Оборот розничной торговли: анализ и определение резервов роста (на материалах ООО "МИС")

Таблица 2.15. - Анализ влияния размера и оборачиваемости оборотных средств на динамику товарооборота в отчетном году, тыс. руб.

Таким образом, рост среднего размера оборотных средств увеличил оборот розничной торговли на 8518,20 тыс.руб., а скорость обращения оборотных средств снизила оборот на 7910,79 тыс.руб. В результате оборот увеличился на 607,4 тыс.руб.

Результаты факторного анализа оборота розничной торговли предприятия целесообразно обобщить в сводную таблицу (табл. 2.15.).

Таблица 2.15. - Сводная таблица расчетов влияния факторов на изменение объема оборота розничной торговли в отчетном году

Таким образом, наибольшее влияние на увеличение объема продаж в отчетном году по сравнению с прошлым годом оказал экстенсивный фактор, т.е. рост численности работников. Данная ситуация свидетельствует о том, что в отчетном году на предприятии «МИС» продавцы работали эффективно.

По итогам проведенного анализа оборота дадим общую оценку деятельности предприятия.

К положительным моментам деятельности предприятия следует отнести рост оборота розничной торговли на протяжении всего анализируемого периода и кварталов; увеличение численности работников; прирост оборота за счет изменения цен, а также численности работников.

Анализируемому предприятию можно посоветовать увеличить оборот за счет повышения цен на товары, проведения эффективной рекламной кампании и т.д.; увеличить производительность труда путем совершенствования организации рабочих мест, повышением дисциплины труда, внедрения прогрессивных технологий и техники. А так же производительность труда можно увеличить за счет изменения личных качеств каждого работника или за счет уплотнения рабочего времени работников.

2.4 Анализ состояния товарных ресурсов торгового предприятия ООО «МИС»

Оборот розничной торговли должен быть, прежде всего, обеспечен товарными ресурсами. Под товарными ресурсами предметов потребления понимается вся масса продукции на рынке, используемая для производственного, личного потребления и продажи на экспорт. Применительно к предприятию розничной торговли товарные ресурсы можно рассматривать как материальную основу оборота розничной торговли, т.е. массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления.

Рассмотрим анализ состояния товарных ресурсов и эффективности их использования на предприятии (табл. 2.16. и табл. 2.17.):

Таблица 2.16. - Анализ товарного обеспечения оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «МИС» в 2007-2008 гг., тыс. руб. (по себестоимости)

Таким образом, используя метод разниц, получим, что изменение запасов на начало года, на конец года, и объем поступления товаров в той же степени отразятся на изменение оборота розничной торговли.

Положительное влияние на изменение объема оборота торгового предприятия ООО «МИС» за два года оказали следующие факторы: увеличение остатков товаров на начало года на 102 тыс.руб., при темпе роста 113,32 %; увеличение поступления товаров на 1439 тыс.руб.; увеличение роста стоимости запасов товаров на конец года на 864 тыс.руб., при темпе роста 199,54%. Оборот розничной торговли по себестоимости вырос на 677 тыс.руб.

Таблица 2.17. - Анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия ООО «МИС» за 2007-2008 гг., тыс. руб. (по себестоимости)

Оценим динамику эффективности использования товарных ресурсов торгового предприятия ООО «МИС» за два года. В отчетном году оборот розничной торговли составлял 9223 тыс.руб., что было выше предшествующего года на 677 тыс.руб. Однодневный оборот розничной торговли по себестоимости в отчетном году составил 25,62 тыс.руб., по сравнению с прошлым годом он вырос на 1,88 тыс.руб.

Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации. Фактические товарные запасы в периоде с 01.01 по 31.12 увеличивались и на 31.12 составили 1732 тыс.руб. в отчетном году.

Основными показателями эффективности использования товарных запасов являются время товарного обращения и скорость товарного обращения, а также уровень товарных запасов. Средние товарные запасы в отчетном году составили 1144 тыс.руб., по сравнению с прошлым годом они возросли на 427,5 тыс.руб. Время товарного обращения показало, что товары находились в обращении 44 дня. Скорость товарного обращения показала, что средний товарный запас совершил 8 оборотов в отчетном году.

Коэффициент эффективности использования товарных запасов уменьшился в отчетном году по сравнению с прошлым на 0,04 тыс.руб./1 руб. товарных запасов. Показатели эффективности использования товарных запасов тесно связаны между собой. В результате сравнения времени обращения товарных запасов отчетного года с нормативной величиной или показателями прошлого года выявилось ускорение товарооборачиваемости.

В результате этого произошло относительное высвобождение средств из оборота на 370,72 тыс.руб.

В целом на предприятии торговли ООО «МИС» сумма поступлений за пятилетний период увеличивалась. Индексы цен показали, что цена выросла за этот период; при базисном методе в 5-ом году индекс цен составил 1,563, а при цепном методе - 1,161. Поступления в сопоставимых ценах к базисному году постоянно увеличивались и к 5-ому году возросли до 6453,6 тыс.руб., при поступлениях в действующих ценах в 5-ом году равным 10087 тыс.руб.

На предприятии торговли ООО «МИС» за весь анализируемый период наблюдался рост суммы поступлений по сравнению с базисным годом в сопоставимых ценах. В 5-ом году она составила 541,6 тыс.руб. По сравнению с предшествующим годом также наблюдался рост суммы поступлений на протяжении всего периода, кроме 2006 года, где она уменьшилась на 54,1 тыс.руб. при темпе снижения 99,15 %.

Таблица 2.19. - Анализ поступления товаров по поставщикам торгового предприятия ООО «МИС» за анализируемый период, тыс. руб.

Проведенный анализ поступления товаров по поставщикам говорит о том, что главным поставщиком предприятия ООО «МИС» является ОАО «Искра». Он занял 58,23 % в отчетном году от суммы всех поставщиков и завез товаров на сумму 5874 тыс.руб. Поставщик «Мясопродукт» обеспечил предприятие товарами на сумму 2812 тыс.руб. в отчетном году, что было больше прошлого на 402 тыс.руб. Также небольшую часть поступлений составили группа «прочие» - 13,89 % в отчетном году. Таким образом, сумма поступлений в отчетном году была обеспечена в большинстве за счет поставщика ОАО «Искра» и составила 10087 тыс.руб.

Таблица 2.20. - Анализ поступления товаров по товарным группам торгового предприятия ООО «МИС» за анализируемый период, тыс.руб.

Проведенный анализ поступления товаров по товарным группам говорит о том, что основную долю поступлений занимает хлеб и хлебобулочные изделия - 68,85 % (6945 тыс.руб.) Молоко и молочная продукция составила 1575 тыс.руб. в отчетном году, что было больше прошлого на 123 тыс.руб. Также небольшую часть поступлений составили группа «мясо и мясная продукция» - 15,53 % в отчетном году. Таким образом, сумма поступлений в отчетном году была обеспечена в большинстве за счет товарной группы - хлеб и хлебобулочные изделия и составила 10087 тыс.руб.

Проведенный анализ товарных запасов по товарным группам за 2008 год говорит о том, что товарные запасы по всем группам товаров увеличивались на протяжении всего периода. Наибольшую сумму по средним товарным запасам составила группа «хлеб и хлебобулочные изделия» - 848,25 тыс.руб. Время обращения соответственно было тоже наибольшим у этой группы и составляло 31,09 дней, скорость обращения была 10,87 оборотов. В результате замедления оборачиваемости товарных запасов произошло относительное вовлечение средств в оборот по всем группам товаров и наибольшую сумму составила первая группа - 453,39 тыс.руб.

3. Экономическое обоснование резервов роста оборота розничной торговли предприятия ООО «МИС»

За последние 5 лет оборот розничной торговли вырос до 14077 тыс. руб. (по состоянию на 2008 г.). Мы прогнозируем дальнейший устойчивый рост розничных продаж, но более низкими темпами.

Хочется подробнее остановиться на снижении издержек организации, так как необходимо оптимизировать цепочки поставок и систему планирования, в результате чего минимизируются транспортные расходы, расходы на хранение и распределение продукции.

На данном предприятии необходимо осуществить следующие мероприятия:

осуществить оптимизацию ассортимента;

специализироваться на определенных группах товаров, которые приносят предприятию наибольший доход;

ужесточение контроля над затратами;

повышение производительности труда путем эффективного материального стимулирования работников, улучшение условий труда, введения дополнительных премий и доплат, например таких, как - за стаж работы, выслугу лет, своевременное выполнение обязанностей и т.д.;

более успешно осуществить реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

повысить конкурентоспособность предприятия путем проведения грамотной рекламной политики, выявления спроса потребителей на определенные группы товаров, обеспечить финансовую устойчивость работы.

Под резервами роста оборота розничной торговли на предприятии подразумеваются неиспользуемые еще реальные возможности экономии затрат.

В условиях развитой экономики одним из главных факторов развития, следовательно, и роста оборота розничной торговли является цена и товарные запасы, то есть их использования в совершенствовании средств, процессов и организации производства. Поэтому для осуществления конкретных мероприятий по определенным путям повышения товарооборота на предприятии необходима грамотно организованная товарная политика.

Потребность розничного торгового предприятия в товарных ресурсах является важной и определяется следующими пунктами:

- во-первых, в соответствии с формулой балансовой увязки необходимо предусматривать, чтобы товарные ресурсы обеспечивали и соответствующий объем оборота розничной торговли, и оптимальный прирост величины товарных запасов;

- во-вторых, потребность в товарных ресурсах должна жестко увязываться с наличием и состоянием финансовых ресурсов предприятия.

На основании расчета общей потребности в товарах определяется ассортиментный состав оборота розничной торговли, и составляются заявки на их поставку.

Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации, выступают как условие непрерывности процесса удовлетворения спроса покупателей и бесперебойной продажи товаров.

Необходимость образования товарных запасов вызывается многими факторами:

это сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров;

особенности в территориальном размещении производства;

условия транспортирования товаров;

звенность товародвижения;

возможности для хранения товаров и др.

Таким образом, существование товарных запасов как части товарных ресурсов и товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.

Величина товарных запасов должна быть оптимальной для предприятия, т.е. с одной стороны, должна быть достаточной для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны - не должна привести к затовариванию и замораживанию товарной массы. Общим условием рационального соотношения между оборотом розничной торговли и товарными запасами при их общем увеличении является более высокий темп роста оборота розничной торговли. На нашем предприятии это не соблюдается, так как темп роста средних товарных запасов превышает темп роста товарооборота и поэтому эти два показателя отрицательно влияют на финансовое положение предприятия и на уровень удовлетворения спроса.

Товарные запасы являются важным, но не единственным элементом товарных ресурсов предприятия. Другим составляющим элементом является объем поступления товаров. Величина поступления и соответственно закупок товаров зависит от объема оборота розничной торговли, состояния товарных запасов и от величины оборотных средств конкретного предприятия. Взаимосвязь между этими показателями прослеживается в процессе их анализа, она же должна быть обеспечена на оптимальном уровне и в процессе выявления потребности предприятия в товарных ресурсах на планируемый период.

Резервами роста оборота розничной торговли ООО "МИС" является увеличение торговой наценки, сокращение затрат на производство издержкоемкой продукции, повышение качества и цены товаров, наиболее эффективное использование торговой площади товарно-материальной базы, а также материальное стимулирование торгово-оперативного персонала. Для этого предприятию необходимо расширить торговую площадь и открыть новый отдел.

Заключение