Экономические показатели производственной мощности хлебозавода
Анализ способов снижения себестоимости производства продукции. Изучение способов повышения доходов от реализации товаров и услуг. Понятие цены, как экономического выражения рыночной стоимости предлагаемого товара. Расчет безубыточности предприятия.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.10.2013 |
| Размер файла | 556,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
х = 1000 * 25,0 / 0,4 = 62500 руб.
Стоимость выпускаемой продукции определяется по формуле 2:
Св.г = 2190,00 * 62500,00 = 136875000,00 руб.
Розничная цена рассчитывается по пропорции:
Мизд - цена в магазине.
1000 т., - рублей.
0,5 кг., - 28,0 руб.
х = 1000 * 28,0 / 0,5 = 56000 руб.
Стоимость выпускаемой продукции определяется по формуле 2:
Св.г = 1788,00 * 56000,00 = 100128000,00 руб.
Таблица 6. - Рассчитаем выработку в стоимостном выражении после внедрения:
|
Наименование изделий |
Годовая выработка, т |
Розничная цена за 1 тонну, руб. |
Стоимость выпускаемой продукции, руб. |
|
|
Батон "Подмосковный" 0,4 в/с |
2 262,00 |
62 500,00 |
141 375 000,00 |
|
|
Хлеб" Раменский" 0,5 в/с |
1 740,00 |
56 000,00 |
97 440 000,00 |
Розничная цена рассчитывается по пропорции:
Мизд - цена в магазине.
1000 т - рублей.
0,4 кг - 25,0 руб.
х = 1000 * 25,0 / 0,4 = 62500 руб.
Стоимость выпускаемой продукции определяется по формуле 2:
Св.г = 2088 * 62500,00 = 130500000,00 руб.
Розничная цена рассчитывается по пропорции:
Мизд - цена в магазине.
1000 т - рублей.
0,5 кг - 28,0 руб.
х = 1000 * 28,0 / 0,5 = 56000 руб.
Стоимость выпускаемой продукции определяется по формуле 2:
Св.г = 1705,00 * 56000,00 = 95491200,00 руб.
Рассчитаем унифицированную рецептуру батона «Подмосковного» массой 0,4 кг:
Таблица 7:
|
Наименование сырья |
Количество на 100 кг муки, кг |
Нормы расхода до внедрения, кг |
Нормы расхода после внедрения, кг |
|
|
Мука пшеничная, в/с, кг |
100,0 |
729,93 |
709,22 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные, кг |
1,5 |
10,95 |
10,64 |
|
|
Соль поваренная, пищевая, кг |
1,5 |
10,95 |
10,64 |
|
|
Сахар-песок, кг |
4,0 |
29,20 |
28,37 |
|
|
Маргарин, кг |
3,0 |
21,90 |
21,28 |
|
|
Улучшитель "Мажемикс" |
0,4 |
2,92 |
2,836879433 |
|
|
Выход батона, % |
137% |
141% |
Рецептура взята из сборника технологических инструкций.
Расчет нормы расхода муки на основании выхода:
100 кг - 141%.
х = 100 * 1000/141 = 708,20 кг.
На основании нормы расхода муки рассчитываем все сырье по рецептуре:
Дрожжи прессованные 10,95 кг, 100 кг - 1,5 кг.
Соль пищевая 10,95 кг, 100 кг - 1,5 кг.
Сахар-песок 28,33 кг,100 кг - 4,0 кг.
Маргарин 21,25 кг, 100 кг - 3,0 кг.
Вода взята из расчета суммы воды идущей на опару, и воды идущей на тесто, т. е.: 3,24 + 0,26 = 3,5 л.
Вода 100 кг - 3,5 л.
Таблица 8. - Рассчитаем унифицированную рецептуру хлеба «Раменского» массой 0,5 кг:
|
Наименование сырья |
Количество на 100 кг муки, кг |
Нормы расхода до внедрения, кг |
Нормы расхода после внедрения, кг |
|
|
Мука пшеничная, в/с, кг |
100,0 |
729,93 |
699,30 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные, кг |
2,0 |
14,60 |
13,99 |
|
|
Соль поваренная, пищевая, кг |
1,5 |
10,95 |
10,49 |
|
|
Сахар-песок, кг |
2,0 |
14,60 |
13,99 |
|
|
Маргарин, кг |
2,0 |
14,60 |
13,99 |
|
|
Улучшитель" Мажимикс" |
0,4 |
2,92 |
2,7972028 |
|
|
Выход хлеб, % |
137% |
143% |
Рецептура взята из сборника технологических инструкций.
Расчет нормы расхода муки на основании выхода:
100 кг - 137%.
х = 100 * 1000/137 = 729,93 кг.
На основании нормы расхода муки рассчитываем все сырье по рецептуре:
Дрожжи прессованные 14,60 кг, 100 кг - 1,5 кг.
Соль пищевая 10,95 кг, 100 кг - 1,5 кг.
Сахар-песок 14,60 кг, 100 кг - 4,0 кг.
Маргарин 14,60 кг, 100 кг - 3,0 кг.
Вода взята из расчета суммы воды идущей на опару, и воды идущей на тесто, т. е.: 4,9 + 0,26 = 5,16 л.
Таблица 9. - Рассчитаем количество и стоимость сырья до внедрения для батона «Подмосковного»:
|
Наименование сырья |
Цена за 1 тонну, руб. |
Норма расхода на 1 тонну, руб. |
Количество сырья за год, т |
Стоимость сырья, руб. |
|
|
Мука пшеничная, в/с |
12 540,00 |
729,93 |
1 524,09 |
19 112 058,39 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные |
30 040,00 |
10,95 |
22,86 |
686 753,87 |
|
|
Соль поваренная, пищевая |
6 500,00 |
10,95 |
22,86 |
148 598,54 |
|
|
Сахар-песок |
38 500,00 |
29,20 |
60,96 |
2 347 094,89 |
|
|
Маргарин |
54 600,00 |
21,90 |
45,72 |
2 496 455,47 |
|
|
Вода |
10 000,00 |
240,70 |
502,58 |
5 025 816,00 |
|
|
Итого: |
29 816 777,17 |
||||
|
ТЗР = 2% |
596 335,54 |
||||
|
Итого с ТЗР: |
30 413 112,71 |
Определяем количество сырья по формуле 3:
Мука Ос.в = 729,93 * 2190/1000 = 1598,54 т.
Стоимость сырья определяем по формуле 4:
Мука Сс = 1598 * 12540 = 20045693,43 руб.
Определяем процент стоимости муки от стоимости основного и дополнительного сырья по формуле 5:
М (%) = 20045693 /30625935,11 * 100 = 64%.
Таблица 10. - Рассчитаем количество и стоимость сырья после внедрения для батона «Подмосковного»:
|
Наименование сырья |
Цена за 1 тонну, руб. |
Норма расхода на 1 тонну, руб. |
Количество сырья за год, т |
Стоимость сырья, руб. |
|
|
Мука пшеничная, в/с |
12 540,00 |
709,22 |
1 604,26 |
20 117 361,70 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные |
30 040,00 |
10,64 |
24,06 |
722 877,45 |
|
|
Соль поваренная, пищевая |
6 500,00 |
10,64 |
24,06 |
156 414,89 |
|
|
Сахар-песок |
38 500,00 |
28,37 |
64,17 |
2 470 553,19 |
|
|
Маргарин |
54 600,00 |
21,28 |
48,13 |
2 627 770,21 |
|
|
Улучшитель "Мажемикс" |
128 850,00 |
2,84 |
6,42 |
826 833,19 |
|
|
Вода |
10 000,00 |
240,70 |
544,46 |
5 444 634,00 |
|
|
Итого: |
32 366 444,64 |
||||
|
ТЗР = 2% |
647 328,89 |
||||
|
Итого с ТЗР: |
33 013 773,53 |
Определяем количество сырья по формуле 3:
Мука Ос.в = 709,22* 2088 / 1000 = 1480,85 т.
Стоимость сырья определяем по формуле 4:
Мука Сс = 1480,85 * 12540 = 18569872,34 руб.
Определяем процент стоимости муки от стоимости основного и дополнительного сырья по формуле 5:
М (%) = 18569872,34 /29276973,45 * 100 = 63%.
Таблица 11. - Рассчитаем количество и стоимость сырья:
|
Наименование сырья |
Цена за 1 тонну, руб. |
Норма расхода на 1 тонну, руб. |
Количество сырья за год, т |
Стоимость сырья, руб. |
|
|
Мука пшеничная, в/с |
12 540,00 |
729,93 |
1 524,09 |
19 112 058,39 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные |
30 040,00 |
14,60 |
30,48 |
915 671,82 |
|
|
Соль поваренная, пищевая |
6 500,00 |
10,95 |
22,86 |
148 598,54 |
|
|
Сахар-песок |
38 500,00 |
14,60 |
30,48 |
1 173 547,45 |
|
|
Маргарин |
54 600,00 |
14,60 |
30,48 |
1 664 303,65 |
|
|
Вода |
10 000,00 |
240,70 |
502,58 |
5 025 816,00 |
|
|
Итого: |
28 039 995,85 |
||||
|
ТЗР = 2% |
560 799,92 |
||||
|
Итого с ТЗР: |
28 600 795,77 |
Определяем количество сырья по формуле 3:
Мука Ос.в = 729,93 * 1788,5/1000 = 1598,54 т.
Стоимость сырья определяем по формуле 4:
Мука Сс = 1583 * 10150 = 16067450 руб.
Определяем процент стоимости муки от стоимости основного и дополнительного сырья по формуле 5:
М (%) = 16067450 / 23690049 * 100 = 68%.
Таблица 12. - Рассчитаем количество и стоимость сырья после внедрения для хлеба «Раменского»:
|
Наименование сырья |
Цена за 1 тонну, руб. |
Норма расхода на 1 тонну, руб. |
Количество сырья за год, т |
Стоимость сырья, руб. |
|
|
Мука пшеничная, в/с |
12 540,00 |
699,30 |
1 581,82 |
19 836 000,00 |
|
|
Дрожжи х/п, прессованные |
30 040,00 |
13,99 |
31,64 |
950 356,36 |
|
|
Соль поваренная, пищевая |
6 500,00 |
10,49 |
23,73 |
154 227,27 |
|
|
Сахар-песок |
38 500,00 |
13,99 |
31,64 |
1 218 000,00 |
|
|
Маргарин |
54 600,00 |
13,99 |
31,64 |
1 727 345,45 |
|
|
Улучшитель"Мажимикс" |
128 850,00 |
2,80 |
6,33 |
815 269,09 |
|
|
Вода |
10 000,00 |
240,70 |
544,46 |
5 444 634,00 |
|
|
Итого: |
30 145 832,18 |
||||
|
ТЗР = 2% |
602 916,64 |
||||
|
Итого с ТЗР: |
30 748 748,83 |
Определяем количество сырья по формуле 3:
Мука Ос.в = 699,30* 1705,20/1000 = 1480,85 т.
Стоимость сырья определяем по формуле 4:
Мука Сс = 1460,14 * 12540 = 18310153,85 руб.
Определяем процент стоимости муки от стоимости основного и дополнительного сырья по формуле 5:
М (%) = 18310153,85 /27826922,01 * 100 = 65%.
Рассчитаем количество и стоимость электроэнергии до внедрения:
Таблица 13:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т кВт/ч |
Потребность, кВт/ч |
Стоимость 1 кВт/ч, руб. |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 088,00 |
43,00 |
89 784,00 |
2,85 |
255 884,40 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 705,20 |
43,00 |
73 323,60 |
2,85 |
208 972,26 |
Потребность в электроэнергии определяется по формуле 6:
Оп = 2190 * 43 = 94170.
Стоимость электроэнергии определяется по формуле 7:
См = 94170 * 2,85 = 268384,5.
Рассчитаем количество и стоимость электроэнергии после внедрения:
Таблица 14:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т кВт/ч |
Потребность, кВт/ч |
Стоимость 1 кВт/ч, руб. |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 262,00 |
43,00 |
97 266,00 |
2,85 |
277 208,10 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 740,00 |
43,00 |
74 820,00 |
2,85 |
213 237,00 |
Потребность в электроэнергии определяется по формуле 6:
Оп = 2088 * 43 = 89784.
Стоимость электроэнергии определяется по формуле 7:
См = 89784 * 2,85 = 255884,4.
Рассчитаем количество и стоимость топлива до внедрения:
Таблица 15:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 088,00 |
49,20 |
102 729,60 |
2,30 |
236 278,08 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 705,20 |
49,20 |
83 895,84 |
2,30 |
192 960,43 |
Потребность в топливе определяется по формуле 6:
Оп = 2190 * 49,2=107748.
Стоимость топлива определяется по формуле 7:
См = 107748 * 2,3=247820,4.
Рассчитаем количество и стоимость топлива до внедрения:
Таблица 16:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 262,00 |
49,20 |
111 290,40 |
2,30 |
255 967,92 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 740,00 |
49,20 |
85 608,00 |
2,30 |
196 898,40 |
Потребность в топливе определяется по формуле 6:
Оп = 2088 * 49,2=102729,6.
Стоимость топлива определяется по формуле 7:
См = 102729,6 * 2,3=236278,08.
Таблица 17. - Рассчитаем количество и стоимость воды до внедрения:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 088,00 |
2,88 |
6 013,44 |
20,80 |
125 079,55 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 705,20 |
2,88 |
4 910,98 |
20,80 |
102 148,30 |
Потребность в воде рассчитывается по формуле 6:
Оп = 2190 * 2,88 = 6307,2.
Стоимость воды определяем по формуле 7:
См = 6307,2 * 20,8 = 131189,76.
Таблица 18. - Рассчитаем количество и стоимость воды после внедрения:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 262,00 |
2,88 |
6 514,56 |
20,80 |
135 502,85 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 740,00 |
2,88 |
5 011,20 |
20,80 |
104 232,96 |
Потребность в воде рассчитывается по формуле 6:
Оп = 2088 * 2,88 = 6013,44.
Стоимость воды определяем по формуле 7:
См = 6013,44 * 20,8=125079,55.
Таблица 19. - Рассчитаем количество и стоимость пара до внедрения:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т, м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 088,00 |
2,94 |
6 138,72 |
208,00 |
1 276 853,76 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 705,20 |
2,94 |
5 013,29 |
208,00 |
1 042 763,90 |
Потребность в паре определяется по формуле 6:
Оп = 2190 * 2,94 = 6438,6.
Стоимость определяется по формуле 7:
См = 6438,6 * 208 = 1339228,8.
Рассчитаем количество и стоимость пара после внедрения:
Таблица 20:
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т, м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб. |
|
|
Батон нарезной в/с, 0,5 кг |
2 262,00 |
2,94 |
6 650,28 |
208,00 |
1 383 258,24 |
|
|
Батон столовый в/с, 0,3 кг |
1 740,00 |
2,94 |
5 115,60 |
208,00 |
1 064 044,80 |
Потребность в паре определяется по формуле 6:
Оп=2088 * 2,94=6138,72.
Стоимость определяется по формуле 7:
См = 6138,72 * 208=1276853,76.
Таблица 21. - Рассчитываем количества рабочего времени:
|
Показатели |
Количество дней |
Количество часов |
|
|
Число календарных дней в году |
365 |
||
|
Отпуск |
28 |
||
|
Болезни, декретные отпуска |
10 |
||
|
Выходные дни при 2х сменном режиме работы |
159 |
||
|
Продолжительность смены |
12 |
||
|
Полезный фонд рабочего времени |
156 |
1872 |
Таблица 22. - Рассчитываем количество рабочих:
|
Квалификация, профессия |
Разряд |
Количество рабочих в смену |
Количество смен |
Штатный состав |
|
|
Пекарь-мастер |
5 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Тестовод |
4 |
2 |
2 |
4 |
|
|
Оператор БХМ |
4 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Оператор печи |
4 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Укладчик |
2 |
2 |
2 |
4 |
|
|
Приемо-сдатчик |
2 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Формовщик |
4 |
1 |
2 |
2 |
|
|
Грузчик |
3 |
2 |
2 |
4 |
|
|
Слесарь-электрик |
5 |
2 |
2 |
4 |
|
|
Уборщица |
- |
1 |
2 |
2 |
|
|
Итого: |
28 |
Таблица 23. - Рассчитываем зарплату для производства батона «Подмосковного»:
|
Профессия |
Разряд |
Штатный состав |
Тарифная ставка |
Тарифный фонд оплаты труда |
Премия руб. (150 - 80% |
Доплата руб. (70 - 80% |
Дополнительная зар. плата (8%) |
Отпускные и больничные |
Годовой фонд оплаты труда |
|
|
150,00% |
70,00% |
8,00% |
||||||||
|
Пекарь-мастер |
5 |
2 |
55,00 |
205 920,00 |
308 880,00 |
144 144,00 |
16 473,60 |
50 160,00 |
725 577,60 |
|
|
Тестовод |
4 |
4 |
50,00 |
374 400,00 |
561 600,00 |
262 080,00 |
29 952,00 |
91 200,00 |
1 319 232,00 |
|
|
Оператор БХМ |
4 |
2 |
47,30 |
177 091,20 |
265 636,80 |
123 963,84 |
14 167,30 |
43 137,60 |
623 996,74 |
|
|
Оператор печи |
4 |
2 |
47,30 |
177 091,20 |
265 636,80 |
123 963,84 |
14 167,30 |
43 137,60 |
623 996,74 |
|
|
Укладчик |
2 |
4 |
40,00 |
299 520,00 |
449 280,00 |
209 664,00 |
23 961,60 |
72 960,00 |
1 055 385,60 |
|
|
Приемосдатчик |
2 |
2 |
35,60 |
133 286,40 |
199 929,60 |
93 300,48 |
10 662,91 |
32 467,20 |
469 646,59 |
|
|
Формовщик |
4 |
2 |
58,20 |
217 900,80 |
326 851,20 |
152 530,56 |
17 432,06 |
53 078,40 |
767 793,02 |
|
|
Грузчик |
3 |
4 |
45,00 |
336 960,00 |
505 440,00 |
235 872,00 |
26 956,80 |
82 080,00 |
1 187 308,80 |
|
|
Слесарь-электрик |
5 |
4 |
55,00 |
411 840,00 |
617 760,00 |
288 288,00 |
32 947,20 |
100 320,00 |
1 451 155,20 |
|
|
Уборщица |
- |
2 |
37,30 |
139 651,20 |
209 476,80 |
97 755,84 |
11 172,10 |
34 017,60 |
492 073,54 |
|
|
Итого: |
28 |
8 716 165,82 |
Таблица 24. - Для производства хлеба «Раменского»:
|
Профессия |
Разряд |
Штатный состав |
Тарифная ставка |
Тарифный фонд оплаты труда |
Премия руб. (150 - 80%) |
Доплата руб. (70 - 80%) |
Дополнительная заработная плата |
Отпускные и больничные |
Годовой фонд оплаты труда |
|
|
150,00% |
70,00% |
8,00% |
||||||||
|
Пекарь-мастер |
5 |
2 |
48,00 |
179 712,00 |
269 568,00 |
125 798,40 |
14 376,96 |
43 776,00 |
633 231,36 |
|
|
Тестовод |
4 |
4 |
45,00 |
336 960,00 |
505 440,00 |
235 872,00 |
26 956,80 |
82 080,00 |
1 187 308,80 |
|
|
Оператор БХМ |
4 |
2 |
43,00 |
160 992,00 |
241 488,00 |
112 694,40 |
12 879,36 |
39 216,00 |
567 269,76 |
|
|
Оператор печи |
4 |
2 |
43,00 |
160 992,00 |
241 488,00 |
112 694,40 |
12 879,36 |
39 216,00 |
567 269,76 |
|
|
Укладчик |
2 |
4 |
35,00 |
262 080,00 |
393 120,00 |
183 456,00 |
20 966,40 |
63 840,00 |
923 462,40 |
|
|
Приемосдатчик |
2 |
2 |
30,00 |
112 320,00 |
168 480,00 |
78 624,00 |
8 985,60 |
27 360,00 |
395 769,60 |
|
|
Формовщик |
4 |
2 |
50,00 |
187 200,00 |
280 800,00 |
131 040,00 |
14 976,00 |
45 600,00 |
659 616,00 |
|
|
Грузчик |
3 |
4 |
40,00 |
299 520,00 |
449 280,00 |
209 664,00 |
23 961,60 |
72 960,00 |
1 055 385,60 |
|
|
Слесарь-электрик |
5 |
4 |
45,00 |
336 960,00 |
505 440,00 |
235 872,00 |
26 956,80 |
82 080,00 |
1 187 308,80 |
|
|
Уборщица |
0 |
2 |
30,00 |
112 320,00 |
168 480,00 |
78 624,00 |
8 985,60 |
27 360,00 |
395 769,60 |
|
|
Итого: |
28 |
7 572 391,68 |
Тарифный фонд = штатный состав * тарифная ставка * количество отработанных часов
Тарифный фонд = 2 * 55,00 * 1872 = 204544,08.
Премия = тарифный фонд * 1,5.
Доплата = тарифный фонд * 0,7.
Дополнительная заработная плата = тарифный фонд * 0,08.
Больничные и отпуска рассчитываются по формуле 9:
Оо.б =38 * 12 * 55,00 * 2=50160,00.
Годовой фонд оплаты труда рассчитывается по формуле 10:
Гф.з.п = 204544,08 + 306816,12 + 143180,85 + 16363,5 + 44781,84 = 715686,39.
Таблица 25. - Себестоимость для первого изделия:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 112 058,39 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
10 704 718,77 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
596 335,54 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
30 413 112,71 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
||
|
6 |
Топливо |
236 278,08 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
255 884,40 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 401 933,31 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
240% |
20 918 797,98 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
8 716 165,82 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
72 802 514,92 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
75 417 364,67 |
||
|
16 |
Рентабельность |
30% |
||
|
17 |
Прибыль |
22 625 209,40 |
||
|
18 |
Оптовая цена предприятия за 1 тонну, руб. |
46 955,26 |
||
|
19 |
Оптовая цена предприятия за 1 штуку, руб. |
18,78 |
||
|
20 |
НДС одной тонны |
10% |
4 695,53 |
|
|
21 |
НДС одной штуки |
10% |
1,88 |
|
|
22 |
Оптово-отпускная цена 1 тонны |
51 650,78 |
||
|
23 |
Оптово-отпускная цена 1 штуки |
20,66 |
||
|
24 |
Торговая наценка, % |
20% |
4,13 |
|
|
25 |
Розничная цена предприятия на изделие |
24,79 |
Далее проводим расчеты по таким формулам:
Отчисление на социальное страхование = заработная плата *0,246
Общезаводские расходы = заработная плата *2,5
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования = заработная плата *0,7
Производственная себестоимость = итого с ТЗР + сумма пунктов с 5-го по 12-ый
Внепроизводственные расходы = заработная плата *0,3
Полная себестоимость = производственная себестоимость + внепроизводственные расходы
Прибыль = полная себестоимость *0,3
Оптовая цена за 1 тонну = полная себестоимость + прибыль / годовая выработка
Оптовая цена за 1 штуку = оптовая цена за 1 тонну * вес изделия / 1000
НДС 1 тонны = оптовая цена за тонну *0,1
НДС 1 штуки = оптовая цена за штуку *0,1
Оптово-отпускная цена за тонну = оптовая цена за 1 тонну + НДС 1 тонны
Оптово-отпускная цена за штуку = оптовая цена за штуку + НДС 1 штуки
Торговая наценка = оптово-отпускная цена 1 штуки *0,2
Розничная цена предприятия = оптово-отпускная цена 1 штуки + торговая наценка
Таблица 26:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
20 117 361,70 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
12 249 082,94 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
647 328,89 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
33 013 773,53 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
||
|
6 |
Топливо |
255 967,92 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
277 208,10 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 518 761,09 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
250% |
21 790 414,56 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
8 716 165,82 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
76 432 633,64 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
79 047 483,39 |
||
|
16 |
Рентабельность |
30% |
||
|
17 |
Прибыль |
23 714 245,02 |
||
|
18 |
Оптовая цена предприятия за 1 тонну, руб. |
45 429,59 |
||
|
19 |
Оптовая цена предприятия за 1 штуку, руб. |
18,17 |
||
|
20 |
НДС одной тонны |
10% |
4 542,96 |
|
|
21 |
НДС одной штуки |
10% |
1,82 |
|
|
22 |
Оптово-отпускная цена 1 тонны |
49 972,55 |
||
|
23 |
Оптово-отпускная цена 1 штуки |
19,99 |
||
|
24 |
Торговая наценка, % |
20% |
4,00 |
|
|
25 |
Розничная цена предприятия на изделие |
23,99 |
Таблица 27. - Себестоимость для второго изделия:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 112 058,39 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
8 927 937,46 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
560 799,92 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
28 600 795,77 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
||
|
6 |
Топливо |
192 960,43 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
208 972,26 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 144 912,20 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
7 572 391,68 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
1 862 808,35 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
120% |
9 086 870,02 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
70% |
5 300 674,18 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
53 970 384,89 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
20% |
1 514 478,34 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
55 484 863,23 |
||
|
16 |
Рентабельность |
30% |
||
|
17 |
Прибыль |
16 645 458,97 |
||
|
18 |
Оптовая цена предприятия за 1 тонну, руб. |
42 300,21 |
||
|
19 |
Оптовая цена предприятия за 1 штуку, руб. |
21,15 |
||
|
20 |
НДС одной тонны |
10% |
4 230,02 |
|
|
21 |
НДС одной штуки |
10% |
2,12 |
|
|
22 |
Оптово-отпускная цена 1 тонны |
46 530,23 |
||
|
23 |
Оптово-отпускная цена 1 штуки |
23,27 |
||
|
24 |
Торговая наценка, % |
20% |
4,65 |
|
|
25 |
Розничная цена предприятия на изделие |
27,92 |
Таблица 28:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 836 000,00 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
10 309 832,18 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
602 916,64 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
30 748 748,83 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
||
|
6 |
Топливо |
196 898,40 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
213 237,00 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 518 761,09 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
200% |
17 432 331,65 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
70% |
6 101 316,08 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
67 071 635,65 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
69 686 485,40 |
||
|
16 |
Рентабельность |
30% |
||
|
17 |
Прибыль |
20 905 945,62 |
||
|
18 |
Оптовая цена предприятия за 1 тонну, руб. |
52 064,62 |
||
|
19 |
Оптовая цена предприятия за 1 штуку, руб. |
20,83 |
||
|
20 |
НДС одной тонны |
10% |
5 206,46 |
|
|
21 |
НДС одной штуки |
10% |
2,08 |
|
|
22 |
Оптово-отпускная цена 1 тонны |
57 271,08 |
||
|
23 |
Оптово-отпускная цена 1 штуки |
22,91 |
||
|
24 |
Торговая наценка, % |
20% |
4,58 |
|
|
25 |
Розничная цена предприятия на изделие |
27,49 |
Таблица 29. - Анализ себестоимости до первого изделия:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
Процент |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 112 058,39 |
25,34 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
10 704 718,77 |
14,19 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
596 335,54 |
0,79 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
30 413 112,71 |
40,33 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
- |
||
|
6 |
Топливо |
236 278,08 |
0,31 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
255 884,40 |
0,34 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 401 933,31 |
1,86 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
11,56 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
2,84 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
240% |
20 918 797,98 |
27,74 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
8 716 165,82 |
11,56 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
72 802 514,92 |
96,53 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
3,47 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
75 417 364,67 |
100,00 |
Для того, чтобы определить процент, каждое число из колонки D делим на полную себестоимость и умножаем на 100.
Процент стоимости муки = 16067450 / 59784867 * 100=26,87%.
Рисунок 1:
Таблица 30. - Анализ себестоимости первого изделия после:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
Процент |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
20 117 361,70 |
25,45 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
12 249 082,94 |
15,50 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
647 328,89 |
0,82 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
33 013 773,53 |
41,76 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
- |
||
|
6 |
Топливо |
255 967,92 |
0,32 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
277 208,10 |
0,35 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 518 761,09 |
1,92 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
11,03 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
2,71 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
250% |
21 790 414,56 |
27,57 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
8 716 165,82 |
11,03 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
76 432 633,64 |
96,69 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
3,31 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
79 047 483,39 |
100,00 |
Рисунок 2:
Таблица 31. - Анализ себестоимости второго изделия до:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
Процент |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 112 058,39 |
34,45 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
8 927 937,46 |
16,09 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
560 799,92 |
1,01 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
28 600 795,77 |
51,55 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
- |
||
|
6 |
Топливо |
192 960,43 |
0,35 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
208 972,26 |
0,38 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 144 912,20 |
2,06 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
7 572 391,68 |
13,65 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
1 862 808,35 |
3,36 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
240% |
18 173 740,03 |
32,75 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
5 300 674,18 |
9,55 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
53 970 384,89 |
97,27 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
1 514 478,34 |
2,73 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
55 484 863,23 |
100,00 |
Рисунок 3:
Таблица 32. - Анализ себестоимости второго изделия после:
|
Номер |
Статьи затрат, прибыль и цена |
Коэффициент |
Деньги, руб. |
Процент |
|
|
1 |
Стоимость муки, руб. |
19 836 000,00 |
28,46 |
||
|
2 |
Стоимость сырья, руб. |
10 309 832,18 |
14,79 |
||
|
3 |
ТЗР, руб. |
602 916,64 |
0,87 |
||
|
4 |
Итого с ТЗР, руб. |
30 748 748,83 |
44,12 |
||
|
5 |
Упаковочные материалы |
- |
- |
||
|
6 |
Топливо |
196 898,40 |
0,28 |
||
|
7 |
Электроэнергия |
213 237,00 |
0,31 |
||
|
8 |
Вода и пар |
1 168 277,76 |
1,68 |
||
|
9 |
Основная и дополнительная заработная плата |
8 716 165,82 |
12,51 |
||
|
10 |
Отчисления на социальное страхование |
24,60% |
2 144 176,79 |
3,08 |
|
|
11 |
Общезаводские расходы |
250% |
17 432 331,65 |
25,02 |
|
|
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
100% |
8 716 165,82 |
12,51 |
|
|
13 |
Производственная себестоимость |
67 071 635,65 |
96,25 |
||
|
14 |
Внепроизводственные расходы |
30% |
2 614 849,75 |
3,75 |
|
|
15 |
Полная себестоимость |
69 686 485,40 |
100,00 |
Рисунок 4:
Сводные показатели:
Таблица 33. - Для батона «Подмосковного»:
|
Номер |
Показатели |
До внедрения |
После внедрения |
Отклонения |
|
|
1 |
Объем выпущенной продукции |
130 500 000,00 |
141 375 000,00 |
4 500 000,00 |
|
|
2 |
Полная себестоимость |
75 417 364,67 |
79 047 483,39 |
3 630 118,72 |
|
|
3 |
Оптовая цена за 1 тонну |
46 955,26 |
45 429,59 |
-1 525,67 |
|
|
4 |
Оптовая цена за 1 штуку |
18,78 |
18,17 |
-0,61 |
|
|
5 |
Рентабельность, % |
30,00 |
30,00 |
0,00 |
|
|
6 |
Прибыль |
22 625 209,40 |
23 714 245,02 |
1 089 035,62 |
|
|
7 |
Затраты на рубль |
0,58 |
0,56 |
-0,02 |
|
|
8 |
Материалоемкость |
0,23 |
0,31 |
0,00 |
|
|
9 |
Материальная отдача |
4,29 |
-0,03 |
||
|
10 |
Коэффициент оборачиваемости |
3,28 |
3,25 |
-0,03 |
|
|
11 |
Продолжительность одного оборота |
109,75 |
110,68 |
0,93 |
Объем выпущенной продукции = годовая выработка * оптовая цена за тонну = 2190 * 62500 = 136875000
З1 руб. = 75417364,67 / 130500000,00 = 0,58.
Мемк = 30413112,71 / 130500000,00 = 0,23.
Мотд = 130500000,00 / 30413112,71 = 4,29.
Коб = 130500000 + 250 / 30413112,71=3,28.
ПРОД1 об.= 360 / 3,28 = 109,75.
ОТКЛ = 141 375 000,00 - 130 500 000,00= 509137,05.
Таблица 34:
|
Номер |
Показатели |
До внедрения |
После внедрения |
Отклонения |
|
|
1 |
Объем выпущенной продукции |
95 491 200,00 |
97 440 000,00 |
1 948 800,00 |
|
|
2 |
Полная себестоимость |
55 484 863,23 |
69 686 485,40 |
14 201 622,17 |
|
|
3 |
Оптовая цена за 1 тонну |
42 300,21 |
52 064,62 |
9 764,41 |
|
|
4 |
Оптовая цена за 1 штуку |
21,15 |
20,83 |
-0,32 |
|
|
5 |
Рентабельность, % |
30,00 |
30,00 |
0,00 |
|
|
6 |
Прибыль |
16 645 458,97 |
20 905 945,62 |
4 260 486,65 |
|
|
7 |
Затраты на рубль |
0,58 |
0,72 |
0,13 |
|
|
8 |
Материалоемкость |
0,30 |
0,32 |
0,02 |
|
|
9 |
Материальная отдача |
3,34 |
3,17 |
-0,17 |
|
|
10 |
Коэффициент оборачиваемости |
3,34 |
3,17 |
-0,17 |
|
|
11 |
Продолжительность одного оборота |
107,78 |
113,56 |
5,78 |
Критический объем продаж для батона «Подмосковного».
Таблица 35. - Расчет критического объема продаж:
|
Номер |
Показатели |
До внедрения |
После внедрения |
Отклонения |
|
|
1 |
Ккрит |
711,05 |
784,90 |
73,85 |
|
|
2 |
Прент |
44 440 625,00 |
49 056 250,00 |
4 615 625,00 |
|
|
3 |
Зфин.пр |
86 059 375,00 |
95 448 946,75 |
9 389 571,75 |
|
|
4 |
Мбез |
86 059 163,95 |
95 448 661,85 |
9 389 497,90 |
1) Критический объем реализации рассчитывается:
Ккрит. = ПОСТ.Р / (Ц - (ПЕРЕМ.Р / Нг.в)
Где:
ПОСТ.Р - постоянные расходы, руб.
Ц - оптово-отпускная цена предприятия за тонну, руб.
ПЕРЕМ.Р - переменные расходы, руб.
Нг.в - годовая выработка, т.
2) Порог рентабельности рассчитывается:
Прент. = Ккрит * Ц
3) Маржа безопасности рассчитывается:
Мбез. = (Зфин.пр + 500) - Ккрит.
Рассчитаем критический объем продаж для батона Подмосковного в/с 0,4 кг, до внедрения по следующим формулам:
ПОСТ.Р = общезаводские расходы + расходы на содержание и эксплуатацию оборудования + внепроизводственные расходы
ПЕРЕМ.Р = итого с ТЗР + топливо + электроэнергия + вода и пар + основная и дополнительная заработная плата + отчисления на социальное страхование
ВР = годовая выработка * оптово-отпускная цена
ПОСТ.Р = 17956756 + 5027891,8 + 2154810,7 = 25139458,5.
ПЕРЕМ.Р = 24163849 + 206619,3 + 228007,5+ 1097286,6 + 7182702,6 + 1766944,8=34645409,8.
ВР = 2088 * 62500 = 130500000.
Ккрит = 32249813,55 / (62500 - (43167551,11 / 2088) = 771,05 руб.
Прент = 711,05 * 62500 = 44440625 руб.
Зфин.пр = 130500000 - 44440625 = 86059375 руб.
Мбез =(86059375 + 500) - 711,05=86059163,95 шт.
Рассчитаем критический объем продаж для батона Подмосковного в/с 0,4 кг, после внедрения:
ПОСТ.Р =33121430,13.
ПЕРЕМ.Р = 45926053,25.
ВР = 141375000,00.
Ккрит = 784,9 руб.
Прент = 49056250 руб.
Зфин.пр = 95448946,75 руб.
Мбез. = 95448661,85 шт.
Таблица 36. - Критический объем продаж для хлеба «Раменского»:
|
Номер |
Показатели |
До внедрения |
После внедрения |
Отклонения |
|
|
1 |
Ккрит |
485,00 |
844,00 |
359,00 |
|
|
2 |
Прент |
27 160 000,00 |
47 264 000,00 |
20 104 000,00 |
|
|
3 |
Зфин.пр |
68 331 200,00 |
50 176 000,00 |
-18 155 200,00 |
|
|
4 |
Мбез |
68 331 215,00 |
50 175 656,00 |
-18 155 559,00 |
Рассчитаем критический объем продаж для батона Хлеб Раменский 0,5 кг, до внедрения:
ПОСТ.Р = 15902022,54.
ПЕРЕМ.Р = 39584840,69.
ВР = 95491200.
Ккрит = 485 руб.
Прент = 27160000 руб.
Зфин.пр = 68331200 руб.
Мбез.=68331215 шт.
Рассчитаем критический объем продаж для батона Хлеб Раменский 0,5 кг, после внедрения:
ПОСТ.Р = 26148497,48.
ПЕРЕМ.Р = 43537987,93.
ВР = 97440000,00.
Ккрит = 844 руб.
Прент = 47264000 руб.
Зфин.пр = 50176000 руб.
Мбез. = 50175656 шт.
Вывод
В результате анализа себестоимости батона «подмосковного» 0,4 кг в/с и хлеба «Раменского 0,5 кг в/с проанализировали влияние каждой стать затрат на себестоимость готовой продукции. Огромное значение имеет статьи затрат - итого по сырью и муке.
Общезаводские и коммерческие затраты (данные в таблице себестоимости). В таблицах указан порядок проведения расчета производственного соотношения, каждой стать затрат к полной себестоимости. экономический рыночный безубыточность
В результате внедрения улучшения «Мажемикс Универсал» производственная себестоимость батона «Подмосковного» 0,4 в/с повысилась на 3630118,72 руб., производственная себестоимость хлеба «Раменского» 0,5 в/с повысилась на 13101250,76 руб.
Продукция же стала дешевле батон «Подмосковный» в/с 0,4 на 80 копейки, а хлеб «Раменский» в/с 0,5 на 43 копейки, это положительно скажется на продаже продукции.
Все остальные положительные показатели приведены в сводных таблицах.
В связи с положительными результатами, можно предлагать план внедрения улучшение «Мажимикс Универсал».
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Анализ рынка кондитерских изделий. Расчет затрат на сырье и материалы, топливо и энергию, фонда оплаты труда, капитальных вложений, амортизационных отчислений, себестоимости и цены реализации, прибыли и рентабельности производства продукции предприятия.
курсовая работа [215,6 K], добавлен 11.03.2017Выбор наиболее эффективного варианта увеличения производственной программы: расчет и анализ себестоимости и цены единицы продукции при изменении технико-экономических факторов. Расчет годового экономического эффекта от внедрения предлагаемого варианта.
курсовая работа [79,5 K], добавлен 28.11.2010Расчет потребности в трудовых ресурсах и основном капитале. Расчет себестоимости единицы продукции. Метод ценообразования и определения цены товара. Расчет точки безубыточности, порога рентабельности, запаса финансовой прочности, операционного рычага.
курсовая работа [72,6 K], добавлен 02.08.2011Изучение понятия коммерческого риска, который возникает в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или закупленных предпринимателем. Причины снижения объема реализации товара, повышения цены, потери товара. Основные виды коммерческих рисков.
презентация [878,8 K], добавлен 17.01.2015Изучение факторов, влияющих на формирование себестоимости работ и услуг в организации. Определение основных направлений повышения прибыли и улучшения конкурентоспособности путем снижения себестоимости работ и уменьшения затрат предприятия ООО "РеалПро".
курсовая работа [314,4 K], добавлен 25.08.2019Анализ способов снижения себестоимости строительно-монтажных работ при возведении семиэтажного здания. Снижение себестоимости за счёт уменьшения затрат по стоимости материалов и конструкций, за счёт снижения накладных расходов, за счёт роста выработки.
контрольная работа [15,2 K], добавлен 22.11.2010Изучение производства и реализации продукции, трудовых ресурсов предприятия. Рассмотрение особенностей основных фондов. Анализ затрат и себестоимости продукции. Характеристика общих резервов увеличения выпуска товаров и резервов снижения себестоимости.
курсовая работа [426,5 K], добавлен 14.01.2015План производства, реализации продукции. Расчет количества и стоимости сырья, материалов, отходов. Баланс рабочего времени одного рабочего в год. Смета расходов на содержание, эксплуатацию оборудования. Калькуляция себестоимости продукции. Расчет прибыли.
курсовая работа [112,0 K], добавлен 31.03.2015Основные технико-экономические показатели производства, качество и конкурентоспособность продукции, ее себестоимость. Факторный анализ рентабельности производства, анализ точки безубыточности и объемов. Выбор и обоснование способов схем сборки и сварки.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 08.10.2010Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.
курсовая работа [1005,8 K], добавлен 05.01.2012
