Усовершенствование производственного процесса изготовления сыра "Буковинский"
Анализ показателей и методов оценки уровня организации производства сыра. Краткая характеристика ОАО "Любанский сыродельный завод" и выпускаемой им продукции. Предложения по повышению уровня организации производственного процесса изготовления продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Пищевые технологии |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Lovely |
| Дата добавления | 01.12.2011 |
| Размер файла | 218,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Анализ влияния качества продукции ОАО "Любанский сыродельный завод" на увеличение рынков сбыта молочной продукции. Анализ качества, как определяющего фактора конкурентоспособности предприятия, уровня качеств средств материально-технического обеспечения.
реферат [398,0 K], добавлен 10.01.2009Направления деятельности ОАО "Любанский сыродельный завод". Характеристика выпускаемой продукции, ее качественные характеристики и соответствие стандартам качества. Анализ работы предприятия по контролю качества. Экономический положение предприятия.
реферат [32,3 K], добавлен 10.01.2009Характеристика применяемого оборудования, показатели его работы. Технико-экономические параметры производственного процесса изготовления продукции. Срок окупаемости капиталовложений и расчет фондоотдачи, производительность труда и объем реализации.
курсовая работа [459,8 K], добавлен 10.06.2014Характеристика методики анализа качества производственного процесса и основных методов оценки его влияния на объем продукции, работ и услуг. Стандартизация и сертификация продукции. Оценка влияния качества производственного процесса на объем продукции.
курсовая работа [176,9 K], добавлен 06.12.2013Понятие и принципы организации производственного процесса. Факторы, влияющие на выбор метода организации производства. Экономическая функция производственного цикла, пути повышения его эффективности. Анализ производственного процесса на ОАО "Победит".
курсовая работа [64,9 K], добавлен 08.06.2014Понятие производственного цикла, его продолжительность. Анализ производственного цикла изготовления продукции и пути ее сокращения на примере ООО "Сибирский завод "Энергопром". Расчет коэффициентов, характеризующих уровень организации производства.
курсовая работа [508,5 K], добавлен 29.09.2014Организация процесса изготовления продукции на примере Филиала ИТПМ СО РАН "Опытный завод". Структура и длительность производственного цикла, пути минимизации основных затрат. Создание системы сетевого планирования и управления промышленным предприятием.
дипломная работа [472,9 K], добавлен 29.02.2012Понятие производственного процесса, его виды, классификация и принципы организации. Описание влияния научно–технического прогресса на производство продукции, ее качества и сроки изготовки. Решение проблем организации производства на ОАО "Каравай".
контрольная работа [204,7 K], добавлен 13.11.2014Виды и методы организации контроля качества продукции, система показателей качества. Характеристика предприятия и анализ организации технического уровня качества продукции. Влияние организационных методов на трудоемкость контроля качества продукции.
курсовая работа [261,9 K], добавлен 12.08.2011Понятие производственного процесса, его разновидности и стадии. Типы производственных структур. Основные задачи и формы организации производства. Особенности контроля и принципы рациональной организации производственного процесса и отдельных его частей.
контрольная работа [20,8 K], добавлен 03.09.2010
