Анализ деятельности супермаркета "Практик"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В период прохождения учебно-ознакомительной практики мне нужно собрать и изучить информацию о супермаркете «ПРАКТИК», а так же нужно дать характеристику организации, провести анализ, как внешней среды организации, так и внутренней среды организации.

Задачами моей учебно-ознакомительной практики являются:

· Оценить привлекательность бизнес-среды и выявить уровень конкуренции в торговой зоне.

· Определить специализацию торгового предприятия и позицию предприятия на рынке.

· Выявить основные задачи и способы их исполнения.

· Оценить рациональность размещения торговых секций и товаров в них.

· Определить методы и формы продажи товаров.

· Выявить качество и способы стимулирования продаж с помощью торговой рекламы.

· Оценить качество обслуживания.

· Составить рекомендации по улучшению процесса продаж и улучшению конкурентоспособности.

Все эти показатели являются важнейшими для улучшения позиций компании в торговой зоне и улучшения конкурентоспособности.

супермаркет торговый товар бизнес

1.Характеристика ООО холдинговой компании «Домоцентр» и супермаркета «Практик»

Группа "Домоцентр" является крупнейшим ритейлером строительных и отделочных материалов в Сибирском федеральном округе. На сегодняшний день доля холдинга «Домоцентр» на рынке строительных и отделочных материалов Новосибирска составляет около 28-30%, Сибирского федерального округа - 10-15%.

В Группу «Домоцентр» входят 25 розничных магазинов трех основных форматов: гипермаркеты («ДомоЦентр», «Прораб»), супермаркеты («Практик»), магазины «у дома» («Абрис», «Стройкин»), а также специализированные магазины ковровых изделий «Ковровый двор».

Группа «Домоцентр» присутствует в 11 городах СФО и является лидером в своём сегменте в большинстве городов присутствия.

Оптовые продажи осуществляются через 8 региональных складов в Новосибирске, Томске, Кемерове, Иркутске, Новокузнецке и Барнауле.

Общая площадь магазинов сети «Домоцентр» на сегодняшний день превышает 74 тыс.кв.м., в т.ч. в собственности - 85%.

Консолидированная выручка Домоцентра по итогам 2008 г. составила 5,016 млрд. руб. (+34,7% к уровню 2007 г.). Чистая прибыль Группы в 2008 году выросла на 51% по отношению к предыдущему году.

13 января 2009 года Компания успешно прошла оферту и выкупила все предъявленные держателями облигации. Совокупный долг группы компаний на конец января 2009 года составил 1 505,6 млн. руб.

Таблица 1. Сравнение годовых показателей ООО холдинговой компании «Домоцентр» за 2006-2008 годы:

По данным таблицы видно, что выручка от реализации с каждым годом увеличивалась и в 2008 году по сравнению с 2006 она увеличилась почти в 2 раза. Но увеличение количества реализуемых товаров, привело к увеличению кредиторской задолженности, поэтому чистая прибыль в 2006 году была выше, чем в 2007 на 58 млн. руб, в 2008 году чистая прибыль почти поднялась до уровня 2006 года.

Супермаркет «Практик», расположенный на проспекте Дзержинского 1/4, является первым из представителей сети супермаркетов «Практик» - магазинов самообслуживания, предлагающих широкий ассортимент товаров ремонтно-строительной и интерьерной тематики. Супермаркет был открыт в феврале 2000 года в Дзержинском районе города Новосибирска. Это был первый магазин формата DIY - сокращение от Do It Yourself («Сделай сам») в Новосибирске. Супермаркет «Практик» быстро приобрел популярность в городе. В настоящий момент его площадь составляет 4300 кв. метров, а ассортимент насчитывает более 30000 наименований товаров.

2.Оценка конкурентоустойчивости и прогнозирование развития супермаркета «Практик»

Говоря о конкурентоустойчивости, стоит сказать, что магазин «Практик» относиться к группе супермаркетов и предлагает покупателям различные товары для отделки и ремонта помещений. Поэтому, может показаться, что ассортимент товаров определенного круга в нем, меньше чем в магазинах, которые специализируются на продаже отдельных видов продукции для стройки и ремонта. Но регулярные поставки товаров, наличие складских помещений, возможность заказать интересующую продукцию и тесная связь с гипермаркетом «Домоцентр» позволяют, насколько это возможно, максимально увеличить объем предлагаемой продукции.

Внушительные размеры магазина, расположение на углу пересечения ул. Красина и пр. Дзержинского, яркая и запоминающаяся вывеска, возможность приобрести все, что необходимо для отделки и ремонта в одном месте, а так же высокая популярность и узнаваемость улучшают положение магазина в торговой зоне и способствуют привлечению новых покупателей.

Благодаря перечисленным выше факторам в зоне сбыта у «Практика» почти нет серьезных конкурентов, а несколько небольших магазинов, которые занимаются реализацией товаров только определенного круга, не могут соперничать с супермаркетом «Практик».

Говоря о развитии магазина на краткосрочный и среднесрочный периоды, следует отметить, что на Новосибирском рынке магазин действует уже более восьми лет и за это время достиг больших высот. Каждый год, увеличивая количество реализуемых наименований товара, он тем самым привлекал все большее количество потенциальных покупателей и увеличивал свои прибыли.

В сложившейся ситуации мирового «экономического кризиса» можно говорить о том, что кардинальные изменения в управлении и развитии не только супермаркета «Практик», но и всего холдинга будут отложены, а основной задачей станут: повышение эффективности бизнес-процессов и сохранение достигнутой ранее доли рынка.

3.Определение концепции супермаркета «Практик»

Деятельность магазина заключается в реализации товаров по 3 основным направлениям: ремонтно-отделочной, строительной и интерьерной тематики.

Основными видами реализуемых товаров являются: лакокрасочные материалы, деревянные и стальные двери, отделочные материалы, строительные материалы, санфаянс, светильники и люстры, напольные покрытия, электроинструменты и многое другое.

Ассортимент и товарный запас магазина "Практик" формируется таким образом, чтобы быть достаточным для проведения всего комплекса ремонтных работ в жилых помещениях. Ассортимент магазина должен составлять не менее 25 000 наименований товаров, при этом количество наименований товаров ремонтно-отделочной тематики должно составлять не менее - 17 000, строительной тематики - не менее 4 000, интерьерных и прочего назначения не менее - 4 000.

Предлагаемый ассортимент магазина "Практик" по основным товарным группам (дающим более 5% оборота магазина) должен быть лучше ассортимента любого магазина города по каждой товарной группе.

4.Рациональность размещения товаров и торговых секций. Методы и формы продажи, оценка их эффективности

Для получения максимальной прибыли в супермаркете «Практик» используется выставочная планировка зала, т.е. продажа товаров осуществляется по образцам, выставленным в торговом зале, сам же товар находиться на складах. В каждой секции и отделе работают продавцы-консультанты, которые помогают потенциальным покупателям определиться с выбором интересующего их товара.

На первом этаже супермаркета осуществляется продажа в основном строительных материалов и некоторые виды ремонтно-отделочных материалов таких как: напольные покрытия, лакокрасочные изделия, керамическая плитка и др.

На втором этаже супермаркета осуществляется продажа ремонтно-отделочных материалов, а так же материалов интерьерного и прочего назначения таких как: Деревянные двери, обои, электроинструменты, стремянки, санфайнс, светильники и люстры и др.

В каждом из отделов работают несколько продавцов-консультантов, в зависимости от объема реализуемой продукции и напряженности работы их количество колеблется от 2 до 5 человек.

Продажи осуществляются в форме самообслуживания и по выписным листам, с оплатой интересующего товара на кассе. Такая форма помогает уменьшить загруженность кассиров, а значит повысить скорость и качество продаж. На территории касс так же работает охрана, что позволяет уменьшить количество краж товара из магазина.

5.Эффективность торговой рекламы и элементов фирменного стиля магазина «Практик»

Реклама, прежде всего, начинается с яркого и запоминающегося логотипа, который является лицом магазина.

Название магазина, на ярком, желтом фоне легко запоминается, красным цветом написаны три основных направления в реализации товаров для ремонта, отделки и интерьера.

Как правило, в крупных магазинах, существует единая форма, которой должны придерживаться все сотрудники, так же и в супермаркете «Практик» существует определенная форма. Жилет, комбинезон и рубаха, выдержанные в цветовой гамме логотипа, позволяют легко найти работника магазина и задать интересующие вопросы.

Продажи стимулируются с помощью системы скидок:

· на сумму от 10000 рублей 5% скидка

· на сумму от 30000 рублей 10% скидка

На некачественные, некомплектные и бракованные товары, предоставляются скидки в зависимости от причины брака.

На остатки залежавшихся товаров предоставляются скидки до 60%, о чем свидетельствуют специальные желтые ценники с обозначением скидки.

Так же стимулирование продаж осуществляется с помощью напоминания о сопутствующих товарах, например «Купили светильник, не забудьте про лампочки» и др.

Реклама самого магазина за пределами его торговой зоны, не так сильно распространена, и ее увеличение могло бы увеличить количество потенциальных покупателей и квалифицированных работников.

Вывод

В результате проведенных исследований можно сделать следующее заключение:

· По данным аналитиков почти треть населения постоянно находиться в состоянии ремонта и с ростом благосостояния эта цифра растет. Поэтому деятельность по реализации товаров для отделки и ремонта является перспективной и быстроразвивающейся;

· Деятельность магазина заключается в реализации товаров по 3 основным направлениям: ремонтно-отделочной, строительной и интерьерной тематики. На Новосибирском рынке магазин «Практик» занимает одну из лидирующих позиций по реализации товаров для ремонта и отделки;

· На 2009 год в условиях мирового финансового кризиса политика магазина заключается в повышении эффективности бизнес-процессов и сохранению достигнутой ранее доли рынка;

· В магазине используется выставочная планировка зала, позволяющая по образцам определить нужный товар, а самообслуживание и оплата товара через кассу позволяют не только упростить, но и ускорить процесс продаж;

· Определенный стиль и цвета, используемые в оформлении делают супермаркет более запоминающимся, а различные системы скидок и распродажи привлекают потенциальных покупателей;

· В каждом отделе работают от 2 до 5 продавцов-консультантов, которые помогают определиться с выбором и найти интересующий товар.

На мой взгляд, сейчас магазину следует сосредоточить свои силы:

· на улучшении качества обслуживания потенциальных покупателей;

· на увеличении рекламных мероприятий за пределами торговой зоны;

· на более широком распространении информации о проводимых акциях и скидках;

· на обеспечении качества реализуемой продукции;

· на увеличении количества Российских и Европейских товаров в общем объеме реализуемой продукции;

· на замене устаревшего складского оборудования для ускорения и улучшения торговых процессов.

Приложение 1

Таблица. Основные финансовые показатели (по данным сводной отчетности Группы компаний "Домоцентр"):

Приложение 2

Таблица. Ценные бумаги. Облигации

Размещено на Allbest