Пути повышения эффективности использования производственных запасов предприятия

Таким образом, можно утверждать, что самые большие положительные отклонения наблюдаются по элементу материальные затраты. Это объясняется резким повышением цен на используемые продукты, а также ростом тарифов на энерго- и теплоносители и на горюче-смазочные материалы.

Для объективной оценки использования затрат в МУПОП «Школьник» необходимо провести анализ структуры полной себестоимости на производство и реализацию продукция. Все показатели систематизируем в таблице 2.10.

Таблица 2.10

Структура затрат на реализацию продукции в МУПОП «Школьник»

№ п/п	Элементы затрат	Фактически	Изменения
		2009 год	2010 год	2011 год	2010 г. к 2009г.	2011г. к 2009г.
1	Материальные затраты.	62,8	62,9	64,6	0,1	1,7
2	Заработная плата	24,4	24,8	23,2	0,4	-1,6
3	Отчисления на соц. Нужды	6,5	6,6	8,3	0,1	1,7
4	Амортизация	3,6	3,7	3,5	0,1	-0,2
5	Прочие расходы	2,7	2,0	0,4	-0,7	-1,6
6	Полная себестоимость	100,0	100,0	100,0	-	-

По данным таблицы 2.10 в 2010 году по сравнению с 2009 годом в структуре себестоимости произошли следующие изменения. Доля материальных затрат и амортизации увеличилась соответственно на 0,1%, а доля заработной платы и отчислений на социальные нужды соответственно на 0,4% и 0,1%. Удельный вес прочих расходов уменьшился на 0,7%.

В 2011 году по сравнению с 2010 годом в структуре полной себестоимости произошли также изменения. По-прежнему увеличивается удельный вес материальных затрат на 1,7% , а доля всех остальных элементов сократилась, кроме отчислений обязательных страховых взносов на1,7%. Удельный вес заработной платы снизился на 1,6%, а удельный вес прочих расходов на 1,6%, также произошло и снижение доли амортизации на 0,2%. Самое большое снижение произошло по элементу заработная плата и прочие расходы.

Проведем анализ финансовых результатов в МУПОП «Школьник». Финансовые результаты в определенной степени характеризуются данными отчета о прибылях и убытках. Абсолютным показателем, характеризующим положительный результат деятельности предприятия является прибыль, а относительным показателем, является рентабельность продукции. Используя данные статистической финансовой отчетности в МУПОП «Школьник» за три года, проведем анализ финансовых результатов предприятии. Все расчеты систематизируем в таблице 2.11.

Таблица 2.11 Анализ прибыли и рентабельности в МУПОП «Школьник» в2009-2011гг.

№пп	Наименование показателей	Ед. изм.	2009 год	2010 год	2011год	Изменения 2010г к 2009 г.	Изменения 2011/2010 г.
						абсол.	%	абсол	%
1	Объем реализации продукции, работ, услуг	тыс. руб.	14521,4	14896,2	14794,2	374,8	102,3	-102,0	99,3
2	Полная себестоимость	тыс. руб.	14289,1	14613,2	14631,5	324,1	102,3	18,3	100,1
3	Прибыль	тыс. руб.	232,3	283,0	162,7	50,7	121,8	-120,3	57,5
4	Рентабельность	%	1,6	1,9	1,1	-0,3	-	-0,8	-

По данным таблицы 2.11 объем реализации продукции в МУПОП «Школьник» изменяется колебательно. В 2010 году по сравнению с 2009 годом он увеличился на 374,8 тыс. руб. или 2,3%, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом произошло снижение, которое составило 102,0 тыс. руб. или 0,7%. Увеличение выручки способствовало увеличение прибыли в 2010 году по сравнению с 2009 годом, а так как в 2011 году по сравнению с 2010 годом произошло снижение выручки, то это способствовало снижению прибыли в МУПОП «Школьник».

Себестоимость реализованной продукции на предприятии в 2010 году увеличилась на 324,1 тыс. руб. или 2,3% сравнению с 2009годом, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличение составило 18,3 тыс. рублей или 0,1%, что способствовало снижению прибыли. Отрицательным моментом в деятельности предприятия является то, что объем реализации продукции, сокращается как в стоимостном, так и в натуральном выражении, а себестоимость, то есть затраты на её производство реализацию увеличивается.

Прибыль в 2010 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 50,7 тыс. руб. или 21,8%, а в 2011 году по сравнения с 2009 годом произошло снижение, которое составило 120,3 тыс. руб. или 42,5%.

Продукция в МУПОП «Школьник» рентабельна на протяжении трех лет. Это положительный момент в деятельности предприятия, но следует отметить, что уровень рентабельности низкий и ежегодно снижается. Показатель рентабельности в 2010 году по сравнению с 2009 годом снизился на 0,3%, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом снижение составило 0,8%. Это отрицательный момент в деятельности предприятия за анализируемый период. В период финансового кризиса работа с получением прибыли и рентабельностью, можно признать положительным моментом в деятельности предприятия.

2.3 Анализ эффективности использования производственных запасов в МУПОП «Школьник»

Основные этапы анализа материально- производственных запасов на предприятии:

- анализ состояния и структуры материально- производственных запасов;

- оценка эффективного использования материально- производственных запасов;

- анализ обеспеченности материально- производственных запасов собственными средствами.

Материально- производственные запасы являются составляющей оборотных активов предприятия. Для того чтобы оценить эффективность их использования, необходимо провести анализ структуры оборотных активов и определить роль материально- производственных запасов в оценке имущества предприятия. Используя данные бухгалтерской отчетности предприятия МУП ОП «Школьник», проведем анализ состояния и структуры оборотных активов предприятия за период 2006-2010годы. Все расчеты систематизируем в таблицу 2.12 (приложение 4).

По данным таблицы 2.12 оборотные средства МУПОП «Школьник» в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 3,1 тыс. руб. а в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 10,0 тыс. руб. В 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличение произошло по таким составляющим оборотных средств, как запасы на 12,3 тыс. руб., долгосрочная дебиторская задолженность на 5,6 тыс. руб. и прочие оборотные активы на 0,6 тыс. руб. Все это способствовало увеличению общей суммы оборотных активов. Денежные средства уменьшились на 11,5 тыс. руб., сократилась и краткосрочная дебиторская задолженность на 3,9 тыс. руб.

В 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличение общей суммы оборотных активов произошло за счет увеличения запасов на 19,0 тыс. руб., краткосрочной дебиторской задолженности на 0,3 тыс. руб. Долгосрочная дебиторская задолженность уменьшилась на 3,9 тыс. руб., прочие оборотные активы на 0,3 тыс. руб., а денежные средства на 5,3 тыс. рублей.

Показатели структуры оборотных средств в 2010 году по сравнению с 2009 годом изменились следующим образом. Доля краткосрочной дебиторской задолженности уменьшилась на 1,6 %, а удельный вес долгосрочной дебиторской задолженности увеличился на 2,1 %. Значительно снизился удельный вес денежных средств на 4,6%. Доля прочих оборотных активов и запасов увеличилась соответственно на 0,3% и 3,8%. Снижение доли наиболее ликвидных активов, к которым относятся денежные средства - это отрицательный момент в деятельности предприятия, так как снижает финансовую устойчивость и платежеспособность предприятия.

Показатели структуры оборотных средств в 2011 году по сравнению с 2010 годом изменились следующим образом. Доля краткосрочной дебиторской задолженности уменьшилась на 0,1 %, а удельный вес долгосрочной дебиторской задолженности на 1,6%. Продолжает снижаться удельный вес денежных средств на 2,2%. Снижение доли прочих оборотных активов незначительно и составляет 0,2%. Доля запасов возрастает на 4,1%. Снижение доли как краткосрочной, так и долгосрочной дебиторской задолженности в структуре оборотных активов - это положительный момент в деятельности предприятия и свидетельствует о правильной работе специалистов предприятия со своими покупателями.

Снижение доли наиболее ликвидных активов, к которым относятся денежные средства, как уже было отмечено выше - это отрицательный момент в деятельности предприятия. Доля запасов увеличивается как в абсолютном, так и в относительном выражении. Это группа медленно реализуемых активов, нужно признать, что это отрицательный момент в деятельности предприятия за три года. Увеличение запасов свидетельствует о проблемах на предприятии с управление запасами.

Изобразим графически на рисунке 2.5 динамику показателей структуры оборотных активов на предприятии МУПОП «Школьник» в течение трех лет (приложение 5).

Как показано на рис. 2.5 самый большой удельный вес в структуре оборотных активов в МУПОП «Школьник» занимают запасы. Их доля колеблется от 77,6% в 2009 году до 85,5% в 2011 году. Далее следует краткосрочная дебиторская задолженность, удельный вес которой в течение трех лет снизился с 7,7 % до 6,0 %. Денежные средства занимают третье место в структуре оборотных средств предприятия. Их удельный вес ежегодно снижается и в 2011 году составляет 4,7%. Доля прочих активов незначительна на предприятии. В 2009 году они составляли 1,2 % от общей суммы оборотных активов, а в 2011 году только 1,3 %.

Количество запасов оказывает большое влияние на конечные финансовые результаты и финансовое состояние МУПОП «Школьник». Накопление больших запасов свидетельствует о спаде активности предприятия. Большие сверхплановые запасы приводят к замораживанию оборотного капитала, замедлению его оборачиваемости, в результате чего ухудшается финансовое состояние предприятия. Кроме того, увеличивается налог па имущество, возникают проблемы с ликвидностью, увеличивается порча сырья и материалов, растут складские расходы, что отрицательно влияет на конечные результаты деятельности.

Так как запасы занимают самый большой удельный вес в структуре оборотных средств предприятия считаем, что необходимо оценить динамику показателей структуры запасов. Все расчеты систематизируем в таблицу 2.13.

Таблица 2.13

Динамика показателей структуры запасов в МУПОП «Школьник»

№ п/п	Показатели	2009	2010	2011	Изменения 2010 к 2009	Изменения 2011 к 2010
		тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1	Сырье, материалы и другие аналогичные ценности	135,0	68,0	148,6	70,2	176,0	76,5	13,6	2,2	27,4	6,3
2	Затраты в незавершенном производстве	14,2	7,2	15,2	7,2	19,4	8,4	1,0	-	4,2	1,2
3	Готовая продукция и товары для перепродажи	11,0	5,5	9,8	4,6	10,2	4,4	-1,2	-0,9	0,4	-0,2
4	Товары отгруженные	28,4	14,3	24,6	11,7	13,9	6,0	-3,8	-2,6	-10,7	-5,7
5	Расходы будущих периодов	5,6	2,8	4,1	2,1	5,8	2,5	-1,5	-0,7	1,7	0,4
6	Прочие запасы и затраты	4,4	2,2	8,6	4,1	4,8	2,2	4,2	1,9	-3,8	-1,9
7	Итого запасов	198,6	100,0	210,9	100,0	230,1	100,00	12,3	-	19,2	-

По данным таблицы 2.13 самый большой удельный вес в запасах МУПОП «Школьник» занимают сырье, материалы и другие аналогичные ценности, которые ежегодно на предприятии увеличиваются. Так в 2010 году по сравнению с 2009 годом их стоимость увеличилась на 13,6 тыс. рублей, а в 2011 годом по сравнению с 2010 годом увеличение составило 27,4 тыс. рублей. Готовая продукция и товары для перепродажи, в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 1,2 тыс. руб., а в 2011 году по сравнению с 2010 годом, увеличение составило 0,4 тыс. руб. Затраты в незавершенное производство в 2010 году увеличились на 1,0 тыс. рублей, в 2011 году по сравнению с 2010 годом возросли на 0,4 тыс. рублей. Расходы будущих периодов занимают незначительную долю в структуре запасов предприятия. В 2010 году по сравнению с 2009 годом они уменьшились на 1,5 тыс. руб., а в 2011 году по сравнению. с 2010 годом незначительно возросли на 1,7 тыс. руб.

Оценим, какие изменения произошли в структуре запасов предприятия. В 2010 году по сравнению с 2009 годом доля товаров отгруженных уменьшилась на 2,6 %, а расходов будущих периодов уменьшилась на 0,7 %. Удельный вес сырья, материалов и других аналогичных ценностей и прочих запасов возрастает соответственно на 2,2% и на 1,9%.

Доля готовой продукции и товаров для перепродажи снижается на 0,9 %. Это положительный момент в деятельности предприятия за анализируемый период.

В 2011 году по сравнению с 2010 годом в структуре произошли несколько другие изменения. Доля готовой продукции и товаров для перепродажи уменьшилась на 0,2%. Незначительно, но произошло увеличение удельного веса расходов будущих периодов на 0,4%. Удельный вес сырья и материалов и затрат в незавершенном производстве увеличился соответственно на 6,3 % и 1,2 %.Доля прочих запасов и затрат снизилась на 1,9%.

Как видно на рисунке 2.6 (приложение 5) на предприятии происходит снижение удельного веса готовой продукции и товаров для перепродажи. Снижение остатков готовой продукции на складах предприятия приводит ускорению оборачиваемости оборотных средств, наличию денежных средств у предприятия, отсутствию потребности в кредитах и уплате процентов по ним, снижению кредиторской задолженности поставщикам, бюджету, работникам предприятия по плате труда и т.п.

Учитывая, что предприятие МУП ОП «Школьник» является предприятием пищевой промышленности и имеет производственное направление, то можно признать структуру материально-производственных запасов в 2006-2010гг. рациональной.

Проведем анализ обеспеченности материально- производственных запасов источниками их формирования.

Материально - производственные запасы оказывают влияние не только на производственную деятельность предприятие, но и на финансовое состояние. От состояния материально - производственных запасов зависит финансовая устойчивость предприятия и его платежеспособность.

Финансовая устойчивость предприятия характеризуется системой абсолютных и относительных показателей. Она определяется соотношением стоимости материальных оборотных средств (запасов и затрат) и величин собственных и заемных источников средств для их формирования. Обеспечение запасов и затрат источниками средств для их формирования является сущностью финансовой устойчивости предприятия.

Наиболее обобщающим абсолютным показателем финансовой устойчивости является соответствие, либо несоответствие (излишек или недостаток) источников средств для формирования запасов и затрат, то есть разницы между величиной источников средств и величиной запасов и затрат. При этом имеется в виду обеспеченность источниками собственных и заемных средств, за исключением кредиторской задолженности и прочих пассивов.

Для характеристики источников формирования запасов и затрат используются несколько показателей, отражающих различную степень охвата разных видов источников:

1. Наличие собственных оборотных средств (СОС), которое определяется как разница между суммой источников собственных средств и стоимостью основных средств и внеоборотных активов.

2. Наличие собственных оборотных и долгосрочных заемных источников средств для формирования запасов и затрат (КФ), определяемое путем суммирования собственных оборотных средств и долгосрочных кредитов и займов.

3. Общая величина основных источников средств для формирования запасов и затрат(ВИ), равная сумме собственных оборотных средств, долгосрочных и краткосрочных кредитов и займов.

Трем показателям наличия источников средств для формирования запасов и затрат соответствует три показателя обеспеченности запасов и затрат.

1) Излишек или недостаток собственных оборотных средств (?СОС). Находится как разница между собственными оборотными средствами и запасами.

2) Излишек или недостаток собственных оборотных и долгосрочных заемных средств для формирования запасов и затрат. Находится как разница между величиной собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и запасами предприятия.

3) Излишек или недостаток общей величины основных источников средств для формирования запасов и затрат. Находится как разница между общей величиной источников формирования запасов и запасами предприятия

Вычисление трех показателей обеспеченности запасов и затрат источниками средств для их формирования позволяет классифицировать финансовые ситуации по степени их устойчивости.

S = {?СОС; ?КФ; ?ВИ}

Результаты расчетов представлены в таблице 2.14 (приложение 6). Анализ трехкомпонентного показателя типа финансовой устойчивости показывает, что у МУПОП «Школьник» устойчивое финансовое состояние. Это связано с тем, что у предприятия в 2009 - 2011 гг. имеются в наличии собственные оборотные средства, необходимые для осуществления производства и реализации выпускаемой продукции.

Таким образом, в результате анализа эффективности использования материально-производственных запасов в МУПОП «Школьник» установили, что общая сумма запасов в течение трех лет увеличивается. Это произошло по причине увеличения сверхнормативных запасов. Анализ структуры материально- производственных запасов показал, что структура их рациональна. МУПОП «Школьник» на протяжении трех лет имеет собственные оборотные средства. Все запасы были сформированы за счет собственных источников и краткосрочных займов. Поэтому предприятие имеет устойчивое финансовое состояние.

В современных условиях, когда предприятия находятся на полном самофинансировании, правильное определение потребности в запасах имеет особое значение. Эффективное использование запасов предприятий характеризуют три основных показателя:

Коэффициент оборачиваемости, который определяется делением объема реализации продукции в оптовых ценах на средний остаток запасов на предприятии

Ко = Рп/СО, (2.12)

где Ко - коэффициент оборачиваемости запасов, обороты;

Рп - объем реализованной продукции, руб.;

СО - средний остаток запасов, руб.

Коэффициент оборачиваемости характеризует число кругооборотов, совершаемых запасами предприятия за определенный период (год, квартал), или показывает объем реализованной продукции, приходящийся на 1 руб. запасов.

Коэффициент загрузки запасов, величина которого обратная коэффициенту оборачиваемости. Он характеризует сумму запасов затраченных на 1 руб. реализованной продукции:

Кз = СО/Рп. (2.13)

где Кз - коэффициент загрузки запасов.

Длительность одного оборота в днях, которая находится делением количества дней в периоде на коэффициент оборачиваемости Ко:

Т = Д / Ко (2.14)

где Д - число дней в периоде (360,90).

Чем меньше продолжительность оборота запасов или больше число совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше требуется запасов, и, наоборот, чем быстрее запасы совершают кругооборот, тем эффективнее они используются. Скорость оборота средств - это комплексный показатель организационно-технического уровня производственно-хозяйственной деятельности. Увеличение числа оборотов достигается за счет сокращения времени производства и времени обращения. В таблице 2.15 приведен расчет показателей оборачиваемости запасов МУПОП «Школьник» за 2009-2011гг.

Таблица 2.15 Расчет показателей оборачиваемости запасов МУПОП «Школьник» в 2009-2011гг.

№ п/п	Показатели	Ед. изм.	2009	2010	2011	Тем прироста 2010 к 2009	Темп прироста 2011 к 2010
						абсол	относ	абсол.	относ.
1.	Объем реализации продукции, работ, услуг	тыс. руб.	14521,9	14896,2	14794,2	374,8	2,3	-102,0	-0,7
2.	Средние остатки оборотных средств	тыс. руб.	248,3	257,6	264,1	9,3	3,7	6,5	2,5
3.	Средние остатки запасов	тыс. руб.	196,2	204,8	220,5	8,6	4,4	15,7	7,7
4.	Коэффициент оборачиваемости оборотных средств		58,5	57,8	56,0	-0,7	-	-1,8	-
5.	Коэффициент оборачиваемости запасов		74,0	72,7	67,1	-1,3	-	5,6	-
6.	Коэффициент загрузки оборотных средств		0,0171	0,0173	0,0179	0,0002	-	-0,001	-
7.	Коэффициент загрузки запасов		0,0135	0,0138	0,0149	0,0003	-	0,001	-
8.	Длительность одного оборота оборотных средств	дн.	6,15	6,23	6,43	0,077	1,3	0,2	3,2
9.	Длительность одного оборота запасов	дн.	4,86	4,95	5,37	0,09	1,9	0,42	8,5

По данным таблицы 2.15 в МУПОП Школьник» средние остатки оборотных средств на предприятии на протяжении трех лет увеличиваются. В 2010 году по сравнению с 2009 годом прирост составил 9,3 тыс. рублей или 3,7%, а в 2011 годом по сравнению с 2010 годом увеличение произошло на 6,5 тыс. рублей или 2,5%. Происходит увеличение и средних остатков запасов на предприятии. Так в 2010 году по сравнению с 2009 годом прирост составил 8,6 тыс. рублей или 4,4%, а в 2010 годом по сравнению с 2009 годом увеличение произошло на 15,7 тыс. рублей или 7,7%. Темпы прироста запасов опережают темпы прироста оборотных средств предприятия.

Коэффициент оборачиваемости запасов в МУП ОП Школьник» ежегодно снижается, так в 2010 году по сравнению с 2009 годом его значение уменьшилось на 1,3, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом снижение составило на 5,3 пункта. Это отрицательный момент в деятельности предприятия. Длительность одного оборота оборотных средств находится в пределах от 6,15 дней до 5,43 дней, а длительность одного оборота запасов находится в пределах от 4,86 дней до 5,37 дней и ежегодно увеличивается. В 2010 году по сравнению с 2009 годом значение этого показателя увеличилось на 0,09 дней или 1,9%, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом произошло его увеличение, которое составило 0,42 дня или 8,5%.

Таким образом, расчет и анализ оборачиваемости запасов в МУПОП «Школьник» показал замедление оборачиваемости запасов, то есть значение коэффициента ежегодно снижается. На основании этого можем утверждать, что на предприятии происходит неэффективное формирование и использование производственных запасов.

3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАПАСОВ В МУП ОП «ШКОЛЬНИК»

3.1 Использованием методов ранжирования и диаграммы Du Pont при управлении запасами в МУП ОП «Школьник»

Обеспеченность запасами для многих предприятий - одна из самых острых проблем. Хотя в современных условиях объем производства тесно привязан к спросу на продукцию, многие предприятия продолжают осуществлять планирование по нормативам исходя из полной загрузки мощностей, это касается и исследуемого предприятия МУП ОП «Школьник», и по этому же критерию оценивать запасы. Это приводит к нерациональному расходованию оборотных средств и их потере. Рассмотрим ту часть улучшения финансового состояния предприятия МУП ОП «Школьник», которая относится к управлению оборотными средствами.

Оборачиваемость запасов характеризуется коэффициентом оборачиваемости (Коб), который был рассчитан во второй главе данной курсовой работы. График динамики этого показателя является основой для разработки концепции будущей оптимизации использования запасов. В результате проведенного анализа нами было установлено, что коэффициент оборачиваемости запасов имеет колебательную динамику, но в 2011 году он снизился по сравнению с 2010 годом, то есть в МУП ОП «Школьник» есть проблемы, связанные с эффективностью использования запасов.

Часто под рациональным управлением запасов понимают только их уменьшение. Однако мы считаем, что это не так - их недостаток может иметь столь же негативные последствия, как и избыток. Со слишком большой величиной запасов связаны проблемы дополнительных расходов на хранение их излишков, порчу и физическое устаревание из-за длительного срока хранения. Нехватка запасов может вызвать сбои в производстве, а как следствие - увеличение производственного цикла и рост затрат, снижение объемов продаж из-за недостаточных запасов готовой продукции, дополнительные расходы на финансирование. Поэтому управление запасами предполагает не только снижение их величины, но и оптимизацию исходя из потребности МУП ОП «Школьник».

Оборот ресурсов предприятия разделяют на производственный и финансовый циклы. Производственный начинается с момента поступления материалов на склад и заканчивается в момент отгрузки покупателю товаров, изготовленных из них. Финансовый - от оплаты поставщикам до получения денег от покупателя.

Правильное управление запасами позволяет уменьшить производственный цикл, а следовательно, увеличить оборачиваемость средств, вкладываемых в запасы и расходы, связанные с ними, обеспечивая при этом бесперебойный цикл производства. Предлагаем МУП ОП «Школьник» для оптимизации управления запасами применить метод ранжирования по значимости. Суть его в том, что по каждому виду продукции, изготавливаемой на предприятии, сырье и материалы подразделяются на три категории с присвоением каждой из них соответствующего индекса - «А», «В» и «С».

Категория «А» - это запасы, являющиеся наиболее важными для обеспечения производства вследствие их малой доступности или высокой стоимости. Они постоянно контролируются и при их закупке обязательно определяется оптимальный размер заказа. Категория «В» состоит из тех видов запасов, которые менее важны для предприятия. Они проверяются и оцениваются примерно один раз в месяц. Для них также возможно применение расчета оптимального заказа. Категория «С» включает малоценные запасы, закупаемые большими партиями.

Модель оптимального размера заказа, используемая для расчета запасов при их закупке, получила довольно широкое применение из-за математической простоты и довольно точных результатов расчетов. С ее помощью определяется объем заказа (Q) и частота выполнения заказов (Т) за планируемый промежуток времени посредством баланса между затратами, связанными с выполнением одного заказа (О), и затратами на хранение единицы запасов (С). Размер заказа должен увеличиваться до тех пор, пока снижение затрат на него перевешивает увеличение затрат на хранение.

Здесь следует сделать следующие допущения:

- период между поставками считается постоянным;

- средний объем запасов на складе в каждый момент принимается равным половине (Q/2), и соответственно издержки на хранение между двумя поставками равны произведению затрат на хранение единицы материала на средний объем запасов;

- стоимость заказа считается постоянной величиной и определяется умножением затрат на один заказ (обычно это расходы на подготовку документации, командировочные расходы, оплата труда снабженцев и т.д.).

Диаграмму Du Pont (рис.3.1 приложение 7) разработала и впервые применила на практике международная химическая компания Du Pont de Nemours. Левая часть диаграммы отражает бюджет доходов и расходов предприятия МУП ОП «Школьник», а правая - прогнозный баланс (ожидаемые значения основных статей актива и пассива). Таким образом, увеличивая или уменьшая бюджетные части диаграммы, можно управлять ликвидностью и рентабельностью предприятия.

Для внедрения данного метода ранжирования запасов считаем, что необходимо экономиста предприятия направить на курсы повышения квалификации в ГОУ учебный центр «Жигули» НП ДО «Центр повышения квалификации», который находится в городском округе Тольятти. Рассчитаем затраты на проведение данного мероприятия, которые систематизируем в таблице 3.1.

Таблица 3.1 Расчет затрат на внедрение мероприятия

№ п/п	Наименование затрат	Расчет	Сумма, руб.
1.	Стоимость обучения на курсах	Прайс лист	1500,0
2.	Ежедневный проезд из Жигулевска в Тольятти	(35 + 15,0)*2	100,0
3.	Проезд за неделю	100*5	500,0
4.	Проезд за время обучения неделю (две недели)	500,0*2	1000,0
5.	Суточные на время командировки (200 рублей в день)	200*10	2000,0
6.	Среднемесячная заработная плата экономиста	штатное расписание	9250,0
6.	Затраты по заработной плате на время командировки	9250,0/24*10	3854,2
7.	Отчисления обязательных страховых взносов	3854,2*30,2/100	1164,0
	Итого затрат		23018,2

По данным таблицы 3.1 общая сумма затрат на мероприятие составит 23,0 тыс. руб. По экспертным оценкам, применение данного метода позволит снизить уровень запасов на предприятии на 25,0%, что приведет к росту объема реализации продукции на 1,1%.

Рассчитаем экономию от внедрения данного мероприятия в таблице 3.3 на основе данных таблицы 3.1 и 3.2.

Таблица 3.2 Исходные данные для расчета показателей экономической эффективности

№ п/п	Показатель	Ед. изм.	Усл. обозн.	Цифровое значение
1.	Численность работающих, всего	чел.	Ч1	48
2.	Среднегодовая заработная плата одного рабочего	тыс. руб.	Зср.год	71,8
3.	Среднегодовая выработка одного работающего	тыс. руб.	В1	308,2
4.	Процент отчислений от оплаты труда обязательных страховых взносов	%	Р	30,2
5.	Годовой объем реализации до внедрения мероприятия	тыс. руб.	О1	14794,2
6.	Условно постоянные расходы	тыс. руб.	Р	4389,2
7.	Текущие затраты на мероприятие	тыс. руб.		23,0

Таблица 3.3

Расчет показателей экономической эффективности мероприятия

№ п/п	Показатель	Ед. изм.	Метод расчета	Расчет по фактическим данным
1.	Прирост объем реализации после внедрения мероприятия в стоимостном выражении	тыс. руб.	О2 = О1 * О2/100	14794,2*1,1/100= 162,7
2.	Годовой объем производства предприятия после внедрения мероприятия	тыс. руб.	О2 = О1 + О2	14794,2 + 162,7 =14956,9
3.	Рост объема производства после внедрения мероприятия	%	Роб =	14956,9/14794,2* 100=101,1
4.	Относительное высвобождение численности рабочих	чел.		1,1*48/(100+1,1)=0,52
5.	Среднегодовая выработка на 1 работающего после внедрения мероприятия	В2	В2 =	14956,9/48=311,6
6.	Рост производительности труда в целом по предприятию	%	Пт =	311,6/ 308,2*100-100= 1,1
7.	Годовая экономия себестоимости по заработной плате основной и дополнительной	тыс. руб.		0,52*71,8 = 37,3
8.	Годовая экономия себестоимости по отчислениям на социальные нужды	тыс. руб.		0,302*37,3= 11,3
9.	Годовая экономия себестоимости по условно постоянным расходам	тыс. руб.		(4389,2/14794,2 -4389,2/14956,9) *14956,9= 48,3
10.	Годовая экономия за счет внедрения мероприятия	тыс. руб.		37,3+ 11,3 + 48,3 = 96,9
11.	Условно-годовая экономия	тыс. руб.	Эуг = Эгод - Зтек	96,9 -23,0 = 73,9
12.	Годовой экономический эффект	тыс. руб.		73,9

Таким образом, годовой экономический эффект в результате использования методов ранжирования и диаграммы Du Pont при управлении запасами в МУПОП «Школьник» составит 73,9 тыс. руб. Данное мероприятие не требует дополнительных капитальных затрат, поэтому срок окупаемости не рассчитывается. Следовательно, внедрение мероприятия считаем целесообразным и экономически выгодным.

3.2 Внедрение метода «Точно в срок» для повышения оборачиваемости запасов

В условиях обострившейся конкуренции среди мер, с помощью которых можно обеспечить рационализацию производства и усовершенствовать его технологию, следует выделить снижение времени на прохождение изделий и запасов в цехах и на складах. Применяемая в настоящее время в МУПОП «Школьник» система управления производством направлена на удовлетворение требований рынка. К основным недостаткам этой системы следует отнести:

- слишком большие отклонения сметного планирования от реального положения дел, несмотря на значительные затраты на электронную обработку данных и систему в целом;

- отсутствие возможностей эффективно влиять на производительность, сроки прохождения цикла и необходимый уровень запасов;

- недостаточная свобода действий планирующих структур и связанных с планированием сотрудников.

В настоящее время значительно возросли требования рынка к параметрам изделий, и, прежде всего к их качеству. Произошло это вследствие преобладания предложения над спросом, наличии избыточных производственных мощностей и т.д. Отсюда следует, что успеха в конкурентной борьбе может достигнуть то предприятие, которое наиболее рациональным образом построило свое производство, так что его экономические показатели находятся на оптимальном уровне. Эта цель достигается, кроме прочих мер, путем: снижения затрат, связанных с созданием и хранением запасов; сокращения времени поставок; более четкого соблюдения сроков поставки; увеличения гибкости производства, его приспособленности к условиям рынка; повышения качества изделий и увеличения производительности.

Предлагаем в МУПОП «Школьник» для сокращения запасов, повышения гибкости производства и возможности противостояния возрастающей конкуренции внедрить метод «Точно в срок», получивший наибольшее распространение в США и странах Западной Европы.

В данном же контексте следует выделить и охарактеризовать принципиальную идею метода, которая базируется на трех предпосылках (их правильность была многократно подтверждена эмпирическим путем). Во-первых, предполагается, что заявкам потребителей готовой продукции должны соответствовать не ее предварительно накопленные запасы, а производственные мощности, готовые перерабатывать сырье и материалы, поступающие почти с «колес». Вследствие этого объем производственных запасов, квалифицируемый как замороженные мощности, минимизируется. Во-вторых, в условиях минимальных запасов необходима непрерывная рационализация в организации и управлении производством, ибо высокий объем запасов нивелирует, в известном смысле маскирует ошибки и недостатки в этой области, узкие места производства, не синхронизированные операции, неиспользуемые производственные мощности, ненадежную работу поставщиков и посредников. В-третьих, для оценки эффективности производственного процесса, Помимо уровня затрат и производительности фондов, следует учитывать срок реализации заявки, так называемую длительность полного производственного цикла. Короткие сроки реализации заявок облегчают управление предприятием и способствуют росту конкурентоспособности благодаря возможности оперативного и гибкого реагирования на изменения внешних условий.

В противоположность традиционным методам управления, в соответствии, с которыми центральное звено планирования производства выдает производственные задания всем отделам и промышленным подразделениям, при методе «Точно в срок» централизованное планирование касается только последнего звена логистической цепи, т. е. склада готовой продукции. Все другие производственные и снабженческие единицы получают распоряжения непосредственно от очередного, находящегося ближе к концу звена логистической цепи.

К примеру, склад готовой продукции дал заявку (что равнозначно выдаче производственного задания) на определенное число изделий в цех выпечки, цех выпечки отдает распоряжение о приготовлении полуфабрикатов для выпечки и т. д.

Это означает, что производственное задание всегда выдается подразделению, которое принимает непосредственное участие в изготовлении изделия. Тем самым материалопоток от «источника» к «потребителю» предваряется потоком информации в обратном направлении, т.е. производству «Точно в срок» предшествует информация «Точно в срок».

Практика показывает, что для эффективного внедрения стратегии «Точно в срок» необходимо изменение способа мышления целого коллектива, занимающегося вопросами производства и сбыта. Традиционный стереотип мышления типа «чем больше, лучше» должен быть заменен схемой «чем меньше, тем лучше», если речь идет об уровне запасов, использовании производственных мощностей предположительности производственного цикла или о величине партии продукции.

Результаты подробного анализа, проведенного по внедрению концепции «Точно в срок» на западноевропейских предприятиях, являются многообещающими. Усредненные данные, полученные более чем на 100 обследованных объектах (отдельные проекты функционируют на фирмах непрерывно от 2 до 5 лет), таковы: запасы незавершенного производства сократились более чем на 80%; запасы готовой продукции сократились примерно на 33%.

Использование стратегии «Точно в срок» дает и другие выгоды, в том числе неэкономического характера. Например, создание прозрачной структуры материалопотоков в виде промежуточных звеньев способствует широкому внедрению технологии типа СИМ (Компьютер интегрэйтед мэнуфэкчуринг). Использование принципов системы «Точно в срок» оказывает также положительное влияние на долгосрочную инвестиционную политику предприятия, которая в данном случае отдает предпочтение машинам и оборудованию, связанным с гибкой автоматизацией производственных, транспортных и контрольных процессов.

Для разработки стратегии и её внедрения обратимся в консалтинговую компанию «Инвест». Разработка стратегии включает и разработку программного продукта. Суммарные затраты составляют 60,0 тыс. руб., установка и отладка программы 10% от стоимости продукта. Кроме того, специалисты ООО «Инвест», предлагают и обучение персонала в течение нескольких дней без отрыва работников от основной работы. Обучение возможно после работы, продолжительность занятий будет составлять 2 часа в день. Стоимость обучения персонала составляет 10,0% от стоимости программного продукта. Расчеты затрат систематизируем в таблицу 3.4.

Таблица 3.4 Расчёт затрат на мероприятие

№ п/п	Виды затрат	Сумма, тыс. руб
1.	Стоимость программного продукта (рекламный лист ООО «Инвест»)	60,0
2.	Установка, откладка программы (10% от стоимости программы), 40*10%/100%	6,0
3.	Обучение персонала (10% от стоимости программы), 40*10%/100%	6,0
4.	Ежемесячное сопровождение программы 1,5*12	18,0
Всего затрат	90,0
из них текущие затраты	30,0

Общая сумма затрат на разработку стратегии и внедрение метода «Точно в срок» составит 90,0 тыс. руб.

По данным экспертной оценки, внедрение данного метода позволит предприятию сократить затраты на содержание запасов, и как следствие приведет к увеличению объема реализации продукции в среднем на 2,4%.

Рассчитаем экономию от внедрения данного мероприятия в таблице 3.6 на основе данных таблицы 3.4 и 3.5.

Таблица 3.5 Исходные данные для расчета показателей экономической эффективности

№ п/п	Показатель	Ед. изм.	Усл. обозн.	Цифровое значение
1.	Численность работающих, всего	чел.	Ч1	48
2.	Среднегодовая заработная плата одного рабочего	тыс. руб.	Зср.год	71,8
3.	Среднегодовая выработка - одного рабочего -одного работающего	тыс. руб.	В1	422,7 308,2
4.	Процент отчислений от оплаты труда обязательных страховых взносов	%	Р	3,02
5.	Годовой объем реализации до внедрения мероприятия	тыс. руб.	О1	14794,2
6.	Условно постоянные расходы	тыс. руб.	Р	4389,2
7.	Текущие затраты на мероприятие	тыс. руб.		30,0
8.	Капитальные затраты	тыс. руб.		60,0

Таблица 3.6

Расчет показателей экономической эффективности мероприятия

№ п/п	Показатель	Ед. изм.	Метод расчета	Расчет по фактическим данным
1	2	3	4	5
	Прирост объем реализации после внедрения мероприятия	тыс. руб.	О2 = О1 * О2/100	14794,2*2,4/100= 355,1
2.	Годовой объем производства предприятия после внедрения мероприятия	тыс. руб.	О2 = О1 + О2	14794,2 + 355,1 =15149,3
3.	Рост объема производства после внедрения мероприятия	%	Роб =	15149,3/14794,2* 100=102,4
4.	Относительное высвобождение численности рабочих	чел.		2,4*48/(100+2,4)= 1,1
5.	Среднегодовая выработка на 1 работающего после внедрения мероприятия	В2	В2 =	15149,3/48=315,6
6.	Рост производительности труда в целом по предприятию	%	Пт =	315,6/ 308,2*100-100= 2,4
7.	Годовая экономия себестоимости по заработной плате основной и дополнительной	тыс. руб.		1,1*71,8 = 79,0
8.	Годовая экономия себестоимости по отчислениям на социальные нужды	тыс. руб.		0,302*79,0= 23,9
9.	Годовая экономия себестоимости по условно постоянным расходам	тыс. руб.		(4389,2/14794,2 -4389,2/15149,3) *15149,3 = 105,3
10.	Годовая экономия за счет внедрения мероприятия	тыс. руб.		79,0+ 23,9 + 105,3 = 208,2
11.	Условно-годовая экономия	тыс. руб.	Эуг = Эгод - Зтек	208,2 -30,0 = 178,2
12.	Годовой экономический эффект	тыс. руб.		178,2-0,3*60,0=160,2
13.	Срок окупаемости	лет		60,0/178,2 =0,34

Таким образом, годовой экономический эффект в результате внедрения в МУПОП «Школьник» для управления запасами метода «Точно в срок» составит 160,2 тыс. руб. Данное мероприятие требует дополнительных капитальных затрат, поэтому был рассчитан срок окупаемости дополнительных капитальных затрат, который составил 0,34 года. Следовательно, внедрение мероприятия считаем целесообразным и экономически выгодным.

Систематизируем в таблицу 3.7 все произведенные расчеты целесообразности и экономической эффективности предложенных мероприятий по повышению эффективности использования производственных запасов в МУПОП «Школьник».

Таблица 3.7 Показатели экономической эффективности внедрения проектируемых мероприятий

№п/	Мероприятия	Прирост объема реализации, %	Условное высвобождение численности, чел.	Условно- годовая экономия, тыс. руб.	Текущие затраты тыс. руб	Капитальные затраты тыс. руб.	Годовой экономический эффект, тыс. руб.	Срок окупаемости капитальных затрат, лет
1	Использованием методов ранжирования и диаграммы Du Pont при управлении запасами в МУП ОП «Школьник»	1,1	0,52	73,9	22,9	-	73,9	-
2	Внедрение метода «Точно в срок» для повышения оборачиваемости запасов	2,4	1,1	178,2	30,0	60,0	160,2	0,34
	Итого	3,5	1,62	252,1	52,9	60,0	234,1	0,24

Суммарный рост производительности труда в целом по предприятию в результате реализации проектируемых мероприятий рассчитывается по формуле:

(3.6)

где - условное высвобождение численности работающих, чел;

Чисх - исходная численность работающих, чел;

Подставим значения в формулу 3.6 и рассчитаем суммарный рост производительности труда в целом по предприятию:

Таким образом, при осуществлении мероприятий, для повышения эффективности использования производственных запасов МУПОП «Школьник» сможет увеличить производительность труда на 3,5%, что приведет к условному высвобождению 1,62 человека. На проведение всех мероприятий потребуется текущих затрат на сумму 52,9 тыс. рублей, капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит 3234,1 тыс. рублей.

Следовательно, предлагаемые мероприятия, целесообразны и экономически выгодны.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе выполнения курсовой работы: «Анализ формирования и использования производственных запасов» было изучены теоретические аспекты эффективного использования производственных запасов на предприятии. Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народного хозяйства. Запасы разных категорий имеют индивидуальную специфику в формировании общих запасов, которую нужно обязательно учитывать при расчете норм. Состояние запасов оказывает большое влияние не только на ритмичность работы предприятия, но и на большинство его экономических показателей: издержки производства, себестоимость выпускаемой продукции, рентабельность. Выбор их зависит от особенностей производства, состава используемых показателей для целей управления, характера взаимодействия с поставщиками материальных ресурсов, организации сбыта готовой продукции, наличия квалифицированных специалистов в области управления, их технической оснащенности.

Муниципальное унитарное предприятие общественного питания «Школьник», сокращенное название МУПОП «Школьник» создано Администрацией г.о. Жигулевск. Предприятие осуществляет следующие основные виды деятельности: общественное питание по образовательным учреждениям города; производство и реализация продукции, оказание услуг населению в сфере общественного питания и торгово-закупочная деятельность. Для рассматриваемого предприятия характерна линейная система управления, когда во главе каждого звена находятся линейный руководитель, наделенный всеми полномочиями по принятию управленческих решений. В состав производственной структуры входят: основное производство, обслуживающие и вспомогательное. Организационная и производственная структура предприятия - рациональны и имеют все предпосылки для успешного решения производственных задач.

Уменьшился объем реализации продукции, как в стоимостном, так и в натуральном выражении. Показатели производительности труда возросли, и очень важно, что темпы роста производительности труда выше темпов роста заработной платы в 2011 году по сравнению с 2010 годом. Это положительный момент в деятельности предприятия за анализируемый период. Отрицательным моментом в работе можно назвать рост себестоимости реализованной продукции.

Анализ производства и реализации продукции показал, что изменение объема реализации продукции в МУПОП «Школьник» произошло по одной причине, а именно за счет снижения выпуска продукции в натуральном выражении, так как цена единицы продукции незначительно, но увеличивается.

Рассчитанные значения коэффициентов сезонности реализации продукции на протяжении трех лет имеют сезонную волну в реализации продукции. Это вызвано объективными причинами, а именно спецификой предприятия, вызванной обслуживанием образовательных учреждений городского округа Жигулевск. В каникулярное время объем производства и реализации продукции сокращается. Для сглаживания сезонных колебаний спроса на продукцию предприятия необходимо эффективное управление товарным ассортиментом, включающее в себя: пересмотр выпускаемого ассортимента, снятие с производства нерентабельных позиций, внедрение новых продуктов и освоение новых рынков. Реализация мероприятий, направленных на сглаживание сезонных колебаний спроса, позволит увеличить объем реализации только за 2011 год на 165,2 тыс. руб. Рассчитанный коэффициент вариации свидетельствует о том, что на предприятии имеются внутрихозяйственные резервы для увеличения объема реализации продукции.

На основании проведенного анализа состояния и использования трудовых ресурсов в МУПОП «Школьник», можно утверждать, что предприятие обеспечено кадрами полностью. Структура кадров на исследуемом предприятии рациональна. Основная доля в структуре приходится на группу основные производственные рабочие, что правильно для предприятия производственного направления. Коэффициент оборота кадров меньше единицы, но имеет очень высокое значение- это указывает на то, что наблюдается нестабильность состава в трудовом коллективе предприятия. Положительно то, что в 2011 году значение этого коэффициента снижается.

Прибыль в 2010году увеличилась по сравнению с 2009 годом , а в 2011 году по сравнения с 2009 годом произошло снижение. Продукция в МУПОП «Школьник» рентабельна на протяжении трех лет. Это положительный момент в деятельности предприятия, но следует отметить, что уровень рентабельности ежегодно снижается.

В результате анализа эффективности использования материально-производственных запасов в МУПОП «Школьник» установили, что общая сумма запасов в течение трех лет увеличивается. Это произошло по причине увеличения сверхнормативных запасов. Доля запасов на предприятии в общей сумме оборотных активов предприятия МУПОП «Школьник» в 2010 году возросла за три анализируемых года. Структура их рациональна. МУПОП «Школьник» на протяжении трех лет имеет собственные оборотные средства. Все запасы были сформированы за счет собственных источников и краткосрочных займов. Поэтому предприятие имеет устойчивое финансовое состояние.

Коэффициент оборачиваемости запасов в МУП ОП Школьник» ежегодно снижается. Длительность одного оборота запасов находится в пределах от 4,86 дней до 5,37 дней и ежегодно увеличивается. Следовательно, в МУПОП «Школьник» наблюдается замедление оборачиваемости запасов.

Для устранения отмеченных недостатков были предложены следующие мероприятия:

- использованием методов ранжирования и диаграммы Du Pont при управлении запасами в МУП ОП «Школьник». Затраты на мероприятие составили 23,0 тыс. рублей, годовой экономический эффект -73,9 тыс. рублей;

- внедрение метода «Точно в срок» для повышения оборачиваемости запасов. Данное мероприятие требует капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей, которые окупятся в течение 0,34 года, а также текущих затрат в объеме 30,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит 160,2 тыс. рублей.

При осуществлении мероприятий, для эффективного управления производственными запасами МУПОП «Школьник» сможет увеличить производительность труда на 3,5%, что приведет к условному высвобождению 1,62 человека. На проведение всех мероприятий потребуется текущих затрат на сумму 52,9 тыс. рублей, капитальных затрат на сумму 60,0 тыс. рублей. Годовой экономический эффект составит 234,1 тыс. рублей. Следовательно, предлагаемые мероприятия, целесообразны и экономически выгодны.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Конституция Российской Федерации [Электронный ресурс] : [Принята всенародным голосованием 12.12.1993] : офиц. текст : по состоянию на 14.10.2005. - 79 кб.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Часть первая) от 31.07.1998 № 146-ФЗ [Электронный ресурс] : [Принят Государственной Думой 16.07.1998] : офиц. текст: редакция от 02.02.2008. - 273 кб.

3. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст] : по сост. на 15 янв. 2009 г. - М. : Проспект, 2009. - 207 с.

4. Афанасьев, Л. П. Экономика предприятия (фирмы) [Текст] : практикум : учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л. П. Афанасьева [и др.] ; под ред. О. И. Волкова, В. Я. Позднякова. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 330 с.

5. Баканов, М. И. Теория экономического анализа [Текст] : учеб. для экон. вузов М. И. Баканов, М. В. Мельник, А. Д. Шеремет ; под ред. М. И. Баканова. - изд. 5-е, перераб. и доп. М. : Финансы и статистика, 2006. - 535 с.

6. Басовский, Л. Е. Теория экономического анализа [Текст] : учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л. Е. Басовский. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 222 с.

7. Бухалков, М. И. Планирование на предприятии [Текст] : учеб. для экон. спец. вузов / М. И. Бухалков. - 3-е изд. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 416 с.

8. Зайцев, Н. Л. Экономика, организация и управление предприятием [Текст] : учеб. пособие для вузов / Н. Л. Зайцев ; Гос. ун-т управления. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 490 с.

9. Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] учеб. для вузов по спец. «Финансы и кредит», «Бух. учет, анализ и аудит», Мировая экон.», «Налоги и налогообложение» / В. В. Ковалев, О. Н. Волкова. М.: Проспект: Велби, 2008. - 421с.

10. Любушин, Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. «Бух. учет, анализ и аудит» / Н. П. Любушин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 445 с.

11. Организация производства и управление предприятием [Текст] : учеб. для вузов по спец. «Экон. и упр. на предприятии (по отраслям)» / О. Г. Туровец [и др.] ; под ред. О. Г. Туровца. - 2-е изд. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 544 с.

12. Практикум по экономике организации (предприятия) [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. «Финансы и кредит», «Бух. учет, анализ и аудит», «Мировая экон.», «Налоги и налогооблож.» / Е. В. Арсенова, П. В. Тальмина, Е. В. Чернецова. - Изд. 2-е, доп. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 479 с.

13. Прыкина, Л. В. Экономический анализ предприятия [Текст] : учеб. для вузов / Л. В. Прыкина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. 407 с.

14. Пястолов, С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учеб. для сред. проф. образования. - М.: Мастерство, 2006. - 336 с.

15. Радионов, А.Р. Менеджмент: нормирование и управление производственными

запасами и оборотными средствами предприятия [Текст] : Учебное пособие / А.Р. Радионов, Р.А. Радионов. - М. : Экономика , 2010. - 614 с.

16. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. «Бух. учет, анализ и контроль», «Экономика и упр. Персоналом» / Г. В. Савицкая. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 344 с.

17. Скляренко, В. К. Экономика предприятия [Текст] : учеб. для экон. спец. вузов / В. К. Скляренко, В. М. Прудников. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 527 с.

18. Сергеев, И. В. Экономика предприятия [Текст] : учеб. пособие для вузов по экон. спец. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 304 с.

19. Стерлигова, А.Н. Управление запасами в цепях поставок [Текст] : Учебник для вузов - М: ИНФРА-М, 2009. - 572с.

20. Титов, В. И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учебник / В. И. Титов. - М.: Дашков и К, 2008. - 349 с.

21. Шрайбфедер Д., Эффективное управление запасами [Текст] : М.: Альпина Паблишер, 2008. - 447 с.

22. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций [Текст] : практ. пособие для системы подгот. проф. бухгалтеров и аудиторов / А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 208 с.