Перспективы развития сельскохозяйственных предприятий на примере СПК "Новобыховский"

1

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Анализ современного уровня развития предприятия

1.1 Специализация предприятия

1.2 Ресурсы предприятия

1.3 Состояние растениеводства

1.4 Состояние животноводства

1.5 Уровень производства, рентабельность и финансовое состояние предприятия

2. Проект развития хозяйства

2.1 Землепользование и возможная трансформация земель

2.2 Проектирование качественных показателей

урожайности сельскохозяйственных культур

продуктивности животных

2.3 Расчет условной площади пашни

2.4 Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства

2.5 Расчет условной площади пашни для производства единицы животноводческой продукции

2.6 Планирование объема производства животноводческой продукции и поголовья скота

2.7 Планирование потребности в кормах и кормовой площади для производства продукции животноводства

2.8 Расчет площади посева и ее структуры

2.9 Расчет потребности в трудовых ресурсах

2.10 Расчет потребности в средствах производства

2.11 Экономическая оценка уровня и эффективности производства, предлагаемых в проекте

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Сельское хозяйство является самой обширной и жизненно необходимой отраслью народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырье для промышленности и обеспечивает другие нужды страны в сельскохозяйственной продукции.

Главной целью хозяйственной деятельности предприятий, включая и сельскохозяйственные (независимо от форм собственности) является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов трудового коллектива.

Хозяйственная деятельность предприятия, независимо от его размеров и форм собственности, невозможна без планирования производства. При этом исходят из того, что сельскохозяйственное предприятие работает на основе самоокупаемости, самофинансирования и самоуправления. Планирование осуществляется исходя из следующих принципов:

1. самостоятельность предприятия в планировании своей хозяйственной, деятельности, исходя из необходимости получения максимальной прибыли;

2.выполнение договоров с организациями на поставку сельскохозяйственной продукции;

3.научность планов;

4.сбалансированность и пропорциональность всех элементов производства и всех сельскохозяйственных отраслей;

5. непрерывность планирования и увязка всех видов планов между собой. Цель написания курсового проекта - закрепление теоретических знаний и получение возможности освоить методику расчетов по обоснованию перспектив развития хозяйства. В процессе его написания необходимо установить объем и структуру производства в сельскохозяйственном предприятии на основе сложившейся специализации, государственного заказа и других договоров на получение сельскохозяйственной продукции, наличия, состава и качества земельных угодий, систем растениеводства и животноводства и ряда других факторов, что представляет собой, по сути, разработку систем ведения хозяйств, которая охватывает собой научно-обоснованную совокупность всех составных частей, обеспечивающих целостность, сбалансированность, пропорциональность и динамичность развития сельскохозяйственного предприятия при высокоэффективном использовании всего ресурсного потенциала, и имеет своей целью получение максимального количества высококачественной сельскохозяйственной продукции при минимальных затратах на ее производство. Она включает совокупность систем сельскохозяйственных отраслей растениеводства, животноводства, обслуживания производства и подсобных предприятий.

Обоснование перспектив развития сельскохозяйственных предприятий в данном курсовом проекте будем проводить на примере СПК «Новобыховский» используя материалы годовых отчетов за 2003-2006 года.

1. Анализ современного уровня развития предприятия

1.1 Специализация предприятия

Специализация - сосредоточение деятельности предприятия на производстве одного или нескольких видов продукции, для производства которой в хозяйстве есть наилучшие условия.

Цель специализации - повышение выхода товарной продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

Основные показатели специализации СПК «Новобыховский» приведены в таблице 1 приложения 1. Из данных таблицы видно, что в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает молоко - 53,5 %. Удельный вес зерна составляет 11,9%, прироста КРС - 13,5%.

Исходя из удельного веса отраслей в структуре товарной продукции, можно сделать вывод, что ведущими отраслями в хозяйстве являются производство молока при высоком удельном весе откорма КРС и производства зерна. Следовательно, СПК «Новобыховский» имеет молочную специализацию с развитым производством зерна и откорма КРС.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывается коэффициент специализации, который устанавливается с учетом всех отраслей и культур, дающих товарную продукцию, независимо от ее удельного веса в структуре товарной продукции.

Коэффициент (глубина) специализации определяется по формуле:

К=,

n=1

Yn - удельный вес отрасли в структуре товарной продукции, %

i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень до 0,2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации в организации; от 0,2 до 0,4 -- средний; от 0,4 до 0,6 - высокий, свыше 0,6 -- углубленная специализация.

В СПК «Новобыховский» коэффициент специализации равен 0,5, что говорит о высоком ее уровне. В перспективе планируется сохранить сложившуюся специализацию.

1.2 Ресурсы предприятия

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефа местности, растительности. При оценке месторасположения хозяйства изучается расстояние от областного и районного центра, железнодорожных станций, перерабатывающих предприятий, состояние дорожной сети. К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами.

Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития хозяйственной деятельности, с которой тесно связан объем производства сельскохозяйственной продукции и продовольственная проблема.

Каждое хозяйство должно эффективно использовать землю, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т. д.

За СПК «Новобыховский» в 2006 году было закреплено 5799 га земельных угодий, из которых 4814 га или 83,1 % - сельхозугодья. Наибольший удельный вес в структуре сельхозугодий занимает пашня 48,8 %, сенокосы занимают 21,58%, пастбища - 29,6 % (таблица 2 приложения 1).

Для характеристики состояния почвы используется показатель качественной оценки земель в баллах. Так естественное плодородие почв находится на среднем уровне и составляет:

-пашни-26 баллов;

-сельскохозяйственные угодья - 22 балла.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ.

В СПК «Новобыховский» наибольший удельный вес в структуре основных фондов составляют здания и сооружения(55,7 %), машины и оборудования (33,1%), продуктивный скот(10,2%), (таблица 3 приложения 1).

Для определения уровня использования основных производственных фондов используют натуральные, стоимостные показатели, а также различные коэффициенты. Наиболее обобщающими показателями являются фондооснащённость, фондовооружённость, фондоотдача и фондоёмкость.

Показатель фондооснащённости в СПК «Новобыховский» в 2006 году составил 176 млн. руб. на 100 га с.-х. угодий и 361 млн. руб. на 100га пашни.

Фондовооружённость - экономический показатель, характеризующий оснащенность работников предприятий сферы материального производства основными производственными фондами (средствами). Определяется как отношение стоимости основных средств предприятия (в сопоставимых ценах) к средней годовой списочной численности работников (рабочих). В СПК «Новобыховский» этот показатель составил в 2006 году 61,4 млн. руб./чел.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременности выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники, и как результат, объем производства продукции, ее себестоимость прибыль и ряд других экономических показателей.

Показатели производительности труда в СПК «Новобыховский» представлены в таблице 4 приложения 1, анализ которой позволяет сделать вывод о наметившейся тенденции их увеличения.

1.3 Состояние растениеводства

Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования. В свою очередь размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, наличия земельных трудовых и материальных ресурсов и др. Состояние растениеводства представлено в таблицах 5,6 приложения 1.Размер и структура посевных площадей СПК «Новобыховский» отражены в таблице 5 приложения 1. Как видно из таблицы за период с 2004 года по 2006 год произошло увеличение посевов на 1233 га. Также претерпела изменения и структура посевов. Наметилась тенденция сокращения посевов зерновых культур. В 2004 году посевы зерновых составляли 71,8 % от общей площади посевов, а в 2005 году уже 49,1 %, но в 2006 увеличились незначительно на 3,7%. Одновременно наблюдается увеличение посевов кормовых культур в 2004 году 28,1% -- 2005год 50,9%, а 2006 год уменьшение на 3,7%. Посевы же многолетних трав увеличились с 6,1% в 2004 году до 15,3% в 2006 году.

Важным показателем, характеризующим уровень культуры земледелия хозяйства, является урожайность сельскохозяйственных культур, которая является основным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства. За анализируемый период в СПК «Новобыховский» произошло изменение урожайности сельскохозяйственных культур (таблица 6 приложения) Урожайность зерновых и зернобобовых в 2006 году по сравнению с 2004 годом уменьшилась на 17 ц./га. и составила 16,2ц./га. Урожайность картофеля в 2006 году составила 156 ц/га, кукурузы на силос 464 ц./га, что значительно увеличилось на уровне 2004 года со 120 ц/га, зеленая масса уменьшилась в 2006 году на 41 ц/га. В целом можно отметить, что урожайность сельскохозяйственных культур колеблется по годам и выявить четкую тенденцию ее изменения, характеризующую состояние растениеводства в целом, не представляется возможным.

В таблице 7 приложения 1 указаны затраты на производство 1ц продукции растениеводства. Из структуры затрат на зерновые мы видим, что затраты на удобрения и средства защиты растений составляют 33,3%, картофель по этой же статье затрат - 34,4%, что составляет наибольший удельный вес в структуре затрат по зерновым. По рапсу затраты на семена--25,1%, картофелю - 25%, зерновые - 13,7%; Затраты на оплату труда с начислениями: рапс - 37,3%, картофель - 28,1%, зерновые - 27,9%.

1.4 Состояние животноводства

Показатели, характеризующие состояние животноводства представлены в таблицах 8,9,10 приложения 1

Как показывают данные таблицы 8 приложения 1, в хозяйстве в 2006 году имелось 1234 головы крупного рогатого скота, из них 522 коровы. За период с 2004 год по 2006 год поголовье КРС увеличилось на 394 головы, а поголовье коров - на 132 головы. Всего в хозяйстве насчитывается в 2006 году 1045 условных головы скота, что на 272 головы превышает уровень 2003 года.

Наметился рост продуктивности с.-х. животных. Среднесуточный привес молодняка КРС увеличился в 2006 году на 3 % и составил 377г., однако по сравнению с 2005 годом он уменьшился на 56г., а тенденция роста среднесуточного прироста молодняка свиней постоянна в течении трех лет - 50% и составляет 221г. Среднегодовой удой молока в 2006 году по сравнению с 2003 годом возрос на 45 % и составил 3142 кг на 1 корову, (таблица 9 приложения).

В 10 таблице представлены показатели, характеризующие обеспеченность и расход кормов. В расчете на 1 условную голову израсходовано кормов в 2006г. 4,4 т к.ед., что на 10% больше по отношению к 2004г., стоимость израсходованных кормов составила 700000 рублей (+75% к 2004году). В том числе покупные корма на 1 условную голову в 2006г. 0,07т к.ед., в сумме 20000рублей, на 40000рублей меньше чем в 2004году.

1.5 Уровень производства, рентабельность и финансовое состояние предприятия

Основные показатели эффективности производства продукции в СПК «Новобыховский» за 2004-2006 год представлены в таблице 12 приложения 1.

За указанный выше период в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий было произведено 341 ц молока, 20,4 ц привеса КРС.

Наметилась тенденция уменьшения уровня производства зерна в расчете на 100 га пашни с 1759,4ц в 2004 до 763,7 ц. в 2006году.

Рентабельность -- показатель, характеризующий экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. В нем отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления.

В 2006 году в целом по хозяйству уровень рентабельности составил 8,6%. Прибыльной является отрасль растениеводства -- 44 %, в том числе производство зерна - 53 %; в отрасли животноводства в 2006 году - 4%,(таблица 14 приложения 1)основой прибыльности животноводства является молоко. Уровень рентабельности по молоку составил 48%.

2. Проект развития хозяйства

2.1 Землепользование и возможная трансформация земель

Важнейшим видом ресурсов в сельскохозяйственном производстве является земля. Объем сельскохозяйственного производства во многом зависит от рационального использования земель, от их количественного состава и структуры.

В составе земельного фонда хозяйства различают общую земельную площадь и площадь сельскохозяйственных угодий. К общей земельной площади относится вся территория, закрепленная за хозяйством, а сельскохозяйственным угодьям - земли, пригодные для ведения сельскохозяйственного производства.

Земля - основной элемент ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия, от эффективности использования которого зависит эффективность использования иных его элементов. Земля -- это невозобновляемый имущественный актив предприятия, способный в условиях рационального использования сохранять свое плодородие, имеющий стоимостную оценку. Поэтому задачей каждого предприятия и внутрихозяйственного подразделения является бережное к ней отношение, выражающееся в повышении ее плодородия.

Основные задачи анализа использования земельных ресурсов:

изучение состава и структуры земельного фонда, выявление нарушений в режиме землепользования и резервов расширения и улучшения использования сельскохозяйственных угодий;

оценка эффективности использования земель и разработка системы мероприятий по ее повышению.

Структура сельскохозяйственных угодий может изменяться. Перевод одного вида угодий в другой с целью лучшего использования земли называется трансформацией. Задачей трансформации земельных угодий является перевод, низко продуктивных угодий в высокопродуктивные, вовлечение в хозяйственный оборот неиспользованных, заброшенных земель, осушение болот и т. д.

При трансформации одновременно изменяется и структура и размещение угодий. Наиболее распространена трансформация земель с целью увеличения площади сельскохозяйственных угодий, прежде всего пашни. Это дает наибольший экономический эффект. Большое значение имеет также создание культурных, высокопродуктивных сенокосов и пастбищ.

Возможная трансформация земельных угодий в СПК «Новобыховский» представлена в таблице 15 приложения 1.

Так было переведено 180 га естественных сенокосов в культурные и 15 га естественных пастбищ в культурные. В результате трансформации общая площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась и составит 4814 га. Удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий составит 48,8%.

2.2 Проектирование качественных показателей

Урожайность сельскохозяйственных культур

Особым свойством земли является ее плодородие, то есть способность производить урожай культурных сельскохозяйственных растений Урожайность представляет собой весовое выражение высоты плодородия почв и зависит от множества факторов, определяющими из которых являются качество почвы и количество вносимых удобрений. При этом качественная, оценка земель характеризует собой эффективное плодородие почв, выраженное в баллах.

При планировании урожайности на отдаленную перспективу целесообразно использовать данные оценки плодородия почв, планируемые дозы внесения минеральных и органических удобрений и их окупаемости урожаем.

Исходя из этого планируемую урожайность зерновых можно установить по следующей формуле:

Уп = ((Бп*Цб) + (ДNPK*ОNPK) + (Доу*Ооу)) / 100,

Где Уп - перспективная урожайность сельскохозяйственных культур, выращиваемых на пашне ц/га; Бп -перспективный балл пашни, баллов; Цб - цена балла пашни, кг; ДNPK- доза минеральных удобрений, кг д .в. на 1 га; ОNPK- окупаемость минеральных удобрений урожаем, кг/д.в.; Доу- доза органических удобрений, т/га; Ооу- окупаемость органических удобрений, кг/т.

В CПK «Новобыховский» планируемая урожайность зерновых при использовании интенсивной технологии за счет плодородия пашни и внесения удобрений составит 27ц/га ((26*44)+(190*6,2)+(20*20))/100, а фактическая урожайность за последние три года составила 24,1ц/га. Следовательно, в хозяйстве планируется увеличить урожайность зерновых на 2,9ц/га , кукурузы на силос на 122,6ц/га, многолетних трав на сено на 22,6ц/га за счет внесения удобрений. Урожайность зерновых культур в известной мере характеризует собой урожайность всех других сельскохозяйственных культур. Поэтому между урожайностью зерновых и других сельскохозяйственных культур имеется определенная зависимость. Урожайность других сельскохозяйственных культур определена с учетом достигнутого уровня урожайности, фактического и планового соотношения между высотой урожайности этих культур и урожайностью зерновых (таблица 16 приложения 1). Урожайность зеленой массы принимается в 4 раза больше урожайности сена на пашне. Выход сенажа составляет 45 % от урожайности зеленой массы. Урожайность культурных сенокосов составляет 88 % от урожайности многолетних трав на сено, а естественных сенокосов - 62 % от урожайности культурных сенокосов. Урожайность культурных пастбищ составляет 88 % от урожайности трав на зеленый корм, а естественных пастбищ -- 62 % от урожайности культурных пастбищ. Урожайность пожнивных культур составляет 60 % от веса трав на зеленый корм. При этом следует учесть, что урожайность зерновых после доработки будет меньше примерно на 8 - 12 %, картофеля и кормовых корнеплодов - на 8 %, кукурузы на силос - на 10 %. Также было учтено, что норма естественной убыли для сена составляет 1,6%, сенажа - 10 %. При планировании урожайности естественных и культурных кормовых угодий выход продукции был предусмотрен уже с учетом возможных потерь при хранении.

Продуктивность сельскохозяйственных животных

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год). По взрослому стаду КРС показателем продуктивности является, в основном, надой молока на I корову (также может рассматриваться выход телят на 100 коров), а по молодняку и откормочному поголовью КРС - среднесуточный прирост живой массы.

При планировании продуктивности животноводства надо учесть, прежде всего, необходимость качественного улучшения стада и кормовой базы. Получить больше продукции при том же поголовье можно при значительном увеличении продуктивности животных, что можно достичь как за счет улучшения качества стада, так и за счет улучшения качества кормов. Следует заметить, что рост продуктивности должен предусматриваться в реально возможных пределах.

Показатель урожайности зерновых является сконцентрированным выражением высоты плодородия почв, организационно-хозяйственного состояния и уровня культуры предприятия. Поэтому между урожайностью зерновых и продуктивностью животных имеется определенная зависимость: чем выше урожайность, тем выше продуктивность животных.

Планируемая продуктивность сельскохозяйственных животных составит: удой - 3800 кг, прирост КРС - 460 г. (таблица 17 приложения 1).

2.3 Расчет условной площади пашни

Для снижения себестоимости животноводческой продукции необходимо обеспечение животноводства кормами собственного производства. Корма получают как за счет посевов кормовых культур на пашне, так и за счет сена, сенажа и зеленой массы с других видов угодий (сенокосов, пастбищ). Поэтому для удобства расчетов целесообразно перевести все сельскохозяйственные угодья в условные единые единицы. Такой единицей можно считать гектар условной пашни.

Для перевода сельскохозяйственных угодий в условную пашню рассчитывается коэффициент перевода, который определяется как отношение плановой урожайности сенокосов к плановой урожайности сеяных трав, используемых на сено, а также плановой урожайности пастбищ и подсевных и пожнивных культур к плановой урожайности сеяных трав на зеленый корм (таблица 18приложения 1).

В СПК «Новобыховский» общая условная пашня 4281га.

2.4 Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства

Потребность в продукции растениеводства на внутрихозяйственные цели включает потребность в семенах, корма для лошадей, корма для скота личных подсобных хозяйств.

Потребность в кормах для лошадей рассчитывается исходя из численности поголовья и норм расхода кормов на 1 голову (35 ц корм. ед. на гол. в год). Поголовье лошадей на перспективу планируется на уровне фактического за 2006 год оно составит 8 голов. Потребность в кормах для лошадей представлена в табл. 19 приложения 1. Расчет потребности в кормах для лошадей выполнен следующим образом:

а) рассчитываем потребность в кормах на все поголовье лошадей. В хозяйстве потребность в кормах на все поголовье составит 280 ц корм. ед. (8 гол. *35 ц корм, ед.);

б) определяем структуру кормов, В хозяйстве, она составит: концентраты - 23 %, сено - 26, сенаж - 10, соломка - 5, зеленые корма-36 %.

в) по структуре кормов рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. В хозяйстве потребность в концентратах на все поголовье составит 64 ц корм. ед. (23*280:100).

Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие);

г) рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в центнерах путем деления потребности в кормах в ц корм. ед. по каждом виду корма на коэффициент кормового достоинства каждого вида корма. Так, если потребность в концентрированных кормах составляет 64 корм, ед., питательность 1 ц концентратов 1 ц корм, ед., то общая потребность в концентратах составляет 64 (64: 1);

д) рассчитываем по каждому виду корма страховой фонд в размере 20%. Потребность в зеленых кормах планируется без страхового запаса;

е) рассчитываем общую потребность в натуральных кормах с учетом страхового фонда путем суммирования потребности в кормах и страхового фонда.

Потребность в продаже растениеводческой продукции по договорам планируется исходя из фактически заключенных договоров. Потребность в семенах рассчитывается ориентировочно из-за отсутствия плановой площади посева культур на данном этапе планирования. Она определяется путем умножения фактической площади посева за последний год на норму высева семян, выращиваемых в хозяйстве плюс 15% страховой фонд (табл. 20 приложения 1).

Таким образом потребность в зерновых составит 2800, 3ц ((1107*2,2) +15%); аналогично рапса - 14,5 ц, картофеля - 425,5 ц, многолетних трав - 24,6ц.

Потребность в кормах для скота, находящегося в личном пользовании, рассчитывали путем умножения количества дворов в хозяйстве на потребность в кормах на двор. В хозяйстве, планируется иметь 60 дворов и предусмотрено выделить на каждый двор по 10 ц зерна, 25 ц сена и 80 ц зеленой массы (табл. 21 приложения 1). Общая потребность составит: зерна -600 ц, сена - 1500 ц, зеленой массы - 4800 ц.

Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства, выполнен путем деления потребности в продукции для обеспечения внутрихозяйственных нужд по каждому виду на их планируемую урожайность после доработки и потерь при хранении. В хозяйстве требуется 247,4 га условной площади для выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и на внутрихозяйственные нужды.

2.5 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

Кормовая площадь для производства единицы животноводческой продукции (100 ц) зависит от типа кормления, расхода кормов и планируемой урожайности. Расход и структура кормов на производство единицы животноводческой продукции устанавливаются по нормативам с учетом страховых запасов.

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц молока проводится следующим образом (табл. 22 приложения 1).

В соответствии с плановой продуктивностью (табл. 17, кл. 7) по нормативам приложения 5 определяем:

расход кормов в ц кормовых единиц на 1 ц молока. При плановом удое на корову 3800 кг потребность в кормах на 1 ц молока в СПК «Новобыховский» составит по нормативам 1,13 ц корм, ед., а для производства 100 ц молока- 113 ц корм, ед.;

структуру кормов. При плановом удое на корову 3800 кг рекомендуется следующая структура кормов: концентраты - 26 %, сено - 8, сенаж - 10, силос - 10,5, корнеплоды - 10, солома -- 2,5, зеленые корма-33% (5).

Рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. Так, потребность в концентратах для производства 100 ц молока составит 29 ц корм. ед. (26 * 113 : 100). Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие).

Рассчитываем по каждому виду кормов страховой фонд в размере 20 %. Зеленые корма планируется без страхового фонда.

Определяем общую потребность в кормах с учетом страхового фонда.

Рассчитываем условную площадь для производства 100 ц молока, путем деления потребности в кормах с учетом страхового фонда по каждому виду на плановую урожайность. В хозяйстве для производства 100 ц молока требуется 4,1га условной пашни (табл. 22 приложения 1).

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц прироста КРС проводится аналогично. Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста рассчитывается годовая продукция выращивания одной головы КРС (в кг) по формуле: плановый среднесуточный прирост* 365 дней /1000, кг. Находим сколько требуется кормовых единиц на 1 ц привеса из приложения 7 и высчитываем для 100 ц.

В хозяйстве среднесуточный прирост КРС запланирован на уровне 460 г. (табл.17 кл7). Следовательно, годовая продукция выращивания одной головы КРС составит 168 кг (0,460 кг * 365)/1000, а расход кормов на 1 ц составит 11ц корм, ед., следовательно - на 100 ц прироста КРС -1100ц корм. ед. Потребность в условной пашне для производства 100 ц прироста КРС составит 40 га (табл. 23,приложения 1).

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц прироста свиней проводится аналогично. (табл. 24 приложения 1). Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста рассчитывается годовая продукция выращивания одной головы свиней (в кг) по формуле: плановый среднесуточный прирост х 365 дней/1000.

В хозяйстве, среднесуточный прирост свиней запланирован -270 г. (таб.17 кл 7). Следовательно, годовая продукция выращивания одной головы составит 99 кг (0,27 кг * 365/ 1000 к), а расход кормов на 1 ц составит 8,6 ц корм, ед., (приложение8) следовательно - на 100 ц прироста свиней - 860 ц корм, ед. Потребность в условной пашне для производства 100 ц прироста свиней составит 32,4 га.

2.6 Планирование объема производства животноводческой продукции и поголовья скота

При планировании на предприятии важным этапом является определение целей предприятия с установлением их соподчиненности. Это необходимо для того, чтобы достижение промежуточного результата - цели более низкого уровня - приближало предприятие к достижению конечного результата, т.е. цели более высокого уровня.

Рассчитываем производство прироста КРС и свиней в расчете на 100 ц молока фактически за 2006г.

За 2006 год из отчета СПК «Новобыховский» стр.37 молоко (к 230) -16400 ц, прирост КРС (к250) - 980ц, свиней (к.315)--220.

Условную единицу продукции составит

100 ц молока;

5,98 ц прирост КРС на 100 ц молока ((980/16400)*100)

1,34ц прирост свиней на 100 ц молока ((220/16400)*100)

Находим площадь необходимую для производства одной условной единицы продукции:

Молоко (табл. 22 к.9 итого) - 4,1га

Прирост КРС 100ц (таб.23к 9 итого) - 40 га ; 5,98 -х;

х =;

Прирост свиней (табл.24 к9 итого) -32,4; 1,34 - y ;

y =

тогда для производства одной условной единицы требуется:

4,1+2,39+0,43=6,92га

Рассчитываем резервную площадь = площадь условной пашни (табл.18 кл 5 итого) - площадь пашни, необходимая для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и продажи государству продукции растениеводства(табл.21 к 9 итого): 4281--247,4= 4033,6 га

Определяем какое количество условных единиц продукции можно произвести на резервной площади = резервная площадь/ площадь необходимую для производства 1 условной единицы продукции, усл.ед.

4033,6:6,92= 582,89 усл. ед.

Рассчитываем объемы производства продукции животноводства

Молоко 100 *582,89 =58289,0ц

Прирост КРС 5,98 *582,89= 3485,68 ц

Прирост свиней 1,34 *582,89 =781,07 ц

Планируем поголовье на перспективу

Коровы (объем производства молока: планируемую продуктивность одной коровы (таб 17 к 7)) 58289,0ц: 38ц=1533гол.;

Молодняк КРС (объем производства прироста КРС : среднесуточный прирост КРС (табл 17 кл7) :365*100000)

3485,68:460:365*100000 =2076 голов

Свиньи (объем производства свиней: среднесуточный прирост свиней (таб.17.кл7): 365 *100000)

781,07:270: 365*100000=792головы

Таким образом объемы производства животноводческой продукции СПК «Новобыховский» составят: молоко - 58289 ц, прирост КРС - 3485,68 ц, прирост свиней -781,07 ц; планируемое поголовье: коровы 1533 головы, молодняк КРС - 2076 голов, свиньи - 792 головы.

2.7 Планирование потребности в кормах и кормовой площади для производства продукции животноводства

Объем производства продукции животноводства планируется условно на уровне фактических показателей за 2006 год.

Потребность в кормах для производства продукции животноводства определяется путем умножения расхода кормов для производства молока, 100 ц молока, 100 ц прирост КРС и 100 ц прироста свиней на объем производства животноводческой продукции.

Расчет потребности в кормах для общественного продуктивного скота (табл. 25 приложения 1) проводится следующим образом:

а) определяется потребность в кормах для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС и 100 ц прироста свиней по каждому виду по данным таблиц: Молока - т.22 кл 7; прироста КРС - т.23 кл.7; прироста свиней - т.24 кл 7

б) определяется объем производства продукции животноводства из раздела 2.6. по молоку он составил 58289 ц, приросту КРС - 3485,68 ц, приросту свиней -781,07ц;

в) определяется общее количество кормов на всю продукцию животноводства.

Потребность всего в кормах для производства 100ц молока составляет: концентраты - 19876,5ц, сено -- 13173,3ц, сенаж - 27512,4 ц, силос - 44183,1 ц, солома - 8393,6, корнеплоды - 59163,3, зеленый корм - 122989,8ц.

Аналогично по приросту КРС и приросту свиней. Общая потребность в кормах определяется суммированием и составляет: концентраты - 37181 ц, сено - 20841,8 ц, сенаж - 48872,6 ц, силос - 72103,2 ц, солома19436,2, корнеплоды - 87824,5, зеленый корм - 180613,1ц ,молоко - 3633ц , обрат -8061,4 ц , тр. мука -380,4 ц, ЗЦМ - 110,9ц.

Потребность в кормовой площади для указанного объема производства рассчитывается исходя из кормовой площади, необходимой для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС, 100 ц прироста свиней и объема реализации соответствующего вида продукции.

Потребность в кормовой площади по кормовым культурам для производства продукции животноводства проводится в следующей последовательности:

определяется потребность в кормовой площади для производства 100 ц молока, 100 ц прироста КРС и свиней. Она составила соответственно: 4,1 га и 40; 32,4 га (табл. 22, 23, 24 кл.9)

устанавливается объем производства продукции животноводств (раздел 2.6) По молоку он составил 58289ц, приросту КРС - 3485,68ц, приросту свиней -781,07 ц;

определяется общая кормовая площадь по каждому виду корма и на всю продукцию животноводства. Для производства продукции животноводства требуется 4033,6 га условной пашни (табл. 26, приложения 1).

2.8 Расчет площади посева и ее структуры

рентабельность экономический финансовый

Вышеприведенные расчеты позволяют определить площади культур объем производства продукции растениеводства и животноводства. Расчет необходимой для этого площади по различным сельскохозяйственным культурам позволяет более детально на перспективу в целом по хозяйству проанализировать общую площадь посева этих культур и определить структуру посевных площадей с учетом полного использования сенокосов и пастбищ.

При определении перспективной посевной площади для производства хозяйством всей продукции вначале необходимо сложить требуемые условные площади для производства продукции на продажи государству и внутрихозяйственные нужды, а также для общественного животноводства.

Далее переходим от условной пашни к физическим гектарам. Для этого из площади условной пашни исключается площадь естественных и культурных кормовых угодий, пожнивных и подсевных культур.

Площадь вне пашни составляет 1922 га. Она будет использоваться для производства сена, сенажа и получения зеленой массы.

В площади посевных площадей зерновые занимают 71,3 %, кукуруза на силос- 20,8%, сеяные травы -- 0,3 % , рапс - 0,2 %, картофель -- 0,1 (табл. 27 приложения 1).

2.9 Расчет потребности в трудовых ресурсах

Совершенствование организации производства способствует повышению производительности труда и рациональному использованию рабочей силы.

Для определения потребности в рабочей силе необходимо плановые затраты труда в целом по предприятию разделить на возможный фонд рабочего времени 1 работника.

Плановые затраты в целом по предприятию рассчитываются путем суммирования затрат труда по культурам и группам скота.

Затраты труда в растениеводстве определяются умножением планового объема производства продукции по видам на нормативные затраты труда на 1 ц соответствующего вида продукции. Аналогично выполняются расчеты по животноводству.

Фонд рабочего времени одного работника рассчитывается следующим образом:

(365(366) - 52 - (8)9 - 24)*7 = 1970 чел.-ч,

где 365(366) - число дней в году;

52 - число выходных дней в году; (8)9 - число праздничных дней в году; 24 -- число дней отпуска; 7 - продолжительность смены, ч.

Расчеты, выполненные в табл. 28, показывают, что для производства продукции растениеводства требуется 56 работников, продукции животноводства- 261 человек. Всего по хозяйству 317 человек.

2.10 Расчет потребности в средствах производства

Для комплектования машинно-тракторного парка в хозяйстве необходимо определить потребность в технике в соответствии с системой машин для комплексной механизации с учетом природных условий и специализации хозяйства.

Расчет потребности в технике можно сделать, используя укрупненные нормативы потребности в технике на единицу площади пашни или единицу площади посева и уборки соответствующих культур. Расчет по основным видам технических средств выполнен в табл. 29 приложения 1.

Количество тракторов рассчитывается умножением норматива потребности в тракторах на 1000 га пашни на планируемую площадь пашни. Потребность в комбайнах - путем умножением укрупненного норматива на уборочную площадь (зерновые, рапс, семенники многолетних трав). Потребность в кормоуборочных комбайнах устанавливается умножением норматива на уборочную площадь.

В хозяйстве для обработки 2349 га пашни требуется 3 трактора кл. 30кН Т--50 К, МТЗ-1221; кл.30кН ДТ -75 - 4 трактора и 19тракторов кл14кН МТЗ-82. Необходимо 11 бортовых автомобилей и 16 самосвалов, 26 плугов и 11 культиваторов. Для возделывания зерновых требуется 1 сеялка зернотуковых (СЗУ-3,6). Для уборки зерна, рапса и семенников многолетних трав колхозу потребуется 6 комбайнов «Лида»; КЗР -10 -2шт.; ДОН-1500 А - 2 шт. Для уборки многолетних трав, сенокосов на сенаж и силос, хозяйству необходимо 6 кормоуборочных комбайнов КСК-100. Для обслуживания сенокосов и многолетних трав на сено по расчетам требуется 2 пресс-подборщика К-453.

2.11 Экономическая оценка уровня и эффективности производства, предлагаемых в проекте

Для определения эффективности мероприятий, предлагаемых в проекте, сравниваются планируемые результаты производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия с аналогичными результатами за последние 3 года (табл. 30 приложения 1).

Плотность поголовья крупного рогатого скота на 100 га сельхозугодий составит 75 голов

*100 = 1533+2076/4814

(таб. 28 кл.2 молоко + прирост КРС)/таб.15стр. всего), что на 156 % выше фактических показателей за последние 3 года в среднем.

Аналогичный показатель по поголовью коров составит соответственно 32 головы (таб.28 кл.2 молоко/таб.15 всего с/х угодий по проекту)*100)или 256 % к фактическому уровню. Условное поголовье скота на 100 га сельскохозяйственных угодий - 63 гол. ((таб.28кл.2 мол*1 +таб.28кл.2 прирост КРС*0,6+таб.28кл2 прирост свиней*0,3+таб.19 кол-во лошадей*1)/таб.15, всего), что на 136 % выше фактического уровня.

Планируемое производство молока будут выше на 255 % фактического уровня и составит 1210 центнеров (таб.28кл4стр молоко/ таб.15, всего*100). Прирост КРС на 100 га сельхозугодий увеличатся на 191,7 %, составит 70ц (таб28 кл.4 прирост КРС/ таб.15, всего).

На перспективу на 100 га пашни будет производиться 1930 ц зерна, что больше на 61,6% достигнутого уровня, развитие картофеля и рапса не планируется перспективным.

Таким образом, планируемая структура производства даст возможность значительно увеличить уровень производства животноводства, более чем растениеводства, кроме зерна.

Заключение

Как показывает разработанный выше проект СПК «Литусово» имеет хорошие условия для повышения эффективности производственной деятельности.

В перспективе планируется провести трансформацию земель в хозяйстве. Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность с.-х. животных планируется увеличить. Удой на 1 корову планируется на уровне 3800 кг. Планируемый среднесуточный прирост КРС составит 460 г.

В площади посевных площадей зерновые в плановом периоде занимают 56,9 %, кукуруза на силос- 20,8%, сеяные травы - 0,3 %, картофель - 0,1 %, рапс - 0,2%.

Плотность поголовья КРС на перспективу составит 75 голов, коров - 32 голов. Плотность условного поголовья скота составит 63 головы на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Перспективный уровень производства молока в расчете на 100 га с.-х. угодий составит 1210 центнера, прироста КРС - 70ц.

На перспективу на 100 га пашни будет произведено 1930ц зерна и 20 ц. картофеля.

Список использованной литературы

Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях: Учебник/ И.Ш. Горфинкель, Н.М. Тищенко, Э.А. Петрович и др.; Под ред.И.Ш. Горфинкеля, П.М. Тищенко. - Мн.: Ураджай, 1997.

Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.К. Лакиров, В.Л.Удалов, СИ. Греов и др.: Под ред. Ф.К. Шакирова, М.: КОЛОС, 2000 .

Перспективы развития к планирования объема и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях. Часть 1. Методические указания \ Белорусская сельскохозяйственная академия Сост. Горфинкель И.Ш., Красиков Д.И., Горки, 1991г.

Перспективы развития и планирования объема и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях. Часть 2. Методические указания Белорусская сельскохозяйственная академия. Сост. Горфинкель И.Ш., Красиков Д.И., Горки, 1991г.

Перспективы развития и планирования объема и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях. Под ред. И. Ш. Горфинксля и др. Часть 3. Горки. 1991 г.

Перспективы развития и планирование (прогнозирование) производства в сельскохозяйственных предприятиях: Методические указания\ Белорусская сельскохозяйственная академия: Сост. Горфинкель И.Ш., Красиков Л.И. Горки, 1997 г.

Экономика предприятия отрасли: Методические указания по выполнению курсового проекта /Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост Т.Л. Хроменкова, В.И. Радюк,2007 г.

Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студентов сред. проф. учебн. заведений/ Г.А. Петранева, А.В. Мефед, М.П. Тушканов и др.; Под ред. Г.А. Петраневой. - М.: Издательский центр «Академия», 2003 г.

Размещено на Allbest.ru