприятия убыточны из-за маленьких объемов продаж.

Мысль о продажах - это объект внимания третьей группы предприятий, озабоченных проблемой себестоимости. Эта группа в России самая малочисленная, ее представители не просто занимаются увеличением объемов продаж, а точно знают, какой именно объем продаж им необходим. Эти компании пройдя через первоначальную стадию оптимизации затрат, подходят к снижению и планированию себестоимости профессионально - с применением специальных методик.

Одной из таких методик является расчет точки безубыточности. Так, в журнале “Эксперт”, президент компании “Римет” Г.Ф.Рабинович рассказывает о своей работе: “Наша компания занимается поставкой инструментов на промышленные предприятия России. На этом рынке сильная конкуренция, из-за спада производства рынок ограничен, и мы вынуждены постоянно отслеживать наши затраты и планировать необходимые для получения прибыли объемы продаж. Чтобы регулировать объем продаж, в “Римете” рассчитывают точку безубыточности”.

Точка безубыточности - один из самых важных в современном управлении показателей: это величина объема продаж, при котором предприятие может покрыть все свои издержки, не получая прибыли. То есть продажа следующей единицы продукции сверх данного объема продаж начнет приносить прибыль. Обычно к манипуляциям с точкой безубыточности приступают лишь после того, как пройден второй этап - учет и снижение затрат.

Но возможен и обратный ход: изменить положение точки безубыточности на более приемлемое для предприятия, не увеличивая объемы производства.

Профессиональной обязанностью менеджера является правильный выбор метода работы с затратами. А. Бочкарев, аналитик и корреспондент журнала “Эксперт”, выделяет три группы техники управления затратами в зависимости от того, приносят ли они эффект в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективе.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 5. Управление затратами

На короткой временной дистанции самый доступный способ управления издержками - их снижение. “Снижение затрат особенно эффективно в кризисные моменты - Говорит В. Кондратьев. А в “мирное время” все зависит от выбора критерия оценки рациональности затрат. Если таковыми являются “минимизация затрат при заданном уровне продаж”, то речь пойдет о снижении издержек. А можно выбрать такой критерий, как “максимализация отдачи при фиксированном уровне затрат”. Это вовсе не означает, что затраты останутся на прежнем уровне: они могут расти, если такой рост повышает их эффективность. Просто менеджеры компаний должны заранее определить темпы роста тех или иных статей”.[8.с32]


Подобные документы

  • Изучение источников и факторов снижения себестоимости продукции и издержек производства. Рассмотрение основных расходов исследуемой организации. Расчет снижения себестоимости по источникам, поиск, анализ и применение путей снижения на предприятии.

    курсовая работа [121,2 K], добавлен 30.01.2011

  • Понятие издержек, их классификация и значение в деятельности предприятия. Влияние издержек производства на его масштабы. Состав издержек на предприятии торговли. Факторы снижения себестоимости продукции. Анализ издержек на ООО "Уралпромтехника".

    реферат [46,7 K], добавлен 03.11.2013

  • Основные виды издержек и их сущность. Экономический подход к определению издержек. Функция издержек в краткосрочном и длительном периодах. Минимизация издержек при заданном объеме производства. Снижение себестоимости продукции за счет снижения издержек.

    реферат [965,9 K], добавлен 30.08.2012

  • Экономическая сущность издержек производства и калькуляции продукции. Анализ динамики и структуры производственных затрат на изготовление продукции ОАО "АК "Корвет". Разработка рекомендаций и рассмотрение основных путей снижения себестоимости продукции.

    курсовая работа [288,6 K], добавлен 15.02.2012

  • Теоретические основы планирования издержек производства: экономическая сущность, классификация внутрипроизводственных издержек. Методы планирования сметы затрат на производство продукции. Анализ планирования издержек производства на ТОО "Мука Казахстана".

    курсовая работа [76,2 K], добавлен 09.03.2010

  • Сущность, виды издержек производства сельскохозяйственной продукции. Себестоимость в системе показателей работы предприятия, методы ее определения и пути оптимизации. Источники и факторы снижения затрат, издержек производства и реализации продукции.

    курсовая работа [113,5 K], добавлен 30.10.2011

  • Анализ сметы расходов на производство продукции предприятия. Оценка взаимосвязи общей суммы издержек, себестоимости и объема производства. Калькуляционная группировка затрат. Основные резервы снижения себестоимости изготовления двухэтажных срубов.

    курсовая работа [80,6 K], добавлен 06.01.2016

  • Общее понятие, классификация и структура издержек производства и себестоимости продукции предприятия на примере ОАО "Лукойл". Резервы и пути снижения издержек производства и себестоимости продукции. Факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции.

    курсовая работа [215,3 K], добавлен 19.05.2013

  • Характеристика направлений, методов, подходов к снижению издержек на предприятии. Выявление резервов на производстве и возможности снижения текущих и авансируемых затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Роль издержек в современном обществе.

    курсовая работа [56,0 K], добавлен 11.12.2014

  • Понятие издержек предприятия. Издержки и себестоимость продукции. Четыре модели развития фирмы. Издержки и цена. Ликвидация излишних расходов. Планирование издержек обращения. Снижение затрат на сырье и материалы. Резервы снижения себестоимости продукции.

    курсовая работа [431,9 K], добавлен 20.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.