Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

С формированием структуры агропромышленного комплекса в условиях перехода на рыночные отношения возрастает значение рационального использования трудовых ресурсов. Теперь каждый работник села использует неизмеримо увеличившуюся массу различных материально-технических средств. Теперь от каждого человека зависит качество выполнения большого фронта работ, любой работник оказывает неизмеримо большое влияние на конечные результаты работы.

При добросовестном инициативном отношении к делу, сельский работник может сохранить и умножить результаты труда предшественников. Значительно повышаются требования к уровню квалификации работников. Эффективно использовать сложную технику может человек, который имеет хорошиет специальные знания. Возросшее внимание к социальным факторам во многом связано с тем, что сейчас необходимо качественное улучшение условий труда, жизни и быта в деревне.

Преддипломная практика была пройдена в ООО «Оскольская земля» действующее на основании Устава и законодательства Российской Федерации. ООО «Оскольская земля» - одно из ведущих предприятий России в агропромышленном комплексе. Корпорация создана в 2000 году с целью консолидации активов и координации инвестиционных потоков в агропромышленный комплекс страны.

Продолжительность преддипломной практики - девять недель.

Цель прохождения преддипломной практики - ознакомление с организацией работы ООО «Оскольская земля» и закрепление полученных теоретических знаний. Задачей преддипломной практики является осуществить комплексный анализ управления трудовыми ресурсами на ООО ООО «Оскольская земля»



1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Оскольская земля»

В аграрном секторе Старооскольского района основными производителями товарной продукции являются сегодня 14 сельскохозяйственных предприятий. Среди них выделяются такие крупные интегрированные структуры, как агропромышленная корпорация «Стойленская Нива», ООО «Агрохолдинг «Авида», агрофирма «Роговатовская нива»( управляющая компания «ПромАгро»), ЗАО «Агроинвест», ОАО «Агропредприятие «Потудань», которыми обрабатываются около 70 тыс. гектаров пашни (98%).

Подробнее рассмотрим агропромышленный комплекс «Стойленская Нива».

ООО «Оскольская земля»- одна из крупнейших холдинговых структур агропромышленного сектора экономики России. Корпорация создана в 2000 году с целью консолидации активов и координации инвестиционных потоков в агропромышленный комплекс страны.

Стратегической целью развития бизнеса компании является сохранение и упрочнение лидирующих позиций на российском рынке передовых технологий промышленной переработки и производства аграрной продукции.

Агропромышленная корпорация ООО «Оскольская земля» представляет комплекс перерабатывающих и производственных компаний инвестиционной группы УК «Уникор», успешно работающей в таких отраслях экономики, как строительство и девелопмент, банковское дело, страхование, управление стратегическими инвестициями, фармакология, сельское хозяйство, промышленность и торговля (приложение 1).

В настоящее время в структуру холдинга входит более 35 предприятий по производству и переработке сельхозпродукции в Белгородской, Воронежской, Курской, Смоленской, Ивановской, Нижегородской и Саратовской областях. Сейчас среди агрохолдингов РФ ООО «Оскольская земля» уверенно удерживает первое место по производству хлебобулочных изделий, третье место по объему производства муки и пятое - по комбикормам.

ООО «Оскольская земля» - компания с уравновешенной политикой и позитивной практикой корпоративного управления. Большинство входящих в состав корпорации предприятий созданы в форме открытых акционерных обществ с общим числом акционеров более 15 тысяч.

ООО «Оскольская земля» создала единый консультационный центр построения корпоративного управления обществами. Все, входящие в состав холдинга эмитенты соблюдают требования российского законодательства в области корпоративного управления. Следуют рекомендациям российского Кодекса корпоративного поведения и отдельным дополнительным положениям международной передовой практики корпоративного управления (приложение 1).

Риски, связанные с нарушением прав акционеров компании, недостаточно эффективной работой органов управления, а также информационной непрозрачностью деятельности, практически сведены к минимуму. За всё время существования акционерных обществ не было зафиксировано фактов признания тех или иных решений органов управления недействительными.

В ходе осуществления своей деятельности общества, входящие в структуру ООО «Оскольская земля» регулярно публикуют отчетность и предоставляют данные для анализа своей деятельности экспертами и специалистами, в том числе периодически размещают:

- рейтинговые анкеты;

- внутренние документы компании:

- сведения о принятых органами управления обществ решениях.

Систематически актуализируются открытые источники информации такие как:

- официальный Интернет - сайт и входящих в её состав крупнейших предприятий;

- ежеквартальную отчетность эмитентов, входящих в ООО «Оскольская земля»

- сведения о существенных фактах и сведения, которые могут оказать влияние на стоимость акций и иных ценных бумаг эмитентов;

- годовые отчеты эмитентов акционерных обществ;

- другие публичные источники информации, в том числе публикации в СМИ, материалы презентаций и выступления руководителей обществ.

Сегодня Агропромышленная корпорация ООО «Оскольская земля» занимает одну из лидирующих позиций в стране по производству хлебобулочных изделий и контролирует существенную долю рынка производства муки и комбикормов. Наличие крупных заготовительных, мукомольных, хлебоприемных предприятий позволяет существенно расширять горизонтальную интеграцию в хлебопекарной отрасли (приложение 2).

Хлебобулочное производство ООО «Оскольская земля» обеспечивают девять хлебозаводов, объединенный промышленный потенциал которых составляет порядка 150 тыс. тонн в год. По количеству имеющихся хлебозаводов занимает второе место в России. Таким образом, ООО «Оскольская земля» является одним из крупнейших игроков на российском хлебопекарном рынке.

Только в 2007 году активы корпорации «Оскольская земля» пополнились тремя крупными хлебозаводами -- ОАО «Сафоновохлеб» (г. Смоленск), ОАО “Знак Хлеба” (г. Саратов), ОАО «Кинешемский хлебокомбинат» (г. Кинешма). Стратегия развития компании в этом направлении предполагает дальнейшую консолидацию активов хлебопекарной отрасли.

Производственная база мукомольно-заготовительного направления ООО«Оскольская земля» состоит из пяти хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, расположенных в Центрально Черноземном регионе России. На базе данных предприятий производится мука пшеничная, ржаная, крупа манная, различные виды комбикормов, кормовые смеси; осуществляются торговые операции со всеми видами зерновых, зернобобовых, масличных культур. Суммарные производственные мощности промышленных активов зернового профиля, контролируемых компанией, составляют:

* по объему единовременного хранения сырья: 388 000 тонн зерна в год;

* по объему переработки зерна: 495 000 тонн в год.

По итогам 2006 года двум предприятиям холдинга ОАО “Комбинат хлебопродуктов Старооскольский” (Белгородская область) и ОАО “Курский комбинат хлебопродуктов” (г. Курск) присвоено звание “Лучшая мельница России” за высокую эффективность использования производственной мощности и выработку высококачественных изделий. Немаловажно, что ОАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» присуждается Высшая общественоотраслевая награда уже третий год подряд.

В хлебопекарный дивизион входят: Белгородская область; Воронежская область; Смоленская область; Ивановская область; Нижегородская область; Саратовская область (приложение 2).

Приоритетные направления сельскохозяйственного производства ООО«Оскольская земля» - растениеводство и животноводство.

Рассмотрим животноводческую отрасль. Данная отрасль в развивается в двух направлениях: производство и реализация молока, а также мясное животноводство.

Проанализируем молочное животноводство. В состав корпорации входят 25 молочно-товарных ферм, где содержится 14 020 голов крупного рогатого скота, из них 6 695 голов дойного стада. По итогам 2006 года производственно-экономические показатели по животноводству составили: производство молока - 32 157 т, надой на 1 фуражную корову - 4 704 кг, привес молодняка КРС - 3 776 кг, среднесуточный привес молодняка КРС - 641 гр. Особое внимание на всех фермах предприятия уделяется процессу кормления животных - в производстве кормов используются компоненты только самого высокого качества (приложение 1).

Применяются в основном концентрированные корма в виде кормосмесей с добавлением подсолнечного жмыха. Соблюдается необходимый баланс грубых и сочных кормов. В 2006 году руководством компании было принято решение о приобретении современных миксеров кормораздатчиков на молочно-товарные фермы сельскохозяйственных предприятий компании.

Цель проекта - оптимизация рациона кормления КРС, увеличение использования кормов и, как следствие, увеличение надоев молока. На настоящий момент уже закуплены миксеры-кормораздатчики "JFStoll" (Германия), танки-охладители УДЛ-18 и молокопроводы (ТД "Брацлав" Украина, г. Винница). В 2007 году в рамках реализации национального проекта в сфере АПК, с целью увеличения продуктивности дойного стада, животноводами было приобретено нетелей в количестве 1300 голов на общую сумму 96 194, 6 млн. рублей. Обновление дойного стада пойдет прежде всего за счет высокопродуктивных пород. Все поголовье будет размещено в ОАО «Чернянская нива» в Ездоченском молочном комплексе. Молочный комплекс является одним из самых современных хозяйств «Стойленской Нивы», построенным по Чешской технологии и оснащенный оборудованием фирмы «Фармтек».

Реализуемая в нем технология предусматривает круглогодично-стойловое содержание скота с единым рационом кормления, которое осуществляется по системе монокорма, обеспечивая гарантированный уровень кормления животных вне зависимости от погодных условий. Эта система позволяет избежать сезонных колебаний производства молока и добиться увеличения продуктивности в зимний период. «Ездоченский комплекс» производит натуральное молоко с высокими показателями содержания жира и белка - 3,9% и 3,4%. Полностью выполнить запланированную программу по обновлению дойного стада руководство компании наметило до конца текущего года.

Одним из главных секторов развития ООО«Оскольская земля» является мясное животноводство. Основным предприятием АПК «Стойленская Нива» по производству говядины является "Засосенский откормочный комплекс", рассчитанный на 12-тысячное поголовье. На сегодняшний день в хозяйстве на откорме находятся порядка 9000 голов крупного рогатого скота. По сравнению с показателями на 1 января 2006 года (6249 голов) рост поголовья КРС составил 44%. В связи с увеличением численности поголовья КРС проведены реконструкция и ввод в эксплуатацию дополнительного корпуса на период доращивания молодняка.

Положительные изменения произошли в технологии кормления КРС. В целях снижения себестоимости кормов принято решение о замене дорогостоящих покупных комбикормов на производимые в хозяйстве в собственном кормоцехе. Кроме того, дополнительно приобретен кормораздатчик-миксер, позволяющий оптимизировать рационы кормления для любой группы животных. Все это позволило существенно увеличить среднесуточные привесы у молодняка в период доращивания, снизив при этом себестоимость концентрированных кормов.

Также в состав корпорации входит крупный свинокомплекс, расположенный в Воронежской области, ОАО «Девятая пятилетка». Акционерное общество «Девятая пятилетка» имеет имидж стабильного, динамично развивающегося предприятия. За последние годы темпы развития комплекса сильно возросли. С 2002 года в хозяйстве проводится целенаправленная селекционно-племенная работа. Сегодня предприятие пользуется доверием у коммерческих банков. Инвестиционные кредиты направляются на реконструкцию производства, внедрение новых технологий. Это позволяет значительно сократить трудозатраты, улучшить качество и уменьшить себестоимость продукции, а также увеличить экологическую безопасность предприятия.

Сегодня на предприятии осуществляется реконструкция и модернизация двух производственных очередей: системы микроклимата и системы кормления и содержания поголовья в производственных помещениях. Система микроклимата будет оснащена новой вентиляцией, генерирующей горный воздух, а система кормления модернизируется совместно с голландской фирмой. В результате реконструкций будет: во-первых, увеличиваться количество поголовья при тех же площадях; во-вторых, обеспечиваться ускорение его роста; в-третьих, объем производимой продукции увеличится до 4500 тонн в год. Главными направлениями развития свиноводческой отрасли являются повышение продуктивности животных, снижение затрат на продукцию. Для того, чтобы выдержать конкуренцию, необходимо при приемлемой себестоимости поддерживать высокое качество. Эта задача решается комплексно. Осуществляется трех- четырехпородное скрещивание. Основной породой является крупная белая. К ней приливаются породы - улучшители мясного качества Ландрас, Дюрок, Йоркшир. Эти породы приобретаются у лучших российских производителей. Дальнейшая селекционная работа осуществляется уже на станции искусственного осеменения.

Много внимания уделяется условиям содержания поголовья. Предприятие имеет в своем составе репродукторную ферму, цех доращивания и откорма, комбикормовое производство. Осуществляется многоуровневый контроль качества кормов и кормовых добавок. Процесс гибридизации позволяет получить гибридное поголовье в более сжатые сроки: от 220 до 230 дней. После реконструкции системы микроклимата планируется новое ускорение - 200-210 дней до сдачи. Подобная технология способствует получению более здорового поголовья, увеличению многоплодия, снижению сальности мяса при заметно улучшенном качестве продукта на выходе, так как сегодня на мировом рынке заметна тенденция спроса на свинину со сниженной толщиной сала. Селекционные работы позволят достичь европейских стандартов в производстве свинины - полученные породы свиней дают качественное сырье без лишнего жира, что на современном этапе для мясоперерабатывающей промышленности является первостепенным фактором. При этом соблюдаются высшие стандарты качества и безопасности продукции, повышается ее конкурентоспособность.

Говоря о сбыте продукции, то его предприятие успешно осуществляет мясокомбинатам Белгородской, Московской, Пензенской, Ростовской областей и Краснодарского края. Благодаря эффективному руководству и грамотной инвестиционной программе предприятие не только выстояло в экономически нестабильное время, но и постоянно наращивает темпы производства. Высокое качество выпускаемой продукции и уверенное положение «Девятой пятилетки» на рынке - в первую очередь объясняется уровнем организации производственного процесса в АПК «Стойленская Нива». Ее руководящая команда высококвалифицированных специалистов внедряет в работу комплекса современные технологии и передовые методы, принципы и формы управления. Ежегодно на комплексе получают 30 000 голов поросят и производится 3 319,5 т товарной продукции в живом весе. Улучшены основные показатели качества мяса. Выход мяса увеличен на 2,5-3% и составляет в среднем 69-72% от общего мяса, в зависимости от способа переработки. Уменьшена толщина шпика, а также содержание жира и соединительной ткани в мышечной массе. На 0,8-1,2% повышен индекс «мясности» - выход мяса на кости. Окорм производится экологически-чистым сырьем собственного производства. В технологическом процессе не используются генномодифицированные продукты ( приложение 1).

Дадим характеристику растениеводческому комплексу ООО «Оскольская земля» управляет работой 17 растениеводческих хозяйств , расположенных в шести районах Белгородской области. Общая площадь сельхозугодий составляет 109500 га, из которых 89 305 тыс. га - пашни.

Все хозяйства агрохолдинга своевременно обеспечиваются удобрениями, средствами защиты, семенами, комбикормами, горюче-смазочными материалами, се Сложившаяся структура посевных площадей в хозяйствах корпорации отвечает требованиям научно обоснованной системы земледелия. Так, озимые колосовые на зерно составляют 40%. Яровые зерновые и зернобобовые - 17%. Всего зерновые занимают 57 % пашни. Технические культуры - 19%. Из них сахарная свекла расположена - на 6860 га, подсолнечник - на 7950 га. Кормовые культуры составляют 12% посевных площадей.

В хозяйствах постоянно совершенствуется структура внутри групп культур. И хотя приоритетным для ООО«Оскольская земля» остается зерновое производство, с каждым годом расширяются посевные площади под кукурузу и технические культуры, как более рентабельные, хотя и более трудоемкие в процессе производства. За последний год площади под посев кукурузы на зерно увеличились на 1855 га, зернобобовых -- на 1357 га, сахарной свеклы -- на 2020 га.

Впервые в этом году, в хозяйствах ООО«Оскольская земля» в севооборот была введена такая высокорентабельная культура как соя, общая площадь посевов составила 2000 га. Средняя урожайность по данной культуре в хозяйствах корпорации в целом - около 14 ц/га. Лучших результатов достигли в хозяйствах ОАО «Долгополянская нива» и ОАО «Засосенская нива» - получено более 16 ц/га ( приложение 3).

Для посевов кукурузы на зерно используются семена фирм Пионер («ПР 39Г12», «ПР39Д81», «Кастелла»), KWS («Алмаз») и ряд других гибридов. Лучших показателей по урожайности этой культуры добились в ОАО «Долгополянская нива» и ОАО «Засосенская нива». С каждого гектара в этих хозяйствах получено более 5 тонн зерна кукурузы.

Для посева подсолнечника предпочтения в выборе семян были отданы гибридам фирм Сингента («Опера», «Александра», «Джази», «Арена») и пионер («ПР 63А90»). На элеваторы уже отправлено около 14 000 тн товарного подсолнечника. Средняя урожайность по хозяйствам корпорации составляет 15 ц/га. В лучших хозяйствах (ОАО «Малотроицкая нива», ОАО «Долгополянская нива») она превышает 20 ц/га.

Высокодоходным остается выращивание сахарной свеклы. Значительно увеличилась урожайность этой культуры, средняя превышает 333 ц/га. Самая высокая урожайность - 427ц/га, 380 ц/га, 370 ц/га отмечена в «Засосенской», «Коньшинской», «Долгополянской» Нивах. В выборе семян предпочтение отдано семенам сахарной свеклы фирм КWS («Эвелина», «Победа», «Доменика», «Маша»), Штубе Дикман («Оцеан», «Пират, «Ахат»), Даниско-сидс («Аляска» и «Казино») и Сингента («Фрея», «Компай», «Геракл», «Промета»). Часть площадей была засеяна отечественным гибридом сахарной свеклы РМС-73.

ООО«Оскольская земля» в этом году инвестировала в программу безопасности полевых и плодоовощных культур 50 млн. рублей.

Применяемые препараты - гербициды, фунгициды, инсектициды и протравители семян. Они быстро разлагаются в почве (в течение 2-3 месяцев с момента их добавления) и обеспечивают экологическую безопасность выращиваемого продукта. Используемые препараты в немалой степени способствуют росту урожайности сельскохозяйственных культур. В прошедшем году урожайность выросла на 10 - 15%. В этом году ожидается, что этот показатель еще повысится на 15 %.

В этом году на приобретение средств защиты растений планируется выделить 80 млн. рублей.

Постоянный контроль за качеством земель в хозяйствах корпорации позволяет реализовать потенциальную урожайность сортов и получить высококачественную продукцию. При проведении сельхозработ строго соблюдается технология обработки почв, внедряются передовые европейские технологии ведения хозяйства, учитывается почвенно-климатические и экономические условия каждого хозяйства, происхождение растений, особенности их морфологии, биологии и технологии выращивания. Главной задачей растениеводов является разработка эффективных технологий выращивания каждой культуры, с использованием комплекса агротехнических приемов:

* рациональные севообороты

* научно обоснованные системы обработки почвы и внесения удобрений

* подбор сортов (гибридов, обладающих в местных почвенно-климатических условиях наиболее ценными хозяйственно-биологическими свойствами)

* использование семенного материала высокого качества

* правильное размещение растений на площади посева (оптимальные сроки и способы посева, норма высева и глубина посева)

* тщательный уход за посевами и борьба с сорняками, болезнями и вредителями

* своевременная и высококачественная уборка урожая, а также первичная обработка продукции

Озимая пшеница	27830
Озимая рожь и тритикале	4379
Ячмень яровой	24765
Грох	6150
Кукуруза на зерно	7446
Соя	3835
Подсолнечник	6410
Сахарная свекла	6100
Кормовые культуры	17544

ООО«Оскольская земля» является одной из первых компаний, оформивших в собственность землю сельхозназначения и ведущих работы по производству сельхозпродукции. В собственности предприятий находятся более 100 тыс. га сельхозугодий в Белгородской области.

На сегодняшний день корпорация реализует инвестиционную программу в области растениеводства, целью которой является высокорентабельное производство зерновых и технических культур (пшеницы, пивоваренного ячменя и сахарной свеклы) (приложение 3).

Производственно- экономические показатели в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции 2006-2007 гг.

В 2007 году площадь основных сельскохозяйственных культур составила (га):

Валовый сбор зерна составил 177100 тонн, что на 20100 больше чем в 2006 году из них (тн)

Озимая пшеница	92045
Озимая рожь и тритикале	7583
Ячмень яровой	42608
Грох	4718
Кукуруза на зерно	24230
Соя	4185

Урожайность подсолнечника увеличилась на б ц/га. по сравнению с 2006 годом, и составила 21 ц/га.

Урожайность сахарной свеклы составила 340 ц/га., что на 25 ц/га. больше чем в 2006 году.

В структуру корпорации входят 24 молочно-товарных ферм, где выращивается 13 300 голов крупного рогатого скота, из них 6 000 голов дойного стада, 7 300 голов - молодняка, а также комплекс по откорму КРС, на котором содержится 6200 голов.

Производственно - экономические показатели по животноводству на 1 ноября 2007г: производство молока - 26 055 тн, надой на 1 фуражную корову 4241 кг, валовый принес молодняка КРС - 2 937 кг, среднесуточный принес молодняка КРС - 560 гр.

С целью увеличения объемов производства до 3500 тыс. тонн руководством компании был утвержден комплекс мероприятий по реконструкции производственных мощностей, что, в свою очередь, входит в программу национального развития животноводства. На сегодняшний день закончена модернизация оборудования репродукторной фермы, на заключительном этапе реконструкция 10 производственных линий в помещении откорма. Всего на осуществление данных мероприятий было выделено порядка 60 млн. рублей.

В селькохозяйственный дивизион входят: (приложение 4)

- Белгородская область (Старооскольский район; Губкинский район; Чернянский район; Красненский район; Красногвардейский район; Корочанский район;).

- Воронежская область (Лискинский район)

Неотъемлемой частью деятельности корпорации является ее участие в социальных и благотворительных проектах регионов. Работающие в структуре ООО«Оскольская земля» предприятия достигли стабильного уровня рентабельности и в настоящее время активно расширяют инвестиции в производственную и социальную сферы. Компания реализует обширные социальные программы на предприятиях в рамках коллективных трудовых договоров. Это - питание, материальная помощь, организация летнего отдыха, санаторнокурортное лечение .

ООО«Оскольская земля» является одним из основных налогоплательщиков, ежемесячно отчисляя в местные бюджеты миллионы рублей.

В корпорацию постоянно приходят запросы на предмет оказания благотворительной помощи. Все они рассматриваются в рамках благотворительной программы компании и финансируются по возможности. Как правило, это материальная помощь, городские и областные праздники, конкурсы и фестивали, научные и общественные мероприятия. Для организации этой работы специалисты социальных служб предприятий ООО«Оскольская земля» работают в тесном контакте с местными и региональными органами власти, творческой и научной интеллигенцией, общественными организациями.

В состав ООО«Оскольская земля» входят вспомогательные предприятия, находящиеся в Белгородской области:

- ООО ПК «Стойленский»

- ОАО «Транспортная компания «РИТМ»

- ООО «Гостиница «Стойлянка» (приложение 4).

В структуру вспомогательных предприятий ООО«Оскольская земля» входят гостиница категории «4*», автотранспортная компания и перерабатывающий комплекс, в составе которого находятся мясоперерабатывающий и сыромолочный комбинаты, а также завод по производству растительного масла. Основным конкурентным преимуществом продукции предприятия является качество выпускаемой продукции.

Развитие сельского хозяйства -- один из важнейших приоритетов экономической политики российского государства. В июле 2007 года правительство утвердило «Госпрограмму развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-20 12 гг.».

В соответствии с утвержденными планам российского правительства руководством принята стратегия развития рассчитанная до 2009 года. В комплексе основных направлений значительное место занимает осуществление широкомасштабной инвестиционной программы, направленной на сбалансированное развитие производственных и перерабатывающих предприятий. С момента создания корпорации сумма целевых инвестиций превысила 5 млрд. рублей. Так, привлечение обширных ресурсов, позволяет проводить активное обновление производственной базы на предприятиях холдинга, внедрять передовые технологии и современные стандарты ведения бизнеса.

С 2004 года в компании проводится масштабное техническое переоснащение и модернизация производственной базы перерабатывающих предприятий и растениеводческих хозяйств. Всего за эти годы было закуплено 144 единицы импортной техники на сумму более 600 миллионов рублей.

Не менее масштабны вложения и в развитие животноводства. По данным департамента агропромышленного комплекса Белгородской области на 1 марта 2007 года поголовье крупного рогатого скота в регионе превысило 223 тыс. голов, что больше показателей прошлого года почти на 300 голов. Значительный вклад в это внесла ООО«Оскольская земля» . Так для увеличения продуктивности дойного стада к концу 2007 года было приобретено 1,3 тыс. нетелей на общую сумму 96 194, 6 млн. рублей. Все поголовье разместится в современном молочном комплексе агрохолдинга.

«ООО«Оскольская земля» постоянно расширяет инвестиции не только в производственную, но и в социальную сферу. В рамках специальных программ, реализуемых холдингом, решаются многие социально-значимые вопросы в регионах присутствия компании. В прошлом году общая сумма затрат на социальную политику и благотворительность составила более 16,5 миллионов рублей.

Основными партнерами «ООО«Оскольская земля» являются: финансовые организации (ЦЧБ Сбербанка России; ЗАО ВТБ24; ЗАО УКБ Белгородсоцбанк»; ОАО «Импэксбанк»; ОАО «Внешторгбанк»; ОАО «Воронежпромбанк»;), страховьие компании (ЗАО «Страховая компания “РК Гарант»; ЗАО «Макс»; ООО «Страховая компания «Согласие»; ОАО «Военно-страховая компания»;), поставщики оборудования и техники (ООО «Мировая техника»; ООО «Немецкая аграрная группа»; ПО«Гомсельмаш»;ООО «Ноlmer»; ЗАО «Петербургский тракторный завод»; ООО «ДукатСнаб-авто»; ОАО «Агропромтехника»; ОАО «Кировец - регион»; ООО «Донснабсельмаш»; ОАО «Красногвардейскагроснаб»; ЗАО «БЕЛМТЗ центр»).

Делая вывод, важно отметить, что совершенствование используемых технологий, программы по техническому переоснащению и модернизации производственной базы предприятий холдинга, инвестиционная политика, кадровая политика позволяют «ООО«Оскольская земля» удерживать высокие позиции и завоевывать престижные награды на различных Всероссийских и региональных выставках и конкурсах, подтверждая, тем самым, свое лидирующее положение в отрасли.

2. Анализ состояния трудовых ресурсов в «Оскольская земля»

Структура управления ООО«Оскольская земля» соответствует организационно-правовой форме деятельности агропромышленной корпорации, где собрание акционеров является высшим органами управления предприятия. В компетенцию собрания входит: принятие решений об утверждении изменений и дополнений в Устав, принятие решений о реализации и ликвидации общества, избрание членов Совета директоров, избрание председателя Совета директоров, избрание и утверждение членов ревизионной и счетной комиссий, утверждение аудитора, санкционирование увеличения размера уставного капитала путем дополнительной эмиссии акций и принятие решения о распределении чистого дохода (прибыли), направляя часть на инвестиции и часть на выплату дивидендов владельцам акций.

Под организационной структурой управления фирмы понимается ее организация из отдельных подразделений с их взаимосвязями, которые определяются поставленными перед фирмой и ее подразделениями целями и распределением между ними функций. Организационная структура предусматривает распределение функций и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений составляющих организацию фирмы (приложение 4).

Проблема совершенствования организационной структуры управления предполагает уточнение функций подразделений, определение прав и обязанностей каждого руководителя и сотрудника, устранение многоступенчатости, дублирование функций и информационных потоков. Основной задачей является повышение эффективности управления.

Общее руководство деятельностью ООО«Оскольская земля» осуществляет Совет директоров, решает следующие вопросы:

1) выработка стратегических решений и определение приоритетных направлений деятельности,

2) созыв годового и внеочередного общего собрания акционеров,

3) назначение генерального директора-председателя Правления,

4) определение количественного состава и образования исполнительной дирекции Правления комбината (приложение 4).

Организует работу Совета директоров председатель Совета, который избирается общим собранием акционеров и занимается также рядом вопросов.

Исполнительным органом на корпорации является Правление во главе с председателем Правления - генеральным директором, который руководит текущей деятельностью ООО«Оскольская земля»

Правление под руководством генерального директора осуществляет принятие решений по вопросам непосредственно текущего управления деятельность предприятия в период между общим собранием и заседаниями Совета директоров.

Контроль за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью осуществляется ревизионной комиссией.

Данная структура управления ООО«Оскольская земля» носит ярко выраженный линейно-функциональный характер, поскольку все полномочия идут от высшего звена управления к низшему и подкрепляется специальными вспомогательными службами.

Первому (линейному) руководителю в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат управления, состоящий из функциональных подразделений, именуемых службами. Такие подразделения проводят свои решения либо через высшего руководителя, либо прямо доводят их до специализированных служб или отдельных исполнителей на ниже стоящем уровне. Функциональные подразделения, как правило, не имеют право самостоятельно отдавать распоряжения производственным подразделениям.

Роль функциональных органов (служб) зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления фирмой в целом. Финансовые службы осуществляют всю техническую подготовку производства, подготавливают варианты решения вопросов связанных с руководящим процессом производства, освобождают линейных руководителей от планирования финансовых расчетов, материально-технического обеспечения производства и других вопросов.

Чем крупнее фирма и сложнее ее управляющая система, тем более развернутым аппаратом она располагает. В связи с этим остро стоит вопрос о координации деятельности функциональных служб или создание крупных специализированных подразделений с высоко квалифицированными кадрами, имеющими в свое распоряжение компьютерную технику.

Линейно-функциональная структура управления выбрана не случайно , поскольку является характерной для ООО«Оскольская земля» для организаций.

Достоинство структуры:

1) освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-технического обеспечения и т. д.

2) построение связи «руководитель-подчиненный» по иерархической лестнице, при которой работник подчинен только одному руководителю.

Недостатки структуры:

1) отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными отделениями

2) чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикале, а именно по иерархии управления.

Рассмотрим организационную структуру ООО «Оскольская Земля» , которая является управляющей компании сельскохозяйственного дивизиона АПК «Стойленская Нива» (приложение 2).

ООО «Оскольская Земля» является самостоятельным структурным подразделением и подчиняется непосредственно генеральному директору АПК «Стойленская Нива».

На должность исполнительного директора ООО «Оскольская Земля» назначается лицо, имеющее специальное высшее образование и практический опыт работы по организации производства в АПК. Назначение и освобождение от должности исполнительного директора производится генеральным директором АПК «Стойленская Нива».

В своей деятельности исполнительный директор ООО «Оскольская Земля» руководствуется действующим законодательством РФ, уставом, и должностной инструкцией.

Основной задачей предприятия является выполнение плана производства товарной продукции по количественным и качественным показателям, при отклонениях - принятие необходимых мер по их ликвидации.

Финансовый директор Дивизиона, является первым заместителем исполнительного директора, руководит финансово-экономической деятельностью дивизиона. Во время отсутствия исполнительного директора обеспечивает руководство всей деятельностью организации. Финансовому директору Дивизиона непосредственно подчиняются: бухгалтерия, финансовый отдел и экономический отдел. Назначение и освобождение от должности финансовый директор Дивизиона производится генеральным директором ОАО «Дмитриевская Нива». В своей деятельности финансовый директор Дивизиона руководствуется действующим законодательством РФ, уставом, и должностной инструкцией (приложение 4).

Директор по правовым вопросам Дивизиона является заместителем исполнительного директора, руководит правовой деятельностью дивизиона. Директору по правовым вопросам Дивизиона непосредственно подчиняется департамент договорно-претензионной работы. Назначение на должность Директор по правовым вопросам Дивизиона и освобождение производится приказом генерального директора . В своей деятельности Директор по правовым вопросам Дивизиона руководствуется действующим законодательством РФ, уставом, настоящей должностной инструкцией.

Коммерческий директор Дивизиона, обеспечивает предприятие товарно-материальными ценностями и обеспечивает реализацию готовой продукции. Коммерческий директор Дивизиона, непосредственно подчиняется исполнительному директору Дивизиона. Назначение на должность коммерческого директора и освобождение производится приказом генерального директора . В своей деятельности коммерческий директор руководствуется действующим законодательством РФ, уставом, настоящей должностной инструкцией.

3. Оценка эффективности трудовых ресурсов ООО«Оскольская земля»

Эффективность использования рабочей силы зависит от уровня организации труда, расстановки рабочей силы на производственных участках, распределение рабочего времени, механизации, электрификации и автоматизации производственных процессов, оплаты труда и материального стимулирования работников, уровня квалификации кадров и других условий.

Основной источник трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий -трудоспособные лица населенных пунктов, расположенных на территории каждого хозяйства. Участие в работе принимают так же подростки и пенсионеры.

А теперь рассмотрим и проанализируем структуру численности работников ООО«Оскольская земля» за три года. (Таблица 1)



Таблица 1. Динамика численности и структуры кадрового состава работников в ООО«Оскольская земля» за 2006-2008 г.г

Проанализировав таблицу 1 можно сделать вывод, что численность работников за три года практически не изменилось (+7 человек). Не изменилось также количество постоянных рабочих. Увеличились сезонные рабочие на 6 человек. Таким образом, в целом структура численности работников осталась на уровне 2006 года, а доля руководителей и специалистов составляет всего 11,9 %. Это постоянство в структуре говорит об устойчивом положении данного предприятия. В то время, как на других сельскохозяйственных предприятиях происходит массовое сокращение штатов, ООО«Оскольская земля» позволил себе увеличить количество работников.

Определенный социальный и экономический интерес представляет анализ состава рабочей силы: по полу и возрасту, уровню образования и квалификации, общему стажу работы по специальности.

Развитие и совершенствование средств производства приводит к структурным сдвигам в отраслях народного хозяйства, обуславливает совершенствование организации труда и управления, сокращение непроизводственных потерь рабочего времени. Появляются новые профессии, часть старых профессий отмирает, происходит высвобождение из производственной сферы и перелив трудовых ресурсов в непроизводственную сферу.

С каждым годом все большему числу рабочих приходится повышать квалификацию, так как меняющиеся производственные условия предъявляют повышенные требования к знаниям и профессиональному мастерству, к структуре и в целом качественному составу кадров. Социальное значение оптимального состава кадров по полу и возрасту, образованию и уровню квалификации заключается в достижении лучших демографических условий, создании удовлетворительности взаимоотношений в коллективе между исполнителями и руководителями. Поэтому при формировании стабильных и работоспособных трудовых коллективов на предприятиях необходимо учитывать качественные характеристики указанные выше.

Рассмотрим, как меняется состав работников в ОАО «Дмитриевская Нива» по полу и возрасту за 2006-2008 г.г. (Таблица 2) и графики рис. 1 и 2(Приложение 3).

Таблица 2. Состав работников производства по полу и возрасту в ООО «Оскольская земля»



Проанализировав таблицу 2 можно сделать вывод, что возрастной состав является неперспективным, так как младшие возрастные группы работников 16 -29 лет не перекрывают предпенсионную возрастную группу 50 - 60 лет работников растениеводства и животноводства в целом за 1998 год на 2,7 % (22,4 - 19,7). В том числе по растениеводству на 1,8 % (23,5 - 21,7), животноводству на 4,5% (20,9 - 16,4). Для будущего развития предприятия необходимо преобладание более молодых кадров. Отрадно то, что значительная часть рабочей силы находится наиболее дееспособном возрасте 30 - 49 лет и это хороший показатель для предприятия. В хозяйстве, в большей мере в растениеводстве, заняты мужчины, а в животноводстве - женщины. (Таблица 2) Для омоложения состава рабочей силы необходимо больше проявлять заботу об улучшении условий труда и быта, удовлетворении интересов и нужд своих работников и их семей. Внедрение мероприятий по улучшению социально-культурных условий будет дополнительно способствовать закреплению кадров и повышению уровня их квалификации.

Уровень квалификации кадров зависит от многих факторов: уровня общего образования, сроков профессиональной подготовки, общего стажа и стажа работы по специальности, возраста и индивидуальных способностей каждого человека. В сельском хозяйстве наиболее универсальным показателем интенсификации кадров массовых профессий является их классность.

Рассмотрим состав массовых профессий по уровню квалификации в следующей таблице:

Таблица 3. Состав кадров массовых профессий по уровню квалификации в ООО«Оскольская земля»

Из таблицы видно, что количество квалифицированных работников с 2007 года по 2008 год уменьшилось, хотя уровень квалификации массовых профессий в хозяйстве достаточно высокий: 66,7 % - трактористов-машинистов, имеющих квалификацию I и II класса, а водителей и животноводов соответственно 68,8 % и 75,6 %. На эффективность использования труда заметное влияние оказывает степень овладевания профессиональными навыками, которые одновременно с квалификацией можно получить при определенном стаже работы. Кроме того, большой стаж работы в одном хозяйстве на одной специальности свидетельствует о заинтересованности в своей профессии, удовлетворенности работой, социальными условиями, взаимоотношениями в коллективе. Постоянный состав кадров является важной предпосылкой более полного использования рабочего времени, роста производительности труда, он способствует освоению рабочими сложной техники и технологий, приобретению производственного опыта. В современных условиях значительная часть сельской молодежи в связи с ограниченными возможностями выбора рабочих мест, а так же продолжения образования в основном трудоустраивается в сельском хозяйстве, где в отличии от других отраслей нет четких ограничений в количестве рабочих мест и потребности в рабочей силе. Это способствует насыщению сельского хозяйства профессионально неподготовленными работниками, что еще более снижает и без того низкий профессионально-квалифицированный уровень работников отрасли. Такое положение с формированием трудовых ресурсов сельского хозяйства на данном этапе его развития вступает в противоречие с требованиями рыночных отношений, когда на первый план выдвигается эффективная занятость и профессионализм работника. Негативные явления в формировании кадров в отрасли усугубляются тем, что сложившаяся система кадрового обеспечения отстает от потребностей сельскохозяйственного производства. На данном этапе ослабло действие административного управления процессом подготовки повышения квалификации кадров (значительно сокращена кадровая служба почти на всех уровнях управления) и не проявлялась в должной мере потребность в образовании у самого работника сельского хозяйства. Нельзя не отметить, что важным сдерживающим фактором является и увеличение в последние годы платных учебных заведений.

Для оценки эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве применяют систему показателей. В связи с различным толкованием понятий «трудовые ресурсы» и «рабочая сила» показатели эффективности их использования подразделяют на три группы:

1). степень вовлечения трудовых ресурсов в сельскохозяйственное производство;

2). полноту использования рабочей силой рабочего времени;

3). эффективность использования рабочей силы;

Показателем, характеризующим степень вовлечения трудовых ресурсов в сельскохозяйственное производство, является коэффициент использования трудовых ресурсов. К показателям, отражающим полноту использования рабочей силой рабочего времени, относят показатели:

- количество фактически отработанных одним работником человеко-дней;

- коэффициент использования рабочей силы;

Таблица 3.Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в ООО«Оскольская земля»



Проанализировав таблицу 3 можно сделать вывод, что среднегодовое количество работников, приходящихся на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни к 2008 году по сравнению с 2006 годом практически осталось прежним. При этом наличие сельскохозяйственных угодий на одного среднегодового работника также увеличилось на 0,6 га, уменьшилось на 9 человеко-дней отработанных в году одним работником.

Существенная особенность использования рабочей силы в сельском хозяйстве заключается в неравномерной занятости работающих на протяжении года, которая вытекает из особенности самого сельскохозяйственного производства и, прежде всего - сезонности. Ярко выраженная сезонность использования рабочей силы обуславливается несовпадением времени производства и рабочего периода.

В сельском хозяйстве, особенно в земледелии, процесс производства на отдельных этапах протекает под воздействием природных факторов, а так же биологических особенностей растений и животных, и не всегда нуждается в приложении труда человека. Все это вызывает сезонные перерывы и неравномерность в использовании рабочей силы. Сезонность использования рабочей силы выражается в возрастании потребности в ней в отдельные периоды сельскохозяйственных работ с короткими сроками выполнения процессов по посеву, уходу за посевами, уборке урожая и т. п.

Наибольшую потребность в рабочей силе сельскохозяйственное производство ощущает в период проведения некоторых летних работ (июль, август) наименьшую - зимой (январь, февраль).

Характеристика уровня сезонности использования рабочей силы в сельском хозяйстве выражается следующими показателями:

Коэффициент сезонности использования труда (Кст), представляющий собой отношение затрат труда в анализируемом месяце (Тм) к среднемесячному их количеству.

Коэффициент неравномерности сезонной нагрузки (Кин), выражающий отношение максимальных (Тсм) или минимальных (Тмн) в том или ином месяце затрат труда к их среднемесячному количеству.

Размах сезонности (Рс), представляющий собой отношение максимальных месячных затрат к минимальным.

Рассчитаем показатели уровня сезонности использования рабочей силы «ООО«Оскольская земля» по данным таблицы 4.

прибыль рентабельность трудовой ресурс предприятие

Таблица 4. Динамика численности занятых рабочих в ООО«Оскольская земля» за 2008 год



1). Годовой коэффициент сезонности = 205 / 181 = 1,13;

2). Размах сезонности = 205 / 159 = 1,28;

3). Коэффициент неравномерности:

- по максимальной занятости = 205 / 181 = 1,13;

- по минимальной занятости = 159 / 181 = 0,87.

Важное значение в повышении эффективности использования рабочей силы имеет изыскание возможностей уменьшения сезонности сельскохозяйственного труда, обеспечивающих более равномерное использование рабочей силы на протяжении года.

Эффективное использование трудовых ресурсов и обеспечение занятости в межсезонный период должно решаться в нескольких направлениях:

1) дальнейшее повышение интенсивности сельскохозяйственного производства с ростом доли трудоемких отраслей;

2) увеличение числа мелких предприятий, перерабатывающих продукты сельского хозяйства (колбасные цеха, сыроварни и т.п.);

3) организация различных промыслов и филиалов легкой промышленности с периодом функционирования, совпадающим с межсезоньем;

4) рациональная организация производства за счет повышения удельного веса отраслей, которые обеспечивают круглогодовую занятость работников;

5) дальнейшее развитие в сельской местности сферы обслуживания;

6) поддержка фермерских хозяйств.

Таким образом, в хозяйстве необходимо совершенствовать учет руда. В этих целях, в связи с переходом на рыночные отношения, необходимо бухгалтерский учет переводить на компьютеризацию. Формы первичных документов по учету труда, расчетно-платежную ведомость использовать приспособленные к компьютерной обработке.

4. Предложения по улучшению финансовых результатов

Резервы роста прибыли - это количественно измеримые возможности, основными их источниками являются увеличение объема реализации, снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и т.д.

Рисунок - Блок-схема источников резервов увеличения прибыли от реализации продукции

Резервы роста прибыли - это количественно измеримые возможности ее увеличения за счет роста объема реализации продукции, уменьшения затрат на ее производство и реализацию, недопущения внереализационных убытков, совершенствование структуры производимой продукции. Резервы выявляются на стадии планирования и в процессе выполнения планов. Определение резервов роста прибыли базируется на научно обоснованной методике их расчета, мобилизации и реализации. Выделяют три этапа этой работы: аналитический, организационный и функциональный.

На первом этапе выделяют и количественно оценивают резервы; на втором разрабатывают комплекс инженерно-технических, организационных, экономических и социальных мероприятий, обеспечивающих использование выявленных резервов; на третьем этапе практически реализуют мероприятия и ведут контроль за их выполнением.

При подсчете резервов роста прибыли за счет возможного роста объема реализации используются результаты анализа выпуска и реализации продукции.

Сумма резерва роста прибыли за счет увеличения объема продукции рассчитывается по формуле:

где: - резерв роста прибыли за счет увеличения объема продукции, тыс. руб.;

Пi - плановая сумма прибыли на единицу i-й продукции, тыс. руб.;

РПki - количество дополнительно реализованной продукции в натуральных единицах измерения, шт.

Если прибыль рассчитана на рубль товарной продукции, сумма резерва ее роста за счет увеличения объема реализации определяется по формуле:

Где PV - возможное увеличение объема реализованной продукции, тыс. руб.;

П - фактическая прибыль от реализации продукции, тыс. руб.;

V - фактический объем реализованной продукции, тыс. руб.

Сопоставление возможного объема продаж, установленного по результатам маркетинговых исследований, с производственными возможностями предприятия позволяет спрогнозировать увеличение объема производства и реализации продукции ООО «УИ ЭРП» на 10 % в следующем году.

Рассчитаем резерв увеличения прибыли за счет увеличения объема выпуска и реализации продукции ООО «УИ ЭРП» по формуле.

тыс. руб

Таким образом, увеличив объем выпуска продукции на 10 % рассматриваемое нами предприятие увеличит свою прибыль на 519,7 тыс. руб.

Важное направление поиска резервов роста прибыли - снижение затрат на производство и реализацию продукции, например, сырья, материалов, топлива, энергии, амортизации основных фондов и других расходов.

Для выявления и подсчета резервов роста прибыли за счет снижения себестоимости может быть использован метод сравнения. В этом случае для количественной оценки резервов очень важно правильно выбрать базу сравнения. В качестве такой базы могут выступать уровни использования отдельных видов производственных ресурсов: плановый и нормативный: достигнутый на передовых предприятиях: базовый фактически достигнутый средний уровень в целом по отрасли: фактически достигнутый на передовых предприятиях зарубежных стран.

Методической базой экономической оценки резервов снижения затрат овеществленного труда является система прогрессивных технико-экономических норм и нормативов по видам затрат сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов, нормативов использования производственных мощностей, удельных капитальных вложений, норм и нормативов в оборудовании и др.