Изучение розничного торгового предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Изучение розничного торгового предприятия

В уставе Кочубеевского сельского потребительского общества, утвержденным собранием уполномоченных Кочубеевского сельпо. Протокол №3 от 24 июня 2009 г.

В общем положении устава прописано:

- что такое Кочубеевское потребительское общество.

- какими документами руководствуется в своей деятельности (Гражданский кодекс РФ, законом РФ),

- какие органы не в праве вмешиваться в хозяйственную, финансовую и другую деятельность потребительского общества, исключения из этих правил.

- Кочубеевское общество является некоммерческой организацией.

- кто является пайщиками

Цели и предметы деятельности общества.

Целью является удовлетворение материальных иных потребителей пайщиков.

Пайщики в обществе

- кто такие пайщики, как стать пайщиком, паевые взносы(размеры), на что имеют право пайщики, обязанности пайщиков, за что могут быть исключены с общества.

Правомочия потребительского общества.

- какими правами обладает общество

- средства общества

Основная экономическая деятельность общества.

- собственники имущества

- источники формирования общества

- объекты права собственности

- принципы ведения общества

Структура органов управления.

- кто является высшим органом

- кто осуществляет управление обществом

Правомочия кооперативного участка

- кем создается копер. Участок, и как осуществляет свою деятельность.

- какие вопросы рассматривает копер. Участок

Собрание уполномоченных обществ

- как производится собрание пайщиком

- исключительные компоненты собрания

Совет потребительского общества.

- что такое совет, его компоненты

- исключительные компоненты

- как проводятся заседания

Правление общества

- кто является правлением потребительского общества

- какие решения принимает правление

Ревизионная комиссия.

- что такое ревизионная комиссия

- что она контролирует

Учет и отчетность, документы общества.

- ответственность ПО

Трудовые отношения

- каким кодексом регулируются трудовые отношения

Реорганизация и ликвидация общества.

- причины

- ликвидационная комиссия

- сроки ликвидации.

Данный магазин имеет лицензию на право продажи алкогольных напитков.

- регистрационный номер (02023595),

- от какого числа регистрация (21 июня 2006 г.),

- наименование лицензионного органа (комитет ставропольского края по лицензирования отдельных видов деятельности),

- кому выдана лицензия (Кочубеевскому сельскому потребительскому обществу, сокращенное наименование - Кочубеевское сельпо, Юр. Адрес - Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Кочубеевское, ул. Братская, 98 ОГРН 1022600768442)

Сроки действия лицензии (с 21 июля 2006 г. по 02 сентября 2006 г.), идентификационный номер налогоплательщика. И приложение к лицензии, без которого сама лицензия недействительна. Данная лицензия разрешает продажу алкогольной продукции.

У данного потребительского общества имеется свидетельство. В котором сказано что данное общество поставлено на учет в налоговую.

- полное наименование в соответствии с учредительными документами (Кочубеевское сельское потребительское общество, ОГРН 1022600788442)

- местонахождение (357000, Россия, Ставропольский край, Кочубеевский р-н, с. Кочубеевское, ул. Братская 98)

- сведение о регистрации, вид документа, подтверждающий регистрацию (Свидетельство о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц)

- реквизиты документа (26 001955040 от 30 декабря 2002 года)

- наименование органа выдавшего документ (Международная инспекция министерства Российской федерации по налогам и сборам №8 по ставропольскому краю)

- дата постановки юридического лица на учет (8 февраля 1993 г.)

- идентификационный номер налогоплательщика (261000062)

- код причины постановки на учет (261001001)

- дата выдачи свидетельства (12 августа 2003 г.)

Заверяется подписью и печатью

Штатное расписание на период с 2012 года с 01 февраля 2012 г. Штат в количестве 56, 5 единиц, с месячным фондом заработной платы 324044 руб.

В данном потребительском обществе в штатах числятся:

· Председатель правления - 1

· Юрисконсульт - 1

· Инструктор по кадрам и оргмассовой работе - 1

· Главный бухгалтер - 1

· Бухгалтер - 2

· Экономист - 1

· Кассир - 1

· Товаровед - 1

· Экспедитор - 1

· Зав. Маг. - 8

Магазин «Универмаг» отдел продукты 1\1

· Продавец 1 категории - 4

Отдел 1\2 «Спорттовары»

· Продавец 1 категории - 2

Отдел 1\3 «Игрушки»

· Продавец 1 категории - 2

Отдел 1\5 «Ювелирный»

· Продавец 1 категории - 2

Отдел 1\6 «Ткани»

· Продавец 1 категории - 2

Отдел 1\7 «Хозтовары»

· Продавец 1 категории - 2

Отдел 1\9 «Продукты»

· Продавец 1 категории - 1

· Продавец 3 категории - 1

Магазин №6 «Продукты»

· Продавец 1 категории - 2

Магазин №2 «Продукты»

· Продавец 1 категории - 2

Магазин №8 «Продукты»

· Продавец 1 категории - 2

· Кондитер - 1

· Энергетик - 1

· Дворник - 1

· Электромонтер - 1

· Уборщица «Универмаг» - 1

· Уборщица - 2.5

· Штукатур маляр - 1

· Сторож - 9

· Водитель - 1

· Машинист котельной - 0.5

· Администратор - 1

· Инженер по охране труда - 0.5

· Дежурная - 2

Данная организация имеет линейную структуру управления.

Может широко использоваться и в современных условиях, но требует применения современных методов организации работы предприятия в целом.

Линейная структура управления проста, ее легко понять. Ясно очерченные права и обязанности всех ее участников создают условия для оперативного принятия решений.

По мере роста фирмы, усложнения технологии, расширения номенклатуры выпускаемых изделий возникает необходимость в создании в структуре предприятия дополнительных функциональных подразделений, решающих общие и функциональные задачи.

Возглавляет каждое производственное или управленческое подразделение руководитель, сосредоточивающий в своих руках все функции управления и полномочия по принятию решений. Четко выражен принцип единоначалия; высокая степень централизации в управлении; полномочия функциональных специалистов незначительны, носят рекомендательный характер.

Преимущества линейных структур:

· четкая система взаимных связей внутри функций и в соответствующих им подразделениях;

· четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью функций, составляющих деятельность;

· ясно выраженная ответственность;

· быстрая реакция исполнительных функциональных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Недостатки линейной структуры:

· в работе руководителей практически всех уровней оперативные проблемы («текучка») доминирует над стратегическими;

· слабые горизонтальные связи между функциональными подразделениями порождают волокиту и перекладывание ответственности при решении проблем, требующих участия нескольких подразделений;

· малая гибкость и приспособляемость к изменению ситуации;

· критерии эффективности и качества работы подразделений и организации в целом разные, и часто взаимоисключающие;

· большое число «этажей» или уровней управления между работниками, выпускающими продукцию, и лицом, принимающим решение;

· перегрузка управленцев верхнего уровня;

· повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств высших управленцев.



Предприятие розничной торговли	Торговая площадь, м2, не менее	Ассортимент товаров	Формы торгового обслуживания
Вид	Тип
Универсальный магазин	Гипермаркет Универмаг	5000 3500 - городская торговля 650 - сельская торговля	Универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров Универсальный ассортимент непродовольственных товаров	Преимущественно самообслуживание Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок
	Универмаг «Детский мир	2500	Универсальный ассортимент непродовольственных товаров для детей	Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др.
	Магазин - склад	650	Универсальный ассортимент продовольственных и (или) непродовольственных товаров	Самообслуживание, продажа товаров в торговом зале преимущественно из транспортной тары
	Универсам (Супермаркет)	400	Универсальный ассортимент продовольственных товаров; широкий ассортимент непродовольственных товаров частного спроса	Преимущественно самообслуживание
	Гастроном	350	Универсальный ассортимент продовольственных товаров с преобладанием в нём гастрономии	Индивидуальное обслуживание через прилавок
	Товары повседневного спроса	100	Продовольственные и непродовольственные товары частного спроса	Преимущественно самообслуживание
Специализированный продовольственный магазин	Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные Воды и т.п.	18	В соответствии со специализацией магазина	Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок
Специализированный непродовольственный магазин	Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары Одежда, Обувь, Ткани и т.п.	18	В соответствии со специализацией магазина	Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др.
Магазины прочей товарной специализации	Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п.	18	В соответствии со специализацией магазина	Самообслуживание, по образцам, по каталогам, Индивидуальное обслуживание через прилавок
Неспециализироваванный продовольственный магазин	Продукты (Минимаркет) и т.п.	18	Узкий ассортимент продовольственных товаров, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, вино-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки	Индивидуальное обслуживание через прилавок
Неспециализированный непродовольственный магазин	Дом торговли	1000	Товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия)	Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др.
	Всё для дома, Товары для детей, Товары для женщин и другие магазины с комбинированным ассортиментом товаров	650	Товарные комплексы соответствующей специализации	Самообслуживание, по образцам, по каталогам, Индивидуальное обслуживание через прилавок и др.
	Промтовары	18	Узкий ассортимент непродовольственных товаров, основные из которых швейные, трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия	Индивидуальное обслуживание через прилавок
	Комиссионный магазин	18	Узкий ассортимент непродовольственных товаров	Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок
Магазины со Смешанным ассортиментом товаров	-	18	Узкий ассортимент продовольственных товаров, не связанных общностью спроса	Индивидуальное обслуживание через прилавок

Продовольственный магазин №6. Тип - универсальный магазин. Вид - гастроном, так как его торговая площадь составляет 380 м². Универсальный ассортимент продовольственных товаров с преобладанием в нём гастрономии. Обслуживание через прилавок.

В настоящее время данный магазин находится на реконструкции. После чего площадь данного торгового магазина увеличиться до 410 м². вид данного магазина будет - универсам (супермаркет). Универсальный ассортимент продовольственных товаров, широкий ассортимент непродовольственных товаров частного спроса. обслуживание - самообслуживание.

Коммерческая служба предприятия включает два отдела: отдел снабжения и отдел сбыта Закупка товаров находится в ведении отдела снабжения. Закупка товаров - это составная часть коммерческой деятельности предприятия, включающая в себя:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса;

- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;

- организацию хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки;

- организацию учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.

Работа снабжения дифференцирована по товарным группа и соответственно по поставщикам продукции. Поставка товарных ресурсов производится в соответствии с заключенными договорами поставки. В процессе закупочной использует метод закупки - регулярные заказы мелкими партиями. Суть данного метода состоит в следующем: покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Выбор данного метода закупок обусловлен как характером закупаемых товаров (мясомолочная продукция - товар скоропортящийся, требующий быстрой реализации), так и преимуществами закупок мелкими партиями. Преимущества используемого метода закупки товаров заключаются в следующем: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку.

Основу коммерческой деятельности предприятия составляет процесс продажи товаров. Рациональная организация сбыта - является основной прибыльного ведения дела.

Товаровед определяет требования к товарам, их соответствие стандартам, ТУ, договорным обязательствам, организуют проведение лабораторных анализов. Экономист занимается составлением планов товарооборота и товарного обеспечения, составляет заявки, заказы на поставку продукции.

Деятельность отдела сбыта характеризуется следующими основными показателями: объем и структура товарооборота.

Анализ конкурентной среды предприятия.

Внутренняя среда потребительского общества

Сильные стороны	Слабые стороны
Система распределения
· опытные руководители анализ потребностей покупателей	· недостаточно собственной рекламы. В продвижении продукции.
Собственная продукция
· производство продукции в соответствии с пожеланиями заказчиков. · Отсутствие экологических загрязнения · Собственный инжиниринг · Низкие цены производимой продукции	· Слабая техническая оснащенность Моральный и физический износ оборудования
Собственная технология предприятия
· Сертификация продукции	· Нет оригинальных инженерных решений · Отсутствие сертификата международного · Нет собственного «ноу - хау»
Собственные финансовые средства предприятия
· Финансовая независимость · Положение компании не требует антикризисного управления
Организация управления
	· Нет молодых специалистов · Мало квалифицированных работников
Имидж предприятия
· Точные сроки выполнения договорных обязательств · Гарантийное обслуживание · Маленький процент на изготавливаемую продукцию	· Неизвестная торговая марка Мало дополнительных услуг
Внешняя среда общество
· Застрахованный бизнес	· Нет расширения рынка сбыта
Тенденции развития рынка
· Расширение услуг	· Принятие новых стандартов
Конкуренты
· Продукция хорошего качества по низкой цене	· Снижение цен конкурентов
Распределение
· Растущая потребность в данной продукции · Подъем экономики · Увеличение спроса · Рост предприятий желающих стать лидерами	· Риск при оценке платежеспособности потребителей
Потребители
· Производство продукции на уровне стандартов

Служба маркетинга отсутствует. Ознакомившись с должностной инструкцией маркетолога, я сделала выводы что обязанности распределены между товароведом и заведующим магазином.

Проводит исследования основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию, соотношение спроса и предложения на аналогичные виды продукции, технических и иных потребительских качеств конкурирующей продукции.

Осуществляет маркетинговые исследования, связанные с изучением сегментации рынка, анализом ценообразования и предпочтений потребителя, прогнозом продаж и каналов реализации, открытием новых рынков, оценкой эффективности рекламы, деятельностью конкурентов, и т.д. (товаровед)

Анализирует потребности клиентов и границы ценообразования. (заведующий магазином)

Принимает участие в разработке стратегии проведения рекламных мероприятий.

Контролирует проведение рекламных компаний в средствах массовой информации, прямой почтовой рассылке, Интернет и т.д. (товаровед)

Организует разработку печатных рекламных материалов собственными силами или силами сторонних организаций, их тестирование, дает предложения по дизайну печатных рекламных материалов или исходную информацию для их разработки, контролирует пополнение запасов этих материалов. Ведет предварительную оценку разработанных сторонними организациями рекламных материалов. (товаровед)

общество потребительский продовольственный гастроном

Размещено на Allbest.ru