Размещено на http://www.allbest.ru

Оглавление

Введение

Раздел 1. Место и роль предприятия АПК в экономической среде

1.1 Структура агропромышленного комплекса

1.2 АПК Республики Беларусь

Раздел 2. Характеристика вида деятельности предприятия

2.1 История создания и развития ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

2.2 Стратегия развития ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

РАЗДЕЛ 3. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции

3.1 Ассортимент выпускаемой продукции

3.2 Маркетинговая и сбытовая деятельность ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

Раздел 4. Организационная структура

Заключение

Список использованных источников

Приложение А



Введение

Учебно-ознакомительная практика была пройдена в Слуцком райисполкоме. Целью данной практики является ознакомление с деятельностью организации, изучение принципов ее работы и передового опыта ее специалистов, всесторонняя оценка условий деятельности организации, а также углубление и закрепление знаний, полученных в процессе учебных занятий, выработка навыков подготовки, принятия и реализации решений в практической деятельности.

В процессе практики мной было выполнено немало работ разного характера.

В частности, практика началась с общего ознакомления с деятельностью предприятия, персоналом.

Немалое внимание было уделено изучению истории развития предприятия, основных направлений деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления

Также частью практики стали оценка организации и оплаты труда на предприятии, маркетинговой деятельности, оценка финансовых показателей деятельности Слуцкого мясокомбината.

В настоящее время экономика Республики Беларусь находится на сложном и ответственном этапе реформирования. Конечной целью проводимых реформ является создание в нашей стране стабильно функционирующей рыночной экономики. Лишь создание такой экономики позволит нашей республике успешно развиваться и в будущем интегрироваться в мировое сообщество. Процесс реформирования проходит довольно сложно. Это связано с тем, что в жизнь внедряются новые рыночные принципы.

Предприятия сегодня сами изыскивают для себя источники финансирования, рынки сбыта, поставщиков сырья, определяют основные направления своего развития. Неопределённость экономической обстановки и неустойчивость положения предприятий, а именно высокий риск осуществления деловых операций, необходимость, но и невозможность быстрой адаптации к новым требованиям рынка, определяют выживание - поддержание самого существования и целостности субъекта хозяйствования как обособленного организма экономики - в качестве главной цели функционирования.

Для достижения этой цели основными мотивами поведения предприятий должно стать увеличение прибыльности, что в целом соответствует рыночным стандартам, ведь и в развитой рыночной экономике максимизация прибыли является целевой функцией фирмы. Актуальность выбранной темы обусловлена той значимой ролью, которую играет прибыль в процессах, происходимых как на отдельно взятом предприятии, так и в масштабах национальной экономики в целом.

Объектом исследования является открытое акционерное общество «Слуцкий мясокомбинат».

Предмет исследования - анализ финансовой деятельности открытого акционерного общества «Слуцкий мясокомбинат».

Цель работы - выявление путей и резервов роста прибыли и рентабельности предприятия.

Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:

- изучить роль и значение прибыли в хозяйственной деятельности организации;

- провести анализ состава и динамики прибыли, анализ прибыли от реализации продукции и рентабельности;

- сформулировать рекомендации по повышению прибыли на предприятии.



Раздел 1. Место и роль предприятия АПК в экономической среде

1.1 Структура агропромышленного комплекса

Основу любого современного государства составляет рынок, а его экономическую основу с/х рынок.

АПК - это крупное межотраслевое формирование, объединяющее 9 отраслей народного хозяйства страны. В АПК производится 30% валовой продукции. Здесь формируется 3 часть дохода страны и занято примерно 1500млн.человек или 30% всех рабочих в народном хозяйстве. В Республике Беларусь гарантируется приоритетное развитие АПК, что а так же кредитной, ценовой и налоговой политикой государства. Соотношение отраслей входящих в АПК образуют его структуру.

Организационная структура АПК включает 3 сферы:

1.Отрасли производящие средства производства для АПК. Средства производства - это совокупность предметов труда и средства труда. Предметами труда являются все то, на что направлена деятельность человека. Средства труда - это все то с помощью чего человек воздействует на предмет труда.

2.Сельское хозяйство осуществляет производство продовольствия и сырья для перерабатывающей промышленности.

3.Отрасли обеспечивающие доведение с/х продукции до потребителей - заготовка, переработка, хранение, транспортировка и реализация с/х продукции. В число этих отраслей входят пищевая, мясная, молочная, рыбная, комбикормовая промышленности, а так же легкая промышленность работающая на с/х среде и торговля продовольственными товарами.

Инфраструктура АПК:

1. Производственная инфраструктура АПК.

2. Социальная инфраструктура АПК.

3. Показатели эффективности АПК.

1. Инфраструктура - это предприятия и организации обслуживающие АПК и обеспечивающие развитие производства и жизнедеятельности людей.

Инфраструктура подразделяется на производственную и социальную.

Производственная инфраструктура включает:

1. Систему материально-технического снабжения (запчастями, ГСМ, удобрениями).

2. Систему материально-технического обслуживания (электроснабжение, водоснабжение, газоснабжение).

3. Систему доведения до потребителя (оптовые базы, склады)

4. Транспорт и связь.

2. Социальная инфраструктура включает:

1. Дошкольные учреждения (ясли, сады).

2. Учреждения образования и наук.

3. Учреждения здравоохранения, спорта и охраны окружающей среды (ФАП, амбулатории).

4. Учреждения ЖКХ.

5. Службы охраны и техники безопасности труда (инженеры).

6. Розничная торговля и общественное питание (магазины и буфеты).

1.2 АПК Республики Беларусь

Важнейшей отраслью экономики Беларуси и главной составляющей агропромышленного комплекса страны является сельское хозяйство.

Кризис 1991-1996 гг., охвативший экономику Республику Беларусь, сильно повлиял на сельское хозяйство. Многие хозяйства не могли компенсировать даже текущие производственные затраты. Спад производства за этот период по валовой продукции составил 25%, однако был одним из самых небольших среди стран СНГ. Беларуси удалось сохранить лидирующие позиции по производству молока, яиц, картофеля, льна на душу населения в Европе за счет существенного реформирования АПК и интенсификации производства.

В настоящее время сельскохозяйственная продукция и продовольствие составляют примерно 10% общего экспорта по республике. Основная часть (более 85%) реализуется в страны СНГ, в том числе в Россию - почти 80%, другие страны- до 15%. К популярным экспортным товарам отечественного сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности относятся молоко и молочные продукты, мясные продукты, мясные изделия, консервы, льноволокно и картофель. Ввозятся в Беларусь преимущественно растительное масло, сахар, пшеница, тропические и субтропические фрукты.

Сельскохозяйственные земли в Республике занимают 44,9%, из них пашня-30% общей площади. На душу населения приходится 0,9 га сельхозземель, в том числе 0,6 га пашни. Наиболее плодородными являются суглинистые почвы, занимающие 25,7% площади пашни. Также неплохими агрономическими свойствами обладают супесчаные почвы, подстилаемые суглинками. В сельскохозяйственных предприятиях 29,2% земель мелиорировано, из них осушено 28,2%, орошается 1,1%.

Более 26% пашни республики в разной степени завалунено и около 8% подвержено эрозии, что отрицательно сказывается на производительной способности пахотных земель. Но несмотря на различия в уровне эффективного плодородия почв, в каждом хозяйстве и районе имеются большие резервы улучшения качества пахотных земель.

Сейчас экономика Беларуси находится на стыке двух систем. В этих условиях требуется противостоять интервенции датированного продовольствия из стран СНГ. Необходимо защитить национальный рынок республики. С полной уверенностью можно утверждать, что аграрный сектор Беларуси после его глубокой реконструкции, становления механизмов рыночного регулирования, привлечения необходимых инвестиций уже в обозримом будущем станет в один ряд с экономически развитыми странами.



Раздел 2. Характеристика вида деятельности предприятия

2.1 История создания и развития ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

Слуцкий мясокомбинат введен в эксплуатацию в 1976 г., в 1995 г. Приказом Минского облисполкома № 51 от 09.08.1995г. преобразован в ОАО «Слуцкий мясокомбинат».

Объект исследования - ОАО «Слуцкий мясокомбинат» относится к числу старейших предприятий мясоперерабатывающей отрасли промышленности республики.

Форма собственности - частная с распределением уставного фонда в долях:

- государства - 82,58%;

- хозяйств Минской области, поставщиков скота - 1,92%;

- физических лиц - 15,5.

Уставный фонд предприятия составляет 27804206800 рублей.

Основной целью деятельности предприятия является получение прибыли и выпуск продукции высшего качества.

Слуцкий мясокомбинат является одним из крупнейших предприятий мясной отрасли Республики Беларусь. За 30 лет работы он, продолжая старые традиции мясной отрасли, создал новые передовые технологии производства мясных продуктов, повысив тем самым их качество, и авторитет предприятия перед потребителями. На ОАО «Слуцкий мясокомбинат» используются как традиционные технологии производства продукции, так и внедряются современные технологии.

Годовой ассортимент выпускаемой продукции пищевого и технического назначения составляет около 300 наименований. Ежедневный ассортимент включает в себя более 50 видов колбасных изделий и копченостей, до 15 видов полуфабрикатов. Ежегодно ассортимент вырабатываемой продукции обновляется на 35-45 %.

Применяемые технологии на предприятии позволяют рационально использовать сырье, экономить мясные ресурсы, улучшать культуру производства и торговлю.

За последние два с лишним десятилетия в разные периоды развития мясной отрасли, в том числе и самые трудные, мясокомбинат ни разу не останавливал свое производство.

Предприятие занимает территорию площадью 18 га, на которой расположены все производственные, вспомогательные и административные подразделения.

2.2 Стратегия развития ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

Политика руководства ОАО «Слуцкий мясокомбинат» направлена на выполнение следующих основных перспективных целей:

- повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции;

- стабильность и улучшение качества продукции за счет совершенствования технологии, замены оборудования, обновления ассортимента;

- обеспечение безопасности готовой продукции, отвечающей требованиям потребителей;

- повышение условий удовлетворенности потребителей;

- расширение и развитие новых рынков сбыта, в том числе сети фирменной торговли;

- снижение себестоимости продукции для предложения лучшей цены;

- повышение рентабельности за счет снижения собственных затрат;

- улучшение организационной структуры, повышение заинтересованности и ответственности каждого работника предприятия.

Снижение себестоимости продукции, улучшение ее качества, и расширение ассортимента - главная стратегическая задача предприятия. Специалисты считают, что посредством внедрения новых технологий и энергосбережения можно добиться сокращения издержек на 20-25%.

ОАО «Слуцкий мясокомбинат» обновил оборудование по производству пельменей. Ожидается, что новая пельменная линия сможет производить около 1,6 тыс. т продукции в год.

Для повышения уровня доверия потребителей к продукции предприятия в настоящее время разрабатывается система анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).



Раздел 3. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции

3.1 Ассортимент выпускаемой продукции

На Слуцком мясокомбинате выпуск конкурентоспособной, стабильного качества продукции, осуществляется за счет внедрения новых видов с высокой биологической и пищевой ценностью, проводимой работой над улучшением товарного вида продукции, увеличением сроков годности, дизайна и упаковки.

К основным видам выпускаемой комбинатом продукции относятся: мясо, субпродукты, полуфабрикаты (рубленые, мясные натуральные, мясокостные, фарши, полуфабрикаты быстрого приготовления), колбасные изделия (сырокопченые и сыровяленые колбасы, варено-копченые и полукопченые колбасы, вареные, ливерные и кровяные колбасы, сосиски и т.д.). маркетинговый сбытовой агропромышленный продукция

Помимо основной (мясо, колбасные изделия, полуфабрикаты), на мясокомбинате производится сопутствующая продукция: субпродукты, эндокринно-ферментное сырье, шкуры, жир, сухие корма, кость (в том числе поделочная). Предприятие имеет законченный цикл производства, из непищевых отходов и кости вырабатывается мясокостная мука, как один из компонентов комбикормов.

Годовой ассортимент выпускаемой продукции пищевого и технического назначения составляет около 300 наименований. Ежедневный ассортимент включает в себя более 50 видов колбасных изделий и копченостей, до 15 видов полуфабрикатов. Ежегодно ассортимент вырабатываемой продукции обновляется на 35-45 %.

Стабильным спросом у покупателей пользуются сырокопченые и сыровяленые колбасы. Они изготавливаются по традиционной технологии из лучшего сырья и с дальнейшим процессом длительной сушки. Разновидностью этих колбас являются изделия типа салями с применением технологических добавок, которые позволяют сократить заключительный процесс сушки.

Освоено производство твердокопченых колбас в различных натуральных оболочках (пузыри, синюги, черева) с подпрессовкой, а также производство колбасных изделий и копченостей с обсыпкой поверхности различными декоративно-вкусовыми смесями.

В настоящее время большим спросом у покупателей пользуются полуфабрикаты быстрого приготовления (шашлыки, ребрышки в маринадах и различные мясокостные наборы), а также субпродукты, ливерные и кровяные колбасы, паштеты, сальтисоны. Особенностью этой продукции является дешевизна и хорошие вкусовые качества.

В последние годы на предприятии произошел ассортиментный сдвиг производимой продукции. Значительно, до 130 т, увеличился выпуск сырокопченых и сыровяленых колбас, 70% из них салями. Выпуск сырокопченых салями - одно из новых направлений, позволяющее производить сырокопченые и сыровяленые колбасы за более короткий технологический цикл. Это такие колбасы как «Петровская», «Москворецкая», «Владимировская», «Свиная», «Николаевская», «Белорусская», «Студенческая».

По группе вареных колбас наблюдается тенденция на увеличение выпуска вареных колбас высшего сорта: «Докторская по-Слуцки», «Нежная ароматная», «Молочная пряная», «Останкинская ароматная», «Любительская свиная», «Эстонская по-Слуцки».

Расширился ассортимент новых видов копченостей, среди них «Балык Слуцкий с/к», «Шейка по-Слуцки с/к», «Корейка хатняя по-Слуцки к/в», «Балык Ароматный к/в», «Кумпячок Рождественский к/в».

Внедряется ассортимент продукции с консервированными грибами, в качестве наполнителей активно используются сычужный сыр, кетчуп, горчица, овощи, кукуруза и зеленый горошек.

Предприятие производит более 50-ти наименований полуфабрикатов (котлеты, пельмени, фарши, мясо блочное, шашлык, ребрышки в маринаде и др.). В 1 квартале 2011 года мясокомбинат увеличил производство мясных полуфабрикатов до 611 т - на 3,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, объемы производства крупнокусковых полуфабрикатов увеличились на 35% и составили 150 т.

В 2011 году ОАО «Слуцкий мясокомбинат» перевыполнил все основные прогнозные показатели по производству продукции. Так, по сравнению с 2010 годом выпуск товарной продукции в сопоставимых ценах возрос на 23,2% (при прогнозе в 13%), в т. ч. выпуск мяса и субпродуктов - на 27,1%, колбасных изделий - на 4,4%, полуфабрикатов - на 3,3%. Производство товаров народного потребления увеличилось на 25,7% (по плану - на 12%), переработка скота - на 24,9%, в т. ч. госсырья - на 30,5% (см. табл. 1)

За январь-март 2011 года предприятие произвело 3,7 тыс. т мяса и субпродуктов I категории (115,2% к показателю аналогичного периода прошлого года) и 1,6 тыс. т колбас (столько же, сколько и в прошлом году). Объем товарной продукции в сопоставимых ценах составил 27,8 млрд. руб.

Таблица 1. Производственные показатели ОАО «Слуцкий мясокомбинат» за 2010-2011 гг.

Наименование показателей	2010 год	2011 год	Темп роста, %
Объем товарной продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.	79983	98573	123,2
Товары народного потребления, млн. руб.	78138	98211	125,7
Переработано скота, т	22235	27767	124,9
в т.ч. госсырья	18140	23677	130,5
Мясо и субпродукты 1 кат., т	12022	15285	127,1
в т.ч. из госсырья	10026	13283	132,5
Колбасные изделия, т	7001	7308	104,4
Полуфабрикаты, т	1476	1525	103,3

Специалистами предприятия проводится большая работа по увеличению сроков годности и безопасности выпускаемой продукции, за счет использования парогазонепроницаемых оболочек, термоусадочной и вакуумной упаковки.

Продукция вырабатывается как по традиционной технологии по действующим ГОСТам, СТБ, сборникам рецептур, так и с применением технологических добавок для улучшения вкусовых качеств и внешнего вида продукции по техническим условиям, зарегистрированным в установленном порядке.

Вся продукция, выпускаемая Слуцким мясокомбинатом, зарегистрирована в ЕАН Беларуси. Регистрационный номер в Ассоциации товарной нумерации и штриховой идентификации ЕАН Беларуси: 481086500. Количество продукции с присвоенным штрихкодом - 170 наименований. Постоянно ведутся дальнейшие работы по штриховому кодированию продукции.

3.2 Маркетинговая и сбытовая деятельность ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

Маркетинговая деятельность на предприятии включает:

- маркетинговые исследования;

- рекламную деятельность;

- планирование маркетинговой и рекламной деятельности;

- сбор, систематизацию, анализ и обобщение маркетинговой информации.

В ходе проведения на предприятии маркетинговых исследований решаются задачи по оценке потребностей и ожиданий потребителей, конкурентоспособности продукции и ее конкурентных аналогов.

Специалисты отдела маркетинга постоянно проводят работ по сбору информации о наличии на рынке торговли аналогичной продукции для дальнейшего изучения ассортимента с целью выявления сильных и слабых сторон конкурентных аналогов продукции. Собранная информация тщательно анализируется и рассматривается на ежедневных совещаниях с главными специалистами отдела технологов и отдела сбыта. Планирование рекламной деятельности учитывается при формировании плана маркетинговой деятельности.

При формировании плана используются заявки, специалистов отделов и подразделений предприятия, информация, полученная путем изучения спроса на новые виды пищевой продукции, материалы по маркетинговой тематике, данные семинаров, наблюдения за конкурентами, конъюнктурой рынка, данные статистической отчетности. Сбор информации по изучению конъюнктуры рынка осуществляется специалистами отдела маркетинга.

Для получения сведений проводится опрос потенциальных потребителей, а также торговых работников на выездных дегустациях в торговых предприятиях.

При проведении выездных дегустаций специалисты предприятия проводят анкетирование, обобщают и анализируют полученные данные.

По сборным анкетам специалисты отдела маркетинга проводят анализ удовлетворенности потребителей, где освещаются все необходимые показатели - это и обеспечение своевременности поставки продукции, удовлетворенность ценовыми показателями, выполнение требований к качеству поставляемой продукции, наличие расширенного ассортимента, обеспечение внешнего вида, наличие необходимой информации по новым видам продукции, рекламной информации, наличие продукции с увеличенным сроком годности.

Поставка продукции торговым предприятиям, в систему общепита, а также другим потребителям осуществляется на основании заявок.

В последнее время ОАО «Слуцкий мясокомбинат» интенсивно работает над расширением сети фирменной торговли. Продукция реализуется по всей Беларуси. Комбинат имеет сеть фирменных магазинов в Слуцке, Житковичах, Клецке и Минске, а также торговые павильоны в Солигорске, Слуцке и на столичных рынках (Комаровском и в Ждановичах). Открыто 4 фирменных магазина, 8 секций, 4 мясных ларька, 3 автолавки в разных городах Минской области. Товарооборот по фирменной торговле ежемесячно составляет около 250 млн. рублей.

По итогам 2011 года доля экспорта в объеме производства комбината составила 25%. До конца текущего года планируется увеличить этот показатель до 40%.

Основу экспорта предприятия традиционно составляет говядина I категории. Так, в январе-марте текущего года экспортные поставки составили 684 т мяса, а в апреле - около 900 т.

Основным рынком сбыта является Российская Федерация. Сегодня на российский рынок поставляется 32% от общего объема продукции мясокомбината, что в денежном выражении составляет порядка 12 млн. долларов в год (см. рис. 1).

Рисунок 1. Объемы экспорта продукции ОАО «Слуцкий мясокомбинат» в РФ.

В марте 2007 года предприятие впервые отгрузило партию колбас на экспорт в РФ. Первые поставки составили 5 т в г. Казань и 2 т в г. Мурманск.



Раздел 4. Организационная структура

Организационная структура и структура управления ОАО «Слуцкий мясокомбинат» представлена в .

Численность работающих составляет 1186 человек, из них 168 человек - служащие. Комбинатом построено 2 пятиэтажных общежития, в которых проживают семьи работников, ожидающие своей очереди на собственное жилье. При общежитиях работает детская комната, спортзал. Гордость комбината -- народный хоровой коллектив «Пачастунак», который радует своими выступлениями не только работников комбината, но и тружеников районных сельхозпредприятий, принимает участие во всех городских мероприятиях.

Основными задачами экономиста - менеджера являются:

- оценка плана (прогноза) прибыли и выбор наилучшего варианта;

- изучение выполнения плана и динамики прибыли от реализации продукции;

- экономическое обоснование и количественное соизмерение факторов изменения прибыли отчетного года;

- экономическое обоснование и количественное определение факторов изменения прибыли от реализации продукции;

- выявление резервов роста прибыли;

- экономическое обоснование и количественное соизмерение факторов изменения рентабельности продукции;

- разработка рекомендаций по наиболее эффективному использованию прибыли с учетом перспектив развития предприятия.



Заключение

На основе изучения деятельности ОАО «Слуцкий мясокомбинат» можно сделать следующие выводы:

1) На мясокомбинате проведена масштабная модернизация производственных мощностей, а также внедрены передовые методы управления производственным процессом, в результате чего по своему техническому и технологическому уровню, а также по качеству производимой продукции на сегодняшний день он не уступает ведущим мировым мясоперерабатывающим предприятиям;

2) В настоящее время Слуцкий мясокомбинат успешно осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, все производственно-экономические показатели характеризуются положительной динамикой и существенными темпами прироста;

3) На предприятии активно осуществляется маркетинговая деятельность, включающая формирование фирменной торговой сети, проведение маркетинговых исследований, регулярное участие в республиканских и международных выставочных мероприятиях;

4) За последнее время значительно расширен объем экспорта продукции, однако преимущественная ориентация экспорта на Российскую Федерацию в сложившихся условиях становится невыгодна, и требуется поиск новых рынков сбыта продукции. К тому же вынуждает и растущая конкуренция на внутреннем рынке мясопродуктов;

5) Финансовая деятельность мясокомбината осуществляется с недостаточной степенью эффективности, структура баланса является неудовлетворительной, финансовое положение неустойчиво, существует значительный риск неплатежеспособности предприятия. В то же время Слуцкий мясокомбинат имеет достаточный производственный потенциал для укрепления своего финансового состояния.

В связи с вышеизложенным, в целях повышения эффективности деятельности ОАО «Слуцкий мясокомбинат» предлагается:

· Осуществить выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности предприятия, а также поиск и незамедлительное использование резервов укрепления его ликвидности и финансовой устойчивости; разработать конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия, восстановление его платежеспособности. При этом возможно применение достаточно жестких административных мер - вплоть до замены руководящего звена финансовой службы;

· Усилить маркетинговую деятельность предприятия с целью расширения рынков сбыта продукции (как количественно, так и географически). Особое внимание при этом рекомендуется уделить работе по созданию и позиционированию торговых марок (брендов), ориентированных на конечного потребителя;

· Развивать кооперативное сотрудничество с сельскохозяйственными и мясоперерабатывающими предприятиями республики с целью разработки и реализации программ по совместному преодолению существующих на сегодняшний день в отрасли проблем.



Список использованных источников

1. Слуцкі край. -2010.-31 снежня.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Под ред. В.И. Стражева. Мн.: Вышэйш. шк., 2010. - 580 c.

3. Годовые отчеты предприятия за 2010-2011 г.г.

4. Головачев, А.С. Экономика предприятия. В 2 ч. Ч 1: учебное пособие / А.С. Головачев. - Мн.: Выш. шк., 2008. - 447 с.

5. Головачев, А.С. Экономика предприятия. В 2 ч. Ч 2: учебное пособие / А.С. Головачев. - Мн.: Выш. шк., 2008. - 464 с.

6. Ильин, А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие / А.И. Ильин. - 7-е изд., испр. и доп. - Мн.: Новое знание, 2010. - 668 с.

7. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/ Л.И. Кравченко.- 7-е изд., перераб. - М.: Новое издание, 2011. - 544 с.

8. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. -- Минск: ООО «Новое знание», 2010. -- 688 с.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник/ Г.В. Савицкая. - 3-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2003. - 696 с. - (Экономическое образование).

10. Шуляк П.Н. Финансы предприятия: учебник - М.: Дашков и К., 2006 - 712 с.

11. Экономика предприятия: учебное пособие / Л.Н. Нехорошева [и др.]; под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой - Мн.: Выш. шк., 2005. - 383 с.

12. Экономика: учебник / под ред. д-ра экономических наук А.С. Булатова. - М.: Юристь, 2009 - 806 с.

13. Экономическая теория. Учебник / Н.И. Базылев [и др.], под ред. Н.И. Базылева, С.Г.Гурко, - 3-е изд. перер. и доп.- Мн: БГЭУ, 2002г.- 752 с.



Приложение А

Годовой отчет ОАО «Слуцкий мясокомбинат» на 1 января 2011

Наименование показателя	Код строки	На конец отчетного периода
АКТИВ
1. Внеоборотные активы	190	171 493
г.Оборотные активы	290	107 579
БАЛАНС	300	279 072
ПАССИВ
3. Капитал и резервы	490	145 904
4. Обязательства	690	133168
БАЛАНС	700	279 072
ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ
Наименование показателя	Код строки	За отчетный период
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	010	384 972
Налоги, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг	011	23 296
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за вычетом налогов и сборов, включаемых в выручку)	020	361 676
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг	030	337 298
Расходы на реализацию	060	5 910
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) от реализации	070	18 468
Операционные доходы	080	149 051
Налоги, включаемые в операционные доходы	081	10
Операционные доходы	090	149 041
Операционные расходы	100	149 481
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) от операционных доходов и расходов (090--100)	120	-440
Внереализационные доходы и расходы
Внереализационные доходы	130	4 488
Внереализационные доходы (за вычетом налогов, включаемых во внереализационные ДОХОДЫ)	140	4 484
Внереализационные расходы	150	5 714
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) от внереализационных доходов и расходов (140--150)	160	-1 230
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) (+/-070+/-120-160)	200	16 798
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) до налогообложения (+/-200+/-210-220)	240	20 673
Налог на прибыль	250	4 444
Налоги, сборы и платежи из прибыли	260	1 081
Прочие расходы и платежи из прибыли	270	164
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) (200-250-260-270)	300	11 109
Прибыль (убыток) на акцию	320	700,7

Размещено на Allbest.ru