±З -- предусматриваемое изменение (прирост, снижение) суммы товарных запасов в плановом периоде.

Общий объем поступления определяется путем суммирования потребности по всем товарным группам.

После определения плановой потребности в товарах производится расчет поступления по источникам. Источники поступления товаров определяются исходя из сложившейся практики товароснабжения и с учетом особенностей развития товарооборота в планируемом периоде. Если на предприятии имеются сверхнормативные товарные запасы, то необходимо предусмотреть максимальное их вовлечение в товарооборот и учитывать это при расчете плана поступления товаров. Расчет поступления товаров осуществляется на год с разбивкой по кварталам, месяцам. При этом следует учесть, что объем поступления товаров рассчитывается в розничных ценах, в то время как объем закупки товаров -- в ценах их закупки (разница между этими показателями составляет сумму торговых надбавок, или валовой доход от реализации товаров). Кроме того, следует учесть, что прирост товарных запасов, предусмотренный в плановом периоде, также обеспечивается закупкой товаров в закупочных ценах.

Плановый объем закупки товаров рассчитывают по отдельным товарным группам и предприятию в целом.

В силу изменчивости конъюнктуры потребительского рынка, нестабильности хозяйственных связей с поставщиками и других причин обеспечить заранее весь объем закупки товаров на плановый период в большинстве случаев невозможно. Поэтому на данной стадии планирования закупок определяются лишь параметры обеспечения повышения эффективности коммерческой работы.

Источники закупки планируются по отдельным направлениям, включая изготовителей, оптовые фирмы и других поставщиков. Закупки товаров у непосредственных производителей обеспечивают более низкий уровень отпускных цен, что положительно влияет на формирование валового дохода от реализации товаров по сравнению с закупкой товаров у торговых посредников. Закупка товаров у местных поставщиков обеспечивает более низкие затраты на транспортировку товаров, что влияет на увеличение прибыли, получаемой от торговой деятельности (в сравнении с закупкой товаров у иногородних поставщиков).

Так как достаточно большой объем запасов в Белгородском райпо приходится на продовольственные товары, считаем необходимым провести АВС-анализ ассортимента, закупаемого Белгородским райпо, с целью определения приоритетных групп товарных ресурсов. АВС-анализ - метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето 20% всех товаров дают 80% оборота. По отношению к ABC -анализу правило Парето может прозвучать так: надежный контроль 20% позиций позволяет на 80% контролировать систему, будь то запасы сырья и комплектующих, либо продуктовый ряд предприятия и т.п. Например, изучая продажи предприятия, мы можем выделить группу А (это, скажем, 10% товарных позиций, которые приносят 60% всей прибыли предприятия), группу B (20% товарных позиций, приносящих 30% общей прибыли) и группу C (основной список товарных позиций, составляющих 70% всей номенклатуры, но приносящих лишь 10% прибыли предприятия).

Таким образом, очевидно, что необходимо жестко контролировать наличие в ассортименте товарных позиций класса А. По отношению к товарным позициям класса B контроль может быть текущим, а по отношению к позициям класса С - периодическим. Таким образом, в ходе АВС-анализа рассматривается прибыль, доход, приносимый тем или иным товаром; долю участия товара в товарообороте и т.д., тем самым формируется АВС-рейтинг товаров. АВС-анализ может производится для всех групп товаров, для нескольких подгрупп товаров и для одной группы. Важно рассматривать результаты АВС-анализа как одну из характеристик каждого конкретного товара, который участвовал в обороте или находился на складе в анализируемый период времени.

Произведем АВС-анализ ассортимента товаров, закупаемых для реализации и запасов Белгородским райпо, в 2005-2007 годах.

Таблица 7. АВС-анализ ассортимета товаров закупаемых для реализации и запасов Белгородским райпо, в 2005-2007 годах

Анализируемые показатели	Объемы закупок, руб
	2005 год	2006 год	2007 год
	В сумме, тыс. руб	В % к товарообороту	В сумме, тыс. руб.	В % к товарообороту	В сумме, тыс. руб.	В % к товарообороту
Объем товарооборота	32614	100	38673	100	45257	100
Мясо и мясопродукты	2174,3	19,90	1974,3	21,25	2649,11	18,6
Колбасы вареные	853,46	7,8	743,15	7,9	1370,99	9,6
Колбасы копченые	642,53	5,8	632,19	6,8	794,29	5,6
Сыры твердые	841,62	7,7	853,29	9,1	953,71	6,7
Сыры плавленые	211,74	1,9	198,10	2,1	233,64	1,6
Молоко и молочная продукция	1275,90	11,6	1174,11	12,6	1412,90	9,9
Кондитерские изделия	396,10	3,6	392,43	4,2	482,92	3,4
Чай	174,95	1,6	188,16	2,0	190,42	1,3
Кофе	695,11	6,3	660,38	7,1	739,64	5,2
Хлеб и хлебобулочные изделия	904,32	8,2	902,74	9,7	142,57	1,0
Алкогольная продукция, пиво	1732,83	15,8	1273,43	13,7	2286,14	16,12
Соки, воды	653,80	5,9	123,64	1,3	742,11	5,2
Консервы плодоовощные	106,15	0,9	50,74	0,5	294,19	2,0
Рыба и рыбные полуфабрикаты	130,16	1,1	67,32	0,7	290,71	2,0
Овощи, фрукты	130,53	1,2	55,52	5,9	312,64	2,2

Согласно классическому требованию АВС-анализа, распределить товар по группам в соотношении 10 : 20: 70 процентов не представляется возможным, так как райпо не является узкоспециализированным торговым предприятием, товар закупается небольшими партиями, и ассортимент товара достаточно широк.

Согласно данным таблицы, на конец периода к группе «А» относятся мясо и мясопродукты (18,6%), алкогольная продукция и пиво (16,12%), молоко и молочная продукция (9,9%, колбасы вареные (9,6 %), всего данная группа занимает 54,33% товарооборота.

К группе В отнесем колбасы копченые (5,6%), сыры твердые (6,7%), кофе (5,2%), соки и воды (5,2%), кондитерские изделия (3
,4%) в целом группа составляет 36,1 %.

К группе С относим сыры плавленые (1,6%), , хлеб (1%), консервы плодоовощные (2%), рыба и рыбные полуфабрикаты (2%), овощи фрукты (2,2%), чай (1,3%) в целом - 10,1 %.

Таким образом, по результатам АВС-анализа можно сказать, что предприятие с целью увеличения прибыли должно ориентироваться в первую очередь на товары, которые находятся в группе А, затем - на товары группы В, и в последнюю очередь - на товары группы С.

По итогам анализа формирования товарных ресурсов Белгородскому райпо можно предложить следующие мероприятия:

1. Ежемесячное проведение АВС-анализа с целью формирования оптимального ассортимента и товарного запаса на предприятии.

2. Осуществление планирования товарных ресурсов с целью обеспечения нормального функционирования кооперативной организации и своевременного обеспечения нужд ее членов.

3. Расширение сферы формирования товарных ресурсов за счет организации переработки сельскохозяйственной продукции и животноводства.

Заключение

Потребительская кооперация России является одной из крупнейших систем организаций, осуществляющих торговую, заготовительную, производственную деятельность, оказывающих социальные и бытовые услуги населению, производящей сельскохозяйственную продукцию. Система потребительской кооперации России насчитывает более 175 лет истории, обладает огромными традициями и большим человеческим потенциалом.

Несмотря на то, что в силу сложностей переходного периода конца 80-х - 90-х годов ХХ века потребительская кооперация утратила многие политические и экономические позиции, усилиями работников потребительских обществ и союзов, других организаций системы удалось сохранить единство и целостность, непрерывность традиций и взаимодействия, значительную материально-техническую базу.

В указанных условиях у системы потребительской кооперации есть достаточные предпосылки к активному развитию на единой идеологической, политической, экономической и организационной основе.

В основе динамичного и стабильного развития потребительской кооперации лежит удовлетворение интересов основных вовлеченных групп:

- потребителей товаров и услуг - основы экономического развития, работников потребительской кооперации - движущей силы системы потребительской кооперации;

- пайщиков - социальной основы потребительской кооперации.

Интересы потребителей товаров и услуг потребительской кооперации - это получение доступных и качественных товаров и услуг.

Интересы работников потребительской кооперации - обеспечение достойного уровня жизни, условий труда, социального и пенсионного обеспечения, вознаграждения труда сообразно вложению собственных сил и средств.

Интересы пайщиков - доступ к товарам и услугам потребительской кооперации на льготных условиях, целесообразность вложения средств в развитие потребительской кооперации.

В обеспечении интересов всех участников потребительской кооперации достаточно значимая роль принадлежит товарным ресурсам, которые формируют базу организации потребительской кооперации, позволяющую своевременно обеспечить нужды членов своей организации, а также повысить эффективность деятельности потребительского общества.

Мы провели анализ формирования собственных товарных ресурсов в Белгородском райпо. По результатам анализа мы определили, что в течение анализируемого периода выручка от продаж постоянно увеличивается. Так, данный рост в 2005 году составил 6584 тыс. руб. или 118,5 %, а в 2006 году - 6584 тыс. руб. или 117,02 %.

Негативным фактором деятельности предприятия является рост себестоимости продаж. Однако можно отметить, что рост данного показателя не опережает рост выручки, что в принципе является показателем стабильности работы предприятия.

Чистая прибыль имела значительный рост в 2005 году: по сравнению с предыдущим годом данный показатель возрос в 2,5 раза. Затем, в 206 году, происходит снижение на 473 тыс. руб., или на 55 %.

Рентабельность реализации предприятия на протяжении всего анализируемого периода неизменна: она составляет 17,87%.

Таким образом, можно сказать, что финансовые показатели деятельности предприятия достаточно стабильны. Предприятие является прибыльным, а его финансовая политика - достаточно проработанной и перспективной.

Мы рассмотрели основные составляющие процесса формирования товарных ресурсов и показатели, характеризующие деятельность Белгородского райпо по их формированию в 2006-2007 годах.

Можно отметить, что объемы закупок животноводческого, вторичного и прочего сырья в Белгородского райпо имеет значительную тенденцию к снижению. Анализ закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих показал, что в течение анализируемого периода происходит увеличение данного товарного ресурса. Так, в целом рост запасов составил 100,66 тыс. руб. или 102,95 процентов. Также в течение всего периода объем товарных запасов, формируемых за счет общественного питания вырос на 1002,6 тыс. руб. или на 188,48 %.

На основе анализа формирования товарных ресурсов в Белгородском райпо можно отметить, что формирование данных ресурсов в Белгородском райпо производится за счет заготовительной деятельности и товарных ресурсов в общественном питании. Запасы, формируемые за счет производственной деятельности, у кооперативной организации отсутствуют.

Мы рассмотрели структуру формирования товарных запасов в Белгородском райпо. Так, по отношению к товарообороту наибольший объем занимают в течение всего периода товарные ресурсы, сформированные за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих. Однако в течение периода их объем уменьшается. Таким образом, можно сказать, что товарные ресурсы Белгородского райпо в основном формируются за счет объемов закупок продукции животноводства, растениеводства и дикорастущих, а также за счет ресурсов, сформированных за счет общественного питания.

Так как достаточно большой объем запасов в Белгородском райпо приходится на продовольственные товары, мы провели АВС-анализ ассортимента, закупаемого Белгородским райпо, с целью определения приоритетных групп товарных ресурсов.

Согласно данным расчетов, на конец периода к группе «А» относятся мясо и мясопродукты (18,6%), алкогольная продукция и пиво (16,12%), молоко и молочная продукция (9,9%, колбасы вареные (9,6 %), всего данная группа занимает 54,33% товарооборота.

К группе В отнесем колбасы копченые (5,6%), сыры твердые (6,7%), кофе (5,2%), соки и воды (5,2%), кондитерские изделия (3,4%) в целом группа составляет 36,1 %.

К группе С относим сыры плавленые (1,6%), хлеб (1%), консервы плодоовощные (2%), рыба и рыбные полуфабрикаты (2%), овощи фрукты (2,2%), чай (1,3%) в целом - 10,1 %.

Таким образом, по результатам АВС-анализа можно сказать, что предприятие с целью увеличения прибыли должно ориентироваться в первую очередь на товары, которые находятся в группе А, затем - на товары группы В, и в последнюю очередь - на товары группы С.

По итогам анализа формирования товарных ресурсов Белгородскому райпо можно предложить следующие мероприятия:

1. Ежемесячное проведение АВС-анализа с целью формирования оптимального ассортимента и товарного запаса на предприятии.

2. Осуществление планирования товарных ресурсов с целью обеспечения нормального функционирования кооперативной организации и своевременного обеспечения нужд ее членов.

3. Расширение сферы формирования товарных ресурсов за счет организации переработки сельскохозяйственной продукции и животноводства.

В целом, как уже отмечалось, задачи развития заготовительной деятельности в потребительской кооперации выражаются в следующем:

1. Развивать материально-техническую базу за счет приобретения нового оборудования:

- восстанавливать и развивать межрегиональные и региональные базы концентрации сырья, которые будут реализовывать кожевенное сырье, макулатуру, продукцию растениеводства, дикорастущие плоды и ягоды, грибы, лекарственно-техническое сырье, и другие виды продукции там, где наличие таких баз технологически и экономически обоснованно;

- развивать материально-техническую базу закупки продукции животноводства, в том числе, мяса и молока, шкур и шерсти;

- развивать материально-техническую базу закупки продукции растениеводства и дикорастущего сырья, в том числе, во взаимосвязи с производственной инфраструктурой (шоковая заморозка, сушка и.т.п.)

2. Развивать закупки сельскохозяйственной продукции и сырья:

- активизировать работу с личными подсобными и фермерскими хозяйствами, иными производителями сельскохозяйственной продукции и населением, в частности:

- организовать (оптимизировать) учет производителей сельхозпродукции, готовых участвовать в заготовительной деятельности, и активизировать договорную деятельность с ними, в частности, посредством мониторинга через сельские торговые предприятия потребительской кооперации.

- привлекать производителей сырья, в первую очередь, пайщиков потребительской кооперации, к участию в заготовительной деятельности дополнительными потребительскими преимуществами (льготы и дисконты в торговых предприятиях потребительской кооперации, поощрение наиболее активных участников заготовительной деятельности);

- оказывать помощь владельцам личных подсобных хозяйств в приобретении молодняка скота и птицы высоких породных качеств, семян и саженцев культурных растений;

- формировать заказ личным подсобным и фермерским хозяйствам и сельскохозяйственным производителям иных форм на выращивание сельскохозяйственной продукции из предоставленных организациями потребительской кооперации семян и молодняка скота и птицы;

- вовлекать в деятельность по сбору и сдаче дикорастущего сырья населения, не занятого такой деятельностью на постоянной основе, в том числе, учащихся средних и высших учебных заведений в период каникул, пенсионеров, временно не работающих.

- организовывать взаимодействие с покупателями сельскохозяйственной продукции и сырья, не входящими в систему организаций потребительской кооперации, для упорядоченья конкуренции.

- вовлекать сельскохозяйственные потребительские кооперативы в заготовительную деятельность организаций потребительской кооперации.

3. Развивать систему сбыта заготовленной сельскохозяйственной продукции и дикорастущего сырья:

- задействовать в сбыте сельскохозяйственной продукции (мяса, плодов, овощей, фруктов) и дикорастущего сырья (грибов, ягод, плодов) розничные предприятия торговой сети потребительской кооперации;

- задействовать в первичной обработке (переработке) сельскохозяйственной продукции и дикорастущего сырья (шоковая заморозка, инфракрасная сушка) производственные предприятия потребительской кооперации;

- задействовать для хранения и транспортировки заготовленной сельскохозяйственной продукции и дикорастущего сырья создаваемую логистическую систему торговой сети потребительской кооперации;

- ориентировать сбыт заготовленной сельскохозяйственной продукции и дикорастущего сырья на крупных и системных покупателей:

- в рамках закупки товаров для государственных и муниципальных нужд;

- крупным производственным предприятиям;

- покупателям, входящим в систему потребительской кооперации (перерабатывающие предприятия потребкооперации, торговая сеть потребительской кооперации).

- принять меры к организации сбыта заготовленной сельскохозяйственной продукции и перераспределения ее между регионами на уровне Центросоюза Российской Федерации, в том числе, в рамках выполнения заказа по закупке товаров для государственных нужд.

Список использованных источников

1. Конституция РФ. Принята Всенародным голосованием 12 декабря 1993 года - М., ИНФРА-М, 2008.

2. Гражданский кодекс РФ. Ч. 1,2. - М., М., ИНФРА-М, 2006.

3. Закон РФ от 19 июня 1992 г. N 3085-I "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации" (с изменениями от 11 июля 1997 г., 28 апреля 2000 г., 21 марта 2002 г.).

4. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации до 2015 года. - М.: Юрист, 2008.

5. Аванесов Ю.А., Длочко А.Н., Васькин Е.В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учебник. - М.: ТОО "Люкс-арт", 2001.

6. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. М., 2006.

7. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированный процесс снабжения и сбыта: Учебник. - М.: Олимп-Бизнес, 2005.

8. Богатенко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. М., 2006.

9. Болт Дж. Г. Практическое руководство по управлению сбытом/Пер. с англ. - М.: Экономика, 2005.

10. Брагинский М.И., Витрянский В.В. Договорное право. М., 2002.

11. Бурцев В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации. - М.: Экзамен, 2006.

12. Бусыгин А.В. Предпринимательство. М.: Дело, 2005.

13. Васильев Г.А., Осипова Л.В. Коммерческая деятельность промышленной фирмы. - М.: Экономическое образование, 1995.

14. Витт Ю. Управление сбытом/Пер. с нем. - М.: Инфра - М.,2005.

15. Войткевич Н.И., Храмцова Е.Р. Коммерческая деятельность промышленного предприятия по сбыту готовой продукции. - Куйбышев: Издательство Куйбышевского гос. университета, 1999.

16. Вахитов К.И. История потребительской кооперации в России/К.И. Вахитов: Учеб. пособие. - М.: ЦУМК Центросоюза РФ, 1998. - 50 с.

17. Гордеев А.В. Торговать на рынках должны сами производители/А.В. Гордеев//«Вестник кооперации» - 2006.-№8. -С. 7 - 13.

18. Гордеев А.М. Форма взаимовыгодного сотрудничества/А.М. Гордеев//Деловой вестник.- 2006.- № 12.-С.-24-27.

19. Гухаров В.А. Кооперация//Деловой вестник -2006.-№10(72).-С. 10-20.

20. Енаненко В.А. История возрождения//Деловой вестник -2006.-№14(62).-С.50-57.

21. Демелев В.Р. Мы едины//Деловой вестник-2006.-№9(50).-С.35-42.

22. Добин М.Н. Вперед на верный путь//Деловой вестник -2006.-№12(72).-С.30-40.

23. Добрынин В.А. Актуальные проблемы агропромышленного комплекса/В.А. Добрынин: Учеб. пособие для вузов. - М.: МСХА, 2001.-180 с.

24. Захаров И.В. Потребительская кооперация России в условиях трансформации экономических отношений/И.В. Захаров: Учеб. пособие. - М.: Маркетинг, 2001. - 50 с.

25. Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха: Советы специалиста. - М.: Экономика, 2006.

26. Курс предпринимательства/Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара, М., 2006.

27. Крашенников А.И. Международный Кооперативный Альянс. - М.: Экономика, 1980.

28. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли; Пер. с англ. - СПб.: Питер, 2005.

29. Михайлова О.И. Управление коммерческими сделками: Учеб.-практ. пособие. - М.: -Дашков и Ко, 2004.

30. Макаренко А.П. Учебное пособие Теория и история кооперативного движения. Москва 2002 г.

31. Мазурицкий A.M. Формирование системы сельской кредитной кооперации в России/A.M. Мазурицкий//Сельский кредит.- 2003.-№3.- С. 25-37.

32. Николаев М.Н. У третьего сектора экономики большое будущее/М.Н. Николаев//Вестник кооперации. - 2006.-№ 8.-С.-28-38.

33. Пахомов В.М. Кредитная кооперация: теория и практика/В.М. Пахомо: Учеб. пособие. - М.: МК, 2002.- 170 с.

34. Потребительская кооперация: Учебное пособие/Под общ. ред. М.В. Сероштан. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и Ко», 2007. - 292 с.

35. Проблемы развития региональных систем сельской кредитной кооперации. - М, 2001.

36. Рудник Н. Мы не островок России, мы - единая Россия//Деловой вестник «Российской кооперации»-2006.-№6(66).-С.16.

37. Сельскохозяйственные кооперативы: Учеб. - методич. Пособие /Под ред. А.А. Степанова, И.Г. Рассомахина. - Саратов.- 2000.

38. Сельскохозяйственные кооперативы: Учеб. - методич. Пособие/Под ред. А.А. Степанова, И.Г. Рассомахина, Ю.Г. Нарядкина и др.- Саратов.-2003.-205 с.

39. Ткач А.В. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие. 3.-е изд. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков К».- 2003.- 304 с.

40. Теплова Л.Е., Уколова Л.В. Учебное пособие Кооперативное движение. - М., 2004 г.

Размещено на Allbest.ru