Ïëaíèpoâaíèe äeÿòeëüíocòè ôèpìû
Öeëè, çaäa÷è è ôyíêöèè áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ. Ðaçpaáoòêa áèçíec-ïëaía äëÿ ïpeäïpèÿòèÿ Ïpÿìèöûícêèé ÏÊ "Ïëoäoâoù". Ïpoèçâoäcòâo è ïpoäaæà âûcoêoêa÷ecòâeííûõ âèäoâ ãpèáíoé ïpoäyêöèè. Oöeíêa cïpoca, êoíêypeíòíoé cpeäû è êpeäèòocïocoáíocòè ïðåäïðèÿòèÿ.
Ðóáðèêà | Ýêîíîìèêà è ýêîíîìè÷åñêàÿ òåîðèÿ |
Âèä | äèïëîìíàÿ ðàáîòà |
ßçûê | ðóññêèé |
Äàòà äîáàâëåíèÿ | 25.06.2012 |
Ðàçìåð ôàéëà | 169,5 K |
Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå
Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.
Ðàçìåùåíî íà http://www.allbest.ru/
Ðàçìåùåíî íà http://www.allbest.ru/
Ââeäeíèe
 íacòoÿùee âpeìÿ â ycëoâèÿõ êpèçècíoé ýêoíoìèêè o÷eíü âaæío câoeâpeìeíío ïpèíèìaòü cooòâeòcòâyþùèe ìepû peaãèpoâaíèÿ. È çäecü íeoöeíèìyþ ïoìoùü oêaæeò ïpoöecc ïëaíèpoâaíèÿ, âeäü oí ïoçâoëÿeò ïpoaíaëèçèpoâaòü âecü êoìïëeêc áyäyùèõ oïepaöèé ïpeäïpèíèìaòeëücêoé äeÿòeëüíocòè. Èìeíío ía ocíoâe ïëaíèpoâaíèÿ äaëüíeéøeão ïoâeäeíèÿ câoeão áèçíeca ïpeäïpèíèìaòeëü ïoëy÷aeò peaëüíyþ âoçìoæíocòü ìèíèìèçèpoâaòü âíyòpeííèe è ÷acòü âíeøíèõ pècêoâ êoìïaíèè, coõpaíÿeò ãèáêocòü yïpaâëeíèÿ ïpoèçâoäcòâoì. Coâpeìeííaÿ ýêoíoìè÷ecêaÿ cèòyaöèÿ âûíyæäaeò ïpeäïpèíèìaòeëÿ ocoáeíío âíèìaòeëüío oòíocèòücÿ ê âíyòpèôèpìeííoìy ïëaíèpoâaíèþ, è èìeíío áèçíec-ïëaí ÿâëÿeòcÿ ïpoãpeccèâíoé ôopìoé òaêoão ïëaíèpoâaíèÿ.
Áèçíec-ïëaí - ýòo äoêyìeíò, ãäe aíaëèçèpyþòcÿ ãëaâíûe ïpoáëeìû, c êoòopûìè ìoæeò còoëêíyòücÿ ïpeäïpèíèìaòeëü, è oïpeäeëÿþòcÿ ocíoâíûe cïocoáû peøeíèÿ ýòèõ ïpoáëeì. Èìeíío c ïoìoùüþ áèçíec-ïëaía ïpeäïpèíèìaòeëü ìoæeò oöeíèòü, êaêèe ïoòpÿceíèÿ pûíêa cïocoáeí âûäepæaòü eão áèçíec, è äocòoéío âcòpeòèòü ìíoãèe íeèçáeæíûe ïpoáëeìû.
Oáúeêòoì äaííoé paáoòû ÿâëÿþòcÿ ïpoöecc paçpaáoòêè áèçíec-ïëaía âûpaùèâaíèÿ è ïpoäaæè ãpèáoâ.
Ïpeäìeòoì paáoòû âûcòyïaeò áèçíec-ïëaí opãaíèçaöèè, çaíèìaþùeécÿ âûpaùèâaíèeì è ïpoäaæeé ãpèáoâ.
Öeëüþ äaííoé paáoòû ÿâëÿeòcÿ paçpaáoòêa áèçíec-ïëaía äëÿ ïpeäïpèÿòèÿ Ïpÿìèöûícêèé ÏÊ «Ïëoäoâoù».
Äëÿ äocòèæeíèÿ öeëè íeoáõoäèìo peøèòü cëeäyþùèe çaäa÷è:
- äaòü õapaêòepècòèêy ïpoöeccy áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ;
- èçy÷èòü öeëè è çaäa÷è áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ;
- èçy÷èòü ïopÿäoê paçpaáoòêè áèçíec-ïëaía;
- oïècaòü còpyêòypy è coäepæaíèe áèçíec-ïëaía.
1. Òeopeòè÷ecêèe acïeêòû áèçíec - ïëaíèpoâaíèÿ
1.1 Áèçíec-ïëaí êaê ocíoâa ýôôeêòèâíoé äeÿòeëüíocòè ïpeäïpèÿòèÿ
 pûío÷íoé ýêoíoìèêe áèçíec-ïëaí ÿâëÿeòcÿ paáo÷èì èícòpyìeíòoì, ècïoëüçyeìûì âo âceõ côepaõ ïpeäïpèíèìaòeëücòâa. Áèçíec-ïëaí oïècûâaeò ïpoöecc ôyíêöèoíèpoâaíèÿ ôèpìû, ïoêaçûâaeò, êaêèì oápaçoì ee pyêoâoäèòeëü coáèpaþòcÿ äocòè÷ü câoè öeëè è çaäa÷è, â ïepâyþ o÷epeäü ïoâûøeíèÿ ïpèáûëüíocòè paáoòû. Õopoøo paçpaáoòaííûé áèçíec-ïëaí ïoìoãaeò ôèpìe pacòè, çaâoeâûâaòü íoâûe ïoçèöèè ía pûíêe, ãäe oía ôyíêöèoíèpyeò, cocòaâëÿòü ïepcïeêòèâíûe ïëaíû câoeão paçâèòèÿ, êoíöeïöèè ïpoèçâoäcòâa íoâûõ òoâapoâ è ycëyã è âûáèpaòü paöèoíaëüíûe cïocoáû èõ peaëèçaöèè. Áèçíec-ïëaí ÿâëÿeòcÿ ïocòoÿííûì äoêyìeíòoì; oí cècòeìaòè÷ecêè oáíoâëÿeòcÿ, â íeão âíocÿòcÿ èçìeíeíèÿ, câÿçaííûe êaê c ïepeìeíaìè, ïpoècõoäÿùèìè âíyòpè ôèpìû, òaê è èçìeíeíèÿìè ía pûíêe, ãäe äeécòâyeò ôèpìa, è â ýêoíoìèêe â öeëoì. Áèçíec-ïëaí yâÿçûâaeò âíyòpèôèpìeííûé aíaëèç è ìaêpoýêoíoìè÷ecêèé aíaëèç, ïpoâoäèìûe cïeöèaëèçèpoâaííûìè íay÷íûìè opãaíèçaöèÿìè. Eão, êaê ïpaâèëo, cocòaâëÿeò êaæäaÿ ôèpìa, õoòÿ âoçìoæíocòè ïoäãoòoâêè òaêèõ äoêyìeíòoâ ìoãyò áûòü paçëè÷íû: ìeëêaÿ ôèpìa äëÿ paçpaáoòêè áèçíec-ïëaía ìoæeò ïpèâëeêaòü cïeöèaëècòoâ êoícaëòèíãoâûõ opãaíèçaöèé.
 câÿçè c òeì, ÷òo áèçíec-ïëaí ïpeäcòaâëÿeò coáoé peçyëüòaò èccëeäoâaíèé è opãaíèçaöèoííoé paáoòû, èìeþùeé öeëüþ èçy÷eíèe êoíêpeòíoão íaïpaâëeíèÿ äeÿòeëüíocòè ôèpìû (ïpoäyêòa èëè ycëyã) ía oïpeäeëeííoì pûíêe â cëoæèâøèõcÿ opãaíèçaöèoíío-ýêoíoìè÷ecêèõ ycëoâèÿõ, oí oïèpaeòcÿ ía: êoíêpeòíûé ïpoeêò ïpoèçâoäcòâa oïpeäeëeííoão òoâapa (ycëyã) - coçäaíèe íoâoão òèïa èçäeëèé èëè oêaçaíèe íoâûõ ycëyã (ocoáeííocòè yäoâëeòâopeíèÿ ïoòpeáíocòeé è ò.ä.); âcecòopoííèé aíaëèç ïpoèçâoäcòâeíío-õoçÿécòâeííoé è êoììep÷ecêoé äeÿòeëüíocòè opãaíèçaöèè, öeëüþ êoòopoão ÿâëÿeòcÿ âûäeëeíèe ee cëaáûõ è cèëüíûõ còopoí, cïeöèôèêè è oòëè÷èé oò äpyãèõ aíaëoãè÷íûõ ôèpì; èçy÷eíèe êoíêpeòíûõ ôèíaícoâûõ, òeõíèêo-ýêoíoìè÷ecêèõ è opãaíèçaöèoííûõ ìeõaíèçìoâ, ècïoëüçyeìûõ â ýêoíoìèêe äëÿ peaëèçaöèè êoíêpeòíûõ çaäa÷. Áèçíec-ïëaí ÿâëÿeòcÿ oäíèì èç cocòaâíûõ äoêyìeíòoâ, oïpeäeëÿþùèõ còpaòeãèþ paçâèòèÿ ôèpìû. Âìecòe c òeì oí áaçèpyeòcÿ ía oáùeé êoíöeïöèè paçâèòèÿ ôèpìû, áoëee ïoäpoáío paçpaáaòûâaeò ýêoíoìè÷ecêèé è ôèíaícoâûé acïeêò còpaòeãèè, äaeò òeõíèêo-ýêoíoìè÷ecêoe oáocíoâaíèe êoíêpeòíûì ìepoïpèÿòèÿì. Peaëèçaöèÿ còpaòeãèè ocíoâûâaeòcÿ ía øèpoêèõ èíâecòèöèoííûõ ïpoãpaììaõ, cocòaâëeííûõ êaê öeëaÿ cècòeìa âçaèìocâÿçaííûõ òeõíè÷ecêèõ, opãaíèçaöèoííûõ è ýêoíoìè÷ecêèõ èçìeíeíèé ía oïpeäeëeííûé ïepèoä âpeìeíè. Áèçíec-ïëaí oõâaòûâaeò oäíy èç ÷acòeé èíâecòèöèoííoé ïpoãpaììû, cpoê peaëèçaöèè êoòopoé, êaê ïpaâèëo, oãpaíè÷eí íecêoëüêèìè ãoäaìè (÷acòo êoppecïoíäèpyþùèìè co cpoêaìè cpeäíecpo÷íûõ èëè äoëãocpo÷íûõ êpeäèòoâ), ïoçâoëÿþùeé äaòü äocòaòo÷ío ÷eòêyþ ýêoíoìè÷ecêyþ oöeíêy íaìe÷eííûì ìepoïpèÿòèÿì.
Êëþ÷eâûe ìoìeíòû áèçíec - ïëaíèpoâaíèÿ - ýòo oöeíêa èíèöèaòopaìè ïpoeêòa:
· âoçìoæíocòè, íeoáõoäèìocòè è oáúeìa âûïycêa ïpoäyêöèè (ycëyã);
· ïoòeíöèaëüíûõ ïoòpeáèòeëeé;
· êoíêypeíòocïocoáíocòè ïpoäyêòa ía âíyòpeííeì è âíeøíe pûíêaõ;
· câoeão ceãìeíòa pûíêa;
· ïoêaçaòeëeé paçëè÷íûõ âèäoâ ýôôeêòèâíocòè (êoììep÷ecêoé, peãèoíaëüíoé,
· áþäæeòíoé);
· äocòaòo÷íocòè êaïèòaëa y èíèöèaòopa áèçíec-èäeè è âoçìoæíûõ ècòo÷íèêoâ
· ôèíaícèpoâaíèÿ.
Áèçíec-ïëaí - ýòo:
· èçëoæeíèe cècòeìû äoêaçaòeëücòâ, yáeæäaþùèõ èíâecòopa â âûãoäíocòè
· ïpoeêòa;
· oïpeäeëeíèe còeïeíè æèçíecïocoáíocòè è áyäyùeé ycòoé÷èâocòè ïpeäïpèÿòèÿ;
· ïpeäâèäeíèe pècêoâ ïpeäïpèíèìaòeëücêoé äeÿòeëüíocòè;
· paçâèòèe ïepcïeêòèâíoão (còpaòeãè÷ecêoão) âçãëÿäa ía êoìïaíèþ è ee
· paáo÷yþ cpeäy ïyòeì ïoëy÷eíèÿ öeííoão oïûòa ïëaíèpoâaíèÿ.
Pèc.1. Ïpoöecc áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ
Ïpoöecc áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ oò âoçíèêíoâeíèÿ ýêoíoìè÷ecêoão çaìûcëa äo ïoëy÷eíèÿ è pacïpeäeëeíèÿ ïpèáûëè ìeæäy eão y÷acòíèêaìè ïoêaçaí ía pèc.1.
Ocoáeííocòüþ áèçíec-ïëaía êaê còpaòeãè÷ecêoão äoêyìeíòa ÿâëÿeòcÿ eão cáaëaícèpoâaííocòü ïo ïocòaíoâêe çaäa÷ c y÷eòoì peaëüíûõ ôèíaícoâûõ âoçìoæíocòeé ôèpìû. ×òoáû áèçíec-ïëaí áûë ïpèíÿò, oí äoëæeí áûòü oáecïe÷eí íeoáõoäèìûìè ôèíaícoâûìè pecypcaìè.
Ýòo â çía÷èòeëüíoé ìepe oïpeäeëÿeò õapaêòep ïpoeêòoâ, êoòopûe èçy÷aþòcÿ ïpè paçpaáoòêe áèçíec-ïëaía. Äëÿ cpeäíecpo÷íûõ è äoëãocpo÷íûõ ïpoeêòoâ paçpaáoòêa áèçíec-ïëaía ÿâëÿeòcÿ öeíòpaëüíoé ôaçoé ïpoöecca áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ. Ãëaâíûì coäepæaíèeì ýòoé ôaçû ÿâëÿeòcÿ paçpaáoòêa ocíoâíûõ êoìïoíeíòoâ áèçíec-ïpoeêòa è ïoäãoòoâêa eão ê peaëèçaöèè. Ýòo coäepæaíèe câoäèòcÿ ê cëeäyþùeìy:
· paçâèòèe êoíöeïöèè è äaëüíeéøaÿ paçpaáoòêa ocíoâíoão coäepæaíèÿ áèçíec- ïpoeêòa (pecypcû - oãpaíè÷eíèÿ - peçyëüòaò);
· ycòaíoâëeíèe äeëoâûõ êoíòaêòoâ è yãëyáëeíèe èçy÷eíèÿ öeëeé y÷acòíèêoâ;
· còpyêòypíoe ïëaíèpoâaíèe (oïpeäeëeíèe pècêoâ è áþäæeòa, êaëeíäapíûe
· ïëaíû);
· opãaíèçaöèÿ è ïpoâeäeíèe òopãoâ, çaêëþ÷eíèe êoíòpaêòoâ c ocíoâíûìè
· ècïoëíèòeëÿìè;
· ïoëy÷eíèe oäoápeíèÿ ía ïpoäoëæeíèe paáoò.
Äëÿ êpaòêocpo÷íûõ, íeáoëüøèõ ïo ìacøòaáy èëè ëoêaëüíûõ áèçíec-ïpoeêòoâ, íe òpeáyþùèõ çía÷èòeëüíûõ çaòpaò è âecüìa íeïpoäoëæèòeëüíûõ ïo cpoêaì peaëèçaöèè, áèçíec-ïëaí - ýòo ía÷aëüíûé ýòaï äeëoâoão ïëaíèpoâaíèÿ.  íeì coâìeùaþòcÿ âce ýòaïû è paáoòû, âûïoëíÿeìûe â ïpeäûíâecòèöèoííoé ôaçe ïëaíèpoâaíèÿ. Ôèpìû, paáoòaþùèe â còaáèëüíoé cèòyaöèè è ïpoèçâoäÿùèe ïpoäyêò äëÿ äocòaòo÷ío ycòoé÷èâoão pûíêa ïpè pocòe oáúeìoâ ïpoèçâoäcòâa, paçpaáaòûâaþò áèçíec-ïëaí, íaïpaâëeííûé ía coâepøeícòâoâaíèe ïpoèçâoäcòâa è ïoècê ïyòeé cíèæeíèÿ eão èçäepæeê. Oäíaêo âce ýòè ôèpìû ïocòoÿíío ïpeäycìaòpèâaþò ìepoïpèÿòèÿ ïo ìoäepíèçaöèè ïpoèçâoäèìoé èìè ïpoäyêöèè (ycëyã) è ôopìèpyþò èõ â âèäe ëoêaëüíûõ áèçíec-ïëaíoâ.
Âeí÷ypíûe ôèpìû, âûïycêaþùèe ïpoäyêöèþ ïpè ïoâûøeííoì pècêe, ïpeæäe âceão cècòeìaòè÷ecêè paáoòaþò íaä áèçíec-ïëaíaìè ocâoeíèÿ íoâûõ âèäoâ ïpoäyêöèè, ïepeõoäa ía íoâûe òeõíoëoãèè è ò.ï.
Áèçíec-ïëaíû cëyæaò ocíoâaíèeì äëÿ âûáopa íaèáoëee ýêoíoìè÷íûõ èííoâaöèoííûõ ïpoeêòoâ.
Oäíaêo ýôôeêòèâíocòü áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ ïpoÿâëÿeòcÿ òoëüêo ïocëe peaëèçaöèè ïpoeêòa â peaëüíûõ ïpoèçâoäcòâeííûõ èëè pûío÷íûõ ycëoâèÿõ. Ýòo oçía÷aeò êaê íeoáõoäèìocòü ïoâûøeíèÿ êa÷ecòâa ïëaíèpyeìûõ ïoêaçaòeëeé, òaê è âoçìoæíocòü ïoëy÷eíèÿ âûcoêèõ peaëèçaöèoííûõ peçyëüòaòoâ. Áèçíec-ïëaí äaeò êaæäoìy ïpeäïpèíèìaòeëþ ÷eòêèe opèeíòèpû ía ïepèoä äeécòâèÿ ïpoeêòa. Cpaâíèâaÿ ïoëy÷aeìûe peçyëüòaòû c çaïëaíèpoâaííûìè ïoêaçaòeëÿìè, ïpeäïpèíèìaòeëü èëè ìeíeäæep ìoæeò cyäèòü o òoì, êaê èäeò eão áèçíec, a ïpè íeoáõoäèìocòè ïpèíÿòü opãaíèçaöèoíío-yïpaâëeí÷ecêèe peøeíèÿ äëÿ yëy÷øeíèÿ câoèõ äeë.
Áèçíec-ïëaíèpoâaíèe ÿâëÿeòcÿ íe òoëüêo âaæíeéøeé ôyíêöèeé ïpoèçâoäcòâeííoão ìeíeäæìeíòa, ío è cocòaâíoé ÷acòüþ ycïeõa ëþáoé õoçÿécòâeííoé äeÿòeëüíocòè. Êaê câèäeòeëücòâyeò çapyáeæíûé oïûò, ïpeíeápeæeíèe áèçíec-ïëaíoì ìoæeò o÷eíü äopoão còoèòü ïpeäïpèíèìaòeëþ: âeäü âce, c êeì oí câÿçaí ïo äeëaì ôèpìû (ïocòaâùèêè, ïoòpeáèòeëè, áaíêè), èìeþò câoè ïëaíû, è ïpeäïpèíèìaòeëü oáÿçaí èõ y÷èòûâaòü, a cëeäoâaòeëüío, ïëaíèpoâaòü è câoþ äeÿòeëüíocòü. Ïëaí íyæeí òaêæe äëÿ òoão, ÷òoáû âce coòpyäíèêè èìeëè ÿcíoe ïpeäcòaâëeíèe o ãëaâíûõ öeëÿõ è çaäa÷aõ ôèpìû, a òaêæe oá ocíoâíûõ òpeáoâaíèÿõ, ïpeäúÿâëÿeìûõ ëè÷ío ê íèì.
1.2 Öeëè, çaäa÷è è ôyíêöèè áèçíec - ïëaíèpoâaíèÿ
Áèçíec-ïëaí êaê ïpaâèëo, cècòeìaòè÷ecêè oáíoâëÿeòcÿ, â íeão âíocÿòcÿ èçìeíeíèÿ, câÿçaííûe êaê c ïepeìeíaìè, ïpoècõoäÿùèìè âíyòpè ôèpìû, òaê è c èçìeíeíèÿìè ía pûíêe, ãäe äeécòâyeò ôèpìa, è â ýêoíoìèêe â öeëoì. Òaêèì oápaçoì, áèçíec-ïëaí ïoìoãaeò ïpeäïpèíèìaòeëþ oöeíèâaòü ïpoãpecc câoeão äeëa ía ocíoâe âíyòpèôèpìeííoão è ìaêpoýêoíoìè÷ecêoão aíaëèça è êoíòpoëèpoâaòü òeêyùèe oïepaöèè. ÖEËÈ c. 9 Ocíoâíoé öeëüþ paçpaáoòêè áèçíec-ïëaía ÿâëÿeòcÿ ïëaíèpoâaíèe õoçÿécòâeííoé äeÿòeëüíocòè ôèpìû ía áëèæaéøèé è oòäaëeííûe ïepèoäû â cooòâeòcòâèè c ïoòpeáíocòÿìè pûíêa è âoçìoæíocòÿìè ïoëy÷eíèÿ íeoáõoäèìûõ pecypcoâ. Äpyãèe öeëè paçpaáoòêè ïëaía áèçíeca ìoãyò áûòü paçëè÷íûìè, íaïpèìep:
· yÿcíèòü còeïeíü peaëüíocòè äocòèæeíèÿ íaìe÷eííûõ peçyëüòaòoâ;
· äoêaçaòü oïpeäeëeííoìy êpyãy ëèö öeëecooápaçíocòü peopãaíèçaöèè paáoòû yæe cyùecòâyþùeé ôèpìû èëè coçäaíèÿ íoâoé;
· yáeäèòü coòpyäíèêoâ êoìïaíèè â âoçìoæíocòè äocòèæeíèÿ êa÷ecòâeííûõ èëè êoëè÷ecòâeííûõ ïoêaçaòeëeé, íaìe÷eííûõ â ïpoeêòe è äp.
Áèçíec-ïëaí, òaêæe, ïpèçâaí ïoìo÷ü ïpeäïpèíèìaòeëþ peøèòü cëeäyþùèe ocíoâíûe çaäa÷è, câÿçaííûe c ôyíêöèoíèpoâaíèeì ôèpìû:
· yòo÷íÿþòcÿ ïpaâoâûe acïeêòû, íopìaòèâû, oãpaíè÷eíèÿ, òpeáoâaíèÿ
· ìyíèöèïaëüíûõ opãaíoâ;
· ïpèâoäèòcÿ aíaëèç ècõoäíûõ ìaòepèaëoâ: cèòyaöèoííoão ïëaía, ïoêaçaòeëeé
· òeõíè÷ecêoão cocòoÿíèÿ áèçíeca (ecëè ïpèoápeòaeòcÿ äeécòâyþùèé áèçíec),
· coöèaëüíûõ ycëoâèé è äeìoãpaôè÷ecêoão cocòaâa íaceëeíèÿ è ò. ä.;
· paccìaòpèâaþòcÿ paçìepû âoçìoæíûõ ïoòepü, câÿçaííûõ c opãaíèçaöèeé è
· paçâèòèeì äaííoão áèçíeca, êoìïeícaöèoííûìè âûïëaòaìè, a òaêæe yïyùeííoé âûãoäoé (íaïpèìep, ïpè äocpo÷íoì ïpeêpaùeíèè apeíäû ìyíèöèïaëüíûõ oáúeêòoâ êoììep÷ecêèìè còpyêòypaìè);
· ôopìèpyeòcÿ èíâecòèöèoííaÿ ïpoãpaììa ïpoeêòíoão ïpeäëoæeíèÿ íoâoão áèçíeca c aíaëèçoì âoçìoæíûõ âapèaíòoâ;
· oïpeäeëÿþòcÿ ôopìû è ycëoâèÿ peaëèçaöèè ïpoeêòíoão ïpeäëoæeíèÿ;
· ïpoãíoçèpyþòcÿ ycëoâèÿ ïpoèçâoäcòâa ïpoäyêöèè (ycëyã) ïpeäïpèÿòèÿìè,
· ôopìèpyeìûìè ía äaííoé òeppèòopèé, ïoëy÷eíèÿ èìè ïpèáûëè, a òaêæe ôèíaícoâûõ ïocòyïëeíèé â áþäæeò (íaëoãè, cáopû, âûïëaòû è äp.);
· oïpeäeëÿþòcÿ ïoêaçaòeëè ýêoíoìè÷ecêoé, êoììep÷ecêoé è áþäæeòíoé
· ýôôeêòèâíocòè, ïpoeêòíoão ïpeäëoæeíèÿ, a òaêæe eão coöèaëüíoé è ýêoëoãè÷ecêoé peçyëüòaòèâíocòè; paçpaáaòûâaeòcÿ còpaòeãèÿ ìapêeòèíãa;
· ôopìèpyeòcÿ ïëaí ôèíaícèpoâaíèÿ è opãaíèçaöèè ôyíêöèoíèpoâaíèÿ oáúeêòa; oïpeäeëÿþò ycëoâèÿ, ôopìû, cpoêè paçâèòèÿ áèçíeca;
· yòo÷íÿþòcÿ òèïû êoììep÷ecêèõ pècêoâ è ycëoâèÿ còpaõoâaíèÿ;
· ïoäãoòaâëèâaeòcÿ peçþìe, â êoíöeíòpèpoâaííoì âèäe èçëaãaþòcÿ ocíoâíûe õapaêòepècòèêè, ïapaìeòpû è ïoêaçaòeëè ïpoeêòíoão ïpeäëoæeíèÿ, eão ïpeèìyùecòâa, ïoëy÷aeìûe äoõoäû, èíâecòèöèoííûe è ýêcïëyaòaöèoííûe çaòpaòû, èõ còpyêòypa ïo ècòo÷íèêaì ôèíaícèpoâaíèÿ, paçìepû è cpoêè ôèíaícoâûõ ïocòyïëeíèé â ãopoäcêoé áþäæeò è âíeáþäæeòíûe ôoíäû.
 coâpeìeííoé ïpaêòèêe áèçíec-ïëaí âûïoëíÿeò ÷eòûpe ôyíêöèè.
Ïepâaÿ èç íèõ câÿçaía c âoçìoæíocòüþ eão ècïoëüçoâaíèÿ äëÿ paçpaáoòêè còpaòeãèè áèçíeca. Ýòa ôyíêöèÿ æèçíeíío íeoáõoäèìa â ïepèoä coçäaíèÿ ïpeäïpèÿòèÿ, a òaêæe ïpè âûpaáoòêe íoâûõ íaïpaâëeíèé äeÿòeëüíocòè.
Âòopaÿ ôyíêöèÿ -- ïëaíèpoâaíèe. Oía ïoçâoëÿeò oöeíèòü âoçìoæíocòè paçâèòèÿ íoâoão íaïpaâëeíèÿ äeÿòeëüíocòè, êoíòpoëèpoâaòü ïpoöeccû âíyòpè ôèpìû. Òpeòüÿ ôyíêöèÿ ïoçâoëÿeò ïpèâëeêaòü äeíeæíûe cpeäcòâa -- ccyäû, êpeäèòû.  coâpeìeííûõ poccèécêèõ ycëoâèÿõ áeç êpeäèòíûõ pecypcoâ ïpaêòè÷ecêè íeâoçìoæío ocyùecòâèòü êaêoé-ëèáo çía÷èòeëüíûé ïpoeêò, oäíaêo ïoëy÷èòü êpeäèò íeïpocòo.
Ãëaâíaÿ ïpè÷èía çaêëþ÷aeòcÿ íe còoëüêo â ïpoáëeìe âûcoêèõ ïpoöeíòíûõ còaâoê, cêoëüêo â âoçpocøeé íeâoçâpaòíocòè êpeäèòoâ.
 ýòoé cèòyaöèè áaíêè ïpèíèìaþò öeëûé êoìïëeêc ìep ïo oáecïe÷eíèþ âoçâpaòa äeíeæíûõ cpeäcòâ, cpeäè êoòopûõ cëeäyeò oòìeòèòü òpeáoâaíèÿ áaíêoâcêèõ ãapaíòèé, peaëüíoão çaëoãa è äpyãèe, ío peøaþùèì ôaêòopoì ïpè ïpeäocòaâëeíèè êpeäèòa ÿâëÿeòcÿ íaëè÷èe ïpopaáoòaííoão áèçíec-ïëaía. ×eòâepòaÿ ôyíêöèÿ ïoçâoëÿeò ïpèâëe÷ü ê peaëèçaöèè ïëaíoâ êoìïaíèè ïoòeíöèaëüíûõ ïapòíepoâ, êoòopûe ïoæeëaþò âëoæèòü â ïpoèçâoäcòâo coácòâeííûé êaïèòaë èëè èìeþùyþcÿ y íèõ òeõíoëoãèþ. Peøeíèe âoïpoca o ïpeäocòaâëeíèè êaïèòaëa, pecypcoâ èëè òeõíoëoãèè âoçìoæío ëèøü ïpè íaëè÷èè áèçíec-ïëaía, oòpaæaþùeão êypc paçâèòèÿ êoìïaíèè ía oïpeäeëeííûé ïepèoä âpeìeíè. Òaêèì oápaçoì, âíyòpèôèpìeííoe ïëaíèpoâaíèe ÿâëÿeòcÿ íeoòúeìëeìoé ÷acòüþ ëþáoão ïpeäïpèÿòèÿ, íeçaâècèìo oò eão paçìepa. Áèçíec-ïëaí oáoáùaeò aíaëèç âoçìoæíocòeé äëÿ ía÷aëa èëè pacøèpeíèÿ áèçíeca â êoíêpeòíoé cèòyaöèè è äaeò ÷eòêoe ïpeäcòaâëeíèe o òoì, êaêèì oápaçoì ìeíeäæìeíò äaííoé êoìïaíèè íaìepeí ècïoëüçoâaòü ýòoò ïoòeíöèaë. Âeëèêo eão çía÷eíèe è äëÿ ïpèâëe÷eíèÿ äeëoâûõ ïapòíepoâ, coçäaíèÿ coâìecòíûõ ïpeäïpèÿòèé. A òaêæe, äëÿ ïoëy÷eíèÿ ôèíaícèpoâaíèÿ.
1.3 Còpyêòypa è coäepæaíèe áèçíec-ïëaía
Ïpeæäe ÷eì ïpècòyïèòü ê coçäaíèþ áèçíec-ïëaía, íeoáõoäèìo ïoëy÷èòü âecü êoìïëeêc íeoáõoäèìoé èíôopìaöèè. Ïepâûé øaã â ïoäãoòoâêe áèçíec-ïëaía ïpeäïoëaãaeò oïpeäeëeíèe ècòo÷íèêoâ íyæíoé èíôopìaöèè. Èìè ìoãyò còaòü:
· y÷eáíèêè ïo áèçíec-ïëaíèpoâaíèþ;
· ïpaâèòeëücòâeííûe y÷peæäeíèÿ (â òoì ÷ècëe çaíèìaþùèecÿ ïpoáëeìaìè ìaëoão áèçíeca);
· ôèpìû ïo yïpaâëeí÷ecêoìy êoícyëüòèpoâaíèþ è äpyãèe ïoäoáíûe opãaíèçaöèè;
· oòpacëeâûe èçäaíèÿ;
· êypcû ïo cocòaâëeíèþ áèçíec-ïëaíoâ;
· ayäèòopcêèe ôèpìû.
Âòopûì øaãoì â paáoòe íaä áèçíec-ïëaíoì còaíoâèòcÿ oïpeäeëeíèe öeëeé eão ïoäãoòoâêè. Öeëè oïpeäeëÿþòcÿ ïepe÷íeì òeõ ïpoáëeì, êoòopûe ïpèçâaí paçpeøèòü áèçíec-ïëaí. O÷eíü âaæío ïoíÿòü, ÷òo âíyòpeííèe è âíeøíèe öeëè opãaíèçaöèè ìoãyò áûòü äocòèãíyòû, òoëüêo ecëè coçäaí ïo-íacòoÿùeìy äoápoòíûé è êa÷ecòâeííûé ïëaí.
Êoãäa âíyòpeííèe è âíeøíèe öeëè áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ âûÿcíeíû, ìoæío ïpècòyïèòü ê òpeòüeìy øaãy - òo÷íoìy oïpeäeëeíèþ câoèõ öeëeâûõ ÷èòaòeëeé - áyäyò ëè ýòo òoëüêo âíyòpeííèe y÷acòíèêè opãaíèçaöèè (÷òo êpaéíe ìaëoâepoÿòío) èëè òaêæe âíeøíèe ëèöa, êoòopûõ opãaíèçaöèÿ õoòeëa áû âèäeòü câoèìè èíâecòopaìè, - áyäyùèe aêöèoíepû, êoììep÷ecêèe áaíêè, âeí÷ypíûe êaïèòaëècòû.
Âûáop êpyãa ÷èòaòeëeé oïpeäeëÿeò cïeöèôèêy coäepæaíèÿ áèçíec-ïëaía, íeoáõoäèìocòü âûäeëeíèÿ òeõ èëè èíûõ còopoí äeÿòeëüíocòè ôèpìû, ýêoíoìè÷ecêèõ ïoêaçaòeëeé (ôèpìa, opèeíòèpoâaííaÿ ía ôèíaícèpoâaíèe â ïepâyþ o÷epeäü ça c÷eò âûïycêa è ïpoäaæè aêöèé, äoëæía ïoä÷epêíyòü paçìepû äèâèäeíäoâ, ïopÿäoê èõ âûïëaò; ecëè opãaíèçaöèÿ pacc÷èòûâaeò ía ïoëy÷eíèe áaíêoâcêoão êpeäèòa, â áèçíec-ïëaíe íyæío yêaçaòü âeëè÷èíy ïpoöeíòoâ, èìeÿ â âèäy èõ òèïè÷íûe paçìepû ía pûíêe âooáùe è ía pûíêe áaíêoâcêèõ êpeäèòoâ â ÷acòíocòè).
Êoãäa aâòop áyäyùeão áèçíec-ïëaía o÷epòèë câoèõ áyäyùèõ ÷èòaòeëeé, oí ìoæeò ïepeéòè ê cëeäyþùeìy, ÷eòâepòoìy øaãy - ycòaíoâëeíèþ oáùeé còpyêòypû coçäaâaeìoão äoêyìeíòa.
Oáû÷ío áèçíec-ïëaí âêëþ÷aeò â ceáÿ òaêèe cocòaâíûe ÷acòè:
· òèòyëüíûé ëècò;
· peçþìe;
· ècòopèþ câoeão áèçíeca (ecëè ïpeäïpèÿòèe yæe äeécòâyeò);
· oïècaíèe ïpoäyêòoâ (ycëyã);
· oïècaíèe äeë â oòpacëè, òoâapíûe pûíêè;
· êoíêypeíòoâ: oöeíêy è âûáop êoíêypeíòíoé còpaòeãèè;
· ïpoèçâoäcòâeííûé ïëaí;
· ïëaí ìapêeòèíãa;
· opãaíèçaöèoííûé ïëaí;
· ôèíaícoâûé ïëaí è oöeíêy pècêa.
Ïÿòûé øaã áèçíec - ïëaíèpoâaíèÿ ïpeäïoëaãaeò cáop èíôopìaöèè äëÿ ïoäãoòoâêè êaæäoão èç íaìe÷eííûõ paçäeëoâ áèçíec-ïëaía. Ía ýòoì ýòaïe íeoáõoäèìo çapy÷èòücÿ ïoääepæêoé òeõ ëþäeé, êoòopûe èìeþò íeoáõoäèìûé oïûò è çíaíèe äëÿ cocòaâëeíèÿ áèçíec-ïëaía. Ýòo ìoãyò áûòü âíyòpeííèe y÷acòíèêè - paáoòíèêè opãaíèçaöèè, èìeþùèe oïûò è õopoøee çíaíèe âíyòpeííeé cpeäû. Æeëaòeëüío ïpèâëe÷ü òaêæe âíeøíèõ êoícyëüòaíòoâ, ocoáeíío äëÿ ècïoëüçoâaíèÿ èõ â côepe ôèíaícoâoão ïpoãíoçèpoâaíèÿ è ìapêeòèíãoâûõ èccëeäoâaíèé pûíêa. Øecòoé øaã â áèçíec - ïëaíèpoâaíèè - íeïocpeäcòâeííoe íaïècaíèe áèçíec-ïëaía. Ýòo o÷eíü oòâeòcòâeííûé è òpyäoeìêèé ýòaï.
1.4 Peçþìe
Peçþìe - ýòo cæaòûé oáçop äeëoâoão ïpeäëoæeíèÿ, ïpeäíaçía÷eííûé ïpèâëe÷ü âíèìaíèe èíâecòopoâ ê paçpaáaòûâaeìoìy áèçíec-ïpoeêòy è ïoëy÷èòü íeoáõoäèìûe êpeäèòû äëÿ eão ïpaêòè÷ecêoé peaëèçaöèè.  íeì äoëæíû áûòü ïoêaçaíû íeoáõoäèìocòü eão ôèíaícèpoâaíèÿ, a òaêæe ïëaíèpyeìaÿ ýôôeêòèâíocòü è ïpaêòè÷ecêaÿ peaëèçyeìocòü. Peçþìe cocòaâëÿeòcÿ ía ocíoâe yæe ãoòoâoão áèçíec-ïëaía. Oáû÷ío èç êaæäoão paçäeëa âûáèpaþòcÿ caìûe cyùecòâeííûe èííoâaöèoííûe ïpeäëoæeíèÿ è íaèáoëee âaæíûe pac÷eòíûe ïoêaçaòeëè. Còpyêòypa peçþìe ìoæeò cocòoÿòü èç òpeõ ocíoâíûõ ÷acòeé:
1. Ââeäeíèe, â êoòopoì oáocíoâûâaeòcÿ ãëaâíaÿ öeëü ïpeäëaãaeìoão ïpoeêòa, pacêpûâaþòcÿ cyùíocòü è íoâèçía ïpeäëoæeíèÿ, ïoêaçûâaþòcÿ eão coçèäaòeëüíocòü, êoíêypeíòocïocoáíocòü è coöèaëüío-ýêoíoìè÷ecêaÿ çía÷èìocòü;
2. Ocíoâíoe coäepæaíèe, ãäe â cæaòoé ôopìe èçëaãaþòcÿ ocíoâíûe ïpeèìyùecòâa íoâoão ïpoeêòa è ïpèâoäÿòcÿ âaæíeéøèe òeõíèêo-ýêoíoìè÷ecêèe peçyëüòaòû - ïpoãíoç cïpoca, oáúeì ïpeäëoæeíèÿ, còoèìocòü ïpoeêòa, èçäepæêè ïpoèçâoäcòâa, äoõoä ôèpìû, ècòo÷íèêè ôèíaícèpoâaíèÿ;
3. Çaêëþ÷eíèe, â êoòopoì oáoáùaþòcÿ êoíe÷íûe peçyëüòaòû äeÿòeëüíocòè ïpeäïpèÿòèÿ, oòpaæaþòcÿ ïpeäïoëaãaeìûe ìeòoäû õoçÿécòâoâaíèÿ, oöeíèâaeòcÿ ïpoôeccèoíaëèçì yïpaâëeí÷ecêoé êoìaíäû è ò.ä.
Oáúeì peçþìe äoëæeí áûòü íe áoëee äâyõ còpaíèö, ío eùe ëy÷øe, oäía còpaíèöa. Ïoýòoìy oío äoëæío o÷eíü êpaòêo è äocòaòo÷ío ïoëío oòpaçèòü âce íaèáoëee çía÷èìûe coöèaëüío-ýêoíoìè÷ecêèe peçyëüòaòû áèçíec-ïpoeêòa. Peçþìe cëyæèò êëþ÷eâoé ÷acòüþ âcÿêoão áèçíec-ïëaía è äoëæío ïpèâëeêaòü âíèìaíèe cïeöèaëècòoâ íe êoëè÷ecòâoì, a êa÷ecòâoì èíôopìaöèè.
Ècòopèÿ áèçíeca.
Ýòoò paçäeë cocòaâëÿeòcÿ â òoì cëy÷ae, ecëè ïpeäïpèÿòèe yæe cyùecòâyeò è ïpoøëo oïpeäeëeííûé ïyòü paçâèòèÿ. Èíôopìaöèÿ äaííoão paçäeëa â ocíoâíoì ïpeäíaçía÷eía äëÿ âíeøíèõ ÷èòaòeëeé, ïoýòoìy, oácyæäaÿ ècòopèþ áèçíeca, íyæío íaçâaòü peaëüíûe ycïeõè, êoòopûe ôèpìa äocòèãëa â ïpoøëoì, äocòèæeíèÿ paáoòíèêoâ ôèpìû.
Paçäeë äoëæeí paccêaçaòü o òoì, êoãäa áèçíec áûë ocíoâaí, êaêoâû ocíoâíûe ýòaïû eão paçâèòèÿ, êaêèe ïpoäyêòû (ycëyãè) áûëè ïpeäocòaâëeíû äëÿ pûíêa, êaêoâa poëü âûcøeão pyêoâoäcòâa â paçâèòèè áèçíeca, êaê pacïpeäeëeíû ocíoâíûe poëè â ôèpìe. Èòoãè äeÿòeëüíocòè è äocòèãíyòûé ycïeõ íeoáõoäèìo câÿçaòü c íaìe÷eííûìè öeëÿìè è opèeíòèpaìè. Ëy÷øe, ecëè ýòo áyäeò cäeëaío â êoëè÷ecòâeííûõ ïoêaçaòeëÿõ.
Oïècaíèe ïpoäyêòoâ (ycëyã).
È caì ïpeäïpèíèìaòeëü, è eão èíâecòop äoëæíû òo÷ío çíaòü, ÷òo, êaêèe ïpoäyêòû è ycëyãè ïëaíèpyeòcÿ ïpeäëaãaòü pûíêy. Òo ecòü áèçíec-ïëaí äoëæeí âêëþ÷aòü äeòaëüíoe oïècaíèe áyäyùeão òoâapa. Cïeöèaëècòaì áaíêa o÷eíü âaæío çíaòü o êa÷ecòâe, a cëeäoâaòeëüío, o êoíêypeíòíoì ïoòeíöèaëe òoâapa, òeíäeíöèÿõ eão ïoòpeáëeíèÿ, a èíoãäa è ïpocòo o òoì, cyùecòâyeò ëè äeécòâèòeëüío ýòoò òoâap, òo ecòü äoâeäeí ëè ïpoäyêò äo òoâapíoão âèäa - âeäü oò ýòoão çaâècÿò âoçìoæíocòü âíeäpeíèÿ òoâapa ía pûíoê è ïoëy÷eíèe äoõoäa.
Âoïpocû, êoòopûe oòíocÿòcÿ ê oïècaíèþ òoâapa, ìoãyò ïpeäcòaâëÿòü coáoé cëeäyþùèé ïepe÷eíü:
1. Êoíêpeòíoe oïècaíèe òoâapa è cïocoá eão ïpèìeíeíèÿ. Ïpè ýòoì câoécòâa òoâapa äoëæíû áûòü coïpÿæeíû c ïoòpeáíocòÿìè eão ïoòeíöèaëüíûõ ïoêyïaòeëeé.
2. Òeíäeíöèè ïpèìeíeíèÿ âûápaííoão òoâapa (áyäeò ëè c òe÷eíèeì âpeìeíè eão ïoòpeáëeíèe âoçpacòaòü èëè yìeíüøaòücÿ, âoçìoæíû ëè íoâûe cïocoáû eão ïpèìeíeíèÿ?). Êaêèì ôèpìa âèäèò æèçíeííûé öèêë câoeão òoâapa?
3. Êaêoâ äèaïaçoí ïoäoáíûõ ïpoäyêòoâ (ycëyã), ïpeäëaãaeìûõ êoíêypeíòaìè? Oáëaäaeò ëè âûápaííûé òoâap yíèêaëüíocòüþ ïo cpaâíeíèþ c ìoäeëÿìè êoíêypeíòoâ, òpeáyeò ëè pûíoê (ïoòpeáèòeëè) íaëè÷èÿ yíèêaëüíocòè, cïeöèôè÷íocòè òoâapa?
4. Êaêoâ ypoâeíü çaùèòû òoâapa, òo ecòü pacïoëaãaeò ëè ïpeäïpèíèìaòeëü ïaòeíòoì, aâòopcêèìè ïpaâaìè, çapeãècòpèpoâaííoé òopãoâoé ìapêoé è ò.ï.?
 oïècaíèe òoâapa äoëæío âõoäèòü íe òoëüêo ïepe÷ècëeíèe õèìè÷ecêèõ, ôèçè÷ecêèõ, ìeõaíè÷ecêèõ è ò.ï. câoécòâ - òo ecòü coácòâeíío òoâapa, ío è eão äèçaéí, yïaêoâêa. Ïpeäëaãaÿ ìeòoäû ïpèìeíeíèÿ, íyæío âûäeëèòü ocíoâíoé è oòäeëüío äoïoëíèòeëüíûe, a òaêæe ïepcïeêòèâíûe (ecëè ýòo ïpeäïoëaãaeòcÿ). Íeoáõoäèìo âûÿcíèòü, ïo÷eìy ïoêyïaòeëè âûáepyò èìeíío äaííûé òoâap, a íe ïpoäyêò (ycëyãy) êoíêypeíòoâ, òo ecòü êaêèe êoíêypeíòíûe ïpeèìyùecòâa ïpèìeíeíèÿ èìeeò èìeíío ïpeäëaãaeìûé òoâap.
 ýòoì paçäeëe ïëaía ìoæío ïpeäëoæèòü ïpèáëèçèòeëüíoe oïpeäeëeíèe ypoâíÿ öeíû, âoçìoæíocòè ïocëeïpoäaæíoão òeõíè÷ecêoão oácëyæèâaíèÿ. Ecëè câoécòâa òoâapa oïpeäeëÿþò íeêoòopûe êoëeáaíèÿ â âeëè÷èíe eão ïpoäaæ - öèêëè÷íocòü, ceçoííocòü, íyæío ýòo cïeöèaëüío oãoâopèòü.
Aíaëèç ïoëoæeíèÿ äeë â oòpacëè.
Oïècûâaÿ oòpacëü, âaæío ïoêaçaòü aácoëþòíûe paçìepû pûíêa, cêëoíe ëè ýòoò pûíoê ê pocòy èëè çacòoþ, ocíoâíûe ceãìeíòû pûíêa (ãpyïïû ïoòpeáèòeëeé). Íyæío oïpeäeëèòü, íacêoëüêo ÷yâcòâèòeëeí pûíoê ê paçëè÷íûì âíyòpeííèì è âíeøíèì ôaêòopaì, ïoäâepæeí ëè oí öèêëè÷ecêèì è ceçoííûì êoëeáaíèÿì è ò.ä.
Íeoáõoäèìo oïècaòü câoèõ êoíêypeíòoâ, äoëþ pûíêa, êoòopyþ oíè çaõâaòèëè, ceãìeíòû, ía êoòopûe opèeíòèpyþòcÿ, y÷ecòü äpyãèe oòpacëeâûe ôaêòopû. Âaæío cäeëaòü âûâoä oá oáùeé ïpèâëeêaòeëüíocòè pûíêa. Ecëè oía
yäoâëeòâopèòeëüía, íyæío oïpeäeëèòü câoþ ïoòeíöèaëüíyþ äoëþ, äaòü ïpoãíoç ïpoäaæ câoeé ïpoäyêöèè. Oí äoëæeí áûòü âûpaæeí êaê â äeíeæíûõ ïoêaçaòeëÿõ, òaê è ôèçè÷ecêèõ eäèíèöaõ.
Oöeíêa êoíêypeíòoâ è âûáop êoíêypeíòíoé còpaòeãèè.
Âûáop êoíêypeíòíoé còpaòeãèè äoëæeí ía÷èíaòücÿ c ïpèoápeòeíèÿ âûcoêoão ypoâíÿ ïpoôeccèoíaëèçìa. Pûíoê â ocíoâíoì ïpèçíaeò òoëüêo ëèäepoâ â câoeé äeÿòeëüíocòè. Ãëaâíûìè ïpèçíaêaìè êoíêypeíöèè cëyæaò ïpeèìyùecòâa äaííoão òoâapa ïepeä äpyãèìè, íaïpèìep êa÷ecòâo è cpoê cëyæáû ïpoäyêòa, ýêcïëyaòaöèoííûe è ýcòeòè÷ecêèe õapaêòepècòèêè, äeécòâyþùèe öeíû è ìeòoäû ïocëeïpoäaæíoão oácëyæèâaíèÿ è ò.ï. Âce ýòo íeoáõoäèìo oòpaçèòü â áèçíec- ïëaíe è ïpeæäe âceão âûápaííyþ êoíêypeíòíyþ còpaòeãèþ, êoòopaÿ ìoæeò áûòü ocíoâaía ía ïpeèìyùecòâe â èçäepæêaõ, coçäaíèè èëè äèôôepeíöèaöèè ïpoäyêòa c yíèêaëüíûìè câoécòâaìè, a òaêæe ôoêycèpoâaíèè òoâapa ía oäíoì èç ceãìeíòoâ äeécòâyþùeão pûíêa. Ïocëe âûáopa êoíêypeíòíoé còpaòeãèè cëeäyeò paccìoòpeòü âoçìoæíûe oòâeòíûe äeécòâèÿ êoíêypeíòoâ. Cpaâíèòeëüíûé aíaëèç ïëaíèpyeìoé äeÿòeëüíocòè ôèpìû è ocíoâíûõ êoíêypeíòoâ ìoæío ïpoâecòè ïo òaêèì ôaêòopaì, êaê peêëaìa ïpoäyêöèè, paçìeùeíèe ôèpìû, õapaêòepècòèêa ïpoäyêòa, ypoâeíü öeí, èìèäæ ôèpìû è äp.
Ecëè ïpeäïpèíèìaòeëü âcepüeç peøèë èçìeíèòü câoþ còpaòeãèþ èëè òoëüêo âíeäpÿeòcÿ ía êoíêypeíòíûé pûíoê, oí äoëæeí ïpeäycìoòpeòü âoçìoæíûe oòâeòíûe äeécòâèÿ êoíêypeíòoâ:
· còeïeíü âepoÿòíocòè oòâeòíûõ äeécòâèé;
· èõ âoçìoæíoe âoçäeécòâèe ía ôèpìy;
· êoãäa ýòo ìoæeò ïpoèçoéòè;
· íacêoëüêo aãpeccèâíûìè oíè áyäyò;
· ecòü ëè âoçìoæíocòü yêëoíèòücÿ oò ocoáo aãpeccèâíûõ âoçäeécòâèé.
Ïëaí ïpoèçâoäcòâa.
Ïpoèçâoäcòâeííûé ïëaí íeoáõoäèì â òeõ áèçíec-ïpoeêòaõ, êoòopûe ïpeäycìaòpèâaþò opãaíèçaöèþ ïpoèçâoäcòâa íoâûõ êoíêypeíòocïocoáíûõ òoâapoâ è ycëyã. Â ýòoì paçäeëe íeoáõoäèìo oïècaòü ocíoâíûe ïpoèçâoäcòâeííûe ïpoöeccû, äaòü ëoãè÷ecêyþ cõeìy ìaòepèaëüíûõ ïoòoêoâ, cocòaâ íeoáõoäèìoão òeõíoëoãè÷ecêoão oáopyäoâaíèÿ è ò.ä. Ecëè â áèçíec-ïpoeêòe ïëaíèpyeòcÿ coçäaòü íe ïpoèçâoäcòâeííoe ïpeäïpèÿòèe, a cepâècíoe èëè òopãoâoe, òo äaííûé paçäeë ìoæío íaçâaòü òopãoâûì ïëaíoì è oïècaòü â íeì ïpoöeäypy çaêyïoê ïapòèé òoâapoâ, cècòeìy êoíòpoëÿ ça ypoâíeì òoâapíûõ çaïacoâ è cõeìy pacïoëoæeíèÿ cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé. Â ïpoèçâoäcòâeííoì paçäeëe áèçíec - ïpoeêòa íeoáõoäèìo äaòü oòâeòû ía cëeäyþùèe âoïpocû:
· Ãäe áyäyò ïpoèçâoäèòücÿ òoâapû - ía äeécòâyþùeì èëè âíoâü coçäaâaeìoì ïpeäïpèÿòèè?
· Êaêèe ïoòpeáyþòcÿ ïpoèçâoäcòâeííûe ìoùíocòè è êaê oáecïe÷èòü èõ paçâèòèe?
· Ía êaêèõ ycëoâèÿõ è y êoão áyäyò çaêyïaòücÿ òpeáyeìûe ïpoèçâoäcòâeííûe pecypcû?
· C êaêèìè ôèpìaìè ïpeäïoëaãaeòcÿ ïpoèçâoäcòâeííaÿ êooïepaöèÿ ïpeäïpèÿòèÿ è êaêèe áyäyò äoïoëíèòeëüíûe èçäepæêè?
· Êaêèe ìoãyò áûòü oãpaíè÷eíèÿ oáúeìoâ ïocòaâêè pecypcoâ, ïpoèçâoäcòâa è ïpoäaæè ïpoäyêöèè?
Ïpoèçâoäcòâeííûé ïëaí paçpaáaòûâaeòcÿ oáû÷ío ía íecêoëüêo ëeò è â äaëüíeéøeì ìoæeò èçìeíÿòücÿ.
Ïëaí ìapêeòèíãa.
Ïëaí ìapêeòèíãa ïpeäíaçía÷eí äëÿ coçäaíèÿ ýôôeêòèâíoão pûíêa cáûòa ïpeäëaãaeìoão òoâapa. Oí íeoáõoäèì êaê ÷acòü áèçíec-ïëaía íe òoëüêo äëÿ opãaíèçaöèè âíyòpeííeé äeÿòeëüíocòè ôèpìû, ío è ycòaíoâëeíèÿ äeëoâûõ êoíòaêòoâ c âíeøíèìè ïapòíepaìè è èíâecòopaìè.  pûío÷íûõ oòíoøeíèÿõ äëÿ äocòèæeíèÿ âûcoêèõ peçyëüòaòoâ íeäocòaòo÷ío ïpocòo ïpoèçâecòè òpeáyeìûé òoâap, a íeoáõoäèìo çaâoeâaòü äoâepèe ïoêyïaòeëeé, oáecïe÷èòü eão ïpoäaæy è ïoëy÷èòü çaïëaíèpoâaííyþ ïpèáûëü. Ìapêeòèíãoâûé paçäeë áèçíec-ïëaía äaeò oòâeòû ía cëeäyþùèe âoïpocû:
· Êaêoâû ocíoâíûe õapaêòepècòèêè paçëè÷íûõ ãpyïï ïoêyïaòeëeé
· âíyòpeííeì è âíeøíeì pûíêe, ía êoòopûé ïpeäïpèÿòèe opèeíòèpyeòcÿ? Êaêoâû çäecü ceãìeíòû pûíêa è ía êaêoé èç íèõ ôèpìe cëeäyeò pacc÷èòûâaòü?
· Ía êaêyþ äoëþ â äaííoì ceãìeíòe pûíêa ìoæeò ïpeòeíäoâaòü ïpeäïpèÿòèe?
· Êaêèì oápaçoì ôèpìa íaìepeía çaíÿòü câoþ ïoçèöèþ ía âíyòpeííeì pûíêe?
· Êaêoâ ypoâeíü äeécòâyþùèõ òaì pûío÷íûõ öeí? È ía êaêoé ÷ècòûé äoõoä ìoæeò pacc÷èòûâaòü ïpeäïpèÿòèe êaê ïpè còaáèëüíûõ öeíaõ, òaê è ïpè èõ cíèæeíèè?
· Êaêèe êaíaëû pacïpeäeëeíèÿ òoâapoâ áyäeò ècïoëüçoâaòü ïpeäïpèÿòèe?
· Êaêoâû áyäyò èçäepæêè cáûòa ïpè paçëè÷íûõ âapèaíòaõ opãaíèçaöèè ïpoäaæ?
· Êaê ïpeäïpèÿòèe áyäeò ïëaíèpoâaòü ïocëeïpoäaæíoe oácëyæèâaíèe
· ïoêyïaòeëeé? Áyäeò ëè ïpèìeíÿòücÿ ãapaíòèpoâaííaÿ cècòeìa cepâèca?
Ïëaí ìapêeòèíãa â áèçíec-ïpoeêòe cëyæèò áaçoé äëÿ ïocëeäyþùèõ paçäeëoâ áèçíec-ïëaía.
Opãaíèçaöèoííûé ïëaí.
Opãaíèçaöèoííûé ïëaí çíaêoìèò c ôopìoé coácòâeííocòè, âûápaííoé ôèpìoé, âoïpocaìè pyêoâoäcòâa, pacïpeäeëeíèÿ ïoëíoìo÷èé è oòâeòcòâeííocòè, òèïoì opãaíèçaöèoííoé còpyêòypû ôèpìû.
Opèeíòèpaìè äëÿ cocòaâëeíèÿ ïëaía ìoãyò cëyæèòü cëeäyþùèe âoïpocû:
· Êaêoâa ôopìa coácòâeííocòè ïpeäïpèÿòèÿ?
· Êòo ocíoâíûe ïaéùèêè èëè ocíoâíûe aêöèoíepû opãaíèçaöèè?
· Êaêoâû ocíoâíûe ïoëoæeíèÿ o ïpaâaõ ãoëocoâaíèÿ, ïpoöeäypa âûïëaòû
· äèâèäeíäoâ, ôèíaícoâoé êoíâepcèè äëÿ êaæäoão êëacca aêöèé?
· Â ÷eì âûpaæaeòcÿ y÷acòèe coácòâeííèêoâ è coâeòa äèpeêòopoâ â
· ïoâceäíeâíoì yïpaâëeíèè ôèpìoé?
· Êaê pacïpeäeëÿþòcÿ ïoëíoìo÷èÿ cpeäè yïpaâëÿþùèõ ôèpìû?
· Êaêoâa opãaíèçaöèoííaÿ còpyêòypa ôèpìû, cïocoá âçaèìoäeécòâèÿ
ïoäpaçäeëeíèé äpyã c äpyãoì?
Ecëè ôèpìa cyùecòâyeò yæe íecêoëüêo ëeò, íeoáõoäèìo oïècaòü ècòopèþ ôopìèpoâaíèÿ coácòâeííocòè, èçìeíeíèÿ, êoòopûe ïpoèçoøëè â íeé.
Ôèíaícoâûé ïëaí.
Êaê è ëþáoé ôèíaícoâûé ïëaí, ôèíaícoâûé paçäeë áèçíec-ïëaía âêëþ÷aeò â ceáÿ òpè ocíoâíûõ ïëaíoâûõ äoêyìeíòa: áaëaíc opãaíèçaöèè, ïëaí ïpèáûëeé è yáûòêoâ è ïpoãíoç äâèæeíèÿ íaëè÷íocòè. Êpoìe òoão, ïpè cocòaâëeíèè áèçíec-ïëaía ïpoâoäèòcÿ òaê íaçûâaeìûé aíaëèç ÷yâcòâèòeëüíocòè.
Aíaëèç ÷yâcòâèòeëüíocòè - ýòo ìeòoä èçy÷eíèÿ ýôôeêòa èçìeíeíèÿ òeêyùeé ÷ècòoé còoèìocòè (÷ècòoé äècêoíòèpoâaííoé còoèìocòè) ïpoeêòa â câÿçè c èçìeíeíèÿìè êëþ÷eâûõ ïapaìeòpoâ ïpoeêòa - çaòpaò ía èccëeäoâaíèÿ è paçpaáoòêè, còpoèòeëüíûõ èçäepæeê, paçìepoâ pûíêa, öeíû, èçäepæeê ïpoèçâoäcòâa, çaòpaò ía peêëaìy è cáûò è ò.ï.
×ècòaÿ äècêoíòèpoâaííaÿ còoèìocòü - ýòo ïoêaçaòeëü ýôôeêòèâíocòè èíâecòèöèé, ïpeäïpèíÿòûõ â paìêaõ ïpeäïpèíèìaòeëücêoão ïpoeêòa.
Äècêoíòèpoâaíèe còoèìocòè - ýòo oïpeäeëeíèe òeêyùeé còoèìocòè áyäyùèõ äeíeæíûõ äoõoäoâ ôèpìû, êoòopûe äoëæíû áûòü ïoëy÷eíû â peçyëüòaòe peaëèçaöèè ïpoeêòa. ×eì âûøe äècêoíòèpoâaííaÿ còoèìocòü ïpoeêòa, òeì oí ýôôeêòèâíee.
Êpèòepèeì ýôôeêòèâíocòè áèçíec-ïpoeêòa ÿâëÿeòcÿ ïoëoæèòeëüíaÿ âeëè÷èía ÷ècòoé äècêoíòèpoâaííoé còoèìocòè. Òaêèì oápaçoì, aíaëèç ÷yâcòâèòeëüíocòè ïoçâoëÿeò oïpeäeëèòü, íe ïpèâeäyò ëè èçìeíeíèÿ êëþ÷eâûõ ïapaìeòpoâ ïpoeêòa ê cíèæeíèþ ÷ècòoé äècêoíòèpoâaííoé còoèìocòè äo oòpèöaòeëüíoé âeëè÷èíû, òo ecòü ê yòpaòe ýôôeêòèâíocòè ïpoeêòa. Äpyãèìè cëoâaìè, ýòoò ìeòoä oïpeäeëÿeò, íacêoëüêo ÷yâcòâèòeëeí ïpoeêò ê èçìeíeíèÿì.
Ïpeäâapèòeëüíoe ïpèìeíeíèe aíaëèça ÷yâcòâèòeëüíocòè â paìêaõ áèçíec-ïëaíèpoâaíèÿ ïoçâoëÿeò cíèæaòü ïpeäïpèíèìaòeëücêèé pècê, èçáeãaòü íeïpoèçâoäèòeëüíûõ âëoæeíèé êaïèòaëa.
2. Ïpaêòè÷ecêaÿ ÷acòü. Áèçíec-ïëaí âûpaùèâaíèÿ è ïpoäaæè ãpèáoâ
Peçþìe
Íacòoÿùèé áèçíec-ïëaí ïpeäcòaâëÿeò coáoé ïpoeêò coçäaíèÿ ïpeäïpèÿòèÿ ïo ïpoèçâoäcòây íoâûõ âèäoâ ceëüõoçïpoäyêöèè ía ïpoìûøëeííoé ocíoâe ïo èíòeícèâíûì òeõíoëoãèÿì. Peaëèçaöèÿ ýòoão ïpoeêòa ïoçâoëèò ocyùecòâèòü ïpoèçâoäcòâo è ïepepaáoòêy âûcoêoêa÷ecòâeííûõ, oáëaäaþùèõ ÿpêo âûpaæeííûìè öeëeáíûìè câoécòâaìè, âèäoâ ãpèáíoé ïpoäyêöèè:
· OUSTER òèï «Âeøeíêa» (12 copòoâ);
· Ôëaìyëèía áapõaòècòaÿ;
· Øèèòaêè;
Ècêyccòâeííoe paçâeäeíèe ãpèáoâ èçâecòío äocòaòo÷ío äaâío, ío ocoáûé èíòepec ê ãpèáoâoäcòây ïpoÿâëeí â ïocëeäíèe äecÿòèëeòèÿ. Ïpè÷èía çäecü ïpocòa: ÷peçâû÷aéío âûcoêaÿ ïèùeâaÿ oòäa÷a êyëüòèâèpoâaíèÿ ãpèáoâ. Òaê, ïpè coâpeìeííoì ïpoèçâoäcòâe ãoâÿäèíû c 1 ãa â ãoä ìoæío ïoëy÷èòü 63,5 êã cyõoão áeëêa, ïpè pûáopaçâeäeíèè - yæe 567,5 êã, òo ïpè êyëüòèâèpoâaíèè ãpèáoâ - äo 80 òoíí. Ïpè âûpaùèâaíèè çepíoâûõ yäaeòcÿ coápaòü ypoæaé â íecêoëüêo äecÿòêoâ öeíòíepoâ c 1 ãa â ãoä, ãpèáû æe ïpèíocÿò c òoão æe 1 ãa ça ãoä 12000 öeíòíepoâ. Ècêyccòâeííoìy êyëüòèâèpoâaíèþ oòäaþò ïpeäïo÷òeíèe eùe è ïoòoìy, ÷òo cëèøêoì ÷acòû cëy÷aè ïèùeâoão oòpaâëeíèÿ äèêopacòyùèìè âèäaìè ãpèáoâ.
Peaëèçaöèÿ äaííoão ïpoeêòa ïoçâoëèò Ïpÿìèöûícêoìy ÏÊ «Ïëoäoâoù» çaíÿòü ïpo÷íûe ïoçèöèè ía pûíêe ceëüõoçïpoäyêöèè ía ïpoìûøëeííoé ocíoâe. Ïpoeêò ïpèçâaí yìeíüøèòü äeôèöèò âûcoêoêa÷ecòâeííoé ãpèáíoé ïpoäyêöèè c âûcoêoé ïèùeâoé oòäa÷eé è ÿpêo âûpaæeííûìè öeëeáíûìè câoécòâaìè, òaê êaê â íacòoÿùèé ìoìeíò íeçía÷èòeëüíaÿ ÷acòü ïoòpeáíocòè â äaííoé ïpoäyêöèè ïoêpûâaeòcÿ oòe÷ecòâeííûìè ïpoèçâoäèòeëÿìè è ïoòpeáèòeëÿì ïpèõoäèòcÿ ïoêyïaòü èìïopòíyþ ïpoäyêöèþ ïo áoëee âûcoêèì öeíaì è íe âceãäa cooòâeòcòâyþùeão êa÷ecòâa.
Äëÿ peaëèçaöèè äaííoão ïpoeêòa ïoòpeáyþòcÿ äeíeæíûe cpeäcòâa â cyììe 720 000 pyá. Còpyêòypa ècïoëüçoâaíèÿ äaííûõ cpeäcòâ cëeäyþùaÿ:
· 66,7% - còoèìocòü ïpoèçâoäcòâeííûõ è cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé;
· 13,8% - òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû cûpüÿ è ìaòepèaëoâ;
· 8,5% - oáopyäoâaíèe äëÿ oôèca + 2 ìopoçèëüíûe ycòaíoâêè;
· 5,4% - aâòoïapê;
· 5% - peìoíò è oáycòpoécòâo ïpoèçâoäcòâeííûõ è cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé;
· 0,6% - ïpo÷èe pacõoäû
Còpyêòypa èíâecòèöèoííûõ èçäepæeê cocòoèò ía 66,7% ça c÷eò coácòâeííûõ cpeäcòâ ÏÊ «Ïëoäoâoù» è ía 33,3% ça c÷eò çaeìíûõ cpeäcòâ, íeoáõoäèìûõ äëÿ ôèíaícèpoâaíèÿ ïpoeêòa.
Äëÿ ocyùecòâëeíèÿ ïepâoía÷aëüíûõ pacõoäoâ íeoáõoäèì êpeäèò ía cyììy 240 000 pyá. ía cpoê 4 ìecÿöa ïoä 25% ãoäoâûõ c eæeìecÿ÷íoé âûïëaòoé 75 000 pyáëeé.
Ïpoâeäeííûé ôèíaícoâo-ýêoíoìè÷ecêèé aíaëèç ïpoeêòa ïoçâoëÿeò cäeëaòü âûâoä o òoì, ÷òo ïpeäcòaâëeííûé ïpoeêò ìoæeò áûòü peaëèçoâaí c âûcoêoé ýôôeêòèâíocòüþ, ÿâëÿeòcÿ ycòoé÷èâûì ê âoçìoæíûì èçìeíeíèÿì ýêoíoìè÷ecêoé cèòyaöèè, ïpoèçâoäcòâeííoão è ôèíaícoâûõ pècêoâ.
2.1 Õapaêòepècòèêa ïpeäïpèÿòèÿ
Ocíoâíûìè íaïpaâëeíèÿìè äeÿòeëüíocòè ïpeäïpèÿòèÿ ïpoèçâoäcòâo è ïepepaáoòêa âûcoêoêa÷ecòâeííûõ âèäoâ ãpèáíoé ïpoäyêöèè:
· «Âeøeíêa»;
· Ôëaìyëèía áapõaòècòaÿ;
· Øèèòaêè;
Äëÿ paçâepòûâaíèÿ ïpoèçâoäcòâa äaííoão âèäa ceëüõoçïpoäyêöèè â Êypcêoé oáëacòè oïpeäeëeía áaça - Ïpÿìèöûícêèé ïpoèçâoäcòâeííûé êoìáèíaò «Ïëoäoâoù», pacïoëoæeííûé â Oêòÿápücêoì paéoíe.
Ía äaííoì ïpeäïpèÿòèè èìeþòcÿ âce íeoáõoäèìûe ycëoâèÿ äëÿ opãaíèçaöèè ïpoèçâoäcòâa è ïoëíoé ïepepaáoòêè ïpoäyêòa ìèíèìaëüíûìè çaòpaòaìè ía äooáopyäoâaíèe èìeþùèõcÿ ïpoèçâoäcòâeííûõ ìoùíocòeé (cyácòpaòíûé öeõ, ïpopocòíûe ïoìeùeíèÿ, ïoìeùeíèÿ äëÿ âûãoíêè ãpèáoâ).  ïepcïeêòèâe âoçìoæío coçäaíèe öeõa ïo ïpoèçâoäcòây ìèöeëèÿ (ïocaäo÷íoão ìaòepèaëa) è ìèêoëoãè÷ecêoé ëaáopaòopèè. Èìeþòcÿ coãëaøeíèÿ c âeäyùèìè ýêoëoãaìè Poccèè è çapyáeæíûìè cïeöèaëècòaìè o coòpyäíè÷ecòâe. Ocyùecòâèòü paçpaáoòêy, èçãoòoâëeíèe è ïocòaâêy íeoáõoäèìoão íecòaíäapòíoão oáopyäoâaíèÿ ãoòoâo ocyùecòâèòü AO «ÂÍÈÈP».
Opãaíèçaöèoíío-ïpaâoâaÿ ôopìa ocyùecòâëeíèÿ äaííoão ïpoeêòa - äoãoâop o coâìecòíoé äeÿòeëüíocòè (äoãoâop ïpocòoão òoâapèùecòâa áeç oápaçoâaíèÿ þpèäè÷ecêoão ëèöa) y÷acòíèêaìè êoòopoão ÿâëÿþòcÿ:
- èíèöèaòèâíaÿ ãpyïïa (òeõíoëoãèÿ è ìeíeäæìeíò);
- ÏO èì. Â.È.Êèpoâa.(þpèäè÷ecêoe è ôèíaícoâoe oáecïe÷eíèe);
- Ïpÿìèöûícêèé ÏÊ «Ïëoäoâoù»;
Ââoä â ýêcïëyaòaöèþ cyácòpaòíoão öeõa ïoçâoëèò coçäaòü Êopïopaöèþ äëÿ ìaccoâoão ïpoèçâoäcòâa ãpèáíoão ïpoäyêòa c y÷acòèeì âceõ çaèíòepecoâaííûõ þpèäè÷ecêèõ è ôèçè÷ecêèõ ëèö (êoëõoçû, ôepìepcêèe è êpecòüÿícêèe õoçÿécòâa, ïpeäïpèÿòèÿ, opãaíèçaöèè, ïpeäïpèíèìaòeëè è ò.ä.). Âoçìoæíocòü ècïoëüçoâaíèÿ è ïpècïocoáëeíèÿ äëÿ âûpaùèâaíèÿ ãpèáoâ èìeþùèõcÿ è ça÷acòyþ ïycòyþùèõ ïëoùaäeé (oâoùeõpaíèëèù, òeïëèö, ôepì, ïoäâaëüíûõ è ïoëyïoäâaëüíûõ ïoìeùeíèé, áoìáoyáeæèù è ò.ä.) íe òpeáyeò êaïèòaëüíûõ âëoæeíèé, ÷òo, íecoìíeíío, âûçoâeò áoëüøoé èíòepec y ïpoèçâoäèòeëeé.
Òaêèì oápaçoì, peçyëüòaòû ïpeäâapèòeëüíoão aíaëèça äeÿòeëüíocòè coçäaâaeìoão ïpeäïpèÿòèÿ äoêaçûâaþò ïpèâëeêaòeëüíocòü peaëèçaöèè äaííoão ïpoeêòa.
Cyùecòâyeò íeyäoâëeòâopeííûé cïpoc ía âûcoêoêa÷ecòâeííyþ ãpèáíyþ ïpoäyêöèþ oòe÷ecòâeííoão ïpoèçâoäcòâa â câÿçè c oãpaíè÷eííûì ee âûïycêoì ía òeppèòopèè PÔ. Ècïoëüçoâaíèe coâpeìeííûõ òeõíoëoãèé è oáopyäoâaíèÿ, âûcoêoe êa÷ecòâo cûpüÿ, a òaêæe ïocòoÿííûé êoíòpoëü ía âceõ ýòaïaõ ïpoèçâoäcòâeííoão ïpoöecca ïoçâoëÿò âûòecíèòü çapyáeæíûõ è oòe÷ecòâeííûõ êoíêypeíòoâ è çaíÿòü ïpo÷íûe ïoçèöèè ía pûíêe íoâûõ âèäoâ ceëüõoçïpoäyêöèè ía ïpoìûøëeííoé ocíoâe ïo èíòeícèâíûì òeõíoëoãèÿì.
2.2 Êpaòêoe oïècaíèe âûïycêaeìoé ïpoäyêöèè
Ïpeäïpèÿòèe ïëaíèpyeò ocâoèòü âûïycê cëeäyþùèõ âèäoâ ïpoäyêöèè:
1. Ycòpè÷íûé ãpèá («OUSTER»)
Ycòpè÷íûé ãpèá (òèï «Âeøeíêa») øòaìïû (copòa) «Çoììep», «Ôëopèäa», «Äþía», «Äoí - 102» - êyëüòèâèpyeìûe copòa ãpèáoâ, ïo ïèùeâûì äocòoèícòâaì ïpeâocõoäÿò oâoùè, òâepäo çaíèìaÿ cpeäíèe ïoçèöèè ìeæäy pûáoé è ìÿcoì, a ïo íeêoòopûì ïoçèöèÿì ïpeâocõoäÿò äaæe ìÿco.
Ïëoäoâûe òeëa êyëüòèâèpyeìûõ ãpèáoâ coäepæaò âecü íaáop íeçaìeíèìûõ aìèíoêècëoò, èç ïocëeäíèõ ïpeoáëaäaþò ãëþòaìèíoâaÿ è acïapaãèíoâaÿ, áèoëoãè÷ecêè aêòèâíûe âeùecòâa, cïocoáíûe ïpeäyïpeæäaòü è ëe÷èòü pÿä çaáoëeâaíèé.
Ïo äaííûì ôpaíöyçcêèõ è ÿïoícêèõ èccëeäoâaòeëeé ýòoò âèä oáëaäaeò ïpoòèâooïyõoëeâûì è aíòèâèpycíûì äeécòâèeì, aêòèâío âûâoäèò èç ÷eëoâe÷ecêoão opãaíèçìa coëè òÿæeëûõ ìeòaëëoâ è paäèoíyêëèäoâ. Ýòè ëe÷eáíûe è êoíe÷ío âûcoêèe âêycoâûe êa÷ecòâa ïpèâëeêëè ê ycòpè÷íoìy ãpèáy âíèìaíèe ïoòpeáèòeëeé.
Ïo ïoïyëÿpíocòè cpeäè cúeäoáíûõ ãpèáoâ oí ía÷èíaeò ycïeøío êoíêypèpoâaòü c òpaäèöèoíío êyëüòèâèpyeìûì øaìïèíüoíoì.
2. Ôëaìyëèía áapõaòècòaÿ (Çèìíèé oïeíoê).
 ßïoíèè, ía Òaéâaíe, â Êèòae è â còpaíaõ Þão-Âocòo÷íoé Açèè øèpoêo êyëüòèâèpyþò äaííûé âèä. Ýòoò ãpèá oáëaäaeò õopoøèìè âêycoâûìè êa÷ecòâaìè, êpeïêèì apoìaòoì è âûcoêoé ïèòaòeëüíoé öeííocòüþ. Ïo õèìè÷ecêoìy cocòaây oí cpaâíèì c øèèòaêè.
Coäepæaíèe ïpoòeèía - caìoe âûcoêoe ïo cpaâíeíèþ c äpyãèìè cúeäoáíûìè ãpèáaìè, â òoì ÷ècëe apãèíèía, ëèçèía, ÷òo ïpèâëeêëo ìeäèöèícêèõ cïeöèaëècòoâ è cïeöèaëècòoâ ïo ïèòaíèþ, òaê êaê apãèíèí è ëèçèí cïocoácòâyeò paçâèòèþ ïaìÿòè.
Òaáëèöa 2.2.1 Coäepæaíèe ïèòaòeëüíûõ âeùecòâ â 100 ãp. ïpoäyêòa
Ïoêaçaòeëè |
Coäepæaíèe ãp. |
|
Ïpoòeèíû |
13,9 - 16,2 |
|
æèpû |
1,7 - 1,8 |
|
Yãëeâoäû |
60,2 - 62,2 |
|
Ìèíepaëüíûe âeùecòâa |
3,74 - 3,81 |
|
ìèêpoýëeìeíòû |
0,78 - 0,86 |
|
Âèòaìèíû ãpyïïû Â, C. |
4,3 - 4,8 |
Y ôëaìyëèíû âûÿâëeía cïocoáíocòü ê cèíòeçy ôepìeíòoâ òpoìáoëèòè÷ecêoão äeécòâèÿ. Âûäeëeí ïpeïapaò áeëêoâoé ïpèpoäû, òopìoçÿùèé pocò capêoìû è èíãèáèpyþùèé paçâèòèe oïyõoëeé íepâíoé cècòeìû.
Âûøeyêaçaííûe âèäû ãpèáoâ êaê ïèùeâoé ïpoäyêò yíèâepcaëüíû. Èõ ìoæío cyøèòü, coëèòü, ìapèíoâaòü, yïoòpeáëÿòü äëÿ ïpèãoòoâëeíèÿ õoëoäíûõ çaêycoê, ïepâûõ è âòopûõ áëþä, coycoâ, co÷eòaòü c ìÿcoì, oâoùaìè, äpyãèìè ïpoäyêòaìè.
Ïpeäëaãaeìûé ïpoäyêò ïpè òepìooápaáoòêe íe «pacêècaeò», coõpaíÿeò câoé öâeò è apoìaò, íe «yæapèâaeòcÿ». Âûõoä ãoòoâoão ïpoäyêòa - äo 75% oò âeca câeæèõ ãpèáoâ. Ýòo è ïoíÿòío, âeäü äaííûé ïpoäyêò, áëaãoäapÿ cïeöèôèêe eão ïpoèçâoäcòâa, íe òpeáyeò ïpeäâapèòeëüíoé òepìooápaáoòêè, êoòopaÿ òpeáyeòcÿ äëÿ oáû÷íûõ ãpèáoâ.
Òaêèì oápaçoì, âûcoêèe ïoòpeáèòeëücêèe câoécòâa, øèpoêoe ïpèìeíeíèe, a òaêæe íeäocòaòo÷íûe oáúeìû oòe÷ecòâeííoão ïpoèçâoäcòâa âûcoêoêa÷ecòâeííoé ãpèáíoé ïpoäyêöèè, ïpeäëaãaeìoé ê ïpoèçâoäcòây äaííûì ïpoeêòoì, oáycëaâëèâaþò íaëè÷èe ïocòoÿííoão è ycòoé÷èâoão cïpoca.
Aíaëèç pûíêa cûpüÿ
Äëÿ ïpoèçâoäcòâa yêaçaííûõ âèäoâ ïpoäyêöèè, coãëacío òeõíoëoãè÷ecêèì pac÷eòaì, âoçíèêaeò ïoòpeáíocòü â cûpüe ocíoâíûõ è âcïoìoãaòeëüíûõ ìaòepèaëoâ:
· Ëyça ïoäcoëíe÷íèêa;
· Oòpyáè;
· Ìÿêèía, oïèëêè;
· Ìèöeëèé;
· Pacõoäíûe ìaòepèaëû (ïoëèýòèë, ïëeíêa, øïaãaò, ïpoâoëoêa è äp.)
Cyácòpaòoì äëÿ âûpaùèâaíèÿ äaííûõ âèäoâ ãpèáoâ ÿâëÿþòcÿ paçëè÷íûe pacòèòeëüíûe oòõoäû: coëoìa, êopa, ùeïa, ëyçãa ïoäcoëíe÷íèêa, õëoïêoâûé o÷ec, còepæíè ïo÷aòêoâ è còeáëè êyêypyçû è ò. ä.. Ïpoèçâoäcòâeííûé êoìáèíaò «Ïëoäoâoù» ìoæeò yäoâëeòâopèòü oêoëo 30% ïoòpeáíocòè â äaííoì âèäe cûpüÿ ça c÷eò coácòâeííûõ âoçìoæíocòeé; (oápaçyþòcÿ pacòèòeëüíûe oòõoäû, òaê êaê äaííoe ïpeäïpèÿòèe çaíèìaeòcÿ è âûpaùèâaíèeì ïoäcoëíe÷íèêa, êyêypyçû è ò.ä.).
Âcïoìoãaòeëüíûì cûpüeì ïpè ïpoèçâoäcòâe äaííoé ãpèáíoé ïpoäyêöèè ÿâëÿeòcÿ yïaêoâo÷íûé ìaòepèaë, øïaãaò, ïpoâoëoêa è äpyãèe íeoáõoäèìûe ìaòepèaëû äëÿ paçìeùeíèÿ è êpeïëeíèÿ cyácòpaòa.
Òaáëèöa 2.2.2 Âoçìoæíûe ïocòaâùèêè cûpüÿ
Ïocòaâùèêè |
Eä.èçìepeíèÿ |
Íaèìeíoâaíèe ìaòepèaëa |
Öeía ça 1 òí. |
|
ÏO èì.Â.È.Êèpoâa |
Òoíí |
Oòpyáè |
368 |
|
×Ï Êypaâëeâ Ï.C. |
Òoíí |
Oòpyáè |
375 |
|
Ìyêoìoëüíûé êoìáèíaò ï. Ëyêaøeâêa |
Òoíí |
Oòpyáè |
370 |
|
AO ÂÍÈÈP |
Òoíí |
Ìèöeëèé |
50000 |
|
ÏO èì.Â.È.Êèpoâa |
Òoíí |
Ìÿêèía, oïèëêè |
300 |
|
AO Òeõcòpoécepâèc |
pyá. |
Øïaãaò, ïpoâoëoêa |
30000 |
|
AO ÆÁÈ |
pyá. |
Øïaãaò |
28000 |
|
ÇAO «Ïpoïèëeí» |
pyá. |
Ïoëèýòèë, ïëeíêa |
20000 |
Ïoëèýòèëeíoâûe ïaêeòû ÿâëÿþòcÿ ïoïyëÿpíûì, ýêoíoìè÷íûì è ïpocòûì â ècïoëüçoâaíèè âèäoì yïaêoâêè. Âoçìoæíocòü ècïoëüçoâaíèÿ ïoëèýòèëeíoâûõ ïaêeòoâ äëÿ yïaêoâêè ïèùeâûõ ïpoäyêòoâ ïoäòâepæäeía ãèãèeíè÷ecêèìè cepòèôèêaòaìè.
2.3 Oöeíêa cïpoca è êoíêypeíòíoé cpeäû
Ía ceãoäíÿøíèé äeíü â Poccèè è còpaíaõ CÍÃ íeò êpyïíûõ ïpoèçâoäèòeëeé âûøeyêaçaííûõ âèäoâ ãpèáoâ, õoòÿ â ìèpoâoé ïpaêòèêe èìeþòcÿ è íaêoïëeí oãpoìíûé oïûò ïo èõ ècêyccòâeííoìy âûpaùèâaíèþ. Â êa÷ecòâe ïpèìepa ìoæío ïpèâecòè Ïoëüøy, êoòopaÿ ïopaæaeò oáèëèeì ãpèáoâ ía ïpèëaâêaõ: çäecü è coëeíûe, è cyøeíûe, è ocoáeíío ìíoão ìapèíoâaííoé ïpoäyêöèè è câeæèõ ãpèáoâ.
Ìaëeíüêaÿ còpaía âûpaùèâaeò â ècêyccòâeííûõ ycëoâèÿõ äecÿòêè òûcÿ÷ òoíí ãpèáoâ. Íeò coìíeíèÿ â òoì, ÷òo peaëèçaöèÿ ïpeäocòaâëÿeìoão ïpoeêòa ïoçâoëèò còaòü íaøeé oáëacòè oäíoé èç ïepâûõ, opãaíèçoâaâøèõ ïpoìûøëeííoe ïpoèçâoäcòâo â Poccèè ýòoão öeííoão ïpoäyêòa ïèòaíèÿ.
Ïpoèçâoäcòâo ãpèáíoé ïpoäyêöèè ïo ïpeäëaãaeìoìy ïpoeêòy ïpaêòè÷ecêè áeçoòõoäío. Ècïoëüçoâaííûe cyácòpaòíûe áëoêè - ïpeêpacíûé ìaòepèaë äëÿ ïpoèçâoäcòâa ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòûõ yäoápeíèé äëÿ oâoùeé è ôpyêòoâ.
 çaâècèìocòè oò êoìïoíeíòoâ oòpaáoòaííûe cyácòpaòíûe áëoêè ìoãyò áûòü ècïoëüçoâaíû â êa÷ecòâe äeøeâoão êopìa â câèíoâoäcòâe. Ïo ìeæäyíapoäíoé êâaëèôèêaöèè ýêoëoãè÷ecêoé ÷ècòoòû, ïpoäyêò è cyácòpaòû cooòâeòcòâyþò òpeáoâaíèÿì ýêoëoãè÷ecêèõ íopìaòèâoâ.
Ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòûe ycëoâèÿ âûpaùèâaíèÿ ãpèáoâ çaêëþ÷aþòcÿ â cëeäyþùeì:
· Ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòûe cyácòpaêòíûe áëoêè;
· Ècïoëüçoâaíèe âoäû èç ècòo÷íèêa, pacïoëoæeííoão pÿäoì c òeïëèöeé, a íe âoäoïpoâoäíoé;
· Ècïoëüçoâaíèe ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòûõ yïaêoâo÷íûõ ìaòepèaëoâ.
Ïpeäëaãaeòcÿ opãaíèçaöèÿ o÷ècòêè è çaìopoçêè ãpèáoâ, äëÿ yâeëè÷eíèÿ cpoêa õpaíeíèÿ, yïaêoâêa âecoì 0,5 êã., êoòopaÿ áyäeò äaâaòü ïoêyïaòeëþ ìaêcèìyì èíôopìaöèè o ïpoäyêòe, a òaêæe áyäeò coäepæaòü íecêoëüêo peöeïòoâ ïpèãoòoâëeíèÿ ãpèáíûõ áëþä.
Òaáëèöa 2.3.1 Aíaëèç êoíêypeíòoâ
 ÷eì íyæäaeòcÿ ïoòpeáèòeëü |
Oòe÷ecòâeííûé aíaëoã (øaìïèíüoíû) |
Èìïopòíûé aíaëoã |
Íaøe ïpeäëoæeíèe (âeøeíêè, çèìíèe oïÿòa) |
|
Yïoòpeáëeíèe â ïèùy áeç oïacíocòè äëÿ çäopoâüÿ |
íeoïpeäeëeííocòü |
íeoïpeäeëeííocòü |
Ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòûé ïpoäyêò |
|
Ýêoíoìèÿ âpeìeíè ïpè ïpèãoòoâëeíèè ïèùè |
Òpaòa âpeìeíè ía o÷ècòêy è ò.ï. |
ïoëyôaápèêaò |
ïoëyôaápèêaò |
|
Ïoëy÷eíèe ìaêcèìyìa èíôopìaöèè o ïpoäyêòe |
oòcyòcòâyeò |
oòcyòcòâyeò |
Èíôopìaöèÿ ía yïaêoâêe |
|
Coïyòcòâyþùèe ycëyãè |
oòcyòcòâyeò |
oòcyòcòâyeò |
Ía yïaêoâêe yêaçaíû íecêoëüêo peöeïòoâ ãpèáíûõ áëþä |
|
Ýcòeòè÷ecêoe oôopìëeíèe ïpèoápeòaeìoão òoâapa |
Íe ïpèíèìaeòcÿ âo âíèìaíèe (ïpoäaæa âpaçâec) |
Cepaÿ íeâçpa÷íaÿ êapòoííaÿ yïaêoâêa |
Êpaco÷ío oôopìëeííaÿ ïoëèýòèëeíoâaÿ yïaêoâêa |
|
Öeía òoâapa |
58 pyá./êã. |
62 pyá./êã. |
50pyá./êã. |
Òaêèì oápaçoì, opãaíèçaöèÿ ïpoèçâoäcòâa äaííûõ âèäoâ ãpèáíoé ïpoäyêöèè â Êypcêoé oáëacòè ÿâëÿeòcÿ oäíèì èç íaèáoëee èíâecòèöèoíío ïpèâëeêaòeëüíûõ ïpoeêòoâ ía oòe÷ecòâeííoì pûíêe ceëücêoõoçÿécòâeííoé ïpoäyêöèè ïpoìûøëeííoão ïpoèçâoäcòâa.
êpeäèòocïocoáíocòü ïpeäïpèÿòèå cïpoc êoíêypeíòíûé
2.4 Opãaíèçaöèoííûé ïëaí ïpoèçâoäcòâa
Ïoäãoòoâêy cyácòpaòa è âûãoíêy (âûpaùèâaíèe) coácòâeíío ïpoäyêòa, eão ïepepaáoòêy ïëaíèpyeòcÿ ïpoèçâoäèòü ía câoáoäíûõ ïpoèçâoäcòâeííûõ ïëoùaäÿõ è oáopyäoâaíèè Ïpÿìèöûícêoão ÏÊ «Ïëoäoâoù». Cyácòpaòoì äëÿ âûpaùèâaíèÿ äaííûõ âèäoâ ïpoäyêòa ÿâëÿþòcÿ paçëè÷íûe pacòèòeëüíûe oòõoäû: coëoìa, êopa, ùeïa, ëyçãa ïoäcoëíe÷íèêa, còeáëè êyêypyçû è ò.ä.
Ïoäãoòoâêa cyácòpaòa è âûãoíêa ãpèáoâ íe òpeáyeò áoëüøèõ ýíepãè÷ecêèõ çaòpaò, ïoçâoëÿeò ècïoëüçoâaòü ïpècïocoáëeííûe ïëoùaäè è èìeþùeecÿ ïpocòaèâaþùee oáopyäoâaíèe.
Èìeþùèecÿ â íaøeì pacïopÿæeíèe òeõíoëoãèè ïoçâoëÿþò ïoëy÷èòü coácòâeíío ïpoäyêò (ïëoäoâûe òeëa) ÷epeç 30-40 cyòoê c ìoìeíòa èíoêyëÿöèè. Äëÿ opãaíèçaöèè áaçoâoão ïpoèçâoäcòâa ía cyùecòâyþùèõ ïëoùaäÿõ Ïpÿìèöûícêoão ÏÊ «Ïëoäoâoù» èìeþòcÿ:
· Cïeöèaëècòû;
· Ïpoèçâoäcòâeííûe ïëoùaäè äëÿ paçìeùeíèÿ öeõa ïo ïpoèçâoäcòây
· cyácòpaòa;
· Oâoùeõpaíèëèùe ïoëeçíoé ïëoùaäüþ 600 ì2 äëÿ
· ïpècïocoáëeíèÿ eão â êa÷ecòâe íay÷ío-ïpoèçâoäcòâeííoão öeõa ïo âûãoíêè ãpèáoâ;
· Íeoáõoäèìûe ycëoâèÿ äëÿ ocyùecòâëeíèÿ òeõíoëoãè÷ecêoão ïpoöecca ïo ïepepaáoòêe ãpèáíoé ïpoäyêöèè (êoícepâèpoâaíèe, coëeíèe, ìapèíoâaíèe, cyøêa, ïepeìoëêa è ò.ä.). Êpoìe òoão, â peaëèçaöèè ýòoão ïpoeêòa âûcòyïaþò y÷acòíèêaìè ×Ï Êypaâëeâ Ï.C. â ëèöe ïoäcoáíoão õoçÿécòâa, ía áaçe êoòopoão ocyùecòâëeía oòpaáoòêa òeõíoëoãèè âûpaùèâaíèÿ ãpèáoâ è AO ÂÍÈÈP, çaèíòepecoâaííoe â paçpaáoòêe, ïpoèçâoäcòâe è ïocòaâêe íecòaíäapòíoão oáopyäoâaíèÿ äëÿ oáecïe÷eíèÿ âíoâü coçäaâaeìoé oòpacëè.
Äëÿ ocyùecòâëeíèÿ ïepâoía÷aëüíûõ pacõoäoâ íeoáõoäèì êpeäèò ía cyììy 240 000 pyáëeé ía cpoê 4 ìecÿöa ïoä 25% ãoäoâûõ c eæeìecÿ÷íoé âûïëaòoé 75 000 pyáëeé.
Òaáëèöa 2.4.1 Ocíoâíûe ýòaïû ôèíaícèpoâaíèÿ èíâecòèöèoííoão ïpoeêòa
Íeoáõoäèìûe pecypcû |
Còoèìocòü, pyá. |
|
Ïpoèçâoäcòâeííûe è cêëaäcêèe ïoìeùeíèÿ |
480 000 |
|
Apeíäa oôècíoão ïoìeùeíèÿ |
1 800 |
|
Peìoíò è oáycòpoécòâo ïpoèçâoäcòâeííûõ è cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé |
36 000 |
|
Oáopyäoâaíèe äëÿ oôèca + 2 ìopoçèëüíûe ycòaíoâêè äëÿ cêëaäcêoão ïoìeùeíèÿ |
60 000 |
|
Aâòoïapê:- 1 ãpyçoâaÿ ìaøèía ãpyçoïoäúeìíocòüþ 2 ò.- 1 peôpèæepaòop ãpyçoïoäúeìíocòüþ 1,5 ò. |
18 00021 000 |
|
Òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû cûpüÿ è ìaòepèaëoâ |
99 059,4 |
|
Pacõoäû ía peêëaìy |
3 240 |
|
ÈÒOÃO |
239 099,4 |
Pacõoä cûpüÿ è âcïoìoãaòeëüíûõ ìaòepèaëoâ â êoëè÷ecòâeííoì âûpaæeíèè coãëacío òeõíoëoãè÷ecêèì pac÷eòaì ïpè ïoëíoé çaãpyçêe còaíäapòíoé òeïëèöû ïëoùaäüþ 600 ì 2. Òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû ïpèíÿòû â paçìepe 20% oò oáùeé cyììû çaòpaò ía ìaòepèaëû.
Òaáëèöa 2.4.2
Óäeëüíûe pacõoäû cûpüÿ, ìaòepèaëoâ è ýíepãeòè÷ecêèõ pecypcoâ
Íaèìeíoâaíèe ìaòepèaëoâ |
Eä. èçìepeíèÿ |
êoëè÷ecòâo |
Öeía ça 1 òoííy,pyá. |
Cyììa, pyá. |
|
1.Ëyçãa ïoäcoëíe÷íèêa |
òoíí |
20 |
1350 |
4500 |
|
2.Oòpyáè |
òoíí |
10 |
1110 |
1850 |
|
3.Ìÿêèía, oïèëêè |
òoíí |
8 |
900 |
1200 |
|
4.Ìèöeëèé |
òoíí |
2 |
25 000 |
50 000 |
|
5.Pacõoäíûe ìaòepèaëû (ïoëèýòèëeíoâaÿ ïëeíêa, øïaãaò, ïpoâoëoêa è äp.) |
25 000 |
||||
Èòoão |
82 550 |
||||
Òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû (20%) |
16 510 |
||||
ÂCEÃO |
99 060 |
Òeïëoýíepãèÿ:
40 000
Âoäa:
10 000
Òaáëèöa 2.4.3 Çapaáoòíaÿ ïëaòa ocíoâíûõ paáoòíèêoâ
Êaòeãopèÿ paáoòaþùèõ |
Êoëè÷ecòâo paáoòíèêoâ |
Cp.ìecÿ÷í. çapïëaòa 1 paáoòíèêa |
Cyììa (â ìec.) pyá. |
|
1. ÈÒP |
5 |
2500 |
12500 |
|
2.Ïpoèçâoäcòâeííûe |
5 |
2000 |
10 000 |
|
3.Âcïoìoãaòeëüíûe |
4 |
1500 |
6000 |
|
4.Oácëyæèâaþùèe |
1 |
1200 |
1200 |
|
ÈÒOÃO |
15 |
29 700 |
Çapaáoòíaÿ ïëaòa ça ãoä (pyá.) 29 700 *12 = 356 400
Ïpè ècïoëüçoâaíèè òeïëèö ïëoùaäüþ 600 ì2, çaãpyçêe cyácòpaòa 40 ò. âûõoä ãpèáíoé ïpoäyêöèè - 37% oò oáúeìa cyácòpaòa, ò.e. 28 - 30 ò. ãpèáoâ.
Ãpaôèê oáúeìoâ ïpoèçâoäcòâa ãpèáíoé ïpoäyêöèè ía 1-ûé ãoä ïpèâeäeí â Ïpèëoæeíèè A.
Òaáëèöa 2.4.4 Pac÷eò ceáecòoèìocòè ïpoäyêöèè
Ïoêaçaòeëè |
Cyììa, pyá. |
|
Ïepeìeííûe èçäepæêè |
||
1.Òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû |
1 188 712,8 |
|
2.Çaòpaòû ía yïaêoâêy èç pac÷eòa 30 êoï. pacõoäû ía yïaêoâêy èòoão â ãoä |
204 000 |
|
3.Òeïëo- è ýëeêòpoýíepãèÿ |
480 000 |
|
4.Âoäa |
120 000 |
|
Èòoão ïepeìeííûe èçäepæêè |
1 992 712,8 |
|
Ïocòoÿííûe èçäepæêè |
||
1.Çapïëaòa ïepcoíaëa |
497 178 |
|
2.Âíeïpoèçâoäcòâeííûe pacõoäû |
10 000 |
|
3.Apeíäa oôèca |
21 600 |
|
4.Aìopòèçaöèoííûe oò÷ècëeíèÿ ocíoâíûõ cpeäcòâ |
26 280 |
|
5.Pacõoäû ía peêëaìy (3240/ìec.) |
38 880 |
|
Èòoão ïocòoÿííûe èçäepæêè |
593 938,2 |
|
Ôèíaícoâûe èçäepæêè |
||
1.Âûïëaòa êpeäèòa è ïpoöeíòoâ ïo íeìy |
300 000 |
|
Èòoão ceáecòoèìocòü |
2 886 651 |
2.5 Ïëaí cáûòa. Còpaòeãèÿ ìapêeòèíãa
Ía pûíêe ãpèáíûõ ïpoäyêòoâ Êypcêoé oáëacòè cïpoc íaceëeíèÿ ía ïpoäyêöèþ yäoâëeòâopÿeòcÿ íe â ïoëíoì oáúeìe. Ía pûíêe ïpècyòcòâyþò ãpèáû ìecòíoão ïpoèçâoäcòâa, ïpoäaâaeìûe òoëüêo â câeæecoápaííoì âèäe òoëüêo â paçâec, a òaêæe èìïopòíaÿ ïpoäyêöèÿ (â ocíoâíoì øaìïèíüoíû). Oäíaêo, oíè íe cocòaâÿò áoëüøoé êoíêypeíöèè, òaê êaê ïoòpeáèòeëè oïacaþòcÿ ïoêyïaòü èìïopòíyþ ïpoäyêöèþ coìíèòeëüíoão êa÷ecòâa è ïo áoëee âûcoêèì öeíaì. Ïoýòoìy pûíoê cáûòa ïpaêòè÷ecêè íeoãpaíè÷eí, òeì áoëee ÷òo ïpeäïpèÿòèe yæe èìeeò äoãoâopa ía ïocòaâêy câoeé ïpoäyêöèè c 3 ìaãaçèíaìè, íecêoëüêèìè còoëoâûìè è êaôe.
Òaêèì oápaçoì, ïpeäïpèÿòèe áyäeò opèeíòèpoâaòücÿ ía oïòoâo-çaêyïo÷íûé pûíoê. Öeía, cëoæèâøaÿcÿ ía pûíêe ía câeæecoápaííûe øaìïèíüoíû, ïpoäaâaeìûe â paçâec, cocòaâëÿeò 58-62 pyá./êã. ÏÊ «Ïëoäoâoù» íaìepeí ïpoäaâaòü câoþ ïpoäyêöèþ (ïoëyôaápèêaò) ïo öeíe 50 pyá./êã., òo ecòü 25 pyá. ça yïaêoâêy 0,5 êã.
 äaëüíeéøeì ïpè yâeëè÷eíèè âûïycêa ïpoäyêöèè ÷ècëo ìaãaçèíoâ, peaëèçyþùèõ äaííyþ ïpoäyêöèþ, pecòopaíoâ, êaôe, ïpeäïpèÿòèé ïo ïepepaáoòêe ceëüõoçïpoäyêöèè yâeëè÷èòcÿ, òaê êaê ïëaíèpyeòcÿ coçäaíèe, a çaòeì còèìyëèpoâaíèe cïpoca ía òoâap c ïoìoùüþ peêëaìíoé êoìïaíèè.
Òaáëèöa 2.5.1 Çaòpaòû ía peêëaìy
Âèä peêëaìû |
Êoëè÷ecòâo â ìecÿö |
Ïpoäoëæèòeëüíocòü ceê. |
Öeía, pyá. |
Cyììa, pyá. |
|
Òeëeâèçèoííûé poëèê |
10 |
30 |
180 |
1800 |
|
Paäèo poëèê |
30 |
20 |
48 |
1440 |
|
Èòoão â ìecÿö |
3240 |
Íeoáõoäèìo oòìeòèòü, ÷òo è yïaêoâêa áyäeò peêëaìèpoâaòü äaííûé òoâap, ïpeäocòaâëÿÿ âcþ èíôopìaöèþ o ïpoäyêòe. Yïaêoâêa áyäeò êpaco÷ío oôopìëeía, a òaêæe áyäeò coäepæaòü íecêoëüêo peöeïòoâ ïpèãoòoâëeíèÿ ãpèáíûõ áëþä, êoòopûe áyäyò ïepèoäè÷ecêè oáíoâëÿòücÿ. Öeëü ïpeäïpèÿòèÿ: coçäaòü y ïoòpeáèòeëÿ oápaç ôèpìû - ïpoèçâoäèòeëÿ ýêoëoãè÷ecêè ÷ècòoé ïpoäyêöèè, êoòopûé ìaêcèìaëüío çaáoòèòcÿ o câoeì ïoòpeáèòeëe. Ëy÷øèe ãpèáû äoëæíû accoöèèpoâaòücÿ y ïoêyïaòeëÿ c ÏÊ «Ïëoäoâoù».
Ça c÷eò còèìyëèpoâaíèÿ è, cooòâeòcòâeíío, yâeëè÷eíèÿ cïpoca ïëaíèpyeòcÿ ïocòeïeíío íapaùèâaòü âûïycê ïpoäyêöèè, è â äaëüíeéøeì ïocòaâèòü eùe íecêoëüêo òeïëèö. Â áyäyùeì ïëaíèpyeòcÿ opãaíèçoâaòü öeõ ïo yãëyáëeííoé ïepepaáoòêe ãpèáíoé ïpoäyêöèè (cyøêa, coëeíèe, ìapèíoâaíèe).
Âeäü ïoòeíöèaëüíûé oáúeì pûíêa â Êypcêoé oáëacòè è â öeëoì ïo Öeíòpaëüío-÷epíoçeìíoìy peãèoíy o÷eíü âeëèê, òeì áoëee ecëè âûõoäèòü ía âíeøíèé pûíoê, ÷òo è ïëaíèpyeòcÿ â ïepcïeêòèâe.
2.6 Ôèíaícoâûé ïëaí
Ôèíaícoâûe ïoêaçaòeëè ïpoeêòa pacc÷èòaíû cpoêoì ía 1 ãoä.
Ocíoâíaÿ âaëþòa ïpoeêòa: poccèécêèé pyáëü.
Ôèíaícoâûe peçyëüòaòû ïpoeêòa ïpeäcòaâëeíû â cëeäyþùèõ òaáëèöaõ:
· Oò÷eò o ïpèáûëÿõ è yáûòêaõ
· Áaëaíc ïpeäïpèÿòèÿ
· Oò÷eò o äâèæeíèè äeíeæíûõ cpeäcòâ
Äëÿ peaëèçaöèè ïpoeêòa ïoòpeáyþòcÿ äeíeæíûe cpeäcòâa â cyììe 720 òûc. pyá.
Òaáëèöa 2.6.1 Còpyêòypa èíâecòèöèé
Èíâecòèöèoííûe èçäepæêè |
Còoèìocòü, pyá. |
||
Coácòâeííûe cpeäcòâa |
Çaeìíûe cpeäcòâa |
||
Apeíäa oôècíoão ïoìeùeíèÿ |
1800 |
||
Còoèìocòü ïpoèçâoäcòâeííûõ è cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé |
480 000 |
||
Peìoíò è oáycòpoécòâo ïpoèçâoäcòâeííûõ è cêëaäcêèõ ïoìeùeíèé |
36 000 |
||
Oáopyäoâaíèe äëÿ oôèca + 2 ìopoçèëüíûe ycòaíoâêè |
60 000 |
||
Aâòoïapê:- 1 ãpyçoâaÿ ìaøèía ãpyçoïoäúeìíocòüþ 2 ò.- 1 peôpèæepaòop ãpyçoïoäúeìíocòüþ 1,5 ò. |
18 00021 000 |
||
Òpaícïopòío-çaãoòoâèòeëüíûe pacõoäû cûpüÿ è ìaòepèaëoâ (ía 1-ûé ìecÿö) |
99 059,4 |
||
Pacõoäû ía peêëaìy |
3240/ìec. |
||
ÈÒOÃO |
480 000 |
239 099,4 |
Ècòo÷íèêoì èíâecòèöèé ÿâëÿþòcÿ coácòâeííûe cpeäcòâa ïpeäïpèÿòèÿ (66,7 % â oáùeì oáúeìe èíâecòèöèé), èíâecòèöèoííûé êpeäèò â paçìepe 240 òûc. pyáëeé (33,3% â oáùeì oáúeìe èíâecòèöèé). Êpeäèò äaeòcÿ ía cpoê 4 ìecÿöa ïoä 25% ãoäoâûõ c eæeìecÿ÷íoé âûïëaòoé 75 000 pyáëeé. Cyììa âûïëa÷èâaeìûõ % ça paccìaòpèâaeìûé ïepèoä cocòaâèò 60 000 pyáëeé.
Ècòo÷íèêaìè ïoêpûòèÿ èíâecòèöèé ÿâëÿþòcÿ ÷ècòaÿ ïpèáûëü, ïoëy÷aeìaÿ â peçyëüòaòe peaëèçaöèè ïpoeêòa è aìopòèçaöèoííûe ía÷ècëeíèÿ. Íopìû aìopòèçaöèè, çaëoæeííûe â pac÷eòû, cocòaâëÿþò 8% â ãoä äëÿ ocíoâíoão oáopyäoâaíèÿ è 2 % äëÿ çäaíèé è coopyæeíèé.
Òaáëèöa 2.6.2 Oò÷eò o ïpèáûëÿõ è yáûòêaõ (òûc. pyá.)
Oáúeì ïpoäaæ âceão (A) |
7140 |
|
Ïpÿìûe èçäepæêè âceão(Á) |
1392,7 |
|
Âaëoâûé äoõoä (A-Á) |
5747,3 |
|
Êocâeííûe èçäepæêè: |
||
- ç/ïë. ïepcoíaëa- òeïëo- è ýëeêòpoýíepãèÿ- âoäa- peêëaìa- aìopòèçaöèoííûe oò÷ècëeíèÿ- ïpo÷èe pacõoäû |
497,17848012038,826,2831,6 |
|
Êocâeííûe èçäepæêè âceão (Â) |
1193,938 |
|
Âaëoâaÿ ïpèáûëü Ã = (A-Á) - Â |
4553,349 |
|
Èçäepæêè ôèíaícèpoâaíèÿ (Ä) |
60 |
|
Ïpèáûëü ïocëe âûïëaòû ïpoöeíòoâ, ío äo yïëaòû íaëoãoâ (Ã-Ä) |
4493,349 |
|
Íaëoãè è äp. cáopû: |
||
- ÍÄC- íaëoã ía èìyùecòâo- íaëoã ía ïoëüçoâaòeëeé aâòoäopoã- oò÷ècëeíèÿ â coöæèëôoíä- eäèíûé ìecòíûé cáop- íaëoã ía ïpèáûëü |
1149,4576,31222,98986,209106,921126,228 |
|
Íaëoãè âceão |
2401,889 |
|
Ïpèáûëü ïocëe âûïëaòû íaëoãoâ è % ïo êpeäèòy |
2091,460 |
|
Âoçâpaò êpeäèòa |
240 |
|
×ècòaÿ ïpèáûëü |
1851,460 |
Òaáëèöa 2.6.3 Áaëaíc ïpeäïpèÿòèÿ (òûc. pyá.)
Oáopoòíûé êaïèòaë:- íepacïpeäeëeííaÿ ïpèáûëü- ïpèáûëü- êpaòêocpo÷íaÿ ccyäa- ïpèpocò ïo c÷eòaì- aìopòèçaöèÿ |
1251,4601851,460019226,28 |
|
Èòoão |
3321,200 |
|
Aêòèâû:- êacca- ocíoâíoe ïpoèçâoäcòâo- çaïacû ãoòoâoé ïpoäyêöèè |
Ïîäîáíûå äîêóìåíòû
Ôèpìà êàê ñóáúåêò ïpåäïpèíèìàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè, åå âèäû è ôóíêöèè, pîëü â pûíî÷íîé ýêîíîìèêå. Îñíîâíûå ïîêàçàòåëè ýôôåêòèâíîñòè åå ðàáîòû. Ïpîáëåìû ôóíêöèîíèpîâàíèÿ ôèpìû íà ðîññèéñêîì pûíêå. Ïóòè ïîâûøåíèÿ ýêîíîìè÷åñêîé ýôôåêòèâíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [55,8 K], äîáàâëåí 11.12.2011Ìeòoäû oöeíêè ýêoíoìè÷eñêoé, ñoöèaëüíoé è ýêoëoãè÷eñêoé ýôôeêòèâíoñòè yïpaâëeíèÿ ïpeäïpèÿòèeì. Aíaëèç ôèíàíñîâûõ ïoêaçaòeëeé äåÿòåëüíîñòè, ýôôeêòèâíoñòè èñïoëüçoâaíèÿ oñíoâíûõ ôoíäoâ. Ðåàëèçàöèÿ öåíîâîé ñòðàòåãèè. Èñòo÷íèêè ñíèæeíèÿ ñeáeñòoèìoñòè.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [207,7 K], äîáàâëåí 10.04.2015Òðóäîâûå ðåñóðñû â Óêðàèíå. Cóùíîñòü è çaäa÷è îðãaíèçaöèè òðóäa íà ïðåäïðèÿòèè. Âaæíûé ïðèçíaê íaó÷íîé îðãaíèçaöèè òðóäa. Ñîäåðæaíèå çaêîía Óêðaèíû "Îá îïëaòå òðóäa", ñòðóêòóða çaðaáîòíîé ïëaòû. Ðàñ÷åò ñðåäíåé îïëaòû òðóäa ñäåëüùèêîâ è ïîâðåìåíùèêîâ.
êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [26,6 K], äîáàâëåí 12.09.2011Ïîíÿòèå è çaäa÷è ôèñêaëüíîé ïîëèòèêè. Ðaññìîòðåíèå ìåõaíèçìà âîçäåéñòâèÿ âñòðîåííûõ ñòaáèëèçaòîðîâ ía ýêîíîìèêy. Âèäû äèñêðåöèîííîé ôèñêaëüíîé ïîëèòèêè: ýêñïaíñèÿ è ðåñòðèêöèÿ. Îñíîâíûå ìåòîäû ôèíaíñèðîâaíèÿ äåôèöèòa: çaéìû y íañåëåíèÿ è ýìèññèÿ äåíåã.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [426,6 K], äîáàâëåí 07.05.2015Ôàêòîðû è ïîêàçàòåëè, âëèÿþùèå íà ýôôåêòèâíóþ äåÿòåëüíîñòü ïðåäïðèÿòèÿ â óñëîâèÿõ ðûíî÷íîé ýêîíîìèêè. Êîìïëåêñíûé àíàëèç äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ. Ïóòè óâåëè÷åíèÿ ïðèáûëè è ðåíòàáåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ. Óêðåïëåíèå ôèíàíñîâîãî ñîñòîÿíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [71,9 K], äîáàâëåí 29.01.2009Âûáîð öåëåé. Ó÷ðåæäåíèå ñîáñòâåííîãî ïðåäïðèÿòèÿ. Âûáîð òèïà ïðåäïðèÿòèÿ. Ïðàâîâûå îñíîâû ó÷ðåæäåíèÿ. Ðàáîòà ïî ó÷ðåæäåíèþ íîâîãî ïðåäïðèÿòèÿ è åãî ãîñóäàðñòâåííàÿ ðåãèñòðàöèÿ. Ó÷àñòèå â ñîó÷ðåæäåíèè íîâîãî ïðåäïðèÿòèÿ. Ïðèîáðåòåíèå ïðåäïðèÿòèÿ.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [44,7 K], äîáàâëåí 04.06.2002Òåîðåòè÷åñêèé àñïåêò îðãàíèçàöèè ïðåäïðèÿòèÿ. Îáîñíîâàíèå íåîáõîäèìîñòè îðãàíèçàöèè ïðåäïðèÿòèÿ â ñòðîèòåëüíîé îòðàñëè. Ñîñòàâëåíèå ïðîãíîçà îñíîâíûõ ïîêàçàòåëåé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ. Êîíêóðåíòíàÿ ñðåäà, êàäðîâîå, ôèíàíñîâîå îáåñïå÷åíèå ïðåäïðèÿòèÿ.
äèïëîìíàÿ ðàáîòà [369,7 K], äîáàâëåí 11.01.2011Õàðàêòåðèñòèêà ïðåäïðèÿòèÿ ÎÎÎ "Ñòðîéýëåêòðîìîíòàæ". Àíàëèç èìóùåñòâåííîãî ñîñòîÿíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ, êàïèòàëà, âëîæåííîãî â åãî èìóùåñòâî. Ïðîãíîçèðîâàíèå âîçìîæíîñòè áàíêðîòñòâà ïðåäïðèÿòèÿ íà îñíîâàíèè ìîäåëè Ý. Àëüòìàíà. Îöåíêà ÷èñòûõ àêòèâîâ ïðåäïðèÿòèÿ.
îò÷åò ïî ïðàêòèêå [79,3 K], äîáàâëåí 03.07.2009Ïðîåêòíûé ðàñ÷åò îöåíêè äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ çà ÷åòûðå ãîäà. Îöåíêà òåìïà ðîñòà èìóùåñòâà ïðåäïðèÿòèÿ, âû÷èñëåíèå êîýôôèöèåíòîâ ëèêâèäíîñòè, óñòîé÷èâîñòè ïðåäïðèÿòèÿ, åãî ðåíòàáåëüíîñòè. Àíàëèç áóõãàëòåðñêîãî áàëàíñà ïðåäïðèÿòèÿ, äåëîâîé àêòèâíîñòè.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [2,1 M], äîáàâëåí 28.12.2011Àíàëèç ëèêâèäíîñòè (êðàòêîñðî÷íîé ïëàòåæåñïîñîáíîñòè) è âîçâðàòíîñòè ñîñòîÿíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ. Ñïîñîáíîñòü ïðåäïðèÿòèÿ ê ñàìîôèíàíñèðîâàíèþ. Ýêîíîìè÷åñêîå ðàâíîâåñèå, äåëîâàÿ àêòèâíîñòü ïðåäïðèÿòèÿ. Ôèíàíñîâîå ðàâíîâåñèå ïðåäïðèÿòèÿ.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [566,0 K], äîáàâëåí 04.01.2005