Расчет технико-экономических показателей швейного потока по изготовлению женского платья

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

Российский государственный профессионально - педагогический университет. Художественно - педагогический институт

Кафедра прикладной экономики

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине «Прикладная экономика»

тема: «Расчет технико-экономических показателей

швейного потока по изготовлению женского платья»

Преподаватель: Ревега И.Н.

Студент: Конышева А.И.

Группа: ЗШК-416

Екатеринбург 2007

Содержание

Введение

1. Формирование производственной программы

1.1 Расчет объема производства продукции в натуральном выражении

1.2 Расчет объема производства продукции в стоимостном выражении

1.3 Расчет цены предприятия

2. Расчет потребности в материально-технических ресурсах

3. Организация труда и заработной платы

3.1 Расчет численности основных производственных рабочих-сдельщиков

3.2 Расчет численности рабочих-повременщиков

3.3 Расчет численности руководителей, специалистов и служащих

3.4 Расчет основной и дополнительной заработной платы рабочих

3.5 Расчет основной и дополнительной заработной платы рабочих-повременщиков

4. Расчет себестоимости продукции, прибыли и рентабельности

4.1 Калькуляция себестоимости

4.2 Расчет отпускной цены предприятия

4.3 Расчет прибыли

4.4 Расчет рентабельности

4.5 Расчет оптовой цены изделия

4.6 Расчет розничной цены

5. Расчёт показателей производительности труда и средней заработной платы

6. Расчет нормативов оборотных средств методом прямого счета на швейном предприятии

7. Расчет технико-экономических показателей проектируемого швейного цеха

8. Снижение затрат на сырье и материалы

9. Расчет точки безубыточности предприятия

Вывод

Список литературы

Введение

швейный поток труд себестоимость безубыточность рентабельность

В России неотвратимо осуществляются экономические реформы, хотя не всегда последовательно и обоснованно. Результатом реформ является становление и развитие новых экономических, финансовых, социальных и других отношений, базирующихся на формировании рыночной экономики, в которой ведущим субъектом хозяйствования являются предприниматели (коллективные и индивидуальные).

Прежде чем начать какое-либо дело, человек должен тщательно продумать, что именно, к какому сроку, какими способами и с помощью каких средств он должен сделать. В противном случае его намерения могут оказаться невыполненными. Следовательно, первой и основополагающей стадией управления любым видом целесообразной деятельности всегда является процесс постановки цели и нахождения способов ее выполнения - планирование.

Результатом планирования является принятие органом управления решения о том, что должно быть сделано, где и каким образом. В процессе планирования рассматриваются и оцениваются альтернативные варианты будущего действия, из которых выбирается наилучший.

Принятие плановых решений всегда связано использованием ресурсов, т.е. план - это тот или иной вариант использования ресурсов предприятия. Поэтому ресурсы предприятия являются предметом планирования на предприятии. Цель планирования ресурсов - оптимизация их использования. Планирование ресурсов предусматривает установление уровней их расхода, направлений и сроков использования, режима потребления, взаимозаменяемости ресурсов в смесях и рецептурах, комбинаций ресурсов в продукте и т.п.

В практике планирования выделяют следующие группы ресурсов:

* трудовые ресурсы. Под трудовыми ресурсами понимается часть трудоспособного населения страны, обладающая физическим развитием, умственными способностями и знаниями, которые необходимы для работы на предприятии. Трудовые ресурсы имеют количественную и качественную оценку.

* производственные ресурсы. В процессе производства работники предприятия с помощью средств труда воздействуют на предметы труда и превращают их в готовую продукцию. Средства труда (машины, оборудование, здания, транспортные средства) совместно с средствами труда ( сырьем, материалом, топливом) образуют средства производства. Выраженные в стоимостной форме средства производства представляют собой производственные фонды предприятия. В зависимости от их функционирования в процессе производства, способа перенесения их стоимости на готовый продукт и характер воспроизводства средств и предметов труда, различают основные и оборотные фонды.

Основные производственные фонды - это часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою первичную натуральную форму. Их стоимость переносится на изготовляемый продукт постепенно, по частям, по мере использования. Они пополняются за счет капитальных вложений.

В социальной деятельности предприятия участвуют непроизводственные основные фонды - жилые дома, детские и спортивные учреждения и другие объекты культурно-бытового назначения, находящиеся на балансе предприятия. В отличие от производственных фондов они не участвуют в процессе производства и не переносят свою стоимость на продукт. Их стоимость исчезает в процессе потребления. Они воспроизводятся за счет прибыли предприятия.

Основные производственные фонды составляют материально-техническую базу предприятия и представляют собой важнейший объект планирования. От их объема зависят производственная мощность предприятия ив значительной мере уровень технической вооруженности труда.

Для осуществления процесса производства наряду с основными производственными фондами предприятию необходимы оборотные фонды - это часть производственных фондов, которая целиком потребляется в каждом производственном цикле, изменяя в процессе производства свой натурально-вещественную форму. Их стоимость целиком переносится на готовый продукт в течение одного периода производства.

Фонды обращения - необходимый элемент, обеспечивающий бесперебойность процесса реализации продукции и закупки сырья. К ним относятся: запасы готовой продукции; денежные средства, используемые для закупки сырья, материалов, топлива, энергии, для выдачи заработной платы. Фонды обращения обеспечивают продвижение готовой продукции до потребителя через сферу обращения.

План предприятия по своему содержанию представляет совокупность взаимосвязанных мероприятий по повышению прибыли за счет увеличения эффективности использования всех применяемых ресурсов и реализации продукции. Успешность системы планирования определяется в значительной мере уровнем ее организации, которая направлена на планомерное сочетание основных элементов системы планирования:

* плановый персонал;

* механизм планирования;

* процесс обоснования, принятия и реализации плановых решений (процесс планирования);

* средства обеспечивающие процесс планирования ( информационное, техническое, математико-программное, организационное и лингвистическое обеспечение ).

Плановый персонал.

Сюда входят все специалисты, которые в той или иной мере выполняют функции планирования. Причем для одних из них плановые функции могут быть основным видом деятельности ( например, для сотрудников планово-экономического отдела), а для других - сочетаться с другими видами деятельности( например, специалисты конструкторского отдела могут наряду с планированием конструкторской подготовки производства заниматься конструированием новых изделий).

Механизм планирования.

Под механизмом планирования понимается совокупность средств и методов, с помощью которых принимаются плановые решения и обеспечивается их реализация. Если организационная структура отражает внешнее строение системы планирования, ее форму, то механизм планирования раскрывает внутреннее строение, содержание системы планирования.

В рыночной экономике предприятие, руководствуясь потребностями рынка, само формирует программу своей работы. В общем виде постановку целей можно определить как процесс принятия плановых решений, который предшествует будущему действию. Цели деятельности всех структурных подразделений предприятия должны быть увязаны между собой.

Функции планирования:

- уменьшение сложности;

- мотивация;

- прогнозирование;

- обеспечение безопасности;

- оптимизация;

- функция координации и интеграции;

- функции упорядочения;

- функция контроля;

- функция документирования;

- функция воспитания и обучения.

Методы планирования:

- прогрессивное;

- ретроградный метод(“ сверху вниз”);

- круговой метод ( встречное планирование).

Процесс планирования.

Последовательность работ, выполняемых при составлении плана:

Определение цели планирования.

Анализ проблемы.

Поиск альтернатив.

Прогнозирование.

Оценка.

принятие планового решения.

Средства, обеспечивающие процесс планирования.

Средства, обеспечивающие процесс планирования, позволяют автоматизировать технологический процесс разработки плана предприятия: от сбора информации до принятия и реализации плановых решений.

Мы разработали программу работы малого предприятия по производству швейных изделий бытового назначения. Важнейшей задачей нашего предприятия является получение доходов и удовлетворение населения за счёт реализации потребителю производимой продукции. На основе полученного дохода удовлетворяются социальные и экономические запросы трудового коллектива и владельцев средств производства.

Преимущества малого предприятия:

доступность гражданам в силу небольших первоначальных вложений капитала и отсутствия необходимости в больших оборотных средствах;

повышенная мобильность, возможность быстрого реагирования на изменение рыночного спроса;

создание новых рабочих мест;

меньшие накладные расходы и меньший аппарат управления;

широкое использование местных сырьевых ресурсов, а во многих случаях и отходов производства;

предоставление льгот малым предприятиям в государственном секторе.

Предприятие будет развиваться по пути снижения издержек за счет:

повышения эффективности производства;

снижения себестоимости продукции (не отражающегося на качестве готовой продукции);

предоставления налоговых льгот;

завоевания рынка сбыта готовой продукции;

создание информационного пространства поддержки малых предприятий.

Проведя анализ рынка, и изучив потребительский спрос, я решила организовать малое предприятие по изготовлению легкого женского платья.

Продукция предприятия рассчитана на широкий круг потребителей различного возраста, так как в настоящее время платье занимает одну из ведущих частей гардероба что предполагает достаточно большой спрос на данный вид продукции.

Курсовой проект - включает следующие разделы:

Формирование производственной программы.

Расчет потребности в материально-технических ресурсах.

Организация труда и заработной платы.

Расчет себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.

Расчет показателей производительности труда и средней заработной
платы.

Расчет нормативов оборотных средств методом прямого счета.

Расчет технико-экономических показателей проектируемого швейного потока.

Снижение затрат на сырье и материалы

Расчет точки безубыточности предприятия

1. Формирование производственной программы предприятия

Производственная программа определяет необходимый объем производства продукции в плановом периоде, соответствующий по номенклатуре, ассортименту и качеству требованиям плана продаж. Она обусловливает задания по вводу в действие новых производственных мощностей, потребность в материально-сырьевых ресурсах, численности персонала, транспорте.

Предприятия промышленности формируют производственную программу на основе государственного заказа или заказа потребителей, выявленного в процессе изучения рынка потребительского спроса.

1.1 Расчет объема производства продукции в натуральном выражении

Плановый выпуск изделий в смену определяется: продолжительность смены в часах (8ч) деленная на плановые затраты времени на обработку изделия в часах и умноженная на количество рабочих. План выпуска изделий в год равен числу рабочих дней в году, умноженных на выпуск продукции в смену.

Трудоёмкость производственной программы равна плану выпуску изделий в год, умноженному на трудоёмкость изделия.

Таблица 1 Расчет объема производства продукции в натуральном выражении

	Число	Кол-во	Трудо-	Выпуск	Кол-во	План	Трудоем-
	рабочих	рабочих	емкость	продукции	смен	выпуска	кость
	дней в	в смену,	ед. изде-	в смену,		изделии	произв.
	году	чел.	лия, ч	шт.		в год	про-
							граммы,
платье
женское	249	30	1,4	171	1	45579	63810,6

1.2 Расчет объема производства продукции в стоимостном выражении

Расчет содержит следующие показатели: реализованная продукция (валовый доход); товарная продукция; валовая продукция.

Реализованной считается продукция, оплаченная покупателем сбытовой организацией.

Товарная продукция включает: стоимость запланированных к выпуску готовых изделий (принятых отделом технического контроля, укомплектованных и сданных на склад готовой продукции предприятия); полуфабрикатов комплектующих деталей и сборочных единиц, предназначенных для реализации на сторону по кооперированным поставкам; капитального ремонта, выполненного собственными силами, а также изделий и запасных частей, изготовленных для капитального ремонта, капитального строительства и собственных непромышленных хозяйств предприятия; инструментов и приспособлений собственного производства.

При определении объема товарной продукции вычисляется коэффициент сортности, равный 0,999

1.3 Расчет цены предприятия

Цена предприятия вычисляется по формуле:

Ц опт. пред.= Сп Ч (1+Rс)

где Сп - полная себестоимость единицы продукции, р.;

Rc- уровень рентабельности, рассчитанный по себестоимости, т. е. прибыль, полученная от реализации годового объема продукции, приходящаяся на 1 р. годовых текущих затрат.

Таблица 2

Расчет цены изделия

					Объем товарной продукции
					в оптовых ценах	в розничн. ценах
Платье женское	45579	1162,4	1453	0,999	52981941	66226287

2. Расчет потребности в материально-технических ресурсах

Результаты расчетов потребности в сырье и материалах заносим в таблицу 3, потребность в электроэнергии и энергии - в таблицу 4, потребности в оборудовании - в таблицу 5. Определение потребности в материальных ресурсах производится в соответствии с прогрессивными нормами расхода.

Потребность в сырье и материалах

Таблица 3

						Годовая потребн., в материалах
						шт.	Р-
1	Ткань верха лен натуральный	м	1,65	350,0	45579	75205,35	26321872
2	Ткань прокладочная	м	0,2	39,0	45579	9115,8	355516,2
3	Нитки	шт	0,5	50	45579	227895	1139475
4	Пуговицы	шт.	9	8,5	45579	410211	3486793,5
5	Фирменная лента	шт.	1	5,0	45579	45579	227895
6	Товарный ярлык	шт.	1	10,0	45579	45579	455790
7	Встрачной ярлык	шт.	1	3,5	45579	45579	159526,5
8	Плечевые накладки	шт.	1	12,0	45579	45579	546948
9	Фирменная этикетка	шт.	1	7	45579	45579	319053
10	Плечики	шт.	1	11	45579	45579	501369
11	Упаковочный пакет	шт.	1	10	45579	45579	455790
Итого:			33970027

Таблица 4 Потребность в электроэнергии

№ п\п	Наименование оборудования	Кол-во единиц	Потребляемая мощность, кВт	Стоимость 1кВт. час, р.	Сумма за час., р.
1	Универсальная машина 1022 кл. ОЗЛМ	15	0,25	1,24	4,65
2	Спец. машина 302-2 кл.	1	0,27	1,24	0,33
3	Спец. машина 508-М кл.	3	0,3	1,24	1,116
4	Спец. машина 525 кл.	1	0,32	1,24	0,39
5	Обметочная машина 5 1 А Кл	1	0,3	1,24	1,116
6	Спец. машина1095 кл	1	0,32	1,24	0,39
7	Пресс Сs 311	1	7,4	1,24	9,17
8	Стол утюжильный СУ-0001-03	4	1,0	1,24	4,96
	Итого:				22,122

Таблица 5 Потребность в оборудовании

№	Наименование оборудования,	Кол-во ед. в	Цена за 1 еди-	Сумма, р.
п\п	класс, марка, завод изготовит.	потоке	ницу
1	Универсальная машина	13	8000	104000
	1022 кл. ОЗЛМ
2	Машина для втачивания рукава	2	11000	22000
	в пройму 302-2кл., ПМЗ
3	Стачивающе-обметочная маши-	3	29600	88800
	на 508-М Кл. «Легмаш»
4	Петельная машина-полуавтомат	2	31650	63300
	525 кл. «Легмаш»
5	Обметочная машина 5 1 А Кл.	2	17890	35780
	ПМЗ
6	Машина-полуавтомат для при-	2	23500	47000
	шивания плоских пуговиц1095 кл. По-
7	Пресс Сs 311	1	30336	30336
8	Стол утюжильный СУ-0001-03	5	2100	10500
	Итого:			401716

3. Организация труда и заработной платы

Главной целью планирования оплаты труда является обеспечение высоких конечных результатов производства, непосредственной зависимости оплаты труда от объема работ и прибыли.

Планирование заработной платы включает определение фонда и средней заработной платы по категориям персонала.

Исходными данными для планирования фонда заработной платы являются:

.производственная программа;

данные о трудоемкости продукции;

численность работающих по категориям с указанием профессионального и квалификационного состава рабочих;

расценка на изделие;

тарифная система;

штатное расписание руководящих работников, специалистов и служащих;

применяемые формы и системы заработной платы;

нормативы обслуживания;

законодательные акты по труду и заработной плате.

3.1 Расчет численности основных производственных рабочих-сдельщиков

При планировании численности рабочих прежде всего составляется баланс рабочего времени одного рабочего на плановый год по участку, цеху, предприятию. Баланс рабочего времени приведен в табл. 6.

Таблица 6 Фонды рабочего времени

Показатели	Значения
Количество дней в году	365
Календарный фонд времени, ч.	2920
Количество выходных дней	116
Количество праздничных дней	9
Количество предпраздничных дней	2
Номинальный фонд времени, ч.	251
Плановые простои оборудования, %	5
Действительный фонд времени при работе в одну смену, ч.	1992
Планируемый коэффициент невыходов рабочих, %	10
Полезный (эффективный) фонд времени рабочего, ч.	1792,8

3.2 Расчет численности рабочих-повременщиков

Расчет численности рабочих-повременщиков имеет свою специфику, так как не всегда есть достоверные данные об объеме работ и имеют место отступления от нормативных документов. На предприятиях швейной промышленности имеются нормы обслуживания для слесарей-наладчиков швейного оборудования, электриков, контролеров ОТК, бригадиров, техничек.

Для расчета численности слесарей-наладчиков швейного оборудования необходимо определить количество условных единиц по сложности ремонтного обслуживания всех видов оборудования.

Таблица 7 Количество условных единиц по сложности всех видов оборудования

№ п\п	Наименование оборудования	Количество установленного оборудования с учетом резерва	Сложность ремонта	Количество условных единиц
1	1022 кл.	15	1.8	27
2	302-2 кл.	2	2	4
3	508-М кл.	3	4	12
4	525 кл.	2	5	10
5	51Акл	2	3	6
6	1095 кл.	2	5	10
7	Cs 311	1	3.5	3,5
8	СУ 0001-03	5	1	5
	Итого:	27		77,5

Таблица 8 Численность рабочих - повременщиков

				Количество рабочих
				Расчетное	Фактическое
1	Бригадир	30	25	1,2	1
2	Контролер ОТК	171	75	2,28	3
3	Слесарь-наладчик швейного оборудования	77,5	95	0,81	1
4	Электрик	77,5	95	0,81	1
5	Техничка	270	800	0,33	0,5
	Итого:				6,5

Объем работы бригадира - 25

Объем работы контролера ОТК - 75 ед.

Для слесарей-наладчиков и электриков оборудования норма обслуживания состав-95у. Норма уборки для технички - 800мІ

3.3 Расчет численности руководителей, специалистов и служащих

Расчет численности руководителей, специалистов и служащих по числу рабочих мест предполагает сначала разработку организационной структуры управления и производственной структуры, а затем штатного расписания каждого структурного подразделения. Штаты руководителей, специалистов и служащих ежегодно уточняются с учетом задач и проводимой рационализации системы

Таблица 9 Численность руководителей, специалистов и служащих

№	Должность	Норма обслужи-	Фактическое коли-	1 смена	Итого человек
п\п		обслуживаниявания	количество\	/чел.
1	Руководители:
	- начальник цеха		1	1	1
	- старший мастер		1	1	1
	- мастер	50	1	1	1
2	Специалисты: - технолог
	- экономист		1	1	1
	-1 нормировщик -2 технолог		1	1	1
3	Служащий (табельщик)		1	1	1

3.4 Расчет основной и дополнительной заработной платы рабочих

В общем виде сдельная форма оплаты труда - это плата за количество выработанной. продукции в единицу времени по установленным тарифным ставкам и нормам выработки (времени), Ее целесообразно применять там, где возможен учет труда (индивидуального либо коллективного) и конечного результата в натуральных измерителях, разработаны нормы труда, созданы возможности для перевыполнения норм без нарушения технологического процесса, существует четкая организация обслуживания рабочих мест, исключающая простой рабочего, имеется качественная и своевременная подготовка производства.

Прямая индивидуальная сдельная заработная плата зависит от количества изготовленной продукции и расценки за единицу и определяется исходя из тарифной ставки, соответствующей разряду работы, и норм времени (или нормы выработки). В массовом и серийном производстве, как правило, применяются нормы выработки, в индивидуальном и мелкосерийном - нормы времени.

Прямая сдельная заработная плата сдельщика составляет

ПС = К * Рс, где К- количество изготовленной продукции;

Рс - сдельная расценка за единицу продукции.

МРОТ = 1200 рублей

21 рабочий день = 168 часов/мес

ст. 1 часа 1 разряда= 1200/168=7,14

ст. 1 часа 2 разряда =ст.1 часа 1 разряда* коэфф. Тариф.= 7,14*1,36=9,7

Расчет прямого годового фонда основной и дополнительной заработной платы рабочих - сдельщиков сводим в табл. 10.

Таблица 10

Прямой годовой фонд основной и дополнительной заработной платы

				Дополнительная заработная плата
				Премия	Районный коэфф.
				%	Руб.	%	Руб.
платье женское	45579	17,01	775298,79	30	232589,6	15	116294,8	1124183,2

3.5 Расчет основной и дополнительной заработной платы рабочих-повременщиков

Величина заработной платы при повременной форме оплаты труда определяется количеством отработанного времени и заработной платой за единицу времени с учетом квалификации рабочего. Она применяется там, где экономически нецелесообразно детально нормировать и учитывать оплату труда, где производительность определяется принятым технологическим режимом и главным является высокое качество труда. По повременной форме оплачиваются категории рабочих, занятых на швейном производстве.

Простая повременная форма оплаты труда часто сочетается с начислением дополнительных сумм к ставке (окладу) за достижения определенных количественных и качественных показателей. Такую систему называют повременно-премиальной.

Многие предприятия при организации основной заработной платы используют тарифную сетку бюджетной сферы. Она дает возможность сохранять оптимальное соотношение в оплате труда между отдельными категориями работников предприятия, так как заработная плата каждой категории строится исходя из единых принципов.

Важным элементом тарифной организации заработной платы являются доплаты, надбавки и премии.

Доплаты и надбавки чаще всего характеризуют особые условия работы конкретного работника (например, доплата за совмещение профессий отражает особенность труда данного работника), повышают стремление работника повышать свою квалификацию. А поскольку уровень квалификации - фактор постоянный, то и доплаты, и надбавки, отражая его, носят стабильный характер. Кроме того, доплаты и надбавки, как правило, персонифицированы.

Премии, в отличие от доплат и надбавок, рассчитаны на то, чтобы стимулировать достижение какого-то конкретного результата, например, экономию материальных ресурсов. Поэтому премию получит любой работник, достигший этого результата, при хорошей работе. Премия носит текущий характер, она изменчива.

С точки зрения результатов труда премии могут быть эффективнее определенных видов доплат.

Все виды доплат и надбавок подразделяют на две группы:

компенсационные доплаты и надбавки;

доплаты, носящие стимулирующий характер.

К первой группе относятся доплаты, размер которых установлен законодательно, или имеет ограниченную сферу применения (разъездной характер работы, бригадирам без

освобождения от основной работы и др.).

Ко второй группе относятся доплаты за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, выполнение обязанностей отсутствующего работника, профессиональное мастерство, высокий уровень квалификации, достижения в труде и др.

Система премирования также регулируется предприятием самостоятельно. Для этого разрабатывают специальные премиальные положения, которые в обязательном порядке включаются в коллективный договор.

Результаты расчетов основной и дополнительной заработной платы рабочих-повременщиков сводим в табл. 11.

Таблица 11

								Дополнительная з/п
								Премия 30%	Район. Коэфф. 15%
1	Бригадир	4	1	13,63	2289,84	1792,8	27478,08	8243,4	4121,7	39843,2
2	Контролер ОТК	4	3	13,63	6869,5	1792,8	82434,2	24730,3	12365,1	119529,63
3	Слесарь наладчик швейного оборудования	4	1	13,63	2289,84	1792,8	27478,08	8243,4	4121,7	39843,2
4	Электрик	5	1	15,42	2590,96	1792,8	31091,55	9327,5	4663,73	45082,8
5	Техничка	2	0,5	9,71	815,64	1792,8	9787,7	2936,3	1468,2	14192,2
	Итого:		6,5		14855,78		178269,6	53480,9	26740,4	258491,03
ЕСН= 67207,7

Таблица 12 Общий фонд заработной платы руководителей, специалистов и служащих

№ п\п	Должность	Численность	Должностной месячный ок-лад., руб.	Годовой фонд заработной платы, руб	Дополнительная заработная плата	Общий фонд заработной платы
					премия	Районный коэффициент
					%	Руб.	%	Руб.
1	Начальник цеха	1	1600	19200	40	7680	15	2880	29760
2	Старший мастер	1	1500	18000	40	7200	15	2700	27900
3	Мастер	1	1400	16800	40	6720	15	2520	26040
4	Технолог	1	1550	18600	35	6510	15	2790	27900
5	Экономист	1	1450	17400	40	6960	15	2610	26970
6	Нормировщик	1	1240	14880	35	5208	15	2232	22320
7	Табельщица и др.	1	860	10320	25	2580	15	1548	14448
	Итого:			115200		42858		17280	175338

ЕСН= 45587,9

4. Расчет себестоимости единицы изделия, прибыли и рентабельности

4.1 Калькуляция себестоимости

Себестоимость - это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции. Калькуляция годовой продукции - это расчет затрат в денежном выражении, приходящихся на единицу продукции. Определение себестоимости единицы продукции необходимо для расчета рентабельности, установления цен на продукцию, организации коммерческого расчета.

При разработке калькуляции применим группировку затрат по статьям расхода:

сырье, материалы, фурнитура;

возвратные отходы (вычитаются маломерные остатки и весовой лоскут) 0,1%

транспортные расходы - 1%;

электроэнергия на технологические цели;

основная заработная плата производственных рабочих;

дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7) единый социальный налог -26%;

амортизационные отчисления основных производственных фондов.

Статья 1. Сырье, материалы, фурнитура.

Таблица 13 Затраты на сырье, материалы, фурнитуру

			Затраты на 1 ед. изделия
			Норма расхода	Цена, р.	Сумма, р.
1	Ткань верха	м	1,65	350,0	577,5
2	Ткань прокладочная	м	0,2	39,0	7,8
3	Нитки	м	0,5	50	25
4	Пуговицы	шт.	9	8,5	76,5
5	Фирменная лента	шт.	1	5,0	5,0
6	Товарный ярлык	шт.	1	10,0	10,0
7	Встрачной ярлык	шт.	1	3,5	3,5
8	Плечевые накладки	шт.	1	12,0	12,0
9	Фирменная этикетка	шт.	1	7	7,0
10	Плечики	шт.	1	11	11,0
11	Упаковочный пакет	шт.	1	10	10,0
	Итого:				745,3

Статья 2. Возвратные отходы

Маломерные и нерациональные остатки от раскроя необходимо переработать либо реализовать. Межлекальные выпады входят в норму расхода на 1 единицу изделия, но на производстве их очень много и поэтому они утилизируются, прессуются в кипы и сдаются на вторичную переработку. Для предприятия это очень выгодно, так как это чистая прибыль. В связи с этим отходы сортируются по видам. По весу определяется цена отходов. Процент межлекальных выпадов для различного ассортимента швейных изделий различен и зависит от многих факторов. Для учета этих отходов в расчете себестоимости учитываем сумму, полученную от реализации этих отходов по прошедшему периоду, от стоимости нормы расхода основных и вспомогательных материалов.

Статья 3. Электроэнергия на технологические цели

В данной статье подсчитываем потребляемую мощность электродвигателей всего используемого оборудования затем путем умножения на стоимость 1 кВт-ч, определяем затраты на потребляемую оборудованием электроэнергию.

Статья 4. Основная заработная плата производственных рабочих

Таблица 14 Основная заработная плата производственных работ

№ п\п	Наименование фонда заработной платы	Сумма, р.
1	Сдельный фонд заработной платы (Фед)	775298,79
2	Повременный фонд заработной платы (Фповр)	178269,6
3 _	Прямой фонд заработной платы производственных рабочих (Фпр)	953568,2

Итого: 1907136,6

Фпр = Фсд + Фповр

Статья 5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих

Таблица15

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

№ п\п	Наименование фонда заработной платы	Сумма, р.
1	Премиальный фонд рабочих-сдельщиков (Фпр.ед.)	232589,6
2	Премиальный фонд рабочих-повременщиков (Фпр.повр.)	53480,9
	Премиальный фонд производственных рабочих	286070,5
3	Районный коэффициент рабочих-сдельщиков и рабочих-повременщиков	44020
	Итого:	616161

Статья 6. Единый социальный налог

Единый социальный налог - это отчисления предприятия на социальные нужды населения, он составляет 26% от общего фонда заработной платы. Единый социальный налог начисляется на весь доход каждого работающего на предприятии, независимо от его категории.

Таблица 16 Расчёт единого социального налогаблица

№ п\п	Наименование фонда заработной платы	Сумма, р.
1	Общий годовой фонд заработной платы основных производственных рабочих	1382674,2
2	Общий годовой фонд заработной платы руководителей, специалистов и служащих	175338
3	Общий фонд ППП	1558012,23
4	Единый социальный налог	405083,2

Статья 7. Амортизационные отчисления основных производственных фондов

Расчет стоимости технологического оборудования, использованного при изготовлении швейных изделий данного проекта, сводится в таблицу 17.

Таблица 17 Стоимость технологического оборудования

№ п\п	Наименование оборудования, класс, марка, тип	Количество в потоке	Цена за единицу оборудования, р.	Общая сумма стоимости, р.
1	Универсальная машина 1022 кл. ОЗЛМ	13	8000	104000
2	Спец. машина 302-2 кл.	2	11000	22000
3	Спец. машина 508-М кл.	3	29600	88800
4	Спец. машина 525 кл.	2	31650	63300
5	Обметочная машина 5 1 А Кл	2	17890	35880
6	Спец. машина1095 кл	2	23500	47000
7	Пресс Сs 311	1	30336	30336
8	Стол утюжильный СУ-0001-03	5	2100	10500
	Итого:	30		401716

Норма амортизации равна

На=1/Тн ,

где Тн - нормативный срок службы

На ср = 0,083 ,

где На ср - усредненная норма амортизации.

Сумма амортизационных отчислений равна 8,3% от общей суммы стоимости технологического оборудования.

Итого: 401716*0,083=33342,428

Таблица 18 Калькуляция статей себестоимости

№ п\п	Наименование статей затрат	Затраты на единицу, Р-	Затраты на годовую программу, р.
1	Сырье, материалы и фурнитура	745,3	33970028
2	Возвратные отходы (0,1% от нормы расхода основных и вспомогательных материалов)	0,7453	33970,02
3	Энергия на технологические цели	30,97	1411581,6
4	Основная и дополнительная заработная плата ППП	55,4	2525076,6
5	Единый социальный налог	8,88	405083,2
6	Амортизационные отчисления (8,3%)	0,73	33342,4
Итого себестоимость единицы изделия	842,02	38378671
8	Общецеховые расходы	22,14	1009319,04
Итого цеховая себестоимость	864,16	39387548

4.2 Расчет отпускной цены предприятия

Ц_отп=С_ц + П + НДСП=20% от Сц П=172,8

НДС= 18% от (Сц + П) НДС = 0,18*1036,9=186,6

Цотп = 864,16+172,8+186,6=1223,6

4.3 Расчет прибыли

Прибыль - это форма дохода, полученного после того, как товар будет реализован по установленной цене.

Роль прибыли предприятия заключается в том, что она является критерием эффективности производственно-хозяйственной деятельности, главным источником возрастания рыночной стоимости предприятия.

Прибыль представляет собой разницу между общей суммой доходов и затрат на производство и реализацию продукции с учетом убытков от различных операций хозяйственной деятельности.

В условиях рынка прибыль планируется самим предприятием, и ее величина зависит от выбранной ценовой стратегии.

Для упрощения экономических расчетов примем значение прибыли 10%.

4.4 Расчет рентабельности

Р=П/С

где Р - рентабельность продукции;

С - себестоимость реализованной продукции, р.

При П=20% Р = 172,8/842,02=0,20

4.5 Расчет оптовой цены изделия

Цопт = Цотп - (Цотп К), К = 0,05

Цопт=1223,6 - 61,18 = 1162,42

4.6 Расчет розничной цены

Црозн = Цопт + ТН,

ТН - торговая надбавка 25% от Цопт

Црозн=1162,4+290,6=1453

5. Расчёт производительности труда и средней заработной платы

Используя данные, полученные в предыдущих разделах и таблицах, рассчитываем производительность труда одного рабочего и средний заработок одного рабочего.

Таблица 19 Расчет производительности труда и средней заработной платы

№	Показатели	Единицы измере-	Значение показателя
п\п		ния
1	Объем производства продукции в нату-	шт.	45579
	ральном выражении
2	Объем в стоимостном выражении	Руб.	52981029
3	Численность работников: основ-	чел.	30
	ные рабочие руководители		6,5
	специалисты и служащие		6
			1
4	Норма выработки	шт	5,7
5	Производительность труда:	Руб.
	на одного рабочего		3122,7
	на одного работающего		2153,6
6	Фонд заработной платы рабочих всего	Руб.
	В том числе:
	рабочих-сдельщиков		775298,79
	повременщиков		178269,6
	руководителей		83700
	специалистов служащих		77190 14448
7	Среднемесячная заработная плата всего	Руб.
	В том числе:
	одного рабочего-сдельщика		2153,6
	одного рабочего повременщика		2475,9
	руководителя		2325
	Специалиста служащего		2144 1204

6. Расчет нормативов оборотных средств методом прямого счета на швейном предприятии

Норматив оборотных средств - это объем финансовых ресурсов, предназначенных для минимальных запасов оборотных фондов и фондов обращения (сырья, материалов, топлива, готовой продукции на складе и т.д.). Расчет норматива оборотных средств сводится в табл. 20

Таблица 20 Норматив оборотных средств

№ п\п	Наименование оборотных средств	Годовая потребность, р,	Норма запаса, дней	Сумма норматива, р.
1	Сырье, материалы, топливо, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы	33970028	20	1887223,7
2	Запасные части	5000	10	138,9
3	Готовая продукция	11976338,04	15	499014,08
4	Незавершенное производство по швейному цеху	1113,8	5,4	16,7
	Итого:			2386393,3

Сумма норматива равна годовой потребности, поделенной на количество дней в году (360), и умноженной на норму запаса в днях.

По незавершенному производству и готовым изделиям на складах норматив исчисляется как произведение нормы запасов в днях и однодневных затрат, рассчитанных соответственно исходя из себестоимости валовой продукции и производственной себестоимости товарной продукции.

Норматив запасов незавершенного производства в швейном цехе складывается из запаса:

на запуске 2-х часовой;

2час/1.40ч = 1,42 шт.

на рабочих местах: при пачковом питании потока - одна пачка у каждого рабочего;

30 шт*1,40ч. = 42часа.

между заготовительной и монтажной секциями 0,5 ч.

0,5 часа/1,40 ч. = 0,35 шт.

на комплектовке одна пачка;

(30шт*11сек)/3600сек. = 0,91 часа

0,91часа/1,40 = 0,65 шт.

у контролера качества готовой продукции 5 единиц;

(120сек.*5ед)/ 3600 = 0,16часа

0,16/1,40 = 0,119 шт.

на упаковке одна пачка;

(30шт * 45сек)/3600=0,375часа

0,375/1,40=0,27шт.

между швейным цехом и складом готовой продукции 2-х часовой.

2часа/1,40 = 1,43шт.

43,4часа/8ч/см = 5,4 дней

4,239шт*Сц=4,239*864,16=3663,2 руб. - это годовая потребность незавершенного производства.

Использование оборотных средств характеризует показатель оборачиваемости оборотных средств, который отражает, число оборотов, совершенных оборотными средствами за отчетный период, и рассчитывается отношением объема реализуемой продукции к среднему остатку оборотных средств за этот же период:

Коб =Q /Оср.г,

где Q - объем реализуемой продукции, р.;

Оср.г - средние остатки оборотных средств, р.

Коб = 38378671/401716= 95,5

Продолжительность одного оборота в днях определяется по следующей формуле:

Д = Т/Коб=360/95,5=3,8

где Т - продолжительность периода дней, за который определяются показатели

Т = 360

7. Расчет технико-экономических показателей проектируемого швейного потока

Технико-экономические показатели (ТЭП) дают представление о работе и развитии производства. Они учитывают как абсолютные, так и относительные показатели работы и производства, по ним можно судить об эффективности производства.

Абсолютные показатели рассматривают и фиксируют данные об используемых ресурсах (материальные, трудовые и др.).

Относительные показатели рассматривают производные этих ресурсов и содержат информацию об эффективности производства. Они включают в себя:

производительность труда - степень интенсивности труда в сфере материального производства;

фондоотдачу - выпуск продукции, приходящийся на 1 р. основных фондов;

фондоемкость - этот показатель используется при обосновании темпов и пропорциирасширенного производства, оценке эффективности отраслевой структуры и размещения производства, ценообразовании и определении перспективной потребности в основных фондах;

фондовооруженность - этот показатель показывает уровень технической оснащенности рабочих в рублях.

Результаты расчетов ТЭП сводятся в табл.21

Таблица 21 Технико-экономические показатели проектируемого потока

№	Наименование показателя	Единица	Расчет	Значение пока-
п\п		измерения		зателя
1	Абсолютные показатели	шт.
	Объем производства продукции в		171шт*249д	45579
	натуральном выражении
2	Объем производства продукции в	Руб.	1162,4*45579	52981029
	стоимостном выражении (в опто-
	вых ценах)
3	Трудоемкость одного изделия	ч.		1,4
4	Трудоемкость производственной	ч.	1,4*45579	63810,6
	программы
5	Численность поточного персонала	чел.
	всего, в том числе:
	рабо чих -сдел ыци ков			30
	рабочих-повременщиков			6,5
	руководителей			3
	специалистов служащих			3 1
6	Относительные показатели	р.
	Сдельная расценка за ед. изделия			17,01
7	Площадь потока	мІ	30*9мІ	270
8	Количество рабочих	чел.		43,5
9	Стоимость основных производст-	р.	Оборудование, сооружения,	363988
	венных фондов		Инвентарь и тд.
10	Средняя заработная плата	Р-
	рабочих всего
	В том числе:
	рабочих-сдельщиков		2153,6*12	25843,2
	рабочих-повременщиков		2475,9*12	29710,8
	руководителей		2325*12	27900
	специалистов служащих		2144*12 1204*12	25728 14448
П	Средний тарифный разряд		Уразр/кол-во рабочих	2,8
12	Средний тарифный коэффициент
13	Себестоимость продукции (цехо-	Р-	Сц=С+Общецехо	39387548
	вая)		вые расходы*12
14	Отпускная цена единицы изделия	Р-	Сц + П+ НДС	1223,6
15	Розничная цена единицы изделия	Р-	Цопт+ТН Торг. Надб.(25%)	1453
16	Прибыль	Р-	20%Сц	172,8
17	Рентабельность		П/С	0,20
18	Норма выработки; на одного рабочего на одного работающего	шт.
19	Производительность труда: На одного рабочего На одного работающего	р		3122,7 2153,6
20	Съем продукции с 1 м2 площади	р.\м2	Q/Sц 38378671/270	142143,2
21	Фондоотдача	р.	Qреал/ОПФ 52981029/363988	145,5
22	Фондоемкость	р-	ОПФ/Qреал 363988/52981029	0,0068
23	Фондовооруженнось	Р.\чел.	ОПФ/кол-во раб-щих 363988/43,5	8367,5
24	Продолжительность одного оборота оборотных средств	дней	Д=Т/Коб=360/95,5	3,8

8. Снижение затрат на сырье и материалы

Для понижения затрат на сырье и материалы на швейной фабрике приняли решение сменить поставщика, который предлагает материалы на 5 % ниже, чем предыдущий. Поэтому изменились затраты на сырье и материалы. Эти данные приведены в таблице 21.

Таблица 21

№	Наименование материалов	Ед. Измер.	Норма расхода на 1 ед.,м	Цена ед., р.	Норма расхода на 1 ед.,р	Годовой выпуск Продукции, шт.	Годовая потребность в материалах, шт.	Годовая потребность в материалах, р.
1	Ткань верха	м	1,65	332,5	548,6	45579	75205,35	25004639
2	Ткань прокладочная	м	0,2	37	7,4	45579	9115,8	337284,6
3	Нитки	м	0,5	47,5	23,8	45579	227895	1084780,2
4	Пуговицы	шт.	9	8	72	45579	410211	3281688
5	Фирменная лента	шт.	1	5,0	5,0	45579	45579	227895
6	Товарный ярлык	шт.	1	10,0	10,0	45579	45579	455790
7	Встрачной ярлык	шт.	1	3,5	3,5	45579	45579	159526,5
8	Плечевые накладки	шт.	1	10	10,0	45579	45579	455790
9	Фирменная этикетка	шт.	1	7	7,0	45579	45579	319053
10	Плечики	шт.	1	11	11,0	45579	45579	501369
11	Упаковочный пакет	шт.	1	10	10,0	45579	45579	455790
	Итого:				708,3		75205,35	32283604

33970027-32283604=1686423 по приведенным выше расходам видно, что экономия составляет сумму: 692911,8.

Таблица 22

Калькуляция статей себестоимости с учетом экономии

№ п\п	Наименование статей затрат	Затраты на единицу, Р-	Затраты на годовую программу, р.
1	Сырье, материалы и фурнитура	708,3	32283605,7
2	Возвратные отходы (0,1% от нормы расхода основных и вспомогательных материалов)	0,7083	32283,6
3	Энергия на технологические цели	30,97	1411618
4	Основная и дополнительная заработная плата ППП	55,4	2523297,6
5	Единый социальный налог	8,88	405083,2
6	Амортизационные отчисления (8,3%)	0,73	33342,428
Итого себестоимость единицы изделия	804,98	36690183
8	Общецеховые расходы	22,14	1009319,04
Итого цеховая себестоимость	827,12	37699302

За счет снижения себестоимости можно значительно увеличить прибыль. Цену за ед. изделия оставляем 1223,6, но за счет снижения себестоимости повысится прибыль:

Цотп = Сц + П +НДС

П = Цотп - (Сц + НДС)

П= 1223,6 - (827,12+178,65)=217,9 За счет увеличения прибыли увеличивается также рентабельность предприятия:

Р=П/С

Р= 217,9/804,98 = 0,27

Но в таком случае оптовая и розничная цены останутся прежними, т.к. отпускная цена не изменилась.

9. Расчет точки безубыточности предприятия

Для нахождения точки безубыточности предприятия необходимо найти переменные и постоянные затраты, а также валовый доход.

Постоянные затраты: амортизация от оборудования и здания, энергия, заработная плата руководителей и повременщиков.

Зпост. = 2556640

Переменные затраты: сырье и материалы, возвратные отходы, энергия на технологические цели, ЕСН.

З перем. = 34132589

ВД = Цопт*Q = 1162,4*45579= 52981029

Точка безубыточности Qmin:

Qmin = Зпост/(Цотп - Зпер(1 ед. изд.))

Зпост - постоянные затраты годовые, руб.

Зпер(1 ед. изд.) - переменные годовые затраты на ед. изд в руб.

Цотп.- цена отпускная, р.

Qmin =2556640/(1223,6-804,98)= 6107,3

Выводы

Важнейшей задачей любого действующего предприятия является получение прибыли от реализации продукции. На основе полученного дохода удовлетворяются социальные и экономические запросы трудового коллектива.

Для производства продукции необходимы как единовременные, так и текущие затраты.

При выборе путей и способов удовлетворения потребностей в необходимой продукции -- народнохозяйственных и индивидуальных -- следует исходить из наименьших затрат общественного труда на ее производство, т. е. добиваться, чтобы эти затраты производились с наибольшей экономической эффективностью.

В результате проведённой работы было выявлено, что продукция, выпускаемая предприятием будет востребована на рынке готовой продукции в силу низкой себестоимости 1единицы продукции. А выпускаемые объёмы так же востребованы торговыми организациями и непосредственно заказчиками. Основные пути повышения эффективности производства заключаются в снижении трудоемкости, повышении производительности труда и снижении материалоемкости продукции.

В курсовом проекте произведен расчет технико-экономических показателей потока по производству женского платья. Технико-экономические показатели дают представление о работе и развитии производства.

Планируемая прибыль позволит в дальнейшем улучшить парк оборудования, что в свою очередь приведет к повышению производительности труда.

Список литературы

Зак А.Г. Справочник швейного оборудования М.: 1993

Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. Изд. 2-е, стер. М., 1998.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 4-е изд., перераб. и доп. Минск, 1999.

Экономика предприятия: Учебник \ Под ред. Проф. О.И.Волкова. - М.: ИНФРА-М,1997

Размещено на Allbest.ru