Анализ хозяйственной деятельности ООО "Хозяйство Екатеринбургское"

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Краткая территориально-климатическая характеристика

ООО «Хозяйство Екатеринбургское» образовано на базе ОПХ «Свердловское», расположенного на южной окраине Чкаловского района города Екатеринбурга, зарегистрированного 24 апреля 1975 года приказом №239 Минводхоза от 18.03.75 г. Состоит из 2х населённых пунктов. Центральная усадьба хозяйства расположена на станции Сысерть, отделение хозяйства находиться в п. Шабры на расстоянии 4 км., соединены между собой асфальтированными дорогами. Машинно-тракторный парк сосредоточен на центральной усадьбе

ООО «Хозяйство Екатеринбургское» находится в Среднем Зауралье. Климат континентальный. Он характеризуется холодной продолжительности зимой, часто многоснежной и коротким теплым летом. Самый холодный месяц-январь, а самый теплый - июль. Сумма осадков за период с температурой выше 10°С составляет 242 мм. Максимальная температура в июле +33°С, абсолютный минимум января - 38 °С. Продолжительность периода с температурой выше +10 °С - в среднем 120 дней, сумма температур за этот период 1700-1800 °С. Для данного хозяйства число дней со снежным покровом равно 173 (продолжительностью с ноября по апрель). Продолжительность безморозного периода составляет 113 дней. Последние заморозки бывают в конце мая - начале июня, осенние заморозки начинаются с конца августа. Снег выпадает в конце октября - начале ноября. Морозный период длится в среднем - 90 дней. Снежный покров предохраняет озимые культуры от вымерзания. Почва полностью оттаивает к первой декаде мая. Продолжительность периода от схода снега до полной спелости почвы в среднем 18 дней. Климат довольно благоприятный для роста и развития растений.

Для землепользования хозяйства характерна большая пестрота почвенного покрова. Основные типы почв хозяйства:

- темно-серые слабооподзоленные тяжелосуглинистые, с содержанием гумуса 8,23%;

- светло-серые слабооподзоленные тяжелосуглинистые с содержанием гумуса 5,07%;

- чернозем оподзоленный тяжелосуглинистый с содержанием гумуса 9,70%.

Средний балл пашни по результатам бонитировки 1975 года - 98 баллов.

По вышеуказанным данным видно, что более половины площади пашни по плодородию имеют хорошие показатели, но нейтральные почвы занимают лишь 13% от всей пашни, остальные кислые (РН до 5,5), т.е. практически вся пашня требует известкования.

По рельефу хозяйство находится на подгорной равнине восточного склона Урала. Большая часть площади представляет повышенную равнину с раздельными холмами и редкими сопками. По реке Арамилке простирается заболоченная низина.

Сенокосы размещаются на дерново-луговых и торфянистых глеевых почвах на пониженных элементах рельефа. Пастбища имеют светло-серые оподзоленные почвы, размещающиеся на повышенных элементах рельефа 23% пастбищ поросли лесом и кустарником; 6,4% заболоченные. Поверхностные воды представлены речкой Арамилкой и прудом.

Грунтовые воды на пониженных местах залегают на глубине 3 метров, на повышенных местах - 10-15 метров.

Вода для нужд хозяйства и питья берется из скважины. Перед употреблением проходит хлорирование.

2. Общая производственная характеристика ООО «Хозяйство Екатеринбургское»

Таблица 1. Характеристика размеров и производственного потенциала хозяйства

Из таблицы 1.1 видно, что за последние годы ООО «Хозяйство Екатеринбургское» уменьшило свои границы. Общая земельная площадь, по сравнению с 2000 годом снизилась на 97 гектар, в том числе за счет сельхозугодий на 52 гектара. Причиной снижения площади является передача земель Уктусскому кирпичному заводу под карьеры, садовые участки. Также причиной снижения площади послужил отвод земельных участков под дороги, линии электропередач, под газотрассы.

Одновременно с уменьшением площади сельскохозяйственных угодий и поголовья крупного рогатого скота происходят изменения в сторону уменьшения валовой продукции сельского хозяйства. За период с 2000 по 2003 гг. она уменьшилась на 49,6%, хотя в 2004 г. за счет увеличения продаж картофеля и молока стоимость валовой продукции увеличилась и составила 789 т. руб.

С каждым годом снижается численность работников хозяйства.

Отсутствие средств приводит к уменьшению количества тракторов, по сравнению с 2000 г. на 18,2%, и автомобилей на 25%, а соответственно и энергетических ресурсов. Они сократились с 10082 л.с. в 2000 г. до 5168 л.с. в 2004 г.

Организационная структура ООО «Хозяйство Екатеринбургское» представляет из себя двухуровневую схему. Хозяйство состоит из цехов: растениеводства, животноводства, механизации и коммерческого. Каждый цех в свою очередь делится на бригады и подразделения.

Как видно из структуры товарной продукции основным цехом является животноводство. В частности, молоко составляет более 55% в структуре товарной продукции. Другие цеха: растениеводства, механизации призваны обеспечить эффективность его деятельности.

Основная задача цеха растениеводства - обеспечение кормовой базы хозяйства и, действительно, большую часть посевных площадей занимают кормовые культуры.

Цех механизации представлен машинно-тракторным парком, ремонтной мастерской и авто гаражом.

Машинно-тракторная мастерская оказывает следующие виды услуг:

- ремонт тракторов, сельскохозяйственных машин, комбайнов.

- технический уход и техническое обслуживание тракторов и автомобилей.

- ремонт оборудования животноводческих ферм.

Машинно-тракторный парк выполняет транспортные работы и призван обеспечить производство продукции растениеводства и животноводства.

Авто гараж выполняет автоперевозки как внутри хозяйства, так и с поставщиками и потребителями хозяйства. Практически все автоперевозки выполняются своими силами.

Необходимые запасные части для тракторов и автомобилей хозяйство закупает у предприятия Агропромсервис, а также приобретает на условиях бартерных сделок.

ООО «Хозяйство Екатеринбургское» имеет цеховую структуру управления, тут следует отметить, что в связи с нехваткой кадров, главные специалисты хозяйства являются начальниками цехов.

- Начальник цеха животноводства - главный зоотехник хозяйства.

- Начальник цеха растениеводства - главный агроном.

- Начальник цеха механизации - главный инженер.

3. Структура товарной продукции

Основным показателем, характеризующим специализацию, принято считать структуру товарной продукции, поскольку именно она выражает экономическую связь того или иного предприятия с народным хозяйством.

Как видно из таблицы основной продукцией хозяйства является молоко, которое и определяет направление хозяйства. Явных изменений за рассматриваемый период не наблюдается, лишь незначительные колебания в специализации растениеводства. Так увеличилось производство и реализация овощей открытого грунта, т.к. на них возрос спрос у населения.

Несмотря на то, что главной отраслью является животноводство для повышения эффективности сельскохозяйственного производства в целом необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии растениеводства и животноводства, связующим звеном между которыми является кормовая база. От количества и качества кормов зависит их рациональное использование, а, следовательно, себестоимость продукции животноводства.

4. Производство и себестоимость продукции растениеводства

Урожайность сельскохозяйственных культур является своего рода синтетическим показателем, который формируется при всестороннем воздействии.

Деятельности предприятия. Из таблицы видно, что в 2003 году произошло резкое снижение урожайности всех культур, это в первую очередь связано с низким качеством семенного материала и нехваткой удобрений, которые не были закуплены из-за нехватки средств. Это не могло не сказаться на себестоимости продукции и, действительно, в 2003 она увеличилась, что также связано с ростом затрат в расчете на гектар. В 2004 году поменялась тенденция к снижению себестоимости и увеличению урожайности. Увеличились посевы зерновых и овощей за счет посадок картофеля.

Таблица 2. Структура товарной продукции

Таблица 3. Производство и себестоимость продукции растениеводства

5. Себестоимость продукции животноводства

В отрасли животноводства по данным таблицы 4 наблюдается снижение валового производства молока и мяса соответственно на 28,3% и 28,8% это связано с уменьшением продуктивности и среднесуточного прироста, что в свою очередь напрямую связано с количеством и качеством кормов.

Одновременно прослеживается рост себестоимости продукции животноводства.

Таблица 4. Производство и себестоимость продукции животноводства

6. Уровень рентабельности предприятия

Диспаритет цен и сложившаяся ситуация на рынке оказывают влияние на финансовые результаты деятельности предприятия в целом.

Таблица 5. Финансовые результаты реализации продукции

Из таблицы 5 видно, что хозяйство работает себе в убыток. На протяжении рассматриваемого периода рентабельным остается только производства зерновых, но его реализовывали в счет долга по заработной плате работникам хозяйства по цене намного превышающей себестоимость продукции.

Однако в 2004 году уровень убыточности заметно снизился, а продукция растениеводства принесла доход, картофель и овощи открытого грунта стали рентабельными. Но уровень рентабельности не дает объективного представления о доходности предприятия и его финансовых возможностях, так как выручка определяется в текущих ценах, а многие затраты рассчитываются в ценах прошлого года. Поэтому на полученную прибыль хозяйство не может приобрести тот же объем ресурсов, необходимых для дальнейшего производства.

7. Энергообеспеченность и энерговооруженность хозяйства

Эти оценочные показатели относятся к так называемым показателям машиноиспользования. Энергообеспеченность и энерговооруженность относятся к показателю уровня технической оснащенности [5].

Расчет показателей таблицы 1.6 «Энерговооруженность и энергоопеспеченность хозяйства» производит следующим образом:

Энергообеспеченность:

,

где Эоб - энергообеспеченность;

С - суммарная мощность всех энергоустановок хозяйства, кВт.;

S - суммарная площадь сельхозугодий хозяйства.

Энерговооруженность:

где Z - количество работников.

Анализируя данные таблицы 1.6. видим, что энергообеспеченность хозяйства снизилась в соответствии со снижением энергетических мощностей предприятия. Это связано, в первую очередь, с изношенностью машин и оборудования: старые выходят из строя, а на приобретение новых нет средств.

Энерговооруженность хозяйства в 2003 году снизилась на 18,1%, а в 2004 году выросла на 5,9%, но это связано с уменьшением количества работников, т.к. энергетические мощности продолжают снижаться. Уход рабочих связан с неспособностью хозяйства оплачивать их труд в полноценном объеме.

Таблица 6. Энерговооруженность и энергообеспеченность хозяйства

8. Обеспеченность и эффективность использования основных фондов

Расчет показателей таблицы 7 «Обеспеченность и эффективность использования основных доходов» для более полного отражения действительности проводим в сопоставимых ценах 2002 года.

Расчеты проводим следующим образом:

,

где Фо - фондоотдача - размер валовой продукции, произведенной на 1 руб. основных и оборотных фондов;

Вп - валовая продукция, руб.;

Ф - размер основных фондов и оборотных средств, руб.

Фондоемкость:

,

где Фе - фондоемкость - стоимость основных фондов на единицу валовой продукции.

Норма прибыли - отношение прибавочной стоимости ко всему авансированному капиталу, выраженное в процентах. Характеризует эффективность использования капитала, доходность предприятия.

,

где П - прибыль по предприятию, руб.

Фондоопеспеченность:

, ,

где S - площадь с/х угодий, га.

Фондовооруженность

где Z - среднегодовое количество производственных работников, чел.

Анализируя данные таблицы 7 видим, что фондоотдача увеличилась на 26,3%, что вызвано увеличением объема валовой продукции, но даже это не позволило хозяйству получить доход, т.к. основное производство остается нерентабельным. Фондообеспеченность уменьшилась соответственно уменьшению стоимости основных фондов. Фондовооруженность увеличилась на 19,6%, но это связано, в первую очередь, с уменьшением количества работников.

Выход валовой продукции на 1 Га сельскохозяйственных угодий и производительность увеличились соответственно на 9% и 52% за счет увеличения объема валовой продукции, но, несомненно, свою роль тут сыграло и уменьшение сельскохозяйственных угодий в первом случае и уменьшение количества работников.

Таблица 7. Обеспеченность и эффективность использования основных фондов

Выводы

хозяйство себестоимость животноводство рентабельность

Анализ приведенных выше данных позволяет сделать ряд заключений. На протяжении последних лет ООО «Хозяйство Екатеринбургское» находится в кризисе. Особенно катастрофическая ситуация была в 2003 году, когда убыток хозяйства составил 1357 т. руб., что связано со сложившимся диспаритетом цен, а также содержанием жилищно-коммунального хозяйства до 2001 года. Это не позволила хозяйству проводить перевооружение и оснащение основными фондами.

Износ основных фондов и техники более 80%.

Убыточность привела к дальнейшему усугублению, нарушению технологических процессов, направленных на повышение продуктивности.

Хотя в 2004 г. уровень убыточности удалось снизить, убытки составили 129 тысяч рублей, основное производство молока и мяса остается нерентабельным. Причиной является то, что у хозяйства велики затраты на производство продукции и нет возможности реализовать ее по таким ценам, которые окупили бы эти затраты.

На уровень себестоимости молока большее влияние оказывает уровень продуктивности коров, который, судя по таблице 4, из года в год снижается. Продуктивность коров в свою очередь напрямую зависит от уровня и качества кормления, сбалансированности рациона, содержания, организации племенной работы и воспроизводства стада.

Основной причиной снижения продуктивности является низкий уровень качества заготовленных кормов, особенно сочных и несоответствие структуры рациона нормативной. В хозяйстве нет концентрированных кормов собственного производства, они их закупают. А так как хозяйство испытывает постоянную нехватку средств количество комбикормов, закупаемых хозяйством, из года в год снижается. В результате в структуре рациона доля концентрированных кормов составляет 17%, а по нормативу должно 25-27%. Из этого следует, что структура рациона не отвечает предъявленным требованиям, а поэтому не способствует повышению продуктивности и эффективности производства продукции животноводства.

Размещено на Allbest.ru