Экономическая эффективность производства рапса

Ввиду того, что поголовье коров не сокращалось за период 2000-2004 гг., а их продуктивность возрастала, то и производство молока увеличилось. Часть молока используется на собственные нужды для кормления телят, остальное - сдается на молокозаводы Гродно и Скиделя. Сокращение поголовья крупного рогатого скота на откорме и снижение привесов привело к уменьшению выхода продукции выращивания. Сокращается и объем реализации мяса КРС. Колебания поголовья птицы и ее продуктивности в рассматриваемый период привели к нестабильности в объемах получаемой продукции птицеводства. Однако в результате проделанных работ в цехе птицеводства в 2003 г. в следующем году получено почти на 900 т мяса птицы больше, что позволило увеличить и объемы продаж этой продукции.

Для более полной оценки работы любого хозяйства следует учитывать изменения производительности труда, поскольку это влияет на объём производства продукции и способствует повышению эффективности производства (таблица 1.12).

Таблица 1.12. Производительность труда

Как видно из таблицы 1.12, возрастает количество продукции, полученной в расчете на 1 чел.-час как в растениеводстве, так и в животноводстве. За рассматриваемый период эти величины возросли более чем в 7 раз в растениеводстве и в 9,5 раз в животноводстве. Увеличилось за пять лет и производство валовой продукции, зерна, мяса в расчете на одного работника. При этом сокращалась и численность работников (за 2000-2004 гг. на 25,5%). Производство зерна возросло на 55,4%, мяса - на 38,6%, а валовой продукции - более чем на 90%.

Производительность труда - не единственный показатель эффективности производства. Поэтому следующим этапом анализа места и условий деятельности СПК «Прогресс-Вертелишки» будет являться рассмотрение динамики себестоимости 1 ц продукции за период 2000-2004 гг.

Таблица 1.13. Динамика себестоимости 1 ц продукции, тыс. руб.

2.1 Эффективность производства рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района

Рапс - универсальная культура, занимающая обширные посевные площади, широко распространенная в Европе, Азии, Америке и Австралии.

Значение рапса достаточно велико. Кроме того, что рапсовое масло используется в пищу, он также используется на зеленую массу, сенаж и травяную муку в чистом виде и в смеси с другими растениями. Рапс - хорошая пастбищная культура для свиней и овец, так как он быстро растет и богат белком. Рапс - зеленое удобрение и отличный медонос - с 1 га посевов пчелы собирают до 90 кг меда.

В состав рапса входят жирные кислоты, которые играют большую роль в регулировании жирового обмена, снижая уровень холестерина, возможность тромбообразования и ряда других заболеваний, в том числе опухолевых.

В последнее время большое внимание уделяется проблеме производства жидкого топлива из растительных источников, в частности, для северных районов может быть использовано рапсовое масло. С ужесточением норм на токсичность выхлопных газов автомобилей биотопливо из рапсового масла может стать одним из вариантов решения этой проблемы.

В прошлом году валовой сбор маслосемян рапса достиг 150 тыс. тонн. Площадь посева - 135 тыс. га (в 1996 г. было только 25 тыс. га), при этом возделывались только «двунулевые» сорта. Урожайность семян в 2004 году впервые достигла среднемирового уровня - свыше 16 ц/га (Гродненская область - 22 ц/га). К примеру, в период 1996-2003 гг. урожайность колебалась в пределах 7-11 ц/га.

Одним из хозяйств, занимающимся выращиванием маслосемян, является СПК «Прогресс-Вертелишки».

Площади посева рапса сосредоточены на четырех участках кооператива, где получают различные по величине урожаи данной культуры. Посевные площади не достаточно велики и не были не постоянными на протяжении десяти лет (приложение 8). При изучении их динамики можно отметить, что максимальной площадь посевов рапса была в 1995 г., а наименьшей - в 1997 г. За анализируемый период посевные площади сократились на 36 га. В среднем за десятилетие размер посевов рапса составил 85,1 га, в последние два года размеры посевов стабилизировались на уровне 100 га. Описанные изменения можно представить графически.

Рис. 1 Динамика посевных площадей рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 1995-2004 гг.

Из рисунка 1 видно, что, сгладив колебания показателей во времени с помощью тренда, можно более точно описать изменения показателей во времени. Таким образом, видно, что посевные площади сокращаются. Что касается изменения урожайности, то за рассматриваемый период она возросла с 15,7 до 37,1 ц/га (приложение 9). Средний темп роста урожайности за десятилетие составил 1,1003. Это отражено на рисунке 2.

Рис. 2 Динамика урожайности семян рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 1995-2004 гг.

По данным приложения и рисунка видно, наличие положительной тенденции в динамике урожайности рапса. Средний уровень ряда составил 26,4 ц/га. При этом в последние пять лет отмечено, что достигнут уровень урожайности выше среднего.

Обеспечению высокой урожайности рапса способствует то, что специалисты хозяйства закупают только лучший семенной материал из Польши, Щучина, Жодино. Кроме того, преимуществом является и то, что при сдаче семян на маслоэкстракционный завод в г. Витебск и Скидельский «Гроднобиопродукт» кооператив получает ядохимикаты для защиты посевов рапса (приложение 10). При этом все мероприятия по защите посевов ведутся по польской технологии (приложение 11).

Изменение площадей и урожайности рапса повлияло на динамику валового сбора семян рапса (приложение 12).

Рис. 3 Динамика валового сбора семян рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 1995-2004 гг.

Как видно из рисунка, в большей степени на изменение валового сбора повлияло не сокращение посевных площадей в рассматриваемый период, а увеличение урожайности рапса. Поэтому и средний темп роста валового сбора за десятилетие составил 1,0636. Как уже отмечалось ранее, преимущество в последнее время отдается качественным показателям, поэтому увеличение валового сбора за счет урожайности является положительным моментом.

Необходимо рассмотреть также динамику трудоемкости производства рапса, поскольку рапс весьма требователен к уходу, особенно в ранневесенний период (приложение 13).

Рис. 4 Динамика трудоемкости производства рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 1995-2004 гг.

Проанализировав данные приложения 13, можно отметить наличие положительной тенденции - снижение трудоемкости в рассматриваемый период на 6,7 чел.-час/т (с 9,4 в 1995 г. до 2,7 чел.-час/т в 2004 г.).

Однако, не смотря на то, что за анализируемый период произошло увеличение урожайности, снижение трудоемкости, уровень рентабельности производства рапса снижается. По данным приложения 14 уровень рентабельности сократился на 243,7% с 1995 по 2004 гг. Однако можно отметить, что снижение рентабельности происходило до 2001 г., когда производство рапса было убыточным на 14,9%. Затем на протяжении трех лет рентабельность начала возрастать, однако достичь прежних показателей по производству рапса пока не удалось. Все описанные тенденции отражены на рисунке 5.

Рис. 5 Динамика уровня рентабельности производства рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 1995-2004 гг.

Выровняв ряд с помощью тренда, стало очевидно, что в целом уровень рентабельности производства рапса снижается. Тенденция его увеличения в последние три года особой роли не сыграла. Это объясняется тем, что вернуть былую прибыльность намного сложнее, чем ее потерять.

В рамках одного хозяйства довольно трудно найти зависимости между показателями эффективности производства рапса, поэтому необходимо перейти к более крупной единице. Для анализа будем использовать хозяйства Западного региона Гродненской области.

2.2 Анализ взаимосвязи между показателями эффективности производства рапса на примере хозяйств Западного региона Гродненской области

Для установления взаимосвязи между показателями эффективности производства рапса воспользуемся методами группировки и сводки, а также многофакторного корреляционно-регрессионного анализа. Для этого в качестве объекта исследования возьмем хозяйства Западного региона Гродненской области (приложение 15). Производством маслосемян занимаются практически все хозяйства рассматриваемой совокупности. Для группировки по урожайности рапса были взяты такие показатели, как посевная площадь, валовой сбор, трудоемкость производства рапса, размер прибыли на 1 га, затраты удобрений на 1 га посева в стоимостном выражении, а также уровень рентабельности (приложение 16).

В обобщенном виде данные группировки можно представить в виде таблицы 2.1.

Таблица 2.1. Зависимость основных показателей производства рапса от его урожайности в хозяйствах Западного региона Гродненской области в 2003 г.

Из таблицы 2.1, видно, что более эффективно работают хозяйства 3-4 группы. У них получена урожайность рапса выше, чем в среднем по группировке. Сюда вошли хозяйства Гродненского и Берестовицкого района (им. Горького, Воронецкого, Озеры, Обухово, а также СПК «Прогресс-Вертелишки»). Также видно, что они получили большую урожайность рапса с меньшей трудоемкостью, высокую прибыль на 1 га посевов, и, как следствие, рентабельность производства маслосемян оказалась выше, чем у других хозяйств.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что, получая высокую урожайность, хозяйства смогут достичь более высоких результатов при возделывании рапса: снизить трудоемкость, тем самым, снизив себестоимость, увеличить прибыль на 1 га и уровень рентабельности производства рапса.

Наличие связи между такими показателями как себестоимость, урожайность и трудоемкость было подтверждено с помощью многофакторного корреляционно-регрессионного анализа (приложение 17). Парные коэффициенты корреляции свидетельствуют о наличии прямой связи между трудоемкостью производства рапса и себестоимостью единицы производимой продукции, и обратной связи между урожайностью рапса и его себестоимостью. Связь меду себестоимостью 1 т рапса и показателями, включенными в модель - средняя. Об этом можно судить по множественному коэффициенту корреляции (R=0,465). При этом необходимо отметить, что вариация себестоимости на 21,6% зависит от вариации факторов (D=0,2162). По коэффициентам эластичности можно сказать, что увеличении урожайности на 1%, его себестоимость 1 т рапса снизится на 14,5%, а при снижении трудоемкости производства рапса на 1%, себестоимость снизится на 39,5%. Все это возможно при условии, что остальные факторы останутся неизменными.

На базе данных для группировки хозяйств по уровню рентабельности (приложение 18) было выявлено, что уровень рентабельности выше у хозяйств с более высокой урожайностью и более низкой себестоимостью 1 т рапса. Хозяйства первой группы работают с убытками. Здесь получена низкая урожайность семян рапса с высокой трудоемкостью. Из-за высокой себестоимости маслосемян и низкой реализационной цены в этих хозяйствах на 1 га посевов получено 0,1 млн. руб. убытка. Следовательно, уровень убыточности в среднем составил - 34,2%. С повышением урожайности, цены реализации и снижением трудоемкости и себестоимости 1 т маслосемян уровень рентабельности значительно возрастает.

Таблица 2.2. Влияние различных факторов эффективности на уровень рентабельности производства рапса в хозяйствах Западного региона Гродненской области в 2003 г.

Наиболее эффективно работают хозяйства четвертой группы, где уровень рентабельности составляет 150%. При этом здесь получена наибольшая урожайность маслосемян с наименьшей себестоимостью.

Тот факт, что между себестоимостью, ценой реализации и уровнем рентабельности существует определенная зависимость, было подтверждено с помощью многофакторного корреляционно-регрессионного анализа (приложение 19).

По парным коэффициентам корреляции можно судить о том, что между уровнем рентабельности и себестоимостью существует обратная связь, а между уровнем рентабельности и ценой реализации - прямая. Сила связи между уровнем рентабельности и факторами, включенными в модель, средняя (R=0,4488). При этом вариация результата на 20,14% зависит от вариации факторов (D=0,2014). С увеличением цены реализации на 1%, уровень рентабельности увеличится на 1,67% при условии, что остальные факторы останутся неизменными. При снижении себестоимости 1 т рапса на 1%, уровень рентабельности его производства возрастет на 0,35%, притом же условии.

2.3 Пути повышения эффективности производства рапса в СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района

Как было отмечено в п. 2.1, уровень рентабельности производства рапса упал за период с 1995 по 2004 гг. Проанализировав полученные результаты анализа в п. 2.2, можно отметить, что положительное влияние на повышение уровня рентабельности производства рапса может оказать увеличение урожайности, снижение трудоемкости его производства и себестоимости продукции, а также увеличение цены реализации.