Интеграция, диверсификация в пищевой промышленности

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема 4.

Интеграция, диверсификация в пищевой промышленности

План

1. Интеграция

2. Вертикальная интеграция. Недостатки и факторы успеха вертикальной интеграции

3. Горизонтальная интеграция. Формы горизонтальной интеграции в отрасли.

4. Интегрированные формирования. Особенности интегрированных формирований в пищевой промышленности

Литература

Интеграция

Современное положение в пищевой промышленности, характеризующееся сохранением глубоких кризисных явлений, предполагает использование разнообразных экономических механизмов и мер для эффективного преодоления кризиса. Одним из путей восстановления продовольственного потенциала России является использование возможностей интеграции предприятий в корпорации, объединенные технологическими связями и продовольственным рынком.

Под интеграционными процессами понимаются процессы объединения субъектами рыночных отношений активов в рамках единого бизнес-процесса с образованием или без образования (на основе соглашения) новой организационно-правовой фирмы. При этом в рыночной экономике именно правовой характер отношений собственности детерминирует форму организации производства. Следовательно, интеграция как форма организации производства, с учетом сложившихся в отечественной и мировой науке подходов, может быть определена следующим образом: «объединение двух и более предприятий под общим контролем в рамках одной организационной структуры».

В сфере экономики выделены три основных способа наращивания потенциала крупных предприятий, т.е. интеграции:

Горизонтальная интеграция, связанная с увеличением удельного веса данного предприятия в масштабах отрасли (рост ее доли в отраслевом производстве, в производственных мощностях, доля на рынке отраслевой продукции и т.п.).

Вертикальная интеграция, основанная на проникновении в находящиеся в функциональной зависимости по отношению к основному производству смежные отрасли.

Диверсификация, опирающаяся на сознательное вложение капитала в целый ряд функционально не связанных между собой отраслей и производств.

2. Вертикальная интеграция. Недостатки и факторы успеха вертикальной интеграции

Важнейшим фактором макроэкономической конкурентоспособности становится вертикальная интеграция расширенного воспроизводства. Этот фактор предопределяет дальнейшее мировое разделение труда и конкурентоспособность национальных экономик.

С прекращением эффективной поддержки со стороны государства возникла проблема деградации ресурсного потенциала большинства направлений в пищевой промышленности, появилась технологическая и экономическая несбалансированность и дезинтеграция предприятий сельского хозяйства, переработки и торговли. В связи с этим на всех уровнях управления и на производственном уровне в настоящее время идет интенсивный поиск эффективных мер по нормализации ситуации, устранению названных негативных факторов, оживлению главных производств отрасли - сельскохозяйственного производства и переработки.

О результатах этого поиска свидетельствуют следующие показатели (см.табл.1)

Таблица 1

Основные показатели работы организаций по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки и табака» (по данным Росстата)

	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Индекс производства, в процентах к пред. году	105,3	108,0	107,2	106,9	104,4	104,4
Среднегодовая численность работников организации, тыс. чел.	1641	1623	1605	1588	1542	1422
Производство: мясо, включая субпродукты I категории, тыс. т	1193	1284	1456	1677	1776	1827
Колбасные изделия, тыс. т	1052	1224	1468	1700	1865	1957
Мясные полуфабрикаты, тыс. т	244	338	409	599	772	925

Вертикальная интеграция обычно состоит в приобретении организации, которая снабжает предприятие сырьем или является покупателем его продукции (услуг). Она может осуществляться в обратном (контроль поставок сырья) или прямом направлении (контроль за сетью распределения). Это значит, что предприятие расширяется на направления деятельности, связанные с поступлением сырья (обратная) или выпуском продукции (прямая вертикальная интеграция). Прямая вертикальная интеграция закрепляет и усиливает сеть распределения, гарантируя продажу продукции. Обратная вертикальная интеграция нацелена на закрепление поставщиков сырья, материалов, обеспечивая более низкие затраты на материальные ресурсы, чем у конкурентов.

Стратегическими преимуществами и недостатками вертикальной интеграции являются следующие: Преимущества:

- Возникает много возможностей для экономии, которые могут быть реализованы. Сюда входят: улучшение системы управления, снижение расходов на погрузку-разгрузку, лучшее использование площадей, мощностей, меньшие затраты на сбор информации о рынке, меньшие расходы на заключение договоров, выгоды от стабильных связей;

- Вертикальная интеграция должна гарантировать предприятию поставки сырья, материалов в более жесткие сроки и продажу продукции в периоды низкого спроса;

- Предприятие получает контроль над большей частью цепочки создания стоимости и тем самым преимущества перед конкурентами;

- Этот путь позволяет противостоять усилению рыночной власти поставщиков и покупателей;

- Вертикальная интеграция может повысить общую прибыль предприятия в расчете на вложенные средства.

Недостатки:

- В вертикальной интеграции заложена тенденция к росту доли постоянных затрат, так как предприятие должно будет покрывать постоянные затраты, связанные с обратной или прямой интеграцией. Последствием такой возросшей зависимости будет повышенный риск предприятия;

- Возникает необходимость поддерживать в равновесии начальные и конечные этапы основной деятельности предприятия. Это не окажется серьезной проблемой, если будет существовать готовый рынок для сырья и продукции;

- Стратегия интеграции должна принести отдачу, как минимум, равную величине вложенных средств. В противном случае вариант будет нежизнеспособным;

- Новым подразделениям предприятия могут потребоваться новые управленческие навыки. Это может увеличить расходы и повысить степень риска стратегии.

Вертикальная интеграция обычно эффективна в отраслях с непрерывным характером производственного процесса (химической, нефтегазовой и нефтехимической, металлургической, целлюлозно-бумажной, резинотехнической и производстве пластмасс). В силу высокой степени взаимосвязанности стадий производственного процесса, в таких отраслях высоки издержки, связанные с разделением технологической цепочки. Поэтому, вертикальная интеграция в отраслях с непрерывным характером производственного процесса может быть использована для повышения эффективности производства, снижения себестоимости и повышения конкурентоспособности конечного продукта.

Углубление вертикальной интеграции и объединение в рамках одного предприятия ряда последовательных этапов производственного процесса в дискретных высокотехнологичных отраслях (например, производство электронного и оптического оборудования) может быть неэффективным с точки зрения повышения конкурентоспособности предприятий. По результатам эмпирического анализа, для предприятий стран ЦВЕ эффективной является специализация на производстве отдельных (в основном, относительно менее сложных) компонентов высокотехнологичной продукции (как, например, LCD-мониторов для компьютеров и телевизоров). Объединение в рамках одного предприятия нескольких последовательных стадий производства высокотехнологичной продукции в ЦВЕ может быть сопряжено с высокими издержками, которые могут превысить выгоды от углубления вертикальной интеграции. Возможной причиной является то, что практически каждый из этапов производственного процесса в высокотехнологичных отраслях является сложным производством, налаживание которого требует наличия специфичных ресурсов (например, инженеров с соответствующим опытом работы и квалификацией), соответствующей инфраструктуры, постоянного обновления оборудования и больших вложений в сферу исследований и разработок и, поэтому, сопряжено с высокими денежными и временными затратами.

Кроме того, в высокотехнологичных отраслях большое значение имеет производственная гибкость и способность быстро адаптироваться к изменениям технологии. Углубление вертикальной интеграции может привести к ограничению производственной гибкости и снижению скорости адаптирования к смене технологии производства и, соответственно, оказать неблагоприятное влияние на повышение конкурентоспособности предприятий.

В дискретных отраслях, которые не относятся к высокотехнологичным (например, текстильно-швейная, пищевая отрасли) результаты эмпирического анализа на примере стран ЦВЕ свидетельствуют об эффективности вертикальной интеграции как фактора улучшения показателей деятельности предприятий. Полученные результаты могут быть обусловлены спецификой производственного процесса в этих отраслях: в частности, адаптировать имеющиеся в стране инфраструктуру и ресурсы для освоения и налаживания производства на всех этапах производственного процесса в этих отраслях обычно легче, чем в высокотехнологичных. Поэтому, в таких отраслях вертикальная интеграция может быть более эффективна (по сравнению с высокотехнологичными отраслями) за счет того, что издержки размещения всех стадий производственного процесса в рамках одного предприятия не превышают выгоды от углубления вертикальной интеграции.

Более того, ряд специфических характеристик производственного процесса в этих отраслях также способствует достижению положительного эффекта от углубления вертикальной интеграции (например, большое значение, которое имеет быстрый обмен информацией между звеньями технологической цепи в текстильно-швейной отрасли, где предпочтения потребителей меняются очень быстро).

Кроме того, по результатам анализа на примере стран в ЦВЕ, большинство крупных вертикально-интегрированных предприятий в таких отраслях поставляют часть произведенной продукции на экспорт. С одной стороны, углубление вертикальной интеграции и повышение концентрации капитала может стимулировать инвестирование средств в обновление основных фондов предприятия, создание бренда, узнаваемого на зарубежных рынках и, как следствие, может быть необходимым для выхода предприятия на внешние рынки. С другой стороны, конкуренция на внешнем рынке может создавать стимулы для повышения эффективности деятельности предприятий.

3. Горизонтальная интеграция. Формы горизонтальной интеграции в отрасли

интеграция диверсификация объединение рыночный

Горизонтальная интеграция происходит, когда предприятие приобретает или сливается с основным конкурентом или другим предприятием, находящимся на этой же стадии в цепочке создания стоимости. Два предприятия, однако, могут обладать разными сегментами рынка. Существует несколько причин, по которым предприятие может участвовать в горизонтальной интеграции:

- Эффект масштаба может обеспечить основные конкурентные преимущества;

- Предприятие может иметь избыток финансовых и трудовых ресурсов, что поможет ему управлять расширившейся компанией;

-Предприятию может потребоваться устранить с рынка товар, являющийся близким заменителем его продукта;

- Конкурент, которого хотят купить, может иметь значительный дефицит финансовых ресурсов.

Слияние двух автомобильных гигантов “Даймлер - Бенц” и “Крайслера” - это пример именно горизонтальной интеграции. В результате образуется гигант, который будет в состоянии почти на равных конкурировать с признанными лидерами автомобильного бизнеса - “Дженерал Моторз” и “Форд Моторз”. Или другой аналогичный пример успешной горизонтальной интеграции - слияние двух фармацевтических гигантов “Киба-Гейджи” и “Сандоз”, в результате которого образовался гигант, входящий в десятку мировых компаний по общей капитализации (рыночной стоимости акций), - “Новартис”. Концерн «Бабаевский», включающий кондитерские фабрики в разных регионах России и около пятидесяти Торговых домов (в России и странах СНГ). Пивоваренную компанию «Балтика», включающую ряд пивоваренных заводов, и т.д. Российская практика дает нам, к сожалению, немало примеров неудачной горизонтальной интеграции - несостоявшиеся слияния ЮКОС и “Сибнефти”, Кузнецкого металлургического и Западно-Сибирского металлургического комбинатов.

Горизонтальная интеграция - потенциальный стратегический шаг, который может предпринять фирма. Горизонтальная интеграция, означает приобретение деловых операций на том же уровне цепочки приращения стоимости. Это может означать:

-приобретение операций с подобными продуктами для аккумулирования синергии и достижения степени разумной диверсификации. Например, комплементарные кондитерские продукты, сопровождаемые такими же основными маркетинговыми предложениями.

- приобретение операций с товарами-заменителями для собственных продуктов. Следовательно, фирма может нейтрализовать угрозу со стороны товаров-заменителей одной из 5 сил портера. Например приход canon в отрасль цифровых камер.

-приобретение конкурентов. Таким образом уменьшая угрозу со стороны конкуренции.

-завершение номенклатуры выпускаемых изделий ожидаемое клиентами. Например: Microsoft office software.

Применение горизонтальной интеграции. Формы применения:

-Стратегическое планирование

Для обеспечения роста фирмы стратегическое планирование требует выявления рыночных возможностей в сферах, где фирма будет иметь явное конкурентное преимущество. Такие возможности можно выявить на путях интенсивного роста в.масштабах нынешней товарно-рыночной деятельности (более глубокое проникновение на рынок, расширение границ своего рынка или совершенствование товара), на путях интеграционного роста в рамках отрасли (регрессивная, прогрессивная или горизонтальная интеграция) и на путях диверсификационного роста (концентрическая, горизонтальная или конгломератная диверсификация).

Преимущества горизонтальной интеграции :

-экономия от масштаба

-синергия.экономия от совмещения.

-защита от товаров-заменителей

-снижение конкуренции

-реализация клиентских ожиданий

-увеличение переговорной силы. Больше рычагов давления над влиятельными поставщиками или клиентами

Ограничения горизонтальной интеграции. Недостатки:

-синергии могут быть более мнимыми, чем реальными. Известным примером была автомобильная и авиационная продукция SAAB

-рынок товаров-заменителей часто значительно отличается. Достижение успеха в результате приобретения активов

-снижение конкуренции или даже монополия, может вызвать монопольные вопросы.

4. Интегрированные формирования. Особенности интегрированных формирований в пищевой промышленности

Основным условием дальнейшей активизации деятельности предприятий пищевой отрасли может стать развитие интеграционных процессов как важнейшего фактора стабилизации экономики.

Принципы создания интегрированных структур в России и за рубежом (см. табл. 2).

Таблица 2

Принципы создания интегрированных структур в России и за рубежом

Россия	Западные страны
Формирование корпоративных объединений холдингового типа осуществляется путем приобретения контрольного пакета акций управляющей компанией. Создание перерабатывающих производств производителями сельхозпродукции. Организация сельхозпроизводителями и перерабатывающими предприятиями объединений для совместной переработки и реализации продукции. Организация конкурентоспособных объединений регионального (краевого, областного) уровня. Создание агропромышленных формирований предприятиями и организациями различных отраслей.	Ведущую роль в агропромышленной интеграции США играет пищевая промышленность. Во Франции интеграционный процесс охватывает в первую очередь отрасли, относящиеся к продовольственной системе: сельское хозяйство, пищевую промышленность и сферу реализации продовольствия. Отличительной особенностью формирования интеграционных агропромышленных связей в странах Северной Европы является преобладающее участие в этом процессе сельскохозяйственных кооперативов. В Японии основную роль в качестве интегралов играют универсальные торговые компании, которые, кроме торговли, занимаются и другими видами деятельности.



Рис .1. Принципиальная схема стратегических направлений роста

Существенным упущением в интегрированных формированиях России является то, что они часто организуются без учета объективных условий, неправильно выбирается головное предприятие, низок уровень централизации функций управления, квалификации управленческих кадров и специализации управленческого труда. Не отработаны оптимальные модели формирования интегрированных комплексов, их организационно-правовые формы, не определено оптимальное количество и соотношение участников по видам деятельности.

Интеграционные процессы необходимо рассматривать не только как средство стабилизации экономического положения региона и отдельного предприятия, но и как фактор развития производственной и сбытовой базы предприятия или комплекса предприятий.

Стратегические направления первой группы выбирают предприятия, предпочитающие независимую и самостоятельную деятельность на рынке. Они ориентируются, прежде всего, на создание и использование конкурентных преимуществ в рамках существующих масштабов деятельности.

Когда предприятие не имеет возможности за счет внутренних резервов повысить свою конкурентоспособность, оно стремится формировать и использовать преимущества во внешней среде. Этот путь реализуется второй группой стратегических направлений роста, в основе которой лежат интеграционные процессы с контрагентами или конкурентами.

Следует отметить, что главным средством выявления и формирования конкурентных стратегий развития является системный анализ и, на его основе, системное планирование. Его особенностью в интеграционных процессах является выявление и анализ существующих производственных, финансовых, информационных и других потоков, присущих конкретной корпорации.

В соответствии с этим, обладая меньшими возможностями при индивидуальной хозяйственной деятельности изначально, предприятия за счет друг друга могут расширить благоприятные возможности внешней среды и собственные сильные стороны. Эти мотивы, являющиеся импульсом для согласования интересов участников интеграционных процессов, можно структурировать в модели интеграции предприятий пищевой отрасли (см. рис. 2).



Рис. 2. Модель интеграции предприятий пищевой отрасли на основе выравнивания экономических интересов в организационно-экономических отношениях

Для достижения синергетического эффекта интеграции, во много раз превышающего эффект индивидуальной деятельности, предприятия должны шаг за шагом в процессе сотрудничества достигать сначала небольших, но совместных результатов. Развитие этого процесса (постепенный рост результатов) объективно заставляет субъектов интеграции сделать шаг от категории собственных целей к формированию системы согласованных целей объединения.

Таким образом, анализ проблем формирования интеграционных процессов позволяет сделать вывод о необходимости использования системного подхода к разработке стратегии в крупных корпоративных системах. При этом выбор вертикальной интеграции подтверждается не только теорией, но и российской практикой создания корпоративных систем в пищевой промышленности.

Осуществляемые преобразования в пищевой промышленности страны обусловливают использование передовых инструментов конкурентной борьбы. Стоит отметить, что слабая степень приспособляемости интегрированных структур, недостаточно высокая степень их эффективности в производственном процессе нацеливают современные предприятия на разработку новых методических подходов к построению организационно-ориентированных интегрированных структур.

В условиях укрупнения промышленных предприятий, ориентации их деятельности на наукоемкие и инновационные производства, формирование интегрированных структур в пищевой промышленности, а точнее, построение схем управления разного уровня служат одним из важных условий по обеспечению устойчивого развития предприятий пищевой промышленности. Следует отметить, что процесс формирования интегрированных структур в стране носит более затяжной характер, чем, например, на Западе.

Важно отметить, что в начале 1990-х гг. (период, когда отрасль пищевой промышленности, по сути, вступила на новый уровень развития) процесс производства, как отмечается в ряде исследований, перестал быть расширенным. В этот период в России насчитывалось свыше 337 интегрированных структур, в становлении и последующем развитии которых роль государственной поддержки была определяющей. Под воздействием ускоренной реорганизации и приватизации предприятий пищевой промышленности доминирующее влияние на хозяйственные процессы оказали дезинтеграционные процессы . Необходимость создания самодостаточных интегрированных структур и объединений от производства сырья до выпуска конечного продукта и его последующей реализации в настоящее время обусловлена:

- сложившейся конъюнктурой рынка в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции;

- неравномерным распределением прибыли в отрасли, получаемой за счет валового выпуска конечной продукции, проходящей все стадии технологической цепи производства;

- целесообразностью более эффективного взаимодействия предприятий друг с другом, связанных между собой единым производственным, технологическим и сбытовым циклами.

В настоящее время актуальной проблемой, по мнению руководителей предприятий пищевой промышленности, является нормативно-правовая база образования агропромышленных формирований, развитая в недостаточной степени. Предприятия слабо мотивированы к тому, чтобы объединять совместные усилия для достижения конечной цели (выпуск качественной конкурентоспособной отечественной продукции).

Накопленный опыт формирования интегрированных структур в пищевой промышленности России позволяет отметить следующие особенности их функционирования:

- современные интегрированные структуры сочетают принципы не только горизонтального и вертикального управления производством, но и включают ряд промежуточных звеньев;

- повсеместное распространение современных корпораций предпринимательского типа обусловлено необходимостью разработки общей генеральной стратегии развития и промышленного роста с целью устойчивого получения предпринимательского дохода;

- укрупнение транснациональных корпораций повышает их маневренность на внешнем и внутреннем рынках, обусловливая глобализацию их деятельности и формирование потенциала продовольственного рынка;

- внедрение агрохолдингов в пищевой промышленности обусловлено кардинальным пересмотром всей производственной и хозяйственной деятельности на новом уровне, позволяющей объединить банковский и промышленный капитал для создания эффективных видов производств;

- низкая степень развитости агропромышленных формирований обусловлена следующими обстоятельствами: износом техники, дефицитом квалифицированных кадров (особенно в сельской местности), низкой инвестиционной привлекательностью, отсутствием у предприятий собственных оборотных средств, соотношением величин кредиторской и дебиторской задолженности и др.

Эволюционное развитие интеграционных структур в процессе трансформации российской экономики проявилось действием принципов наследственности изменчивости, естественного отбора. Возникла потребность в координации совместных усилий и потенциалов в целях построения эффективных схем управления и деятельности.

Надо отметить, что в основу классификации предпосылок интеграции в зависимости от факторов внешней среды вошли основные, наиболее часто встречающиеся мотивы объединения. Характеристики среды рассматривается вне зависимости от состояния экономики. Анализ, проведенный авторами, позволяет отметить, что к объединению предприятия «подталкивают» в преобладающей степени факторы внешней среды .

Целесообразность формирования интегрированных структур в пищевой промышленности региона обусловлена:

1) обострившейся проблемой импортозамещения отечественного продовольственного рынка продукцией низкого качества, в которую входят:

-диспаритет цен на продукцию пищевой промышленности;

-значительная часть выпуска продукции потребляется той частью населения, которые находятся за чертой бедности.

2) учетом процессов производства качественного нового уровня:

-улучшение результативности труда, эффективность привлеченных инвестиций;

-явные диспропорции в промышленности.

3) параметрами ресурсного потенциала и результативности хозяйственной деятельности на отраслевом уровне, имеющими неудовлетворительное значение:

-сумма убытка и доля убыточных предприятий ;

-инвестиции в основной капитал;

-уровень износа основных фондов;

-рентабельность производства.

4) рисками составляющими продовольственную угрозу для экономики пищевой промышленности:- высокая зависимость продовольственного рынка от импорта продовольствия;

-рост конкуренции в системе продовольственного обеспечения;

- дефицит рабочих кадров и снижение доли квалифицированных рабочих;

- неэластичность спроса на продукцию сельского хозяйства.

В 1999-2002 гг. появилась новая тенденция - переход

от сравнительно аморфных образований типа конгломеным структурам, имеющим четкие организационно-правовые границы. В наиболее явном виде этот процесс наблюдается в нефтяной и металлургических отраслях, отмечен он также в химической, пищевой промышленности, гражданском авиастроении, ряде секторов военно-промышленного комплекса (хотя здесь многолетние попытки создания, или, точнее, восстановления, вертикально интегрированных структур «сверху» не были успешными).

Стоит отметить, что целесообразность построения интегрированной структуры обусловлена необходимостью рассмотрения конкурентоспособности пищевой промышленности на новом уровне . Построение структуры, отвечающей требованиям системности и обеспечивающей достижение предприятиями эффекта от операционной деятельности, - основа для вывода предприятий из кризиса.

Методический подход к формированию интегрированной структуры, предлагаемый авторами, основан:

а) на построении алгоритма, предполагающего выделение ведущих приоритетных направлений развития пищевой промышленности;

б) выделении этапов, мероприятий, которые необходимо выполнить в комплексе .

Этап 1. Уяснение текущего состояния развития пред-

приятий пищевой промышленности. На данном этапе предполагается провести сравнительный анализ важнейших экономических показателей для того, чтобы определить, каким потенциалом обладают анализируемые предприятия. За основу берутся данные статистики, финансовой и бухгалтерской отчетности, результаты маркетинговых исследований, опросы по различным направлениям деятельности предприятий.

Этап 2. Установление приоритетов развития. Проводимый анализ текущего состояния платежеспособности анализируемых организаций позволит выявить уязвимые места в деятельности предприятий пищевой промышленности. Необходимым и достаточным условием данного этапа является оценка основных сфер своей деятельности с использованием экспертного метода (привлечение авторитетных лиц для адекватной оценки целесообразности (нецелесообразности) развития своей деятельности в конкретном направлении).

Этап 3. Разработка интегрированной структуры в пищевой промышленности. На данном этапе предусматривается формирование системы управления пищевой промышленностью на принципах комплексности и системности. Интегрированная структура в пищевой промышленности - сложное образование, содержащее ряд основных, а также промежуточных звеньев. Особое внимание отводится управлению продуктовой цепочкой (диверсификация бизнеса, расширение ассортиментного ряда, ориентация на потребителя, контроль качества, координация, установление обратной связи между пищевой промышленностью, с одной стороны, и АПК, сельским хозяйством, оптовыми и розничными сетями, местными органами власти на региональном уровне, с другой). В рамках данного этапа особое место отводится оценке дополнительных резервов в производстве. Речь идет о сопоставлении норм потребления, установленных Институтом питания в целом по стране, и фактическими значениями. Взаимосвязь, получаемая на основе проведенных расчетов и отображаемая графически, покажет тот объем ресурсов, которым располагают предприятия.

Этап 4. Обоснование целесообразности формирования интегрированной структуры в пищевой промышленности.

Проведенные исследования, с опорой на экономические показатели и материалы статистики, позволяют отметить, что внедрение интегрированной структуры в пищевой промышленности служит мощным инструментом повышения конкурентоспособности рассматриваемой отрасли. Тесная взаимосвязь предприятий между собой, ориентация на глубокую переработку сырья, рациональное использование имеющихся ресурсов и мощностей стремление производителей к производству качественного продукта и обеспечению вклада в выработку валового регионального продукта определили приоритеты стратегического развития, создали определенные предпосылки для формирования интегрированной структуры в регионе.

Результатом предложенного методического подхода являются конкретные мероприятия, использование которых в производстве в нынешних условиях хозяйствования служит объективной необходимостью для обеспечения доступа фермеров и сельхозпроизводителей к рынкам сбыта, привязанных к конкретной сырьевой базе (поиск эффективных партнеров, проявляющих интерес к переработке первичного сырья); повышения качества поставляемого на рынок продукта, сокращения числа простоев оборудования, снижения (в процентах) импортозамещения в пищевой промышленности за счет сотрудничества с местными поставщиками и предприятиями, технического совершенствования производства, создания новых рабочих мест (повышения квалификации рабочих); развития сопутствующих видов производств (ориентации на выпуск качественных продуктов питания для детей младшего возраста, разработки гибкой ценовой политики, предотвращения ценового сговора, эффективных систем коммуникаций производителей и потребителей); повсеместного внедрения технологии бережливого производства и других организационных мероприятий, нацеленных на совершенствование отрасли пищевой промышленности.

Данные мероприятия носят рекомендательный характер, следовательно, могут быть скорректированы каждым предприятиям с учетом специфики своей деятельности. Построение интегрированной структуры пищевой промышленности предполагает обязательный учет всех видов деятельности (как профильных, так и дополняющих, второстепенных), всесторонний анализ состояния внешней и внутренней среды, сопровождаемый составлением стратегического плана развития, тщательным мониторингом и оценкой полученных результатов.

Таким образом, прослеживается тенденция к использованию интегрированных структур в пищевой промышленности, которая пережила затяжной период стагнации в экономике; мотивы интеграции, как показало исследование, разнообразны. В зависимости от характеристики внешней среды (конъюнктуры, структуры отраслей экономики, институциональной среды, экономических условий) предпосылками интеграции могут быть:

а) стремление получить стратегические преимущества в сбыте и снабжении;

б) диверсификация, возможность увеличить прибыль, расширение сегментов рынка;

в) стремление усилить рыночную мощь и прочие организационные мероприятия.

Литература

1. Гумеров, Р. Р. Вопросы развития интегрированных корпоративных структур в агропромышленном комплексе / Р. Р. Гумеров // Российский экономический журнал. 2002. № 5-6. С. 24-25.

2. Ананьев, М. А. Формирование интегрированных хозяйственных структур продуктового типа / М. А. Ананьев // Региональная экономика: теория и практика. 2009.№ 1. С. 85-94.

3. Антонов, Г. Д. Предпосылки интеграции и эволюция интеграционных структур в России / Г. Д. Антонов// Менеджмент в России и за рубежом. 2001. № 5. С. 45-51.

4.Бабаев О.И. Использование потоковых подходов при стратегическом планирвоании предприятий пищевой отрасли//М.: Экономика и финансы № 11. 2005 г. (0,2 п.л.).

5.Бабаев О.И. Развитие интеграционных процессов в пищевой промышленности//М.: Вестник Московского университета МВД № 10, 2006 г. (0,3 п.л.).

6. Экономика предприятия пищевой промышленности. Учебник А,В,гордеев, О,А, Масленникова и т.д. 2-е изд.,-М.: Агроконсалт,2003

7. Пищевая промышленность в условиях рыночной экономии.под ред. Е,И, Сизенко.-М.:Пищепромиздат,2002

8. Статистические данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат)

9. Михайлушкин А.И. Экономика С-Пб Питер 2005

10. Экономика отрасли. Серия « Учебники и учебные пособия;. Ростов на Дону: Феникс,2003

Размещено на Allbest.ru