Создание хлебозавода средней мощности
Описание проекта создания хлебозавода средней мощности. Расчет производственной мощности. Выбор и обоснование ассортимента изделий. Описание технологических схем. Рецептуры и физико-химические показатели качества готовых изделий. Выход готовых изделий.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | kargaeva-lyda |
| Дата добавления | 11.03.2012 |
| Размер файла | 48,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Экономическое обоснование производственной мощности как важнейший инструмент планирования промышленного производства. Определение фонда времени работы оборудования. Расчет производственной мощности агрегатов, участка и цеха завода "Пролетарский труд".
курсовая работа [121,2 K], добавлен 06.04.2015Расчет мощности, режима работы предприятия, обоснование выбора ассортимента. Управление качеством производства и продукции. Органолептические показатели булочки "Дорожная", "Веснушка", "Розовая", "Осенняя". Требования к качеству готовой продукции.
дипломная работа [321,6 K], добавлен 18.02.2012Понятие и сущность производственной мощности предприятия. Какие определяющие факторы влияют на величину производственной мощности, какие данные помогают при ее расчете и как ее расчитать. Основные направления планирования производственной мощности фирмы.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 26.03.2010Сущность планирования производственной мощности и его значение в хозяйственной деятельности предприятия. Метод определения коэффициента сменности работы оборудования. Показатели определения уровня интенсивности использования производственной мощности.
курсовая работа [496,9 K], добавлен 14.05.2015Организация производства пуховых изделий, включая изделия промысла оренбургский пуховый платок. Обоснование потребности в выбранной деятельности в г. Медногорске. Обеспечение производства качественной пуховой пряжи. Создание каналов сбыта готовых платков.
бизнес-план [178,4 K], добавлен 30.04.2015Понятие производственной мощности предприятия. Методологические подходы к расчету производственной мощности. Планирование загрузки производственной мощности. Планирование затрат на производство и реализацию продукции. Технико-экономические показатели.
курсовая работа [61,6 K], добавлен 12.09.2014Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие проектируемого предприятия. Расчет производственной мощности и программы. План по труду и заработной плате, материально-технического обеспечения. Основные технико-экономические показатели.
курсовая работа [35,7 K], добавлен 12.01.2012Теоретико-методические аспекты формирования и использования производственной мощности на предприятиях. Анализ использования производственной мощности предприятия. Обоснование мероприятий, направленных на сокращение внутрисменных простоев оборудования.
курсовая работа [105,1 K], добавлен 05.12.2022Определение мощности предприятия исходя из мощности его цехов при заданной номенклатуре и ассортименте выпускаемой продукции. Обоснование методов расчета целесообразности увеличения мощности механического цеха за счет дополнительных капитальных вложений.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 28.09.2010Исследование и комплексный анализ основных показателей производственной мощности предприятия как исходного пункта планирования производственной программы. Экономическое обоснование условий и расчет производственной мощности полиграфического предприятия.
курсовая работа [167,7 K], добавлен 28.01.2011
