Индустрия развлечений г. Хабаровска
Рассмотрение индустрии развлечений как самостоятельного сегмента российской экономики. Правовое регулирование деятельности ночных клубов. История зарождения клубной культуры в городе Хабаровске. Анализ потребительского рынка и составление бизнес-плана.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 21.03.2012 |
Размер файла | 102,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Для привлечения публики в ход пускаются все средства - от предоставления скидок, организации травести-шоу, мужского стриптиза и до оборудования "dark room"(Темная комната) - сейчас ни один гей-клуб не обходится без подобной комнаты.
В Хабаровске первый ночной клуб для людей с нетрадиционной ориентацией назывался "Одиссей"
По словам владельцев московских гей-клубов, ежегодно клиенты оставляют им в общей сложности до $1 млн. наличными.
Интересная особенность гей-клубов: вход для девушек стоит в два раза больше, чем для мужчин.
Из всего разнообразия хабаровских клубов, нужно выделить несколько клубов с прекрасной атмосферой и великолепной организацией - это NeC (Night energy Club) и Infiniti. Профессиональные промоутеры, хорошая ценовая политика помогают этим клубам удерживать старых и новых клиентов. Они приглашают только настоящих звезд российских и зарубежных танцполов, а не всех подряд, ради увеличения своих рейтингов среди клабберов Хабаровска.
Хочется также выделить ночной клуб Hospital. Отличная организация - правильная и вежливая охрана, face control и т.д. Именно здесь могут собраться все ценители настоящей электронной музыки и беззаботно веселиться до утра. Единственный минус - это вход по клубным картам, не все желающие могут туда попасть. Хотя, может и правильный коммерческий ход. Это сделано для того чтобы отгородить клиентов от "ненужных" лиц.
В следующей главе будет представлена разработка бизнес-плана ночного клуба, который будет отвечать всем правилам и требованиям ведения ночного бизнеса.
ГЛАВА 3. БИЗНЕС - ПЛАН НОЧНОГО КЛУБА
1. Резюме
Хабаровск - один из крупнейших городов, который хранит в себе огромные возможности для людей, способных преобразить его, превратить не только в красивейший, но и преуспевающий город России. В последние время стали необычайно популярны ночные клубы, предлагающие клиентам спиртные напитки, музыкальные программы и некоторые другие развлечения.
Потребность людей в развлечениях возникла довольно давно. Сначала такие услуги имели не регулярный характер, однако со временем оказание услуг в сфере развлечений становится основным занятием значительной части населения.
Развлекаясь, человек (или группа людей) удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных социальных систем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке.
Таким образом, целями представленного инвестиционного проекта являются:
разработка и описание путей создания организации, предоставляющей развлекательные услуги, определение ее организационно-правовой формы;
определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши);
описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям;
анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности;
выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач;
разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.
Задачей ночной индустрии развлечений является обслуживание различных контингентов потребителей и предоставление им услуг.
Вследствие анализа клубной индустрии г. Хабаровска и проведенного анкетирования мы намерены создать ночной клуб "ТРИНАДЦАТЬ" ("13") с целью организации и развития бизнеса. Ночные клубы и дискотеки пользуются у местной молодежи большим спросом. Но в городе очень мало клубов с профессиональной организацией (мероприятия, питание, развлечения, отдых). Ночная жизнь в Хабаровске вызывает большой интерес у наших соседей, жителей азиатских стран (таких как Китай, Япония и Корея).
Новый ночной клуб будет значительно отличаться от существующих на рынке г. Хабаровска. Во-первых, концепция развития клуба предусматривает современные формы обслуживания, которые не применяются ни в одном предприятии питания; во-вторых, применение расширенного комплекса дополнительных услуг, анализ конкуренции показывает недостаточную развитость дополнительных услуг; и в-третьих, предусмотрена рациональная схема размещения.
2. Характеристика отрасли
Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлечения, т.е. совокупности явлений, от наличия которых зависит процесс развлечения. В ночной индустрии развлечений функционируют такие типы предприятий, как: ночные клубы, дискотеки, казино, кинотеатры и т.д.
В России деятельность по организации развлечений развивалась на благотворительных началах. В начале в. в Петербурге создается общество, ставящее своей целью устройство народных развлечений. В праздничные дни в массовых развлечениях участвовало свыше 2 тыс. человек. Народные дома (к 1914г. их было 237) считаются первыми клубными учреждениями. К началу в. в России сложилась сеть досуговых просветительских учреждений. К 1991г. в СССР насчитывалось 134,6 тыс. клубных учреждений, 2471 музей, 747 профессиональных театров, 140 киноустановок. Сформировались тенденции развития индустрии развлечений.
3. Сущность проекта
Средний объем инвестиций, необходимых для полноценной работы ночного клуба в Хабаровске, оценивается специалистами в 10 млн. руб., рентабельность -- в 20-50%. Что интересно, зачастую прибыльность таких заведений никак не связана с объемом вложений: клуб, построенный за 1,5 млн. руб., может оказаться суперуспешным, а тот, в который вложено десятки миллионов рублей, быстро прогорит.
3.1 Потребности, удовлетворяемые услугой
Кульный клуб "13", притом кульный в прямом смысле этого слова -- средняя температура здесь не превышает нулевой отметки.
Вместимость - 800 человек.
Оформлено помещение соответственно: перегородки сделаны из мозаики и нержавеющей стали, вход отгорожен прозрачными пластиковыми занавесями. Плафоны люстр и бра напоминают тающие глыбы льда, а в баре предлагают ледяные коктейли "Белый медведь в зимней спячке", "Синий-синий иней". Вдоль стен протянулись промышленные холодильные установки. Персонал упакован в пуховики и пальто. Клабберы, пришедшие туда в зимней одежде, получают 10%-ную скидку.
Клуб "13" - это частное место, это объясняется тем, что клуб будет в первую очередь позитивным, с большим количеством интересной, яркой, жизнерадостной и позитивной публикой, без которой клубной атмосферы просто не существует. Привлечение таких людей и обеспечение безопасности для них и есть основная задача клуба. Для обеспечения безопасности, у клуба будет специальное оборудование и служба безопасности, позволяющая контролировать ситуацию не только с наружи, но и внутри заведения, что обеспечивает отличную безопасность клиентов клуба.
Уютный бар с огромным выбором напитков (от элитных до вполне демократичных) и самыми симпатичными и доброжелательными в этом городе барменами. Здесь будут проходить самые крупные вечеринки в городе и живые концерты. Собственная 6-камерная телевизионная студия позволит снимать шоу-программы и устраивать прямые TV-трансляции.
Дополнительные услуги:
ь Выступление лучших хабаровских, российских и западных ди-джеев;
ь "Чил-аут" (комната отдыха);
ь Бильярд или американский пул;
ь Бар;
ь Дансинг;
ь Вызов такси;
ь Организация культурных программ.
3.2 Факторы привлекательности
1) Предусмотрено специальное месторасположение (ул. Ленина-одна из центральных улиц города), где сосредоточены зоны торговых объектов, городские пруды, пл. Блюхера и пл. Ленина, посетители этих объектов, а также жители ул. Ленина становятся потенциальными клиентами ночного клуба.
2) Качество и безопасность предоставляемых услуг обусловлено выдаваемыми сертификатами соответствия, без которых деятельность клуба невозможна.
3) Одним из наиболее привлекательных качеств клуба будет сервисное обслуживание. Высококвалифицированный персонал будет обслуживать посетителей, создавать им все условия для приятного времяпрепровождения.
4) Для обеспечения безопасности, у клуба есть специальное оборудование и служба безопасности, позволяющая контролировать ситуацию не только с наружи, но и внутри заведения, что обеспечивает отличную безопасность клиентов клуба.
3.3 Недостатки и методы преодоления
Таблица 1. Преимущества и недостатки услуги
Вид услуги |
Преимущества |
Недостатки |
Методы преодоления |
|
Кульный клуб |
Нововведение, нормальная атмосфера (летом не жарко) |
Возможность заболевания |
Нанять мед. персонал (2-3 человека). Контроль со стороны охраны и мед. персонала на входе и внутри помещения |
|
3-камерная телевизионная студия |
Введение нетрадиционных видов развлечений |
Отсутствие некоторых видов развлечений (кегельбан и др.) |
Дальнейшее развитие и расширение клуба |
|
Изготовление продукции по индивидуальным заказам |
100%-ое удовлетворение потребности |
Всегда полный запас сырья и продуктов на предприятии |
Вывести работу с поставщиками на высший уровень |
|
Транспорт и такси |
Заказ такси |
Очень маленькая парковка для личного транспорта |
Дальнейшее расширение автостоянки |
4. Анализ потребительского рынка
Таблица 2.
Еда |
Развлечения |
||
Что покупают |
спиртное, еда |
музыка, танцы, общение, развлечения и т.п. |
|
По какой цене |
спиртное- 3-300$ еда- 3-100$ |
развлечения- 3-6$/партия, танцы- 0-400$ |
|
Кто покупает |
молодеж, студенты, бизнесмены |
молодеж, студенты, бизнесмены |
|
Почему покупают |
отдыхают, снимают напряжение после работы |
отдыхают, снимают напряжение после работы |
|
Как покупают |
наличные деньги, карты клуба, кредитные карты |
наличные деньги, карты клуба, кредитные карты |
|
Когда покупают |
с 21.00 до 07.00 отдых |
с 21.00 до 07.00 отдых |
|
Где покупают |
клуб, бар, chill-out (ресторан) |
клуб, бар, chill-out (ресторан) |
5. Оценка конкуренции
Таблица 3.
Факторы |
club "13" |
Velicano |
Паутина |
Госпиталь |
|
Тип |
Ночной клуб |
Танцевальный клуб |
Танцевальный клуб |
Ночной клуб |
|
Адреса и телефоны |
г.Хабаровск ул.Ленина 49. т.23-84-13,23-84-20. |
ул. Запарина, 67-А, тел. 32-63-90 |
ул.Некрасова 89, тел 34-14-02 |
ул. Льва Толстого (в здании детской поликлиники) |
|
Дни и часы работы |
ср. с 21-4 ч. чт, пт, сб, с 21-8. вс. с21-4. |
чт. 21.00 - 3.00; пт. 21.00 - 6.00; сб. 21-00 - 6.00; вс. 21.00 - 3.00 |
7 ночей в неделю с 22 до 06 утра |
chillout 17.00-3.00, dancepol 10.00-06.00 |
|
Адрес в Интернете |
www. сlub13.khv.ru |
www. Velicano.ru |
нет |
www. hospitalclub.ru |
|
Автостоянка |
есть |
есть |
есть |
есть |
|
Стоимость входа |
0-400$, клубные карты |
200-450р |
50-200р |
клубная карта 500$ |
|
Музыкальное направление |
house, trance, deep house, chill-out и др. |
от последних достижений поп-музыки до клубной |
Клубная танцевальная музыка |
house, trance, deep house, chill-out и др. |
|
Количество танцполов |
2 |
2 |
1 |
2 |
|
Вместимость |
800 |
400 |
350 |
200 |
|
Количество барных стоек |
4 |
1 |
1 |
2 |
|
Клубные карты |
есть |
нет |
нет |
клубная карта 500$ |
|
Средняя сумма затрат на человека |
от 300р |
от 500 р |
500р |
от 1000р |
|
VIP-зона |
есть |
есть |
есть |
есть |
|
Публика |
"золотая" молодежь, клаберы. |
от модной молодёжи до бизнессменов. |
школьники и студенты |
"золотая" молодежь, клаберы. |
|
Живые концерты |
есть |
выступали "Би-2", "Тотал", Чиж и Ко.", "Шура" и др. |
есть |
нет |
|
Световое оборудование |
Clay parky, f.a.l, martin |
martin |
martin |
Clay parky, f.a.l, martin |
|
Акустика |
Audiocentron корпорация electrovoice. 12кВт |
Fender, Crest |
JBL, CERWEN VEGA 7кВт |
Fender, Crest |
|
DJ микшер |
Pioneer DJM-500 |
Pioneer CDJ-500 |
DJM-500 PIONEER |
Pioneer CDJ-500 |
|
DJ проигрыватели |
Pioneer CDJ-500, technics SL-1210 mk2 |
Pioneer CDJ-500 II; Vestax PDX-2000 |
CDJ-500 PIONEE OMNITRONIC DD-4150 |
Pioneer CDJ-500 II; Vestax PDX-2000 |
|
DJ гости |
dj грув, dj фонарь, dj иванов, dj шмель, dj viper, dj smile |
dj санчес, dj грув, dj град |
dj bratega, dj бассoff |
лучшие dj России и зарубежья. |
|
Стриптиз |
есть |
есть |
есть |
есть |
|
Плюсы |
свет, звук, интерер, большие площади. |
демократичный бар, корректная охрана, 2 танцпола, разнообразие в музыке. |
цена, расположение |
свет, звук, бар, корректная охрана, 2 танцпола, разнообразие в музыке. |
|
Минусы |
автостоянка |
Цена входного билета |
публика |
цена, маленькие площади. |
|
Примечания |
Fase control |
Fase control |
Fase control |
Fase control |
|
Бильярд, цена |
3,5$ партия 11$ час |
нет |
нет |
нет |
|
Дартс, цена |
3$ |
нет |
нет |
нет |
|
Бар, цена пиво |
3-5$ |
3-6$ |
3$ |
3-6$ |
|
Спиртное безалкогольное |
5-15$ 1-5$ |
1,5-6$ 2$ |
2-10$ |
1,5-6$ 2$ |
|
Кухня, цена закуски |
3-5$ |
3-7$ |
-- |
3-7$ |
|
Блюда |
5-10$ |
5-10$ |
- |
5-10$ |
6. План маркетинга
Целями и задачами Общества являются:
ь создание новой "ниши" на существующем сегменте рынка развлечений Хабаровска;
ь окупаемость капитальных вложений за 1 год;
ь получение дохода на вложенные средства не менее 150% в год;
ь создание новых рабочих мест.
Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.
В комплекс мероприятий по маркетингу обычно входят следующие мероприятия:
ь изучение потребителя услуги фирмы;
ь анализ рыночных возможностей фирмы;
ь оценка предлагаемой услуги и перспектив развития;
ь анализ формы сбыта услуги;
ь оценка исследуемых фирмой методов ценообразования;
ь исследование мероприятий по придвижению услуги на рынке;
ь изучение конкурентов;
ь выбор "ниши" (наиболее благоприятный сегмент рынка).
Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить его посещаемость максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане. При расчетах берется средняя цифра 50 человек в час.
При анализе ценообразования необходимо учитывать:
ь себестоимость услуг;
ь цены конкурентов на аналогические услуги или услуги заменители;
ь уникальность данной услуги;
ь цену, определяемую спросом на данную услугу.
При создании имиджа престижного (модного клуба) необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне, но на уже существующие услуги типа бильярда, дартса и бара цены не должны быть выше, чем у конкурентов. На новые виды развлечений они могут быть максимально высоки. Ценовая политика фирмы должна строиться на принципе "высокое качество - высокая цена". Для максимального использования возможностей фирмы необходимо рассмотреть возможность введения скидок, льготного времени и т.д.
Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать следующие моменты:
1. Средние валовые издержки для производства (услуги) в час. (Постоянные затраты + переменные затраты)/кол-во работ, часов.
2. Цены конкурентов.
Бильярд - 4,2 у.е. за партию, 12 у.е. в час.
Дартс - от 4у.е.
В итоге имеет смысл на услуги представляемые конкурентами такого же качества, как у нас, устанавливать цены на 5 -10% ниже, а на услуги, предоставляемые только нами, цена может быть выше на 10-20% по сравнению с ценами на услуге заменители. Но ценовая политика должна строиться на принципах максимизации загрузки производственных мощностей.
Расчет себестоимости бар-услуги (за смену):
пиво 1000*50 = 50000 л;
спиртное 50*25 = 1250 л;
безалкогольное 300*40=12000 л;
закуски 150 порций разн.;
блюда 60 порций.
Количество рабочих рук - 5 человек.
Расход энергии - 150 кВт.
Таблица 4. Пример расчета себестоимости коктейля:
Наименование |
Цена |
Стоимость на 10 порций, руб. |
|
Мед |
1 кг - 40 руб. |
400.00 |
|
Апельсиновый сок |
1 л - 25 руб. |
125.00 |
|
Лимонный сок |
1 л - 25 руб. |
125.00 |
|
Яйца |
1 дес. - 13 руб. |
130.00 |
|
ИТОГО |
780.00 |
1. Сменный расход на сырье - 130000 руб.
2. Расход электроэнергии - 250 кВт, за смену (15 ч)- 3750 Квтч (3750 * 0,100 = 375,00 руб.)
3. Зарплата 1 сотрудника- 1500 руб. в месяц, за смену 10 сотрудников - 625 руб.
4. Начисления на зарплату 40,5% от ФЗП - 253,125 руб.
5. Аренда помещения - 273,97 руб. в сутки.
Затраты составляют (2 + 3 + 4 + 5) * 0,12 = 1527,098 * 0,12 = 183,25 Руб.
Себестоимость коктейля (в сутки) - 313,25 руб.
При изготовлении 20 порций коктейля себестоимость 1 порции будет-156,6 руб. Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходим применять методы стимулирования продаж, которые создают " полнительные преимущества для нашей фирмы перед конкурента ми. В качестве некоторых из них можно рассмотреть:
ь возможность приобретения услуги по безналичному расчету - возможность для фирм оплачивать отдых своих сотрудников с максимальным удобством для себя. (Рассмотреть возможность отнесения этих платежей на затраты для клиентов);
ь скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги предлагаемые бесплатно);
ь проведение специализированных вечеринок.
Важным фактором стимулирования продаж услуг является стимулирование работы персонала фирмы. Необходимо отметить, что реклама очень тесно связана с процессом установления имиджа клуба. Для его создания необходимо уделять внимание развлекательным возможностям клуба. На здании должен быть установлен интересный световой щит, сообщающий о клубе, который можно было бы хорошо видеть с прилегающих автодорог. Задача рекламной компании - обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба.
Таблица 5. Медиаплан рекламной кампании
Средство рекламы |
Рекламный продукт |
Цена единицы измерения |
Длительность |
Количество выходов |
Сумма |
|
1. Радио: |
||||||
Русское радио |
радиоролик |
420 |
10сек. |
10 |
50400р |
|
Европа плюс |
радиоролик |
260 |
10 сек. |
12 |
31200р |
|
2. Печатные изд. Газеты: |
||||||
Антенна |
Размещение модуля |
50$ |
8 |
3 |
1200$ |
|
Из рук в руки |
Размещение модуля |
40$ |
8 |
1 |
320$ |
|
Журналы: |
||||||
отдых |
размещение модуля |
20$ |
8 |
2 |
320$ |
|
3. Телевидение: |
||||||
ДАЛЬ-ТВ |
Прокат видеоролика |
32$ |
35 сек. |
8 |
8960$ |
|
4. Наружная реклама |
Рекламный щит |
200$ |
3 месяца |
3 |
24000р |
|
5. Реклама в Интернете |
баннер |
50$ |
2 месяца |
2 |
3000р |
ИТОГО: 14420$
7. Инвестиционный план
Место расположения клуба очень удачно со следующих позиций:
ь удобный подъезд к клубу и въезд на центральные улицы;
ь близость к центру города;
ь большое количество офисов крупных компаний, находящихся по близости; близость к источникам продуктов питания для бара и кухни.
Основные средства, необходимые для организации работы:
1. Здания и сооружения.
В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 45000 у.е., в том числе оборудование, не включенное в настоящий бизнес-план.
2. Оборудование, вносимое в уставной капитал учредителями:
ь оборудование для бильярда предлагают стоимостью от 3000 у.е., гарантия 3 года;
ь установка стоимостью от 2900 у.е., гарантия 1 год; установка 5 бильярдных столов (3 - для пула, 2 - для пирамиды) - 19000 у. е.
3. Оборудование для дартса:
ь центр нетрадиционного спорта. Комплект (мишень, дротики);
ь три комплекта для дартса - 450 у.е.
4. Оборудование для кухни и бара - электросковорода, плита, фритюрница, мясорубка, картофелечистка, холодильный шкаф, гриль, посудомоечная машина, рабочий стол, кофемашина, пивные краны, аппараты для прохладительных напитков, посуда. Стоимость оборудования для кухни и бара - до 20000 у.е. В качестве места закупки свежих продуктов может быть использован мега-центр "НКСити", расположенный неподалеку, а так же оптовые магазины и рынки, находящиеся в близлежащих районах.
5. Автомобиль для служебных разъездов (микроавтобус) - 8000 у.е.
6.Оборудование для охраны - 2000 у.е.
7.Оборудование для офиса - 4000 у.е.
Таблица 6. Затраты на оплату труда
Фонд оплаты труда на 1 мес |
Фонд оплаты труда на год |
Отчисления (ЕСН= 26,2%) |
|
470000 |
5640000 |
1477680 |
8. Организационный план
Организационная структура управления фирмой представлена на схеме.
Генеральный директор |
|||||||
гл. менеджер |
бухгалтер |
кассир |
бармен |
||||
повар |
уборщица |
сотрудники |
официанты |
Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все вопросы, связанные с постоянной работой фирмы, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.
Бухгалтер-кассир ведет бухгалтерский учет, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату заработной платы.
Главный менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы, принимает от сотрудников заявки на необходимые составляющие для работы клуба. Выдает распоряжения в отдел закупок на приобретение товаров. Осуществляет связь с клиентами, то есть ведет переговоры при желании клиента стать членом клуба. Принимает заказы на резервирование мест. Осуществляет все необходимые контакты с клиентами, которые не входят в компетенцию простого сотрудника.
Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах и официантов. Подают заявки главному менеджер на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются. Моют стаканы в посудомоечной машине.
Официанты принимают заказы от клиентов, передают их на исполнение поварам и барменам и обеспечивают своевременную подачу заказа клиенту, убирают на столах, меняют пепельницы в зале. Рассчитывают клиентов, следят за правильностью расчетов, передают деньги в кассу барменам.
Повара подают заявки в соответствии с меню главному менеджеру, во время работы принимают заявки от официантов и выполняют их.
Уборщицы убирают все залы клуба, выносят грязную посуду и меняют пепельницы в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений главному менеджеру.
Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.
Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб. Ограничивает вход в клуб при полной загруженности. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопуске их в клуб в следующий раз.
Отдел закупок получает заявки от главного менеджера и осуще-сТвляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.
Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования к квалификации предъявляются к главному менеджеру, бухгалтеру, поварам, охране, службе доставки. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок. Так же необходимо рассмотреть возможность доставки сотрудников в ночное время после работы домой.
Принципы оплаты труда.
Всем сотрудникам выплачивается минимальная заработная плата, в зависимости от занимаемой должности, и процент от прибыли, получаемой клубом. Размер процента определяется в зависимости от выполняемой работы и квалификации.
Таблица 7. Оплата труда
Наименование структурных подразделений |
Количество единиц |
Размер оплаты труда |
|
Генеральный директор |
1 |
15000р |
|
Гл. менеджер |
1 |
12000р |
|
Бухгалтер |
1 |
8000р |
|
Кассир-операционист |
1 |
6000р |
|
Сотрудники |
10 |
100000р |
|
Бармен |
10 |
100000р |
|
Администратор |
2 |
16000р |
|
Официанты |
10 |
60000р |
|
Повара: |
|||
6 разряд |
1 |
7000р |
|
5 разряд |
1 |
6000р |
|
4 разряд |
1 |
5000р |
|
Уборщик помещений |
5 |
25000р |
|
Охрана |
10 |
110000р |
|
Всего |
54 |
470000р |
9. Финансовый план
Для успешной работы на фирме целесообразно представлять результаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы планово отчетных документов.
Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и главным менеджером. Завершающей формой отчета будет является балансовый отчет, который подготавливается бухгалтером.
Таблица 8. План денежных выплат
Наименование денежных выплат и поступлений |
Год в процессе реализации, в руб. |
|
1.Выплаты : 1.1. поставщикам 1.2. з/п 1.3.реклама 1.4. ЕСН |
8040000 5640000 556000 1477680 |
|
2.Налоги: На прибыль 24% НДС 18% Прочие 5% Итого |
407195.5 305396.5 84832,5 797424,4 |
Таблица 9. Расчет рентабельности
Показатели (руб.) |
Первый год деятельности |
||||
Квартал |
|||||
1. Объем продаж (выручка от реализации) за вычетом налогов |
2608576,0 |
260857,0 |
260857,0 |
260857,0 |
|
2. Основные затраты на производство и реализацию Продукции |
1492000,0 |
1492000,0 |
1492000,0 |
1492000,0 |
|
3. Прибыль от реализации продукции |
1116576,0 |
1116576,0 |
1116576,0 |
1116576л |
|
4. Общехозяйственные расходы |
135000,0 |
135000,0 |
135000,0 |
135000л |
|
5. Прибыль от основной деятельности |
981576,0 |
981576,0 |
981576,0 |
981576Л |
|
6. Доля прибыли в объеме продаж, % |
37,6 |
37,6 |
37,6 |
37,6 |
Таблица 10. Поступления и расходы денежных средств (руб.)
Показатели |
Январь |
Февраль |
Март |
|
1. Наличие денежных средств на начало месяца |
23450 |
29312 |
||
2. Поступления (выручка) |
2000000 |
2000000 |
2000000 |
|
З.Всего поступлений |
2000000 |
2023450 |
2029312 |
|
4. Платежи на сторону |
1906200 |
1906200 |
1816200 |
|
в т.ч. покупка сырья |
670000 |
670000 |
670000 |
|
заработная плата |
470000 |
470000 |
470000 |
|
услуги |
35000 |
35000 |
35000 |
|
ремонт и содержание оборудования |
6700 |
6700 |
6700 |
|
реклама |
139000 |
139000 |
139000 |
|
аренда |
45000 |
45000 |
45000 |
|
плата за телефон |
2400 |
2400 |
2400 |
|
страховые платежи |
21100 |
21100 |
21100 |
|
% по кредиту |
350000 |
350000 |
260000 |
|
прочие |
7000 |
7000 |
7000 |
|
погашение основной суммы кредита |
150000 |
150000 |
150000 |
|
прочие расходы |
5000 |
5000 |
5000 |
|
резервы |
5000 |
5000 |
5000 |
|
5. Наличие денежных средств на конец месяца |
93800 |
117250 |
213112 |
10. План рисков
Коммерческие риски:
ь риск, связанный с реализацией товара;
ь риск, связанный с перевозкой грузов (транспортный риск).
Риск отсутствия сбыта. Вероятность его не велика. Объем сбыта зависит от правильной маркетинговой политики фирмы. В городе существует большое количество людей, способных оплатить свой отдых и развлечения в нашем клубе.
Риск потери помещения.
Существует возможность выкупа помещения, если не будет про-дяен договор аренды.
Источники возникновения рисков:
ь недостаточная информация о спросе на данный товар;
ь недостаточный анализ рынка;
ь недооценка конкурентов;
ь падение спроса на данный товар.
ГЛАВА 4. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В НОЧНОМ КЛУБЕ
Пожар есть неконтролируемое горение, причиняющее материальный ущерб, вред жизни и здоровью граждан, интересам общества и государства. Горением называется физико-химический процесс взаимодействия горючего вещества с окислителем, приводящий к высвобождению энергии и образованию продуктов горения. Для возникновения пожара необходимо наличие горючего вещества, окислителя и источника зажигания. К поражающим факторам пожара, способным воздействовать на человека, относятся:
1) повышенная концентрация токсичных веществ в продуктах сгорания;
2) оптические свойства дыма, проявляющиеся в повышенном светопоглощении;
3) пониженная концентрация кислорода во вдыхаемом воздухе, разбавленном продуктами горения;
4) повышенная температура и интенсивный лучистый тепловой поток зоны горения;
5) параметры ударной волны, возникающие при взрывном горении.
Система обеспечения пожарной безопасности - совокупность сил и средств, а также мер правового, организационного, экономического, социального и научно-технического характера, направленных на борьбу с пожарами. Основными элементами системы обеспечения пожарной безопасности являются органы государственной власти, органы местного самоуправления, предприятия, граждане, принимающие участие в обеспечении пожарной безопасности в соответствии с законодательством Российской Федерации. Основные функции системы обеспечения пожарной безопасности: нормативное правовое регулирование и осуществление государственных мер в области пожарной безопасности; создание пожарной охраны и организация ее деятельности; разработка и осуществление мер пожарной безопасности; реализация прав, обязанностей и ответственности в области пожарной безопасности; проведение противопожарной пропаганды и обучение населения мерам пожарной безопасности; содействие деятельности добровольных пожарных и объединений пожарной охраны, привлечение населения к обеспечению пожарной безопасности; научно-техническое обеспечение пожарной безопасности; информационное обеспечение в области пожарной безопасности; осуществление государственного пожарного надзора и других контрольных функций по обеспечению пожарной безопасности; производство пожарно-технической продукции; выполнение работ и оказание услуг в области пожарной безопасности; лицензирование деятельности (работ, услуг) в области пожарной безопасности (далее - лицензирование) и сертификация продукции и услуг в области пожарной безопасности (далее - сертификация); противопожарное страхование, установление налоговых льгот и осуществление иных мер социального и экономического стимулирования обеспечения пожарной безопасности; тушение пожаров и проведение связанных с ними первоочередных аварийно-спасательных работ (далее - тушение пожаров); учет пожаров и их последствий;установление особого противопожарного режима. Федеральный закон от 21 декабря 1994 г. N 69-ФЗ "О пожарной безопасности" (с изменениями от 22 августа 1995 г., 18 апреля 1996 г.), Глава I, Статья 3.
Некоторые формальности пожарной безопасности в ночном клубе.
В каждом ночном клубе приказом (инструкцией) должен быть установлен "соответствующий противопожарный режим" и "отработана общеобъектовая инструкция о мерах пожарной безопасности и инструкции для всех взрывопожароопасных и пожароопасных помещений (участков, складов, помещений и т. д.)", должен быть установлен "порядок (система) оповещения людей о пожаре". Руководитель предприятия (ночного клуба) должен определить обязанности должностных лиц по обеспечению пожарной безопасности, назначить ответственных за пожарную безопасность отдельных зданий, сооружений, помещений, участков и т. п., технологического и инженерного оборудования, а также за содержание и эксплуатацию средств противопожарной защиты. Все это надлежит отразить в функциональных обязанностях, инструкциях, положениях и прочих "внутренних" документах.
Территория ночного клуба должна постоянно содержаться в чистоте и очищаться от "лишних" предметов и мусора, горючих отходов. Для всех зданий, помещений следует определить категории по взрывопожарной и пожарной опасности по ОНТП 24-86 "Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности" и класс зоны по "Правилам устройства электроустановок" (ПУЭ). Возможность применения, монтаж, наладка и эксплуатация электроустановок должны соответствовать требованиям ПУЭ, "Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТЭ), "Правил техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТБ) и других нормативных документов. В соответствии с классом зоны подбирают электрические машины, аппараты, оборудование.
На стадии выбора помещений для размещения производства, необходимо учитывать следующее. Взрывопожароопасные помещения в многоэтажных зданиях должны размещаться у наружных стен верхних этажей. В подвалах и цокольных этажах не допускается размещение взрывопожароопасных производств, хранение и применение горючих и легковоспламеняющихся жидкостей (ГЖ и ЛВЖ), взрывчатых веществ, баллонов с газами и других веществ и материалов, имеющих повышенную взрывопожарную опасность. В них и им подобные заведениях не велено устраивать склады горючих материалов, мастерские, где используются горючие материалы, если вход в них не изолирован от общих эвакуационных лестничных клеток.
Содержание инженерного оборудования.
Перед началом отопительного сезона одноименные приборы велено проверять и ремонтировать. Применение электро отопительных приборов в помещениях категорий "А" и "Б" не разрешается. При их использовании в любых других зонах нагреваемые рабочие части должны быть защищены от соприкосновения с горючими материалами, а сами приборы установлены на поверхности из негорючего материала. Расстояние от них до горючих материалов и строительных конструкций должно превышать 0,25 м. Для обогрева небольших помещений допускается использование масляных радиаторов и электрических панелей с закрытыми нагревательными элементами.
В зависимости от условий производства, на объектах должны быть установлены сроки проведения профилактических осмотров и очистки воздуховодов, огне-задерживающих клапанов, другого оборудования вентиляционных систем, а также порядок их отключения и действий обслуживающего персонала в случае возникновения пожара.
Сброс (слив) стоков, содержащих ЛВЖ и ГЖ, веществ, при взаимодействии с водой выделяющих взрывопожароопасных газов, в канализационную сеть не допускается. Нельзя объединять потоки различных сточных вод, способных при смешении образовывать взрывоопасные смеси.
Пожарная техника и первичные средства пожаротушения.
Количество и номенклатура основных видов пожарной техники для защиты объектов определяется в соответствии с требованиями отраслевых нормативных документов и рекомендаций, изложенных в приложении №3 "Правил пожарной безопасности".
К первичным средствам пожаротушения относят: огнетушители, пожарный инвентарь (покрывала, ящики с песком, пожарные ведра, совковые лопаты и др.) и пожарный инструмент (багры, ломы, топоры и т. п.). Водные огнетушители ("ОВ") применимы для тушения твердых веществ, воздушно-пенные ("ОВП") -- для тушения твердых веществ и жидкостей, порошковым ("ОП") и углекислотным ("ОУ") по силам тушить твердые и жидкие вещества, электроустановки под напряжением до 1000 В и газы. Вместимость корпуса огнетушителя, выраженная в килограммах содержащегося в нем огнетушащего вещества, отражается цифрой после букв, обозначающих его принадлежность к тому или иному классу, буква "з" говорит о том, что огнетушитель является закачным, т. е. что в корпусе содержится сжатый газ. Пожарные щиты (стенды) устанавливают на территории объекта из расчета 1 шт. на 5000 квадратных метров.
Установки (системы) пожаротушения.
Порядок оснащения зданий и сооружений установками пожарной сигнализации (УПС) и автоматическими установками пожаротушения (АУЛ) регламентируется, главным образом, "Перечнем однотипных по назначению объектов, подлежащих оснащению автоматическими установками пожаротушения и пожарной сигнализации". Требования к таким системам описаны в ряде документов, в т. ч. ДБН В.2.5-13-98 "Инженерное оборудование зданий и сооружений. Пожарная автоматика зданий и сооружений". Для обслуживания установок необходимо заключить договор со специализированной организацией, которая понесет ответственность в случае, если они не сработают.
Если помещение оборудовано АУЛ, то пожарной сигнализации, как правило, уже не нужно, ибо сама установка должна обеспечить выполнение функций сигнализации.
Огнетушащее вещество, а также тип и параметры АУЛ выбирают с учетом требований отраслевых нормативных документов. Однако, во многих случаях есть возможность отдать предпочтение одному из видов установок.
Установки водяного пожаротушения.
Традиционно используемые спринклерные установки водяного пожаротушения, в большинстве случаев, рассчитаны на подачу воды или смачивающих растворов в течение часа, причем расход огнетушащего вещества составляет от 80 до 400 г/с на кв. метр площади помещения. Подсчитав, сколько воды выльется за это время, можно лишь догадываться, что станется с помещением и оборудованием даже в том случае, если установка сработает и потушит пожар. Немногим лучше будет участь всего содержимого защищаемого помещения, если вместо воды (смачивающего раствора) в систему будет залит раствор пенообразователя, а водяные оросители будут заменены на пенные.
Установки пенного пожаротушения.
Пену можно получать не только при помощи пенных оросителей, но и при помощи "настоящего" пеногенерирующего оборудования. И применять ее можно не только для тушения "обычных" пожаров в зданиях и сооружениях, но и для тушения твердых горючих веществ и материалов, розливов Л ВЖ и ГЖ, емкостей (в т. ч. резервуаров) с такими жидкостями, для тушения пожаров в закрытых помещениях (заполнение пеной всего их объема) и др.
Пены получают из водных растворов пенообразователей, причем существуют установки, в которых хранится готовый раствор, и установки, в которых пенообразователь хранится в концентрированном виде, а его раствор готовится при помощи специальных устройств непосредственно перед подачей на пеногенерирующее оборудование. Второй тип установок требует более сложного оборудования, их устройство может обойтись несколько дороже, чем устройство установок первого типа. С другой стороны, в концентрированном виде пенообразователи могут храниться годами без существенной потери качества, тогда как свойства водных растворов пенообразователей обычно существенно ухудшаются уже через несколько месяцев после приготовления, их приходится регенерировать или менять.
Установки газового пожаротушения.
Газовые огнетушащие вещества могут тушить огонь либо за счет прекращения цепных реакций горения (хладоны, они же фреоны, они же талоны), либо за счет разбавления газовой среды (углекислота, азот, аргон, а также различные смеси этих газов).
Установки газового пожаротушения применимы для защиты закрытых помещений. По мнению многих экспертов, в большинстве случаев лучше всего применять установки углекислотного пожаротушения. Если система успешно справится со своей задачей, то ущерба от огнетушащего вещества не будет. Высокая концентрация углекислоты в воздухе опасна, разве что, для инвалидов: когда заревет сирена, предвещающая начало подачи огнетушащего вещества, весь честной народ сам "смотается". Правда, в случае применения установок углекислотного пожаротушения действительно актуален вопрос содержания эвакуационных проходов свободными, поскольку покинуть помещение, порой, достаточно проблематично.
Установки пожаротушения тонкораспыленной водой.
Тенденция к использованию воды тонкого распыла вместо газовых огнетушащих веществ появилась относительно недавно, хотя эта идея не нова. Мнения специалистов по поводу эффективности установок тушения тонкораспыленной водой расходятся, но практически все признают, что в определенных случаях (например, когда возможна подача распыленной воды непосредственно в очаг пожара) такие установки вполне применимы. Еще один плюс установок пожаротушения тонкораспыленной водой состоит в том, что в результате их ложного срабатывания "потопа" (как в случае работы спринклерных и дренчерных установок) в помещении не будет.
Установки аэрозольного пожаротушения.
Огнетушащие аэрозоли (т. е. взвеси мельчайших твердых частиц в воздухе) образуются в результате сгорания специальных зарядов, хранящихся в пиропатронах. Механизм подавления горения огнетушащими аэрозолями сходен с механизмом тушения огнетушащими порошками. Аэрозоли начали применять в пожаротушении, относительно, недавно. Их преимущества состоят в достаточно высокой огнетушащей эффективности и сравнительно низкой стоимости установок аэрозольного пожаротушения. Однако, подача огнетушащих аэрозолей в помещение, может привести к выходу из строя "нежного" электронного оборудования, находящегося в нем. Кроме того, как уже отмечалось, аэрозоль генерируется в результате реакции горения, т. е. сам генератор огнетушащего аэрозоля, при неграмотной установке, может оказаться источником возгорания.
Нормативное правовое регулирование в области пожарной безопасности.
Нормативное правовое регулирование в области пожарной безопасности представляет собой принятие органами государственной власти нормативных правовых актов по пожарной безопасности.
Нормативное регулирование в области пожарной безопасности - установление уполномоченными государственными органами в нормативных документах обязательных для исполнения требований пожарной безопасности.
К нормативным документам по пожарной безопасности относятся стандарты, нормы и правила пожарной безопасности, инструкции и иные документы, содержащие требования пожарной безопасности.
Нормативные документы по стандартизации, которые принимаются федеральными органами исполнительной власти и устанавливают или должны устанавливать требования пожарной безопасности, подлежат обязательному согласованию с Государственной противопожарной службой. Порядок разработки, введения в действие и применения других нормативных документов по пожарной безопасности устанавливается Государственной противопожарной службой.
Субъекты Российской Федерации вправе разрабатывать и утверждать в пределах своей компетенции нормативные документы по пожарной безопасности, не снижающие требований пожарной безопасности, установленных федеральными нормативными документами.
Порядок согласования отступлений от требований пожарной безопасности, а также не установленные нормативными документами дополнительные требования пожарной безопасности устанавливает Государственная противопожарная служба.
Нормативные документы по пожарной безопасности подлежат регистрации и официальному опубликованию в установленном порядке.
Статья 21. Разработка и реализация мер пожарной безопасности
Меры пожарной безопасности разрабатываются в соответствии с законодательством Российской Федерации, нормативными документами по пожарной безопасности, а также на основе опыта борьбы с пожарами, оценки пожарной опасности веществ, материалов, технологических процессов, изделий, конструкций, зданий и сооружений.
Изготовители (поставщики) веществ, материалов, изделий и оборудования в обязательном порядке указывают в соответствующей технической документации показатели пожарной опасности этих веществ, материалов, изделий и оборудования, а также меры пожарной безопасности при обращении с ними.
Разработка и реализация мер пожарной безопасности для предприятий, зданий, сооружений и других объектов, в том числе при их проектировании, должны в обязательном порядке предусматривать решения, обеспечивающие эвакуацию людей при пожарах.
Для производств в обязательном порядке разрабатываются планы тушения пожаров, предусматривающие решения по обеспечению безопасности людей.
Меры пожарной безопасности для населенных пунктов и территорий административных образований разрабатываются и реализуются соответствующими органами государственной власти, органами местного самоуправления.
Инвестиционные проекты, разрабатываемые по решению органов государственной власти, подлежат согласованию с Государственной противопожарной службой в части обеспечения пожарной безопасности.
Статья 22. Тушение пожаров
Тушение пожаров представляет собой боевые действия, направленные на спасение людей, имущества и ликвидацию пожаров.
Порядок организации тушения пожаров в гарнизонах пожарной охраны устанавливается Государственной противопожарной службой.
Порядок привлечения сил и средств для тушения пожаров определяется Государственной противопожарной службой и утверждается:
· на межрегиональном уровне - федеральными органами государственной власти;
· на территориальном и местном уровнях - соответственно органами государственной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления.
Выезд подразделений пожарной охраны на тушение пожаров и участие в их ликвидации осуществляются в безусловном порядке. (часть четвертая в ред. Федерального закона от 24.01.1998 N 13-ФЗ)
Тушение пожаров Государственной противопожарной службой осуществляется на безвозмездной основе, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.
Для вызова подразделений пожарной охраны в телефонных сетях населенных пунктов устанавливается единый номер - 01.
При тушении пожаров проводятся необходимые действия по обеспечению безопасности людей, спасению имущества, в том числе:
· проникновение в места распространения (возможного распространения) пожаров и их опасных проявлений;
· создание условий, препятствующих развитию пожаров и обеспечивающих их ликвидацию;
· использование на безвозмездной основе средств связи, транспорта, оборудования; ограничение или запрещение доступа к местам пожаров, а также ограничение или запрещение движения транспорта и пешеходов на прилегающих к ним территориях; эвакуация с мест пожаров людей и имущества.
Непосредственное руководство тушением пожара осуществляется руководителем тушения пожара - прибывшим на пожар старшим оперативным должностным лицом пожарной охраны (если не установлено иное), которое управляет на принципах единоначалия личным составом пожарной охраны, участвующим в выполнении боевых действий по тушению пожара, а также привлеченными к тушению пожара силами.
Руководитель тушения пожара отвечает за выполнение боевой задачи, за безопасность личного состава пожарной охраны, участвующего в выполнении боевых действий по тушению пожара, и привлеченных к тушению пожара сил.
Руководитель тушения пожара устанавливает границы территории, на которой осуществляются боевые действия по тушению пожара, порядок и особенности указанных действий, а также принимает решения о спасении людей, имущества при пожаре. При необходимости руководитель тушения пожара принимает иные решения, в том числе ограничивающие права должностных лиц и граждан на указанной территории.
Указания руководителя тушения пожара обязательны для исполнения всеми должностными лицами и гражданами, на территории которой осуществляются боевые действия по тушению пожара.
Никто не вправе вмешиваться в действия руководителя тушения пожара или отменять его распоряжения при тушении пожара.
Материальный ущерб, причиненный при тушении пожаров, подлежит возмещению в порядке, установленном действующим законодательством. Личный состав пожарной охраны, иные участники тушения пожара, действовавшие в условиях крайней необходимости, от возмещения причиненного ущерба освобождаются.
Статья 25. Противопожарная пропаганда и обучение мерам пожарной безопасности
Противопожарная пропаганда - целенаправленное информирование общества о проблемах и путях обеспечения пожарной безопасности, осуществляемое через средства массовой информации, посредством издания и распространения специальной литературы и рекламной продукции, устройства тематических выставок, смотров, конференций и использования других, не запрещенных законодательством Российской Федерации форм информирования населения. Противопожарную пропаганду проводят органы государственной власти, органы местного самоуправления, пожарная охрана и предприятия.
Обучение мерам пожарной безопасности работников предприятий проводится администрацией (собственниками) этих предприятий в соответствии с Правилами пожарной безопасности в Российской Федерации.
Обязательное обучение детей в дошкольных образовательных учреждениях и лиц, обучающихся в образовательных учреждениях, мерам пожарной безопасности осуществляется соответствующими учреждениями по специальным программам, согласованным с Государственной противопожарной службой. Органами управления образованием и пожарной охраной могут создаваться добровольные дружины юных пожарных. Требования к содержанию программ и порядок организации обучения указанных лиц мерам пожарной безопасности определяются Государственной противопожарной службой.
Статья 28. Противопожарное страхование
Противопожарное страхование может осуществляться в добровольной и обязательной формах.
Предприятия, иностранные юридические лица, предприятия с иностранными инвестициями, которые осуществляют предпринимательскую деятельность на территории Российской Федерации, должны проводить обязательное противопожарное страхование:
· имущества, находящегося в их ведении, пользовании, распоряжении;
· гражданской ответственности за вред, который может быть причинен пожаром третьим лицам;
· работ и услуг в области пожарной безопасности.
Порядок и условия обязательного противопожарного страхования устанавливаются федеральным законом. Перечень предприятий, подлежащих обязательному противопожарному страхованию, определяется Правительством Российской Федерации.
В целях реализации мер пожарной безопасности в порядке, установленном Правительством Российской Федерации, создаются фонды пожарной безопасности, формируемые за счет отчислений страховых организаций из сумм страховых платежей по противопожарному страхованию в размере не ниже пяти процентов от этих сумм. Управление фондами пожарной безопасности осуществляет Государственная противопожарная служба на основе типового устава, утверждаемого Правительством Российской Федерации.
Сумма средств, израсходованных на противопожарное страхование предприятиями, иностранными юридическими лицами, предприятиями с иностранными инвестициями, которые осуществляют предпринимательскую деятельность на территории Российской Федерации, относится на себестоимость продукции (работ, услуг). Сумма средств, израсходованных гражданами на противопожарное страхование, исключается из их совокупных налогооблагаемых доходов за текущий год.
При противопожарном страховании страхователям предоставляются скидки со страховых тарифов с учетом состояния пожарной безопасности страхуемого имущества. Размер скидок со страховых тарифов определяется страховщиками самостоятельно.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной выпускной работе произведен глубокий теоретический анализ в области индустрии развлечений в России. Освещены конкретные государственные решения по данному вопросу, анализ которых позволяет заключить, что индустрия развлечений - понятие комплексное и многогранное.
Туристская деятельность является той сферой, где индустрия развлечений, а в частности ночные клубы, имеет наиважнейшее значение.
В данной дипломной работе были решены следующие задачи:
1. Исследовано законодательное и правовое регулирование индустрии развлечений, на примере ночных клубов.
2. Был освещен современный и исторический аспект индустрии развлечений (зарождение клубной культуры и становление ночного бизнеса в мире и в России).
3. Дан полный анализ индустрии развлечений г.Хабаровска (описание и анализ ночных клубов, основные музыкальные направления в клубах, организация шоу-программ в клубах, работа российских и зарубежных ди-джеев в ночных клубах г. Хабаровска).
4. Охарактеризована индустрия развлечений и оценка ее деятельность.
5. Была представлена база данных ночных клубов и круглосуточных баров г.Хабаровска.
6. Разработан бизнес - план ночного клуба.
7. Проанализированы данные периодической печати, учебной литературы, учебных и практических пособий.
Для определения понятия ночного клуба были представлены ответы на поставленный круг вопросов. Таким образом дано понятие ночного клуба и правовое регулирование в нем; была рассмотрена история становления и развития клубной культуры, а также история зарождения клубной культуры в г.Хабаровске; дано подробное описание и анализ ночных клубов г.Хабаровска.
Таким образом, очной клуб - это предприятие развлекательного характера с наличием танцпола, барной стойки и развлекательной шоу - программы, с высоким уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Можно с уверенностью констатировать, что ночные клубы прочно заняли свое место в индустрии развлечений и превратились в серьезный бизнес, развивающийся по своим законам.
Предприниматели уже сейчас имеют хорошие предпосылки для создания уже опробованных в других странах программ и разработки собственных оригинальных проектов и бизнес планов. Западный опыт показывает, что развитие ночных клубов может быть весьма эффективным вложением капитала.
В настоящее время в России существует система государственных стандартов, регулирующих основные и значительные аспекты клубной деятельности. Знание положений данных стандартов, их безупречное выполнение является залогом успешной работы каждого клуба с точки зрения обеспечения безопасности и предоставления услуг посетителям.
Обобщая вышесказанное, можно отметить, что потребность совершенствования индустрии развлечений была вызвана тем чтобы исключить барьеры ведения ночного бизнеса.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. О защите прав потребителей [Текст]: федер. закон от 07.02.1992 №2300-1 (ред. от 21.12.2004) // Российская газета.-1996.- №8.-С.2-5
2. Об авторском праве и смежных правах [Текст] : [федер. закон : принят Гос. Думой 9 июля 1993 г.]. - СПб. : Стаун-кантри, 2001. - 118с.
3. О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. [Текст] : [федер. закон № 129 : принят Гос. Думой 8 августа 2001 г.]. - СПб. : Стаун-кантри, 2001. - 164с.
Подобные документы
Разработка проекта по производству и продаже детских подгузников. Общая характеристика предприятия, отрасли, продукции. Составление бизнес-плана данного проекта с учетом финансового плана производства, анализом рынка сбыта и маркетинговой деятельности.
курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.09.2010Изучение организационной структуры и основных показателей экономической деятельности компании на примере ООО "ББК". Исследование рынка сбыта продукции и компаний-конкурентов. Составление бизнес-плана предприятия, производственного и финансового планов.
дипломная работа [748,0 K], добавлен 14.08.2010Назначение, структура бизнес-плана и содержание его разделов. Информационное обеспечение его разработки. Составление бизнес-плана салона-парикмахерской: описание отрасли, услуг, анализ рынка сбыта, производственный, организационный, финансовый план.
курсовая работа [52,2 K], добавлен 22.01.2012Понятие бизнес-плана, его основные задачи и этапы составления. Экономическое обоснование хозяйственной деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана организации на примере ООО "Компас", составление маркетингового и финансового планов производства.
курсовая работа [65,4 K], добавлен 29.09.2010Основная цель бизнес-плана. Организационно-правовая форма магазина предметов восточной культуры. Общая характеристика товара, план маркетинга. Сегментация потребительского рынка. Методы стимулирования сбыта. Риски, основные мероприятия противодействия.
бизнес-план [174,1 K], добавлен 09.04.2011Понятие бизнес-плана, его назначение, особенности организации процесса разработки и содержание. Общая характеристика страхового предпринимательства. Составление бизнес-плана открытия представительства страховой компании "Югория" в городе Асбесте.
дипломная работа [1014,5 K], добавлен 20.03.2011Разработка бизнес-плана проекта по производству пиццы. Оценка рынка сбыта, анализ конкуренции, стратегии маркетинга. Расчет потребности в оборудовании. Баланс рабочего времени и планирование численности работников. Составление баланса доходов предприятия.
курсовая работа [66,6 K], добавлен 06.12.2012История развития санаторно-курортных комплексов России, анализ их проблем. Система профилактики и оздоровления. Анализ рынка санаторно-курортных услуг. Бизнес-планирование как основа предпринимательской деятельности. Разработка бизнес-плана санатория.
дипломная работа [702,0 K], добавлен 26.01.2013Роль информационной индустрии в общественном производстве. Структурные изменения, происходящие в информационной индустрии. Государственная политика в сфере формирования, развития научно-технического и производственного потенциала информационной индустрии.
контрольная работа [28,5 K], добавлен 18.01.2011Разработка проекта бизнес-плана по создание и организации деятельности ночного клуба в Москве. Анализ спектра услуг заведения, исследование рынка их сбыта. Стратегия маркетинга и рекламной кампании проекта. Составление операционного и финансового плана.
контрольная работа [45,6 K], добавлен 16.12.2013