Главная
Коллекция "Otherreferats"
Экономика и экономическая теория
Ценообразование на продукцию сельского хозяйства
Ценообразование на продукцию сельского хозяйства
Понятие и функции цен. Система цен, их классификация. Основные виды цен на продукцию предприятий. Виды цен на сельскохозяйственную продукцию, продовольствие, факторы, влияющие на их формирование. Особенности формирования цен на зерно и растительные масла.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.10.2012 |
| Размер файла | 1,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
- Введение
- 1. Ценообразование
- 1.1 Понятие и функции цен
- 1.2 Система цен и их классификация
- 2. Ценообразование на продукцию сельского хозяйства и продовольствие
- 2.1 Виды цен на сельскохозяйственную продукцию
- 2.2 Факторы влияющие на цены сельскохозяйственной продукции
- 3. Особенности формирования цен на продукцию
- 3.1 Особенности формирования цен на зерно
- 3.2 Особенности формирования цен на растительные масла
- Заключение
Введение
В экономике коммерческий успех любого предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги. Сложность ценообразования состоит в том, что цена - категория конъюнктурная. На ее уровень оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться факторами затрат, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей.
В настоящее время значительная часть предприятий агропромышленного комплекса нашей страны не имеет необходимых знаний сложного механизма ценообразования на товары и услуги. В результате они зачастую допускают серьезные просчеты при установлении цен, что немедленно сказывается на конечных финансовых результатах, ведет в ряде случаев к существенным убыткам, а иногда к банкротству предприятий.
Целью работы является закрепление и углубление теоретических знаний для дальнейшего решения практических задач по теме "Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства", приобретение навыков самостоятельного определения экономической эффективности производства, разработки практических рекомендаций и обоснования их экономической эффективности.
Основными вопросами являются: понятие и функции цен, система цен на продукцию сельского хозяйства и их классификация, особенности формирования цен на сельскохозяйственную продукцию.
ценообразование продукция сельскохозяйственная продовольствие
1. Ценообразование
1.1 Понятие и функции цен
Цена - экономическая категория, обусловленная товарным производством, при котором экономические отношения проявляются главным образом через рынок.
Цена - сумма денег, который покупатель уплачивает продавцу в обмен на товар, то есть денежное выражение его стоимости, является элементом рыночного механизма и рыночной конъюнктуры.
Цена занимает центральное место в системе таких экономических категорий, как финансы, заработная плата, кредит, себестоимость, прибыль и др. Цена выступает в различных формах, а именно:
стоимость товаров и услуг;
процент по кредиту;
плата за обучение;
дивиденда на вложенный капитал;
гонорар за созданное произведение или оказанную услугу;
оплаты за проезд в транспорте;
пошлины за пользование дорогами;
квартирной платы;
заработной платы за выполненную работу или оказанную услугу.
От уровня цен зависит эффективность производства, величина прибыли организации, конкурентоспособность организации и ее продукции, межотраслевые пропорции, создающие условия расширенного воспроизводства, финансовая устойчивость предприятия. Цена выражает причинно-следственные связи в развитии экономических отношений по поводу учета и соизмерения общественно необходимых издержек производства товара.
Цены выполняют функции, которые характеризуют их роль в экономике:
1) Измерительная функция определяет стоимость товара. Благодаря цене можно определить количество денег, которое покупатель дожжен уплатить, а продавец получить за товар.
2) Учетная. Суть этой функции заключается в том, что цена является денежным выражении стоимости и показывает, во что обходится обществу удовлетворение конкретной потребности в той или иной продукции. Цена определяет сколько затрачено сырья, труда, материалов на производство товара, а также уровень прибыли.
3) Социальная. С ценами и их изменениями связаны расходы, уровень жизни, объем потребления благ и услуг, прожиточный минимум, потребительский бюджет.
4) Распределительная. Государство через ценообразование осуществляет перераспределение социального дохода между отраслями экономики, государственными и другими секторами, предприятиями, фондами накопления и потребления, социальными группами населения. Например, высокие цены на товары. Не являющиеся первой необходимостью, позволяют устанавливать более низкие цены на социально значимые продукты.
5) Внешнеэкономическая. Цены выступают в роли инструмента торговых сделок, внешних платежей и взаимных расчетов между странами.
6) Стимулирующая. Стимулирует повышение эффективности производства, увеличение выпуска продукции и спроса на нее, повышение ее качества, внедрение новых технологий, снижение издержек производства.
7) Регулирующая - уравновешивает спрос и предложение. Если спрос превышает предложение, то возникает дефицит товара и цены повышаются, достигая точки равновесия. И наоборот, если предложение превышает спрос, то возникает перепроизводство и цены снижаются.
8) Информационная. Проявляется в распространении важных оперативных сведений. Цена на товар служит информацией о конъюнктуре рынка, а также характеризует затраты на производство и реализацию продукции. Данная функция отражает внутреннее содержание цены, для которого характерно переплетение рыночного и государственного начала в цене. С одной стороны, цена формируется в зависимости от рыночной конъюнктуры, а с другой не одна цена не может быть свободна от государственного влияния.
9) Соизмерительная функция сопоставляет ценности разных товаров. Сравнивая цены, существует возможность различать более или мене дорогие товары. Если цена отражает качество, то благодаря ней удается различать лучшие и худшие товары, редкие и распространенные блага.
В рыночной экономике цены играют в основном роль рыночных регуляторов. Величина цены зависит от спроса, предложения и денежного обращения. Нарушение экономических законов, установление в административном порядке желаемых низких цен побуждает экономику реагировать на подобные действия дефицитом, инфляцией, спекуляцией, социальной несправедливостью.
Тем не менее, и в условиях рыночной экономики не удается избежать регулирующего воздействия государства на цены, приходится использовать ценовой механизм, включающий элементы государственного вмешательства в процессе ценообразования.
1.2 Система цен и их классификация
Цена - это количество денег, уплачиваемое за единицу товара.
В ценовом механизме следует выделять две взаимосвязанные части. Во-первых, это сами цены, их виды, структура, величина, динамика изменения. Во-вторых, ценообразование как способ установления новых цен и изменения действующих.
Основные виды цен на продукцию предприятий делится по ряду признаков:
1. по сфере обслуживания национальной экономики:
оптовые цены;
розничные цены;
закупочные цены;
на продукцию строительства;
тарифы;
внешнеторговые цены.
2. по степени жесткости регулирования государства:
рыночные цены (свободные);
регулируемые цены.
3. по стадиям ценообразования:
отпускная цена изготовителя;
оптовая цена промышленности;
розничная цена.
4. с учетом базисных условий:
с учетом базисных условий "франко";
с учетом условий "инкотермс 1990".
5. по форме организации торговли и характеру ценовой информации:
цены прямых контрактов;
цены биржевые;
цены аукционов;
цены торгов;
цены справочные;
цены предложений;
средние, удельные, ценовые показатели, индексы цен;
цены прейскурантов (каталогов, проспектов).
Наиболее распространенными в агропромышленном комплексе являются государственные закупочные цены, по которым заготовители, перерабатывающие предприятия закупают сельскохозяйственную продукцию у колхозов, совхозов, фермеров и населения в счет госзнака и помимо него.
Экономически обоснованная цена на продукцию агропромышленного комплекса должна возмещать прежде всего общественно-необходимые затраты на производство и реализацию продукции при нормальном уровне интенсивности эффективности производства.
Государственная закупочная цена на сельскохозяйственную продукцию должна обеспечивать возможность каждому нормальному работающему товаропроизводителю не только возместить нормативную себестоимость сельскохозяйственной продукции, но и получить чистый доход, достаточный для уплаты земельного налога, налога на добавленную стоимость, на отчисления в централизованные фонды социального обеспечения и страхования, а также на создание внутрихозяйственных фондов экономического и социального развития для обеспечения достаточно высоких темпов расширенного воспроизводства и социальной защиты трудового коллектива.
Выделяют также разновидности цен в зависимости от стадии товародвижения (отпускная цена изготовителя, отпускная цена оптового посредника, розничная цена), размеров включаемых транспортных расходов (франко), рынка, на который поставляется продукция (цена внутреннего рынка, цена на импортируемый товар, цена для внешнего рынка на экспортируемый товар).
2. Ценообразование на продукцию сельского хозяйства и продовольствие
2.1 Виды цен на сельскохозяйственную продукцию
Виды цен, формируемые на сельхозпродукцию, а также порядок их определения зависят от действующих в тот или иной период форм рыночных отношений. Все цены, по которым осуществляется реализация сельскохозяйственной продукции, являются закупочными ценами.
Практика выработала целый спектр видов закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. К ним относятся следующие:
свободные (рыночные) цены;
гарантированные закупочные цены;
ориентировочные цены;
интервенционные цены;
пороговые цены;
залоговые цены и др.
Основой системы цен на сельскохозяйственную продукцию являются свободные (рыночные) цены. Однако свободные (рыночные) цены на сельскохозяйственную продукцию подвержены влияниям факторов, которые, как правило, не зависят от товаропроизводителей. В результате такого влияния производители сельскохозяйственной продукции зачастую попадают в тяжелое финансовое положение. Это отрицательно сказывается не только на самих производителях, но и на государстве в целом. Государство является значительным заказчиком и потребителем сельскохозяйственной продукции. Для элиминирования отрицательного воздействия на закупочные цены факторов, не зависящих от производителей, государство сознательно сужает сферу применения свободных (рыночных) цен. Оно зачастую использует и другие виды цен, более эффективные для товаропроизводителей.
Так, с 1995 г. в соответствии с федеральным законодательством сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие для государственных нужд закупается по свободным (договорным) ценам, но не ниже гарантированных закупочных цен. Уровень гарантированных закупочных цен на продукцию федерального госзаказа разрабатывают федеральные органы. Правительство Российской Федерации ежегодно устанавливает на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие для государственных нужд гарантированный уровень закупочных цен (ст.6 № 53-ФЗ). Гарантированный уровень закупочных цен призван обеспечивать возмещение материальных затрат и получение дохода товаропроизводителем (поставщиком), достаточного для расширенного воспроизводства. В целях защиты потребителя (покупателя) Правительство Российской Федерации устанавливает нормативное соотношение между стоимостью закупаемого сырья и стоимостью вырабатываемой из него готовой продукции, а также предельный размер торговых надбавок к ценам на продукцию, поставляемую в федеральный фонд, с учетом безубыточной реализации готовой продукции. Основным документом, определяющим объемы, ассортимент, качество, порядок закупки и поставки, цены, сроки и порядок расчетов за закупки и поставки продукции является государственный контракт. Для применения гарантированных закупочных цен разработаны номенклатура закупаемой по госзаказам продукции, определены квоты по конкретным товарам, определен необходимый объем финансовых ресурсов. Были специально разработаны методические рекомендации по расчету и индексации гарантированных закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию для государственных нужд.
Минэкономики и Минсельхоз России в 1995 г. разработали Методические рекомендации по расчету и индексации гарантированных закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую для государственных нужд. В соответствии с этими рекомендациями целью гарантированных закупочных цен является поддержка доходов товаропроизводителей. Гарантированные закупочные цены должны обеспечивать нормально работающим товаропроизводителям, расположенным в специализированных зонах товарного производства, возмещение материальных затрат на производство сельскохозяйственной продукции и получение дохода. Гарантированные закупочные цены (ГЦз) определяются по следующей формуле:
ГПз = ПС + П + НДС,
где ПС - себестоимость производства и реализации сельскохозяйственной продукции; П - прибыль в составе цены на сельскохозяйственную продукцию; НДС - налог на добавленную стоимость.
Конкретные элементы себестоимости соответствующего вида сельскохозяйственной продукции рассчитываются исходя из цен, тарифов, процентных ставок и оплаты труда периода, в котором вводятся в действие гарантированные закупочные цены.
При формировании гарантированных закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию должны также учитываться:
уровень договорных и действующих гарантированных цен в данном и соседних регионах;
конъюнктура рынка данного вида продукции;
объем финансовых ресурсов, предусмотренных для проведения закупок для государственных нужд.
Расчет гарантированных закупочных цен на первый квартал бюджетного года проводится в четвертом квартале предшествующего года на основе ожидаемых данных о полной себестоимости соответствующих видов сельскохозяйственной продукции, включая затраты на реализацию, определяемые органами государственной статистики. Полученная таким образом себестоимость текущего периода должна быть приведена к условиям первого квартала нового года. Это связано с необходимостью учета в составе гарантированных закупочных цен инфляционной составляющей. Для этого отчетные данные себестоимости за текущий год нужно скорректировать на индексы (дефляторы) цен четвертого квартала к ценам третьего квартала текущего периода и первого квартала нового года к четвертому кварталу предшествующего года. В итоге будут получены затраты, отражающие условия воспроизводства сельскохозяйственной продукции в первом квартале года, в котором вводятся в действие гарантированные закупочные цены.
Приведение себестоимости реализованной продукции текущего года к условиям первого квартала нового года проводится с помощью индексов (дефляторов) цен по каждому элементу затрат отдельно. При этом каждый элемент в составе себестоимости переоценивается по соответствующему индексу (дефлятору) цен, исчисляемому по конкретным продуктам. Так, затраты на минеральные удобрения и агрохимработы пересчитываются по индексу (дефлятору) цен химической и нефтехимической промышленности.
В связи с тем, что закупки в федеральный и региональные фонды сельскохозяйственной продукции производятся в зонах, районах и хозяйствах, ведущих товарное производство, где затраты на единицу продукции относительно ниже, себестоимость корректируется исходя из объективно сложившихся различий в себестоимости производства данного вида продукции в различных зонах.
Гарантированные закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую в региональные фонды, разрабатываются органами субъектов федерации. Но в случае, если эти цены на рынке в среднем ниже гарантированных, то применяются гарантированные паритетные цены. Стабилизация на рынке именно до этого уровня обеспечивается путем экономического воздействия со стороны государства на производство, переработку и реализацию сельхозпродукции. Для этого в соответствии с постановлением правительства "О ценовой политике в сфере агропромышленного производства" от 16 марта 1999 г. ежегодно в первом квартале правительство должно доводить гарантированные цены на сельскохозяйственную продукцию до всех субъектов рынка. Причем эти паритетные цены применяются как при закупках для федеральных государственных нужд, так и для стабилизации положения на свободном рынке сельхозпродукции.
Разновидностью гарантированных цен являются ориентировочные цены на продукцию сельского хозяйства. Правительственные органы РФ в 2000-2002 гг. согласовывали уровень ориентировочных цен. Как правило, ориентировочные цены вводились с 1 января и действовали в течение второго квартала. Данный вид цен использовался в качестве ориентира при определении размера авансирования производителей сельскохозяйственной продукции ее заготовителями. Кроме того, ориентировочные цены использовались при предоставлении товарного кредита.
Для более эффективного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции государство осуществляет государственные закупочные и товарные интервенции с использованием интервенционных цен. Государственные закупочные интервенции осуществляются с помощью закупочных интервенционных цен, а товарные интервенции - с помощью товарных интервенционных цен. В соответствии с Правилами осуществления закупочных и товарных интервенций государство проводит эти интервенции от урожая до урожая по ценам между нижним (минимальным) и верхним (максимальным) уровнем гарантированных цен.
Минимальные и максимальные уровни цен на сельскохозяйственную продукцию, при достижении которых начинается проведение закупочных и товарных интервенций, а также уровни цен, при достижении которых прекращается проведение интервенций, определяются Правительством Российской Федерации по представлению Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Порядок применения минимальных и максимальных уровней цен заключается в следующем:
минимальный уровень цен на сельскохозяйственную продукцию, при достижении которого начинается проведение закупочных интервенций, а также уровень цен, при достижении которого прекращается их проведение, утверждаются до 1 июня года, в котором будут осуществляться эти интервенции;
максимальный уровень цен на сельскохозяйственную продукцию, при достижении которого начинается проведение товарных интервенций, а также уровень цен, при достижении которого прекращается их проведение, утверждаются до 1 декабря года, предшествующего проведению этих интервенций.
Уровень закупочной интервенционной цены (ИЦ з) определяется по следующей формуле:
ИЦз= (Ц min + НДС + ЗД) * (1+I);
где - Ц min - самая низкая среднемесячная цена производителя, сложившаяся в предшествующем сельскохозяйственном году; НДС - налог на добавленную стоимость, включенный в состав цены; ЗД - затраты по доставке продукции до заготовителя; I - планируемый индекс инфляции.
Для обслуживания закупочных интервенций могут успешно применяться залоговые цены. Сущность данного вида цен заключается в оценке залога сельскохозяйственной продукции в качестве гарантийного инструмента с целью получения кредита или ожидания изменения конъюнктуры рынка.
Товарная интервенционная цена (ИЦ т) определяется по следующей формуле:
ИЦт= (Ц max + НДС + ЗД) * (1+I);
где Ц max - самая высокая среднемесячная цена производителя, сложившаяся в предшествующем сельскохозяйственном году.
Для защиты отечественного рынка сельскохозяйственной продукции определенный эффект может принести такой вид цен как пороговые цены. Пороговые цены можно отнести к защитным мерам в области внешней торговли сельскохозяйственными товарами. Пороговые цены рассчитываются на сельскохозяйственную продукцию импорта и экспорта. Именно пороговые цены могут служить ориентиром для начала расследования фактов субсидирования и дотирования иностранными государствами сельскохозяйственной продукции, импортируемой в нашу страну. Результатом такого расследования является расчет и введение компенсационных пошлин на импортную сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие. Основой для расчета компенсационных пошлин служат пороговые цены.
Российская практика пока еще использует не весь арсенал видов цен, применяемых в мировой экономике. В странах с развитой экономикой сельское хозяйство поддерживается государством экономическими рычагами, в составе которых ведущее место отводится ценам.
В России еще не в полной мере отлажена система цен на сельскохозяйственную продукцию. Дальнейшее развитие отечественной системы обоснования цен и более широкое распространение положительного зарубежного опыта по поддержанию фермерства будут способствовать созданию более эффективного сельскохозяйственного производства и обеспечению в полной мере государственных потребностей в сельскохозяйственной продукции.
2.2 Факторы влияющие на цены сельскохозяйственной продукции
При формировании цен на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую для государственных нужд, следует учитывать целый набор факторов, оказывающих влияние на эти цены. К наиболее значимым факторам относятся следующие:
сезонные колебания;
динамика уровня и структуры затрат на производство сельскохозяйственной продукции;
дифференциация затрат на производство сельскохозяйственной продукции по регионам России;
уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции;
динамика паритета цен на сельскохозяйственную продукцию и товары, услуги и работы, потребляемые сельским хозяйством;
динамика мировых цен.
Рассмотрим влияние каждого фактора на цены сельскохозяйственной продукции.
1) Фактор сезонных колебаний. Цены на сельскохозяйственную продукцию подвержены ярко выраженным сезонным колебаниям.
Анализ среднемесячных цен реализации молока и картофеля сельскохозяйственными организациями за 2001-2005 гг. показал, что существует резкая дифференциация цен реализации в течение года (табл.1).
Таблица 1. Дифференциация цен реализации молока и картофеля в течение года
Значимость этого фактора весьма существенна.
Фактор динамики уровня и структуры затрат на производство сельскохозяйственной продукции. При обосновании цены на сельскохозяйственную продукцию следует учитывать динамику себестоимости сельскохозяйственных организаций, ее структуру. Причем динамику себестоимости и ее структуры целесообразно анализировать и прогнозировать как в целом, так и по отдельным элементам, входящим в себестоимость. Пример динамики уровня и структуры себестоимости приведен в табл.2.
Таблица 2. Динамика и структура затрат на производство зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях (без кукурузы), в %.
По данным годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий.
Себестоимость является основным элементом цены. Поэтому от обоснованности расчета себестоимости зависит и уровень цен на сельскохозяйственную продукцию.
Фактор, связанный с дифференциацией затрат на производство сельскохозяйственной продукции по регионам России. В результате различия затрат на производство сельскохозяйственной продукции по регионам России происходит и дифференциация цен на реализацию этой продукции по регионам Российской Федерации (табл.3).
Таблица 3. Дифференциации средней цены реализации сельскохозяйственной продукции по регионам России в 2004 г.
По данным годовых отчетов сельскохозяйственных организаций
Фактор, характеризующий уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции. Данный фактор существенным образом влияет на формирование цен на сельскохозяйственную продукцию. Действие это фактора вызвано тем, что одной из задач закупочных цен, в соответствии с законами о регулировании сельскохозяйственного производства, является обеспечение нормальных условий хозяйствования в районах товарного производства продукции. Критерием и результатом "нормальных" условий хозяйствования является прибыль от производства и реализации продукции и показатель рентабельности.
Рентабельность продукции, фактически реализованной сельскохозяйственными организациями, представлена в табл.4.
Таблица 4. Динамика рентабельности реализованной сельскохозяйственной продукции (в %).
Затратное ценообразование предполагает учет в цене себестоимости и прибыли. Причем прибыль в цене конкретного товара определяется через показатель рентабельности, исчисляемый как отношение прибыли к себестоимости. Поэтому, обосновав себестоимость, которую следует заложить в цену сельскохозяйственной продукции, рассчитывается размер прибыли через норматив рентабельности. Норматив рентабельности формируют производители сельскохозяйственной продукции.
Динамика паритета цен на сельскохозяйственную продукцию и товары, услуги и работы, потребляемые сельским хозяйством, является фактором, который оказывает влияние на формирование закупочных цен. Изменение цен на материально-технические ресурсы, услуги и работы, приобретаемые сельскохозяйственными организациями, оказывает прямое воздействие на затраты при производстве сельхозпродукции. Потери сельского хозяйства от повышения цен на потребляемые им ресурсы, как правило, не окупаются ростом цен на продукцию сельского хозяйства. При обосновании закупочных цен необходимо учитывать динамику и соотношение (паритет цен) в росте цен на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, закупаемой для государственных нужд, и приобретаемые сельским хозяйством ресурсы (табл.5).
Таблица 5. Расчет паритета цен на зерно и молоко и материально-технические ресурсы, используемые в сельском хозяйстве.
Анализ данных табл.5 показывает, что динамика соотношений цен реализации сельхозпродукции и цен приобретения материальных ресурсов для сельскохозяйственных организаций складывается не в пользу сельского хозяйства. Это приводит к потере стимула к развитию производства сельскохозяйственной продукции.
Фактор динамики мировых цен является внешним фактором для отечественного сельского хозяйства. Если мировые цены на конкретные сельскохозяйственные товары ниже внутренних цен, то это создает благоприятные условия для увеличения импорта в страну таких товаров. Динамика мировых цен на отдельные виды товаров сельскохозяйственного производства и их сопоставление с внутренними ценами представлены в табл.6.
Таблица 6. Динамика мировых и внутренних цен на отдельные виды сельскохозяйственной продукции.
Рост импорта снижает конкурентоспособность отечественных товаров, снижает мотивацию для развития сельского хозяйства и даже является причиной сокращения отечественного производства и дестабилизации рынка. Естественно, такая ситуация способствует росту затрат, а затем и цен на отечественную продукцию сельского хозяйства. Государство применяет ряд защитных мер от чрезмерного импорта. К ним относятся количественные ограничения (квоты) на ввоз в страну импортных товаров. К примеру, в настоящее время квоты установлены для импорта мяса.
На импортную продукцию сельского хозяйства применяются также меры внешнеторгового регулирования, к которым относятся ввозные пошлины. Ввозные пошлины (базовые) предназначены для создания равных конкурентных условий для отечественных и импортных товаров.
3. Особенности формирования цен на продукцию
3.1 Особенности формирования цен на зерно
Основными финансовыми рычагами, используемыми государством для регулирования рынка зерна, которые оказывают влияние на уровень цен, являются:
государственные закупки сельскохозяйственной продукции и продуктов питания;
меры внешнеторгового регулирования: квотирование импорта продукции (в настоящее время применяется для импорта мяса); квотирование экспорта продукции (в настоящее время - зерно); таможенные пошлины.
Одним из путей стабилизации зернового рынка в стране сегодня является проведение закупочных и товарных зерновых интервенций. Следует отметить, что в России государственные закупочные и товарные интервенции проводились пока только в отношении зерновых культур. Так, осенью 2001 г. были применены интервенционные закупочные цены на рынке зерна мягкой пшеницы 3 класса.
В августе 2005 г. были определены на зерно цены, при достижении которых проводятся государственные закупочные интервенции. Начальный уровень цен за тонну зерна при проведении закупочных интервенций был определен в следующих размерах:
на пшеницу 3 класса для регионов европейской части России - 3100 рублей;
на пшеницу 4 класса для регионов европейской части России - 2450 рублей;
на мягкую продовольственную пшеницу 3 класса для регионов Урала и Сибири - 3300 рублей;
на пшеницу 4 класса для регионов Урала и Сибири - 2600 рублей;
на продовольственную рожь группы "А" для всех регионов - 2500 рублей.
В соответствии с разработанными Правилами проведения биржевых торгов закупки зерна в интервенционный фонд начались с 29 августа 2005 г.
Средневзвешенная цена на пшеницу продовольственную 3 класса составила 3058,9 рублей за тонну, на пшеницу продовольственную 4 класса - 2392,6 рублей за тонну.
Минсельхоз России издал Приказ от 16 апреля 2007 г. № 209 "Об определении предельных уровней минимальных цен на продовольственное зерно при проведении государственных закупочных интервенций в 2007 г.", в соответствии с которым был определен предельный уровень минимальных цен за тонну мягкой продовольственной пшеницы 3-го класса. При достижении этого уровня цен должны были проводиться государственные закупочные интервенции в отношении зерна урожая 2007 г. Уровень минимальных цен был дифференцирован по субъектам Российской Федерации следующим образом:
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Центрального, Северо-Западного и Приволжского федеральных округов - 3250 руб.;
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Южного федерального округа - 3000 руб.;
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов - 3500 руб.;
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Центрального, Северо-Западного и Приволжского федеральных округов - 2900 руб.;
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Южного федерального округа - 2700 руб.;
по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов - 3100 руб.
На продовольственную рожь группы "А" по всем субъектам Российской Федерации предельный уровень минимальных цен был установлен в размере 2600 руб. за тонну.
В конце 2007 г. (29 ноября) для стабилизации зернового рынка начались государственные товарные интервенции (табл.7).
Таблица 7. Цены реализации зерна интервенционного фонда в период с 29.10.2007 по 05.03.2008 гг. (руб. /т)
На 2008 год был определен уровень предельных цен на мягкое зерно, при достижении которого должны проводиться государственные товарные интервенции в отношении зерна интервенционного фонда. Предельный уровень цен составляет:
на мягкую продовольственную пшеницу 3 класса - 5000 рублей за тонну;
на мягкую продовольственную пшеницу 4 класса - 4700 рублей за тонну;
на продовольственную рожь группы "А" - 3900 рублей за тонну.
Государством также утверждены Правила предоставления в 2008-2010 гг. из федерального бюджета субсидий на проведение закупочных интервенций продовольственного зерна. Субсидии предоставляются агенту на хранение и страхование запасов Федерального интервенционного фонда сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, обслуживание кредитов, полученных им для формирования интервенционного фонда, а также на выплату комиссионного вознаграждения за проведение закупочных интервенций и организацию хранения запасов интервенционного фонда.
3.2 Особенности формирования цен на растительные масла
Цены на маслосемена и растительные масла, складывающиеся в России, находятся под влиянием многих факторов:
динамики и структуры их потребления в России и мире;
конкурентоспособности произведенной в России продукции;
применяемых мер внешнеторгового регулирования.
Следует отметить рост цен на масло в России (табл.8).
Таблица 8. Динамика цен на рынке маслосемян и масла растительного в России.
Данные табл.8 показывают, что за 5 лет закупочные цены, цены производителей и потребительские цены на подсолнечник и подсолнечное масло выросли почти в два раза. Вместе с уровнем цен изменяется и их структура. В табл.9 представлено изменение структуры розничной цены на масло подсолнечное.
Таблица 9. Динамика структуры розничной цены на масло подсолнечное (в % к розничной цене).
Данные таблицы 9 показывают, что в последние годы основная доля доходов от реализации подсолнечного масла оказывается в торговле, в то время как доля сельскохозяйственных товаропроизводителей уменьшилась с 48,8% в 1995 г. до 36,6 - в 2003 г. Данная структура розничной цены характеризует неэффективность механизма формирования цены на масло: доходы торговли оказываются выше, чем у сельскохозяйственных производителей сырья и переработчиков этого сырья.
Заключение
В области методологии ценообразования в отечественной и зарубежной экономической науке не прекращаются дискуссии. Остается актуальным выбор себестоимости, как базы регулируемой цены и обоснование нормы чистого дохода в такой цене. Классическая модель цены по худшим условиям производства не является бесспорной для стран с большими различиями этих условий. Требуют научного обоснования интеграционные с мировым и региональными зарубежными рынками модели цен тарифов на сельскохозяйственную продукцию. Актуальным является научное обоснование соотношения ценового механизма поддержки отечественных товаропроизводителей в сельском хозяйстве и обеспечение продовольственной безопасности страны. Целесообразно обосновывать рациональное соотношение централизованного директивного регулирования закупочных цен со свободным рыночным ценообразованием.
Новым направлением в ценообразовании является поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях общего регионального аграрного рынка стран СНГ. Применительно к закупочным ценам отечественного рынка сельскохозяйственных продуктов актуальным является более полный учет качества реализуемой продукции и сезонных сроков ее продажи, так как действующие ныне цены не в полной мере стимулируют повышение качества и конкурентоспособности этой продукции на мировом рынке. В качестве методов научных исследований в области совершенствования методологии ценообразования могут служить метод теоретической абстракции, изучение и обобщение отечественной и зарубежной теории и практики. При выборе моделей и обосновании уровней централизованно регулируемых цен на продукцию и услуги АПК целесообразно пользоваться методами монографических исследований и экспериментов, методами экономического анализа, и синтеза, расчетно-конструктивными методами с применением математической статистики и компьютерной техники. Результатами таких исследований могут служить проекты новых, более совершенных цен и тарифов, предлагаемых директивным органам и партнерам по хозяйственным договорам.
Актуальными для нынешнего трансформационного периода являются исследования и обоснования путей замедления роста цен и темпов инфляции, сочетания ценового, налогового и платежного механизма.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Место и роль цен в управлении предприятием. Система цен и их дифференциация по основным критериям. Ценовая политика предприятия. Классификация цен на продукцию ОАО "Кондитерско-макаронная фабрика" г. Калуга. Методы расчета цены на продукцию предприятия.
курсовая работа [69,0 K], добавлен 15.12.2010Ценообразование в международной торговле и основные факторы, влияющие на него. Тарифы как цены транспортной продукции, общая модель их формирования на железнодорожном и водном транспорте. Определение оптимальной для предприятия цены на новую продукцию.
контрольная работа [124,3 K], добавлен 11.01.2015Характеристика состава выпускаемой продукции. Анализ цен на продукцию ЗАО "Экспериментальная судоверфь", разработка предложений по совершенствованию ценообразования. Определение возможных резервов оптимизации уровня и структуры цен на продукцию.
курсовая работа [39,1 K], добавлен 22.02.2011Понятие, экономическое содержание и виды цен. Методологические основы и классификация путей ценообразования. Характеристика деятельности и анализ политики ценообразования на продукцию ОАО "Нижнекамскшина", а также рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 05.12.2010Особенности формирования договорных цен на строительную продукцию. Порядок определения стоимости строительства объектов с применением электронных таблиц MS Excel. Методы разработки проектно-сметной документации. Стратегии конкурентного ценообразования.
контрольная работа [81,5 K], добавлен 07.10.2013Проведение анализа спроса на продукцию и услуги на примере СООО "Дарида": оценка тенденций развития рынка питьевой воды, формирование портфеля заказов. Выявление факторов, формирующих спрос на продукцию; исследование проблем и возможностей его повышения.
курсовая работа [318,8 K], добавлен 15.03.2012Оценка уровня и структуры цен на продукцию предприятия. Ценообразующие факторы, возможность их регулирования. Последовательность планирования цен на продукцию и нормативно-правовая база их расчёта. Разработка мероприятий по регулированию ценообразования.
дипломная работа [207,8 K], добавлен 16.06.2012Особенности закона и шкалы спроса. Определение кривой спроса, факторы, на нее влияющие. Основные проблемы ценообразования на продукцию производственно-технического назначения. Методы ценообразования, виды цен в зависимости от параметров продукции.
контрольная работа [118,8 K], добавлен 12.06.2011Теоретические основы ценообразования. Система ценообразования и ценового регулирования агропромышленного комплекса. Управление процессом ценообразования на предприятии. Тенденции формирования себестоимости картофеля в хозяйствах Могилевской области.
курсовая работа [526,9 K], добавлен 01.05.2015Содержание, формы, принципы, общие и специфические особенности формирования себестоимости на продукцию предприятия. Выбор альтернативного алгоритма оценки показателей. Экспресс-диагностика формирования себестоимости продукции ОАО "Уфалейхлебзавод".
дипломная работа [400,8 K], добавлен 23.02.2012
