Торговая привлекательность - основа инноваций и инвестиций

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный торгово-экономический институт»

Лекция

Торговая привлекательность - основа инноваций и инвестиций

Ю.Л. Александров

Красноярск 2006

УДК 339.13:001.895:336.563 + 001.895 + 336.563 J(0758)

ББК 65.422 + 65.9(2Рос) - 56Jя73 А 46

Печатается по решению Редакционно-издательского совета института

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент Ю.Ю. Суслова; кандидат экономических наук, доцент Е.В. Поклонова

Александров Ю.Л.

А 46 Торговая привлекательность - основа инноваций и инвестиций : текст лекции / Ю.Л. Александров; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2006. - 36 с.

УДК 339.13:001.895:336.563 + 001.895 + 336.563 J(0758) ББК 65.422 + 65.9(2Рос) - 56Jя73

Учебное издание

Юрий Леонидович Александров

Торговая привлекательность - основа инноваций и инвестиций

Лекция

Редактор Т.Л. Патюкова Подписано в печать 29.09.2006 г. Формат 60*84/16. Бумага офсетная. Печать плоская. Усл. п.л. 2,1. Уч.-изд. л. 2,57. Тираж 300 экз.

Заказ 100.

Редакционно-издательский отдел КШТЭИ.

660075, г. Красноярск, ул. Л. Прушинской, 2

Отпечатано в Техническом центре КГТЭИ

© ГОУ ВПО «Красноярский государственный торгово-экономический институт», 2006 © Александров Ю.Л., 2006

Оглавление

инвестиция рынок потребитель

Введение

1. Особенности инноваций и инвестиций в торговле

2. Эволюция форматов розничных торговых предприятий

3. Методика оценки торговой привлекательности

Контрольные вопросы

Тесты

Задания для самостоятельной работы

Библиографический список

Введение

Преобразования, протекающие во всех сферах хозяйствования по мере развития рыночных отношений, отчетливо показывают их инновационную направленность. Торговля, находясь на острие практической реализации механизма классического рынка, демонстрирует свои приоритеты в этой деятельности, прежде всего через кардинальную реконструкцию торгово-технологических процессов, построенную как на широком использовании богатого зарубежного опыта, так и на собственных подходах, учитывающих специфику российской экономики.

Понимание характера и содержания инновационно-инвестиционной деятельности торговли - не просто теоретическая база будущего специалиста, но и его профессиональный инструмент, значимость которого постоянна. Это положение и определяет цель настоящей лекции: через усвоение понятийного аппарата проследить нововведения, характерные для торговой деятельности, и изучить инструменты измерения ее экономической привлекательности.

Достижение поставленной цели реализуется через изучение особенностей инноваций и инвестиций в торговле, иллюстрируемых эволюцией форматов торговых предприятий, обусловленной влиянием фактора торговой привлекательности.

Контрольные вопросы и тесты, приведенные в лекции позволяют пользователю оценить глубину усвоения изложенного материала. Задания для самостоятельной работы призваны способствовать формированию практических навыков.

1. Особенности инноваций и инвестиций в торговле

Преобразования самого различного рода и направленности, происходящие в отечественной экономике имеют инновационно-инвестиционную нацеленность, которую применительно к торговле следует рассматривать, исходя из ее особенностей.

Инновация (от лат. innovatio - обновление, англ. innovation - новшество, нововведение) - новый переход к конструированию, производству и продвижению товаров на рынке, позволяющий его организаторам и инвесторам обеспечить конкурентные преимущества в экономической деятельности.

Торговая отрасль современной России по специфике своего функционирования предоставляет огромные возможности для различных инновационных направлений, обусловленных, прежде всего, требованиями активно модернизируемой материально-технической базы.

Развитие конкуренции заставляет всех участников экономических процессов, протекающих на потребительском рынке, восполнять те научно-технические и научно-организационные пробелы, которые формировались в торговле, когда ее роль была сведена к элементарному плановому распределению.

Внедрение реальных рыночных отношений заставляет предпринимателей, занятых в одном из наиболее мобильных бизнесов - торговле, перестраиваться, используя военную терминологию, «на марше». В практике коммерческой деятельности появляются не только новые термины, но и самое главное - новые для России технологии торговых процессов, охватывающие широкий круг проблем: от насыщения торгово-технологических операций современным оборудованием, развертыванием предприятий современных форматов по всему спектру действующих в экономике развитых стран до внедрения мерчандайзинга.

В настоящей лекции мы рассматриваем вопросы, касающиеся проблем продажи, решение которых позволит преобразовать торговлю в современную индустрию, состоящую из разномасштабных многофункциональных комплексов, объединяющих широкий набор услуг по продвижению самых разнообразных качественных товаров до потребителя посредством различных технологий.

Общие векторы этой задачи прослеживаются по анализу структуры форм розничных продаж, ее особенностям и направлениям развития.

Если исследовать тенденции развития по достаточно весомой в объеме розничного товарооборота, но самой рутинной форме - продаже товаров на вещевых, продовольственных и смешанных рынках в целом по России и по Красноярскому краю, то они четко иллюстрируют сложившуюся динамику изменения соотношения цивилизованных и нецивилизованных форм продаж (рис. 1).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004

? Российская Федерация ¦ Красноярский край

Рис. 1. Динамика доли оборота розничной торговли на вещевых, продовольственных и смешанных рынках в целом по России и по Красноярскому краю, % [1]

Следовательно, доля нецивилизованной формы торговли в объеме товарооборота в Красноярском крае ниже, чем в целом по России. При этом тенденция сближения прослеживается на обоих уровнях при довольно медленном темпе снижения. Тем не менее, неоспорим факт увеличения цивилизованных форм продаж, развитие которых и будет обеспечивать процесс индустриализации отрасли. Это убедительно доказывается широким появлением на потребительском рынке новых форматов розничных торговых предприятий.

Под форматом предприятия понимают определенный его вид, характеризующийся совокупностью конкретных параметров, величина которых свидетельствует о принадлежности к определенной торгово-технологической группе.

Основные параметры формата торгового предприятия включают величины, которые условно можно подразделить на следующие группы:

определяющие:

площадь торгового зала;

представленные в товарном ассортименте категории товара, широта ассортимента;

количество позиций в категориях, глубина ассортимента;

форма обслуживания покупателей;

предоставляемый сервис;

списочное число работников;

оборот за отчетный период (день, месяц, квартал, год);

среднее количество покупок в день.

уточняющие:

количество расчетно-кассовых узлов;

площадь: складских, вспомогательных, офисных помещений;

доля товара, производимого специально для данного предприятия;

наличие собственного производства продукции;

часы работы;

оборот с 1 м².;

уровень цен на базовые позиции ассортимента. Товарную классификацию форматов торговых предприятий можно представить следующим образом (рис. 2).

Рис. 2. Форматы розничной торговли

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ	НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ
* Гипермаркеты	* Универмаги
* Классические супермаркеты	* Специализированные магазины
* Экономные супермаркеты	(техника, одежда, обувь, книги
* Дискаунты	и др.)
* Мегадискаунты	* Дискаунт-драгери (магазин
* Минимаркеты	самообслуживания)
* Конвиньенс (мясо, рыба,	* Строительные и мебельные
ветчина, выпечка и т. п.)	рынки (гипермаркеты)
*	* Бутики (марочные магазины)
**	* Стоковые магазины
* Киоски	*
	* Киоски
С И Н Т Е Т И Ч Е С К И Е
* Торговые центры
* Торговые галереи
К О Н Ц Е П Т У А Л Ь Н Ы Е
* Авторские магазины
* Магазины с уникальным предложением ассортимента товаров и уровня
сервиса

Рассмотрим концептуальные характеристики отдельных форматов (табл. 1).

Гипермаркет - обеспечивает широкий спектр продовольственных и сопутствующих товаров, предлагаемых по привлекательным для покупателей ценам, проводит регулярные «промоушн»-акции, предоставляет клиентам бесплатно место для парковки личного автотранспорта.

Минимаркет - небольшое розничное предприятие торговой площадью 30-150 м с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса. Доля торговой площади под непродовольственными товарами в зависимости от категории составляет примерно 40-50 %.

Супермаркет - магазины самообслуживания (500-2000 м) с преимущественно продовольственным ассортиментом: традиционные супермаркеты, сверхсупермаркеты с торговой площадью около 12 тыс. м².

Супертриадо - новая модель крупного магазина, имеющая современный торговый центр с реализацией высококачественных дорогостоящих товаров, зону супермаркета - склада, зону продажи товаров улучшенного качества.

Суперонтер - магазин по торговле скоропортящимися товарами, располагающийся чаще всего вне города.

Магазины-дискаунты - магазин сниженных цен, реализует товары среднего качества по сравнительно невысоким ценам; мягкий Д (450-800 м ), жесткий Д (300-600 м²).

Торговый центр - совокупность торговых предприятий и (или) предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в границах своей территории стоянку для автомашин.

Дом торговли - комплексное предприятие торговой площадью более 1000 м, состоящее, как правило, из нескольких обособленных магазинов, с единой дирекцией, размещенных в одном здании и работающих на полном хозяйственном расчете. В состав Дома торговли могут входить универмаг, супермаркет, специализированные магазины, предприятия питания, а также мелкооптовый магазин-склад типа «Кэш-энд-кэрри». Отличительной особенностью данного типа предприятия является более широкий, чем в обычных магазинах, спектр коммерческих функций. Дом торговли, наряду с продажей товаров населению, обслуживанием через предприятия питания, оказывает разнообразные услуги, включая маркетинговые, реализует через магазины-склады товары оптовым покупателям независимо от их ведомственной принадлежности и формы собственности.

Универмаг - крупное розничное предприятие торговой площадью более 600 м² с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров, имеющее специализированные секции (отделы), оказывающее дополнительные услуги населению, работающее на полном или внутреннем хозрасчете. Возможно наличие секции (отдела), торгующей продовольственными товарами, кулинарными, кондитерскими изделиями, кафетерия и т. п. К универмагам относятся также крупные магазины, торгующие товарами для детей и молодежи.

Конвиньенс, или «Магазин у дома», - магазин самообслуживания площадью 150-300 м с количеством наименований ассортимента 1 000-2 500, ориентированный на продажу товаров первой необходимости и товаров высокой степени готовности по ценам на уровне или чуть выше среднерыночных. Оборудование для магазинов формата конвиньенс выбирается по такому же принципу, как и для экономичного супермаркета.

Бутик - небольшой магазин (100-150 м²), предлагающий модную одежду и всевозможные аксессуары различных, как правило, наиболее продвинутых на потребительском рынке фирм.

Фирменный магазин - небольшое розничное предприятие торговой площадью до 150 м с ограниченным ассортиментом непродовольственных товаров, находящееся в подчинении того предприятия, чьими товарами торгует. Такое предприятие должно изучать спрос населения на товары, оказывать услуги, проводить активную маркетинговую политику.

Конвиннесонтер - небольшой магазин экономкласса, торгующий складскими остатками или уцененным товаром.

Секонд хэнд - магазины, предлагающие к продаже непродовольственные товары, бывшие в употреблении.

Драгонтер - розничное предприятие с высокой степенью автоматизации операций, где принимают кредитные и дебиторские карточки.

Важнейшим требованием, обеспечивающим процесс индустриализации отрасли, является не только внедрение новых по их концептуальному содержанию форматов, но и соблюдение базовых параметров предприятий торговли, что при российских «вольностях», обусловленных слабостью идеологии государственного и муниципального регулирования сферы торговли, способствует засорению торговой сети новообразованиями с громкими названиями, но без должного материально-технического и технологического обеспечения.

При этом крайне важно не просто знание базовых параметров торговых предприятий (табл. 1), но и введение ответственности за их соблюдение как предпринимателей, так и муниципальной власти. Эта проблема усложняется прежде всего тем, что в мировой практике торговые предприятия одного и того же формата значительно различаются. Так, например, площадь торгового зала гипермаркета в Великобритании должна составлять не менее 4 600 м , а во Франции, стране, где изобрели этот формат, - 2 500 м . Общий ассортимент французских гипермаркетов составляет 25-40 тыс. позиций, причем на продовольственные товары приходится 3-5 тыс. наименований.

Выработка (уточнение) и принятие общих требований к форматам торговых предприятий, помимо повышения качественного уровня торгового обслуживания, существенно ускорит интеграционные процессы в отрасли через развертывание торговли, предполагающее привлечение инвестиций хозяйственных субъектов, средств частных предпринимателей, средств муниципальных образований, региональных, российских и зарубежных торговых сетей.

Нововведения, инновации в торговле обеспечиваются конкретными инвестиционными потоками, что требует рассмотрения самого понятия инвестиций применительно к торговой деятельности (рис. 3).

Таблица 1. Характеристика отдельных форматов предприятий розничной торговли

Формат предприятия	Основная стратегия	Основные технико-экономические параметры
		Площадь торгового зала, м2	Складская площадь, м2	Число кассовых узлов	Количество ассортиментных позиций, тыс.	Количество покупок в день	Численность персонала, чел.	Уровень цен	Наличие собственных производственных цехов, зон
Гипермаркет	Предложение широкого ассортимента потребительских товаров, специальная ценовая политика, современные приемы и методы продаж, дополнительные услуги как внутри предприятия, так и на прилегающих территориях	4000-10000	До 4500	25-40	25-50	До 10000	900	Специальная ценовая политика	Разнообразные (выпечка, соки, мороженое, быстрое питание)
Супермаркет	Достаточный для удовлетворения еженедельных закупок ассортимента товаров и сопровождающих их услуг, привлекательный уровень цен, способы оплаты приобретения товаров	500-2000	250-600	5-16	4,5-15	1200-2300	50-190	Выше среднего	Отдельные
Дискаунт	Предложение товаров с особым выделением товаров для дома. Продажа товаров по более низким ценам.	450-800 300-600	100-250 100-200	5-10 2-6	1,0-2,5 0,8-1,2	1000 2500 200 2700	Менее 30 Более 30	Ниже среднего Низкий	Нет Нет
Торговый центр	В основу положены формирование якорных магазинов. Выделяется 6 типовых торговых центров.						150 1000	Средние Высокие	Нет
Универмаг	Широкий ассортимент непродовольственных товаров	3500 и более	80-360				30-60	От средних до высоких	Нет
Спец. магазин	Узкий сегмент рынка, высокий уровень сервиса, глубокий внутригрупповой ассортимент	Прод. 30-100 Непрод. 70400	9-30 21-120				5-20	Высокие	Нет
Минимаркет	Иначе называя продукты	По проекту не менее 30-150	9-45				1-7	Выше средних	Нет
Бутик	Ограниченный ассортимент (1-2 экз.) одной модели одного модельера или стиля	100-150	30-45				5-7	Высокие	Нет
Авторский магазин	Авторские и эксклюзивные товары								Нет
Киоск	Мелочная торговля	До 10 м2	-				1	Средний	-

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Инвестиции от investio (лат.) ^ investion (нем.) - облачать

ИНВЕСТИЦИИ - долгосрочное вложение капитала в различные сферы
деятельности в целях получения прибыли и достижения	определенного
эффекта.
	* Денежные средства
В	* Акции, облигации другие ценные бумаги
И	* Целевые банковские вклады
	* Кредиты
Д	* Технологии, машины, оборудование и т. п.
	* Интеллектуальные ценности, вкладываемые	в объекты
Ы	предпринимательской деятельности
	* Лицензии на различные виды деятельности

Классификация

Финансовые инвестиции	Реальные инвестиции
вложение капитала в покупку акций, облигаций, других ценных бумаг, банковские депозиты	вложение капиталов в новое строительство, реконструкцию, техническое перевооружение
Автономные	Замещающие
обусловлены необходимостью проведения технических изменений и сокращения затрат	обеспечивают поддержание капитального запаса в экономике в зависимости от уровня национального дохода
Индуцированные Обусловленные повышающимся спросом, оказывающим давление на существующие производственные мощности обеспечивая, через это рост прибыли

Рис. 3. Понятие, виды и классификация инвестиций

Сегодня можно смело констатировать, что по видам приведенной классификации инвестиций (более подробная их классификация представлена на рис. 4) торговая деятельность выступает активным участником долгосрочных вложений капитала. Более того, если рассматривать отраслевую структуру инвестиционных вложений иностранных компаний, можно отметить, что она занимает лидирующее место (табл. 2).



Рис. 4. Классификация видов инвестиций

Развернутый ряд признаков классификации инвестиций включает 14 позиций, каждая из которых проявляется в конкретных видах.

Таблица 2. Структура иностранных инвестиций

в экономику России, %	[21
		Год
Отрасль	2000	2002	2003
Топливная		9,8	17,9
Нефтедобывающая		9,6	17,1
Машиностроение и металлообработка	5,1	2,5	2,6
Химическая и нефтехимическая		1,7	1,7
Пищевая	18,5	6,1	3,5
Торговля и общественное питание	18,9	44,5	35,4
Общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка		6,9	11,5

Приведенные данные убедительно свидетельствуют о том, что даже непосредственные вложения в торговлю и общественное питание иностранных компаний составляют более трети от их общего объема. Если же учитывать затраты на обеспечивание функционирования рынка, то доля приближается к %.

Таким образом, новые подходы к материально-техническому обеспечению торгово-технологических процессов в современной торговле, основанные на использовании имеющихся в этой отрасли человеческой жизнедеятельности новшествах, требуют соответствующих вложений капитала и представляют в сегодняшней российской действительности интерес как для собственно торговцев, так и для предпринимателей других сфер хозяйствования, как отечественных, и зарубежных.

Правомерность такого вывода можно проследить по эволюции форматов розничных торговый предприятий и ее особенностях в Российской Федерации.

2. Эволюция форматов розничных торговых предприятий

Развитие отечественной торговли, помимо количественных характеристик внедряемых форматов различных торговых предприятий, сопровождается широким их разнообразием и особенностями реального позиционирования, технологической корректировки их классического содержания.

Прежде всего, обращает на себя внимание «скорость» вхождения форматов на российский рынок и его освоения.

В мировой практике развития торговли появление различных форматов торговых предприятий чаще всего обусловливались кризисными ситуациями. Так, «Великая депрессия» в США в конце 1920-х годов побудила коммерсантов снизить себестоимость торговли в целях удержания и привлечения к своим магазинам покупателей. Для этого были значительно сокращены расходы на персонал, убраны прилавки, товары выложены прямо на доступные покупателям полки, что позволило снизить цены. Так появилось самообслуживание в формате дискаунта.

Открытие подобного формата в Германии было обусловлено экономической ситуацией, сложившейся в стране после поражения во Второй мировой войне.

Основная причина активного развития этого формата в России - экономический кризис 1998 г.

Вместе с тем существуют определенные закономерности эволюции форматов торговых предприятий, независимо от национально-территориальных особенностей, графическую иллюстрацию которых иллюстрируют следующим образом (рис. 5).

Начиная со стартового формата one-stop магазина, форматы эволюционируют до электронной коммерции с различной скоростью. В США, экономика которых меньше всего была подвержена влиянию мировых кризисов, развитие форматов торговли проходило постепенно, через объединение преимуществ существовавших форматов и введение принципиально новых, исходя из основополагающей цели: «Покупатель - наш главный начальник, который может уволить даже директора магазина, просто потратив деньги в другом месте», которую образно определил Сэм Уолтон - создатель формата «супермаркет», выросшего в самую крупную в мире торговую сеть Wal-Mart.

В 1967 г. в штате Арканзас (США) в небольшом городке Меррилон открылся один из первых магазинов самообслуживания Wal-Mart. Площадка, на которой он был развернут, находилась в здании бывшего завода по розливу кока-колы. Ремонт был сведен к тому, что к стенам прикрутили полки для продуктов, а на водопроводные трубы развесили вешалки с одеждой. Все это проходило под лозунгом «Мы продаем дешевле», венчавшим вход в магазин... В конце ХХ века стоимость одной акции компании Wal-Mart возросла с 16,5 до 250 тыс. долларов.*

В Западной Европе развитие форматов проходило быстрее, чем в США а в Восточной - быстрее, чем в Западной. Самые высокие темпы отмечены в постсоветских государствах, особенно в странах Балтии и России.

Характеристика рынка розничной торговли в странах на постсоветском пространстве, представленная на рис. 5, свидетельствует о масштабах возможных инвестиций и инноваций.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 5. Рынки розничной торговли стран постсоветского пространства 2004 г., млрд. долл. США [5]

Размер розничного рынка зависит от ряда факторов, среди которых особо выделяются численность и территориальное распределение населения, а также уровень общеэкономического развития страны, выражаемый через величину ВВП на душу населения,* и обусловленный этим показателем оборот розничной торговли на одного человека в год.

Занимая первое место по объему розничной торговли среди представленных стран, Россия обеспечивает его за счет численности населения, так как по величине ВВП на душу населения она значительно, в 2-3 раза уступает странам Балтии (Латвия, Литва, Эстония) где показатель ВВП колеблется на уровне 5-9 тыс. долл. США в год (рис. 5).

Россия вместе с Казахстаном, Белоруссией, Украиной составляет вторую группу стран по величине ВВП с интервалом 1,5-3,5 тыс. долл. США. Третью группу государств, где ВВП на душу не достигает и 1 тыс. долл. США, образуют оставшиеся из приведенных на рис. 5 страны.

Величина валового внутреннего продукта определяет и объем розничных продаж в расчете на душу населения, который по выделенным группам характеризуется следующими данными: от 1,5 до 2,5 тыс. долл. США для первой, 0,5-1,5 тыс. - для второй до 0,5 тыс. для третьей. Чем выше величина этого показателя тем больше доля цивилизованной торговли в общем объеме товарооборота и, следовательно, тем выше развитие форматов торговых предприятий.

Современная структура торговых форматов западного потребительского рынка, представленная на рис. 6, выступает определенным ориентиром развития инфраструктуры розничной торговли России.

Рис. 6. Современная структура торговых форматов развитого потребительского рынка, % [6]

Тенденции развития форматов розничной торговли, представленные на рис. 6, применительно к отечественному потребительскому рынку исходят из потоковых магазинов «One-stop», традиционно располагающихся на покупательских потоках и вносящих изменения в организацию технологических процессов в целях привлечения покупателей.

Подобные подходы закладывают развитие формата супермаркета, который в условиях низкого уровня конкуренции, позволяющего поддерживать цены выше среднерыночных, обеспечивают достаточно высокую рентабельность. С увеличением количества супермаркетов, действующих на одной или близко расположенных территориальных площадках, возрастает ценовая конкуренция, реализуемая через увеличение объемов закупок, снижение затрат и изменение размера скидок. До сих пор действуют принципы Фрэнка Вулворта, введенные им в «пятицентовых» магазинах в ... 1879 г. Именно на них опираются современные супермаркеты:

покупатель должен сразу видеть и товар, и цену;

товар можно потрогать;

чем дешевле, тем лучше!;

улыбка продавца - бесплатно!;

удар по ценам конкурентов.

Необходимость поддержания цен на невысоком уровне как одно из неотъемлемых условий привлечения покупателей влечет за собой сокращение представляемых категорий товаров и сужение ассортимента до пределов наиболее быстро реализуемых позиций, что характерно для формата мягкого дискаунта.

Подобная тенденция обусловлена определяющей задачей отечественных коммерсантов: переманить к себе малообеспеченных покупателей, делавших свои покупки в нецивилизованном секторе торговли - на рынке. Поэтому ассортимент розничных предприятий такого формата формируется, исходя из покупательских предпочтений, российской действительности и менталитета.

Вместе с тем удержание невысоких цен, характерных для дискаунтов, оказалось крайне сложной задачей, поскольку объемы закупок, которые могли бы заинтересовать производителя в снижении продажных цен, практически коммерсантами не предъявляются, тогда как в странах, где эти форматы давно функционируют, работает огромное количество небольших (с численностью около 100 сотрудников) производственных предприятий, которые легко адаптируются к требованиям розничной торговли и, самое главное, - работают исключительно по ее заказу.

Практика Москвы, где дискаунты получили достаточно широкое распространение, показывает, что этот формат постепенно вытесняется универсамами эконом-класса, промежуточным шагом к которым являются магазины шаговой доступности, имеющие площадь 500-700 м с ассортиментом порядка 5-7 тыс. наименований.

Следует отметить, что среди отечественных ритейлоров существует общее мнение по поводу терминов «дискаунтер», «магазин экономкласса», «универсам экономкласса»: большинство из них считают, что русскоязычные словосочетания - лишь более удобные синонимы иностранного термина, т. е.

дискаунтер = магазин экономкласса = универсам экономкласса.

Другой формат розничной торговли обеспечивающий концепцию низких цен и высокого качества обслуживания на большом пространстве посредством предложения широкого и глубокого ассортимента, низких цен и регулярных скидок, - это гипермаркет.

Первые открытые в России гипермаркеты были ориентированы на определенные группы населения, имеющие средний достаток, тогда как классическое содержание этого формата определяет в качестве своих клиентов самый широкий круг покупателей, с различными желаниями и потребностями и соответствующими моделями покупательского поведения.

Сегодня в отечественной практике прослеживаются два подхода к позиционированию гипермаркетов:

гипермаркеты, создаваемые вместо рынков, минуя стадию организации супермаркетов;

организация гипермаркета на базе опыта успешно действующей сети супермаркетов, накопленного за время работы в этом формате.

И у первого, и у второго подходов есть как плюсы, так и минусы. Реализация первого, с одной стороны, позволяет оперативно использовать мировой опыт построения торгово-технологических процессов, имеющих мощное идеологическое, методологическое, организационное и техническое сопровождение. С другой, само создание подобного формата - это только часть реализации его содержания. Дальнейшая реализация усложняется неразвитостью рынка и, прежде всего, двух его составляющих:

а) отсутствие местного, отечественного производителя, способного обеспечить своевременные и стабильные поставки нужных товаров в необходимом количестве и соответствующего качества с элементами, обеспечивающими работу технологий, применяемых в данном формате, например, штрихового кодирования;

б) уровень развития инфраструктуры рынка потребительских товаров, которая зачастую отстает от применяемых в гипермаркетах технологий.

Реализация действующих супермаркетов в гипермаркете, помимо территориальных проблем, приводит к эклектике технологических процессов с соответствующей потерей экономической эффективности.

В развитии отечественных форматов розничной торговли прослеживаются и региональные особенности. Так, за 2004 г. самый значительный прирост крупных форматов достигнут в Сибири. Это обусловлено прежде всего практическим отсутствием конкуренции со стороны столичных и иностранных компаний и наличием технологических площадок (как правило, обанкротившихся или просто закрывшихся заводов и фабрик), которые существенно снижают объемы капитальных вложений, необходимых для создания крупных форматов. Например, первый гипермаркет в Сибири - «Алтай» - был открыт в г. Барнауле в производственном корпусе бывшего хлопчатобумажного комбината; «Торговый квартал на Свободном» в г. Красноярске в цехах бывшего телевизорного завода; на базе пустующего цеха Новосибирского металлургического завода анонсирован проект создания торгово-развлекательного центра стоимостью 20 млн. долл. США, где в качестве торгового оператора заявила свое участие турецкая компания «Рамэнка» - владелец крупной российской торговой сети «Рамстор».

Следует отметить существование двух точек зрения относительно степени участия в развитии форматов розничной торговли как в целом по России, так и в отдельных ее регионах.

Одна группа аналитиков считает, что сегмент гипермаркетов и крупных торговых центров рано или поздно будет монополизирован иностранными и крупными федеральными компаниями.

Другие, напротив, отмечают, что угроза со стороны иностранной розницы недооценена. Западные ритейлоры в России развивается более быстро, чем отечественные сети, так как предлагают крупные форматы, однако этот разрыв небольшой - около 10 %. При сохранении сложившейся тенденции западные сети не смогут занять на рынке доминирующее положение. Сейчас доля иностранных кампаний составляет 19 %.

Наиболее перспективными являются два формата: гипермаркет и супермаркет. В отношении гипермаркета подобное положение обусловливается его концепцией: низкими ценами, широким ассортиментом и крупными объемами продаж, что и дальше будет определять развитие сетевой торговли. Опыт Восточной Европы показывает, что создававшиеся там гипермаркеты позволяли более глубоко изучать спрос, устанавливать контакты с местными поставщиками, органами власти и уже потом, на основе этого опыта, развивать супермаркеты и дискаунтеры. Итог для местных сетей стран Восточной Европы - они остались только в регионах. И только нерешительность западных сетей в освоении российского рынка розничной торговли пока сдерживает эти тенденции применительно к России. Зарубежные игроки вполне смогут вытеснить с рынка отечественных за счет лучшего сервиса, широкого ассортимента и более низких цен. Немаловажное значение здесь имеет уровень торговой привлекательности, составляющий основу инвестиционной деятельности в отрасли.

3. Методика оценки торговой привлекательности

Инвестиционные форумы регионального развития, ежегодно проходящие в Красноярске, проводят глубокую и прозрачную диагностику экономического состояния края, оценивают его плюсы и минусы, формулируют предложения, реализация которых будет способствовать решению амбициозных задач, заявленных губернатором А. Хлопониным. В основе объявленных задач - привлечение и защита инвесторов, создание новой политики регионального развития, построенной на внятных стимулах для всех регионов России, как доноров, так и реципиентов [8].

Большая часть участников форумов высказывает мнение о том, что привлечь серьезных инвесторов чем-то кроме сырья Красноярскому краю будет очень сложно. Бесспорно, что по объему инвестиционной емкости сырьевые отрасли более привлекательны. Вместе с тем отдача от этих вложений отодвигается на достаточно значительные сроки, тогда как мировая экономическая практика содержит массу примеров осуществления инвестиционных проектов, связанных с развитием потребительского рынка, определяемых среди прочих факторов также торговой привлекательностью (ТП). Россия несколько лет подряд по величине этого показателя занимает первое место в рейтинге Global Retail Development Index (GRDI), составляемом компанией А.Т. Kearney [9]. Используя методику, приведенную «Ъ» [7], выявим различия ТП федеральных округов России через соотношение численности экономически активного населения Чэан; среднедушевого дохода населения в месяц А; величины прожиточного минимума на одного человека за этот период Пмин и оборота розничной торговли на душу населения в год IDO:

ТП = Чэан/ Пмин X ОРТ (1)

Результаты расчетов, представленные в табл. 3 и на соответствующем рисунке (рис. 8), наглядно иллюстрируют особенности территориального распределения исследуемого показателя и подтверждают вывод, приведенный в рейтинге «Ъ» по Европейской части России: в верхней части списка наиболее привлекательных регионов доминируют те из них, где развиты лидирующие отрасли экономики: добывающая, нефтехимическая, тяжелая промышленность. Что касается двух азиатских федеральных округов, Сибирского и Дальневосточного, то эти регионы по исследуемому показателю значительно различаются: первый занимает 4-е место в общероссийском рейтинге, опередив два европейских - Северо-Западный и Южный; второй замыкает ранговый список.

Таблица 3. Показатели, характеризующие торговую привлекательность федеральных округов России (по состоянию на 01.01.2002 г.) [10]

Округ	С и м в о л	Численность экономически активного населения (Чэан)	Среднедушевой доход населения в месяц (Д )	Прожиточный минимум на душу населения (Пмин)	Оборот розничной торговли на душу населения в год (ОРТ )
		тыс. чел.	ранг	руб.	ранг	руб.	ранг	руб.	ранг
Центральный	*	18 338	1	4 446	1	1 454	5	34 746	1
Северо-З ападный	п	7 490	5	3 017	4	2 000	3	19 534	2
Южный	Л	9 479	4	1 930	7	1 389	7	13 976	7
Приволжский	о	15 652	2	2 285	6	1 437	6	15 708	6
Уральский	¦	6 260	6	3 790	2	2 024	2	18 471	3
Сибирский	^	9 874	3	3 130	3	1 612	4	16 251	5
Дальневосточный	¦	3 723	7	2 508	5	2 582	1	17 254	4

* Для удобства полученное частное разделить на 1 000.



Федеральный округ	Торговая привлекательность, баллы
Центральный	31 900
Северо-Западный	5 265
Южный	3 510
Приволжский	8 273
Уральский	9 116
Сибирский	5 946
Дальневосточный	2 563

Рис. 7. Рейтинг торговой привлекательности федеральных округов России по отдельным показателям (ранги) и по их совокупности (в баллах)

Сопоставление среднедушевых доходов и прожиточного минимума населения по федеральным округам позволяет выявить наиболее перспективные в отношении роста оборота товаров потребительского рынка регионы. Здесь вновь со значительным отрывом лидирует Центральный округ 3,06; вторая группа округов с близкими значениями рассчитанного показателя - Сибирский и Уральский федеральные округа - 1,94 и 1,87 соответственно; третья - Приволжский и Северо-Западный - 1,59 и 1,51. Замыкает этот ряд Южный округ - 1,39. Сопоставление исследуемых показателей по Дальневосточному округу (0,97) свидетельствует о обостренной социально-экономической проблемности региона и требует отдельных комплексных исследований.

Если же учесть, что в Центральном федеральном округе велико влияние г. Москвы, и исключить характеризующие ее показатели по региону, то картина существенно меняется. Соотношение среднедушевых доходов и прожиточного минимума в данном случае составило 1,41, что перемещает Центральный округ с 1-го на 5-е место по рассматриваемому показателю.

Расчет итоговых баллов торговой привлекательности Центрального округа без учета г. Москвы значительно изменил ситуацию: всего 5 898 баллов против 31 900.

Однако это «выравнивание» условий нельзя признать рациональным, так как при всей исключительности социально-экономического положения столицы она остается частью федерального округа и определяет все стороны не только его жизнедеятельности, но и страны в целом. Более того, Москва является своеобразным плацдармом внедрения и распространения новых технологий в экономике, в том числе и в торговле. Правильнее будет выделять столицу при проведении аналитических расчетов и перспективных обоснований как самостоятельный - восьмой - округ.

Торговую привлекательность можно оценивать с позиции не только заинтересованных операторов потребительского рынка, но и других важных в социально-экономическом развитии факторов. Прежде всего, это создание рабочих мест, динамика которого характеризуется в разрезе федеральных округов удельным весом работающих в торговле и общественном питании в общей численности экономически активного населения (табл. 4).

Таблица 4. Динамика удельного веса работающих в торговле в общей численности экономически активного населения по федеральным округам на 1995-2001 гг. [111]

Федеральный округ	Годы	Отклонение (+; -)
	1995	2000	2004
Центральный	10,1	15,5	19,8	9,7
Северо-Западный	11,8	16,7	16,9	5,8
Южный	9,8	14,1	17,3	7,5
Приволжский	9,4	13,3	15,8	6,4
Уральский	10,3	13,2	15,0	4,7
Сибирский	9,8	14,2	15,7	9,9
Дальневосточный	11,4	17,1	17,7	6,3

Таким образом, за рассматриваемый период удельный вес работающих в торговле в общей численности занятого в экономике населения постоянно возрастал. При этом прослеживаются следующие особенности:

доля занятых в торговой сфере в 1995 г. варьировалась от 9,4 % в Приволжском округе до 11,8 % в Северо-Западном (предел колеблемости 2,4 %);

по данным 2004 г., размах колеблемости был уже выше: максимальная доля отмечалась в Центральном округе - 19,8, а минимальная - в Уральском - %, т. е. разница составила 4,8 %.

Основополагающий вывод по всем округам - по всем территориям России растет привлечение трудовых ресурсов в торговую сферу. За период 1995-2001 гг. наибольший структурный сдвиг зафиксирован в Южном и Центральном округах (соответственно + 7,5 и + 9,7 %).

Для торговой отрасли характерно наличие большого количества предприятий и организаций, выполняющих функции по доведению товаров от производства до потребления, обслуживанию процесса купли-продажи. По состоянию на 01.01.2006 г. в торговле насчитывалось более 1 622 тыс. организационных единиц, или 36,7 % от общего их числа в экономике, т. е. доля за 10 лет возросла на 10 % (рис. 8).



Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 8. Динамика доли предприятий и организаций торговли и общественного питания в общей численности предприятий функционирующих в экономике [12]

По федеральным округам величина исследуемого показателя колеблется от 28,4 % в Приволжском округе до 38,5 % в Центральном. Изменения доли предприятий торговли по округам в общей совокупности действующих в экономике незначительны, что обусловлено, прежде всего, особенностями организации народного хозяйства в социалистический период, когда господствовал принцип планомерного и пропорционального развития. Распределение предприятий розничной торговли и общественного питания является неравномерным и в значительной степени отражает эволюцию торговли, истоки которой формировались именно в центре европейской части России. Здесь на долю торговых предприятий приходится около 40 % от общего их числа в экономике. Эти особенности проявляются и в уровне обеспеченности населения торговыми предприятиями. Так, если в среднем по Российской Федерации на 10 000 чел. населения приходится 71 предприятие, то по федеральным округам величины этого показателя существенно различаются: от 113 предприятий в Центральном до 40 в Приволжском (рис. 9).

Центральный
Северо-Западный	88
Южный		57
Приволжский		40 56
Уральский
Сибирский		57
Дальневосточный	1 61
В среднем по России	1 71

Рис. 9. Количество предприятий торговли, приходящееся на 10 тыс. чел., по федеральным округам Российской Федерации, ед.

Поэтому в настоящее время и в перспективе развитие торговой отрасли в этой части страны формируется по двум направлениям: в тех округах, где количество предприятий торговли достаточно значительно, под влиянием конкуренции будут происходить в основном качественные изменения функционирующих единиц (Центральный, Северо-Западный); в округах, где их число еще незначительно, а соответственно, и ниже уровень конкуренции, перспективен количественный рост с параллельным внедрением качественно новых технологий. И здесь особое место принадлежит сетевой торговле, развитие которой также имеет региональные особенности. Проиллюстрируем их по субъектам Сибирского Федерального округа через оценку торговой привлекательности.

Определив в качестве основополагающего фактора оценки потенциала торговли отдельных регионов округа численность экономически активного населения, выделим из всей совокупности составляющих его субъектов наиболее весомые - с численностью не менее 500 тыс. чел. (табл. 5).

Таблица 5. Показатели, характеризующие торговую привлекательность отдельных регионов Сибирского федерального округа (по состоянию на 01.01.2002 г.) [11]

Округ	С и м в о л	Численность экономически активного населения (Чэан)	Среднедушевой доход населения в месяц (Д)	Прожиточный минимум на душу населения (Пмин)	Оборот розничной торговли на душу населения в год (ОРТ)
		тыс. чел.	ранг	руб.	ранг	руб.	ранг	руб.	ранг
Красноярский край	ф	1 539	1	3 526	1	1 403	7	21 042	1
Кемеровская область	?	1 439	2	3 058	2	1 671	4	18 539	3
Иркутская область	Л	1 359	3	2 758	4	1 743	2	18 427	4
Новосибирская область	о	1 308	4	2 126	6	1 702	3	19 156	2
Алтайский край	¦	1 237	5	1 691	7	1 339	8	12 280	7
Омская область	^	979	6	2 309	5	1 439	6	14 357	6
Читинская область	¦	543	7	1 574	8	1 900	1	7 706	8
Томская область	о	534	8	2 823	3	1 559	5	15 274	5

Таким образом, из 16 регионов, входящих в состав округа, в означенную группу попали восемь субъектов, имеющих значительные различия по рангу оставшихся трех показателей, используемых для оценки торговой привлекательности. Рейтинг, построенный по всей совокупности анализируемых показателей, выглядит следующим образом (рис. 10).



Регион	Торговая привлекательность, баллы
Красноярский край	2 285
Кемеровская область	1 328
Иркутская область	880
Новосибирская область	386
Алтайский край	365
Омская область	583
Читинская область	145
Томская область	504

Рис. 10. Рейтинг торговой привлекательности отдельных регионов Сибирского федерального округа по отдельным показателям (ранги) и по их совокупности (в баллах)

Анализируя результативный показатель потребительского рынка - оборот розничной торговли, необходимо отметить вторую позицию в рейтинге Новосибирской области, тогда как по итоговому баллу торговой привлекательности она занимает шестое место. Сложившееся положение определяется рядом факторов, основополагающими среди которых являются: во-первых, своевременное переоснащение и внедрение новых технологий в пищевой промышленности области; во-вторых, тот факт, что г. Новосибирск - центр мелкооптовой торговли, поставщик товаров для малых торговых предприятий и индивидуальных предпринимателей регионов, непосредственно граничащих с административным центром Сибирского федерального округа.

Вероятность роста объема продаж и сопровождающего этот процесс расширения ассортимента потребительских товаров, исследованная через соотношение среднедушевых доходов и сложившегося прожиточного минимума, позволяет выделить лидеров и аутсайдеров. Наиболее перспективным для развития торговли является Красноярский край, затем Кемеровская, Томская и Иркутская области; следующие позиции занимают Омская и Новосибирская области. Замыкают рейтинг Алтайский край и Читинская область (рис. 11).

Рис. 11. Соотношение среднедушевых доходов и прожиточного минимума населения отдельных регионов Сибирского федерального округа

Реализация потенциальных возможностей потребительского рынка связана с формированием розничных торговых сетей, широта и масштабность которых во многом будут определяться торговой политикой в регионе. В Красноярском крае она предусматривает два сценария с выбором одного из них в качестве базового. Первый основан на привлечении крупнейших ритейлоров, второй - на поддержке собственных торговых сетей и создании предпочтений для их развития. Разделяя мнение заместителя губернатора Красноярского края Э. Акбулатова о том, что торговые сети станут одним из ключевых операторов потребительского рынка [13], необходимо подчеркнуть исторические корни становления торговли в Сибири, когда по плотности стационарной торговой сети к концу XIX в. она была практически равной числу всех видов предприятий по стране, но имела более высокий уровень обеспеченности по магазинам (17 против 10), одинаковый по лавкам (35) и уступала по ларькам (15 и 20) [14]. Современная преемственность выделенной особенности подтверждается распределением оборота розничной торговли по ее формам, когда доля неорганизованного рынка меньше, чем в целом по стране, и имеет четко выраженную тенденцию к снижению [15].

Поэтому, учитывая современный российский опыт привлечения крупнейших ритейлоров, активно разворачивающихся в европейской части страны, следует выделять пять уровней сетевой торговли: местный, краевой, (областной, муниципальный); региональный (СФО); общероссийский; зарубежный и совместные сети, конструируемые на базе производственноторговых предприятий и продвинутых зарубежных торговых операторов. Соотношение торговых предприятий, формирующих эти уровни, их количество и объемы деятельности представляют, на наш взгляд, предмет постоянного интереса администрации. Концепция развития в г. Красноярске исходит из того, что розничная торговля будет существенно улучшать качество обслуживания населения при расширении своего типового разнообразия, формировании торговых сетей, крупных универсальных различных предприятий, торговых центров и торговых комплексов [16]. Краевая стратегия должна учитывать весь спектр торговых сетей, развитие которых протекает со следующими особенностями.

Местные торговые сети включают в себя собственно торговые, представленные рядом предприятий фирмы, функционирующие в одном населенном пункте. В г. Красноярске к местным сетям относятся, например, ТД «Красный Яр», ТД «Каравай», «Десятка», «Пламя-81», предлагающие продовольственные товары; ООО «ЛИТЭКС» (книги и канцелярские принадлежности); «Водолей» (товары для ремонта и строительства); «Детский мир» (товары для детей) и другие, имеющие в своем составе от 3 до 15 магазинов.

Кроме того, местные сети формируются фирменными магазинами производственных предприятий, выпускающих в основном продукты питания: ОАО «Пикра» (пиво и прохладительные напитки) - 32 магазина; «Краскон» (кондитерские и макаронные изделия) - 19 магазинов; «Красноярский хлеб» - 34 магазина; «Милко» (молоко и молочная продукция) - 8 магазинов.

Региональные розничные торговые сети представлены слабо. Новосибирские инвесторы начинают развертывать новые форматы предприятий общественного питания (кофейни), опередив красноярскую торговлю по уровню развития этого сегмента инфраструктуры потребительского рынка. Открыто представительство новосибирской «Топ-книги», имеющей сеть по городам Сибири и книжно-канцелярский супермаркет «Литера» в г. Москве.

Общероссийский уровень в г. Красноярске заполняется предприятиями известных торговых сетей: «Армада», «Эльдорадо», «Старик Хоттабыч», «Спортмастер» и др., которые все активнее входят на местный рынок, существенно повышая конкуренцию.

Международные сети представлены на Красноярском потребительском рынке двумя видами предприятии: во-первых, это небольшие магазины, предлагающие покупателям мультибрэнды, например, «Л'Этуаль» (парфюмерия и косметика); «Дикая Орхидея» (модное женское белье); «MEXX» (модная мужская и женская одежда); «R²» (мужская одежда делового и свободного стиля); «SELA» (модная одежда для детей, подростков, женщин и мужчин, ведущих активный образ жизни) и др.; во-вторых, гипермаркет «Рамстор», открытый в г. Красноярске компанией «Рамэнка» в 2003 г.

Последний уровень сетевой торговли - совместный, формируется, по нашему мнению, местными производителями продуктов питания, стремящимися самостоятельно доводить свою продукцию до конечного потребителя. Наглядной иллюстрацией развития таких процессов является деятельность Ассоциации агропромышленных и торговых организаций «Сибирская губерния» - производственно-торгового холдинга, объединяющего производственные предприятия (птицефабрики, комбикормовый завод), Торговый Дом одноименного названия.

До 2000 г. ООО «Сибирская губерния», специализировавшаяся на производстве куриного мяса и полуфабрикатов из него, продвигала свою продукцию через 7 фирменных магазинов, 97 фирменных отделов, 13 торговых павильонов. После подписания в 2002 г. договора с немецкой фирмой «ALPI» о строительстве сети гипермаркетов в Красноярском крае и по регионам Сибирского федерального округа уже в июле 2003 г. был открыт первый магазин такого формата в г. Железногорске (торговая площадь 222500 м), в октябре - в г. Красноярске (7500 м), в декабре - рядом с г. Сосновоборском (11000 м), в феврале 2004 г. встретил покупателей самый крупный гипермаркет (16000 м) в г. Канске. В планах ассоциации на 2004 г. предусмотрено инвестировать в развитие сети более 2,5 млрд. руб., открыть магазины в гг. Ачинске, Абакане, Зеленогорске, Красноярске, Саяногорске.

Кроме Красноярского края, в стратегические планы «Сибирской губернии» входит торговое освоение одиннадцати городов округа. С 2005 по 2007 гг. ассоциация планирует открыть 20 гипермаркетов «ALPI».

Успех развития «ALPI» стимулировал холдинг к расширению спектра своей деятельности. В рамках инвестиционного форума регионального развития «Красноярский край-2004» проведена презентация проекта по открытию гипермаркетов «Фокус» в г. Красноярске. Ассоциация «Сибирская губерния» и ООО «Фокус РитейлГрупп» [17] учредили компанию «Фокус» для развертывания розничной сети строительных и отделочных материалов, товаров для дома и сада в Сибири. Заявленная программа развития представлена в табл. 6, она свидетельствует о достаточно мощном и динамичном инвестиционном потоке в инфраструктуру потребительского рынка региона.

Таблица 6. Динамика проектных показателей развития рыночной сети гипермаркетов компании «Фокус» [18]

Показатель	Ед. измерения	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2006 г. к 2004 г. (раз)
Количество магазинов	Ед.	5	11	18	3,6
Суммарная площадь	М2	17 500	40 000	65 000	3,7
Объем инвестиций	Млн руб.	580,0	739,5	826,5	1,4
Объем продаж	Млн руб.	261,0	957,0	1885,0	7,2

Эффективность заявленных вложений зависит от множества факторов, среди которых немаловажное значение имеет уровень торговой привлекательности, дающий представления о емкости потребительского рынка.

Позиционным резервом внедрения сетей различного уровня являются, прежде всего, неорганизованные формы торговли, а также недостаточно эффективные предприятия, имеющие громоздкую организационную структуру, слабое информационное обеспечение, использующие устаревшие технологии, что не позволяет им оптимизировать бизнес-процессы и выдерживать конкурентное давление более продвинутых операторов потребительского рынка.