Анализ хозяйственной деятельности аграрного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Анализ использования основных средств

2 Анализ трудовых ресурсов

3 Анализ затрат на производство

4 Анализ производства продукции растениеводства и животноводства

5 Оценка общей эффективности предприятия

6 Факторный анализ прибыли от реализации продукции, работ, услуг

7 Анализ рентабельности продаж

8 Анализ финансового состояния

9 Анализ платежеспособности и ликвидности

Заключение

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время предприятия в процессе своей деятельности устанавливают экономические связи с поставщиками товарно-материальных ценностей и их покупателями (потребителями, плательщиками). Отношения между сторонами оформляются договорами. Четкое выполнение договорных обязательств и правильная организация расчетов между предприятиями ведут к своевременному поступлению денежных средств. Вместе с тем у предприятия в процессе деятельности происходят расчеты с работниками предприятия, с органами социального обеспечения и другими организациями и лицами.

Важнейшая задача аграрного сектора экономики - обеспечение продовольственной безопасности страны, основы ее суверенитета, экономической и социальной устойчивости. Успешное выполнение этой задачи требует экономически грамотного управления деятельностью агропредприятий, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Анализ хозяйственной деятельности является научной базой принятия управленческих решений в агробизнесе. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, производственные и финансовые риски, определять воздействие принимаемых решений на конечные результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Квалифицированный бухгалтер, экономист, финансист, аудитор и другие специалисты экономического профиля должны хорошо владеть современными методами экономических исследований, мастерством системного комплексного экономического анализа. Благодаря знанию техники и технологии анализа они смогут легко адаптироваться к изменениям рыночной ситуации и находить правильные решения и ответы. Освоение основ экономического анализа полезно каждому, кому приходится участвовать в принятии решений либо давать рекомендации по их принятию.

По своему содержанию и задачам АХД в агропромышленном комплексе (АПК) во многом аналогичен АХД в других отраслях национальной экономики, однако методика его проведения имеет некоторые отличия, обусловленные следующими специфическими особенностями этой отрасли производства.

1. Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий. Поскольку дожди, засуха, морозы и другие природные явления могут значительно уменьшить сбор урожая, снизить продуктивность труда и другие показатели, при анализе хозяйственной деятельности необходимо учитывать природно-климатические условия каждого года и каждого хозяйства. Для получения правильных выводов о результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

2. Для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только10-20 дней в году, сеялки - 5-10 картофелеуборочные комбайны - 20-30 дней. Эту особенность также необходимо учитывать при анализе хозяйственной деятельности, в частности таких показателей, как обеспеченность и использование основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

3. В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и он не совпадает с рабочим периодом. Многие показатели можно Рассчитать только в конце года. По этой причине наиболее полный анализ в растениеводстве можно сделать только по результатам года.

В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ.

4. Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности.

5. Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями и которая под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причем земля как главное средство производства не только не изнашивается, но и наоборот улучшается, если ее правильно использовать. И, наконец, одной из особенностей этого средства производства является и то, что земля чрезвычайно универсальна: на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции, В результате ей свойственны такие особенности, как универсальность производства, слабая концентрация производства, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда.

6. Сельское хозяйство отличается от других отраслей производства также и тем, что в нем часть продукции используется на собственные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции, как правило, намного меньше объема произведенной.

7. Учитывая специфику сельского хозяйства, для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.).

8. Вместе с тем нужно заметить, что в сельском хозяйстве больше, чем в промышленности однотипных предприятий, осуществляющих производство примерно в одинаковых природно-климатичсских условиях. Поэтому в отличие от промышленных предприятий здесь можно более широко применять межхозяйственный сравнительный анализ. Применение такого анализа позволяет точнее оценить результаты хозяйственной деятельности, выявить передовой опыт других предприятий.

1 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

Успешная деятельность любого предприятия зависит от полноты обеспечиваемости его основными средствами. Недостаток основных средств нарушает нормальный процесс производства. В свою очередь перенасыщение основными средствами приводит к недостаточному их использованию. Состояние производственного потенциала - важнейший фактор эффективности основной деятельности предприятия, а, следовательно, его финансовой устойчивости. Бухгалтерская документация позволяет достаточно подробно проанализировать наличие, состояние и изменения важнейшего элемента производственного потенциала предприятия - его основных средств.

Основными задачами, которые решаются при анализе использования основных средств, являются:

- характеристика и оценка структуры и технического состояния основных средств;

- определение уровня производственно - технической базы;

- оценка технического уровня развития производства;

- определение показателей эффективности использование основных средств;

- установление степени влияния использования основных производственных фондов на результаты деятельности предприятия.

Информационные источники доля анализа использования основных средств находятся в материалах бухгалтерского и статистического учета, данных инвентаризации и другой учтено-отчетной информации.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования - важнейшие факторы, от которых завися результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными средствами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеют большое значение.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами являются фондообеспеченность (Фоб), фондовооруженность (ФВ); энергообеспеченность (ЭО); энерговооруженность (ЭВ) труда:

где ОПФ - основные производственные фонды;

S - площадь сельскохозяйственных угодий;

ЧР - среднегодовая численность работников;

G - энергетическая мощность предприятия, кВт.

Изучение динамики данных показателей и межхозяйственный сравнительный анализ их уровня позволит оценить степень обеспеченности предприятия основными средствами производства. Согласно данным таблицы фондообеспеченность хозяйства увеличилась за исследуемый период на 5,7%, энергообеспеченность - на 11,4%, энерговооруженность - 0,2%, а фондовооруженность труда снизилась на 5%.

Обеспеченность хозяйства отдельными видами машин, оборудования, зданий, сооружений устанавливается сравнением фактического их наличия с плановой потребностью. Анализируются и относительные показатели: площадь посевов зерновых культур на I зерноуборочный комбайн, площадь посева картофеля на 1 картофелеуборочный комбайн, площадь сельскохозяйственных угодий на 1 трактор и т.д. Эти показатели нужно сравнивать с нормативными, в динамике и с данными других хозяйств, средними по региону.

Таблица 1 - Анализ обеспеченности предприятия основными средствами

В процессе анализа изучают структуру основных средств и дают оценку произошедшим изменениям. Желательно, чтобы при этом увеличивалась доля активной их части, в том числе рабочих машин, оборудования, продуктивного скота.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что за исследуемый период сумма основных средств выросла на 9,8%. Произошли изменения и в их составе: увеличилась состав зданий на 4%, машин и оборудования - 16,4%, производственный и хозяйственный инвентарь - 40,4%, по продуктивному скоту в 2 раза. Доля основных средств уменьшилась, хотя абсолютная сума возросла. Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств. Для этого рассчитываются следующие показатели:

- коэффициент обновления (Кобн), характеризующий долю новых основных средств в общей их стоимости на конец года;

- коэффициент выбытия основных фондов (Кв) - отношение стоимости выбывших за данный период (обычно год) основных фондов (Фв) к их стоимости на начало периода (Фн), т.е.;

Таблица 2 - Анализ структуры основных средств производства в хозяйстве

- коэффициент прироста (Ккр).

В процессе производства, эксплуатируемые основные средства изнашиваются физически и устаревают морально. Степень физического износа определяется в процессе начисления амортизации. Этот процесс может рассматриваться как способ:

- определения текущей оценки неизношенной части основных средств;

- отнесения на готовую продукцию единовременных затрат в основные средства;

- накопления финансовых ресурсов для последующего замещения выбывающих из производственного процесса основных средств или вложения в новые производства.

С целью определения возрастного состава фондов рассчитывают коэффициенты износа (Кизн) и годности (Кгодн), характеризующие соответственно долю изношенной и долю годной к эксплуатации части основных средств. При этом:

- коэффициент износа основных фондов (Кизн) - отношение суммы износа (И) к первоначальной (балансовой) стоимости (Фпс) основных фондов;

- коэффициент годности основных фондов К(годн) - соотношение разницы между первоначальной стоимостью (Фпс) и суммой износа (И) основных фондов к их первоначальной стоимости; характеризует качественное состояние основных фондов на определенную дату:

К годн. = 1 - Кизн.

- срок обновления основных фондов (Тобн);

- коэффициент прироста (К пр);

- коэффициент технической годности (Кг):

Таблица 3 - Анализ движения и технического состояния основных средств

Данные таблицы 3 показывают, что коэффициент обновления основных фондов на конец периода составил 0,01, т.е. 3,3% всех вновь поступивших основных фондов на конец года. Однако коэффициент износа увеличился на 0,03, а коэффициент годности снизился на 0,73. Это говорит о том, что увеличился уровень пригодного к использованию оборудования в связи с новыми поступлениями в отчетном году.

Для характеристики возрастного состава и морального износа основные средства группируются по продолжительности эксплуатации (до 5,5-10, 10-20 и более 20 лет), и по каждому виду основных средств рассчитывается средний срок службы.

Определив обеспеченность хозяйства основными средствами и их техническое состояние, необходимо проанализировать эффективность и интенсивность их использования.

2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ И ИНТЕНСИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

Для обобщающей характеристики эффективности использования основных средств служат показатели фондоотдачи, фондоемкости, рентабельности (отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных средств).

Фондоотдача является обобщающим синтетическим показателем, характеризующим не только использование фондов, но и общую эффективность производства. На предприятиях фондоотдача (Фо) определяется по объему выпуска продукции (П) среднегодовой стоимости основных производственных фондов (Фср):

Фондоемкость (Фе) обратно пропорциональна фондоотдаче. Показатели фондоотдачи и фондоемкости характеризуют различные стороны экономического процесса. Показатель фондоотдачи показывает, сколько продукции получено с каждого рубля, вложенного в основные производственные фонды, и применяются при анализе экономической эффективности использования действующих фондов. Показатель фондоемкости характеризует величину затрат стоимости основных производственных фондов для получения необходимого количества продукции. Иными словами, он определяет потребность в основных производственных фондах.

Для обобщающей характеристики эффективности использования осиновых средств анализируют показатель фондорентабельности, это отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой стоимость основных производственных фондов.

Таблица 4 - Анализ эффективности использования основных фондов

Рост фондоотдачи обусловлен превышением темпов роста объема выпуска продукции над темпами роста среднегодовой стоимости оборудования. Прирост объема выпуска продукции определяется повышением эффективности использования в размере 19542,96 тыс. руб. (0,08 * 244287).

Снижение фондоемкости продукции свидетельствует о наличии относительной экономии средств, вложенных в основные фонды. Сумма относительной экономии составит:

(-0,02) * 427820 = -8556,4 тыс. руб.

Эффективность использования основных средств производства во многом зависит от их технического состояния, степени обновления и износа. Высокая степень износа, плохое техническое состояние приводит к снижению фондоотдачи. И наоборот, своевременное обновление основных фондов путем приобретения, строительства новы, реконструкции и ремонта старых объектов содействует более производительному использованию. Поэтому при анализе причин изменения фондоотдачи необходимо учитывать влияние и этого фактора. Улучшение использование основных средств способствуют рациональная организация труда в земледелии и животноводстве, повышении материальной заинтересованности работников в повышении фондооотдачи.

3 АНАЛИЗ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ

От обеспеченности операционной деятельности (процесса снабжения, производства и сбыта готовой продукции) персоналом и эффективности его использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, полнота использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Основные задачи анализа.

- изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений персоналом в целом, а также по категориям и профессиям;

- оценка экстенсивности, интенсивности и эффективности использования персонала на предприятии;

- выявление резервов более полного и эффективного его использования.

Источники информации для анализа:

- план по труду;

- статистическая отчетность «Отчет по труду»;

- данные табельного учета;

- данные отдела кадров.

Обеспеченность предприятия персоналом определяется путем сравнения фактического его наличия по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности операционного процесса лицами, имеющими наиболее важные профессии: трактористы-машинисты, шоферы, операторы машинного доения, свинарки, телятницы и т.д.

Таблица 5 - Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Данные таблицы 5 показывают среднюю обеспеченность сельскохозяйственного предприятия трудовыми ресурсами. В связи с тем, что в сельском хозяйстве по причине сезонного характера производства потребность в рабочей силе в разные периоды резко колеблется, при более углубленном анализе нужно выяснить обеспеченность предприятия персоналом в периоды наиболее напряженных работ (посевной кампании, уборки урожая).

По данным таблицы было выявлено, что численный состав работников увеличился на 11,2%. Это сложилось за приема на работу трактористов на 18,2%, работников птицеводства -3%, сезонных рабочих - 85,7%.

Следует анализировать и качественный состав персонала по возрасту, полу, образованию, стажу работы, квалификации, отношению к собственности.

Каждого работника административно-управленческого персонала следует проверить на соответствие фактического уровня образования занимаемой должности и изучить вопросы, связанные с подбором кадров, их подготовкой и повышением квалификации.

Для характеристики движения персонала рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:

- коэффициент оборота по приему работников (Кпр);

- коэффициент оборота по выбытию (Кв);

- коэффициент текучести кадров (К т.к.);

- коэффициент постоянства состава персонала предприятия (К п.с.).

В процессе анализа изучают причины увольнения работников (по собственному желанию, сокращению кадров, нарушении трудовой дисциплины и т. д.).

Фонд оплаты труда выражает сумму денежных средств, необходимых для оплаты труда работников за выполнение установленного объема работ. Предприятия сами решают, какой фонд оплаты труда они могут установить, учитывая состояние рынка, необходимость обеспечения конкурентоспособности продукции на рынке товаров, работ, услуг, уровень инфляции и другие факторы. В сметах затрат затраты на оплату труда составляют от 50 до 80% от общей суммы.

Методика анализа фонда оплаты труда и социальных выплат в традиционном виде заключается в определении абсолютного и относительного изменения. При абсолютном изменении выявляются отклонения показателей фактического фонда заработной платы от планового (базисного), знаки «+», «-» подтверждают увеличение или уменьшение выплат в абсолютном значении.

Анализ начинается с проверки правильности образования фонда оплаты труда и социальных выплат, для чего проверяется расчет норматива заработной платы, коэффициент трудового вклада, показателей эффективности (трудоемкость, численность, средняя заработная плата). При этом обязательно проверяется, были учтены при образовании фонда оплаты труда снижение трудоемкости, совершенствование нормирования труда, организации труда, пересматривались ли формы и системы оплаты труда с целью стимулирования увеличения прибыли предприятия.

В процессе анализа образования средств на оплату труда и социальные выплаты выявляется изменения структурных выплат по каждому направлению его расходования, определяют среднюю заработную плату и средний доход одного среднесписочного работника и по категориям персонала, выявляют причины, под воздействием которых произошли изменения в средней заработной плате и доходе. Анализ состава фонда оплаты труда рабочих дает возможность более точно вскрыть причины образования перерасхода и выяснить резервы экономии фонда оплаты труда, оценить эффективность его использования, выявить непроизводительные выплаты. Сведения о составе фонда оплаты труда позволяют установить, в какой мере используются на предприятии поощрительные формы оплаты труда, стимулирующие повышение его производительности.

Чтобы определить складывающиеся тенденции в организации, в таблице представлены данные за отчетный и предыдущий период

Таблица 6 - Анализ фонда оплаты труда

По данным предприятия фонд оплаты труда увеличился на 10110 тыс. руб. или составил 122,7%. Возможно, это связано с перерасходом средств выделенных на оплату труда. Конкретизировать причины отклонения позволяет анализ влияния основных факторов изменения фонда заработной платы по категориям персонала.

На абсолютное отклонение по фонду оплаты труда оказывают влияние следующие факторы: количественный, то есть изменение фактической численности работников по сравнению с прошлым годом; качественный, то есть изменение фактической средней заработной платы по сравнению с прошлым годом

Влияние изменений этих факторов на отклонение по фонду заработной платы можно определить по формулам, используя при этом прием абсолютных разниц:

ДФч = ДЧр ? Уз.пл,

ДФср.з = ДУз? Чр.ф,

где ДФч, ДФср.з - изменение (отклонение) по фонду заработной платы за счет изменения количественного и качественно факторов соответственно;

ДЧр - прирост (или сокращение) численности работников по сравнению с прошлым годом;

ДУз - изменение фактической средней заработной платы (ставки) одного работающего по сравнению с данными прошлого года;

Уз.пл - средняя заработная плата (ставка)одного работника по плану;

Чр.ф - численность работающих по отчету.

Для расчета влияния изменение факторов на отклонение по фонду заработной платы используют данные таблицы.

Таблица 7 - Расчет влияния изменения факторов на отклонение по фонду заработной платы

Анализ данных о влияния основных факторов на использовании фонда оплаты труда позволяет сделать вывод о том, что перерасход в целом на 10110 тыс. руб. достигнут за счет снижения численности персонала на 66 чел.

В течение анализируемых периодов изменений по средней заработной плате не наблюдается, и по этой причине перерасход фонда оплаты труда составила 14557,6 тыс. руб.

3 АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

Себестоимость - важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем отражены все стороны хозяйственной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости продукции и услуг зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Целью анализа является:

- Изучение тенденций изменения себестоимости;

- Оценка выполнения плана по снижению себестоимости;

- Оценка уровня себестоимости продукции;

- Выяснение причин изменения себестоимости продукции;

- Обоснование планов и прогнозов на будущее.

Анализ себестоимость продукции обычно начинают с изучения общей сумы затрат на производство продукции в целом и по основным элементам затрат. Группировка по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

Таблица 8 - Затраты на производство продукции

Как видно из данных таблицы, фактические затраты на производство продукции в отчетном году снизились на 115604 тыс. руб. Снижение наблюдается по статье материальные затраты - 77928 тыс. руб., корма - 80039 тыс. руб., оплата услуг сторонними организациями - 2936 тыс. руб. и прочие - 55475 тыс. руб.. Изменилась и структура затрат: увеличилась доля всех видов затрат, лишь по кормам и оплате услуг сторонним организациям наблюдается снижение.

Важным обобщающим показателем себестоимость продукции является показатель себестоимости. Он универсальный, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства и наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Данный показатель исчисляется отношением общей суммы затрат (Зобщ) на производство и реализацию продукции к валовой продукции (ВП) в текущих ценах соответствующего периода:

Затраты на рубль продукции анализируемого предприятия составили в отчетном году - 1,12, в прошлом году - 0,74. Затраты возросли на 0,38 руб. за счет:

- увеличения объемов производства продукции

- изменения затрат производства

После изучения себестоимость в целом по хозяйству следует проанализировать себестоимость отдельных видов продукции растениеводства и животноводства. Причем анализ начинают изучать с общих изменений по отраслям деятельности.

Таблица 9 - Затраты на производство продукции растениеводства

Как видно из данных таблицы, фактические затраты на производство продукции растениеводства в отчетном году увеличились на 5661 тыс. руб.

По всем статьям наблюдается рост затрат. Так по статье материальные затраты на 4520 тыс. руб., минеральные удобрения на483 тыс. руб., запасные части на 2424 тыс. руб. и прочие - 394 тыс. руб. Изменилась и структура затрат: увеличилась доля материальных затрат на 2,1%, по минеральным удобрениям на 2,4%. По остальным видам произошло небольшое снижение затрат.

При анализе видов производимой продукции растениеводства была выявлена следующая тенденция.

Таблица10 - Затраты на производство продукции животноводства

Как видно из данных таблицы, фактические затраты на производство продукции животноводства в отчетном году снизились на 92028 тыс. руб.

По всем статьям наблюдается как рост затрат так и снижение. Так по статье материальные затраты снижение составило 92666 тыс. руб., по кормам - 80039 тыс. руб., по оплате услуг сторонними организациями - 3641 тыс. руб. Доля электроэнергии возросла на 1%,. Доля затрат на оплату труда на 3,8%.При этом доля остальных затрат так же увеличилась.

При анализе себестоимости отдельных видов продукции было выявлено, что затраты возросли по всем статьям почти в 2 раза. Возможно, это связано с увеличением цен семена и посадочный материал, удобрения. Увеличилась стоимость оплаты труда.

По животноводству было выявлено, что рост затрат незначителен. В целом затраты снизились на 30%. Лишь возросли затраты на содержание основных средств. Возможно, это связано с ремонтом зданий. Увеличились затраты на оплату труда на 1,6%.

4 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА

Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит и степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, а в промышленности в сырье. От объема производства продукции зависят так же уровень ее себестоимость, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства.

Задачи анализа:

- систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

- определение влияния факторов на объем производства продукции;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ее производства;

- оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

- разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции.

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства - отчет 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

Основные задачи анализа производства продукции животноводства:

- обоснование планов по производству продукции, росту поголовья и продуктивности животных и систематический контроль за их выполнением;

- изучение факторов, формирующих объем производства продукции животноводства;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства;

- разработка практических рекомендаций по освоению выявленных резервов.

Основные источники информации для анализа производства продукции животноводства:

- отчетные данные «Производство и себестоимость продукции животноводства», «Движение животных», «Расход кормов», «Баланс продукции» и др.;

- аналогичные плановые данные;

- данные производственных отчетов ферм и первичных документов, используемые для оперативного анализа.

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5-10 лет.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства, зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур.

После определения влияния факторов нВ объем производства продукции растениеводства необходимо более детально проанализировать выполнении прогнозных данных и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку.

Урожайность сельскохозяйственных культур - основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. В процессе анализа также следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой культуры и рассчитать влияние факторов на изменение се величины, Факторы изменения урожайности:

- природно-климатические: плодородие почвы; механический состав почвы; рельеф местности; температурный режим; уровень грунтовых вод; количество осадков и др.;

- экономические: количество, качество и структура вносимых удобрений; качество и сроки выполнения всех полевых работ; качество посевного материала; изменение сортового состава посевов; известкование и гипсование почвы; борьба с болезнями и вредителями растений; чередование культур в полях севооборота и др.

В процессе анализа надо изучить динамику и выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них (прибавку урожая на 1 ц удобрений, единицу выполненных работ и т.д.) и после этого подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продукции.

Валовая продукция животноводства - это стоимость основной, сопряженной и побочной продукции, полученной в результате выращивания и хозяйственного использования животных, без учета продуктов переработки и убоя скота, а также изменение остатков незавершенного производства.

В процессе анализа изучается динамика валовой продукции и производства отдельных ее видов за последние 5-10 лет. Результаты анализа оформляются так же, как и в растениеводстве.

Данные о темпах прироста и о производстве продукции на 100 га сельхозугодий можно сравнивать с данными других предприятий одинаковой специализации, а также со средними показателями по региону.

Выполнение планов-прогнозов по производству продукции животноводства в физическом весе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравнивают с плановыми.

В ходе дальнейшего анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции по каждому виду.

Размер поголовья животных зависит, в первую очередь, от специализации хозяйства, наличия животноводческих помещений и состояния кормовой базы.

Вопросы роста поголовья нужно рассматривать в тесной взаимосвязи с кормовой базой. Увеличивать стадо животных целесообразно только в том случае, когда при полноценном кормлении полностью использованы потенциальные возможности роста продуктивности наличного поголовья.

Впроцесссанализаследуетизучитьдинамикуростапоголовьяпро-дуктивных животных, плотность поголовья на 100 га сельхозугодий, а также выполнение плана по выходному поголовью каждого вида и группы животных.

Чтобы установить причины изменения выходного поголовья, необходимо изучить выполнение плана оборота стада по источникам поступления и выбытия животных. Основным источником пополнения стада является получение приплода маточного поголовья. Недовыполнение плана может произойти по причине яловости маток, мертворожденного приплода. Причинами яловости чаще всего являются неудовлетворительные условия содержания маточного поголовья, низкий уровень кормления, плохая организация искусственного осеменения, несвоевременная выбраковка из основного стада поголовья, непригодного для воспроизводства, и др. Причины устанавливаются по данным зоотехнического учета.

Важным источником пополнения и воспроизводства стада является покупка племенных животных, а также закупка телят у населенная. В процессе анализа следует изучить выполнение плана закупки молодняка для пополнения стада, выращивания и откорма, а также причины его невыполнения (отсутствие источников финансирования, недостаток кормов, животноводческих помещений, неблагоприятная конъюнктура рынка и т.д.).

Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинат и племенные цели. При этом нужно установить, не произошло ли сокращение поголовья по причине реализации на мясо недорощенного скота.

Проверяют также выполнение плана по другим каналам выбытия животных и выясняют причины падежа и вынужденного забоя животных (желудочно-кишечные заболевания, связанные с нарушением правил выпойки и кормления молодняка, антисанитарным состоянием помещений, а также простудные заболевания в связи с неудовлетворительной вентиляцией помещений, сквозняками, отсутствием прогулок и закаливания животных). Эти причины могут быть устранены непосредственно работниками ферм путем проведения соответствующих мероприятий.

На основе анализа выполнения плана по обороту стада выявляют внутрихозяйственные резервы роста выходного поголовья на конец года за счет:

- сокращения яловости коров и прохолостости свиноматок;

- падежа и гибели животных;

- более интенсивного их выращивания и откорма и реализации на

- мясо более высоким весом.

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, уровню продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, старых и больных, приобретением племенных животных.

Необходимо изучить структуру стада, установить произошедшие в ней изменения и дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базовой) структуре стада.

Таблица 13 - Анализ оборота поголовья животных

Анализ поголовья скота показал, что по свиньям произошло сокращении голов на 5,4%, по птице увеличении на 2,5%. Это вызвано увеличением поступления свиней на 66,9%, и уменьшением птицы на 0,8%. В целом выбытие происходит за счет продажи и падежа птицы. Продажа увеличилась в 5 раз.

5 ОЦЕНКА ОБЩЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Анализ финансовых результатов выполнения плана прибыли и рентабельности.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются прибылью от реализации, прибылью до и после налогообложения и т. д. Доходность хозяйствующего выражается абсолютными и относительными показателями хозяйственно-финансовой деятельности обусловлено тем, что только прибыльные организации могут быть платежеспособными и финансово устойчивыми. Рост прибыли создает финансовую базу для самофинансирования расширенного воспроизводства решения проблем социальных и материальных потребностей трудовых коллективов. За счет прибыли выполняется также часть обязательств предприятия перед бюджетом, банками и другими предприятиями и организациями. Показатели прибыли характеризуют степень его деловитости и финансового благополучия. По прибыли определяется уровень отдачи авансированных средств и доходность вложений в активы данного предприятия.

Отсюда основными задачами анализа финансовых результатов деятельности предприятия являются:

- оценка динамики абсолютных и относительных показателей финансовых результатов (прибыли и рентабельности);

- определение направленности и размера влияния отдельных факторов на сумму прибыли и уровень рентабельности;

- факторный анализ прибыли от реализации продукции (работ, услуг);

- анализ финансовых результатов от прочей реализации, внереализационной и финансовой деятельности;

- анализ и оценка использования чистой прибыли;

- анализ взаимосвязи затрат, объема производства (продаж) и прибыли;

- выявление и оценка возможности резервов роста прибыли на основе оптимизации объемов реализации и издержек производства и обращения;

- анализ порога прибыли.

Обобщение информации о финансовых результатах представлена в бухгалтерской отчетности:

- Форма №1 «Бухгалтерский баланс»;

- Форма №2 «Отчет о прибылях и убытках»;

- Форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу»

- И в статистической отчетности форма №11 «Сведения о наличии и движении основных фондов (средств) и других не финансовых активов».

Анализ следует начинать с общей оценки динамики величины и состава прибыли до налогообложения. Информация, содержащиеся в отчетной форме №2, позволяет проанализировать финансовые результаты, полученные от деятельности предприятия, установить структуру прибыли.

Таблица 14 - Анализ состава и динамики прибыли

Анализ абсолютных показателей прибыли показал, что в отчетном году добилось предприятие добилось хороших финансовых результатов в хозяйственной деятельности по сравнению с данными прошлого года. Прибыль предприятия составил 71580 тыс. руб., при этом выручка увеличилась на 10,4%. При этом прибыль от продаж увеличилась в 2 раза, за счет снижения себестоимости в 2,9%. Основную долю в общих расходах продукции занимают расходы на семена и фураж. На предприятии наверное было использовано в большей степени свои ресурсы, что положительно повлияло на получении прибыли.

Результативность и экономическая целесообразность функционирования предприятия оцениваются не только абсолютными, но и относительными показателями. К последним относится система показателей рентабельности.

Рентабельность - это относительный показатель характеризующий уровень доходности бизнеса, измеряется в процентах к затратам средств или имущества.

Рентабельность (RK) отдельных видов продукции определяется отношением прибыли (P) данного вида изделия к себестоимости (S) этого изделия.

По данным предприятия рентабельность составила в прошлом году 26,03%, в отчетном году - она снизилась на 8,68%.

Рентабельность оборота (коммерческая моржа) (Rоб) рассчитывается делением прибыли от реализации работ, услуг на сумму полученной выручки (В). Характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля реализации работ, услуг.

На предприятии рентабельность оборота по данным прошлого года составила 19,25%, в отчетном году она снизилась на 5,23% и составила 14,02%.

6 ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ

Важнейшая составляющая валовой прибыли - прибыль от реализации, связанная с факторами производства и реализации. Поэтому в первую очередь анализируется общее изменение прибыли от реализации, для этого исследуются общее изменения факторов, влияющих на ее объем: отпускных цен на продукцию, объема производства, структура реализованной продукции, себестоимости и т. д.

Прибыль от реализации продукции, работ, услуг может быть рассчитана следующим образом:

PQ = QR - S - K - У,

где PQ - прибыль от реализации продукции, работ, услуг;

QR - выручка от реализации продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов);

S - себестоимость продукции, работ, услуг;

K - коммерческие расходы;

У - управленческие расходы.

Важнейшими условиями роста прибыли от реализации продукции является увеличение объемов деятельности, обеспечение ритмичности работ, снижения себестоимости продукции, повышения качества и конкурентно способности.

При анализе прибыли необходимо всесторонне изучить факторы, влияющие на нее, определить степень влияния каждого из них.

Анализ прибыли начинается с расчета изменения суммы прибыли в абсолютном и относительном измерении.

Абсолютное изменение рассчитывается как разница между суммами прибыли в отчетном и базисном периодах.

ДП = Пф - Пб,

где ДП - изменения суммы прибыли;

Пф - сумма прибыли в отчетном периоде;

Пб - сумма прибыли в базисном периоде;

Относительное изменение рассчитывается как процентное отношение абсолютного изменения прибыли к сумме прибыли в базисном периоде.

Согласно отчету о прибылях и убытках (ф. №2) прибыль от продаж рассчитывается как разница между выручкой и расходами по основной деятельности, которые включают себестоимость продукции, работ, услуг, коммерческие и управленческие расходы. Следовательно, сумма прибыли от продаж зависит от выручки, себестоимости, коммерческих и управленческих расходов. Значит, абсолютное изменение прибыли от продаж (ДП) является следствием изменения названных факторов. Для того чтобы объективно оценить изменение суммы прибыли, выявить внутренние резервы, определить возможности и разработать конкретные меры роста прибыли, необходимо просчитать влияние всех факторов на сумму прибыли от продаж.

Влияние изменения выручки на сумму прибыли определяется умножением выручки на уровень прибыли (рентабельность продаж) в базисном периоде:

~ДВ = (Вф - Вб) * Рб

где ~ДВ - влияние изменения выручки;

ДВ = (Вф - Вб) - изменение выручки;

Вф - выручка в отчетном периоде;

Вб - выручка в базисном периоде;

Рб - уровень прибыли (рентабельность продаж) в базисном периоде.

Рентабельность продаж показывает величину прибыли организации на каждый рубль выручки. Следовательно, предложенный расчет позволяет определить, какую прибыль предприятие должно дополнительно получать в результате роста выручки.

Для определения влияния изменения себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг на сумму прибыли от продаж необходимо рассчитать уровень себестоимости (или уровень затрат) в процентах к выручке. Уровень себестоимости показывает размер расходов на производство продукции (приобретение товаров) на 1 руб. выручки. Изменение уровня себестоимости позволяет определить, на сколько возросли или снизились расходы на производство продукции на каждый рубль выручки.

Для того чтобы рассчитать влияние изменения себестоимости на прибыль, следует изменение уровня себестоимости умножить на выручку отчетного периода.

Для определения влияния коммерческих и управленческих расходов на прибыль от продаж также просчитываются уровни этих расходов в базисном и отчетном периодах. Эти уровни показывают размеры соответствующих расходов на каждый рубль выручки в конкретные периоды. Для расчета влияния уровней коммерческих (или управленческих) расходов изменение этих уровней умножается на выручку отчетного периода.

Совокупное влияние факторов должно дать общее изменение суммы прибыли от продаж - абсолютное изменение прибыли

~ДП = ~ ДВ + ~ ДУС + - ДУК + - ДУУ.

Факторный анализ прибыли от продаж рассмотрим на примере данных ф. №2.

Влияние на прибыль изменение выручки от продаж:

Пв = 427820 - 336422 - 9596 - 19367 = -62435т. р.

Влияние на прибыль изменение себестоимости:

Пв = 427820 - 326805 - 9596 - 19367 = 72052 т. р.

Влияние на прибыль изменение управленческих расходов от продаж:

Пв = 427820 - 326805 - 23338 - 19367 = 58310 т.р.

Влияние на прибыль изменение коммерческих расходов от продаж:

Пв = 427820 - 326805 - 23338 - 15077 = 62600т.р.

Прибыль от продаж в отчетном году увеличилась в 8 раз.

7 АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОДАЖ

Одним из основных показателей эффективности работы организации является рентабельность (уровень прибыли), которая показывает размер прибыли на единицу потребляемых ресурсов и рассчитывается как отношение прибыли к конкретным видам средств или результатам деятельности, обеспечивающим ее получение.

Рентабельность, продаж характеризует размер прибыли в расчете на 1 руб. выручки. Этот показатель рентабельности может быть рассчитан по разным видам прибыли: прибыли от продаж; прибыли до налогообложения; прибыли от обычной деятельности; чистой прибыли. Однако наиболее объективным показателем рентабельности продаж, на наш взгляд, является рентабельность, рассчитанная как отношение прибыли от продаж к выручке.

Прибыль от продаж может быть представлена как разность между выручкой (В), себестоимостью (С), коммерческими расходами (КР) и управленческими (УР) расходами. Тогда рентабельность продаж будет иметь следующий вид:

Рп = П / В = (В - С - КР - УР) / В;

На предприятии рентабельность составила:

В прошлом году 22206 / 387591 * 100% = 5,7%

В отчетном году 62600 / 427820 * 100% = 14,6%

Увеличение рентабельности составил:

14,6% - 5,7% = 8,9%

На изменение рентабельности продаж согласно отчету о прибылях и убытках влияют выручка, себестоимость, коммерческие и управленческие расходы. Влияние этих факторов можно просчитать методом цепной подстановки, используя следующие факторные модели:

Влияние факторов рассчитывается следующим образом:

~ Р = ~ДВ + ~ДС + ~ ДКР + ~ДУР.

Для расчета влияния факторов базисное значение каждого фактора «по цепочке» заменяется на его фактическое значение в отчетном периоде, просчитываются промежуточные результативные показатели. Разница между каждым последующим и предыдущим результативным показателем характеризует влияние конкретных факторов на изменение рентабельности продаж. Совокупное влияние факторов дает общее изменение рентабельности продаж.

Такие расчеты позволяют установить, как отражается на рентабельности продаж изменение выручки, себестоимости, коммерческих, управленческих расходов. Проанализируем рентабельность продаж по данным рассматриваемой организации.

Рентабельность прошлого года составила

22206 / 387591 * 100% = 5,7%

В отчетном году

62600 / 427820 * 100% = 14,6%

Увеличение рентабельности составил:

14,6% - 5,7% = 8,9%

Влияние факторов рассчитывается следующим образом:

- изменение выручки:

- изменение себестоимости:

- изменение управленческих расходов:

- изменение коммерческих расходов:

- совокупное влияние факторов:

14,6 + 0,01 - 0,9 - 8,2 = 8,9

8 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ

Понятие устойчивости является многофакторным и многоплановым. Так, в зависимости от влияющих на нее факторов, устойчивость предприятия подразделяют на внутреннюю и внешнюю, общую, финансовую.

Внутренняя устойчивость - это такое общее финансовое состояние предприятия, при которой обеспечивается стабильно высокий результат его функционирования. Для ее достижения необходимо активное реагирование на изменение внутренних и внешних факторов.

Внешняя устойчивость предприятия при наличии внутренней устойчивости обусловлена стабильностью внешней экономической среды, в рамках которой осуществляется его деятельность. Она достигается соответствующей системой управления рыночной экономикой в масштабах всей страны.

Общая устойчивость предприятия достигается при такой организации движения денежных потоков, которая обеспечивает постоянное превышение поступления средств (доходов) над их расходованием (затратами).

Финансовая устойчивость является отражением стабильного превышения доходов над расходами. Она обеспечивает свободное маневрирование денежными средствами предприятия и способствует бесперебойному процессу производства и реализации продукции. Финансовая устойчивость формируется в процессе всей производственно-хозяйственной деятельности и может считаться главным компонентом общей устойчивости предприятия.

Анализ устойчивости финансового состояния на ту или иную дату позволяет ответить на вопрос, насколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течение периода, предшествующего этой дате. Важно, чтобы состояние финансовых ресурсов соответствовало требованиям рынка и отвечало потребностям развития предприятия. Недостаточная финансовая устойчивость может привести к неплатежеспособности предприятия и отсутствию у него средств для развития производства, а избыточная - препятствовать развитию, отягощая затраты предприятия излишними запасами и резервами. Таким образом, сущностью финансовой устойчивости является эффективное формирование, распределение и использование финансовых ресурсов. Платежеспособность выступает ее внешним проявлением. Показатели финансовой устойчивости характеризуют степе защищенности интересов инвесторов и кредиторов. Базой их расчета является стоимость имущества, поэтому в целях анализа финансовой устойчивости более пристальное внимание должно быть обращено на пассивы предприятия.

Коэффициенты финансовой устойчивости удобны тем, что они позволяют определить влияние различных факторов на изменение финансового состояния предприятия, оценить его динамику. Каждая группа коэффициентов отражает определенную сторону финансового состояния предприятия. Однако нельзя забывать, что относительные финансовые показатели являются лишь ориентировочными индикаторами финансового состояния предприятия, его платежеспособности и кредитоспособности.

Таблица 15 - Анализ показателей финансовой устойчивости

производство рентабельность ликвидность реализация

Расчетные значения коэффициентов финансовой устойчивости представлены в таблице. На основании этой таблицы можно сделать следующие выводы.

Коэффициент финансовой напряженности равен нормативному значению (0,5), это говорит о том, что у предприятия отсутствует риск банкротства. Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов (0,436) говорит о том, что финансовое состояние предприятия стабильно. Коэффициент имущественно-производственного назначения превышает нормативное значение на 0,274, это свидетельствует о том, что у предприятия достаточное количество собственного имущества и в заемных средствах оно не нуждается. Коэффициент финансовой независимости так равен нормативному значению (0,5), поэтому риск кредиторов предприятия сведен к минимуму, так как собственного капитала предприятия хватит для покрытия долгов.