Обоснование производства и оценка эффективности деятельности мини-пекарни "Дока" (по производству пиццы)
Исследование рынка продукции и её виды. Удовлетворенность и возникновение потребностей человека. Определение производственной программы. Основные производственные фонды. Мировой опыт производства пиццы. Технологический процесс изготовления продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Ребраков К.В. |
| Дата добавления | 07.12.2011 |
| Размер файла | 35,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Исследование рынка молочной продукции в АРК и г. Севастополе: анализ целесообразности производства продукции, оценка её конкурентоспособности. Обоснование производственной программы предприятия, расчет потребности в ресурсах; определение рентабельности.
курсовая работа [489,9 K], добавлен 02.03.2014Характеристика деятельности мини-пекарни ООО "Солнышко". Обзор рынка сбыта продукции. Экономическое обоснование сметы затрат для процесса создания мини-пекарни, технологии выпечки. Структура расходов на организацию технологического процесса производства.
курсовая работа [99,3 K], добавлен 24.02.2010Исследование рынка коньячной продукции. Анализ целесообразности производства коньяка на предприятии ООО "Karadras"; обоснование производственной программы и потребности в основном капитале; оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности.
курсовая работа [685,8 K], добавлен 29.03.2013Комплексное исследование рынка чая. Обоснование и разработка производственной программы производства пакетированного зеленого чая на примере ООО "МармарТ" и оценка его эффективности. Расчет показателей рентабельности и определение точки безубыточности.
курсовая работа [475,6 K], добавлен 31.03.2013Разработка бизнес-плана проекта по производству пиццы. Оценка рынка сбыта, анализ конкуренции, стратегии маркетинга. Расчет потребности в оборудовании. Баланс рабочего времени и планирование численности работников. Составление баланса доходов предприятия.
курсовая работа [66,6 K], добавлен 06.12.2012Анализ целесообразности производства продукции и ее конкурентоспособности. Исследование рынка соков и нектаров. Характеристика продукции по видам. Расчет потребности в основном капитале. Расчёт показателей эффективности использования фондов предприятия.
курсовая работа [264,2 K], добавлен 04.05.2012Обоснование целесообразности производства продукции и ее конкурентоспособности, анализ рынка: характеристика продукции ЧП "Berserk"; производственная программа, потребности в ресурсах. Расчет показателей эффективности использования фондов предприятия.
курсовая работа [170,6 K], добавлен 02.11.2011Маркетинговое исследование производства и товара - преимущества продукции перед конкурентами, анализ рынка. Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Технико-экономическое обоснование создания и размещения предприятия.
курсовая работа [72,8 K], добавлен 16.03.2008Анализ выполнения производственной программы (объемы производства и реализации продукции). Определение расходов и себестоимости продукции. Оценка финансовых результатов от производства и реализации продукции. Анализ использования трудовых ресурсов.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 13.04.2014Объект производства и его технологический процесс. Планирование производственной программы. План развития техники и организации производства. Расчет затрат на материалы. Планирование показателей по труду и зарплате. Планирование себестоимости продукции.
курсовая работа [132,5 K], добавлен 21.12.2008
