Бизнес-план предприятия, методика его разработки

Сильные стороны:

Высокий уровень обслуживания;

Предоставляются маникюрные услуги;

Приемлемые цены;

Удачное расположение

салона;

5. Специалистам предоставляется возможность повышения квалификации.

Слабые стороны:

1. Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг.

Салон «Элита»

Сильные стороны:

Высокий уровень обслуживания;

Есть солярий;

Предоставляются маникюрные услуги;

Предоставляются косметические услуги;

Удачное расположение салона.

Слабые стороны:

Высокие цены на услуги;

Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.

Салон «Милый Дом»

Сильные стороны:

Высокий уровень обслуживания;

Предоставляются маникюрные услуги;

Предоставляются косметические услуги.

Слабые стороны:

Высокие цены предоставляемых услуг;

Маленькое помещение;

Размещение салона отдалено от остановок.

Салон Елены Воскресенской

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Есть солярий.

Слабые стороны:

1. Высокие цены на услуги.

Парикмахерская «Галатея»

Сильные стороны:

Удачное расположение парикмахерской;

2. Приемлемые цены.

Слабые стороны:

1.Не предоставляются дополнительные услуги.

Существо предлагаемого проекта

Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской ООО «Бест» является стрижка. Стрижка волос - одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы - одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы - это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.

В настоящее время салон-парикмахерская ООО «Бест» находится в арендуемом помещении, общей площадью 20 кв.м., на первом этаже пятиэтажного жилого здания по адресу: г. Тула.

Здесь оборудован зал и помещение для хранения инвентаря.

Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится напротив салона.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам.

Производственный план

Салон-парикмахерская планирует получить кредит в ВТБ24 в городе Тула под 28% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей. Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать по 3 000 рублей за аренду.

Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей. Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.

Производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам.

На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: г. Тула .

План маркетинга

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Персона», ООО «Бест» расположен в спальном районе, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города. Другая сторона проблемы сбыта - насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской ООО «Бест». Еще один способ стимулирования сбыта - это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

Организационный план

Салон работает с 9-00 до 21-00 , выходной воскресенье.

В салоне-парикмахерской «Персона», ООО «Бест» работают четыре мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера. Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 15-00, вторая смена - с 15-00 до 21-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

Таблица 11. График работы

персонал	пн	вт	ср	чт	пт	сб
	900-1500	1500-2100	900-1500	1500-2100	900-1500	1500-2100	900-1500	1500-2100	900-1500	1500-2100	900-1500	1500-2100
Мастер-универсал №1
Мастер-универсал №2
Мастер-универсал №3
Мастер-универсал №4
Маникюрщица
ПЕРСОНАЛ	пн	вт	ср	чт	пт	сб
	1400	2000	1400	2000	1400	2000	1400	2000	1400	2000	1400	2000
Уборщица

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Уфа, Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию. Персонал салона-парикмахерской состоят из шести человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов и уборщицы.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

- директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

- человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

- быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

- быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

- быть высоко квалифицированными рабочими;

- вежливыми;

- готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

- вовремя приходить на работу;

- быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

Финансовый план

Салон-парикмахерская «Персона», ООО «Бест» индивидуальное частное предприятие.

У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.

Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.

Предприятие намерено взять кредит в ВТБ24 города Тула на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 12).

Таблица 12. График погашения платежей

месяцы	КРЕДИТ	ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ % (2,3%)	ОСНОВНОЙ ДОЛГ	ПЛАТЕЖ
1.	250 500-00	5 761-50	20 875-00	26 636-50
2.	229 625-00	5 281-38	20 875-00	26 156-38
3.	208 750-00	4 801-25	20 875-00	25 676-25
4.	187 875-00	4 321-13	20 875-00	25 196-13
5.	167 000-00	3 841-00	20 875-00	24 716-00
6.	146 125-00	3 360-88	20 875-00	24 235-88
7.	125 250-00	2 880-75	20 875-00	23 755-75
8.	104 375-00	2 400-63	20 875-00	23 275-63
9.	83 500-00	1 920-50	20 875-00	22 795-50
10.	62 625-00	1 440-38	20 875-00	22 315-38
11.	41 750-00	960-25	20 875-00	21 835-25
12.	20 875-00	480-13	20 875-00	21 355-13
ИТОГО	0	37 449-78	250 500-00	287 949-78

Аренда помещения Салон-парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения (20 кв. м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 150 рублей за 1 кв.м.

Таблица 13. Плата за аренду помещения

	1 месяц	2 месяц	3 месяц	2 квартал	3 квартал	4 квартал	Итого за год
Аренда помещения (20 кв.м)	3 000 руб.	3 000 руб.	3 000 руб.	9 000 руб.	9 000 руб.	9 000 руб.	36 000 руб.

Таблица 14. Себестоимость и цены на оборудование

№ п/п	ОБОРУДОВАНИЕ	КОЛ-ВО	ЦЕНА ЗА ЕД.	СУММА
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.	Контрольно-кассовый аппарат Сушуар Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол Мягкая мебель (уголок) Стул Набор для гардероба	1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 4 1	5 000 руб. 3 000 руб. 550 руб. 700 руб. 10 000 руб. 4 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 2 000 руб. 5 000 руб.	5 000 руб. 6 000 руб. 1 100 руб. 1 400 руб. 20 000 руб. 8 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 8 000 руб. 5 000 руб.
	Итого		67 800 руб.	91 500 руб.

Таблица 15. Оборотные фонды предприятия

№ п/п	МАТЕРИАЛЫ И СЫРЬЁ	ЕД. ИЗМЕРЕНИЯ	КОЛ-ВО	ЦЕНА ЗА ЕД., руб.	СУММА, руб.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.	Расчески разные Расческа массажная Ножницы разные Краска для волос, разная Шампунь Сред-ва для химической завивки Бигуди: - крупные - средние - мелкие Сред-ва для укладки волос: - лак - гель - воск - пенка Полотенце Покрывало Мелкий инструмент и инвентарь Спец. принадлежности для маникюра	шт. шт. шт. Коробка Флакон Набор Набор Набор Набор Флакон Флакон Флакон Флакон шт. шт. - -	30 4 16 50 4 10 2 2 2 8 8 4 8 50 4 - -	50 40 300 80 62 30 60 40 25 50 40 95 80 50 35 - -	1 500 160 4 800 4 000 248 300 120 80 50 400 320 380 640 2 500 140 300 5 000
	Итого:	-	-	1 037	20 938

Таблица 16. Расчет заработной платы рабочим

КАТЕГОРИИ РАБОТАЮЩИХ	СРЕДНИЙ ОКЛАД, в руб.	РАЙОННЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ (+20%), в руб.	СУММА З/П В МЕСЯЦ, в руб.	СУММА З/П ЗА ГОД, в руб.
Директор	5 000	1 000	6 000	72 000
Мастер-универсал №1	2 500	500	3 000	36 000
Мастер-универсал №2	2 500	500	3 000	36 000
Мастер-универсал №3	2 500	500	3 000	36 000
Мастер универсал №4	2 500	500	3 000	36 000
Маникюрщица	1 500	300	1 800	21 600
Уборщица	500	100	600	7 200
ИТОГО	15 500	3 100	20 400	244 800

Таблица 17. Годовая сумма амортизации основных фондов

№ п/п	ОБОРУДОВАНИЕ	СУММА В МЕСЯЦ, в руб.	СУММА В ГОД, в руб.
1.	Контрольно-кассовый аппарат	138, 89	1 666, 67
2.	Сушуар	166, 67	2 000
3.	Машинка для стрижки	30, 56	366, 67
4.	Фен	38, 89	466, 67
5.	Шкаф-тумбочка	555, 56	6 666, 67
6.	Кресло с гидравликой	222, 23	2 666, 67
7.	Мойка с креслом	277, 78	3 333, 34
8.	Зеркало (1х2,5)	27, 78	333, 34
9.	Компьютерный стол	138, 89	1 666, 67
10.	Журнальный столик	83, 34	1 000
11.	Стол	83, 34	1 000
12.	Мягкая мебель	416, 67	5 000
13.	Стул	222, 23	2 666, 67
14.	Набор для гардероба	138, 89	1 666, 67
	ИТОГО	2 541, 67	30 500, 04

* В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года.

Таблица 18. Расчет себестоимости каждой услуги

	год	месяц	прически	Стрижка + укладка	окраска	хим. завивки	маникюр	педикюр	др. услуги
Объем реализации	0720	810	300	310	50	30	50	30	40
Основные средства	91500	7625	2821,3	2920,4	472,8	282,1	472,8	282,1	373,6
Оборотные средства	251256	20938	7747	8019,3	1208,2	774,7	1208,2	774,7	1026
Заработная плата	244800	20400	754,8	7813,2	1264,8	754,8	1264,8	754,8	999,6
Аренда помещения	36000	3000	1110	1149	186	111	186	111	147
Амортизационные отчисления осн. средств	30500,24	2541,7	940,4	073,5	157,6	94	157,6	94	124,5
Маркетинговые услуги	78000	6500	2405	2489,5	403	240,5	403	240,5	318,5
Прочие издержки	12000	1000	370	383	62	37	62	37	49
Кредит	250500	20875	7723,8	7995,1	1294,3	772,41	1294,3	772,4	1022,9
ИТОГО	994556,04	81079,6	23872,3	31743	5138,7	3066,5	5138,7	3066,5	4061,1
Налоги	208366,8	24593,9	7161,69	9522,9	1541,61	919,95	154,61	919,95	1218,33
ИТОГО ЗАТРАТ	1292922,8	106573,6	31033,9	41265,9	6680,31	3086,45	6680,31	3086,45	5279,43
Норма прибыли	% сумма	-	-	23	24	22	20	22	20	21
		272211,6	22684,3	7137,8	9903,8	1469,7	707,3	1469,7	707,3	1108,7
Цена одной услуги	-	-	127	165	134	159	134	159	160

Таблица 19. Отчет о прибылях и убытках

	1 год деятельности	ИТОГО
	1 квартал	2 кв.	3 кв.	4 кв.
	1 мес.	2 мес.	3 мес.
1. Выручка от реализации	118590	119610	118680	355770	344510	350700	1416860
Постоянные издержки	66703,17	65657,08	66208,89	194373,01	190751,89	184955,78	765749,82
- оборудование	7625	7500	7650	22875	23100	22650	91500
- заработная плата	20400	20400	20400	61200	61200	61200	244800
- аренда	3000	3000	3000	9000	9000	9000	36000
- маркетинговые услуги	6500	6000	7000	19500	20000	19000	75000
- амортизация осн. фондов	2541,67	2600,7	2482,64	7650	7625,01	7600,02	30500,04
- процент по кредиту	5761,5	5281,38	4801,25	11523,01	7201,88	2880,76	37449,78
- погашение кредита	20875	20875	20875	62625	62625	62625	250500
3. Переменные издержки	20938	21300	20576	62749	62879	62814	251256
4. Налоги	2629,35	26087,12	26035,47	77136,6	76089,27	74330,93	208366,8
5.Суммарные калькуляционные издержки (2+3+4)	90270,52	113044,2	112820,36	334258,61	320720,16	322100,71	1315372,62
6. Валовая прибыль (1-5)	28319,48	6565,8	5859,64	21511,39	14789,84	37599,29	101487,38
7. Кредит и собственный капитал	23375	23375	23375	70125	70125	70125	280500
8. Другие расходы	1000	1000	1000	3000	3000	3000	12000
9. Балансовая прибыль (6+7-8)	50694,48	28940,8	28234,64	88636,39	81914,84	104724,29	369087,38

Анализ эффективности проекта

Расчет рентабельности предприятия производится по формуле:

R=БП/И,

где

БП - балансовая прибыль;

И - все издержки фирмы.

R = 369087, 38 / 1315372, 62 = 0,281 = 28, 1%

Этот результат приемлем для предприятия. Так как R =28,1% больше 50%, то предприятие не будет интересовать налоговые органы в большей степени, чем это необходимо.

Исходя из показателя рентабельности, производится расчет срока окупаемости проекта.

Т = 1/R

Т = 1 / 0,281 = 3,5 (мес.)

Расчеты показали, что проект эффективен, и его стоит инвестировать.

Цели: Ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития. Профессионально оказывать своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра. С помощью рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. В дальнейшем, расширить рынок своих услуг за счет увеличения территории обслуживания, т.е. открыть новые салоны по всему городу.

Заключение

Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд показателей, дающих представление о коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматриваемого проекта и, в первую очередь, представляющих интерес для участников-инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования.

Бизнес-план является объектом интеллектуальной собственности, предметом коммерческой тайны и подлежит соответствующей защите.

Бизнес-план должен выглядеть профессионально. Это вовсе не означает, что он должен быть усложнен и перегружен большим количеством материала или дорого издан. Бизнес-план должен быть прост, функционален, понятен и легок в использовании.

Составленный бизнес-план должен быть таким образом, чтобы инвесторы могли легко отыскать в нем интересующие их параграфы, так как не каждый из них захочет читать весь бизнес-план целиком.

Разработка конкретного бизнес-плана в большинстве случаев процесс творческий, основанный на учете не только общих закономерностей бизнеса, но и специфических условий, личного опыта и знаний предпринимателя. В зависимости от реальных обстоятельств подготовка бизнес-плана может быть организована различным образом:

самим предпринимателем, имеющим соответствующий опыт;

командой предпринимателя, которая будет в дальнейшем реализовывать проект;

сторонней специализированной компанией за определенную плату.

По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей. Постоянное приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия.

планирование бизнес финансовый устойчивость

Список использованной литературы

1. Бизнес-план: Методические материалы /Под ред. Проф. Маниловского Р.Г.- М.: Финансы и статистика, 2007.

2. Бизнес-планирование. Учебник /Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова, С.Г. Млодика. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Банки и биржи, 2006.

3. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия: Метод пособие / Ин-т междунар. экон. связей. М.: ИНФРА - М, 2007.

4. Грибалев Н.П., Игнатьева И.П. Бизнес - план. Практическое руководство по составлению. - СПБ: Белл, 2004 г.

5. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2007.

6. Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций. М.: Экзамен, 2006.

7. Липсиц И.В. Бизнес-план - основа успеха. Изд. 2-е, перераб. и дополненное.- М.: «Дело ЛТД», 2005.

8. Попов В.М., Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х. Бизнес-план: отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация. - М.: Финансы и статистика, 2003.

9. Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандара. - М.: ИНФА-М; Вузовский учебник, 2007.

10. Савельева Н.А., Брик И.Ю. Бизнес-план предприятия: Теория и практика. - М.: Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.

11. Станиславчик Е.Н. «Бизнес план - управление инвестиционными проектами» - М.: «Ось-89», 2006.

12. Сухова Л.Ф., Чернова П.Н. практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. - М.: СОФИТ, 2005.

13. Филатов О.К., Рябова Т.Ф., Минаева Е.В. Экономика предприятий (организаций). - М.: Финансы и статистика, 2006.

14. Экономика организации / под ред. Н.Л. Зайцева. - М.: ЭКЗАМЕН, 2003.

15. Экономика организации (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандира. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.

16. Экономика предприятия: учеб. пособие / А.И. Ильин, В.И. Станкевич, Л.А. Лобан и др.; под общ. ред. А.И. Ильина. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

Размещено на Allbest.ru