Производительность труда на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный политехнический

университет»

Чебоксарский институт экономики и менеджмента (филиал)

Кафедра экономики, менеджмента и маркетинга

Курсовая работа

по курсу: «Организация производства на предприятиях отрасли»

на тему: «Производительность труда на предприятии»

Выполнила

студентка 4 курса очного отделения

спец. 080502

Савельева Ольга Сергеевна

Чебоксары 2012 г.



Содержание

Введение

1. Теоретические основы производительности труда на предприятии

1.1 Основные показатели, характеризующие производительность труда

1.2 Факторы роста производительности труда

2. Технико - экономическая характеристика и анализ производительности труда на ОАО “Акконд”

2.1 Общая характеристика и анализ производительности труда на ОАО “Акконд”

2.2 Анализ производительности труда на предприятии ОАО “Акконд”

3.Мероприятия по совершенствованию труда на ОАО “Акконд”

3.1 Мероприятия проведенные на ОАО “Акконд”

3.2 эффективность от проделанных мероприятий

Заключение

Список литературы



Введение

В современных экономических условиях изучение проблем экономики труда основано на фундаментально новых концептуальных представлениях о функционировании и эффективности труда, формировании и регулировании трудового потенциала, а также на анализе реальных экономических и социальных процессов, происходящих в сфере труда в условиях развития рыночных отношений в российской экономике. Принципы рыночной экономики активно проявляются в процессе привлечения и использования рабочей силы, внедряются в системы социально-трудовых отношений, организации и оплаты труда, формирования и использования доходов работников, повышения уровня и качества жизни.

Задачи курсовой работы:

- выработка умения самостоятельной работы с литературными источниками и экономической информацией с области теории и практики экономики труда;

- приобретение навыков для расчета уровня производительности труда на предприятии;

- знакомство и овладение методикой планирования производительности труда и расчета технико-экономических показателей на промышленных предприятиях.

В данной курсовой работе мы рассмотрим:

факторы роста производительности труда ,

технико-экономическую характеристику и анализ производительности труда, мероприятия по совершенствованию труда на предприятии.

Основная цель курсовой работы состоит в изучении производительности труда на предприятии, технологическую характеристику и анализ, а также возможных путей снижения затрат.

Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных задач:

изучить суть понятия организации технологической подготовки производства, а также ее стадий;

рассмотреть механизацию и автоматизацию технологического проектирования, а также основные направления технологической унификации и стандартизации и их экономическую эффективность;

изучить как проводится технико-экономический анализ и обоснование выбора технологических процессов.

Предметом исследования курсовой работы являются экономические отношения, возникающие в процессе организации технологической подготовки производства на предприятии.

В качестве объекта исследования курсовой работы выступает ОАО «Акконд».



1. Теоретические основы производительности труда на предприятии

Под производительностью в широкой общественной концепции понимается, прежде всего, то, что производительность -- это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. Она основана на уверенности в том, что человек может работать сегодня лучше, чем вчера, а завтра еще лучше. Она требует постоянно совершенствовать экономическую деятельность с учетом меняющихся условий общества.

Производительность труда - основной показатель экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Рост производительности труда означает экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.

Производительность труда - показатель плодотворности целесообразной деятельности персонала, измеряемый количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, то есть она представляет собой количественную характеристику работы, выполняемой персоналом, которая обусловлена уровнем эффективности труда [13].

В странах с развитой рыночной экономикой при оценке ее состояния аналитики широко используют такие категории, как «производительность труда», «нормирование труда», «мотивация труда», рассматривая их во взаимосвязи. Включение мероприятий по повышению производительности труда в механизм осуществления рыночных реформ связано с тем, что одной из главных негативных макроэкономических тенденций сегодня в России является опережающий рост реальных доходов в сравнении с ростом производительности труда. Это способствует дальнейшему развитию инфляционных процессов: так, например, в 2007 г. прирост денежной массы оказался примерно в 1,5 раза меньше прироста реального продукта в фактических ценах. Очевидно, этим и обусловлено то обстоятельство, что в последнее время в средствах массовой информации, в сообщениях о заседаниях правительства страны все чаще употребляется понятие «производительность труда».

Низкий уровень производительности труда в обществе является одним из ключевых элементов так называемого круга отсталости, в рамках которого прослеживается влияние уровня развития человеческого капитала на результативность общественного производства.

Таким образом, традиционно рассматриваемая в качестве основного индикатора результативности трудовой деятельности отдельного работника, организации или общества в целом производительность труда продолжает сохранять свое значение для оценки уровня и перспектив развития любого административно-хозяйственного образования, начиная от предприятия и кончая народнохозяйственным комплексом страны. Это говорит о необходимости развития теории производительности труда, имеющей важное значение для управления человеческим капиталом предприятий, организаций, регионов и страны в целом. К названным аспектам следует в первую очередь отнести проблему совершенствования планирования производительности труда, сопряженного со стратегией бизнеса.

Сравнение различных научных концепций и опыта управления производительностью труда позволяет резюмировать: на сегодняшний день в распоряжении менеджеров есть практически полный набор подходов к управлению, однако отсутствуют единые, эффективные для всех организаций методы повышения индивидуальной производительности труда [20].

1.1 Основные показатели, характеризующие производительность труда

Производительность труда измеряется сопоставлением результатов труда в виде объема произведенной продукции с затратами труда. В зависимости от прямого или обратного отношения этих величин существует два показателя: выработка и трудоемкость.

Наиболее распространенным и универсальным показателем производительности труда является выработка продукции. Она определяется отношением количества производимой продукции к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Q/Т). В зависимости от того, в каких единицах выражены затраты рабочего времени (количестве отработанных человеко-часов, человеко-дней, среднесуточной численности промышленно-производственного персонала), различают показатели часовой, дневной и выработки на одного работника (ППП). [5]

В зависимости от единицы измерения объема производства различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостный и трудовой.

Натуральный метод -- самый простой и достоверный метод, когда объем выработанной продукции исчисляется в натуральном выражении (тоннах, метрах, штуках и т.д.). Натуральные показатели позволяют видеть состав произведенной продукции по видам, сортам и т.п. (количество произведенной продукции на одного человека). Достоинством этого метода является непосредственная сравнимость показателей производительности труда. Однако с помощью натуральных показателей можно измерять производительность труда лишь в рамках отдельных видов продукции или видов работ.

Стоимостный метод заключается в том, что показатель производительности труда определяется как соотношение произведенной продукции, выраженной в денежных единицах, к затратам рабочего времени (выработка одного работающего в руб.).

Для исчисления производительности труда в стоимостном выражении могут быть использованы различные показатели оценки объема выпускаемой продукции: валовая продукция, товарная продукция, валовой оборот, нормативная стоимость обработки, нормативная чистая и чистая продукция, валовой доход. Каждый из этих показателей имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Трудовой метод при научно-обоснованных нормах точно характеризует динамику производительности труда. На рабочих местах, в бригадах, на производственных участках и в цехах при выпуске разнообразной незавершенной продукции производительность труда определяется в нормо-часах (трудоемкость продукции). [5]

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 - Блок-схема факторной системы производительности труда



Наиболее обобщающий показатель производительности труда - выход валовой продукции на среднегодового работника ГВ. Величина его зависит не только от среднедневной ДВ и среднечасовой ЧВ выработки, но и от удельного веса производственных рабочих в общей численности работников хозяйства, занятых в производстве Уд, количества отработанных дней одним рабочим за год Д и продолжительности рабочего дня П.

Чем выше среднечасовая выработка и чем меньше целодневные и внутрисменные потери рабочего времени, тем больше выход продукции на одного работника в год. Среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

ГВ = Уд*Д*П*ЧВ, (2)

Уд - удельный вес рабочих, %;

Д - количество отработанных дней в году, дн;

П - продолжительность рабочего дня, ч;

ЧВ - среднечасовая выработка одного рабочего, руб.;

Расчет влияния данных факторов производится одним из спocoбов детерминированного факторного анализа.

В обязательном порядке анализируется изменение среднечасовой выработки как одного из основных показателей производительности труда и фактора, от которого зависит среднедневная и среднегодовая выработка рабочих. Величина этого показателя зависит от многих факторов: степени механизации производственных процессов, квалификации рабочих, их трудового стажа и возраста, организации труда, техники и технологии производства, природно-климатических и экономических условий хозяйствования и др. Для изучения влияния данных факторов на уровень среднечасовой выработки можно использовать способы множественного корреляционного анализа. [21]



1.2 Факторы роста производительности труда

Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск резервов производительности труда, разработка организационно-технических мероприятий по реализации этих резервов и непосредственное внедрение этих мероприятий.

Факторы роста производительности труда -- это движущие силы или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень и динамика. В качестве таких факторов выступают: технический прогресс, совершенствование организации производства, управления и труда и др. [19]

На уровне предприятия (фирмы) можно выделить пять групп факторов роста производительности труда. Регионально-экономические (природно-климатические условия, их изменения; сбалансированность рабочих мест и трудовых ресурсов) и экономико-географические факторы (освоенность района; наличие местных ресурсов; свободной рабочей силы, электроэнергии, воды; рельеф местности; расстояние до коммуникаций и т.п.).

Факторы структурных сдвигов -- сдвиги в изменении доли покупных изделий и полуфабрикатов, относительное сокращение численности работающих в связи с ростом объемов производства.

Факторы ускорения НТП -- внедрение новых поколений высокоэффективной техники; применение прогрессивных базовых технологий, использование автоматизированных систем в проектировании; применение современных ЭВМ; внедрение гибких переналаживаемых производств и т.д.

Организационные факторы -- совершенствование управления и организации производства, внедрение современных форм организации и стимулирования труда.

Социальные факторы -- сокращение объемов монотонного, вредного и тяжелого труда; улучшение условий труда; факторы социального партнерства.

В отечественной практике получила распространение следующая классификация резервов повышения производительности труда.

1. Повышение технического уровня производства:

-механизация и автоматизация производства;

-внедрение новых видов оборудования;

-внедрение новых технологических процессов;

-улучшение конструктивных свойств изделий;

-повышение качества сырья и новых конструктивных материалов.

2. Улучшение организации производства и труда:

-повышение норм и зон обслуживания;

-уменьшение числа рабочих, не выполняющих нормы;

-упрощение структуры управления;

-механизация учетных и вычислительных работ;

-изменение рабочего периода;

-повышение уровня специализации производства.

3. Изменение внешних, природных условий:

-изменение горногеологических условий добычи угля, нефти, руд, торфа;

-изменение содержания полезных веществ.

4. Структурные изменения в производстве:

-изменение удельных весов отдельных видов продукции;

-изменение трудоемкости производственной программы;

-изменение доли покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий;

-изменение удельного веса новой продукции. [6]

В основе формирования оптимальных условий применения труда лежит изучение трудового процесса, которое развивается на основе исследований динамики производительности труда и анализа затрат рабочего времени.

Основными причинами потерь времени являются:

-- нечеткое определение целей и приоритетов, в результате чего люди не могут правильно сориентироваться в ситуации, а потому берут на себя либо слишком много, либо слишком мало работы, «тонут» в мелочах;

-- неудовлетворительная организация планирования, не позволяющая менеджеру справиться с распределением времени на выполнение своих дел;

-- неорганизованность и недисциплинированность подчиненных, приводящая к многократной переделке одной и той же работы;

-- отсутствие необходимой информации для принятия решений, в результате чего их приходится постоянно откладывать;

-- нерешительность руководителя, неумение работать с партнерами, подчиненными, посетителями, проводить собрания и совещания.

Кроме резервов времени у предприятия имеется возможность стабилизации состава кадров. Существует прямая связь между сроком пребывания человека в организации и производительностью его труда, так как при наличии большого стажа он лучше знает тонкости места работы, а поэтому показывает более высокую результативность.

Экономические потери, связанные с мобильностью персонала, определяются на основе данных текущей отчетности и специальных обследований. Они складываются из потерь от нарушения стабильности коллектива, трудовой дисциплины, потерь от повышенного брака, прямых потерь рабочего времени. Статистика характеризует движение персонала относительными и абсолютными показателями оборота и текучести. Абсолютными показателями движения персонала являются оборот по

Главный рычаг оптимизации производства в долгосрочной перспективе - это повышение производительности труда. Хотя производительность в России за последние 7-10 лет заметно выросла, она все еще очень сильно отстает от западных стран и даже от ряда развивающихся. В менее трудоемких отраслях, таких как нефтедобыча, ситуация относительно благоприятная, но в машиностроении, металлургии, секторе услуг потенциал повышения производительности еще очень большой.



2. Технико - экономическая характеристика и анализ производительности труда на ОАО АККОНД

2.1. Общая характеристика и анализ экономических показателей ОАО АККОНД

ОАО «Акконд» одно из динамично развивающихся предприятий, входящее в десятку лучших предприятий кондитерской промышленности России.

Миссия компании - вызывать позитивные эмоции и радость у людей, внося в жизнь сладкие моменты удовольствия. ОАО «Акконд» работает для тех, кто любит себя баловать и открывать для себя новые вкусы, для тех, кто заботится о своем здоровье. Они подарят улыбку даже самому изощренному гурману, благодаря разнообразию ассортимента, высокому качеству и безопасности продукта и делают Вашу жизнь слаще.

Цель компании - быть лидирующим производителем кондитерских изделий, не имеющих аналогов в России, сохраняя высокий уровень качества продукции, упаковки и дизайна. А так же обеспечивать непрерывное развитие посредством оптимального сочетания интересов потребителей, акционеров, сотрудников компании, ее поставщиков и дистрибьюторов.

Технические возможности фабрики позволяют выпускать около 200 тонн продукции в сутки. Производственная мощность предприятия составляет порядка 40 тысяч тонн кондитерских изделий в год.

Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает 25 групп кондитерских изделий: шоколадные конфеты, хрустящие конфеты, мягкие конфеты, карамель: мягкая, отливная, леденцовая, молочная, крекер, печенье… Постоянно появляются новые виды изделий. Кондитерская фабрика «Акконд» является единственным в России производителем мягкой жевательной карамели серии «Капелька», хрустящих конфет «Слимо», мягких конфет «Нюанс» и «Снопик». Оригинальные конфеты из нежного суфле «Леди день», «Леди ночь», «Птица дивная» - изготовленные по уникальной рецептуре, являются гордостью фабрики.

Высокие показатели во всех областях деятельности предприятия позволили добиться признания на национальном и международном уровнях. На отечественном рынке предприятие входит в список номинантов конкурса «Лучшие российские предприятия» и сохраняет лидирующие позиции в области качества. В 2001 году кондитерская фабрика «Акконд» получила международный сертификат системы управления качеством ISO, с сентября 2010 предприятие работает по новой версии ISO 9001:2008. В сентябре 2004 года был получен международный сертификат управления качеством на основе принципов HАССP. Высокое качество продукции ОАО «Акконд» неоднократно было подтверждено наградами престижных российских и международных выставок. Это золотые и платиновые медали «Знак качества XXI века», золотая медаль конкурса «Всероссийская марка качества». В ноябре 2000г. предприятию была присуждена премия Президента Чувашской республики в области качества, в октябре 2005 кондитерская фабрика «Акконд» награждена премией Правительства Российской Федерации в области качества.

В 10 зарубежных стран, среди которых страны СНГ, Балтии, а также в США, Канаду и Германию экспортирует свою продукцию кондитерская фабрика «Акконд», что составляет около 10% в общем объеме отгруженной продукции. В 2010 году ОАО "Акконд" признано победителем конкурса "Лучший экспортер Чувашской Республики"

Таким образом, благодаря прогрессивным технологиям, современному оборудованию, высокому профессионализму и ответственности сотрудников, кондитерская фабрика «Акконд» является одним из лидеров кондитерского рынка - производителем качественной продукции мирового стандарта.



Таблица 1

Показатели динамики активов ОАО «Акконд» за 2008 - 2009 гг.

(тыс.руб.)

Показатели	На конец года	Отклонение, (+,-)	Темп изменения, %
	2009	2010	2011	2010 г.от 2009 г.	2011 г.от 2010 г.	2010 г. к 2009 г.	2011 г. к 2010 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
1.Нематериальные активы	10481	9901	9396	-580	-505	94,5	94,9
2.Основные средства	709232	891207	971650	181975	80443	125,7	109,0
3.Незавершенное строительство	89850	30420	180907	-59430	150487	33,9	в 5,9 раза
4.Долгосрочные финансовые вложения	142893	186841	129950	43948	-56891	130,8	69,6
5.Отложенные налоговые активы	1122	910	878	-212	-32	81,1	96,5
Итого Внеоборотные активы	953578	1119279	1292781	165701	173502	117,4	115,5
6.Запасы:	151711	192892	199841	41182	6949	127,1	103,6
-сырье, материалы и другие аналогичные ценности	132270	144272	166314	12002	22042	109,1	115,3
-готовая продукция и товары для перепродажи	18916	48006	32450	29090	-15556	в 2,5 раза	67,6
-расходы будущих периодов	525	614	1077	89	463	116,9	175,4
7.Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	4610	7322	5951	2712	-1371	158,8	81,3
8.Дебиторская задолженность	237152	277884	209602	40732	-68282	117,2	75,4
В том числе покупатели и поставщики	102728	75956	82784	-26772	6828	73,9	108,9
9.Краткосрочные финансовые вложения	2562	249	5000	-2313	4751	9,7	в 20 раз
10.Денежные средства	25579	225481	689967	199902	464486	8,8	в 3 раза
Итого Оборотные активы	421614	703828	1110361	282215	406533	166,9	157,8
Итого	1375193	1823107	2403142	447915	580035	132,6	131,8

Анализируя данные табл.1 можно сделать вывод, что общая стоимость имущества ОАО «Акконд» за анализируемый период постоянно возрастала. Так на конец 2010г. по сравнению с началом года она увеличилась на 32,6%. А к концу 2011 г. возросла еще на 31,8 % и составила 2403142 тыс.руб.

Причинами этому послужили увеличение стоимости внеоборотных активов (на 17 % на конец 2010 г. и на 16 % на конец 2011 г.) и оборотных активов (на 67% на конец 2010 г и на 58 % на конец 2011 г.). Следует отметить, что темпы прироста оборотных активов выше темпов прироста внеоборотных активов, что является положительным фактором в деятельности ОАО «Акконд».

В свою очередь причинами темпов роста внеоборотных активов являются увеличение стоимости незавершенного строительства в 6 раз в конце 2011 г. по сравнению с концом 2010 г., однако в конце 2010 г. по сравнению с концом 2009 г. произошло сокращение стоимости незавершенного строительства на 66 %. Данные активы не участвуют в производственном обороте, и, следовательно, при определенных условиях увеличение их суммы может негативно сказаться на результатах финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Также следует отметить снижение долгосрочных финансовых вложений, что свидетельствует о снижении инвестиционной направленности предприятия. А снижение основных средств, свидетельствуя о том, что материально-техническая база ОАО «Акконд» ослабевает.

Что касается оборотных средств предприятия, то их сумма за три года имеет тенденцию роста, так за весь анализируемый период они возросли на 48130 тыс.руб. Увеличение стоимости оборотных средств за 2010 г. было вызвано ростом запасов на 27,1 % и дебиторской задолженности на 17,2%. Положительным для предприятия является отсутствие просроченной дебиторской задолженности.

На конец 2011 г. наблюдается сокращение на 32,4 % запасов готовой продукции при росте денежных средств в 3 раза, что положительно сказывается на платежеспособности предприятия. Также можно отметить увеличение более чем в 20 раз краткосрочных финансовых вложений, что свидетельствует о грамотной политике ОАО «Акконд»

Следует отметить, что темпы прироста оборотных активов выше темпов прироста внеоборотных активов, что является положительным фактором в деятельности ОАО «Акконд».

В целом на предприятии отмечена положительная динамика стоимости активов.

Показатели структуры активов ОАО «Акконд» представлены в табл. 2.

Таблица 2 Показатели структуры активов ОАО "АККОНД" за 2010-2011 гг. (%)
Показатели	На конец года	Отклонение, (+,-)
	2009	2010	2011	2010 г. к 2009 г.	2011 г. к 2010 г.
1	2	3	4	5	6
1. Нематериальные активы	0,76	0,54	0,39	-0,22	-0,15
2. Основные средства	51,57	48,88	40,43	-2,69	-8,45
3. Незавершенное строительство	6,53	1,67	7,53	-4,87	5,86
4. Долгосрочные финансовые вложения	10,39	10,25	5,41	-0,14	-4,84
1	2	3	4	5	6
5. Отложенные налоговые активы	0,08	0,05	0,04	-0,03	-0,01
Итого внеоборотные активы	69,34	61,39	53,80	-7,95	-7,60
6. Запасы	11,03	10,58	8,32	-0,45	-2,26
в том числе: - сырье и материалы	9,62	7,91	6,92	-1,70	-0,99
- готовая продукция и товары для перепродажи	1,38	2,63	1,35	1,26	-1,28
- расходы будущих периодов	0,04	0,03	0,04	0,01	0,01
7. Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	0,34	0,40	0,25	0,07	-0,15
8. Дебиторская задолженность	17,25	15,24	8,72	-2,00	-6,52
в том числе покупатели и заказчики	7,47	4,17	3,44	-3,30	-0,72
9. Краткосрочные финансовые вложения	0,19	0,01	0,21	-0,17	0,19
10. Денежные средства	1,86	12,37	28,71	10,51	16,34
Итого оборотные активы	30,66	38,61	46,20	7,95	7,60
Баланс	100,00	100,00	100,00	-	-

Как свидетельствуют данные табл. 2 в структуре активов ОАО «Акконд» в анализируемом периоде наибольший удельный вес занимают иммобилизованные активы. Так на конец 2009 г. их удельный вес составил 69,3 %, однако на протяжении периода замечена тенденция к спаду на 15,5 %, что снижает уровень оснащенности производства. В большей степени к спаду, доли внеоборотных активов привело снижение доли основных фондов, в 2010 г. - 3%, в 2011 г. - 8,5 %. Также на данную тенденцию повлияло снижение доли нематериальных активов в 2011 г. - на 0,15 %, и доли долгосрочных финансовых вложений в 2011 г. - на 4,8 %, что говорит о снижении инвестиционной деятельности предприятия.

Значительную часть в структуре активов ОАО «Акконд» занимают оборотные активы, их доля имеет тенденцию роста. Данные изменения вызваны значительным ростом удельного веса денежных средств на конец 2011 г. на 16 %. Также имеет тенденцию роста и доля краткосрочных финансовых вложений на конец 2011 г. - на 0,2 % . Однако следует заметить, что происходит снижение доли запасов и дебиторской задолженности, но при этом выручка предприятия растет. Все это свидетельствует об улучшении сбытовой политики предприятия, приведшей к рациональности избранной хозяйственной стратегии, вследствие чего значительная часть текущих активов, которая была иммобилизована в запасах, стала активно использоваться в хозяйственном обороте.

Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии рост мобильной части активов, т.е. формирование более рациональной структуры активов с точки зрения их мобильности, но так же это может свидетельствовать о сужении производственной базы.

Показатели динамики пассивов ОАО «Акконд» представлены в табл. 3.

Таблица 3 Показатели динамики пассивов ОАО "Акконд" за 2010-2011 гг. (тыс. руб.)
Показатели	На конец года	Отклонение, (+,-)	Темп изменения,%
	2009	2010	2011	2010 г. к 2009 г.	2011 г. к 2010 г.	2010 г. к 2009 г.	2011 г. к 2010 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
1. Уставный капитал	446	446	446	-	-	100	100
2. Добавочный капитал	123770	123770	123770	-	-	100	100
3. Резервный капитал	61	61	61	-	-	100	100
в том числе: - резервы, образованные в соответствии с законодательством	61	61	61	-	-	100	100
4. Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	1135249	1503932	2073381	368683	569449	132,5	137,9
Итого	1259526	1628209	2197658	368683	569449	129,3	134,9
5. Отложенные налоговые обязательства	14969	23405	32140	8436	8735	156,4	137,3
Итого	14969	23405	32140	8436	8735	156,4	137,3
6. Займы и кредиты	-	5005	-	5005	-5005	-	-
7. Кредиторская задолженность	100698	166488	173344	65790	6856	165,3	104,1
в том числе: - поставщики и подрядчики	42703	27536	39876	-15167	12340	64,5	144,8
- задолженность перед персоналом организации	7626	7257	11737	-369	4480	95,1	161,7
- задолженность перед государственными внебюджетными фондами	1696	2237	2145	541	-92	131,9	95,9
- задолженность по налогам и сборам	37051	102304	92349	65253	-9955	в 3 р.	90,3
- прочие кредиторы	11622	27156	27237	15534	81	в 2 р.	100,3
Итого	100698	171493	173344	70795	1851	170,3	101,1
Баланс	1375193	1823107	2403142	447914	580035	132,6	131,8

Капитал ОАО «Акконд» за весь исследуемый период формировался как за счет собственных, так и привлеченных ресурсов (табл.3).

За 2010 г. стоимость капитала предприятия увеличилась на 44,7 млн. руб. и составила 1823,1 млн.руб., при чем на 368,6 млн руб. возрос собственный капитал, на 8,4 млн. больше было привлечено долгосрочных обязательств, которые представлены прежде всего отложенными налоговыми обязательствами, а также произошло увеличение краткосрочных обязательств предприятия, их рост составил 70,7 млнруб.

На конец 2011 г. задолженность предприятия перед налоговыми органами снизилась на 10%. В 2011 г. предприятие погасило краткосрочные займы и кредиты на сумму 5 млн. руб., что, безусловно, является положительным моментом. Положительным является и увеличение собственного капитала на 35 % , которое было вызвано увеличением суммы нераспределенной прибыли на 38 %, что возможно свидетельствует о расширение деятельности организации.

В целом можно отметить, что, в течение всего рассматриваемого периода продолжается стабильное увеличение пассивов.

2.2 Анализ производительности труда на предприятии

В настоящее время ОАО "Акконд" одно из крупных предприятий нашего региона мощностью в 15 тыс. тонн кондитерских изделий в год. В сутки же фабрика производит и продает около 80 тонн. В целом по фабрике производится более 260 видов сладостей 9 групп. Она имеет в своем составе следующие цеха и производства (см. рис.):

3 основных цеха: конфетно-карамельный, бисквитно-вафельный, и цех розницы;

1 основной цех - мебельный, где помимо тары, освоено производство мягкой мебели;

обслуживающие хозяйства - тарный цех, транспортное отделение, складское хозяйство, компрессорное отделение, служба сантехники.

	Основные цеха
Конфетно- карамельный		Бисквитно-вафельный		Мебельный цех		Цех розницы

	Обслуживающие цеха
Транспортное хозяйство		Компрессорное хозяйство		Складское хозяйство		Служба сантехники

Рис. 3 Производственная структура ОАО "Акконд

Продукция конфетно-карамельного цеха насчитывает более 50 наименований конфет.

Здесь выпускаются конфеты:

1.Глазированные шоколадом на основе конфетных масс (производственной мощностью 6 тонн в сутки): "Ромашка", "Вечер", "Мир", "Маска", "Любимые", "Гуси-Лебеди", "Белочка", "Загадка", "Радий", "Пилот", "Василек", "Чайные", "Снежок", "Листопад", "Вираж", "Белые паруса", "Карнавал", "Серпантин" и т.д.

2.Неглазированные (6 тонн в сутки): "Школьные", "Старт", "Премьера", "Шатер", "Заря", "Мальвина", "Спорт" и т.п. (см. приложение ).

3.Фабрикой выпускается в сутки около 10 тонн карамели. Мощность линии равна 7 тоннам в сутки. Ассортимент карамели насчитывает более 40 наименований, 50 % из них десертные сорта "Яблоко", "Виктория", "Десертная", "Слива", "Вишня", "Му-му", "Маскарад", "Дубок" и другие (см. приложение ).

4.Производится ирис полутвердой консистенции около 3,5 тонн в сутки на линиях, в состав которых входит ирисоформирующий агрегат Па. Это ирис "Кис-кис", "Забава", "Буратино", "Чипполино", "Фруктовый", "Цитрусовый".

В бисквитно-вафельном цехе выпускаются 6 тонн печенья в сутки 28 наименований - "Сахарное", "Шахматное", "Самарское", "Наша марка", "Ручеек", "Отрадное", "Земляника", "Юбилейное" и т.п. (см. приложение ).

850 тонн вафель в год (5 тонн в сутки): "Привет", "Пионерские", "Апельсиновые", "Белочка", "Колокольчик", "Маринка", "Южные" и т.д. (см. приложение ).

В 1991 году ОАО "Акконд" стал одним из первых предприятий России, где освоено производство крекера по технологии ноу-хау, лицензия на ее освоение была закуплена у немецкой фирмы "Вернер унд Фляйдер", чей представитель наладил запуск этого оборудования. Линия, на которой вырабатывается крекер полностью автоматизирована, контроль за нормой закладки сырья в соответствии с технологией осуществляется через компьютерную систему, поэтому Чебоксарский крекер имеет отличные вкусовые качества, яркую красочную упаковку и ни в чем не уступает зарубежному аналогу. На сегодняшний день выпускается более 20 наименований крекера. Это ароматное и хрустящее печенье стало своеобразной визитной карточкой ОАО "Акконд", которое по достоинству оценили во многих регионах страны. Эта продукция пользуется спросом.

Продукция конфетно-розничного цеха - это элитные дорогие сорта шоколадных конфет, восточных сладостей, мармелада на основе пектина.

На предприятии большое внимание уделяется качеству кондитерских изделий, поэтому действует жесткий контроль за качеством выпускаемой продукции, в каждом цехе есть своя лаборатория, а помимо их еще и центральная заводская. Это связано с тем, что на современном мировом рынке качеству товара уделяется первостепенное внимание. Оно становится главным средством торгово-экономической стратегии в международном соперничестве за рынки сбыта, за объемы географии экспорта и дополнительной прибыли. Кроме лабораторной проверки еженедельно по средам проводится день качества. На дне качества присутствуют главные специалисты фабрики:

главные технологи 3-х цехов;

работники лаборатории;

начальник отдела маркетинга;

начальник торгового отдела.

Здесь предлагаются новые сорта конфет, новый ассортимент, новый этикет, осуществляют проверку внешнего вида, полноту вложения компонентов, вкусовые качества и другие параметры выпускаемой продукции. По результатам проверок делаются выводы и принимаются необходимые меры по устранению выявленных недостатков.

За высокое качество продукции ОАО "Акконд" неоднократно отмечалось призами, медалями, и дипломами различных степеней на Всероссийских и международных конкурсах и выставках .



3. Мероприятия по совершенствованию труда на ОАО Акконд

производительность труд

3.1 Мероприятия, проведенные на ОАО Акконд

В настоящее время ОАО "Акконд" одно из крупных предприятий нашего региона мощностью в 15 тыс. тонн кондитерских изделий в год. В сутки же фабрика производит и продает около 80 тонн. В целом по фабрике производится более 260 видов сладостей 9 групп. Она имеет в своем составе следующие цеха и производства

С учетом покупательского спроса на предприятии ОАО "Акконд" расширена ассортиментная структура карамели посредством выпуска мягкой карамели, которая в отличие от карамели твердой консистенции содержит меньше углеводов (сахаров, мальтозы, глюкозы), а масса мягкой карамели в 1/4 раза меньше массы карамели твердой консистенции при стандартном размере. Изюминкой изделия является преобладание жевательного эффекта, а также ярко выраженные ароматы вишни, апельсина, персика, абрикоса. Установка и ввод в эксплуатацию голландской линии по производству мягкой карамели стало главным событием 1998 года. Это позволило ОАО "Акконд" единственным в России производителем столь необычного продукта.

3.2 Эффективность от проделанных мероприятий

Все функции маркетинга нацелены, прежде всего, на эффективный сбыт создаваемых товаров. Следовательно, лица принимающие решение о покупке и влияющие на такое решение, должны быть информированы о потребности, которую удовлетворяет данный товар, а также о качестве такого удовлетворения, так как потенциальные покупатели нуждаются в информации о потребительских свойствах товара. Такую информацию можно передать посредством рекламы.

Основной задачей рекламы является довести рекламные сообщения до максимального числа покупателей при минимальных затратах. Из всего разнообразия средств рекламы выбрали следующее:

печатные средства распространения рекламы;

прямая почтовая реклама;

информационные письма, листовки;

реклама в прессе, раньше рекламные объявления печатали только в местных газетах: "Советская Чувашия", "Торговый вестник", "Экспресс-объявление", "Вестник недели", но с увеличением рынков сбыта увеличилось и количество изданий, печатающих объявления ОАО "Акконд" по другим регионам, это газеты: "Марпосадская правда", "Вятский край" (г.Киров), "Нижегородская правда", "Удмуртская правда" (г.Ижевск), "Молодежь Севера" (г.Сыктывкар), "Республика Татарстан" (г.Казань), "Звезда" (г.Пермь), "Оренбургская неделя" (г.Оренбург), "Тюменская правда", "Восточка" (г.Иркутск), "Омская правда", "Казанская неделя", "Труд" (г.Казань), "Из рук в руки" выходит в 19 городах. Журнал "По всей стране".

реклама средствами вещания. ОАО "Акконд" рекламирует продукцию по радио и телевидению; по радио - в передаче "местное время", "Радио-Микс" - 15 минут в неделю; по телевидению информацию можно увидеть по каналу "5+" в бегущей строке. У экранов телевизоров каждый вечер находится 5 млн. человек, принимающих решение о покупке. И кажется, что телевизионная реклама наиболее эффективный метод воздействия на потребителя с целью побуждения к покупке.

наружная реклама, по городу начали ездить автобусы с фирменной символикой ОАО "Акконд".

Отделом маркетинга широко применяется комплексное воздействие на покупателя - с помощью не только рекламы, но и других средств, что можно несколько вольно перевести как "Формирование спроса и стимулирование сбыта". В комплекс "ФОСТИС" входит реклама, продвижение товара, обеспечение связи с общественностью. Если ФОС имеет целью воздействие на неосведомленного о товаре человека, еще ничего не знающего о самом товаре и его потребительских свойствах, то реклама и иные методы ФОС решают информационную задачу.

Мероприятие СТИСО соответствуют расширению продажи товаров, уже не считающихся новинками. О таком товаре у покупателя сложилось некоторое представление, благодаря, либо мероприятиям ФОС, либо собственному опыту использования (потребления). Задача СТИС - побудить к повторным покупкам, а также распространить среди новых покупателей, завоевывая все большую долю рынка.

На рис. показаны отдельные методы стимулирования сбыта, применяемые ОАО "Акконд". В виде сувениров и поощрений выступают фирменные сувениры, заказанные в Москве, с фирменной аккондовской символикой (авторучки, блокноты, зажигалки).

Все это соответствует созданию определенного имиджа, что естественно отражается на коммерческих успехах предприятия.

С помощью ПР до сознания людей доносят мысль о том, что фирма имеет своей целью не только получение прибыли (прибыль - естественный результат деятельности каждого нормально работающего предприятия), а удовлетворение потребностей самых разнообразных людей, а не только покупателей.

На рис. показаны методы при помощи которых ОАО "Акконд" проводит стимулирование потребителей. Придумали очень интересный вид премии, как метод стимулирования направленный на увеличение объема покупок потребителями - это телевизор для магазина, который регулярно и в больших количествах берет и реализует продукцию ОАО "Акконд". для стимулирования покупателей используют торговые скидки (от 0,5 до 2%), поощрения, лотереи и конкурсы, дающие шанс что-либо выиграть (например перед Новым годом в наборы новогодних подарков кладутся билеты на новогодние елки, проводимые в различных театрах г.Чебоксары), соответственно появляется заинтересованность у покупателя, а у производителя увеличение объема поставок.

Анализируя сбытовую политику ОАО "Акконд" можно сказать, что мероприятия, проводимые отделом маркетинга и направленные на формирование спроса и стимулирование сбыта, на увеличение рынков сбыта, интенсивная реклама, дали свои результаты:

Увеличился объем продаж (по Чувашии + 88 тонн), Коми + 10 тонн, Кировская область + 43 тонны, Марий Эл + 28 тонн.

Выявлены новые показатели и из потенциальных превращены в действующие (за последние 4 месяца, т.е. с июля по октябрь 1999 года фабрика приобрела новых покупателей в семи регионах России).

Понемногу повышается престижность фирмы (стали получать письма и отклики о своей работе от жителей Чувашии).

Очевидно, что на реализацию и прибыль влияют выбранные средства продвижения товара. И задача отдела маркетинга глубже изучить все возможности взаимосвязи элементов комплекса маркетинга и претворить их в жизнь.

Основными потребителями продукции по прежнему остаются: Чувашия - 58%, следом идут Кировская область -11%, Татарстан - 9% и республика Марий Эл - 7%.

В 1998 году расширены рынки сбыта кондитерских изделий. Только за этот год появились покупатели продукции из 10-и регионов ("другие регионы"), таких как: Амурская, Астраханская, Камчатская, Новосибирская, Пензенская, Кемеровская и Читинская области, Бурятия. Общая доля этих регионов составляет 15%. Эти данные объединены в диаграмме на рис. .



Заключение

Производительность труда является важным фактором в ОАО «Акконд».

Из задач курсовой работы мы научились:

- самостоятельно работать с литературными источниками и экономической информацией с области теории и практики экономики труда;

- приобрели навыки для расчета уровня производительности труда на предприятии;

- Ознакомились методикой планирования производительности труда и расчета технико-экономических показателей на промышленных предприятиях.

В данной курсовой работе мы рассмотрели:

факторы роста производительности труда ,

технико-экономическую характеристику и анализ производительности труда ,

мероприятия по совершенствованию труда на предприятии,



Список литературы

Виханский О.С., Наумов A.M. Менеджмент: Учебник. М.: Гардарики, 2010.

Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 2009.

Горшков В.Г., Грибова Ю.Н. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. Барнаул: АлтГТУ, 2011.

Горшкова Л.А., Горбунова М.В. Основы управления организацией: Практикум. М.: КНОРУС, 2010..Гэлповэй Л. Операционный менеджмент, принципы и практика. СПб.: Питер, 2002

Джурабаев К. Т., Гришин А. Т., Джурабаева Г.К. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. М.: КНОРУС, 2012.

Друкер П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке М.: Вильяме, 2011.

Егорова Т.А. Организация производства на предприятиях машиностроения: Учеб. пособие. СПб.: Питер, 2009.

.Ермаков В.В. Менеджмент организации. М.: МПСИ, 2010.

.Желтенков А.В. Управление операциями. Операционный менеджмент. М.: ФБКПРЕСС, 2012.

Зайцев Л. Н. Экономика промышленного предприятия: Учеб. пособие. М.: ИНФРАМ,2011

Золотогоров В.Г. Организация производства и управление предприятием: Учеб. пособие. М.: Интерпрессервис, 2010.

.Иванов И.Н. Менеджмент корпорации: Учебник. М.: ИНФРАМ, 2011.

Ильдеменов СВ., Ильдеменов А.С., Лобов СВ. Операционный менеджмент. М.: ИНФРАМ, 2011.

Ильенкова С.Д. и др. Управление качеством: Учебник / Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: ЮНИТИ, 2010.

Керимов В.Э. Управленческий учет: Учебник. М.: Дашков и К0,2009.

Козловский В.А. и др. Организация производства на предприятиях машиностроения: Учеб. пособие. СПб.: Издво СПбГПУ, 2012.

КотлерФ. Маркетинг менеджмент. СПб.: Питер, 2011

Кужева СН. Производственный менеджмент. Омск, 2004.

Лапшин B.C. Производственный менеджмент: Учебник. Саранск; Издво Мордовского унта, 2011

Логистика: Учеб. пособие / Под ред. Б.А. Аникина. М.: ИНФРАМ, 2009.

Лукичева Л.И. Управление организацией. М. ОМЕГАЛ, 2010.

Мазур И.И. и др. Корпоративный менеджмент. М.: Высшая школа, 2011.

1. Размещено на www.allbest.ru