Анализ производительности труда сельскохозяйственного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Одним из важнейших условий эффективного функционирования АПК в рыночных условиях рост производительности труда. Производительность труда показатель, определяющий эффективность труда в процессе производства. Под производительностью труда понимается его результативность или способность человека производить за единицу рабочего времени определенный объем продукции. Повышение производительности труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве полное удовлетворение потребностей населения в его продукции. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимого для производства данной продукции.

Однако в сельском хозяйстве производительность труда имеет особые формы управления. Это связано с влиянием на производительность труда природных условий и социальной структурной отрасли. Рост производства продукции сельского хозяйства может быть достигнут либо за счет увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективности их использования. Увеличение производства продукции сельского хозяйства и повышения эффективности общественного производства зависят от использования главной производительной силы общества - трудящихся.

Эффективность использования трудовых ресурсов зависит от уровня организации производства, форм организации труда, расстановки рабочей силы на производственных участках, распределение рабочего времени, процессов, оплаты труда и материального стимулирования работников, уровня квалификации кадров, развития соревнования и других условий.

Использование трудовых ресурсов, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения оплаты труда. Только в этом случае создаются реальные возможности для наращивания темпов расширенного производства.

Целью данной курсовой работы является анализ производительности труда, оплаты труда и пути их повышения. При написании работы необходимо решить следующие задачи:

- проанализировать производительность труда по хозяйству в целом и по отраслям;

- проанализировать использование трудовых ресурсов;

- проанализировать взаимосвязь между производительностью и оплаты труда;

Объектом исследования данной курсовой работы является сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз «Нива».

При написании курсовой работы использовались следующие источники: 1.Экономические и природные условия хозяйства(местоположение, оценка земельных угодий в баллах, расстояние до пунктов реализации продукции, производственное направление и т. д.);

2. Годовые отчеты за 2009-2010 годы;

3.Показатели по структуре посевных площадей и урожайности культур, производству валовой и товарной продукции, производительности труда, себестоимости продукции, эффективности и уровню производству;

4.Нормативы затрат труда на единицу продукции, а также техники в расчете на 1000 га пашни или посевной площади.

При написании курсовой работы были использованы следующие методы:

· методы анализа, группировки и синтеза;

· балансовый метод.

Глава 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «КОЛХОЗ НИВА»

производительность труд сельскохозяйственный

1.1 Название, природно-климатические и экономические условия хозяйства

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Колхоз Нива" преобразован из сельскохозяйственного коллективного предприятия "Нива" и был зарегистрирован управлением юстиции Могилевского облисполкома в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 14-18 от 27.06.2001 г., которое образовано на базе колхоза имени Куйбышева от 25.01.1994 года. Колхоз имени Куйбышева организован в 1956 году на базе колхозов имени Куйбышева и "Новый быт". В сентябре 2008 года к хозяйству присоединено убыточное хозяйство РУСП «Совхоз им. Кирова».

СПК «Колхоз «Нива» расположен в южной части Кировского района Могилевской области. Административный и хозяйственный центр СПК находится в д. Барсуки, которая расположена в 12 км от районного центра г. Кировска (до областного центра 98 км, до железнодорожной станции «Березина», расположенной в г. Бобруйске-36 км). Пункты сдачи продукции и материально-технического снабжения расположены в г. Кировске, г. Бобруйске и г. Могилеве.

Рельеф местности хозяйства равнинный, основные типы почв - дерново-подзолистые, глинисто-связанно-супесчаные.

В состав СПК «Колхоз «Нива» входит: 14 населенных пунктов, 5 молочно-товарных ферм, 1 тракторная и 3 растениеводческих бригады. Имеется типовая мастерская по ремонту техники на 50 мест, пункт тех. обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей на 40 мест, навесы и площадки для хранения с/х техники. Оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

На территории хозяйства имеется школа и типовой детский сад на 50 мест, сад-ясли, 4 дома культуры, 3 фельдшерско-акушерский пункт, комплексно-приемный пункт, 3 библиотеки, 4 магазина.

1.2 Характеристика специализации хозяйства

Все колхозы с момента их создания, функционируют как многоотраслевые хозяйства. Лишь с середины 60-х годов с укрупнением их размеров начался процесс специализации.

Специализация представляет собой экономический процесс общественного разделения труда и территориального размещения производства.

Так, разделение труда между отраслями общественного производства (промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт, связь и так далее) представляет общее разделение труда. Деление общих отраслей производства, в частности сельского хозяйства, на виды и подвиды представляет частное разделение труда. В животноводстве, например, давно образовались самостоятельные отрасли - скотоводство, свиноводство, птицеводство и так далее.

Разделение труда между предприятиями и их подразделениями представляет единичное хозяйствование, межхозяйственное, внутрихозяйственное разделение труда. В этом случае деятельность того или иного хозяйства сосредотачивается на производстве одного или небольшого числа видов продукции, чем и определяется его специализация.

Главной целью специализации в СПК «Колхоз Нива», так как и в других хозяйствах, является создание условий для повышения производительности труда и экономической эффективности производства, роста объемов производства продукции с повышением качества, производимой продукции.

Экономическая эффективность специализации характеризует следующая система показателей: объем производства валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении, объем товарной продукции; производительность труда; себестоимость продукции; рентабельность и так далее.

Чтобы охарактеризовать специализацию СПК «Колхоз Нива» необходимо использовать вышеперечисленные группы экономических показателей, представленные в таблице 1.1.

Таблица 1.1.

Расчет структуры товарной продукции и определение специализации хозяйства

Наименования вида продукции и отраслей	Выручка от реализации, млн. руб.	Структура товарной продукции, %	Наименование отраслей (главная, дополнительные, подсобные)
1	2	3	4
Зерновые	1077	12,59
Рапс	432	5,05
Сахарная свекла	364	4,25
Другая продукция растениеводства	64	0,75
Итого по растениеводству	1937	22,64	дополнительная
Мясо КРС	1586	18,54
Молоко	4316	50,45
На племенные цели	199	2,33
Мясо и мясопродукты	159	1,86
Итого по животноводству	6260	73,18	главная
1	2	3	4
Работы и услуги	358	4,19	подсобная
Всего по хозяйству	8555	100

Проанализировав данные таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что главной отраслью хозяйства СПК «Колхоз Нива» является животноводство (удельный вес 73,17 % от всей товарной продукции хозяйства) . Так же из приведенных выше данных можно утверждать, что основное производственное направление хозяйства молочно-мясное, так как удельный вес производства молоко и мяса в общем в отрасли животноводства составляет 68,99 % из которых 50,45 % приходится на производство молока. Не следует упускать из внимания отрасль растениеводства- она является дополнительной отраслью, тесно связанной с главной и имеет 22,64 % удельного веса в структуре товарной продукции, что так же немало важно. В растениеводстве хорошо развито производство зерна, рапса и сахарной свеклы.

1.3 Характеристика земельного фонда хозяйства

В сельском хозяйстве все производство связано с землей. Земля- это не только общественно-материальное условие и территориальная база производства, но и главное средство производства в сельском хозяйстве. Она является большой лабораторией, арсеналом, материалом труда, а так же местом для поселения.

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сферах производственной деятельности человека роль земли не одинакова.

В промышленности она функционирует как фундамент или пространственный операционный базис для размещения производства. Особое значение приобретает земля в добывающих отраслях промышленности. Здесь процесс производства и получения продукции не зависит от качества почвы, рельефа и многих других свойств, присущих земле. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характерами и условиями ее пользования. Она является важной производительной силой, без которой не мыслим процесс сельскохозяйственного производства.

Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на ее верхний слой - почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных структур. В то же время земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физиологические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции.

Анализ состава и структуры видов сельскохозяйственных угодий в хозяйстве определяет экономическую эффективность их использования, что в свою очередь оказывает значительное влияние на такие экономические показатели как валовая продукция, валовой и чистый доход, прибыль и другие.

О составе и структуре земель в СПК «Колхоз Нива» можно судить по данным, представленным в таблице 1.2.

Таблица 1.2.

Состав и структура земельных угодий

Вид угодий	2009 год	2010 год	2010год в % к 2009 году
	Га	%	Га	%
Общая земельная площадь	6576	100	6585	100	100,14
Всего сельскохозяйственных угодий	6206	94,37	6225	94,53	100,31
из них: пашни	4641	70,57	4660	70,77	100,41
сенокосы	885	13,46	885	13,44	100
Пастбища	631	9,6	631	9,58	100
Сады	49	0,75	49	0,74	100
прочие угодья	370	5,63	360	5,47	97,3
Освоенность	x	94,37	x	94,53	100,17
Распаханность	x	74,78	x	74,86	100,11

Проанализировав данные таблицы 1.2. можно сделать вывод о том, что в течении периода времени с 2009 по 2010 годы на территории хозяйства велось освоение земли, об этом говорит увеличение общей площади земли на 0,14 % или 9 га. При этом площадь сельскохозяйственных угодий и пашни так же увеличилась на 19 га в обоих случаях, что составляет 0,31 % и 0,41 % соответственно. Площадь же таких сельскохозяйственных угодий как сенокосы, пастбища и сады осталась без изменений, что может говорить о том, что хозяйство ставит основной целью возделывание таких сельскохозяйственных культур как зерно, сахарная свекла, рапс и другие культуры, занимающие меньший удельный вес в основном производстве.

1.4 Производственно - финансовая деятельность хозяйства

В данном разделе будет произведена оценка производства и реализации продукции хозяйства. Ведь от производства и реализации во многом зависит дальнейшее его развитие. При производстве большого количества высококачественной продукции у хозяйства увеличивается возможность продать этот товар большой партией и по высокой цене. В свою очередь, реализация такого вида продукции приведет к максимальной денежной выручке, а в дальнейшем и прибыли.

Чтобы сделать анализ производственно- финансовой деятельности СПК «Колхоз Нива» необходимо оценить динамику основных показателей производственной деятельности хозяйства, которые отображены в таблице 1.3.

Таблица 1.3

Динамика основных показателей производственной деятельности предприятия

Показатели	2009 год	2010 год	Прогноз на 2011 год	2010год в % к 2009 году
Валовое производство продукции всего, млн. руб., в том числе:	11258	10840	12180	96,29
растениеводства	6003	5204	50370	86,69
животноводства	5255	5636	6810	107,25
Реализация продукции, т. Зерновые- всего	5215	3822	4060	73,29
Рапс	559	557	530	99,64
Картофель	44	-	-	-
Сахарная свекла	7852	3659	7000	46,6
Овощи открытого грунта	101	-	-	-
Плоды	2	-	4	-
Скот и птица	382	423	533	110,73
Молоко	4802	4815	5930	100,27

Проанализировав данные таблицы 1.3. можно сделать вывод о том, что в 2010 году производство продукции растениеводства снизилось на 3,71 % (418 млн. руб.) по сравнению с 2009 годом. Причиной этого стало увеличение производства продукции животноводства на 7,25 % (381 млн. руб.).В связи с этим реализация продукции растениеводства так же снизилась по отдельным видам ( зерновые, рапс, сахарная свекла), а реализация некоторых (картофель, овощи открытого грунта и плоды) вообще прекратилась. Для более яркого отражения динамики основных производственных показателей хозяйства созданы графики валового производства продукции (приложение 1) и реализации продукции(приложение 2).

1.5 Оценка деятельности отраслей животноводства и растениеводства в хозяйстве

В настоящее время в республике насчитываются лишь единицы хозяйств, которые специализируются на производстве либо продукции животноводства, либо на продукции растениеводства. Наибольшее количество хозяйств, так как и СПК «Колхоз Нива» совмещают эти две отрасли. Но дать оценку их развития вместе невозможно, хоть они и взаимосвязаны. Поэтому на первом этапе оценим основные показатели деятельности отрасли животноводства.

Животноводство - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства. Она включает несколько подотраслей: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Они дают основную часть высокоценного продукта питания для населения, а так же сырье для ряда отраслей промышленности.

Данная система хорошо развита в СПК «Колхоз Нива», так как это хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, что хорошо заметно в совокупности данных таблицы 1.4.

Таблица 1.4

Основные показатели деятельности предприятия по отрасли животноводства

Показатели	2009 год	2010 год	Прогноз на 2011 год	2010год в % к 2009 году
Поголовье КРС всего, гол.	3184	3248	3390	102,01
В том числе коровы, гол.	969	1113	1345	114,86
Валовой надой, т.	5232	5443	6260	104,03
Приплод, гол.	1147	1255	1356	109,42
Удой на 1 корову, кг.	5399	4890	5217	90,57
Поголовье КРС на выращивании и откорме, гол.	2215	2135	2550	96,39
Валовой прирост КРС, т.	488	502	550	102,87
Среднесуточный прирост, г.	604	644	650	106,62

Проанализировав данные таблицы 1.4. можно сделать вывод о том, что в СПК «Колхоз Нива» основной целью ставят увеличение производства молока, так как поголовье дойного стада увеличилась на 14,86 % (144 головы). При этом большое внимание уделяется и животным на выращивании и откорме, так как увеличились такие показатели как валовой прирост на 2,87 %(14 т) и среднесуточный прирост на 6,62 %(40 г).Что хорошо характеризует деятельность данной отрасли. Несмотря на то, что удой на 1 корову снизился на 509 кг(9,43%)и поголовье КРС на выращивании и откорме уменьшилось на 80 голов(3,61%), отрасль в общем считается прибыльной.

Отрасль растениеводства так же играет немало важную роль и ее оценка так же необходимо.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, она включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и так далее. Человек получает от него продукты питания, сырье для пищевой промышленности, корма для животных.

Показатели урожайности и себестоимости продукции растениеводства характеризуют рентабельность предприятия.

Анализ данных по отрасли растениеводства представлен в таблице 1.5.

Таблица 1.5

Динамика показателей урожайности и себестоимости продукции растениеводства

Наименование показателей	2009 год	2010 год	Прогноз на 2011 год	2010год в % к 2009 году
Урожайность: зерна, ц/га	39,1	26,1	40,2	66,75
Сахарной свеклы, ц/га	577,3	396	602	68,6
Овощей открытого грунта, ц/га	50	-	-	-
Рапса, ц/га	17,9	14,3	20,6	79,89
Себестоимость 1 т: зерна, тыс. руб.	336	439	405	130,65
Сахарной свеклы, тыс. руб.	85	102	120	120
Овощей открытого грунта, тыс. руб.	600	-	-	-
Рапса, тыс. руб.	626	636	700	101,6

Проанализировав данные таблицы 1.5. можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом урожайность всех возделываемых культур значительно снизилась: зерно- на 33,25 % (13 ц/га), сахарная свекла- на 31,4 % (181,3 ц/га), рапс- на 20,11 % (3,6 ц/га), а производство овощей открытого грунта вообще прекратилось. При том, что урожайность снизилась, себестоимость наоборот увеличилась: зерно- на 30,65% (103 тыс. руб.), сахарная свекла- на 20 % (17 тыс. руб.), рапс- на 1,6 % (10 тыс. руб.). Основной причиной снижения урожайности стали неблагоприятные природно- климатические условия в 2010 году.

После расчета всех выше представленных данных остается лишь рассчитать основные производственные и экономические показатели и сделать анализ всей деятельности предприятия. Расчет этих данных можно увидеть в таблице 1.6.

Таблица 1.6

Динамика основных производственных и экономических показателей деятельности предприятия

Показатели	Единицы измерения	2009 год	2010 год	2010год в % к 2009 году
1	2	3	4	5
Валовая продукция в сопоставимых ценах	Млн. руб.	11258	10840	96,29
Стоимость товарной продукции	Млн. руб.	7130	8845	124,05
1	2	3	4	5
Среднесписочная численность работников	Чел	260	265	101,92
Произведено валовой продукции на 1 работающего	Тыс. руб.	43300	40905,66	94,47
Сумма прибыли	Млн. руб.	428	-290	X
В т. ч. растениеводство	Млн. руб.	148	-370	X
животноводство	Млн. руб.	202	63	31,19
Уровень рентабельности	%	6,00	-3,3	X
В т. ч.в растениеводстве	%	2,04	-4,2	X
животноводстве	%	2,8	0,7	25

Проанализировав данные таблицы 1.6. можно сделать вывод о том, что за период времени с 2009 по 2010 года наблюдалась снижении рентабельности хозяйства до отрицательного показателя на 9,3 %, так же о снижении валовой продукции на 1 работающего на 5,53% (2394,34 тыс. руб.) , что наталкивает на мысль о необходимости поиска новых путей развития данного предприятия. Валовая продукция уменьшилась на 3,71% , стоимость товарной продукции увеличилась на 24,05% , среднесписочная численность работников так же увеличилась на 1,92% (5 чел.), сумма получаемой прибыли уменьшилась на 718 млн. руб., в том числе в растениеводстве уменьшилась прибыль на 518 млн. руб. и в животноводстве - на 68,81 %.

1.6 Структура управления хозяйства

Проанализировав «Структура управления сельскохозяйственного производственного кооператива «Колхоз «Нива»»(приложение 3), мы видим, что в хозяйстве используется линейно-функциональная структура управления- сочетает преимущество линейной и функциональной структур управления.

Преимуществами данной структуры управления являются обеспечение разделения и кооперации труда в управлении, принятие решений и осуществление управления линейными руководителями, а разработка проектов решения- функциональными, сильное действие принципов единоначалие, устранение противоречивости распоряжений, высокий уровень компетентности при решении задач.

На ряду с преимуществами существуют и недостатки: недостаточно четкая ответственность, так как тот кто принимает решение в его выполнении не участвует, при решении этих возникает необходимость в частых согласованиях в вариантах решения, а это увеличивает сроки принятия решений.

1.7 Оценка обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами

Производство сельскохозяйственной продукции включает ряд элементов биологического, технического и экономического характера. Однако все их многообразие можно свести к трем основным: природу, труд, средства производства.

Более тщательно разберем такой элемент, как труд. Труд выступает в виде количества работников, обладающих необходимыми знаниями, опытом и трудовыми навыками. Ведь производство во многом зависит от человеческого фактора.

Поэтому в этом разделе особое внимание будет уделено анализу численности и оплаты труда работающих в СПК «Колхоз Нива». Данные этого анализа представлены в таблице 1.7.

Таблица 1.7

Характеристика трудовых ресурсов предприятия

Показатели	2009 год	2010 год	Изменения с 2009 года по 2010 год	Прогноз на 2011 год
1	2	3	4	5
Валовая продукция, млн. руб.	11258	10840	-418	96,29
В т. ч. растениеводство	6003	5204	-799	86,69
Животноводство	5255	5636	381	107,25
Фонд оплаты труда, млн. руб.	-	2245	-	-
Среднегодовая численность всего, чел	260	265	5	101,92
В т. ч. растениеводство	116	142	26	122,41
Животноводство	144	123	21	85,42
Отработано всего, ч. час.	344000	355000	11000	103,2
В т. ч. в растениеводстве	107000	121000	14000	113,1
Животноводстве	237000	234000	-3000	98,73
Произведено валовой продукции на 1 работающего	43300	40905,66	-2394,34	94,47
В т. ч. в растениеводстве, т. руб.	24,304	18,26	-6,044	75,13
Животноводстве, т. руб.	17,062	22,726	5,664	133,2

Проанализировав данные таблицы 1.7. можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 увеличение произошло по таким показателям как: производство валовой продукции в животноводстве на 381 млн. руб.(7,25%), причиной чему послужило увеличение поголовья скота, а так же введение в эксплуатацию нового молочного комплекса; среднегодовая численность работников на 5 человек(1,92%) в общем по хозяйству, в том числе на 4 человека(4,49%) в растениеводстве; количество отработанных человеко-часов всего по хозяйству на 11 тыс. чел-часов(3,2%), в том числе в растениеводстве на 14 тыс. чел-часов(13,1%). Такие показатели как производство валовой продукции всего по хозяйству и в частности по растениеводству, количество отработанных человеко-часов в животноводстве и производство валовой продукции на одного работающего в общем по хозяйству снизились.

Глава 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА СПК «КОЛХОЗ «НИВА»

2.1 Анализ производительности труда по хозяйству в целом и по отраслям

Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.

Рассчитывается производительность труда по следующей формуле:

Пр=ВП/ЗТ,

где Пр- производительность труда;

ВП- количество произведенной валовой продукции;

ЗТ- затраты труда на производство валовой продукции.

Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.

К обобщающим относятся:

ь производство продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве(с учетом обслуживающего и управленческого персонала);

ь производство продукции на 1 чел-день;

ь производство продукции на 1 чел-час, затраченный на производство сельскохозяйственной продукции.

Выше перечисленные показатели рассчитываются и анализируются в целом по хозяйству, а так же отдельно по отраслям. В процессе анализа нужно изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, провести межхозяйственный сравнительный анализ и выяснить причины их изменения.

Анализ производительности труда в целом по сельскохозяйственному производственному кооперативу «Колхоз «Нива» и в отдельности по отраслям можно увидеть в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Анализ производительности труда в СПК «Колхоз «Нива»

Показатели	2009 год	2010 год	2010год в % к 2009 году
1	2	3	4
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах- всего, тыс. руб.	11258000	10840000	96,29
в том числе растениеводстве	6003000	5204000	86,69
1	2	3	4
животноводстве	5255000	5636000	107,25
Отработано в сельском хозяйстве- всего тыс. час.	555	533	96,04
в том числе растениеводстве	247	285	115,38
животноводстве	308	248	80,52
Произведено валовой продукции на 1 чел-час- всего, руб.	20285	20338	100,26
в том числе растениеводстве	24304	18260	75,13
животноводстве	17062	22726	133,20
Среднегодовая численность работников, чел.	260	265	101,92
Произведено валовой продукции на 1 работника- всего, руб.	43300000	40905660	94,47
в том числе растениеводстве	51750000	36647887	70,82
животноводстве	36493055	45821138	125,56

Проанализировав данные таблицы 2.1. можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 произошли следующие изменения: производство валовой продукции в животноводстве увеличилось на 381 000 тыс. руб.(7,25%), а количество отработанных часов в данной отрасли снизилось на 60 тыс. час.(19,48%) по причине введения в эксплуатацию второго нового молочного комплекса; количество отработанных часов в растениеводстве увеличилось на 38 тыс. час.(15,38%),а производство валовой продукции в этой же отрасли снизилось на 418 000 тыс. руб.(3,71%), что связано с неблагоприятными погодными условиями в отчетном году. Следовательно, производство валовой продукции на 1 среднегодового работника в растениеводстве снизилось на 15 102 113 руб.(29,18%), а в животноводстве увеличилось на 9 328 083 руб.(25,56%). Среднегодовая численность работников в хозяйстве увеличилась на 5 чел.(1,92%), что говорит о пополнении рабочего персонала. В общем по хозяйству производительность труда выросла на 0,27%.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда- выход валовой продукции на среднегодового работника, т. е. годовая его выработка. Величина ее зависит не только от среднедневной и среднечасовой выработки, но и от удельного веса производственных рабочих в общей численности работников хозяйства, занятых в сельскохозяйственном производстве, количества отработанных дней одним рабочим за год и продолжительности рабочего дня. Чем выше среднечасовая выработка и чем меньше целодневные и внутрисменные потери рабочего времени, тем больше выход продукции на одного работника в год.

В обязательном порядке анализируется изменение среднечасовой выработки как одного из основных показателей производительности труда и факторов, определяющего среднедневную и среднегодовую выработку рабочих. Величина этого показателя зависит от многих факторов:

· степени механизации и автоматизации производственных процессов;

· квалификации, трудового стажа и возраста рабочих;

· организации труда и его мотивации;

· техники и технологий производства;

· природно-климатических и экономических условий хозяйствования.

Уровень среднечасовой выработки в среднем по хозяйству зависит еще и от изменения структуры отраслей производства- если увеличивается удельный вес отрасли, в которой среднечасовая выработка выше, чем в других, то это приведет при прочих равных условиях к повышению ее уровня в среднем по хозяйству, и наоборот.

Для более полной оценки работы хозяйства и выявления резервов роста производительности труда наряду с обобщающими показателями необходимо анализировать и частные.

Частные показатели уровня производительности труда- это данные о прямых затратах труда на производство единицы продукции или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в человеко-часах) на объем производства, вторые- делением объема производства продукции на прямые затраты труда.

Для оперативного контроля за уровнем производительности труда на протяжении года используются вспомогательные показатели ее уровня по отдельным видам работ или процессам производства. Они выражаются затратами труда на единицу выполненных работ или количеством выполненных работ за единицу рабочего времени. Такие показатели делятся на индивидуальные и суммарные.

Индивидуальные показатели характеризуют затраты труда на единицу конкретных работ и выражают индивидуальную производительность труда отдельных работников или небольшой их круг.

Суммарные показатели состоят из индивидуальных, например затраты труда на 1 га площади, на одну голову животных, и используется при планировании потребности в рабочей силе, распределение трудовых ресурсов по отраслям производства, планировании фонда оплаты труда, а также для выявления резервов роста производительности труда на отдельных операциях и участках работы.

Косвенные показатели производительности труда характеризуют соотношение трудовых ресурсов и какого-либо факторов производства. Эти показатели позволяют учесть и измерить влияние механизации производства на уровень производительности труда.

2.2 Анализ трудоемкости продукции

Трудоемкость продукции выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре изделий и услуг; при большом ассортименте продукции на предприятии определяется по типичным изделиям, к которым приводятся все остальные. В отличие от показателя выработки этот показатель имеет ряд преимуществ: устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами, исключает влияние на показатель производительности труда изменений в объеме поставок по кооперации, организационной структуре производства, позволяет тесно увязать измерение производительности с выявлением резервов ее роста, сопоставить затраты труда на одинаковые изделия в разных цехах предприятия.

Трудоемкость определяется по формуле:

Тр=Т/ОП,

где Тр - трудоемкость;

Т - время, затраченное на производство всей продукции, нормо-час, чел-час;

ОП - объем произведенной продукции в натуральном выражении.

Затраты труда на производство единицы продукции (трудоемкость) зависят от многочисленных факторов, которые можно разделить на две группы:

a) природно- климатические, биологические и агрозоотехнические, от которых зависит рост урожайности культур и продуктивность животных;

b) организационно- технические, которые содействуют сокращению затрат труда на 1 га посевной площади или содержание 1 головы животных.

Следовательно, трудоемкость продукции в растениеводстве можно представить в виде частного деления затрат труда на 1 га посевов на урожайность культур, а в животноводстве- затрат труда на содержание одной головы на продуктивность животных.

Анализ трудоемкости отдельных видов производимой сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственного производственного кооператива «Колхоз «Нива» можно увидеть в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Анализ трудоемкости отдельных видов продукции

Наименование культуры	2009 год	2010 год
	Валовой сбор, ц.	Затраты труда, тыс. чел-час.	Трудоемкость, чел-час/ц	Валовой сбор, ц.	Затраты труда, тыс. чел-час.	Трудоемкость, чел-час/ц
1	2	3	4	5	6	7
Зерновые и зернобобовые	77180	30	0,39	50560	31	0,61
1	2	3	4	5	6	7
Сахарная свекла	84860	31	0,37	38970	34	0,87
Рапс	6440	3	0,47	5300	4	0,75
Молоко	52320	138	2,64	54430	136	2,50
Мясо	4880	83	17,01	5020	82	16,33

Проанализировав данные таблицы 2.2. можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 трудоемкость производства продукции растениеводства увеличилось, а именно: зерновые и зернобобовые- на 0,22 чел-час/ц; сахарная свекла- на 0,5 чел-час/ц; рапс- на 0,28 чел-час/ц. В животноводстве же трудоемкость производства молока и мяса снизилась на 0,14 чел-час/ц и на 0,68 чел-час/ц соответственно.

В зависимости от круга учитываемых затрат труда различают следующие виды трудоемкости:

1. Технологическая трудоемкость. Ею называется отношение затрат труда работников, непосредственно участвующих в технологическом процессе, к произведенной продукции. Данные этой трудоемкости служат базой для определения численности основных и вспомогательных производственных работников. И рассчитываются по формуле:

Ттехн=Тсд+Тповр ,

где Ттехн- технологическая трудоемкость;

Тсд- затраты труда основных производственных рабочих-сдельщиков;

Тповр- затраты труда рабочих-повременщиков.

2. Трудоемкость обслуживания производства складывается из затрат труда на выполнение работ по обслуживанию технологического процесса (транспортных, погрузочно-разгрузочных, по поддержанию сельскохозяйственной техники в работоспособном состоянии, снабжение водой, электроэнергией и т. д.).

Тобсл=Твспом+Твсп,

где Тобсл- трудоемкость обслуживания;

Твспом- стоимость вспомогательных работ.

3. Производственная трудоемкость- это совокупность технологической трудоемкости и трудоемкости обслуживания.

Тпр=Ттех+Тобсл,

где Тпр- производственная трудоемкость;

Ттех- затраты труда рабочих, занятых в основном производственном процессе;

Тобсл- затраты труда рабочих, занятых вспомогательными работами.

4. Полная трудоемкость- это сумма производственной трудоемкости и трудоемкости управления производством и персоналом.

Тполн=Ттехн+Тобсл+Ту,

где Тполн- полная трудоемкость;

Ттехн- технологическая трудоемкость;

Тобсл- трудоемкость обслуживания;

Ту- трудоемкость управления.

Таблица 2.3

Влияние выполнения плана производства валовой продукции и затрат труда на уровне производительности труда

Показатели	Растениеводство	Животноводство	Всего
1.Валовая продукция, млн. руб. a) план b) фактически	5808 5204	5496 5636	11304 10840
2.Затраты труда на всю продукцию, тыс. чел-час a) план b) при плановых затратах на 1 руб. продукции и фактическом объеме продукции c) фактически	107 95,87 121	237 243,04 234	344 338,91 355
3.Отклоонение от плана (увеличение +, уменьшение -), всего	14	-3	-
В том числе за счет изменения: объема продукции	-11,13	6,04	-
Затрат труда	25,13	-9,04	-

Проанализировав данные таблицы 2.3. можно сделать выводы о том, что в растениеводстве производительность труда снизилась, так как производство валовой продукции в фактическом периоде снизилось на 604 млн. руб. по сравнению с планом, а затраты труда на производство продукции увеличились на 14 тыс. чел-часов за тот же период. В животноводстве же увеличение производства валовой продукции на 140 млн. руб. и снижение затрат труда на 11 тыс. чел-часов говорит об увеличении уровня производительности труда в данной отрасли хозяйства.

2.3 Взаимосвязь между производительностью и оплатой труда

Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

В связи с этим анализ использования средства на оплату труда на каждом предприятии имеет большое значение. В процессе его следует осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы. Выявлять возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции.

Труд работников обязательно оплачивается. Совокупность основной и дополнительной оплаты составляет фонд заработной платы.

Взаимосвязь между производительностью труда и заработной платой в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Колхоз «Нива» можно рассмотреть в таблице 2.4.

Таблица 2.4

Анализ взаимосвязи производительности труда и уровня оплаты труда

Показатели	2009 год	2010 год	2010год в % к 2009 году
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах на 1 работника, руб.	43300000	40905660	94,47
Среднегодовая заработная плата 1 работника, руб.	-	8471698	-
Произведено продукции на 1 руб. заработной платы, руб.	-	4,83	-

Проанализировав данные таблицы 2.4. можно сделать вывод о том, что производство валовой продукции на 1 работника снизилось на 15 102 113 руб.(29,18%). Проанализировать взоимосвязь между производительностью труда и оплатой труда не представляет возможности по причине отсутствия данных об оплате труда за 2009 год.

2.4 Пути повышения производительности труда и оплаты труда

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов за период времени.

Напряжение в обеспечении предприятия трудовыми ресурсами может быть несколько снято за счет более полного использования имеющейся рабочей силы, роста производительности труда работников, интенсификации производства, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, внедрения новой, более производительной техники, усовершенствования технологии и организации производства.

Увеличение численности трактористов-машинистов позволит улучшить использование машинно-тракторного парка, поднять уровень механизации, снизить трудоемкость производства продукции. Это говорит об улучшении качественного состава рабочей силы на предприятии.

Немаловажным фактором является привлечение молодых специалистов, повышение квалификации труда, образования.

Анализ профессионально-квалификационной структуры поможет установить возможность квалификационного роста, спрогнозировать возникновение неудовлетворенности работой и профессией и, исходя из этого, обосновать предложения по профессиональной переподготовке рабочих.

Разработка мер по повышению общего и специального образования должна быть направлена на то, чтобы в производственном коллективе должности, требующие высшего и специального образования, замещались лицами, имеющими такое образование, чтобы молодым рабочим создавались условия для завершения работы.

Также необходимо увеличивать социальное развитие предприятия, так как при улучшении условий работы и отдыха, соответственно улучшится и производительность труда, сократятся нарушения трудовой дисциплины, текучесть кадров, количество дней нетрудоспособности и т.д. Для этого необходимо обеспечивать рабочих санитарно-бытовыми помещениями; жильем, детскими садами, путевками в санатории и дома отдыха; оборудование коммунальными удобствами и т.д.

Наиболее типичными направлениями социальной защиты являются оказание материальной помощи, беспроцентных ссуд, частичная оплата проезда для специалистов из отдаленных деревень и т. д.

Разработанные мероприятия помогут наиболее рационально и эффективно использовать трудовые ресурсы, и они должны быть учтены при составлении планов и коллективного договора на следующий год.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проблема роста производительности труда для отечественного сельскохозяйственного производства весьма актуальна. Во-первых, уровень производительности труда в нашем сельском хозяйстве в 2-2,5 раза ниже, чем в странах Западной и Центральной Европы. Во-вторых, с ростом производительности сокращаются затраты живого труда, расходуется меньше рабочего времени на тот же объем сельскохозяйственной продукции, следовательно, можно обойтись меньшей численностью работников. Высвобождающая рабочая сила может найти применение в сфере обслуживания или в других отраслях экономики. В-третьих, рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня и увеличения свободного времени для удовлетворения личных потребностей тружеников села. В-четвертых, благодаря росту производительности труда, уменьшаются расходы по заработной плате в расчете на единицу продукции, а из-за этого снижается себестоимость продукции.

Проанализировав уровень производительности труда в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Колхоз «Нива» можно сказать о его увеличении на 0,27%. На этот показатель повлияло увеличение производство валовой продукции в животноводстве на 381 000 тыс. руб.(7,25%) и снижение количества отработанных часов в данной отрасли на 60 тыс. час.(19,48%) по причине введения в эксплуатацию второго нового молочного комплекса, а так же снижение трудоемкости производства молока и мяса на 0,14 чел-час/ц и на 0,68 чел-час/ц соответственно.

Чтобы рост производительности труда, соответственно снижение уровня трудоемкости, в хозяйстве происходил интенсивнее, необходим учет факторов двух направлений:

1. Факторы первого направления способствуют увеличению объемов сельскохозяйственной продукции. В растениеводстве это повышение плодородия земель, а значит, урожайности культур, продуктивности сенокосов и пастбищ; совершенствование структуры посевных площадей исходя из спроса на те или иные виды сельскохозяйственной продукции; социально- экономические факторы. В животноводстве такими факторами являются улучшение племенного дела; сбалансированное по всем элементам питания кормления животных; социально- экономические. Социально- экономические факторы- это дисциплина труда; продуманная система его оплаты; уменьшение текучести кадров; повышение квалификации; улучшение жилищных условий работников и т. д.

2. К фактором второго направления прежде всего относятся механизация труда и интенсификация использования техники в результате ликвидации простоев, сокращения сроков ремонта и т. д. Нуждается в совершенствовании система машин, прежде всего в направлении коренного снижения трудоемкости производства сельскохозяйственной продукции.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях/Б.И. Яковлев, С.И. Азев, Э.И. Галкина и др.; Под. ред. Б.И.Яковлев.- М.:Агропромиздат,1989;

2. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК.- Мн.: Новое знание, 2003;

3. Сергеев И. В. Экономика предприятия: Учеб. пособие.- М.: Финансы и статистика, 2003;

4. Фудина А.В. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий/А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов.- М.: Колос, 1983;

5. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник/П.В. Лещиновский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича.- Минск: БГЭУ, 2007;

Размещено на Allbest.ru