Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Общая характеристика предприятия

История российского птицеводства отсчитывает не одно десятилетие. Оно поэтапно развивалось, превратившись в одну из наиболее производительных и эффективных отраслей агропромышленного комплекса страны.

Производство яиц и птицы в совхозах и колхозах носило сезонный характер, и было низкорентабельным, а зачастую убыточным. Это требовало перехода к промышленным формам производства яиц и мяса птицы.

В этой связи 26.04.1971 года на базе совхозной птицефермы согласно приказу министра сельского хозяйства СССР была создана птицефабрика «Кумская».

В её составе имелось три производственных цеха, три участка пашни -1424 га, 9 грузовых автомашин, 16 тракторов и к концу 1971 года. Численность работающих на птицефабрике составила 213 человек, производство яиц составило 8 млн. штук.

В дальнейшем птицефабрика «Кумская» была реорганизована, в акционерное общество закрытого типа «Птицефабрика Кумская», правопреемником которого и является в настоящее время Сельскохозяйственная артель «Птицефабрика Кумская», сокращенное наименование СХА «Птицефабрика Кумская», которая создана в соответствии с гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации».

СХА «Птицефабрика Кумская» зарегистрирована бюро регистрации предприятий администрации города Георгиевска и георгиевского района - свидетельство о государственной регистрации №287/ид от 03.06.1996 г.

Новый устав артели утвержден общим собранием членов артели 17.10.2008 года.

Место нахождения артели определено местом ее государственной регистрации. Почтовый и юридический адрес: 357813 Ставропольский край, Георгиевский район, с. Новозаведенное, ул. Шоссейная, 17.

Организационно-правовая форма функционирования предприятия - сельскохозяйственный производственный кооператив. СХА «Птицефабрика Кумская» создана без ограничения срока её деятельности с целью насыщения рынка товарами и услугами, и извлечения на этой основе прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов Артели и является коммерческой организацией.

Основным видом деятельности Артели является разведение сельскохозяйственной птицы ОКВЭД 01.24. Также в соответствии с Уставом Артель осуществляет следующие виды деятельности:

- производство и реализация всех видов продукции растениеводства;

- производство и реализация птицеводческой продукции,

- переработка, реализация и хранение сельскохозяйственной продукции;

- производство и реализация племенного яйца и молодняка;

- организация торговой сети;

- торгово-закупочная и коммерческая деятельность;

- зооветеринарное обслуживание;

- оказание услуг населению;

- иная деятельность, не запрещенная законом.

СХА «Птицефабрика Кумская» является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица Артель приобретает с момента её регистрации. Артель имеет печать со своим наименованием, расчетный счет в Георгиевском отделении Сбербанка России, имеет в собственности в обособленное имущество, учитываемое на её самостоятельном балансе. Может от своего имени покупать, продавать, закладывать, осуществлять иные вещные права на имущество и земельные участки, быть истцом и ответчиком в суде. Артель самостоятельно планирует и осуществляет свою деятельность, определяет формы и размеры оплаты труда членов Артели и работников, привлекаемых по трудовому договору, но не ниже МРОТ, установленного законодательно.

В настоящее время СХА ПФ «Кумская» представляет собой производство с непрерывным замкнутым циклом: от производства племенного яйца и кормов до переработки мяса цыпленка бройлера, то есть практически весь процесс производства, начиная от закупки, осуществляется внутри предприятия.

Отрасль, в которой работает птицефабрика, является быстроразвивающейся и наиболее эффективной отраслью агропромышленного комплекса страны, так как птицеводство позволяет в более быстрые сроки вырастить птицу, нежели животноводство, а, следовательно, увеличить объемы выпускаемой продукции. Данная отрасль является одним их важнейших источников ресурсов продовольствия. В 2010 году уставный капитал предприятия составил 17903 тыс. руб.

Птицефабрика поставляет свою продукцию в ряд регионов России: Ставропольский и Краснодарский край, Кабардино-Балкарскую республику и Северную Осетию.

Птицефабрика СХА ПФ «Кумская» хорошо известна потребителям продуктов из мяса птицы, как надежный и добросовестный производитель продуктов питания.

По сравнению с конкурентами продукция на местном рынке имеет неоспоримое преимущество:

а) широкий ассортимент продукции;

б) высокое качество (поставляется как в замороженном виде, так и в охлажденном);

в) прочные связи с поставщиками.

Цель предприятия - осуществление выпуска качественной мясной продукции для удовлетворения потребностей рядового потребителя и получение прибыли на уровне 20% величины вовлеченных активов.

Задачи предприятия:

1 Увеличение объемов производства с помощью полной загрузки оборудования, стимулирования и развития рабочего персонала.

2 Расширение сбытовой сети для привлечения большего количества потребителей.

3 Развитие инфраструктуры предприятия

4 Инновационное развитие предприятия (производство новых видов мясных изделий, реконструкция цехов с заменой технологического оборудования).

5 Улучшение качественного и количественного состава персонала фирмы;

6 Контроль за качеством на всех стадиях производственного процесса и переход на международные стандарты качества.

7 Снижение себестоимости продукции посредством эффективного контроля за движением и использованием всех ресурсов предприятия.

Управление предприятием осуществляется по линейно-функциональной структуре, которая направлена на реализацию миссии предприятия.

Ассортимент характеризует определенную совокупность продуктов, разных по свойству, назначению и количеству, а также перечень наименований продукции с указанием её объема выпуска по каждому виду.

Номенклатура представляет собой перечень наименований изделий, а также их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общей классификации промышленной продукции (ОКПП).

Птицефабрика СХА ПФ «Кумская» - крупнейший производитель мяса птицы в регионе. Выращивание цыплят осуществляется на натуральных зерновых кормах. Рацион кормления разработан фирмой «Провими» (Нидерланды).

Использование экологически чистых кормов и самых современных технологий выращивания, обеспечивают стабильно высокое качество продукции. Качество и безопасность продукции подтверждены Госстандартом России.

Помещения для содержания разных групп птицы и подсобно-хозяйственные подразделения птицефабрики расположены в территориально-обособленных зонах.

В комплекс СХА ПФ «Кумская» входят 10 зон и площадок производственного и подсобно-вспомогательного назначения.

К первым относятся: зона выращивания бройлеров, зона родительского стада, зона ремонтного молодняка, зона инкубатория.

Ко вторым относятся: административно-хозяйственный центр, площадка водозаборных сооружений, площадка очистки водопроводных сооружений и площадка очистки канализационных сооружений, а также зона навозохранилищ и переработки помета.

Специализация хозяйства - выращивание бройлеров кросса «Смена-2». Основное производственное направление хозяйства - производство мяса птицы и субпродуктов из него, так как оно в общем объеме товарной продукции составляет в 2011 году 24,5% и 32,2% соответственно (табл. 1.1). Основной подотраслью в животноводстве является птицеводство, её удельный вес в структуре сельскохозяйственной продукции составляет в 2011 г. 63%, что на 1% меньше, чем в 2009 г. Побочной отраслью птицеводства является производство яиц как пищевых, так и инкубационных, мясокостной муки, помёта. Дополнительной отраслью является растениеводство, так как ее удельный вес в структуре товарной продукции невелик, в 2011 году она составляет 10,1%, что выше уровня 2009 года на 0,6%. Продукция данной отрасли используется в основном для производства кормов птицы.

Общий объем произведенной продукции предприятия за анализируемый период возрос на 93,6%.

Таблица 1. Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции в фактических ценах реализации

Отрасли и виды продукции	Размер выручки, тыс. руб.	Структура выручки, %	Изменения в структуре отчетного года к
	2009 год	2010 год	2011 год	2009 год	2010 год	2011 год	2009 году	2010 году
Растениеводство-всего	25153,53	40570,54	51768,56	9,5	9,7	10,1	0,6	0,4
Животноводство-всего	234854,54	370572,16	453615,60	88,7	88,6	88,5	-0,2	-0,1
из них птицеводство - ..всего	169455,36	262662,88	322912,80	64	62,8	63	-1	0,2
в т.ч. продажа яйца	16151,21	25513,43	32291,28	6,1	6,1	6,3	0,2	0,2
продажа птицы на мясо	72283,30	106654,52	125577,20	27,3	25,5	24,5	-2,8	-1
производство субпродуктов	81020,84	130494,94	165044,32	30,6	31,2	32,2	1,6	1
Свиноводство - всего	48453,64	81559,34	99436,64	18,3	19,5	19,4	1,1	-0,1
Прочая продукция животноводства	16945,54	26349,94	31266,16	6,4	6,3	6,1	-0,3	-0,2
Прочая реализация продукции, работ, услуг.	4765,93	7110,30	7175,84	1,8	1,7	1,4	-0,4	-0,3
Всего выручка	264774	418253	512560	100	100	100	х	х

Предприятие организовано по принципу замкнутого цикла производства, результатом которого является производство большого ассортимента продукции.

Период выращивания бройлеров составляет 42 дня, ремонтного молодняка - 150 дней, срок содержания взрослой птицы - 270 дней. Птицу содержат в одноэтажных широко - габаритных птичниках. Необходимые параметры микро - климата в помещениях обеспечивают системы вентиляции и отопления.

Следует отметить, что за анализируемый период произошел спад производства мяса птицы в 2011 году. Это произошло как за счет снижения поголовья, так и за счет снижения продуктивности.

2. Организация юридической деятельности предприятия

Ведение сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики связано в основном с предпринимательством. В соответствии со ст. 2 ГК РФ предпринимательской является самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.

Это означает, что инициатива принятия решения по всем вопросам хозяйственной деятельности принадлежит самому предпринимателю (его органам управления, если речь идет об организации), он же несет и риск возникновения возможных убытков; недопустимо вмешательство в предпринимательскую деятельность органов государственной власти и управления, кроме случаев, специально установленных законом.

В сельском хозяйстве предпринимательскую деятельность без образования юридического лица осуществляют крестьянские (фермерские) хозяйства, глава такого хозяйства признается предпринимателем с момента государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства. В Российской Федерации действует Положение о порядке государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности, утвержденное Указом Президента РФ от 8 июня 1994 г.

До введения в действие части первой нового ГК РФ употреблялся термин «сельскохозяйственное предприятие» - как по отношению к колхозам и совхозам, так и к появившимся позже новым видам юридических лиц (акционерным обществам и др.). В настоящее время он используется в законодательстве только применительно к государственным и муниципальным предприятиям. Ко всем другим формированиям, действующим в аграрном секторе экономики, юридически правильным будет применять термин «сельскохозяйственная организация».

Согласно Федеральному закону «О введении в действие части первой Гражданского кодекса Российской Федерации» товарищества всех видов должны были привести свои учредительные документы в соответствие с законом до 1 июля 1995 г. Это связано с тем, что не предполагалось издания специальных актов о товариществах - их статус достаточно полно определен Кодексом. В отношении же обществ (как, кстати, и производственных кооперативов) во Вводном законе прямо сказано, что порядок и сроки приведения их документов в соответствие с ГК будут определены при принятии законов о них. Поэтому соответствующие нормы содержатся в ФЗ «Об акционерных обществах», «Об обществах с ограниченной ответственностью», «О сельскохозяйственной кооперации».

Контроль за соблюдением нормативно-правовых и законодательных основ в рамках СХА ПФ «Кумская» возложен на юридическую службу.

Значение юридической службы на селе очень велико, так как любому руководителю сельскохозяйственного предприятия каждый день приходится решать различные правовые вопросы, помощником в которых и становится юрисконсульт. Ведь руководителям сельскохозяйственных предприятий необходимо заключать договора на поставку кормов, удобрений, на закупку дорогостоящей техники, на продажу произведенной продукции и т.д. Кроме этого, руководитель должен утверждать и подписывать различные служебные акты, принимать другие решения, которые непосредственно связаны со знанием и применением действующего законодательства.

Юрисконсульт сельскохозяйственного предприятия является прежде всего тем работником, который обязан помогать в такой сложной и кропотливой работе руководителя сельскохозяйственного предприятия, независимо от формы собственности. Он является организатором правовой работы на предприятии.

Значение юридической службы в сельскохозяйственном предприятии такое же, как и на любом другом предприятии. Однако в организации и деятельности сельской юридической службы имеются различия и особенности, которые связаны со спецификой отрасли сельского хозяйства.

Необходимо заметить, что в сельском хозяйстве наблюдается более сложная, чем в других отраслях, система управления. Это не могло не оказать влияния на организационное построение, а также на создание и саму деятельность юридической службы в сельской местности. Считается, что юридическая служба в сельской местности в нашей стране начала развиваться как межхозяйственная юридическая служба, при которой один юрист закреплялся за группой колхозов и совхозов и осуществлял их правовое обслуживание. Кроме того, в сельском хозяйстве применялась штатная юридическая служба и другие формы правового обслуживания.

Типовым положением о юридической службе предприятия (объединения) в Российской Федерации названы четыре основные ее задачи:

1) обеспечение законности в деятельности предприятия (объединения);

2) активное использование правовых средств для укрепления хозяйственного расчета, соблюдения договорной и трудовой дисциплины, выполнения договорных обязательств, улучшения экономических показателей работы предприятия;

3) защита имущественных прав и законных интересов предприятия;

4) обеспечение соответствия действующему законодательству издаваемых на предприятии локальных нормативных актов, а в случае издания актов, противоречащих закону, - принятие мер к их отмене в установленном порядке.

В целях выполнения этих задач юридическая служба, согласно Типовому положению, должна выполнять следующие 19 основных функций:

1) организовать правовое обеспечение работы предприятия (объединения) в условиях рыночной экономики;

2) участвовать в работе по подготовке и внедрению системы локальных нормативных актов предприятия, регламентирующих взаимоотношения и экономическую ответственность подразделений, иные вопросы производственно-хозяйственной и социальной деятельности предприятия в условиях хозрасчета; по согласованию с руководством привлекать к участию в этой работе должностных лиц и специалистов других подразделений;

3) контролировать соблюдение установленного на предприятии порядка предъявления и рассмотрения внутрихозяйственных претензий;

4) совместно с экономической, финансовой службами и другими подразделениями проводить экономико-правовой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия, изучать условия и причины возникновения непроизводительных расходов, состояние числящейся на балансе дебиторской и кредиторской задолженности, нарушений договорных обязательств, подготавливать материалы по недостачам и хищениям денежных средств и товарно-материальных ценностей для направления их в судебные и следственные органы;

5) проверять на соответствие законодательству представляемые на подпись руководителю предприятия проекты приказов и другие документы нормативного характера, визировать их;

6) подготавливать и вносить предложения об изменении действующих или отмене фактически утративших силу локальных нормативных актов предприятия;

7) осуществлять контроль за соответствием законодательству локальных нормативных актов, изданных руководителями структурных единиц и подразделений предприятия, а в случае противоречия их законодательству - вносить предложения об отмене этих актов;

8) принимать меры по улучшению использования правовых средств для укрепления хозяйственного расчета и самофинансирования, внедрению прогрессивных форм организации и стимулирования труда, повышению роли хозяйственных договоров и усилению ответственности за их исполнение;

9) оказывать правовую помощь структурным подразделениям предприятия при установлении экономических и научно-технических связей с предприятиями и организациями других стран;

10) участвовать в разработке и осуществлении мероприятий правового характера, направленных на повышение качества продукции, обеспечение соблюдения законодательства о труде, укрепление трудовой дисциплины, экономию и рациональное использование материальных ресурсов, предотвращение недостач, хищений, приписок, сокращение и предупреждение непроизводительных расходов и потерь, привлечение к ответственности виновных в этом лиц;

11) вести систематизированный учет поступающих на предприятие и издаваемых им нормативных актов;

12) участвовать в работе по подготовке, заключению и контролю за исполнением хозяйственных договоров с субъектами хозяйствования, визировать проекты договоров (контрактов);

13) анализировать практику заключения и исполнения хозяйственных договоров и представлять руководителю предприятия предложения по устранению выявленных недостатков;

14) вести претензионную и исковую работу, представлять в установленном порядке интересы предприятия в судах, органах госуправления при рассмотрении правовых вопросов; осуществлять методическое руководство исковой работой, если она ведется другими структурными подразделениями предприятия;

15) анализировать состояние претензионной и исковой работы, предпринимать меры по устранению недостатков в деятельности предприятия, выявленных при рассмотрении хозяйственных споров;

16) давать (при необходимости) правовое заключение по документам на списание материальных ценностей;

17) участвовать в организации и проведении пропаганды правовых знаний, информировать работников предприятия о действующем законодательстве, разъяснять практику его применения;

18) давать заключения, консультации по правовым вопросам, возникающим в деятельности предприятия;

19) при обнаружении нарушений законности в деятельности предприятия, докладывать об этом руководителю предприятия для принятия необходимых мер по их предупреждению и устранению.

В настоящее время признается равенство государственной и частной форм собственности. Изменились и правовые отношения собственности на землю, и, как результат, существенным образом расширилась сфера имущественных отношений с участием сельскохозяйственных предприятий.

Имущество СХА составляют его основные фонды и оборотные средства, а также акции и иные ценные и приравненные к ним бумаги. Для осуществления своей деятельности колхоз создает, планомерно использует и пополняет основные и оборотные фонды. Кроме того, в целях заинтересованности членов колхоза в улучшении использования фондов, повышении экономической эффективности производства часть вновь создаваемых за счет собственных средств основных фондов, как в натуральном, так и в денежном выражении, может зачисляться в специальный фонд - долевой фонд членов колхоза. Средства этого фонда в денежном выражении распределяются между членами колхоза и зачисляются на их личные счета пропорционально конкретному трудовому вкладу. На эти средства из чистого дохода ежегодно начисляются проценты, размер которых определяется общим собранием (собранием уполномоченных) членов колхоза.

Основные и оборотные фонды, кроме созданных за счет средств паевых взносов, имущественных вкладов, долевого фонда, являются неделимыми. Они не подлежат распределению между членами колхоза и используются только по целевому назначению по решению общего собрания (собрания уполномоченных) членов колхоза. Право распоряжаться имуществом, произведенной продукцией и денежными средствами колхоза принадлежит только колхозу - его органам управления.

Членами колхоза могут быть граждане РФ, достигшие 16-летнего возраста, признающие Устав СХА и принимающие личное трудовое участие в его деятельности. С лицом, принятым в члены колхоза, заключается трудовой договор (контракт) о приеме на работу, на него заводится членская книжка и трудовая книжка. Все работы в колхозе выполняются как личным трудом его членов, так и граждан, работающих в колхозе по трудовому договору (контракту).

Член колхоза имеет право пользоваться имуществом колхоза, в том числе колхозными сенокосами и пастбищами, средствами механизации и транспортом, для личных нужд в установленном в колхозе порядке, получать в колхозе долю дохода (прибыли) или продукции, подлежащих распределению на его денежные и имущественные взносы, а также средства долевого фонда, если это предусмотрено Уставом колхоза.

Доходы, получаемые членами колхоза ежегодно в виде процентов, накапливаются на их личных счетах, заносятся в членскую книжку и используются по усмотрению самих членов колхоза.

При выходе на пенсию за членом колхоза пожизненно сохраняется его часть в долевом фонде, на которую начисляются проценты, или по желанию члена колхоза выплачивается денежная сумма в размере стоимости его части долевого фонда [5].

3. Анализ текущего состояния предприятия

Повышение эффективности птицеводства предполагает дальнейшее становление и развитие в отрасли рыночных отношений и на этой основе усиление зависимости птицеводческих предприятий от потребителей продукции птицеводства, создание в отрасли конкурентной среды и, соответственно, рост производства и сбыта яиц и мяса птицы. Первоначальный анализ проводится по состоянию поголовья животных (табл. 2).

Таблица 2. Анализ оборота стада птицы (тыс. гол.)

Показатели	2010 год	2011 год	Изменение, %
Остаток на начало года	1864	1874	110,5
приход всего, в т. ч.	14005	11425	102,7
приплод	14005	11425	102,7
перевод из другой группы	-	-	-
покупка и прочее	-	-	-
расход всего, в т. ч.	13995	11693	83,5
перевод в другую группу	-	-	-
продажа государству	84	73	86,9
убой	12048	10014	83,1
падеж, гибель в т. ч.	1804	1509	83,6
по вине рабочих	59	97	164,4
Остаток на конец года	1874	1606	85,7

Источником увеличения поголовья стада является получение приплода, значение которого в 2011 г. составило 11425 тыс. гол, что на 2,7% больше, чем в 2010 году.

Основной причиной выбытия является убой птицы. Следует отметить, что падеж животных снизился на 16,4%. Причинами падежа являются заболевания птицы:

1) кишечника (по причине недоброкачественности кормов);

2) простудные (по причине нарушения микроклимата);

3) инфекционные (бронхит, колебактериоз - по причине антисанитарных условий и т.д.).

В ходе дальнейшего анализа производственной деятельности рассмотрим основные показатели продуктивность птицы (таблица 3).

Таблица 3. Уровень продуктивности птицы

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Темп роста, % кк
				2009 году	2010 году
Яйценоскость 1 среднегодовой курицы, шт.	194,8	197,8	222	114,0	112,2
Среднесуточных прирост ж.м. молодняка, гр.	26,7	23,2	22,9	85,8	98,7
Средняя живая масса 1 курицы, сдаваемой на забой, кг.	2,50	2,28	2,63	105,2	115,4
средняя ж.м. 1 бройлера, сдаваемого на забой, кг.	1,40	1,183	1,278	91,3	108,0

Анализ таблицы показывает что яйценоскость 1 среднегодовой курицы в 2011 году составляет 222 шт., что на 12,2% больше, чем в 2009 году. Среднесуточный прирост живой массы молодняка снижается на протяжении 3-х лет. Произошло увеличение живой массы 1 курицы сдаваемой на убой на 15,4%, средняя живая масса 1 бройлера, сдаваемого на убой, также увеличилась на 8%. На продуктивность птицы влияет обеспечение кормами, т.е. от уровня кормления (табл. 4).

Таблица 4. Эффективность использования кормов

Показатели	Мясо птицы
	2010 год	2011 год	2011 в% к 2010
Среднегодовое поголовье тыс. гол	1764	1630	92,4
Выход продукции, ц.	149512	136410	91,2
расход кормов всего, ц. к. ед.	687755,2	682050	99,2
расход кормов на единицу продукции, ц. к.ед.	4,6	5,1	110,8
Расход кормов на 1 голову, ц. к. ед	0,39	0,42	107,1
Расход кормов по плановым нормам на фактическую продуктивность, ц. к.ед.	-	627486	-
Экономия (перерасход) кормов, ц. к.ед.	-	+54564	-

Расход кормов в 2011 году на 1 голову молодняка составляет 0,42 ц.к.ед, что на 7,1% больше чем положено по норме. В целом за 2011 год на предприятии израсходовано 682050 ц. к. ед комбикорма, что ниже чем в 2010 году на 0,8%, это связано с сокращением поголовья молодняка.

В рамках анализируемого предприятия СХА ПФ «Кумская» численность персонала характеризуется данными, представленными в таблице 5.

Таблица 5. Структура работников предприятия

Категория работников предприятия	2009 год	2010 год	2011 год
	Численность, чел.	Доля в общей численности, %	Численность, чел.	Доля в общей численности, %	Численность, чел.	Доля в общей численности, %
Рабочие	216	67	222	66	225	67
Руководители и специалисты	65	20	74	22	74	21,5
Служащие	42	12	40	12	40	11,5
Итого ППП	323	99	336	99	339	99
Непромышленный персонал	2	1	3	1	3	1
Общая численность	325	100,0	339	100,0	342	100,0

За прошедший год на предприятии было принято 12 человека, что на 50,0% выше прошлогоднего показателя, а уволено 9 человек, что выше уровня прошлого года на 23%. Из них 8 человек - по собственному желанию, 1 человек за нарушение трудовой дисциплины. Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии выражается в изменении производительности труда, результирующего показателя работы предприятия, в котором отражаются как положительные стороны работы, так и все недостатки. Показателем эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии является производительность труда. Как показывают данные таблицы 6, за анализируемый период произошел рост этого показателя на 20,24% или на 322,74 тыс. руб./чел.

Среднегодовая заработная плата и производительность труда

Наименование показателя	2009	2010	2011	Темп роста, %
				2010	2011
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	264774	418253	512560	157,97	193,58
Среднесписочная численность ППП - всего, чел.	323	336	339	104,01	105,0
Производительность труда, тыс. руб./чел.	819,7	1244,8	1512	151,8	184,5
Среднемесячная заработная плата, руб.	4960,1	5610,4	6090,8	113,1	122,8

Важным условием эффективной работы предприятия является опережение темпа роста производительности над темпом роста заработной платы, данное условие на предприятии выполнялось. За анализируемый период средняя заработная плата работников увеличилась на 22%, тогда как производительность возросла на 84,5%. В то же время заработная плата по предприятию достаточно низкая, т.е. не может рассматриваться как стимул к повышению производительности труда.

Специфика деятельности СХА ПФ «Кумская» предопределяет особенности формирования основных производственных фондов. Так существенную долю составляет непосредственное оборудование для содержания птицы. В СХА ПФ «Кумская» птица преимущественно содержится в клеточном оборудовании. Молодняк выращивается в двух типах клеток КБУ-3 и БКМ-3.

Основными показателями эффективности использования фондов являются: фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность и фондорентабельность. Исходные данные и результаты расчета представлены в таблице 7.

Показатели эффективности использования ОПФ

Наименование показателя	2009	2010	2011	Темп роста, %
				2010	2011
Объем валовой продукции, тыс. руб.	256760	405148	510765	157,79	198,93
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	227756	251606,5	263450	110,47	115,67
Среднесписочная численность работников, всего, чел.	323	336	339	104,01	105,0
Прибыль от продаж, тыс. руб.	26397	27690	32157	104,90	121,82
Фондоотдача, руб./руб.	1,13	1,61	1,94	142,83	171,98
Фондоемкость	0,88	0,62	0,52	70,5	59,0
Фондовооруженность, тыс. руб./чел	705,12	748,8	777,13	106,2	110,2
Фондорентабельность, %	11,6	11,0	12,2	95,0	105,2

Таким образом, показатели эффективности использования ОПФ предприятия имеют тенденцию к росту. Так фондоотдача за анализируемый период возросла на 71.98%, фондовооруженость на 10,2%. Показатель фондорентабельности достаточно стабилен и свидетельствует о достаточной эффективности использования ОПФ СХА ПФ «Кумская».

Сравнивая значения темпов роста фондовооружености и производительности труда можно констатировать, что их нормативное соотношение не нарушается на протяжении всего анализируемого периода.

Основным показателем использования оборотных средств является их оборачиваемость. Существует целый ряд показателей оборачиваемости, итоги расчетов которых представлены в табл. 8:

Согласно результатам расчетов, в 2011 году продолжительность оборота совокупного капитала уменьшилась на 23,5%, а коэффициент оборачиваемости соответственно увеличился на 31%. Удельный вес оборотных активов в структуре совокупного капитала повысился на 49%. Продолжительность его оборота повысилась на 7 дней.

Анализ продолжительности оборота капитала

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	Изменение, %
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	418253	512560	22,5
Среднегодовая стоимость совокупного капитала, тыс. руб.	368909	344885	- 6,5
В том числе оборотного капитала, тыс. руб.	58264	81435	39,7
Удельный вес оборотных активов в общей сумме капитала, %	15,8	23,6	49
Коэффициент оборачиваемости совокупного капитала	1,13	1,48	31
В том числе оборотного	7,18	6,29	- 12,4
Продолжительность оборота совокупного капитала, дни	315	241	- 23,5
В том числе оборотного	50	57	14

Итоги этих расчетов позволяют сделать вывод о достаточно эффективном использовании оборотных средств предприятия, что положительно отражается на результатах производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Целью деятельности любого предприятия наряду с удовлетворением общественных потребностей в своем продукте является получение прибыли. Возможности её получения ограничены, во-первых, издержками производства и, во-вторых, спросом на произведённую продукцию. В условиях рыночных отношений предприятие должно стремиться если не к получению максимальной прибыли, то, по крайней мере, к тому объему прибыли, который позволял бы ему не только прочно удерживать свои позиции на рынке сбыта своих товаров и оказания услуг, но и обеспечивать динамичное развитие его производства в условиях конкуренции. В конечном итоге это предполагает знание источников формирования прибыли и нахождение методов по лучшему их использованию.

Обобщающим относительным показателем экономической эффективности производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами. Уровень прибыли и рентабельности предприятия представлен в таблице 9.

Показатели эффективности работы СХА ПФ «Кумская»

Показатель	2009 год	2010 год	2011 год
		факт	% к 2009 г.	факт	цепной темп роста, %	базисный темп роста, %
А	1	2	3	4	5	6
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	8000	11666	145,83	12150	104,15	151,88
Прибыль от продаж, тыс. руб.	26397	27690	104,90	32157	116,13	121,82
Чистая прибыль, тыс. руб.	8000	11666	145,83	12150	104,15	151,88
Рентабельность производственной деятельности, %	2,99	3,54	118,36	3,52	99,61	117,90
Рентабельность продукции, %	11,07	7,09	64,02	6,78	95,67	61,25
Рентабельность продаж, %	9,97	6,62	66,41	6,27	94,76	62,93

Так, в 2009 году предприятие получило прибыль от продаж в размере 26397 тыс. руб., а в 2010 году значение этого показателя возросло на 4,90% и составило 27690 тыс. руб. В 2011 году прибыль от продаж возрастает - на 21,82% по сравнению с 2009 годом и на 16,13% по сравнению с 2010 годом. Чистая прибыль имеет аналогичную динамику - ежегодное увеличение, причем наибольшее в 2010 году.

Наивысшее значение показатели рентабельности продаж и рентабельности продукции достигают в начале анализируемого периода - 9,97% и 11,07% соответственно. Показатель рентабельности производственной деятельности, напротив, наивысшее значение имеет в 2010 году - 3,54%.

В целом можно сделать вывод о повышении эффективности работы СХА ПФ «Кумская»: наращивание ресурсной базы, эффективное использование ресурсов, прибыльность деятельности в течение всего анализируемого периода.

Список источников

птицефабрика работник капитал продукция

1 Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. - М.: Колос, 2005. - 504 с.

2 Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2004. - 448 с.

3 Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. - М.: Издательство «Дело и сервис», 2003. - 368 с.

4 Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства/ А.А. Никонов, С.С. Сергеев, М.И. Синюков и др.; Под ред. В.А. Добрынина. - М.: Агропромиздат, 2009. - 298 с.

5 Налоговый кодекс РФ/ М.: Просвещение, 2008.

6 Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 718 с.

7 Экономическая эффективность механизации сельского хозяйства/ Шпилько А.В., Драгайцев В.И., Морозов Н.М., Кабанов П.Н., Миндрин А.С., Цой Л.М. - Москва, 2010. - 346 с.

8 Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое издание», 2004. - 688 с.

9 Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 795 с.

10 Кудрявцев В.В. Особенности развития рынка мяса и мясных продуктов при вступлении России в ВТО // Мясная индустрия. - 2006. - №12. - С. 19-22.

11 Эйриян Н.А. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности мяса бройлеров // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2007. - №8. - С. 20-22.

12 Ерохин В. Современное развитие внешней торговли сельскохозяйственной продукцией в системе ВТО // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - №5. С. 3-5.

13 Векленко В.И., Булгакова М.М. Рентабельность производства в сельскохозяйственных организациях и пути ее повышения // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2009. - №11. - С. 30-31.

14 Коровкин В., Сучкова Н. Развитие импортозамещения как необходимое условие обеспечения продовольственной безопасности России и повышения конкурентоспособности агропромышленного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - №3. С. 35-40.

15 Тарасов В. Последствия для АПК вступления России во Всемирную торговую организацию // Экономика сельского хозяйства России. - 2005. - №11. - С. 37.

16 Сорокин В., Прохорова Н. Формы и методы государственной поддержки сельского хозяйства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2010. - №6. С. 6-8.

17 Лещева М. Агропромышленная интеграция в условиях вступления России в ВТО // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2006. - №8. С. 6.

18 Нуралиев С.У. Конкурентоспособность продукции АПК в условиях глобализации и либерализации экономических отношений на мировом рынке // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2010. - №1. - С. 14-17.

Размещено на Allbest.ru