Совершенствование организации трудовых процессов

Понятие, элементы и классификация трудового процесса. Основные принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве. Методика расчета трудоемкости производства растениеводческой и животноводческой продукции, нормирования труда.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 17.04.2012
Размер файла 272,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ

Содержание

  • Введение
  • 1. Основные принципы рациональной организации трудовых процессов
  • 1.1 Понятие и основные элементы трудового процесса. классификация трудовых процессов
  • 1.2 Основные принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве
  • 1.3 Организация, аттестация и рационализация рабочих мест
  • 2. Трудоемкость производства продукции
  • 2.1 Методика расчета трудоемкости производства растениеводческой и животноводческой продукции
  • 2.2 Методика нормирования труда на стационарных работах
  • 2.3 Пути снижения трудоемкости работ

Введение

Главным звеном агропромышленного комплекса является сельское хозяйство. Сельское хозяйство - это наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном комплексе. Оно производит продукты питания для населения, сырье для промышленности, а также обеспечивает другие нужды страны в сельскохозяйственной продукции. От уровня развития этой жизненно важной отрасли народного хозяйства зависят темпы подъема экономики всей страны, а также степень удовлетворения постоянно растущих потребностей населения в продуктах питания, а в промышленности - в сырье.

Важнейшая особенность труда в аграрном секторе - то, что человек имеет дело с живой природой - животными и растениями, развивающимися по своим биологическим законам. Это обуславливает сезонность производства, которая в свою очередь, влияет на потребность в рабочей силе и рабочем времени, на условия труда, режимы труда и т.д.

Труд как понятие обозначает целесообразную деятельность человека по производству продукции или оказания услуг и всегда связывается с физическими и психологическими затратами энергии. Труд, являясь источником производимых продуктов, услуг сам является товаром, который продается на рынке труда. Следовательно, на рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе и имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае выступает в виде денежного эквивалента - заработная плата.

Организация трудового процесса - составная часть экономики труда - это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания.

Важным элементом организации трудового процесса является разделение труда, т.е. обособление видов трудовой деятельности между работниками, бригадами и другими подразделениями на предприятии. Это - отправной пункт организации труда, который, исходя из целей производства, состоит в закреплении за каждым работником и за каждым подразделением их обязанностей, функций, видов работ, технологических операций.

Необходимая часть организации трудового процесса - организация рабочих мест. Рабочее место - это первичное звено производства, зона трудовой деятельности рабочего или группы рабочих (если рабочее место коллективное), оснащенная необходимыми средствами для выполнения производственного задания. Под организацией рабочего места понимается система его оснащения и планировки, подчиненная целям производства. Эти решения, в свою очередь, зависят от характера и специализации рабочего места, от его вида и роли в производственном процессе.

И важным последним фактором организации трудового процесса на производстве является организация заработной платы. Т.к. она является наиважнейшим стимулом, и влияет на организационный и производственный процесс в целом.

Рациональная организация трудовых процессов, научное обоснование норм труда, изучение других сторон трудовой деятельности требует знании технологии производства, особенностей сельскохозяйственной техники.

Целью данной курсовой работы является разработка путей совершенствования организации трудового процесса и повышения экономической эффективности производства в СПК "Игенче" Илишевского района.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

дать понятие и обосновать экономическое значение организации трудового процесса;

изучить вопросы оснащения рабочего места и его обслуживание;

трудовой процесс нормирование сельский

дать организационно-экономическую характеристику СПК "Игенче" Илишевского района (местонахождение, природные условия, специализация, профессионально-квалификационная характеристика кадров и обеспеченность ими, оснащенность основными и оборотными фондами и др.);

показать необходимость совершенствования организации трудового процесса и повышения экономической эффективности производства;

Выявить имеющиеся недостатки и разработать предложения по их устранению.

1. Основные принципы рациональной организации трудовых процессов

1.1 Понятие и основные элементы трудового процесса. классификация трудовых процессов

С переходом к рыночным отношениям изменяются теоретические и практические представления о труде как основе жизнедеятельности человека и общества. По-новому рассматривается проблема организации трудовой деятельности с учетом возможностей самоуправления, адаптации предприятия и его трудового коллектива к работе в новых условиях. В этой связи придается особое значение разработке технологий трудовых процессов, гуманизации условий труда и развитию творчества работников. Решение этих задач требует постоянного и научно обоснованного совершенствования организации трудовых процессов управления.

В условиях современного производства, отличающегося развитой специализацией и кооперированием, сложностью выпускаемой продукции и ее быстрой сменяемостью, совершенствование трудовых процессов управления представляется достаточно сложной проблемой, поскольку требует комплексного анализа влияния различного рода факторов. Исследованию трудовых процессов управления, взаимосвязи статистики и динамики систем управления производством посвящен ряд работ отечественных и зарубежных ученых.

Трудовой процесс - это важнейшая составная часть процесса производства или переработки сельскохозяйственной продукции или оказания услуг. В свою очередь, процесс производства рассматривается как взаимодействие естественных (в первую очередь биологических) и трудовых (непосредственно труд работника) процессов. Трудовой процесс может быть только с участием человека.

Трудовые процессы различаются по следующим основным признакам:

характеру предмета труда и продукта труда,

функциям работников,

степени участия человека в воздействии на предмет труда (степени механизации труда),

тяжести труда.

По характеру предмета и продукта труда выделяются два вида трудовых процессов: вещественно-энергетические и информационные. Первые характерны для рабочих, вторые - для служащих.

Предметом и продуктом труда рабочих является вещество (сырье, материалы, детали, машины) или энергия (электрическая, тепловая, гидравлическая и т.п.). Предметом и продуктом труда служащих является информация (экономическая, конструкторская, технологическая и т.д.).

Дальнейшая дифференциация трудовых процессов рабочих и служащих производится по их функциям. В настоящее время принято делить трудовые процессы рабочих на основные и вспомогательные и соответственно рабочих - на основных и вспомогательных. К первым относят рабочих основных цехов, непосредственно занятых выпуском продукции данного предприятия, ко вторым - всех рабочих вспомогательных цехов и тех рабочих основных цехов, которые заняты обслуживанием оборудования и рабочих мест (ремонтников, комплектовщиков и т.д.).

Такая классификация представляет интерес для статистических исследований, но малопригодна при организации труда, так как не учитывает содержания труда различных групп рабочих в частности, труд токаря, работающего в ремонтном или инструментальном цехе, по своему содержанию аналогичен труду токаря, занятого изготовлением основной продукции предприятия. Поэтому с позиций организации и нормирования труда целесообразно выделить трудовые процессы рабочих, занятых: выпуском продукции основных цехов; выпуском продукции вспомогательных цехов; обслуживанием оборудования и рабочих мест в основных и вспомогательных цехах. Служащие предприятия по выполняемым функциям делятся на три категории: руководители, специалисты и технические исполнители. Функции руководителей подразделений предприятия заключаются в принятии решений и обеспечении их выполнения. Функции специалистов (инженеров, экономистов, техников) состоят в подготовке информации (конструкторской, технологической, плановой, учетной), на основе которой руководители принимают решения. Технические исполнители обеспечивают необходимые условия для работы руководителей специалистов.

По степени участия человека в воздействии на предмет труда трудовые процессы делятся на ручные, машинно-ручные, машинные и автоматизированные.

Ручными называются процессы, в которых воздействие на предмет труда осуществляется работниками без применения дополнительных источников энергии или с помощью ручного инструмента, который приводится в движение дополнительным источником энергии (электрической, пневматической и т.п.). Примерами ручных процессов являются: сборка узлов и изделий, отпиливание, шабрение, покраска малярной кистью, сверление отверстий электродрелью и т.п.

К машинно-ручным относятся процессы, при которых технологическое воздействие на предмет труда производится с помощью исполнительных механизмов машины (станка), но перемещение инструмента относительно предмета труда или предмета труда относительно инструмента осуществляется рабочим. Например, обработка деталей на металлорежущих станках при ручной подаче.

При машинных процессах изменение формы, размеров и других характеристик предмета труда осуществляется машиной без физических усилий рабочего, функции которого заключаются в установке и снятии предмета труда и управлении работой машины. Например, обработка детали на станке при механической подаче инструмента.

Автоматизированные процессы характеризуются тем, что технологическое воздействие на предмет труда, его установка и снятие выполняются без участия рабочего. В зависимости от степени автоматизации функции работников в условиях автоматизированного производства могут заключаться в контроле за работой машин, устранении отказов, настройке, смене инструментов, обеспечении необходимых запасов предметов труда и инструментов, составлении программы работы машин.

Следует отметить, что во многих схемах классификации трудовых процессов к перечисленным видам относятся и аппаратурные. При этом смешиваются два совершенно различных признака классификации: степень механизации труда и тип применяемого оборудования, определяющий способ воздействия на предмет труда. Такое сочетание признаков классификации неправомерно. Это видно хотя бы из того, что аппаратурные процессы могут быть как автоматизированными, так и неавтоматизированными.

В последнее время все чаще добавляют третий признак классификации трудовых процессов - организационный. По нему трудовые процессы делятся на:

индивидуальные - такие, где занят один исполнитель, их становится все меньше;

групповые - заняты несколько исполнителей, это прогрессирующая форма групповых процессов;

непрерывные - выполняются в течение длительного времени без перерывов;

прерывные - осуществляются с перерывом для съема продукции и загрузки сырья.

Правильность отнесения трудового процесса к отдельной классификационной группе является обязательным при их организации. Классификация трудовых процессов приведена в таблице.1.

Таблица 1 - Классификация трудовых процессов.

Признаки классификации

Классы процессов

Характер предмета и продукта труда

Вещественно-энергетические (трудовые процессы рабочих).

Информационные (трудовые процессы служащих)

Выполняемые функции

Трудовые процессы рабочих, занятых:

выпуском продукции основных цехов (производств);

выпуском продукции вспомогательных цехов (производств);

обслуживанием оборудования и рабочих мест в основных и вспомогательных цехах (производствах).

Трудовые процессы служащих:

руководителей;

специалистов;

технических исполнителей.

Участие работников в воздействии на предмет труда (уровень автоматизации труда)

Ручные

Машинно-ручные

Машинные

Автоматизированные

Оптимальное построение трудовых процессов, применение научно обоснованных норм выработки и обслуживания, правильное построение системы материального стимулирования чрезвычайно важны не только в экономическом, но и социальном отношении, так как позволяют создать наиболее благоприятные условия труда, повысить его привлекательность, обеспечить повышение трудовой активности работников, развитие их физических и духовных способностей.

Когда мы говорим о трудовом процессе, необходимо отметить, что трудовой процесс - это процесс воздействия работника на предмет труда или орудие труда с целью изготовления продукции или выполнения работ, сопровождаемых затратами физической и нервной энергии человека.

Основным элементом трудового процесса является операция - часть производственного процесса, осуществляемая одним работником или группой на одном рабочем месте и включающая все их действия по выполнению единицы заданной работы над одним предметом труда. Она строго соответствует технологическим требованиям производства.

В свою очередь, каждая трудовая операция состоит из совокупности трудовых приемов - объектов установления нормы времени на трудовую операцию.

Трудовые приемы в свою очередь могут быть расчленены на трудовые действия.

Трудовым действием называется совокупность трудовых движений, совершаемых без перерыва рабочими органами человека для выполнения части приема, например "взять деталь", "вставить деталь в патрон".

Движением называется однократное перемещение рук, ног, пальцев и туловища работника при выполнении трудового действия. Так, трудовое действие "взять деталь" состоит из двух движений - "протянуть руку к детали" и "взять деталь пальцами".

Трудовые движения классифицируются следующим образом:

по виду движения - на переместительные, хватательные, освободительные и поддерживающие;

по направленности - активные и пассивные;

по технологическому содержанию - основные и вспомогательные;

по способу выполнения-движения пальцев, кисти, рук, ног, корпуса, головы, глаз;

по точности движения - приноровительные и свободные.

Несмотря на многообразие трудовых процессов, каждая ручная работа выполняется последовательно, параллельно или последовательно - параллельно путем сочетания основных четырех видов трудовых движений:

хватательные, направленные на то, чтобы взять или захватить пальцами рук тот или иной предмет или отдельные части орудий труда:,

переместительные для выполнения хватательного движения, а также движения рук, ног, корпуса, совершаемые для перемещения предмета труда или отдельной части орудии труда протянуть руку, переместить руку с предметом или части орудия труда, в т. ч. передвинуть, повернуть, поднять, опустить, совместить;

поддерживающие движения, направленные на сохранение на некоторое время положение предмета относительно других предметов или частей оборудования и т.п.;

освободительные движения, направленные на то, чтобы освободить руку работника от находящейся в ней предмета или части орудий труда освободить, отпустить, отнять руку.

Такая дифференциация позволяет изучать, анализировать трудовой процесс, проектировать его рациональные варианты.

1.2 Основные принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве

От того, насколько рационально организована работа, во многом зависит конечный результат производства. Поэтому организация любого трудового процесса должна отвечать определенным требованиям (принципам), выработанным наукой и многолетней практикой.

Основополагающими принципами организации трудовых процессов являются пропорциональность, согласованность, ритмичность, синхронность, непрерывность и принцип запаса ресурсов.

Под принципом пропорциональности понимают установление правильного количественного и качественного соотношения между отдельными элементами трудового процесса, например между числом рабочих и количеством машин и механизмов, обслуживаемых ими, между числом зерноуборочных комбайнов и транспортных средств, занятых перевозкой зерна, и т.д.

Принцип согласованности предусматривает выполнение отдельных трудовых операций в определенной последовательности, а также этот принцип означает, что взаимосвязанные трудовые процессы должны быть согласованными по месту их проведения и по времени.

Принцип синхронности дополняет предыдущий принцип и означает последовательность выполнения трудового и технологических процессов, которая должна обеспечивать наиболее полную загрузку людей и машин во времени при кратчайших перемещениях их на рабочих местах. Соблюдение этого принципа требует, чтобы к началу посевных работ были подготовлены поля, доставлены к месту посева семена и т.д.

Принцип ритмичности предполагает последовательное и равномерное чередование трудовых операций и их элементов во времени. Систематическое повторение этих элементов через равные промежутки времени обеспечивает одинаковые темпы (ритмы) и скорость перемещения предметов труда. Например, на уборке зерновых культур ритм работ будет задавать комбайн; от его производительности, от времени загрузки бункера будет зависеть работа других участников этого процесса, связанных с транспортировкой зерна, уборкой соломы и т.п. На практике соблюдение принципа ритмичности достигается подбором соответствующих машин по скорости, грузоподъемности, а также составлением часовых графиков работы.

Принцип непрерывности означает осуществление трудового процесса с минимальным числом перерывов или вообще без них. При этом не имеются в виду перерывы, обусловленные режимом труда и отдыха, а также технологией или организацией производства. Трудовой процесс должен быть построен таким образом, чтобы последующие его элементы (приемы, действия, движения) были естественным продолжением предыдущих. На практике непрерывность процесса достигается, например, при доставке и загрузке семян прямо в сеялки посевного агрегата, без дополнительной перевалки.

Наиболее высокий уровень непрерывности трудового процесса - поточность. Конечно, применительно к сельскохозяйственному производству трудно говорить о широком внедрении поточных методов, тем не менее с успехом применяются поточные технологические линии на уборке зерновых культур, сахарной свеклы, картофеля.

Принцип запаса ресурсов предусматривает наличие запасов ресурсов, необходимых для выполнения рабочего процесса, в определенном количественном, качественном и структурном соотношении. Их недостаток приводит к приостановке трудового процесса, потерям рабочего времени по организационным причинам с вытекающими последствиями.

Нетрудно заметить, что все четыре принципа рациональной организации труда взаимосвязаны, взаимозависимы и дополняют друг друга.

Можно назвать и еще ряд принципов.

Принцип специализации рабочих функций является отражением разделения и кооперации труда и предполагает рациональную расстановку работников в трудовом коллективе с учетом их профессиональной подготовки, квалификации, опыта работы, наклонностей.

Содержание принципа минимальных перемещений и экономии движений заключено в его названии. Соблюдение этого принципа требует максимальной экономии рабочего времени за счет устранения лишних действий и движений; выбора кратчайших расстояний перевозки семян, кормов, топлива, сельскохозяйственной продукции; устранения лишних перевалок и перемещений предметов и средств труда; выбора рациональных схем движения механизированных агрегатов; исключения холостых пробегов и проходов; определения мест загрузки агрегатов семенами, топливом и т.п.

Принцип типизации трудовых процессов предполагает разработку эталонных типовых проектов организации трудовых процессов. Примером такого типового проекта может быть организационно - технологическая карта в растениеводстве и в животноводстве.

Принцип оптимальной интенсивности труда заключается в установлении на основе физиологических и инженерно - экономических исследований такого уровня интенсивности труда, который обеспечивал бы высокую производительность труда при оптимальном физическом и нервном напряжении. Такой оптимальной величиной принято считать интенсивность труда, в результате которой работник в короткий срок (не позже чем к началу следующего рабочего дня) может восстановить затраченную энергию. Следует сказать, что в сельскохозяйственном производстве, особенно в период напряженных полевых работ, интенсивность труда может быть и существенно выше.

Принцип материальной заинтересованности предполагает обеспечение гарантированного заработка, использование таких материальных стимулов, которые помогут достичь высоких конечных результатов производства. [10, стр.97 - 99]

Принцип запаса ресурсов предусматривает в производственных условиях возможность выхода из строя отдельных его элементов, особенно в системе средств труда позволяет продолжить технологический процесс.

Принцип стандартизации влияет на трудовой процесс в трех аспектах и требует стандартности параметров работы, методов, приемов и предметов труда. Сущность стандартизации параметров работы заключается в разработке типовых схем.

Принцип параллельности заключается в обеспечении одновременной работы человека и машины, одновременном участии в трудовом процессе различных органов рабочего (рук, ног, умственных усилий). Соблюдение принципа параллельности сокращает затраты времени на выполнение операций и тем самым повышает производительность труда.

Принцип "узкого места" - выявление при организации трудовых процессов так называемых слабых звеньев в технике, технологии и организации труда, которые оказывают существенное влияние не только на трудовой, но и на производственный процесс в целом.

Принцип благоприятной позы рабочего дополняет принцип экономии движений. При выборе позы должно учитываться, что мышечное напряжение при работе стоя, как правило, выше, чем при работе сидя. Чередование работы стоя и сидя значительно снижает утомление поскольку нагрузка распределяется на разные мышцы. Поэтому следует создавать в период работы условия, при которых поза рабочего была бы свободной и непринужденной, чтобы имелась возможность периодически менять ее и выполнять симметричные плавные круговые движения, перемещая грузы по возможности по скользящим плоскостям [2, стр.70-74].

Использование принципов позволяет снизить затраты труда, повысить эффективность производства.

1.3 Организация, аттестация и рационализация рабочих мест

Высокие и устойчивые темпы экономического роста невозможно обеспечить без организации эффективных рабочих мест.

Рабочее место - это неделимое в организационном отношении (в данных конкретных условиях) звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения одной или нескольких производственных или обслуживающих операций, оснащённое соответствующим оборудованием и технологической оснасткой.

Организация рабочих мест должна быть рациональной, научно обоснованной, учитывай мощность и специализацию предприятия, характер осуществляемых в нем технологических процессов, последовательность их выполнения.

Рациональная организация рабочего места - это, прежде всего, его специализация, т.е. установление определенного производственного профиля, закрепление за ним соответствующих однотипных операций, оборудования, распределения обязанностей между работниками.

На заготовочных предприятиях рабочие места специализируются по операциям технологического процесса. Несколько рабочих мест образуют поточную линию.

Полная специализация рабочего места возможна в условиях крупных предприятий, где имеются соответствующие условия для четкого разделения труда. На небольших предприятиях организуются универсальные рабочие места, на которых выполняются различные работы.

Рабочие места условно можно разделить на индивидуальные, где работает один работник, и коллективные - для одновременной работы нескольких человек.

В заготовочных и крупных доготовочных предприятиях общественного питания проводится работа по учету, аттестации и рационализации рабочих мест на соответствие их требованиям нормативной документации, техники безопасности, нормам технического оснащения, санитарным нормам и правилам, типовым картам организации труда на рабочем месте и др.

Основными требованиями при организации рабочего места являются: правильная его планировка; устройство и оснащение необходимым оборудованием и инвентарем; обслуживание; создание здоровых и безопасных условий для работника.

Планировка рабочих мест предполагает их пространственное размещение в зоне трудовых действий (производственного цеха). Она должна исключать возможность встречных потоков сырья и готовой продукции, сокращать транспортировку продуктов, т.е. количество и протяженность маршрутов исполнителей.

Оснащение рабочих мест предполагает их обеспеченность необходимым оборудованием, инвентарем и приспособлениями, номенклатурной технологической документацией. Нормы оснащения позволяют учитывать требования, изложенные в "Санитарных правилах для предприятий общественного питания", к обработке некоторых продуктов на различных рабочих местах. Конструкция оборудования, инвентаря и приспособлений должна соответствовать антропометрическим и физиологическим данным человека, способствовать улучшению труда работников, обладать должной устойчивостью, удобством, отвечать санитарно-гигиеническим требованиям.

Обслуживание рабочих мест предполагает содержание их в чистоте. Уборку их осуществляют исполнители технологических операций, кухонные рабочие, уборщики в течение рабочего времени и в рамках установленного графиком санитарного дня. Создание благоприятных условий труда на рабочем месте способствует повышению работоспособности. Большое значение при этом придается уменьшению мышечной нагрузки за счет механизации производственных процессов, налаживанию ритмичности в работе, обеспечению нормального напряжения у работников внимания, зрения, слуха.

Общие требования безопасности. К работе в качестве повара, допускаются мужчины и женщины, достигшие возраста 18 лет и обученные по специальности. На рабочем месте работник получает первичный инструктаж по безопасности труда и проходит: стажировку; обучение устройству и правилам эксплуатации используемого оборудования; санитарно-гигиеническую подготовку; проверку знаний по электробезопасности (при использовании оборудования, работающего от электрической сети), теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы.

Аттестация рабочих мест представляет собой комплексную оценку каждого рабочего места на его соответствие современным технико-технологическим, организационно-экономическим и социальным требованиям.

Главной целью аттестации (переаттестации) рабочих мест является повышение эффективности производства на основе роста производительности труда (при внедрении организационно-технических мероприятий), улучшения использования основных производственных фондов, материальных и трудовых ресурсов.

Задачи аттестации - выявление неэффективных рабочих мест, требующих совершенствования и рационализации для повышения их организационно-технического и экономического уровня, а также выявление мест, подлежащих ликвидации.

Рационализация рабочих мест представляет собой совокупность организационно-технических мероприятий, разработанных на основе аттестации и направленных на совершенствование действующих рабочих мест, улучшение их использования.

Аттестация рабочих мест проводится систематически по мере возникновения изменений аттестационных принципов во всех структурных подразделениях.

Порядок работы по аттестации рабочих мест определяется приказом по структурному подразделению, в котором устанавливаются сроки проведения этой работы, определяются составы комиссий, ответственность функциональных служб, подразделений и конкретных должностных лиц за сроки и качество проведения работы.

В состав комиссий по проведению аттестации включаются мастера, технологи, экономисты, инженеры по организации и нормированию труда, бригадиры и др.

Для замеров факторов, формирующих условия труда на рабочих местах, привлекаются специальные специализированные организации.

Учет рабочих мест является первым этапом работ по аттестации и предусматривает определение числа рабочих мест, их классификацию и группировку по признакам, обеспечивающим наиболее эффективную работу по организации аттестации и рационализации рабочих мест.

Учету подлежат все имеющиеся в структурных подразделениях рабочие места.

Каждому рабочему месту, как индивидуальному, так и коллективному, присваивается порядковый номер, после чего заполняется Паспорт рабочего места.

Основными источниками для составления Паспорта служат фактические данные, полученные в результате непосредственного анализа производственного и трудового процессов на рабочем месте, технолого-нормировочных карт, соответствия исполнителей требованиям, предъявляемым к ним рабочим местом и ЕТКС, данные замеров факторов, формирующих условия труда на рабочем месте.

Паспорт состоит из следующих разделов:

характеристика оборудования и технологической оснастки;

характеристика трудового процесса;

характеристика организации рабочего места;

условия труда;

характеристика использования сырья и материалов;

характеристика исполнителей;

организационно-технические мероприятия по результатам аттестации.

По результатам аттестации каждое рабочее место относится к одной из трех групп:

аттестованные - рабочие места, показатели которых полностью соответствуют предъявляемым при их оценке требованиям или превышают их;

подлежащие рационализации - рабочие места, отдельные показатели которых не соответствуют установленным требованиям, но могут быть доведены до уровня этих требований в процессе рационализации;

подлежащие ликвидации - рабочие места, показатели которых не соответствуют и не могут быть доведены до уровня установленных требований в результате рационализации. К этой группе относятся рабочие места, рационализация которых экономически нецелесообразна, а также излишние рабочие места.

По завершении аттестации рабочих мест по структурным подразделениям и по Компании в целом проводится технико-экономический анализ, в ходе которого:

рассматриваются результаты оценки рабочих мест и предложения по их совершенствованию;

устанавливается реальная потребность в каждом рабочем месте на основе утвержденных планов производства, анализа технологических процессов и результатов аттестации;

выявляются технические, материальные и финансовые возможности структурного подразделения Компании для проведения рационализации рабочих мест;

рассчитывается экономический эффект от доведения рабочих мест до нормативного уровня и необходимые для этого затраты.

По результатам анализа разрабатываются мероприятия по рационализации рабочих мест, которые охватывают следующие основные направления:

повышение технического уровня рабочих мест за счет модернизации оборудования, внедрения прогрессивных технологий, механизации, автоматизации и др.;

повышение организационного уровня рабочих мест за счет улучшения планировки, систем обслуживания, приемов и методов труда, нормирования труда и др.;

улучшение условий труда;

ликвидация излишних и малоэффективных рабочих мест.

2. Трудоемкость производства продукции

2.1 Методика расчета трудоемкости производства растениеводческой и животноводческой продукции

Основными плановыми и учетными показателями производительности труда на предприятиях сельского хозяйства являются объем продукции в натуральном или стоимостном выражении в расчете на одного работника сельского хозяйства (на отработанный человеко-день или человеко-час) и трудоемкость единицы продукции или работ. Трудоемкость (Тр) представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции. Показатель трудоемкости имеет ряд преимуществ перед показателем выработки. Он устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами.

Методика расчета трудоемкости на выполнение сельскохозяйственных работ

Основу расчета системы нормативов прямых затрат труда на производство продукции составляют индивидуальные расчеты прямых затрат труда на каждый вид работ. Все нормативы рассчитываются в часах. По каждому виду работ с учетом конкретного их объема можно рассчитать следующие показатели.

Нормативные прямые затраты, необходимые для выполнения всего объема работ,

Нз. т = (Q / Нвыр) Чр Тсм,

где Q - объем работ;

Чр - число работников, необходимых для выполнения нормы выработки;

Тсм - продолжительность рабочей смены для этой категории работников, ч.

Норматив прямых затрат, на выполнения единицы работ по видам

Нз. т. ед. = Нз. т / Q.

На основе индивидуальных нормативов затрат труда на единицу работ определяют плановую потребность в затратах труда на выполнение любого объема работ по формуле

ЗТп = Нз. т / Q.

нормативов затрат труда на единицу работ можно также рассчитать на основе нормы выработки:

Нз. т = Тсм / Нвыр.

Методика расчета трудоемкости на производство растениеводческой продукции

Для производства каждого вида растениеводческой продукции в зависимости от технологии можно рассчитать систему, включающую нормативы прямых затрат труда:

на единицу работ по видам;

на выполнение объема работ по категориям работников;

в разрезе технологических периодов, всего, на 1 га и на единицу конечной продукции;

на всю плановую площадь, всего, на 1 га и на единицу конечной продукции.

Рассмотрим методику расчета нормативов затрат труда на производство растениеводческой продукции.

Для расчетов необходимы данные: площадь возделывания сельскохозяйственной культуры, урожайность и технология возделывания.

На основе данной информации производятся расчеты.

По каждому виду работ устанавливают норму выработки, оределяют число нормо-смен в объеме работ, нормативные затраты труда на весь объем работ, в том числе на единицу.

Число нормо-смен суммируют по всем видам работ, а затем делением данной суммы на возделываемую площадь определяют число нормо-смен на 1 га продукции, т.е. норматив.

Рассмотрим сумму затрат труда на выполнение работ по технологическим периодам. Суммируются прямые затраты труда на выполнение всех технологических операций по возделыванию определенной растениеводческой продукции на 100 га по технологическим периодам. Можно вычислить общие прямые затраты труда на возделывание всей площади посева, в том числе на 1 га (деление общих затрат труда на площадь) и 1 т (делением общих затрат труда на общий нормативный выход продукции с этой площади) продукции.

Нормативы трудоемкости по степени детализации разделены на три группы:

Единичные - это нормы труда, установленные на каждый вид работы в отдельности.

Комплексные - это нормы затрат труда на выполнение единицы комплекса технологически взаимосвязанных работ.

Укрупненные - это нормативы прямых затрат труда на весь технологический цикл производства продукции на 1 га возделываемой площади и 1 ц (1т) полученной продукции.

Эти нормативы используются для всевозможных планово-экономических расчетов по труду.

Основное преимущество нормативов в том, что при расчете учитываются конкретные организационно-технические и технологические условия производства, складывающиеся на предприятии.

Методика расчета трудоемкости на производство животноводческой продукции.

2.2 Методика нормирования труда на стационарных работах

Типовые нормы выработки на стационарные сельскохозяйственные работы дифференцированы в зависимости от основных нормообразующих факторов - технических, технологических, организационных, агробиологических, социально-экономических, индивидуальных особенностей исполнителей. Сменную выработку стационарных машин устанавливают как аналитически-экспериментальным, так и расчетно-аналитическим способами с учетом их технико-технологических особенностей. На работах по обслуживанию стационарных машин шифровка затрат времени смены осуществляется следующим образом:

Том - основное машинное время работы

Тобс - время на техническое обслуживание машины.

Тпто - перерывы, обусловленные организацией и технологией работ.

Тотл - время на отдых и личные надобности.

На основе материалов наблюдений составляют фактический баланс и структуру затрат времени смены исполнителей (табл.38).

Линия по предварительной очистке зерна относится к стационарным машинам непрерывного действия.

Если при перерывах исполнителей на отдых и личные надобности, агрегат, поточная линия не останавливается, то нормативы на Тлн и Тотд в разработку нормы не включается.

Для расчета норм выработки определяется фактическая часовая производительность (W час).

W час = Факт. выр.: То.

Факт. выр. - фактическая производительность машины за время наблюдения.

То - фактическое время работы машины, поточной линии за период наблюдения (час).

Затем составляется фактический и рациональный баланс и структура затрат времени смены на обслуживание стационарных машин (см табл. - 2).

Таблица 2 - фактический и рациональный баланс и структура затрат времени смены на обслуживание стационарных машин

Затраты времени смены

Баланс и структура

Фактический

Рациональный

мин

%

мин

%

Тпз

+

+

Том

-

-

Тобс

+

+

Тпто

+

+

Тотл

+

+

Простои

-

-

Тсм

100,0

420

100,0

Обед

-

-

-

Общая продолжительность наблюдения

-

-

-

Норма выработки определяется по формуле:

Тсм - (Тпз + Тобс)

Н выр. = - ---------------------------------- - х W час

60

Если на стационарных агрегатах технологический процесс построен таким образом, что машины при отдыхе исполнителей останавливаются, тогда расчет сменной выработки следует вести по следующей формуле:

Тсм - (Тпз + Тобс + Тотд)

Н выр. = - ---------------------------------- - х W час

60

В методической литературе расчет нормы выработки предлагается осуществить и по следующей формуле:

Тсм - (Тпз + Тобс + Тлн)

Н выр. = - ---------------------------------- - х W час

К

60 х (1 + - ----)

100

где, К - коэффициент, выражающий долю времени на отдых (по материалам наблюдений), %.

Типовые нормы выработки на стационарные сельскохозяйственные работы дифференцированы в зависимости от основных нормообразующих факторов, рассчитаны в тоннах на рабочую смену, продолжительностью 7 часов.

2.3 Пути снижения трудоемкости работ

Анализу трудоемкости важнейших видов продукции или основных видов работ должно быть уделено самое серьезное внимание. Трудоемкость продукции определяется количеством труда, необходимого для изготовления намеченной планом продукции или фактически затраченного на ее производство. Она исчисляется путем суммирования затрат труда по всем операциям при изготовлении каждого изделия, а затем и по всем изделиям производственной программы. Трудоемкость измеряется или в нормо-часах (нормо-днях) работы, или в фактических часах (днях), затраченных на производство продукции. В первом случае будет нормативная трудоемкость, во втором - фактическая. Разница между ними определяется степенью выполнения норм.

Снижение трудоемкости обеспечивается внедрением новых технологий, модернизацией существующего оборудования, рационализацией производства и т.д.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Влияние нормирования на определение потребности в трудовых ресурсах. Трудовые ресурсы, основные фонды, оборотные средства и себестоимость продукции. Формирование отпускной цены в организации. Показатели рентабельности продукции и прибыль организации.

    курсовая работа [245,6 K], добавлен 17.06.2013

  • Понятие трудового процесса, его состав. Анализ охвата трудовых процессов основных и вспомогательных рабочих картами организации рабочих мест. Оценка степени специализации и механизации, способов обслуживания рабочих мест. Карта организации труда.

    курсовая работа [47,6 K], добавлен 26.11.2014

  • Карта организации труда – комплексный проект организации и обслуживание рабочих мест. Этапы комплексного анализа и проектирования трудовых процессов различных работников организации. Основные принципы проектирования трудовых процессов на предприятии.

    контрольная работа [48,4 K], добавлен 04.09.2014

  • Механизм оценки труда в сельском хозяйстве. Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих; аттестация работников. Методика расчета нормативов затрат труда на производство растениеводческой продукции; система трудовых нормативов.

    дипломная работа [91,7 K], добавлен 02.03.2011

  • Сущность и функции нормирования труда. Классификация и принципы установления норм труда. Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени. Особенности нормирования труда на предприятиях агропромышленного комплекса. Оплата труда работника АПК.

    курсовая работа [104,4 K], добавлен 02.11.2015

  • Совершенствование организации труда на основе изучения трудовых процессов методами наблюдения, обработки и анализа статистических отчетных данных. Организация и нормирование труда на участке на примере шахты "Распадская". Проект научной организации труда.

    курсовая работа [80,8 K], добавлен 18.11.2011

  • Сущность и цели нормирования как первоочередная задача на пути к оптимизации использования трудовых ресурсов. Особенности применения аналитических и суммарных методов с целью расчета трудовых процессов. Хронометраж и фотография рабочего времени.

    реферат [35,5 K], добавлен 06.08.2014

  • Понятие, виды и особенности труда в сельском хозяйстве. Классификация рынков труда в агропромышленном комплексе. Производительность труда при производстве основных видов продукции. Пути улучшения использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 08.06.2011

  • Общие черты рынка труда, трудовых ресурсов, диспропорции рынка труда, а также особенности использования трудовых ресурсов в отраслях АПК. Направления государственного регулирования рынка труда в сельском хозяйстве и эффективность развития данной отрасли.

    курсовая работа [89,1 K], добавлен 16.07.2012

  • Методы научной организации труда на основе микроэлементных нормативов. Анализ применяемых технологических и трудовых процессов на примере строительной компании ООО "СтройМонолит". Перспективы и основные направления совершенствования трудовой сферы.

    курсовая работа [66,7 K], добавлен 07.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.